FICHE MARCHÉ Chine Outil d'aide aux professionnels du tourisme - Mise à jour : Septembre 2019 - Clicalsace

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FICHE MARCHÉ Chine Outil d'aide aux professionnels du tourisme - Mise à jour : Septembre 2019 - Clicalsace
FICHE MARCHÉ Chine
Outil d’aide aux professionnels du tourisme

Mise à jour : Septembre 2019
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Sommaire

Points clés du marché                    3
Profil des touristes                     4-6
Profil des touriste en Alsace
    Où vont-ils ?                        7-8
    Quand viennent-ils ?                 9-10
Profil des touristes dans le Grand Est   11-13
Comment bien les accueillir ?            14-21
Sources d’influence                      22-24
Distribution                             25
Conjoncture économique                   26
Chiffres clés                            27
SWOT Alsace                              28
Infos pratiques                          29
Nos coordonnées                          30
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Points clés du marché

    Les millenials (20-35 ans) constituent plus de 60% des touristes chinois voyageant à l’international.

    Les réseaux sociaux sont devenus incontournables pour les voyageurs chinois, notamment la plateforme
    Wechat, qui revendique 850 millions d’utilisateurs.

    La taille du marché émetteur chinois pourrait représenter 220 millions de voyageurs potentiels à horizon
    2020.

    60% des voyageurs chinois sont des femmes.

    Le M-paiement est incontournable (Alipay et WeChat pay).

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Profil des touristes

Selon les prévisions de l’Organisation Mondiale du Tourisme (OMT), la taille du marché émetteur chinois pourrait représenter 220 millions
de voyageurs potentiels à horizon 2020.

Qui sont les voyageurs chinois ?
-   60% de groupes et 40% d’individuels
-   60% de femmes
-   Poids grandissant des millenials (20/35ans) : 60% des voyageurs chinois (40% pour la France)
-   Augmentation de la clientèle familiale (44% de la clientèle totale)
-   Les 2/3 des touristes chinois viennent de Shanghai, Pékin et Canton.

Une saisonnalité marquée
- Nouvel An chinois : 1 semaine entre fin janvier et mi-février
- Fête nationale : une semaine début octobre
- Les congés payés : (7 à 15 jours selon l’ancienneté) pris en juillet/août

Comment voyagent-ils en France / Europe ?

-   Taux d’intermédiation : 70% à 80% pour les voyages long-courrier
-   La France demeure le pays européen le plus programmé par les Tours Operateurs avec l’Allemagne, l’Italie et la Suisse
-   70% des touristes vont en France lors d’un séjour européen multi-pays
-   Tendances : diminution de la taille des groupes ( de 40 à 20-25 personnes)
                diminution du nombre de pays européens visités (de 4 à 2)
               les modes de consommation et les motivations évoluent : interaction, recherche d’expériences…

4    Source: Atout France présentation du marché chinois 2017 et 2018
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Les primo-visiteurs                                                                                                                       Profil des touristes
• Prix moyen du voyage : 2000€
                                                                                                             Les FIT : Free Independent Travellers
• Majorité de multi-destinations mais avec tendance à la baisse du
nombre d’étapes
• Hébergement majoritairement en 3*                                                                          • Prix moyen du voyage : 2500€
• Visiter les endroits renommés, incontournables, évocateurs pour                                            • Produits destinés au « repeaters »
les autres Chinois                                                                                           • Introduction de thématiques, comme l’oenotourisme
                                                                                                             • Introduction également de destinations encore
• Priorité aux incontournables et aux sites à visiter rapidement
                                                                                                             relativement peu connues en Chine
• Fréquents repas “chinois” durant le séjour                                                                 • Toujours en circuit mais avec un nombre de destinations
• Prendre la photo-témoin est aussi important que la visite                                                  réduit (de 1 à 3)
• Shopping : l’objet-témoin fera gagner du prestige social                                                   • Hébergement majoritairement en 4*
                                                                                                             • Le shopping demeure essentiel … avec plus d’argent

Tourisme individuel sur mesure haut et                                                                       Le tourisme d’affaires
très haut de gamme
                                                                                                             • Incentives (meilleurs vendeurs) de grandes entreprises,
• À partir de 3000€
                                                                                                             de 100 à 6400 personnes, incluant souvent un sous-groupe
• Clients très dépensiers et très exigeants
                                                                                                             VIP (dirigeants de l’entreprise)
• Les nouveaux riches : véritables influenceurs de la classe moyenne
                                                                                                              • Délégations : administration, grandes entreprises
en plein essor
                                                                                                             publiques et privées, de 10 à 20 personnes
• Séjours sur-mesure
• Évolution de la place de l’hôtel et de la restauration dans le séjour
                                                                                                             Toutes les agences chinoises conséquentes disposent
(montée en gamme)
                                                                                                             désormais de filiales ou de départements spécialisés dans
• Attrait fort pour les marques française de luxe (forte notoriété en
                                                                                                             cette clientèle exigeante mais à forte contribution
Chine)
                                                                                                             (événementiels, hébergement 4*+...)
• La France offre une image valorisante pour les voyageurs chinois
haut de gamme : marques de luxe, Paris, Nice, Cannes, la Provence
et la Côte d’Azur, les châteaux, le vin, progressivement le golf et le
ski…

5   Source : www.oliverwyman.com ; La Gazette Officielle du Tourisme Septembre 2017 ; Présentation du marché Chine 2016 Atout France
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Profil des touristes

     Des comportements d’achat bien spécifiques !

    - Le paiement mobile devient un facteur déterminant pour choisir une destination
    - Plus les touristes sont jeunes, plus ils s’orientent vers le paiement mobile
    - Le paiement par carte bancaire reste encore privilégié par les touristes chinois (Union Pay - 70% des ATM équipés en
      France)

     Le paiement s’intègre désormais dans un processus global de service(s)

    2 acteurs dominent le marché du m-paiement : Alipay (Alibaba) et Wechat pay (Tencent)
    - Alipay : 33 pays / 10 millions de commerçants
    - Wechat : 40 pays / 250 000 marchants

    Avantages pour les consommateurs / touristes chinois
    - Cashless
    - Paiement sécurisé
    - Paiement directement en Yuans
    - Bouquet de services associés
    A terme : détaxe intégrée

6     Source : Présentation du marché Chine 2018 Atout France
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Répartition des nuitées                                                                                                        En Alsace
    dans l’hôtellerie                                                                                                    Profil des touristes
    homologuée 0* à 4*                                                                                                           Où vont-ils ?
                                                                                                                    8%
    en 2018

                                                                                                       Strasbourg
                                                                                                         35%

                                             4%

                                                                                              Colmar

                                                                                               14%

                                          1%

                                                                                           Mulhouse

                                                                                             38%

7       Source: DGE - INSEE - Traitement Observatoire du Tourisme d’Alsace, données 2018
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En Alsace
                                                                                                          Profil des touristes
                                                                                                                  Où vont-ils ?
76 programmes ont été étudiés afin de voir quelle offre alsacienne parmi les TO, les Agences de voyage et les OTA qui sont
plus connus et populaire :

- Strasbourg et Colmar sont présents à égalité dans 67% des produits.
- Parmi les lieux les plus visités, les plus populaires sont la Petite France (56 produits), la Petite Venise (50 produits) et la
  Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg (45 produits), suivi par le Parlement Européen (19 produits).

- Les villes / villages programmés par 21% des circuits sont les suivantes :
               Eguisheim, Riquewihr, Ribeauvillé, Obernai, Kaysersberg, Dambach-la-ville, Munster, Kientzheim, Ammerschwihr,
               Bergheim, Mittelbergheim .

- À Strasbourg, le top 3 des activités effectuées :
            Visiter : Petite France, Cathédrale Notre Dame
            Shopping
            Repas alsacien

- À Colmar, le top des activités effectuées :
             La Petite Venise (Miyazaki, ville conte de fées)

Sur la plate-forme WeChat, Mulhouse est célèbre pour ses musées ; Strasbourg est célèbre pour ses nombreuses universités.
Pour Colmar, bien que le tournage de « Chinese Restaurant » de Hunan TV et le film japonais « Le Château ambulant » aient
augmenté sa visibilité et sa popularité sur WeChat, la ville de Colmar était en elle-même déjà célèbre.

8   Source : Étude de marché AAA Jean-Christophe Harrang et Sijing Chen, avril 2018
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En Alsace
                                                                                              Profil des touristes
                                                                                              Quand viennent-ils ?

          Nuitées 2018 dans l’hôtellerie alsacienne (0* à 4*) : 73 598
          Évolution des nuitées (2018/2017) dans l’hôtellerie alsacienne (0* à 4*) : +18,8%
          Évolution totale des nuitées (2019/2018) à fin juillet +45,4%

9   Sources: DGE - INSEE - Traitement Observatoire du Tourisme d’Alsace, données 2019
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En Alsace
                                                                                                             Profil des touristes
                                             Saisonnalité 2018
                                                                                                             Quand viennent-ils ?

                                                                                                             Les Chinois viennent
                                                                                                             principalement durant l’été
                                                                                                             et durant le mois d’octobre.

 Les Chinois et leurs déplacements en Forêt Noire (Allemagne)
 Nuitées 2018* : 99 238
 Évolution des nuitées* (2018/2017) -1,0%
 Évolution des nuitées* (2019/2018) à fin juillet -9,8%
 * dans les hébergements de plus de 9 lits, campings compris.

10         Sources : Observatoire du Tourisme d’Alsace, ORTA 2019, Statistisches Landesamt Bade-Wurtemberg
Profil des touristes
                                                           Comment viennent-ils ?

     La desserte aérienne France - Chine

     +:

     -> 5 nouvelles ouvertures de lignes en 2018
     -> L’ouverture du 3ème aéroport à Pékin fin 2019
     permettra d’augmenter encore les capacités

     - :

     -> Aucune liaison aérienne directe Chine – Province
     ouverte jusqu’à présent
     -> Tous les concurrents européens ont au moins 2
     villes desservies

11          Source : Atout France Novembre 2018
Dans le Grand Est
                                                                                                                               Profil des touristes
                                                                                                                                       Où vont-ils ?

     Répartition des visiteurs chinois par destination dans la région Grand-Est, en nombre de nuitées en hôtellerie en 2018.
     Lecture : les nuitées du marché Chine en Alsace représentent 52% des nuitées du Grand-Est.

      Dans le Grand Est, les visiteurs chinois se rendent principalement en Alsace et en Lorraine : 52% des nuitées hôtelières
      ont été passées dans un hôtel en Alsace et 37% dans un hôtel en Lorraine.

12     Sources: DGE - INSEE - Traitement Observatoire du Tourisme d’Alsace, données 2018
Répartition des visiteurs chinois par agglomération dans le Grand Est :
                                                                                            Dans le Grand Est
                                                                                           Profil des touristes
                                                                                                   Où vont-ils ?

13     Sources: DGE - INSEE - Traitement Observatoire du Tourisme d’Alsace, données 2018
Recevoir les Chinois à l’hôtel                                                                 Comment bien les accueillir ?

 L’hôtellerie en Chine est organisée d’une manière très différente de celle de la France.

 Les hôtels de luxe sont reconnaissables à leurs bâtiments modernes de très grande dimension. Les hôtels plus bas de gamme sont, au
 contraire, vétustes et de taille restreinte.

 Par analogie, les touristes chinois assimilent donc souvent nos petits hôtels indépendants, quel qu’en soit le niveau de confort, à cette
 deuxième catégorie d’hébergements.
 Dans leur grande majorité, les touristes chinois en France descendent dans des hôtels 3* ou 4*, souvent hors des centres villes, selon
 les budgets. En revanche, la clientèle d’affaires ainsi que les quelques touristes appartenant aux catégories les plus aisées en Chine
 choisissent des hôtels 4* ou 5*.

 La signalétique est importante. Dans la mesure du possible il faut prévoir des documents d’informations rédigés en chinois présentant:
 • Le fonctionnement de l’hôtel et les services proposés (les horaires, les tarifs et les conditions d’utilisation) ;
 • Des plans de la ville bilingues en chinois et français/anglais (avec les transports) ;
 • Une liste de lieux à voir absolument (sites touristiques, adresses de shopping, itinéraires de balades).

 Les Chinois accordent beaucoup d’importance à la disposition et à la superficie des halls d’accueil dans les hôtels. Ils aiment par exemple y
 trouver des plantes vertes ou des aquariums.
 Exigeants en termes de services, il est important d’être à l’écoute de leurs demandes en se montrant aussi attentif et efficace que possible.
 Quelques mots de bienvenue en chinois pour accueillir l’ensemble du groupe seront très appréciés.

 Ne soyez pas surpris de voir le groupe arriver au complet aussi bien à l’enregistrement qu’au départ de l’hôtel. Vous faciliterez la procédure
 d’accueil en préparant l’ensemble des clés et en laissant le soin au responsable du groupe de répartir les chambres lui-même.
 Ayant un programme très chargé, les touristes chinois n’ont pas une minute à perdre. Votre rapidité de service est très importante pour
 eux.

14    Source : Atout France « Les touristes Chinois :Comment bien les accueillir? »
Comment bien les accueillir ?

Les Chinois sont très sensibles aux signes et aux symboles. Les chiffres 6, 8 et 9 sont des chiffres bénéfiques.
Le 4 au contraire est maléfique, associé à la mort. Veillez donc, dans la mesure du possible, à leur attribuer des chambres
dont le numéro ou l’étage ne heurtent pas ces croyances.
Les touristes chinois en groupe apprécient particulièrement d’occuper des chambres mitoyennes. Essayez de les héberger
au même étage si vous le pouvez. Proposez des chambres équipées de lits jumeaux plutôt que de lits doubles.

Les petits déjeuners
 Le petit déjeuner chinois est copieux, à base d’aliments chauds et salés, et diffère peu des autres repas. Autant dire que les Chinois
 apprécient peu le petit déjeuner continental. Vous pouvez leur proposer un choix de plats simples et salés : des omelettes, des œufs brouillés
 et du jambon par exemple.

 On peut retenir un certain nombre de classiques :
 • La bouillie de riz composée de riz longuement bouilli, servi crémeux dans un bol avec son liquide de cuisson
 • Les nouilles agrémentées d’ingrédients variés (légumes, viandes, crevettes…) ;
 • Les brioches cuites à la vapeur (baozi), nature ou farcies de viandes ou de légumes ;
 • Les raviolis (hundun) farcis et cuits dans un bouillon ;
 • Les crêpes à l’oeuf (dan bing), sortes de pancakes cuits sur une plaque chaude avec un oeuf cassé dessus et une garniture au choix (oignon
 vert haché, herbes aromatiques, pickles, sauce…) ;
 • Les oeufs durs recuits dans de la sauce soja mélangée avec des feuilles de thé, ce qui leur donne une couleur étonnante pour les
 Occidentaux ;
 • Les longs beignets de pâte frite (you tiao) qui ressemblent un peu à des churros salés.
 Le tout est le plus souvent arrosé de thé noir ou de lait de soja chaud pour les plus jeunes.

15    Source : Atout France « Les touristes Chinois :Comment bien les accueillir? »
Dans les chambres
                                                                                                 Comment bien les accueillir ?
 En Chine, l’usage veut que l’on consomme beaucoup de thé dans la journée. Une bouilloire ou un thermos d’eau chaude dans la chambre
 sont indispensables. Certains clients chinois peuvent apporter des appareils électriques incompatibles avec les prises françaises. Prévoyez
 des adaptateurs pour les mettre à leur disposition.

 Si vous avez une chaîne de télévision en langue chinoise dans votre bouquet numérique, veillez à fournir un mode d’emploi.

 Même dans les hôtels de moyenne catégorie en Chine, on trouve des paires de mules jetables ainsi qu’une sélection d’articles d’usage
 quotidien. Les Chinois sont prévenus que les hôtels en France ne sont pas équipés de la même manière, mais vos clients apprécieront un kit
 brosse à dents et dentifrice, voire des mules. A éviter, les miroirs tournés vers le lit et les portraits de famille dans la chambre.
 Les Chinois souhaitent faire de la cuisine dans leurs chambres ce qui peut être source de difficultés. Ainsi mettre des nouilles instantanées à
 disposition dans la chambre sera apprécié.

16    Source : Atout France « Les touristes Chinois :Comment bien les accueillir? »
Comment bien les accueillir ?
 Les mots pour le dire….

17   Source : Atout France « Les touristes Chinois :Comment bien les accueillir? »
Recevoir les Chinois au restaurant                                                                  Comment bien les accueillir ?

 Les Chinois font rarement plus d’un repas français. Le reste du temps, ils consomment surtout de la nourriture chinoise, même si la
 plupart de ces touristes sont ouverts à une initiation gastronomique. Pour ceux qui la découvrent, la cuisine française peut être
 intimidante.
 Sa réputation internationale, son image haut de gamme et les très nombreuses règles de bienséance à table qui y sont associées
 impressionnent les néophytes. L’opération « Goût de France / Good France », organisée sous l’égide du Quai d’Orsay pour célébrer l’art
 de la table à la française, a fait ressortir en Chine plus qu’ailleurs, le besoin de faire preuve de pédagogie pour présenter les plats et des
 ustensiles jugés originaux.

La plupart des Chinois prennent leurs repas de bonne heure pour optimiser le
temps consacré à leurs activités dans la journée : petit déjeuner à 7 heures, déjeuner
à midi pile et dîner à 18 heures.
Au contraire, la jeune génération souhaite pouvoir se restaurer à n’importe quelle
heure, même très tard le soir.

Les Chinois n’aiment pas attendre avant de passer commande et les plats doivent
être servis rapidement ; ils sortent de table immédiatement après le dernier plat.

Les règles chinoises de bienséance à table sont différentes des nôtres. Par exemple
faire du bruit en mangeant n’est pas mal perçu en Chine. Il est impoli de finir son
assiette en Chine. Cela signifie qu’on n’a pas assez mangé et peut être pris pour un
affront envers les hôtes.

Il est préférable de privilégier les baguettes aux couverts quand on reçoit des Chinois.

18     Source : Atout France « Les touristes Chinois :Comment bien les accueillir? »
Comment bien les accueillir ?

                          - Les plats salés et relevés
                          - Ils aiment les viandes et les poissons bien cuits.
                          - Au contraire, les légumes doivent rester croquants.
                          - Un léger bouillon ou une soupe est servi à tous les repas pour favoriser la digestion. Même l’été !
                          - Des aliments prédécoupés pour faciliter le partage et en abondance pour ne pas dégager une mauvaise image.

                          Des petits plus sur la table :
                          - De la sauce au soja et de la pâte de piment
                          - Des cure-dents
                          - Des rince-doigts ou une serviette humide et chaude pour le début et la fin du repas

                          - Possibilité de payer par Alipay ou Wechatpay

                          - Les crudités et la vinaigrette, car on ne mange pas de légumes crus en Chine ;
                          - Les entrées froides ;
                          - Les sauces trop consistantes ou crémeuses. Elles sont au contraire très liquides en Chine ;
                          - Les laitages et les fromages ;
                          - Les desserts, qu’ils n’ont pas l’habitude de consommer ;
                          - Les pâtisseries qu’ils trouvent trop sucré ;
                          - Le café (en progression ces dernières années).

19   Source : Atout France « Les touristes Chinois :Comment bien les accueillir? »
Comment bien les accueillir ?

 Les boissons

 Les Chinois pourront exceptionnellement boire du vin à table pour « l’expérience française » que cela représente, pas forcément pour son
 goût. Il est très fréquent dans les restaurants que les Chinois échangent le vin inclus dans un menu contre un jus de fruits.

 Le vin blanc progresse rapidement grâce aux jeunes femmes, qui le plébiscitent.

 Le thé se boit tout au long de la journée mais n’est pas systématiquement une boisson d’accompagnement durant les repas. Les Chinois ne
 boivent pas nécessairement pendant les repas, une soupe accompagnant chaque repas en Chine.
 On voit parfois des Chinois passer leur verre d’eau froide au four à micro-ondes. Ayant l’habitude de boire du thé bien chaud à toute heure,
 ils préfèrent un verre d’eau chaude à un verre d’eau froide.
 Les cafés se boivent très allongés avec du lait et du sucre.
 Les repas festifs ou les repas d’affaires sont accompagnés d’alcools forts, tel le cognac.

 Privilégier la variété

 Pour les Chinois, la diversité des plats proposés est plus importante que la quantité de nourriture. Vous pouvez donc suggérer un
 assortiment de plats en petites portions, sous la forme d’un « menu découverte », traduit en mandarin idéalement.
 Vous faciliterez aussi la compréhension et le choix des repas en proposant un menu accompagné de photos des plats.

 Les Chinois raffolent de foie gras français - dont la consommation est très limitée en Chine à cause du blocage sanitaire qui en interdit
 l’importation dans le pays. Une autre chose dont les Chinois sont très friands : le Cognac.

20    Source : Atout France « Les touristes Chinois :Comment bien les accueillir? »
Comment bien les accueillir ?
 Les mots pour le dire….

21   Source : Atout France « Les touristes Chinois :Comment bien les accueillir? »
Sources d’influence

22   Source : https://www.powertrafic.fr/reseaux-sociaux-chinois/
Sources d’influence

 WeChat : le réseau social chinois multi-applications
 Le réseau social WeChat offre un nombre inégalé d’applications. WeChat se présente comme une plateforme multifonctionnelle :
 commander un taxi, réserver un billet de train ou une table dans un restaurant, faire votre shopping et tant d’autres choses encore.
 1ere source d’information de voyage pour les millenials chinois.

 QQ : le Skype chinois ?
 Le réseau social chinois QQ se positionne comme 7ème à l’échelle mondiale. C’est un service de messagerie avant tout, autrement dit
 l’équivalent de Skype dans le monde occidental. Mais QQ est aussi une plateforme qui regroupe d’autres services : blog, jeux ou paiement
 en ligne.

 Sina Weibo : le twitter chinois ?
 Sina Weibo un site de micro-blogging. Les usagers s’expriment en 140 caractères, ce qui en fait un peu l’équivalent de Twitter. Cependant,
 la comparaison doit être nuancée, car un caractère correspond parfois à un mot. Sina Weibo est l’un des réseaux sociaux les plus
 plébiscités par les jeunes chinois.

 Qzone, le myspace chinois ?
 Le réseau social chinois Qzone est une émanation de QQ et se présente sous la forme d’un blog proche du journal intime. Le contenu
 s’enrichit de textes, photos, vidéos, musiques, etc. Il cible principalement les Millennials chinois.

 Youkou (qui s’écrit aussi Youku), le YouTube chinois ?
 Équivalent au YouTube chinois, Youkou est un système de partage de vidéos. Parce que les internautes chinois sont extrêmement friands
 de vidéos, il est très utilisé, parfois comme un moteur de recherche spécifique. 80% ont moins de 30 ans. 60% sont des hommes.

 Le forum de voyageurs Qyer
 Très prisé par les FIT pour l’international.
 Qmall partenaire de Booking, Airbnb, Agoda…

                         Facebook, Google, Youtube, Twitter, Instagram, What’s app , Skype… sont censurés en Chine.

23   Source : https://www.powertrafic.fr/reseaux-sociaux-chinois/
Sources d’influence

24   Source : https://fr.slideshare.net/DataReportal/digital-2019-china-january-2019-v01
Distribution
 Les TO et agences évoluent avec le marché

      - Les TO traditionnels restent majoritaires pour les destinations long courrier (70-80% d’intermédiation)

      - 5 grands TO chinois privés dominent le marché outbound :
                   Utour
                   Huayuan
                   Phoenix Travel
                   Caissa
                   Bamboo Garden

      - Les TO traditionnels vendent de plus en plus en ligne

      - Les OTA (Online Tourisme Agency) montent encore en puissance en 2017 (+27% en volume)
                  Tuniu
                  Ctrip
                  Fliggy
                  Tongcheng Elong

25   Source : Atout France, présentation du marché 2017
Actualité
 Chine : l'essoufflement de l'économie s'est confirmé
 en juillet
                                                                                                           Conjoncture économique

     Qui a finalement le plus à perdre, entre Washington et Pékin, dans la guerre commerciale qui oppose les États-Unis et la Chine ? Si
     Donald Trump vient de reporter l'entrée en vigueur de certaines sanctions du fait de leur possible impact sur l'économie américaine, les
     dernières statistiques chinoises montrent que l'activité a largement ralenti au début de l'été.

     Bien sûr, les indicateurs de conjoncture publiés par Pékin ne montrent pas encore que, comme Donald Trump l'affirme régulièrement,
     l'économie chinoise « s'effondre ». Mais ils montrent qu'elle s'essouffle.
     Le chiffre le plus marquant concerne assurément la croissance de la production industrielle qui, à 4,8 % en rythme annuel, s'avère la
     plus basse depuis 17 ans, selon les données rendues publiques ce mercredi par le Bureau national de la statistique (BNS).

     Cette hausse, inférieure aux attentes des analystes (qui espéraient plutôt 5,8 %), est principalement portée par le secteur de l'énergie.
     L'activité dans le seul secteur manufacturier a en effet fortement ralenti : la production n'a progressé que de 4,5 % à fin juillet en
     rythme annuel, contre 6,2 % un mois plutôt.

     Ralentissement de l'investissement et des ventes de détail

     Cet essoufflement estival est aussi visible, mais dans une moindre mesure, dans les investissements, qui affichent une hausse de
     5,7 % en rythme annuel à fin juillet, contre 5,8 % un mois plus tôt. Même tendance du côté de l'investissement immobilier, l'un des
     principaux moteurs de la croissance chinoise : celui-ci a progressé de 10,6 % en rythme annuel à fin juillet, contre 10,9 %.

     Sans oublier que les ventes de détail ont, elles aussi, ralenti. Et affichaient, à fin juillet, une progression de 7,6 % en rythme annuel, en
     net repli par rapport aux 9,8 % constatés le mois précédent. Une baisse que les experts du BNS attribuent avant tout au repli des achats
     d'automobiles le mois dernier, du fait de l'entrée en vigueur de nouvelles normes d'émission.

26     Source : Les Echos du 14/08/2019
Données économiques                                                                                                                 Chiffres Clés

                                                                                                               Données structurelles
                  Indicateurs                                           2019                                    Superficie (milliers de km²)                  9596,96
                                                                                                                Population (millions d'habitants)            1 384,7
      Croissance du PIB                                                  6,2%
                                                                                                                Population urbaine (% de la population totale) 59,2
      Taux d’inflation                                                   2,8%
      Taux de chômage                                                    3,6%                                   Structure de la population (en %) 2018

                                                                                                                De moins de 15 ans                            17,2
                                                                                                                De 15 à 64 ans                                71,5
                                                                                                                Plus de 64 ans                                11,3

                                                                                                                               Données touristiques

                                   Nombre de nuitées des Chinois en hôtellerie de tourisme en 2018 en France : 3 582 000 (+5,79% vs 2017)

27   Sources : OCDE, FMI, CIA, Missions Economiques, AtlasEco, Eurostat, Ramses, Banque de France, Istat Janvier 2018
L’analyse SWOT, de l'anglais Strengths, Weaknesses, Opportunities , Threats, est un outil de stratégie d'entreprise
     permettant de déterminer les options stratégiques envisageables au niveau d'un domaine d'activité stratégique .                          SWOT Alsace

                                           Atouts                                                                Faiblesses

           - Une position géographique stratégique située entre les trois                 - Volonté des Chinois de rentabiliser au maximum le
           portes d’entrées : Paris, Francfort et Zurich.                                 voyage, d’où passage très court hors des grandes
           - L’Alsace a quelque chose de romantique, d’exotique aux yeux                  capitales touristiques
           des touristes chinois.
                                                                                          -   Faible connaissance de l’Alsace au niveau des médias
           - Le TGV leur permet de venir en Alsace plus facilement à partir
                                                                                              et des prescripteurs
           de Paris.
           - Musée de l’automobile                                                        -   En Alsace, les chinois restent majoritairement 1
           - Strasbourg et ses différents atouts                                              nuitée.
           - Gastronomie et en particulier les vins                                       -   Pas assez de contenu chinois sur les différents sites
           - Chinese Restaurant à Colmar

                                      Opportunités                                                                 Menaces
           - 220 millions de voyageurs chinois potentiels à horizon 2020.                 - Distance
           - France = 1ère destination européenne                                         - Pratique très faible de la langue chinoise
           - Le tourisme de luxe                                                          - Pénurie par les TO de circuits originaux qui
           - Augmentation de la clientèle familiale                                         proposent des séjours mono-destination en Alsace
           - Diminution du nombre de pays européens visités par voyage (de
             4 à 2)
           - 70% des touristes vont en France lors d’un séjour européen
             multi-pays
           - Renforcer la coopération avec les TO et OTA chinois en France ou
             en Europe.
           - Utiliser WeChat et Weibo

28
Infos pratiques

     Les jours fériés en 2019

     1) Jour de l'An : Congés : du dimanche 30 décembre 2018 au mardi 1er janvier 2019
     2) Nouvel An chinois : Congés : du lundi 2 février au dimanche 10 février
     ( Jours travaillés : les samedi et dimanche 2 et 4 février)
     3) Fête des ancêtres : Congés : du vendredi 5 au dimanche 7 avril
     4) Fête du travail : Congés : mercredi 1er mai
     5) Fête des Bateaux Dragon : Congés : du vendredi 7 juin au dimanche 9 juin
     6) Festival de la mi- automne : Congés : du vendredi 13 septembre au dimanche 15 septembre
     7) Fête nationale - Golden Week : Congés: du mardi 1er octobre au lundi 7 octobre
     (Jours travaillés : le dimanche 29 septembre et le samedi 12 octobre)

     Les vacances scolaires en 2019

     Les vacances d’hiver : Du 26 Janvier au 28 Février*
     Les vacances d’été :Du 13 Juillet au 31Août*

     *dates officielles pour la ville de Pékin, les dates peuvent varier de quelques jours selon les villes

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Nos coordonnées

                                      Agence Régionale du Tourisme Grand Est
                                             Observatoire du Tourisme
                                                   24, Rue de Verdun
                                                    68000 COLMAR
                                                  Tél : 03.89.29.81.63
                                          Mail : myriam.rosain@art-grandest.fr

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