GOOD GOUT Table de valeurs nutritionnelles

 
CONTINUER À LIRE
Table de valeurs nutritionnelles

   GOOD GOUT
Courges Butternut Sauté d‘Agneau 190g
Sous ses airs de ravissante idiote, la courge Butternut est pleine de promesses : prenez sa
texture fondante et son goût délicieusement beurré par exemple. Associez-leur le tempé-
rament plus fort de l‘agneau, et vous obtenez l‘une de nos recettes les plus appréciées au
papille-o-mètre enfantin.

Ingrédients: 88% de courges butternut bio, 8% d‘épaule d‘agneau bio,
2% de carottes bio, 2% d‘oignons bio

Contient: viande
Peut contenir des traces de soja et de céleri.

Energie: 43 kcal/178 Kj
Matières grasses: 1.8 g
Dont AGS: 0.9g
Glucides: 3.8 g
Dont sucres: 3.1g
Fibres alimentaires: 1.8 g
Protéines: 2 g
Sel: 0.01 g

Artichauts panais pâtes parmesan 190g
Notre petit doigt nous dit que vous allez tomber amoureux de notre recette. Cœur d’arti-
chaut que nous sommes, nous avons décidé de marier ce délicieux légume avec le goût
légèrement sucré du panais. Le tout relevé par des pâtes onctueuses et du parmesan fon-
dant. Mamma mia !

Ingrédients: 40% d‘artichauts bio, 20% de panais bio, 5% de pâtes bio, parmesan bio

Energie: 57 kcal/238 kJ
Matières grasses: 0.8 g
Dont AGS: 0.4g
Glucides: 9.1 g
Dont sucres: 4.4g
Fibres alimentaires: 2.6 g
Protéines: 1.9 g
Sel: 0.14 g

Patates douces sauté de Porc 190g
Cette délicieuse plante en a gros sur la patate : non, elle n‘est pas le parent pauvre de la
pomme de terre, dont elle n‘est pas de la même famille. Véritable mère supérieure des plan-
tes à tubercules, avec sa texture fondante et sa saveur sucrée, elle retrouve définitivement
ses lettres de noblesse grâce à un soupçon de jus de pamplemousse.

Ingrédients: 66% de patates douces bio, 21% de carottes bio, 8% d‘épaule de porc bio, 4%
de jus de pamplemousse bio, 1% d‘oignons bio

Energie: 56 kcal/236 Kj
Matières grasses: 1.5 g
Dont AGS: 0.6g
Glucides: 7.2 g
Dont sucres: 4.5g
Fibres alimentaires: 2.5 g
Protéines: 2.2 g
Sel: 0.05 g

Risotto courgettes chèvre 190g
Ah le risotto... il parait qu‘aucun n‘égale celui de notre maman. La cuisson du riz se doit
d‘être à point, le fromage fondant, le basilic parfaitement dosé... Notre Chef a pris au mot ce
défi culinaire et nous sommes plutôt fiers du résultat. Nos mamans aussi.

Ingrédients: 60% de courgettes bio, 1 peu d‘eau de cuisson, 9% de fromage de chèvre bio,
8% de riz rond blanc bio, 1 soupçon de basilic bio

Energie: 68 kcal/286 Kj
Matières grasses: 2.6 g
Dont AGS: 1.8g
Glucides: 8.2 g
Dont sucres: 1.1g
Fibres alimentaires: 0.9 g
Protéines: 2.6 g
Sel: 0.14 g

Carottes Poulet 190g
La carotte : l‘icône du rayon fruits et légumes, la Marilyn du potager. Sucrée, douce, joliment
colorée, c‘est l‘incontournable, mais avouons-le, pas la plus originale (sans rancune). C‘était
sans compter la touche de notre grand Chef, et son idée acidulée : une pointe de jus de clé-
mentine. De quoi ravir les papilles de nos bébés !

Ingrédients: 60% de carottes bio, 13.5% de pommes de terre bio, 10% de jus de clémentine
bio, 8% de viande de poulet bio, 7.5% d‘eau de cuisson, 1 filet d‘huile d‘olive bio

Energie: 54 kcal/224 Kj
Matières grasses: 2.6 g
Dont AGS: 0.6g
Glucides: 4.4 g
Dont sucres: 3g
Fibres alimentaires: 2.2 g
Protéines: 2.1 g
Sel: 0.05 g

Ratatouille Quinoa 190g
La ratatouille au quinoa, c‘est un peu notre méli-mélo de Super Légumes, notre ligue des
saveurs exceptionnelles. Jugez plutôt : des courgettes, des aubergines, des tomates, des
oignons. Sans oublier du savoureux quinoa pour une texture croquante. Une chouette recet-
te pour végétariens hors du commun, en somme.
Ingrédients: 28.5% de courgettes bio, 18% d‘aubergines bio, 16% de pulpe de tomate bio,
11% de tomates bio, 10% d‘eau de cuisson, 8% d‘oignons bio, 7% de quinoa bio, 1 filet d‘huile
d‘olive bio

Energie: 50 kcal/208 Kj
Matières grasses: 1.6 g
Dont AGS: 0.3g
Glucides: 5.7 g
Dont sucres: 2.5g
Fibres alimentaires: 2.8 g
Protéines: 1.8 g
Sel: (traces)

Tajine potiron boulgour 190g
On ne vous raconte pas mille et une histoires à dormir debout lorsque l‘on vous dit que notre
recette orientale est tout simplement délicieuse. La douceur du potiron, la texture granuleu-
se du boulgour et la saveur sucrée des abricots secs... Convaincus ?

Ingrédients: 67% de potirons bio, 20% d‘eau de cuisson, 9% de boulgour bio, 3% d‘abricots
secs bio, 1 filet d‘huile d‘olive bio

Energie: 94 kcal/294 kJ
Matières grasses: 1.4 g
Dont AGS: 0.3g
Glucides: 12 g
Dont sucres: 4g
Fibres alimentaires: 2.3 g
Protéines: 1.8 g
Sel: (traces)

Polenta céleri saumon 190g
Vous souvenez-vous de cette horrible salade de céleris que l‘on nous servait à la louche à
la cantine ? Céler(i) histoire ancienne (sans bon jeu de mots) avec cette nouvelle recette.
Notre Chef a en effet tempéré le caractère du céleri avec la tendresse de la polenta et la
douceur du poisson. Dégusté et approuvé.

Ingrédients: 67% de céleri-rave bio, 18% d‘eau de cuisson, 9.5% de saumon bio, 4.5% de
polenta de maïs bio, 1 filet d‘huile d‘olive bio

Energie: 66 kcal/275 Kj
Matières grasses: 3.5 g
Dont AGS: 0.6g
Glucides: 5 g
Dont sucres: 1.2g
Fibres alimentaires: 2.9 g
Protéines: 2.1 g
Sel: 0.09 g
Penne aux aubergines 190g
Offrir un plat plein de saveurs à son enfant lorsque l‘on est végétarien, c‘est parfois la mer à
boire. Cela tombe bien, puisque nous sommes partis chercher notre légume fétiche autour
du bassin méditerranéen. Un légume plein de caractère, auquel notre Chef a ajouté la dou-
ceur des pennes. Et puisque nous avons juré de tout vous dire, il parait qu‘ajouter une pin-
cée de parmesan sublime littéralement cette recette.
Mais chut.

Ingrédients: 60% d‘aubergines bio, 7.5% de pulpe de tomate bio, 1 peu d‘eau de cuisson, 7%
de pennes bio (semoule de blé dur), 1.5% d‘oignons bio, 1 filet d‘huile d‘olive, 8% de crème
fraîche bio

Energie: 78 kcal/323 kJ
Matières grasses: 4.1 g
Dont AGS: 2.5g
Glucides: 7.1 g
Dont sucres: 2.2g
Fibres alimentaires: 2.8 g
Protéines: 1.7 g
Sel: (traces)
Vous pouvez aussi lire