ETE 2021 - PLATEAUX REPAS ESAT Atelier du château - SAISON ETE ...
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SAISON
ETE 2021
PLATEAUX REPAS
ESAT Atelier du château
Distributeur officiel de la marque déposée
« Les Ateliers Gourmands », développée par le Réseau Gesat
LES MENUS DES CHEFS LA SIGNATURE DES CHEFS
ATELIERS GOURMANDS DE L’ATELIER DU CHATEAU
NOTRE NOUVELLE OFFRE POUR UN DEJEUNER "SUR LE POUCE"
DECOUVERTE TENTATION
LUNCHBOX LUNCHBOX LUNCHBOX
VEGETARIENNE VIANDE POISSON • Tarte aux duo d'endives • Carpaccio de cœur de
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Repas
Dessert
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Repas
Dessert
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Repas
Dessert
• Sauté de lapin miel-mou- saumon aux agrumes
tarde, écrassé de PDT/ • Dos de cabillaud au thé
9,80 € 9,80 € 9,80 € fagot haricots verts noir, céleri étuvé, cru-
• Fromage et son pain mble de poire et bleu
• Tarte au sucre mandarine • Fromage et son pain
ET TOUJOURS NOS SAVOUREUX PLATEAUX-REPAS POUR UN REPAS COMPLET • Stick de marron et myr-
tille Açaï
TRADITION VEGETARIEN 17,00€ 17,00 €
• Velouté de butternut à • Betteraves crues à l'huile
l'huile de noisette de noix SAVEURS EQUILIBRE
• Suprême de poulet au • Gratin dauphinois, fagos • Coleslaw carotte et • Salade automnale
lait de coco, tagliatelle et de hraicots verts pomme verte • Filet de rouget grillé aux
chou pak choï • Fromage et son pain • Pavé de cabillaud crème thym citron miel, linguine
• Fromage et son pain • Tarte tatin chorizo, risotto champi- pesto vert et petits pois
• Riz à la confiture de gnon • Fromage et son pain
confiture de lait • Fromage et son pain • Gourmandise poire châ-
19,50 € 19,50 € • Entremet mangue pas- taigne
sion
CLASSIQUE GOURMET 19,50 € 23,00 €
• Betteraves crue râpées à • Tatin d'oignons
l'huile de noix • Magret de canard aux PLAISIR
• Piccata de veau sauce myrtilles
forestière • Purée de Vitelotte et • Entremet saumon mas-
* VIANDE BOVINE, CANARD ET LAPIN
• Gratin dauphinois, poê- fagot de haricots verts ORIGINE FRANCE , POULET ORIGINIE
carpone
lée de potirons • Fromage et son pain ALLEMANGE ET BRESIL, POISSON : CHINE, • Filet de bar rôti sauce
• Fromage et son pain • Croquant au chocolat NORVEGE, , ISLANDE wazabi, tagliatelle poêlée
• Tarte tatin maraîchère
• Fromage et son pain
23,00 € 26,00 € • Tartelette noix de pécan
26,00 €
ALLERGÈNES PRÉSENTS DANS LES PLATEAUX-REPAS
Allergènes crustacés oeuf poisson arachide soja lait fruit à coque céleri moutarde graines de sésame sulfites lupin mollusque gluten
Plateaux
TRADITION
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VÉGÉTARIEN
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CLASSIQUE
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GOURMET
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SAVEURS
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ÉQUILIBRE x x x x x x x x x x x
PLAISIR x x x x x x x x x x x x
TENTATION
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DÉCOUVERTE
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Les allergènes présents dans les lunch box sont disponibles sur demande.
NOS BOISSONS CONDITIONS GÉNÉRALES DE VENTES
Evian 1,5 l ................................................................. 2 € HT
Badoit 1 l .............................................................2,70 € HT
Evian 50 cl ............................................................1,20 € HT 1/ CLAUSE GENERALE Par mesure d’hygiène, aucun produit alimentaire
Les ventes et prestations réalisées par le vendeur ne pourra être repris ni échangé.
Badoit 50 cl .........................................................1,40 € HT
sontsoumisesauxprésentesconditionsgénérales.
Jus de fruits 1 l (divers) ....................................3,20 € HT Toute commande de produits ou de services 5/ TARIF - PRIX
Coca-Cola 1,5 l .................................................2,80 € HT implique l’acceptation sans réserve par l’acheteur Les prix sont fixés par le tarif en vigueur au jour de
et son adhésion pleine et entière aux présentes la passation de la commande. Les devis adressés
Champagne Brut .............................................23,08 € HT
conditions générales de vente qui prévalent sur au client sont valables pour deux mois. Passé ce
A.O.C.Touraine rosé tout autre document de l’acheteur, et notamment délai, les ventes et prestations sont facturées sur la
Rosé de Loire .........................................................13 € HT sur toutes conditions générales d’achats, sauf base du tarif en vigueur du mois de livraison des
A.O.C.Touraine rouge accord dérogatoire exprès et préalable du marchandises ou de réalisation de la prestation.
vendeur. Les prix s’entendent toujours hors taxes.
Gamay ......................................................................13 € HT
A.O.C.Touraine blanc 2/ ACCEPTATION DES COMMANDES 6/ MODALITES DE PAIEMENT
Sauvignon ...........................................................13,50 € HT Pour être prise en compte, Sauf stipulation contraire toute facture
les commandes écrites devront impérativement émise par l’ESAT Atelier du Château est
mentionner : payable par chèque libellé à l’ordre de
- L’entité et adresse de facturation exacte « ESAT Atelier du Château » A défaut de
- L’entité et adresse de livraison si différente paiement des sommes dues par le client à leur
- L’heure de livraison date d’exigibilité, l’ESAT Atelier du Château pourra
de plein droit sans formalités ni mise en demeure
3/ MODIFICATION OU ANNULATION DE préalable et sans préjudice de ses autres droits
FRAIS DE LIVRAISON COMMANDES et/ou actions appliquer des pénalités de retard au
Toutedemandedemodificationdelacomposition taux égal à une fois et demi le taux d’intérêt légal
ou d’un volume d’une com- mande passée par auquel s’ajouteront les frais inhérents à ce retard.
un client ne pourra être prise en compte par
DÉPARTEMENT TARIF ATELIER le vendeur que si la demande est faite par écrit, 7/ RESPONSABILITE ET GARANTIE
DU CHÂTEAU y compris télécopie et courrier électronique, Nos plateaux repas, buffets ou cocktails doivent
parvenue au vendeur au moins 48 h avant la date être conservés dans un endroit propre, frais
de livraison ou d’exécution de la prestation prévue et sec. Nos recettes sont élaborées pour être
dans la commande initiale. En cas d’annulation dégustées froides et dès leur livraison. l’ESAT
75,92 30,00 € de la commande dans un délai inférieur à 48 Atelier du Château ne pourra en aucun cas être
93,94 38,00 € h, l’acheteur est tenu de régler la totalité de la tenueresponsabledunon-respectdesconditions
commande ou du devis accepté. deconservationdesproduitsalimentairessachant
91 55,00 € quelesconditionsoptimalesdeconservationsont
78 50,00 € 4/ LIVRAISON de + 4°C. Nous déclinons toute responsabilité
Veillez à l’exactitude et à la précision de vos dans le cas ou les produits livrés ne seraient pas
77 88,00 € coordonnées de livraison, le vendeur livre les consommés immédiatement.
marchandises et/ou réalise les prestations à
la date fixée dans la commande. Il n’est pas 8/ LOI APPLICABLE ET TRIBUNAUX
responsable des retards ou de la non exécution COMPETENTS
des commandes résultant du mauvais temps, de Les conditions générales sont soumises au droit
l’incendie, des grèves ou autres conflits du travail, français. Toutes contestations ou différends
de l’arrêt des transports, du fait du prince ou en relatifs aux présentes conditions générales et/ou
cas de force majeure.Toute réclamation, pour être à toutes ventes faites ou prestations fournies par
valable,devraêtreadresséeau prestatairedans les l’ESAT Atelier du Château au client relèvent de la
formes légales au plus tard dans les quarante huit compétence exclusive du tribunal de commerce
heures après réception de la marchandise. de Bobigny.
COMMANDES
SANS MINIMUM DE COMMANDE.
COMMANDE 24 HEURES À L’AVANCE POUR PLUS DE GARANTIE.
01 47 08 23 23
plateauxrepas@cat-atelierduchateau.com
http://www.ateliers-gourmands.com
16 rue Gallieni
92500 Rueil Malmaison
Ouvert du lundi au jeudi de 9h
à 17h, le vendredi de 9h à 16h
www.cat-atelierduchateau.com
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