GOOD GOUT Table de valeurs nutritionnelles
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Table de valeurs nutritionnelles GOOD GOUT
Courges Butternut Sauté d‘Agneau 190g Sous ses airs de ravissante idiote, la courge Butternut est pleine de promesses : prenez sa texture fondante et son goût délicieusement beurré par exemple. Associez-leur le tempé- rament plus fort de l‘agneau, et vous obtenez l‘une de nos recettes les plus appréciées au papille-o-mètre enfantin. Ingrédients: 88% de courges butternut bio, 8% d‘épaule d‘agneau bio, 2% de carottes bio, 2% d‘oignons bio Contient: viande Peut contenir des traces de soja et de céleri. Energie: 43 kcal/178 Kj Matières grasses: 1.8 g Dont AGS: 0.9g Glucides: 3.8 g Dont sucres: 3.1g Fibres alimentaires: 1.8 g Protéines: 2 g Sel: 0.01 g Artichauts panais pâtes parmesan 190g Notre petit doigt nous dit que vous allez tomber amoureux de notre recette. Cœur d’arti- chaut que nous sommes, nous avons décidé de marier ce délicieux légume avec le goût légèrement sucré du panais. Le tout relevé par des pâtes onctueuses et du parmesan fon- dant. Mamma mia ! Ingrédients: 40% d‘artichauts bio, 20% de panais bio, 5% de pâtes bio, parmesan bio Energie: 57 kcal/238 kJ Matières grasses: 0.8 g Dont AGS: 0.4g Glucides: 9.1 g Dont sucres: 4.4g Fibres alimentaires: 2.6 g Protéines: 1.9 g Sel: 0.14 g Patates douces sauté de Porc 190g Cette délicieuse plante en a gros sur la patate : non, elle n‘est pas le parent pauvre de la pomme de terre, dont elle n‘est pas de la même famille. Véritable mère supérieure des plan- tes à tubercules, avec sa texture fondante et sa saveur sucrée, elle retrouve définitivement ses lettres de noblesse grâce à un soupçon de jus de pamplemousse. Ingrédients: 66% de patates douces bio, 21% de carottes bio, 8% d‘épaule de porc bio, 4% de jus de pamplemousse bio, 1% d‘oignons bio Energie: 56 kcal/236 Kj Matières grasses: 1.5 g
Dont AGS: 0.6g Glucides: 7.2 g Dont sucres: 4.5g Fibres alimentaires: 2.5 g Protéines: 2.2 g Sel: 0.05 g Risotto courgettes chèvre 190g Ah le risotto... il parait qu‘aucun n‘égale celui de notre maman. La cuisson du riz se doit d‘être à point, le fromage fondant, le basilic parfaitement dosé... Notre Chef a pris au mot ce défi culinaire et nous sommes plutôt fiers du résultat. Nos mamans aussi. Ingrédients: 60% de courgettes bio, 1 peu d‘eau de cuisson, 9% de fromage de chèvre bio, 8% de riz rond blanc bio, 1 soupçon de basilic bio Energie: 68 kcal/286 Kj Matières grasses: 2.6 g Dont AGS: 1.8g Glucides: 8.2 g Dont sucres: 1.1g Fibres alimentaires: 0.9 g Protéines: 2.6 g Sel: 0.14 g Carottes Poulet 190g La carotte : l‘icône du rayon fruits et légumes, la Marilyn du potager. Sucrée, douce, joliment colorée, c‘est l‘incontournable, mais avouons-le, pas la plus originale (sans rancune). C‘était sans compter la touche de notre grand Chef, et son idée acidulée : une pointe de jus de clé- mentine. De quoi ravir les papilles de nos bébés ! Ingrédients: 60% de carottes bio, 13.5% de pommes de terre bio, 10% de jus de clémentine bio, 8% de viande de poulet bio, 7.5% d‘eau de cuisson, 1 filet d‘huile d‘olive bio Energie: 54 kcal/224 Kj Matières grasses: 2.6 g Dont AGS: 0.6g Glucides: 4.4 g Dont sucres: 3g Fibres alimentaires: 2.2 g Protéines: 2.1 g Sel: 0.05 g Ratatouille Quinoa 190g La ratatouille au quinoa, c‘est un peu notre méli-mélo de Super Légumes, notre ligue des saveurs exceptionnelles. Jugez plutôt : des courgettes, des aubergines, des tomates, des oignons. Sans oublier du savoureux quinoa pour une texture croquante. Une chouette recet- te pour végétariens hors du commun, en somme.
Ingrédients: 28.5% de courgettes bio, 18% d‘aubergines bio, 16% de pulpe de tomate bio, 11% de tomates bio, 10% d‘eau de cuisson, 8% d‘oignons bio, 7% de quinoa bio, 1 filet d‘huile d‘olive bio Energie: 50 kcal/208 Kj Matières grasses: 1.6 g Dont AGS: 0.3g Glucides: 5.7 g Dont sucres: 2.5g Fibres alimentaires: 2.8 g Protéines: 1.8 g Sel: (traces) Tajine potiron boulgour 190g On ne vous raconte pas mille et une histoires à dormir debout lorsque l‘on vous dit que notre recette orientale est tout simplement délicieuse. La douceur du potiron, la texture granuleu- se du boulgour et la saveur sucrée des abricots secs... Convaincus ? Ingrédients: 67% de potirons bio, 20% d‘eau de cuisson, 9% de boulgour bio, 3% d‘abricots secs bio, 1 filet d‘huile d‘olive bio Energie: 94 kcal/294 kJ Matières grasses: 1.4 g Dont AGS: 0.3g Glucides: 12 g Dont sucres: 4g Fibres alimentaires: 2.3 g Protéines: 1.8 g Sel: (traces) Polenta céleri saumon 190g Vous souvenez-vous de cette horrible salade de céleris que l‘on nous servait à la louche à la cantine ? Céler(i) histoire ancienne (sans bon jeu de mots) avec cette nouvelle recette. Notre Chef a en effet tempéré le caractère du céleri avec la tendresse de la polenta et la douceur du poisson. Dégusté et approuvé. Ingrédients: 67% de céleri-rave bio, 18% d‘eau de cuisson, 9.5% de saumon bio, 4.5% de polenta de maïs bio, 1 filet d‘huile d‘olive bio Energie: 66 kcal/275 Kj Matières grasses: 3.5 g Dont AGS: 0.6g Glucides: 5 g Dont sucres: 1.2g Fibres alimentaires: 2.9 g Protéines: 2.1 g Sel: 0.09 g
Penne aux aubergines 190g Offrir un plat plein de saveurs à son enfant lorsque l‘on est végétarien, c‘est parfois la mer à boire. Cela tombe bien, puisque nous sommes partis chercher notre légume fétiche autour du bassin méditerranéen. Un légume plein de caractère, auquel notre Chef a ajouté la dou- ceur des pennes. Et puisque nous avons juré de tout vous dire, il parait qu‘ajouter une pin- cée de parmesan sublime littéralement cette recette. Mais chut. Ingrédients: 60% d‘aubergines bio, 7.5% de pulpe de tomate bio, 1 peu d‘eau de cuisson, 7% de pennes bio (semoule de blé dur), 1.5% d‘oignons bio, 1 filet d‘huile d‘olive, 8% de crème fraîche bio Energie: 78 kcal/323 kJ Matières grasses: 4.1 g Dont AGS: 2.5g Glucides: 7.1 g Dont sucres: 2.2g Fibres alimentaires: 2.8 g Protéines: 1.7 g Sel: (traces)
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