GUIDE PRATIQUE MER au quotidien - Vivre et respecter la - Office de Tourisme de Nice
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GUIDE PRATIQUE
à destination des [ÉCO] plaisanciers
Vivre et respecter la
[ MER ] au quotidien
SOMMAIRE
Des écogestes pour vivre et respecter la mer 7
au quotidien
Les eaux noires 8
Les eaux grises 10
Les déchets 12
La consommation d’eau 14
L’ancrage 16
La pêche de loisir 18
La plongée bouteille 20
Les produits de la mer 22
Les hydrocarbures 24
Les peintures antisalissures 26
L’herbier de Posidonie un objectif 28
de protection majeur
La gestion du littoral 32
Les espaces protégés 34
La Méditerranée un espace vivant 38
particulièrement sensible
La Certification Ports Propres 42
Pour un nautisme durable 46
Pour que la mer reste un plaisir 47
Structures ambassadrices dans votre territoire 48
Bilan saison estivale 2021 50
2 3
Le littoral de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur,
un espace très sollicité.
70 % de la population
de la région PACA 3 ports de commerce (Marseille, Toulon, Nice)
occupe le littoral 1 grand port militaire (Toulon)
(11 % de sa superficie). Ferries avec plusieurs millions de passagers
Des navires de croisière
34 millions de touristes par an
Le littoral attire un touriste
sur deux.
+ de 780 structures Pêche professionnelle
encadrent des activités Une forte proportion
de sports nautiques de petits métiers côtiers
et de bord de mer des techniques de pêche
diversifiées et saisonnières
zone réservée
uniquement
à la baignade
Pisciculture marine
+ de 2600 entreprises 21 fermes réparties sur six secteurs géographiques
de l’industrie nautique
7300 emplois salariés
temps plein
La plongée sportive et de loisirs
Plus de 16 000 licenciés adhèrent
à un club affilié à la Fédération
147 ports de plaisance et de pêche française d’études et sports
pour 60 000 places. sous-marins.
Plus de 240 000 navires immatriculés
La mer peut être le réceptacle de nombreuses pollutions provenant des activités Les chiffres sont issus de :
qui s’y pratiquent, mais aussi du bassin versant. En été, l’accroissement de la - Le nautisme en Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Observatoire régional des métiers. Novembre, 2019
population nécessite une sensibilisation accrue des usagers pour préserver les - www.crpmem-paca.fr
4 espaces marins et littoraux. 5
Ecogestes Méditerranée est Iles de Lérins, se mobilise pour
une campagne de sensibilisation à intervenir directement au contact
la préservation des habitats marins des plaisanciers dans une centaine
et littoraux le long la Méditerranée de zones de mouillage et dans les
française. Inscrite parmi les mesures ports de plaisance, en partenariat
transversales du Plan d’Action avec l’Union des ports de plaisance
pour le Milieu Marin (PAMM), Provence-Alpes-Côte d’Azur et
cette campagne clé contribue aux Monaco (UPACA). Signataire de
politiques publiques maritimes de la Charte des Ports de Plaisance
la façade (DSF*, SDAGE*). Elle est et de Pêche, le réseau œuvre pour
accompagnée par les acteurs de la une gestion durable et partagée de
façade : Etat, collectivités, organismes l’espace maritime et littoral.
Agissons ensemble
publics, gestionnaires d’aires marines
protégées et secteur privé. En 20 ans d’actions, ce sont près de
70000 usagers du littoral régional
Véritable action collective à l’échelle qui ont été informés et sensibilisés.
pour préserver
de la façade maritime depuis 2017, Les plaisanciers, acteurs de leurs
la campagne a été initiée dès 2002 pratiques et de la préservation
en Provence-Alpes-Côte d’Azur. Elle des habitats marins, s’engagent
permet de sensibiliser les plaisanciers volontairement et chaque année près
la [ mer ]
et autres usagers de la mer pour de 2000 nouveaux fanions Ecogestes
les inciter à des changements de Méditerranée sont hissés sur les
pratiques, à la fois en terme de navires.
comportements et d’équipements,
dans l’objectif de réduire les impacts
dus aux usages.
En région Provence-Alpes-Côte
d’Azur, un collectif de 16 structures
aux statuts diversifiés agissant en
réseau coordonné par le CPIE des
> Retrouvez la campagne en vidéo
© Parc national de Port-Cros
www.ecogestes-mediterranee.fr
6 7
Les eaux noires
Les eaux noires
Comment agir ?
Risques [ sanitaires ]
> Les cuves de récupération
• Il vaut mieux installer une cuve de récupération des eaux noires que de rejeter
directement en mer. Se renseigner auprès de magasins d’accastillage.
Origine • De plus en plus de ports sont équipés de systèmes de pompage pour ces cuves.
Les eaux noires sont les eaux Se renseigner à la capitainerie.
usées des WC contenant urines,
• Utiliser les toilettes et bacs de rétention confor-
excréments, et parfois des additifs
mément au mode d’emploi. Les entretenir
chimiques pour décomposer et
régulièrement en vue de leur bon
désodoriser.
fonctionnement. Ne pas jeter de solvants,
Le rejet des eaux usées des bateaux de détergents, de produits à base
de plaisance directement dans d’hydrocarbures et autres polluants dans les
le milieu marin fait l’objet d’une toilettes.
© Canopée
réglementation de plus en plus
• Il existe d’autres systèmes de collecte et de
stricte.
© CPIE Îles de Lérins
traitement : WC chimique, toilettes sèches,
Récupérateur d’eaux usées pour les eaux noires
mini-station d’épuration embarquées (ex :
traitement par hydrolyse).
De plus en plus de zones de mouillage ne sont autorisées qu’aux bateaux équipés de
Usages concentrés dans des espaces accueillant plaisanciers et baigneurs
systèmes de collecte ou de traitement des eaux usées.
Règlementation
Loi du 30 déc. 2006 sur l’eau et les
Effets > Les sanitaires
milieux aquatiques (transposition Les eaux noires sont parfois rejetées à proximité de Au port, il faut utiliser les sanitaires présents à quai. Ils sont
de la Directive Cadre Européenne zones de baignade. Des bactéries (staphylocoques, directement reliés à la station d’épuration. Pour l’entretien
sur l’Eau du 23 Octobre 2000 et la salmonelles…), des virus et des parasites y sont de vos sanitaires, préférer des produits d’origine végétale
Directive relative à la gestion de présents et peuvent engendrer des risques sanitaires (cf. page 10).
la qualité des Eaux de baignade importants pour l’homme (gastro-entérite, typhoïde,
du 15/02/06) : « Afin d’assurer la salmonellose…).
protection de la santé publique et Les additifs chimiques qui peuvent être présents dans > Utiliser ses WC marins
du milieu aquatique, les navires de
plaisance, équipés de toilettes et
les eaux noires sont également nocifs pour la vie loin des lieux de Vidéos de la
campagne
Eaux de baignade
marine.
construits après le 1er janvier 2008,
Tout rejet d’eaux grises, d’eaux noires, d’eaux de
baignade Ecogeste #2 La démarche de certification
qui accèdent aux ports maritimes des eaux de baignade,
et fluviaux ainsi qu’aux zones de fond de cale est interdit dans les ports et dans la zone Tenir compte du renouvellement effective depuis 2009,
mouillages et d’équipements légers de 0 à 3 miles nautiques. des eaux et de la concentration intègre dans l’évaluation, les
sont munis d’installations permettant des bateaux en mouillage. profils de vulnérabilité des
soit de stocker, soit de traiter les eaux Les rejets sont interdits de 0 à 3 plages aux eaux noires des
usées de ces toilettes ». miles nautiques. bateaux.
8 9
Les eaux grises
Les eaux grises
Comment agir ?
Risques de [ perturbations chimiques ]
> Utiliser les équipements portuaires
Utiliser prioritairement les douches, lavabos et éviers des équipements portuaires qui
sont reliés aux stations d’épuration, plutôt que ceux des bateaux.
Origine
Les eaux grises comprennent les eaux de lavage > Limiter la consommation
intérieures (évier, lavabo, douche…) ou extérieures
(quai, pont). Ces eaux contiennent des résidus • Un produit multiusages suffit pour la plupart des nettoyages.
de produits détergents d’origine pétrochimique. • Utiliser les détergents et les produits d’hygiène en petites quantités.
Ces produits sont constitués d’agents nettoyants
(tensio-actifs) et de principes actifs (phosphates et
substituts) qui servent à en améliorer l’efficacité.
Ce sont ces derniers qui posent problème et la > Faire le bon choix
législation limite la teneur en phosphates et autres • Rechercher des produits contenant des tensioactifs d’origine végétale
comp osé s du phosphore d ans l e s d ét ergent s (intitulé : “tensioactifs anioniques ou non ioniques d’origine végétale”
textiles et ceux pour lave-vaisselle. et “savon végétal”) et des principes actifs naturels.
© CPIE Îles de Lérins
Les produits d’entretien contiennent également des • L’étiquetage : tous les ingrédients et leur origine doivent être précisés
parfums et des colorants d’origine chimique qui sur l’étiquetage. S’il y a imprécision, contacter le service consommateur
n’existent pas à l’état naturel. Ils sont inutiles et et demander les informations.
onéreux. Certains sont allergisants voir cancérigènes.
Attention aux mentions non officielles comme “protège / respecte l’environnement”
Nettoyage et rejet direct dans le milieu.
ou “spécial mer” qui ne donnent aucune garantie.
• Les produits labellisés apportent certaines garanties environnementales :
Effets
Biodégradabilité L’accumulation de ces produits a pour conséquences :
Capacité d’une substance à se
Pour aller plus loin
• de limiter les échanges d’oxygène entre l’air et l’eau,
décomposer en corps simples quand ils sont en surface,
plus ou moins vite, totalement > Ecolabel - www.ecolabels.fr
ou partiellement, par la seule • d’inhiber la croissance des végétaux sur lesquels > Ecocert - www.ecocert.fr
action des micro-organismes. Une ils se déposent et former des nécroses entraînant Contrôle ECOCERT
leur mort, (les herbiers de Posidonie y sont donc > AFNOR - www.afnor.fr
feuille morte est biodégradable à Vidéos de la
100 % en quelques semaines ; une très sensibles), campagne Sur le site de l’ADEME, consultez
bouteille de verre, en plus de 1 000 Ecogeste #1 la rubrique « pour un quotidien
• de modifier le comportement des animaux. plus écologique » où de nombreux
ans. Le critère de biodégradabilité Exemple : réduction des mouvements d’ouverture,
est, en soi, peu parlant tant conseils pour votre vie quotidienne
de fermeture et d’enfouissement des coquillages. sont expliqués.
qu’il n’est pas complété par une
proportion, une durée et une > www.agirpourlatransition.
estimation des résidus. Label européen ademe.fr/particuliers/labels-
Ifremer environnementaux
10 11
Les déchets
Les déchets
Les [ déchets en mer ] Comment agir ?
des impacts multiples
> Avant de partir en mer
• Débarrasser au maximum les produits de leurs emballages, éviter les portions
individuelles, et le sur-emballage.
Chiffres-clés et origine des déchets • Eviter les produits jetables à usage unique (piles, vaisselle, rasoirs, lingettes, café
en dosettes) et préférer les produits durables, réparables, rechargeables.
Plusieurs millions de tonnes de macrodéchets Ces microplastiques, qui s’accumulent dans • Préférer les emballages réutilisables, adopter les paniers et bocaux pour des
sont rejetés chaque année dans la mer. 80 % de certaines zones en Méditerranée, font l’objet de produits en vrac.
ces déchets provient de la terre acheminés par campagnes de recherches pour mieux les quantifier.
les fleuves et les rivières, 20 % des activités • Privilégier le verre, recyclable à l’infini, les conserves, le carton.
maritimes : transport, pêche, aquaculture.
Ces déchets affectent la plage, la colonne > Sur le bateau
d’eau et 70% coulent et se déposent dans les
• Organiser le tri ne prend pas plus de place.
fonds marins.
- 80 % des déchets sont en plastique, avec • Séparer les matières organiques et les emballages
une très grande quantité d’emballages. à trier. Compacter ces derniers permet de gagner Explorer de
de la place.
30% proviennent des ménages. nouveaux modes de
Les plastiques ont une durée de vie très longue • Prendre garde aux «pertes» dues au vent ou aux
(plus de 100 ans). Ils sont fragmentés par mouvements du bateau. consommation :
l’action des vagues, des rayons UV et de • Ramasser les déchets flottants dans la mesure du
© Réseau Mer
certaines bactéries. Ces petits débris (moins de Une étude réalisée dans différents
possible et en veillant à votre sécurité. foyers montre que l’engagement dans
5 mm) sont appelés microplastiques.
une démarche « zéro déchet » n’est ni
> De retour au port impossible, ni incompatible avec un
Pour quels impacts ? Déposer vos déchets ménagers triés dans les points
haut niveau de bien-être et de qualité
Combien de temps les • Impacts avérés sur certains animaux marins : mortalité d’apport volontaires. Généralement, il y en a trois
de vie.
déchets persistent-ils par enchevêtrements (filets et cordages perdus en mer, « verre », « emballages », et « papiers ». > www.ademe.fr/bien-vivre-zero-
anneaux de plastiques), par ingestion provoquant dechet
en mer ? étouffement ou occlusions intestinales (confusion entre
Temps indicatifs pouvant varier en
déchets et proies). > Rejoindre des initiatives locales
fonction des conditions des milieux : • Accumulation des polluants le long de la chaîne En région Sud, il existe de nombreuses initiatives pour
alimentaire marine : fragments de plastique avalés ou réduire les déchets :
• Déchets en papier et en carton : environ 15 jours filtrés par le plancton qui assimile des composés chimiques.
• Déchets en fer : jusqu’à 100 ans • Déchets flottants vecteur possible de propagation • Rejoindre une action de ramassage près de chez Vidéos de la
d’espèces invasives en servant de « radeaux » à des vous grâce à la plateforme ReMed Zéro Plastique. campagne
• Déchets en aluminium (boîtes de conserves,
canettes…) : jusqu’à 500 ans organismes marins (algues, crustacés, mollusques, …). www.remed-zero-plastique.org Ecogeste #4
• Déchets en verre : plus de 1 000 ans • Incidences sur la santé humaine avec des risques par
• La Région Sud a initié un ambitieux « Cap sur Zéro
• Déchets plastiques (sacs plastiques, blessures (verres, métaux …).
filtres de cigarettes…) : indéterminée déchet plastique en 2030 » qui vise la suppression du
• Atteinte à l’esthétique des paysages littoraux aussi bien
À partir de 20 ans, ils disparaissent de la vue plastique et la mise en place d’une économie circulaire.
terrestres que sous-marins et à leur attractivité avec des
mais restent non assimilables par les êtres
impacts économiques directs (coûts de nettoyage). www.maregionsud.fr/la-region-en-action/
vivants. amenagement-et-developpement-durable/
Sources : www.onml.fr - www.oceans.taraexpeditions.org prevention-et-gestion-des-dechets
12 Plan d’action pour le milieu marin - Sous-région marine Méditerranée 13
occidentale - Evaluation initiale des eaux marines, 2012, Déchets marins p 234
La consommation d’eau
La consommation d’eau
Comment agir ?
[ L’eau potable ]
de la ressource aux usages
Maîtriser sa consommation d’eau
89% des français sont attentifs à leur consommation d’eau pour réaliser des
L’eau une ressource économies financières et contribuer à la préservation des ressources.
naturelle à préserver
> Des gestes simples et quotidiens
L’eau douce à l’état liquide ne représente
que 0,7% de l’eau disponible sur Terre. • Consommer juste l’eau nécessaire, fermer les robinets dès que possible.
Un robinet qui goutte consomme 4 litres/heure (35 m3/an).
L’eau est vitale pour les activités humaines
avec différents usages : domestiques, • Détecter et réparer les fuites d’eau.
agricoles, industriels et énergétiques.
En France, les ressources en eau sont
importantes mais inégalement réparties
> Des petits appareils
pour de grandes économies
© CPIE Côte provençale - Christelle Masclef
sur le territoire. Des gaspillages d’eau
importants peuvent mettre en déficit 40% • Utiliser des réducteurs de débit de l’eau pour vos
du Sud Est de la France où le changement robinets et installations. Exemple : une fois placé
climatique est déjà perceptible : sécheresse sur le robinet, un mousseur injecte de minuscules
plus intense, baisse des débits des cours bulles d’air dans l’eau qui coule. Le débit du
d’eau l’été, diminution du couvert neigeux, robinet est ainsi réduit de 30 à 50 % mais la Pistolet de lavage
chutes de neige moindres et fonte accélérée. pression ne diminue pas.
Face à ces effets, des actions concrètes
sont engagées pour réduire la vulnérabilité • Pistolet de lavage (5 à 10 euros)…
des territoires : désimperméabilisation des
sols, pour laisser l’eau s’infiltrer, chasse
Des usages domestiques
au gaspillage, préservation des zones variés > De l’eau gratuite
humides et de la biodiversité. • Utiliser de l’eau de pluie pour le rinçage du Expérience
En France, les usages domestiques (ménagers, matériel, lavage des bateaux…
municipaux, bureaux, hôpitaux, commerces…) Sur le port Saint-Pierre à Hyères, tous les
Pour aller plus loin représentent près de la moitié des prélèvements. Tous les magasins de bricolage proposent postes sont équipés de bornes de distribution
des systèmes de collecte et stockage d’eau d’eau et d’électricité accessibles par cartes
Chaque habitant consomme en moyenne 170
Agence de l’eau Rhône Méditerranée Corse de pluie. magnétiques depuis plusieurs années.
litres/jour. Cette consommation varie sur le territoire
> www.eaurmc.fr Ce système de gestion a permis 30 %
pouvant aller à 360 litres dans les Alpes-Maritimes
Site d’information dédié à l’eau et aux d’économie d’eau sur certaines zones du port
ou le Var en raison de la saisonnalité de la et au niveau du quai d’accueil, en saison, les
acteurs de l’eau en France Pour aller plus loin : « Quels équipements
population et des usages (source BIPE, 2019, les permettent d’économiser l’eau au quotidien ? » : économies sont de l’ordre de 50 %, grâce à
> www.sauvonsleau.fr services publics d’eau et d’assainissement en France). www.cieau.com la régulation des cartes magnétiques et à la
PROPLUVIA pour la consultation des arrêtés 93% des usages domestiques en eau sont réservés sensibilisation des agents saisonniers (lavage
de restriction d’eau à l’hygiène et au nettoyage et seulement 7% à des bateaux plus raisonné).
> propluvia.developpement-durable.gouv. l’alimentation.
fr/propluvia/faces/index.jsp (source : www.cieau.com)
14 15
15
L’ancrage
L’ancrage
[ L’herbier de Posidonie ] Comment agir ?
un écosystème fragilisé par l’ancrage
> Choisir de préférence une zone de sable pour le mouillage
Les zones de sable sont facilement repérables depuis la surface par leur couleur claire.
Origine > Utiliser un orin
Mouiller son ancre est un geste qui paraît sans conséquence. Pourtant, il est aujourd’hui
1
reconnu que les ancrages ont un impact sur les espèces fixées, et les habitats (Posidonie, Le bateau
coralligène et même les rochers).
> avance pour
attraper l’orin
L’herbier de Posidonie subit
orin
des p er t ur b a t ion s mu l t i pl e s Principe d’une ligne
de mouillage non
qui ont engendré sa régression 2 On remonte
perturbante avec
bouée d’amarrage
sur une bonne partie du littoral.
© Observatoire Marin du Littoral des Maures
© Maxime Poulain - Parc national de Port-Cros
l’ancre à
brevetée
>
l’aplomb bout
La Posidonie est protégée du bateau 3 fois la profondeur
depuis 1988 au niveau français
ainsi qu’au niveau européen chaîne
he rbier
de posidonie
© Neptune Environnement
(habitat d’interêt communautaire 2 à 3 fois la longue ur
du ba te a u
prioritaire). sable
Il est primordial de participer à > Les mouillages organisés
sa préservation. Ancre dans la Posidonie
Certains sites fréquentés sont équipés de mouillages
Mouillage fixe
fixes qui n’ont aucun impact sur les fonds. Actuellement,
Effets en Provence-Alpes-Côte d’Azur, on trouve les ZMEL*
suivantes :
Les autres plantes à fleurs La technologie
Des études ont montré qu’un ancrage sur un herbier de • au Parc national de Port-Cros,
marines Posidonie peut arracher jusqu’à 250 feuilles à la fois ! • en baie d’Agay (St-Raphaël),
au service du
Comme la Posidonie, les Cymodocées et les • à Cavalaire-sur-Mer et au Rayol-Canadel, mouillage
Son impact va au-delà de celui de l’ancre, car la
Zostères sont des plantes à fleurs formant des • à Cannes DONIA est une application de
chaîne racle le fond dans le périmètre d’évitement.
herbiers marins. Elles sont protégées. On les navigation gratuite qui permet
trouve par exemple en Camargue dans l’anse de > Utiliser des ancres à moindre impact à tout plaisancier de choisir une
Carteau et dans le golfe de Beauduc. Ce type d’ancre ou des zone de mouillage en fonction
L’ancrage est un des vecteurs principaux de de la nature des fonds et
systèmes de stabilisation pour
Indicatrice de la bonne qualité des milieux la propagation de Caulerpa taxifolia et d’éviter ainsi d’ancrer dans les
les ancrages dans le sable
lagunaires (cf. page 38), Zostera noltei (Zostère Caulerpa cylindracea (cf. page 40, espèces herbiers de Posidonie.
se développement sur le
naine) est suivie dans l’étang de Berre depuis 2014. envahissantes). Si vous en remontez sur votre > www.donia.fr
marché. Quel que soit le type
ancre, récupérez-les et jetez-les dans une poubelle
d’ancre, privilégier les fonds
Plus d’informations : zostere.gipreb@gmail.com à terre.
sableux.
16 * ZMEL : Zone de mouillages et d’équipements légers 17
17
La pêche de loisir
La pêche de loisir
Petit poisson deviendra grand Comment agir ?
s’il en a le [ le temps ] Le produit de la pêche de loisir est strictement destiné à la consommation personnelle du
pêcheur et de sa famille. Il ne peut être colporté, exposé ou vendu.
Les réglementations évoluent régulièrement. Pensez à vous renseigner auprès de la DDTM
La pêche de loisir est une activité récréative très attractive et réglementée. Elle compte un nombre de votre département (cf. page 47) avant de pratiquer votre activité. 15
important de pratiquants. Les prélèvements effectués sur la bande côtière sont de ce fait difficiles à
évaluer. > Équipements autorisés à bord d’un bateau 14
Quelques espèces réglementées • Des lignes gréées pour l’ensemble
de 12 hameçons maximum
• 2 casiers à crustacés
• 1 épuisette ou salabre 13
Espèces emblématiques en Méditerranée, le jusqu’au 30 novembre, pour 3 ans à partir • 2 palangres avec 30 hameçons • 1 grapette à dent
mérou et le corb étaient autrefois abondants. de 2021, dans le Var et les Alpes-Maritimes. maximum
12
Depuis 1993 pour le mérou et 2013 pour le En dehors de ces périodes, les quantités sont
corb, ces espèces sensibles sont protégées sur limitées à quatre douzaines d’oursins par > Pêche sous-marine
toute la zone méditerranéenne française par un pêcheur et par jour (avec un maximum de 10 Pour la pratiquer, il faut avoir une assurance de responsabilité civile qui couvre l’activité 11
moratoire interdisant leur pêche à l’hameçon ou douzaines par navire au-delà de deux personnes et une bouée de signalisation en surface. Il est interdit aux pêcheurs sous-marins de :
en chasse sous-marine. embarquées). La taille minimale de capture est
fixée à 5 cm de diamètre sans les piquants. • Posséder simultanément sur le bateau • S’approcher à moins de 150 10
La pêche des oursins est interdite du 16 avril un équipement de plongée et un fusil mètres des bateaux et engins
au 31 octobre dans les Bouches-du-Rhône et de chasse sous-marine. de pêche.
9
• Pratiquer l’activité la nuit. • Faire usage d’un foyer lumineux.
Les réglementations locales > Taille de capture en Méditerranée 8
Où se renseigner ? Avant de pratiquer la pêche de loisir, il est nécessaire de se Essayer de remettre à l’eau les poissons trop petits de votre pêche et en particulier ceux
renseigner sur la règlementation locale auprès des autorités qui vous semblent vifs.
7
> www.dirm.mediterranee. compétentes. A titre d’exemple : Quelques exemples de tailles minimales de capture :
developpement-durable.gouv.
fr/peche-sous-marine-peche- - Activités de pêche de loisir des coquillages (arrêté du 11 Rouget = 15 cm / Chinchard ou severeau =15 cm / Daurade royale = 23 cm
Sar commun ou sargue royale = 23 cm / Loup ou bar = 30 cm / Daurade rose 6
de-loisir-r18.html juin 2015) sur le littoral et dans les lagunes des Bouches- ou pageot à gros œil ou beaux-yeux = 33 cm / Thon rouge = réglementation
du-Rhône : les tailles et quantités pêchées sont limitées, spéciale voir arrêté du 11 juin 2009.
> www.var.gouv.fr/peches-
de-loisir-et-chasse-sous- notamment pour la palourde, présente uniquement à l’étang 5
de Berre, à 2kg/personne/jour (avec un maximum de 5kg
marine-a1231.html
par navire au-delà de deux personnes embarquées).
> Obligation de marquage
> www.ffpm-national.com Afin d’éviter le braconnage, chaque pêcheur, quelque soit le type de pêche pratiquée 4
- La pêche sous-marine du poulpe est interdite en cœur doit marquer certaines de ses prises dès leur capture (ex : loup, daurade, rascasse rouge,
> www.mer.gouv.fr
de Parc national des Calanques et dans l’aire maritime sar commun, pagre, denti, bonite, etc.). Ce marquage consiste en l’ablation de la partie
> www.legifrance.gouv.fr adjacente du Parc national de Port-Cros du 1er juin au 30 inférieure de la nageoire caudale mais ne doit pas empêcher la mesure de la taille du 3
Arrêtés préfectoraux n°2013357-0004 et n°2013357-
0007 du 23 décembre 2013 portant réglementation de septembre. poisson (la taille se mesure depuis le pointe du museau jusqu’à l’extrémité de la queue).
la pêche du Mérou et du Corb
> www.gemlemerou.org - Dans les périmètres des Parcs Nationaux une réglementation 2
spécifique est mise en place (quotas, périodes de repos > Partagez vos observations
Pour en savoir plus : Cap sur biologique pour certaines espèces, etc.). Contribuez à une meilleure connaissance de la mer en participant aux programmes de
1
« La pêche et les élevages marins » Pour se renseigner : www.portcros-parcnational.fr - sciences participatives du collectif Vigie mer : www.open-sciences-participatives.org/
www.calanques-parcnational.fr sciences-participatives/collectif/1/collectif-vigie-mer
18 19La plongée bouteille
La plongée bouteille
Comment agir ?
Devenir un plongeur [ responsable ]
> En collectif : formation-encadrement
Dans les formations, une attention particulière doit être portée sur le lestage,
l’équilibrage et la mobilité. Une bonne position permet au plongeur d’assurer
Origine sa sécurité et un impact nul sur le milieu.
Plonger crée un lien particulier, une proximité avec • Bien allongé, tête légèrement vers le bas,
les paysages sous-marins et leurs habitants. C’est palmes vers le haut.
le véritable moyen d’appréhender totalement ces • Se déplacer à au moins un mètre des
territoires inconnus. fonds et des tombants.
• Organiser la plongée en fonction du site,
© Tribord / Atelier bleu -
Évoluer sous l’eau n’est pas naturel pour les
CPIE Côte provençale
humains. La plongée nécessite un équipement du niveau et des objectifs de chaque
lourd et délicat à manipuler. Aussi, la maîtrise de plongeur :
l’équilibre et du déplacement sous l’eau est longue
© CPIE Côte Provençale
- les plongées techniques se font sur une
à acquérir. zone sableuse ou en piscine,
- les plongeurs débutants peuvent
Effets commencer leurs plongées sur une zone
Découvrir la mer autrement : de sable où ils prennent le temps de bien
Un coup de palmes, de genou, un manomètre s’équilibrer.
les sentiers sous-marins qui traîne au sol, un mauvais réflexe, on se
rattrape à une gorgone, on écrase une dentelle
C’est une activité aquatique, organisée et de Neptune, un morceau de coralligène…
> Individuellement : le bon sens du plongeur
éducative, qui a pour objectif de faire découvrir
Un impact faible, mais qui, répété, finit par • Les rochers sont l’habitat de nombreux
en toute sécurité la diversité des paysages
marins, d’éveiller le public à la fragilité des
détériorer durablement votre site de plongée animaux : toujours les laisser en place. La stratégie plongée
favori...
écosystèmes, de susciter et d’accompagner
• Les bulles coincées dans le plafond des grottes La stratégie de gestion durable des sites
le changement des comportements. Elle
s’effectue en mer dans la zone littorale à “asphyxient” les organismes qui y vivent : ne de plongée sur la façade Méditerranée
l’aide, au minimum, d’un masque et d’un tuba. pas y rester trop longtemps. est mise en œuvre depuis 2019. Parmi
La pratique varie ensuite selon les sites : libre, ses objectifs, figure la sensibilisation des
accompagnée, balisée… • Les animaux nourris perdent leur instinct naturel : plongeurs. De nouveaux outils délivrant
il faut bannir le nourrissage. messages-clés et gestes éco-responsables
Cet outil donne accès au plus grand nombre à la sont diffusés dans des capitaineries et
E N TI O N
biodiversité marine et littorale. En Méditerranée AT T !
• Les restes d’animaux morts s’incluent dans un centres de plongée professionnels et
française, on recense une vingtaine de structures cycle naturel : ne rien ramener en surface. associatifs.
organisant cette activité.
• Éviter d’éclairer directement les yeux des > www.dirm.mediterranee.
Pour en savoir plus
poissons. developpement-durable.gouv.fr
> Guide méthodologique et technique des sentiers
© Dominique Louis
sous-marins téléchargeable sur > Pour découvrir la vidéo : www.
www.ssmmed.org • Approcher calmement les animaux. Rester à
youtube.com/watch?v=MKsFnP7cYXc
distance permet de les observer sans les faire fuir.
20 21
21Les produits de la mer
Les produits de la mer
Comment agir ?
Devenir un consommateur [ responsable ]
> Éviter les espèces dont les stocks sont très affaiblis
• Thon rouge • Merlu • Dorade rose • Flétan
• Anguille • Cabillaud • Saumon sauvage • Plie
Les océans abritent 80 % de la biodiversité la limitation de l’effort de pêche (ex : limi-
• Espadon • Requin • Raies (bouclée et mêlée)
mondiale. Cependant, selon la FAO*, 75 % tation du nombre de navires), les mesures
des réserves d’espèces sauvages sont de nos techniques (ex : taille minimale des espèces),
jours pleinement exploitées, surexploitées ou la limitation des quantités de captures... > Bannir la consommation d’espèces de grands fonds
déjà épuisées. Sur le littoral méditerranéen, la pêche est • Sabre noir • Grenadier de roche
La consommation mondiale des produits réglementée depuis le Moyen Âge par les • Lingue bleue • Empereur
de la mer est en augmentation constante. prud’homies de pêche (corporation de • Sikis
En France, cette consommation est passée pêcheurs). Les prud’hommes gèrent ainsi
de 12Kg par habitant en 1950 à 34Kg la ressource en règlementant par exemple Les captures de ces espèces se sont beaucoup développées ces dernières décennies.
aujourd’hui. La pêche et l’aquaculture les engins de pêche (nombre, taille…) et les Ce sont pourtant des espèces à croissance lente qui attendent 30 à 50 ans avant de
(élevage d’animaux aquatiques) doivent dates de pêche... se reproduire.
répondre à cette demande.
Afin d’assurer une gestion durable de la > Consommer des poissons pêchés localement pour soutenir
ressource, des outils ont été mis en place par
l’Union Européenne en 1983 dans le cadre
les pêcheurs artisanaux aux petits métiers
de la politique commune de la pêche (PCP) : La pêche artisanale utilise des méthodes de pêche plus sélectives (filets maillants, casiers,
palangres...). Les caractéristiques et le nombre d’engins de pêche utilisés sont réglementés
par les prud’homies de pêche, parfois plus strictes que les règlements européens. Pour
valoriser les produits locaux et donner plus de visibilité aux consommateurs, poissonniers
Le saviez-vous ? et restaurateurs sur la provenance des produits, la Région SUD et le CRPMEM* ont créé en
© Réseau Mer 2019 le « Certificat régional d’activités professionnelles » repérable par un autocollant sur
En France, 70 % des ventes des l’étal ou la vitrine du poissonnier ou du restaurateur.
produits de la mer ont lieu dans les
grandes et moyennes surfaces. Pour en savoir plus : www.crpmem-paca.fr/index.php/assiette-mediterrannee/conseil-
consommateur
Depuis 2002, les étiquettes doivent L’aquaculture, une alternative à la surpêche ?
préciser le nom commercial de
l’espèce, sa provenance et sa Nos étals proposent de plus en plus de produits issus de
méthode de production (pêche ou l’aquaculture. Cette activité en plein essor doit être maîtri- > S’assurer du respect des tailles minimales de capture (cf. page 18)
élevage). En revanche, la technique sée et raisonnée :
de pêche n’est pas indiquée. Or, • en gérant l’impact des élevages sur le milieu (contrôle
certaines techniques de pêche du risque d’eutrophisation, risque de fuite d’animaux)
> Choisir des produits labellisés pour les espèces d’élevage
peuvent causer des dégâts • en prenant en compte le bien être des animaux (densité
Le label Agriculture Biologique atteste que les farines de poisson utilisées
importants : à titre d’exemple, le dans les cages d’élevage, gestion du risque de propa-
pour l’alimentation des élevages sont issues de pêches pélagiques gérées
chalutage représente à lui seul 60 % gation des maladies et des parasites entre les animaux)
des prises mondiales, mais c’est une par quotas, de chutesde poissons commercialisés ou de poissons fourrages
• en privilégiant des productions de qualité (labellisation,
technique destructrice des fonds et élevés dans le respect des normes AB (pas d’aliments à base d’organismes
origine des aliments...)
peu sélective. génétiquement modifiés).
22 *
Food and Agriculture Organization of the United Nations *
Comité régional des pêches maritimes et des élevages marins 23Les hydrocarbures
Les hydrocarbures
Comment agir ?
[ Être vigilants ] à ces «petites» pollutions
> Les rejets des moteurs
Faire entretenir et réviser son moteur régulièrement par un professionnel ;
il fonctionnera mieux, consommera et polluera moins.
Origine Classement des moteurs du plus au moins polluant :
Les hydrocarbures regroupent les carburants carburateur > injection > GPL
© Canopée
(essences, gasoil) et lubrifiants (huiles moteurs, Les moteurs hors bord GPL sont les moins polluants. Ils sont silencieux, économiques et
graisses). pratiques. De 6 à 60 CV, ils fonctionnent sur des bouteilles de gaz standard.
Les hydrocarbures, insolubles et moins denses que
l’eau, se répandent en surface. Souvent invisibles,
ils se déposent pourtant sur les côtes et plusieurs
> Les lubrifiants écologiques
semaines sont nécessaires pour les voir disparaître Des lubrifiants d’origine végétale et biodégradables ne persistent pas dans le milieu
du milieu. aquatique lors de leur rejet ou leur combustion.
Leurs présences résultent : > Les eaux de fond de cale
• Des gaz d’échappement et des fuites de Maintenir propres les eaux de fond de cale
moteurs mal entretenus, Reflets irisés à la surface de l’eau dûs à la présence grâce aux feuilles absorbantes hydrophobes qui
d’hydrocarbures. absorbent les hydrocarbures mais pas l’eau. o
léc
• Des opérations d’entretien de moteurs Lorsqu’elles sont saturées, il faut les jeter dans un ©
Ha
(vidanges, nettoyage des carburateurs...) collecteur à déchets pour produits souillés.
mal réalisées, Un kit antipollution spécial plaisanciers (14 feuilles,
• Des lessivages des quais, des parkings et Effets gants, sac de récupération) coûte environ 20 euros.
La vidange des fonds de cale se fait dans certains
zones techniques non aménagées,
La stagnation des hydrocarbures en ports équipés d’une pompe adaptée.
• De la vidange des eaux de fond de cale, surface perturbe les échanges d’oxygène
souillées par les hydrocarbures, entre l’air et l’eau et diminue la > Avitaillement
pénétration de la lumière, ce qui perturbe
• Des avitaillements et des transvasements de En l’absence de station d’avitaillement équipée,
la photosynthèse. utiliser de préférence une pompe manuelle
carburants.
Ils peuvent couvrir des organismes vivants lors des transferts d’essence pour éviter les Vidéos de la
renversements. campagne
d’une couche grasse qui les asphyxie.
Ecogeste #5
Si le nable de votre réservoir perd de l’essence
Absorbés, même indirectement, ils se lorsque vous faites le plein, l’équiper d’un
concentrent dans les graisses. Ils peuvent système anti-débordement.
Tout rejet d’eaux de fond de cale est interdit dans les provoquer des perturbations génétiques. En cas de petite pollution accidentelle lors de l’avitaillement
ports et plus globalement en mer et dans le milieu Ils sont cancérigènes pour l’homme, les de votre navire, contactez la capitainerie ou le personnel de
naturel. mollusques et les poissons. la station d’avitaillement, ils sauront la traiter avec les moyens
adaptés.
24 25Les peintures antisalissures
Les peintures antisalissures
Comment agir ?
Utilisez les [ aires de carénage ] dédiées
> Lors du carénage du bateau
Les carénages doivent s’effectuer sur des zones techniques aménagées pour la
récupération et le traitement des eaux de carénage : les aires de carénage. Les déchets
Le carénage un entretien toxiques (résidus de ponçage, pinceaux, pots vides, chiffons…) doivent être ramenés
au Point Propre du port pour traitement.
indispensable Les périodes de vent sont à éviter, à défaut installer une bâche autour du bateau.
Sous l’eau, la coque du bateau se couvre rapidement
d’un film bactérien, d’algues, de coquillages… > Au port, informez-vous
(jusqu’à 150kg par m2). Le navire ainsi alourdi et
L’Union des Ports de Plaisance Provence-Alpes-Côte d’Azur et Monaco (UPACA) a conçu
freiné devient moins facile à manœuvrer et consomme
deux films pédagogiques, sur l’aire de carénage et le point propre, accessibles sur l’écran
plus de carburant (jusqu’à 50%). Ce phénomène
d’accueil des capitaineries, par QR Codes sur des affiches et sur la signalétique Ports
s’accélère lorsque le bateau ne navigue pas.
Propres. On y voit le traitement de l’eau après nettoyage des coques de bateaux ainsi que
À terme, la coque se détériore. Pour la préserver l’organisation des Points Propres, avec tri des déchets spécifiques à l’activité de plaisance.
de cette colonisation, la peinture antisalissure est le
Affiche de deux films pédagogiques créés par UPACA en 2018
© Frédéric Poydenot
remède le plus utilisé. Elle contient des biocides*
qui diffusent lentement dans l’eau et empêchent la
fixation des organismes aquatiques.
* biocide : « qui tue la vie ». Des revêtements
antiadhérents et
La législation évolue
Pour quels impacts ? antibactériens
Chaque année, plusieurs milliers de tonnes de ces Les revêtements antiadhérents ne
L’entrée en vigueur au 1er janvier 2018 de contiennent pas de biocides, ni de
revêtements antisalissure sont appliqués sur les bateaux.
la nouvelle réglementation européenne cuivre, mais sont composés de silicone.
sur les biocides impacte directement Les biocides utilisés sont à base d’oxyde de cuivre et
Ils créent sur la surface de la carène
la fabrication des peintures anti- de dérivés de pesticides agricoles. Ces substances
un aspect lisse qui empêche les micro-
salissures. Seuls 10 produits biocides* toxiques sont peu dégradées et des résidus peuvent organismes d’adhérer et facilitent
dont l’éco-toxicité est évaluée sont s’accumuler dans les sédiments ou chez certains l’auto-nettoyage lorsque le bateau
autorisés, dans le but de garantir un organismes marins.
rapport bénéfice/risque optimum navigue. Ces revêtements améliorent
pour la protection de la santé humaine Même à faible concentration, les biocides ont un effet sensiblement la glisse du bateau.
et de l’environnement. De plus, la néfaste sur le phytoplancton, organismes végétaux à
réglementation admet désormais deux Les revêtements antibactériens ne
la base de la chaîne alimentaire. Cet effet se répercute diffusent pas de biocides. Ils contiennent
niveaux de toxicité différents pour les
sur les organismes filtreurs (huîtres, moules…) et les des substances qui empêchent
applicateurs professionnels et particuliers.
prédateurs supérieurs (poissons, mammifères marins…). l’apparition des bactéries sur la coque.
Liste sur : https://echa.europa.eu/fr/information- Sur l’Homme, les effets directs sont des irritations, des Le processus de salissure est rompu,
on-chemicals/biocidal-active-substances
Inventaire des produits biocides présents sur le
troubles gastriques. A forte dose, les biocides peuvent protégeant ainsi la coque.
marché français : www.simmbad.fr être sources de cancers. L’aire de carénage Le Point Propre
26 27
27Posidonia oceanica, une plante à croissance très lente
La Posidonie vit de la surface à 40 mètres de profondeur
sur le littoral méditerranéen. Absente à proximité des
L’herbier de Posidonie
embouchures des fleuves côtiers et des étangs saumâtres,
cette plante ne tolère pas la dessalure.
Elle est constituée de tiges rampantes, enfouies dans le
© Patrice Francour
un objectif de
sédiment, appelés rhizomes et qui se terminent par un
groupe de 4 à 8 feuilles, longues de 20 à 80 cm. Les
rhizomes portent aussi des racines, qui s’enfoncent jusqu’à
[ PROTECTION ] majeur
70 cm dans le sédiment.
Sa floraison se produit l’automne. Il faut 6 à 9 mois aux
fruits pour mûrir. De la forme d’une olive, ils contiennent
une seule graine et peuvent s’échouer sur la plage. Mais
© Patrice Francour
la reproduction de la Posidonie se fait surtout par des
boutures et la floraison reste un évènement peu fréquent.
Sa croissance est très lente (1 m par siècle), et une fois
© Florent BEAU
détruit l’herbier ne peut être restauré.
L’herbier de Posidonie est un refuge pour
un quart des espèces animales et végétales
sous-marines, c’est un pôle de biodiversité.
Il produit de grandes quantités de matière
Zoom sur...
végétale et d’oxygène. Il piège et fixe les
sédiments, stabilise les fonds marins et
© Parc national de Port-Cros
coopération à l’échelle de la Méditerranée
stocke du carbone. Un nouveau réseau de afin d’accroître la capacité de chaque
Les herbiers couvrent 66% des fonds sous- coopération à l’échelle de la pays à construire une meilleure protection
marins le long de la Corse et 34% des Méditerranée : Mediterranean d e Posi d o n i a o cea n ic a e t d’é v i t e r s a
fonds sous-marins le long du continent. dégradation.
Sur le littoral, les feuilles mor tes de Posidonia Network
Posidonies s’accumulent et forment des Mais une pression réelle
banquettes qui protègent les plages et A l’init ia t ive d e l’O f f ic e f ran ç ais
atténuent leur érosion. La pression de mouillage est devenue d e l a b i o d i v e r s i t é, l e M P N ( Ré s e a u
la menace principale exercée sur méditerranéen pour la Posidonie) a vu
Plus de 30 ans de protection l’herbier de Posidonie. En une dizaine officiellement le jour en septembre 2020.
d’années, certains secteurs ont perdu Il réunit plusieurs pays du bassin de la
Dans l’ensemble de la Méditerranée, la plus de 100 ha d’herbier. M é dit errané e p ar t a ge ant d es enjeux
Posidonie, les herbiers et les banquettes Afin de réduire cette pression des communs de protection de la Posidonie.
qu’elle forme sur les plages, font l’objet de actions fortes sont menées pour
protections à de multiples niveaux. Ils sont renforcer la réglementation et les C o m p o s é d ’a u t o r i t é s p u b l i q u e s , d e Pour en savoir plus visitez le site internet :
protégés depuis 1988 en France : il est aménagements. scientifiques, de professionnels du nautisme www.medposidonianetwork.com
interdit « de détruire, de colporter, de mettre et d’organisations environnementales, Pour contacter le MPN : medposidonianetwork@
en vente, de vendre ou d’acheter et d’utiliser Pour aller plus loin : Livret “Cap sur…
le MPN a pour objectif de renforcer la gmail.com
tout ou partie de la plante vivante ou morte ». la Posidonie” édité par le Réseau Mer.
28 29
29Une nouvelle dynamique de Zoom sur...
protection des fonds marins La stratégie de gestion des
mouillages en Méditerranée
La pression du tourisme, en particulier pendant 3. Les arrêtés locaux déclinent le décret
la haute saison, l’augmentation continue de 123/2019 en instaurant un système cohérent
la taille des yachts et la dégradation rapide de zones d’ancrage et d’arrêt le long du littoral Devant le développement constant de la
des herbiers de Posidonie sont les principaux pour les navires à partir de 24 mètres (20 navigation de plaisance en Méditerranée
éléments qui ont conduit le préfet maritime mètres sur certains secteurs qui le justifient). une stratégie pour la gestion des
français à développer une nouvelle politique Les décrets territoriaux résultent d’un vaste mouillages des navires de plaisance à
pour organiser davantage les mouillages processus collectif initié en 2018 sur la base l’échelle de la façade méditerranéenne
le long du littoral méditerranéen. L’objectif d’une concertation avec différents acteurs.
est portée par la Préfecture maritime
est d’équilibrer les différents intérêts, tant
Retrouvez l’intégralité des arrêtés sur le site de Méditerranée en partenariat étroit > www.dirm.mediterranee.developpement-
publics que privés, en tenant compte du poids
de la Direction Interrégionale de la Mer avec les pouvoirs publics. Cette stratégie durable.gouv.fr/strategie-mouillage-r450.
économique de l’industrie de la plaisance tout
Méditerranée : concerne la petite et la grande plaisance html
en protégeant les habitats marins. Différents
arrêtés ont été adoptés. Chacun de ces décrets > www.dirm.mediterranee.developpement- sans limite de taille. Elle a pour objectifs de :
a fait l’objet de processus de consultation durable.gouv.fr/regulations-a2884.html pas se traduire par une augmenta-
• Maîtriser la pression des mouillages tion de la fréquentation du site mais
publique.
sur le milieu marin, doit être intégré à une politique
En parallèle, des mesures d’accompagnement
1. L’arrêté n° 123/2019 du 03 juin 2019 • Organiser les usages sur le plan portuaire globale.
ciblées sur l’organisation du mouillage voient
fixe le cadre général du mouillage et de d’eau à l’échelle globale,
le jour et sont accompagnées financièrement • Le mouillage est une pratique
l’arrêt des navires dans les eaux territoriales
par les pouvoirs publics. C’est ainsi que 11 • Optimiser l’instruction administrative temporaire et saisonnière : les
françaises de la mer Méditerranée.
projets dédiés aux ZMEL (zones de mouillage autorisations d’occupation du
des projets de mouillage par les
2. L’arrêté n° 155/2016 du 24 juin 2016 et d’équipements légers) sont en cours sur la domaine public délivrées par l’Etat
services. sont temporaires et révocables par
organise le mouillage des grands navires façade Méditerranée. Ces aménagements
(plus de 45 mètres). Il crée des zones permettent de proposer aux plaisanciers un nature.
Elle repose sur six grands principes :
d’ancrage pour ces navires et un régime mouillage sur des ancrages écologiques sûrs • La liberté du plaisancier doit
d’autorisation ou de déclaration. et protégeant les habitats marins. • La mer est un bien commun et s’accompagner d’un comportement
le domaine public maritime responsable vis-à-vis de l’environne-
est inaliénable : lutte contre la ment et des autres usages : sensibi-
privatisation et la parcellisation du lisation permanente des plaisanciers
littoral sous toutes ses formes. pour limiter les impacts de leur
• Le développement de la plaisance activité et les responsabiliser dans
ne doit pas se faire au détriment des leurs pratiques.
autres usages : prise en compte de
la capacité d’accueil (nombre de Pour les secteurs à enjeux écologiques, les
navires, durée du mouillage...) et de nouveaux SDAGE 2022 -2027 des bassins de
la capacité de charge des milieux Rhône Méditerranée et de Corse intègrent dans
(limite soutenable avant de porter leurs programmes de mesures respectifs un
atteinte à l’état du milieu marin). certain nombre de mesures visant à organiser
les usages en mer et réduire la pression
• Le développement de la plaisance
mouillage, contribuant ainsi à la mise en oeuvre
doit respecter la qualité environne-
de la stratégie mouillage.
mentale et paysagère des sites.
• Le mouillage n’a pas vocation à > www.rhone-mediterranee.eaufrance.fr/
répondre à l’insuffisance structurelle gestion-de-leau/amenagement-et-gestion-des-
Arrêtés locaux, carte réalisée par l'OFB 2021 de places dans les ports : il ne doit eaux-sdage-2022-2027-en-vigueur
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