I 2021 I - Le Soleil en Hiver - Sainte-Maxime
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LA ROUTE DU
I 2021 I
Le Soleil en Hiver
sur la Côte d’Azur !
A Winter Sunshine on the Riviera!
édito
Aujourd’hui sur 130 km, la Route du Mimosa s’étend
de Bormes-Les-Mimosas à Grasse. Ce parcours
touristique, recommandé de janvier à mars, est
typiquement le symbole d’une Côte d’Azur hiver-
nale qui propose sous un climat doux, une sorte de
villégiature itinérante entre bleu azur et jaune
soleil…
Sinuant entre littoral et massifs forestiers, cette Today through 130 km,
route vous fait découvrir les richesses de la Côte the « Route du Mimosa » extends from
Bormes-les-Mimosas to Grasse.
d’Azur, son authenticité, son terroir unique, son This touristic route is recommended
ambiance festive, son patrimoine insoupçonné à from January to March and is typically
travers les effluves parfumées de mimosa. a symbol of the Côte d’Azur,
which offers winter in a mild climate,
À travers cette édition, nous vous invitons au a sort of itinerant holidays between blue azur
voyage rempli d’expériences uniques, de rencontres and yellow sun ...
et d’émotions à vivre. Winding between coastline and forests, this
road you discover the wealth
Entrez dans les massifs forestiers ou les jardins of the French Riviera, its authenticity,
remarquables pour respirer les subtils parfums de its unique terroir, its festive atmosphere,
mimosa... its unsuspected wealth across the fragrant
scent of mimosa.
Poussez les portes des forceries à la rencontre des With this edition, we invite you to a journey
mimosistes et partagez leur passion le temps d’une filled with unique experiences, encounters
rencontre… and emotions to live.
Faites une halte gastronomique pour déguster les Enter the forests or remarkable gardens to
breathe the subtle scents of mimosa ...
spécialités aux senteurs et saveurs de mimosa
et exalter vos sens… Push the doors of hot greenhouses to meet
and share with the mimosa experts their
Vivez une expérience passionnante et olfactive passion for mimosa just the time
dans l’alchimie des mystérieux parfums… for a meeting ...
Make a gastronomic stop to taste
Pour vous transporter dans la magie de la fleur the specialties scents and flavors of
jaune ! mimosa and exalt your senses
Experience an exciting and
olfactory moment a mysterious alchemy of
flavors ...
To carry you out through the magic
of the yellow flower!
Florian Raoux
Président de l’Association
pour la Promotion Touristique
de la Route du Mimosa
Un voyage parfumé
à découvrir sur 130 km !
A fragrant voyage to discover over 130 km!
sommaire
04
Il était une fois
le mimosa
Once upon a time
the mimosa
06
Les espèces les
plus répandues
Most common species
Le mimosa
08
entre nature
et culture
Mimosa between nature
and culture
LA ROUTE DU MIMOSA
> ÉDITION 2021
Magazine édité par
l’Association pour la Promotion
Le mimosa
10
Touristique de la Route
du Mimosa en gastronomie
21, place Louis Blanc Mimosa with
83120 Sainte-Maxime the gastronomy
Association loi 1901
Président
> Florian Raoux
12
Création/Design Le mimosa
Pôle Publication en parfumerie
de l’Office de Tourisme
de Sainte-Maxime Mimosa as fragrances
> Jérôme Petit
Comité de rédaction
Pôle Communication
et Développement
de l’Office de Tourisme
14
de Sainte-Maxime
> Sandrine Nguyen Falduto Carnet de route
Date de parution Road Map
> Janvier 2021
Crédits photos
C. Moirenc - D. Carrier - E. Spiller
M. Angot - G. Roumestan - N. Gomez
Studio Charrier - Adobe Stock
Tanneron Vertige Photo
G Voiturier - Analinh_fv
Offices de Tourisme :
Bormes-Les-Mimosas,
Mandelieu-La-Napoule ,
24 Idées séjours
Short breaks ideas
Sainte-Maxime
Il était une fois
LE MIMOSA... HERBARIUM
Soil type: somewhat poor and, more
Dans les terres d’exception de la Côte importantly, well drained or even dry.
Rocky because the mimosa does not
d’Azur, la Route du Mimosa s’étend tolerate stagnant water
sur 130 km de Bormes-Les- Mimosas
à Grasse. Cet itinéraire touristique Soil quality: acidic
à découvrir de janvier à mars est Soil humidity: normal
typiquement le symbole d’une Côte
d’Azur hivernale. Use: isolated, in a pot, cut flowers
Height: tree is 10 m tall
(30 m in its native country)
UN PEU D’HISTOIRE
Type of plant: flowering tree
Autour de 1880, le mimosa, originaire
d’Australie, fait son apparition sur Type of vegetation: perennial
les pentes de la Croix des Gardes à ONCE UPON A TIME THE MIMOSA Type of foliage: persistent
Cannes, vraisemblablement introduit In this exceptional area,
par l’un des grands hôtes hivernaux, Hardiness: up to -10°C
the Route du Mimosa extends
comme le Duc de Vallombrosa, le Mar- in a sheltered area
over 130 km from Bormes les Mimosas to
quis de Morès ou Lord Brougham. Grasse. This touristic route can be explored Planting, repotting: spring
from January to March
and is typically seen as the symbol Propagation method:
La Société d’Horticulture et d’Accli- of Côte d’Azur in the winter. sowing in the heat, grafting, cloning
matation contribue alors largement during the summer is difficult
à sa promotion. Les mimosistes vont,
dès lors, se multiplier dans la région, Pruning: advised annually,
A bit of history especially in windy regions.
à Mandelieu, Pégomas, Tanneron ou La After flowering, cut the branches that
Roquette. Des gares de Cannes et de Around 1880, the mimosa,
have already flowered to prevent
Mandelieu, le mimosa est expédié dans native to Australia, appeared
the unnecessary formation of
toutes les grandes villes de France et on the hillsides of the Croix des Gardes in
pods. Balance the drip line
Cannes, most likely introduced by one of the
d’Europe. foremost winter guests,
and reduce it by removing poorly placed
or extra branches.
such as the Duke of Vallombrosa,
the Marquis of Morès or Lord Brougham.
The Horticulture and Acclimatization Society The small, velvety, golden-yellow
thus greatly contributes pompoms (glomerulus) gathered
to its promotion. Mimosa farmers will, there- in bunches are attached directly at
fore, multiply in the region, the stem (the sessiles).
in Mandelieu, Pégomas, Tanneron
or La Roquette. From the Cannes and Mandelieu The light green persistent foliage, which
train stations, is sometimes bluish,
the mimosa is sent to all of the big cities in is decorative year-round.
France and in Europe. Often very light, it is reminiscent
of certain ferns.
4
L’HERBIER
Type de sol : assez pauvre et surtout bien
drainé voire sec, et caillouteux car le mimosa
ne supporte pas l’eau stagnante
Qualité du sol : acide
Humidité du sol : normal
Utilisation : isolé, bac, fleurs coupées
Hauteur : arbre de 10 m de hauteur
(30 m dans sa contrée d’origine)
Type de plante : arbre à fleurs
Type de végétation : vivace
Type de feuillage : persistant
Rusticité : jusqu’à -10°C dans
un endroit abrité
Plantation, rempotage :
printemps
Méthode de multiplication :
semis au chaud, greffage,
bouturage en été difficile
Taille : conseillée,
chaque année, surtout
dans les régions ventées.
Après la floraison, couper
les rameaux ayant fleuri
pour empêcher la formation Feuillage persistant, bleu-vert,
inutile de gousses. rappelant la fougère
Équilibrer la ramure et l’alléger Persisting blue-green foliage
reminding of fern
en éliminant les branches mal placées
ou en surnombre.
Les petits pompons
(glomérules) veloutés jaune d’or,
réunis en bouquets sont accrochés
directement sur la tige.
Le feuillage persistant vert clair,
parfois bleuté, est décoratif toute l’année. Sessile
Souvent très léger, il rappelle celui de
certaines fougères.
Feuille bipennée
(2 fois disposée en peigne)
Glomérule Bi-pinnea leaf (twice disposed as a comb)
Glomerulus
Chaque petite boule correspond à une fleur Détail d’une fleur épanouie
Each ball refers to a flower Detail of an open-florished flower
5
Les espèces les plus
RÉPANDUES !
MOST COMMON SPECIES! UN PEU DE BOTANIQUE...
Le mimosa appartient au genre acacia et à l’ordre des mimosées.
A bit of botany...
The mimosa belongs Les différentes espèces sont utilisées à des fins très variées :
to the acacia genus and order fleur coupée, plante ornementale ou de rocaille, haie défensive ou
of the mimosa. brise vent, retenue des sables et des sols.
The different species Il est cultivé essentiellement dans le sud de l’Australie, en Afrique du
are utilized for various purposes: Sud et en France. 800 espèces sont recensées et 1200 espèces doivent
cut flowers, ornamental exister.
or rock plants, as a protective
hedge or wind barrier,
sand and soil retainer.
It is mainly cultivated
in Southern Australia,
South Africa and in France.
800 species have been recorded
and 1200 most likely exist.
6
Several types...
QUELQUES VARIÉTÉS… • Gaulois (Acacia Dealbata)
Large, very strong tree with
• GAULOIS (ACACIA DEALBATA) • MIMOSA DES 4 SAISONS dark green foliage.
Grand arbre très vigoureux au (ACACIA RETINODES)
Bipinnate divided leaves.
feuillage vert sombre. C’est un des plus résistants au Abundant flowering (sulphur yellow)
Feuilles divisées bipennées. froid (de -9°C à -10°C). that mainly emerges from the
Floraison abondante (jaune Floraison printemps-été. foliage from the end of January
souffre) qui émerge largement du Le dernier producteur de ce through March.
feuillage de fin janvier à mars. mimosa des 4 saisons est à
Tanneron (Monsieur Blanc). • Tournaire (Acacia Dealbata)
Average growth. The leaves are
• TOURNAIRE (ACACIA DEALBATA) short, compact and dark green.
Développement moyen. The yellow shoots have red wood.
Les feuilles sont courtes, tassées Early flowering from the end
et vert foncé. Les jeunes pousses of December through January.
ont le bois rouge. Bright yellow flowers in long,
Floraison précoce de fin pright clusters.
décembre à janvier. Fleurs en
longues grappes érigées d’un • Mirandole (Acacia Dealbata)
A fast growth.
jaune pur brillant. Large light green bipinnated leaves.
Brilliant yellow flowering in large
• MIRANDOLE (ACACIA DEALBATA) clusters from the end of December
Grand développement. through February.
Grandes feuilles bipennées vert To reserve for large gardens.
clair. Floraison en grosse grappe
d’un jaune pur brillant de fin • Bon accueil (Acacia Decurrens)
décembre à février. Average size tree.
Angular yellow branches.
À réserver aux grands jardins. Beautiful green pinnated leaves.
Spaced leaflets.
• BON ACCUEIL (ACACIA DECURRENS) Flowers in large clusters that
Arbre moyen. Jaunes branches extend beyond the foliage.
anguleuses. Belles feuilles vertes Very large, highly fragrant seeds.
pennées. Folioles espacées. Flowering January-February.
Fleurs en grosses grappes qui Large garden.
dépassent du feuillage.
• Astier (dealbata Gaulois Astier)
Très gros grains très odorants. This mimosa is the least sensitive
Floraison janvier-février. to the cold, the «Gaulois Astier»
Grand jardin. can, in fact, resist up to -8/-10°C
without damage.
• ASTIER (DEALBATA GAULOIS ASTIER) If it is taken care of in regions with
Les moins frileux des mimosas, omewhat colder winters, it has a
comme « Gaulois Astier », high chance of adapting.
peuvent, en effet, résister sans
• Mimosa des 4 saisons
dommage à -8/-10°C, si l’on a (Acacia Retinodes)
pris le soin, dans les régions aux It is the most resistant to the cold
hivers un peu froids, de leur (from -9°C to -10°C).
donner toutes les chances de lowering spring-summer.
s’adapter. The last producer of this 4-season
mimosa is in Tanneron
(Monsieur Blanc).
7
Le mimosa entre nature en pot et exploité par Julien Cavatore
& CULTURE !
qui produit cet acacia avec passion.
Il est le seul en France à posséder
la collection agréée par le Conserva-
toire des Collections Végétales Spécia-
lisées, soit 180 espèces et variétés de
Favorisées par un climat d’une grande ET DES BALADES NATURE… mimosa, exportées partout en Europe.
douceur et par une lumière d’excep- Le mimosa, le pin, l’olivier… autant
tion, plantes et fleurs poussent sur la Les mimosistes sont, quant à eux,
d’essences qui participent au paysage essentiellement installés autour du
Côte d’Azur à profusion. C’est en hiver des massifs de la Côte d’Azur mais qui
que la région vous réserve sa plus belle Massif du Tanneron dans le « Triangle
sont le fruit d’un long voyage. d’Or » (Mandelieu-La Napoule, Tanne-
surprise, une surprise voluptueuse, La « Route d’Or » qui serpente dans la
d’or et de lumière, la floraison du ron et Pégomas). Leur métier est lié à
plus grande forêt de mimosa d’Europe, l’exploitation du mimosa pour la fleur
mimosa. les Massifs des Maures et de l’Estérel, coupée.
la Corniche d’Or offrent des paysages Le mimosa doit sa commercialisation à
De la corniche des Maures au Massif sublimes du bleu profond de la mer
du Tanneron en passant par l’Estérel, la technique du « forçage ».
aux sommets enneigés des Alpes du Ce procédé est exécuté dans une
pentes, collines et jardins se couvrent Sud et mille et un sujets d’intérêts à
de fleurs duveteuses. Suivre la Route pièce close, en maintenant une tem-
découvrir seul ou accompagné. pérature de 25°C et une hydrométrie
du Mimosa, c’est vivre une expérience
unique et une explosion de couleurs et de 85. Il permet l’éclosion de la fleur et
de senteurs. À Bormes-Les-Mimosas, le mimosa sa conservation grâce à l’ajout d’une
est destiné uniquement à la culture poudre spéciale dite « Chrystal ».
DES JARDINS D’EXCEPTION…
Des jardins d’exception vous invitent
à découvrir les essences méditerra-
néennes mais également à voyager à
travers le monde. Paysages du Chili,
d’Argentine, d’Afrique du Sud ou d’Aus-
tralie et ses collections de mimosa
s’offrent à votre regard…
Quelques lieux enchanteurs :
Le Parc Gonzalez à Bormes-Les-
Mimosas, le Domaine du Rayol au
Rayol-Canadel-sur-Mer, le Jardin Bo-
tanique des Myrtes à Sainte-Maxime,
le Jardin des Mimosas à Pégomas ou
les Jardins du Musée International de
la Parfumerie à Grasse.
DES RANDONNÉES
8
MIMOSA BETWEEN NATURE AND
CULTURE
Fostered by a climate of great mildness
and an exceptional light, plants and flowers
grow on the French Riviera in profusion. It
is in winter that the region offers its most
beautiful surprise, voluptuous surprise,
golden and light, flowering mimosa.
Corniche des Maures the Tanneron CARNET D’ADRESSE
Massif via Esterel, slopes, hills and gardens Adress TIPP
are covered with fluffy flowers. Follow the
Route du Mimosa is a unique experience
and an explosion of colors and scents.
Exceptional gardens of ...
KM PÉPINIÈRES JULIEN CAVATORE KM MIMOSISTE BERNARD VIAL
Exceptional gardens invite you to 0 112
discover the Mediterranean species and Le spécialiste national du mimosa La famille Vial vous invite à partager
also invites you to travel the world. Lands- Julien Cavatore, pépiniériste, producteur avec elle ses deux activités tradition-
et collectionneur vous fait découvrir nelles que sont l’apiculture et l’horticul-
capes of Chile, Argentina, ture au cœur du Massif du Tanneron.
South Africa or Australia and mimosa col- avec la passion qui l’anime plus de 180
lections available to your look ... espèces de mimosa. Sans oublier les The Vial family invites you to share with her
plantes rares, graphiques ou contem- two traditional activities such as beekeeping
Some enchanting places poraines dans sa pépinière agrémentée and horticulture in the heart of the Massif du
d’un jardin d’exposition. Tanneron.
Gonzalez Park in Bormes-Les-Mimosas,
Domaine du Rayol (Rayol-Canadel-sur-Mer) Julien Cavatore, nursery, grower and col-
in the Botanical Garden of the lector makes you discover the passion that 235, Carreiros - Tanneron
drives more than 180 species of mimosa. 04 93 60 66 32
Myrtles in Sainte-Maxime, the Jardin Not to mention the rare plants, graphics or
des Mimosas in Pégomas or the Gardens www.vial-tanneron.com
contemporary in her nursery adorned with a
of the International Perfume Museum in show garden.
Grasse. AUTRES FORCERIES
À TANNERON
22, chemin des Orchidées
Hiking and nature walks ... Quartier de Manjastre Bormes-Les-Mi- Sans oublier les forceries de Mme Bosi
mosas (04 93 60 65 90) et M. Lèze (04 93 60
Mimosa, pine, olive ... all species 04 94 00 40 23 68 17) dont les visites se font sur ren-
involved in the massive landscape www.mimosa-cavatore.fr dez-vous, et M. Augier qui vous propose
of the French Riviera, but are the result of vente et expédition de mimosa (04 93
a long journey. 60 68 01).
The «Route d’Or», which winds the largest EXPÉDITION DE MIMOSA Valérie Not to mention the forcing houses of
KM
Torrès - Productrice de mimosa en Madame Bosi (04 93 60 65 90) and Mr. Lèze
forest of mimosa in Europe, the massifs of 0 (04 93 60 68 17) whose visits are by appoint-
the Maures and the Esterel, the Corniche fleurs coupées
ment, and Mr. Augier who offers sale and
d’Or offer a sublime landscape of the deep Valérie Torres travaille 3 variétés de mi- Shipping of Mimosa (04 93 60 68 01).
blue sea to the snow-capped Alps South mosa : le Mirandole, le Bon Accueil et le
and a thousand and one topics of interest Gaulois Astier et expédie ses bouquets
de mimosa entre janvier et fin février.
to discover alone or accompanied.
KM
MIMOSISTE
Valerie Torres works 3 varieties of mimosa: 115 JEAN-PAUL REYNAUD
the Mirandola, the Bon Accueil and Gaulois
Mimosa, a story of men ... Astier and ships its bouquets of mimosa Jean-Paul Reynaud vous fait découvrir
between January and end of February. sa passion du mimosa à travers une vi-
At Bormes-Les-Mimosas, mimosa is site de sa forcerie. Vente et expédition
only for growing in pots and operated de mimosa.
by Julien Cavatore that produces this pas- 870, chemin du Landon Jean-Paul Reynaud makes you discover
sion with acacia. It is the only one Bormes-Les-Mimosas the passion mimosa through a visit from his
in France to have the collection 06 10 36 97 05 hothouse. Sale And Shipping of mimosa.
approved by the French Conservatory
of specialized plant collections,
10, impasse des Arnauds
or 180 species and varieties of mimosa, Pégomas
exported throughout Europe. KM EXPÉDITION DE MIMOSA
108 04 93 42 21 52
L’Office de Tourisme met à votre dispo-
Mimosa are, in turn, essentially sition un service en ligne d’expédition
installed around the Tanneron Massif de bouquet de mimosa durant toute
in the «Golden Triangle» la période de floraison.Les bouquets KM MIMOSISTE
(Mandelieu-La Napoule, Tanneron partent directement de la forcerie Og- 115 STÉPHANE REYNAUD
and Pégomas). Their job is related gero de Mandelieu. Stéphane Reynaud vous fait découvrir
to the operation of the mimosa The Tourist Office offers a bouquet of sa passion du mimosa à travers une vi-
for cut flowers. mimosa shipping line service throughout the site de sa forcerie. Vente et expédition
flowering period. de mimosa.
The mimosa is marketing to the
Stéphane Reynaud makes you discover her
technique of «forcing». This process passion for mimosa through a visit from her
is performed in a closed room, 806, avenue de Cannes forcerie. Sale And Shipping of mimosa.
maintaining a temperature of 25 °C Mandelieu-La Napoule
and a hydrometric 85. It allows the 04 93 93 64 64
www.boutique-mandelieu.com 280, avenue Frédéric Mistral
blossoming of the flower and its
conservation through the addition of Pégomas
06 16 10 17 18
a special powder called «Chrystal».
9
CARNET D’ADRESSE
Adress TIPP
Le mimosa en
GASTRONOMIE !
LES « CHOCOFLEURS », DES
KM CHOCOLATS AU GOÛT DE FLEURS !
42
CHOCOLATERIE LA MUSCADINE
La chocolaterie propose des choco-
lats au goût de lavande, derose, de
Dans les terres azuréennes se per- MIMOSA violette et bien sûr de mimosa ! Visite
pétuent un savoir-faire unique. Les WITH THE GASTRONOMY de la chocolaterie « La Muscadine »
produits du terroir, la gastronomie et dégustation gratuite (uniquement
On the French Riviera land is per- pour les groupes et sur réservation).
gorgée de soleil, les étals des marchés, petuated a unique craftsmanship. The chocolatier offers chocolates lavender
les recettes simples et authentiques Regional products, a gastronomy aste, ros, violets and mimosa course!
gardiennes de la tradition aux plats full of sun, market stalls, simple Visit and free tasting of chocolate «The
plus subtils des art sans cuisiniers and authentic recipes guardians Muscadine» for groups by reservation only.
contribuent à un art de vivre ancestral. of tradition with subtle dishes of
master chefs contribute to a living 7, rue du Commerce
Dans ce bouquet coloré de senteurs ancestral art. Sainte-Maxime
et de saveurs, le mimosa exalte les 04 94 96 46 12
In this colorful bouquet of scents
papilles... Sirops, bonbons, chocolats and flavors, mimosa exalts the taste
et délicates pâtisseries aux notes buds ... syrups, candies, chocolates LE CHOCOLAT « LE MIMOSA D’AGAY »
fleuries sont autant de gourmandises and p astries delicate floral notes KM
59 LE PALET D’OR
sucrées à découvrir et à consommer are all sweet treats to discover and
consume without moderation! Artisan-chocolatier, Didier Carriése
sans modération ! lance dans d’originales créations pour
toutes occasions. « Le Mimosa d’Agay »
est un chocolat unique roulé dans la
poudre de mimosa cristallisée…Une
truffe de chocolat blanc parfumée
avec du mimosa, de l’écorce de citron
confit et le tout légèrement relevé d’une
liqueur de plantes.
Artisan chocolatier Didier Carrié launches
into original creations for all occasions.
«The Mimosa Agay» is a unique chocolate
rolled in crystallized mimosa powder ... ... A
fragrant white chocolate truffle with mimo-
sa, candied lemon peel and slightly raised
while a plant liquor.
170, rue de l’Agay
Agay - Saint-Raphaël
04 94 82 00 88
10LES MARCHÉS
The Markets
CARNET D’ADRESSE
Adress TIPP
Km 0 - Bormes-Les-Mimosas
> Mercredi / Wednesday
- Marché au village / Market town
KM
LA MIMOSETTE, BRIOCHE
115 À LA CRÈME PÂTISSIÈRE
Km 42 - Sainte-Maxime BOULANGERIE LA BANETTE
> Tous les jours / Every days La « Mimosette » est une brioche
- Étal des pêcheurs décorée de grains de mimosa et four-
Fishermen stall rée à la crème pâtissière et dont la
- Marché couvert (sauf lundi) recette reste le secret du boulanger. À
Indoor market (except Monday) déguster uniquement au moment de la
saison du mimosa.
> Lundi / Monday The «Mimosette» is a mimosa seeds
- Petit marché alimentaire Km 108 - Mandelieu-La Napoule decorated cake and stuffed with custard
Small food market > Mercredi / Wednesday and whose recipe remains a baker secret. To
- Marché forain et alimentaire be enjoyed only during the mimosa season.
> Mercredi / Wednesday
- Brocante Showman and food market
> Jeudi / Thursday Fournil du Logis
> Jeudi / Thursday Pégomas
- Marché alimentaire - Marché forain et alimentaire
Showman and food market
de produits régionaux
Food market of regional products > Samedi / Saturday
- Marché forain et alimentaire
> Vendredi / Friday Showman and food market
- Marché forain et alimentaire
Showman and food market
Km 115 - Pégomas
Km 59 - Saint-Raphaël > Jeudi / Thursday
> Tous les jours - Marché alimentaire, fleurs
Every days et produits régionaux
- Marchés alimentaires (sauf lundi) Food market, floxes and regional products
Food markets (Except Monday)
- Marché des pêcheurs Km 130 - Grasse
Fishermen market > Mercredi / Wednesday
> Lundi, Mercredi & jeudi - Les Matinales du Cours
Monday, Wednesday, Thursday & Saturday (marché alimentaire, fleurs
- Marché forain / Showman Market et produits régionaux)
(flowers, food and regional
> Mardi / Tuesday products market)
- Brocante
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Le mimosa en Fabricant manufacturier de savon,
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biance aux senteurs florales de mimo-
PARFUMERIE !
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duits d’épicerie fine, de décoration
de molécules différentes. Mais seules maison, de parfumerie, des sacs de
certaines de ces molécules contri- voyage, des bouquins sans oublier
buent à l’arôme de mimosa. Le mimosa quelques produits « mimosés », tous
a une note ressemblant étonnamment de production azuréenne ! L’occasion
également de se concocter un séjour
à la violette, en plus subtile et plus thématisé mimosa.
aérienne et aux senteurs plus fleuries, The shop of the Tourist Office
poudrées et vertes. A range of fine grocery products, home
Le mimosa principalement utilisé est decoration, perfumery, travel bags, books…
le mimosa cassier (acacia farnesiena) 806, avenue de Cannes
mais l’évolution se tourne aujourd’hui Mandelieu-La Napoule
davantage vers le mimosa sauvage. www.ot-mandelieu.fr
KM LES PARFUMERIES DE GRASSE
MIMOSA AS FRAGRANCES 130
Les parfumeries touristiques vous
The most famous brands of French Perfume ouvrent leurs portes, les grands noms
makers used the mimosa in their most comme les parfumeries artisanales
installées dans le centre historique
known fragrances ... vous proposent des visites guidées gra-
QUELQUES PARFUMS tuites afin de vivre une expérience pas-
EXCEPTIONNELS ! The flowers of mimosa, especially popular in
developing fragrances are composed
sionnante dans l’alchimie mystérieuse
des parfums à travers les matières
Amarige
> Givenchy
of many different molecules. But only some
of these molecules contribute to mimosa
premières, la distillation, l’enfleurage, le
parfumeur et ses créations. Certaines
flavor. Mimosa has a note, not unlike violet d’entre elles vous proposent des cours
d’initiation à la parfumerie avec l’aide
Paris
> Yves Saint-Laurent
surprisingly, more subtle and more airy and
with more floral aromas, with powdered and
green scents.
d’un nez.
Tourist perfumeries, open their doors, big
brand names as perfumeries set up in the
Champs Élysées
> Guerlain
The mimosa mainly used for making
fragrances is cassia mimosa (acacia farne-
siena) but the development is now turning
historical center, and offer free guided tours
in order to live an exciting expérience in the
mysterious alchemy of perfumes through
raw materials, distillation, enfleurage, the
more to the wild mimosa.
Moment Suprême
> Jean Patou Some exceptional fragrances ...
perfumer ans her créations. Some of them
introductory courses to Parfumerie with a
«nose».
«Amarige» Givenchy
«Paris» of Yves Saint-Laurent Office de Tourisme du Pays de Grasse
Place de la Buanderie
«Champs Élysées» of Guerlain Grasse
«Supreme Moment» by Jean Patou 04 93 36 66 66
www.paysdegrassetourisme.fr
1213
D2562
D25
DN7
DN7
L’A
RGE
NS
Vers Aix-en-Provence A8
A8
D25
D558
D559
KM
A57 42
SAINTE-MAXIME
Vers Toulon/Marseille
MASSIF
DES MAURES Saint-Tropez
D98
59
D5
KM Cavalaire-sur-Mer
15
KM
0
RAYOL-CANADEL-SUR-MER
BORMES-LES-MIMOSAS Le Lavandou
Hyères
14D208 Nice
GRASSE 5
KM
130
A8
PÉGOMAS
TANNERON KM KM
112 115 Antibes
LAC DE
ST-CASSIEN MASSIF KM Cannes
DU TANNERON 108
MANDELIEU-LA NAPOULE
DN7
A8
MASSIF
DE L’ESTÉREL
Carnet
KM
59
DE ROUTE !
SAINT-RAPHAËL
ROAD MAP
Expositions / Exhibitions
Musées / Museums
Patrimoine naturel / Natural heritage
Balades & excursions / Walks and trips
Patrimoine bâti & sites remarquables
Built Heritage and outstanding sites
Corsos, carnavals & événements
Flower parades, carnivals, and events
Commerces, métiers ou produits dérivés du mimosa
Shops, businesses or products derived from mimosa
15LES INCONTOURNABLES
KM THE MUST
0
BORMES-LES-MIMOSAS VILLAGE MÉDIÉVAL DATANT DU
12e SIÈCLE
Le village médiéval de
Bormes-les-Mimosas constitue une
Dans un site enchanteur, au bord de la étape de découverte
mer, à l’entrée du Massif des Maures, incontournable pour les amoureux
Bormes-Les-Mimosas est reconnu de vieilles pierres
comme un des plus beaux villages et les passionnés d’histoire.
fleuris de France, village médiéval du A Twelve century Medieval village.
12e siècle qui compte quelques 700 In an Enchanting site, at the seaside, at Bormes-les-Mimosas is a Must venue for
espèces végétales rares. the gateway of the Massif des Maures, Old stone lovers and history buffs.
Bormes-les-Mimosas is recognized as one of
De janvier à mars, la cité médiévale se the most beautiful flowered villages in France,
pare d’une longue « écharpe bouton as a 12th century medieval village that has 700
d’or » avec ses 90 espèces de mimo- rare plant species.
FORT DE BRÉGANÇON
sas. Tout près, les célèbres plages de
From january til March, the medieval city is Ce site hors du commun est devenu
Cabasson, Brégançon, l’Estagnol et adorned with a long golden buttoned scarf with
Pellegrin offrent plus de 17 kilomètres résidence officielle des Présidents
90 species of mimosas. Very close from there, de la République en 1968 sur propo-
de sable blanc et eaux cristallines. the famous beaches of Cabasson, Brégançon, sition du Général De Gaulle.
Estagnol and Pellegrin offer more than 17 kms Visites guidées en période estivale
with white sanded beaches and cristal clear et toute l’année pour les groupes.
water.
This outstanding site became official
residence of the Presidents of the Repu-
blic in 1968 on the proposal of General de
Gaulle - guided tours in the summer and
all year around for groups.
Office de Tourisme de
Bormes-Les-Mimosas
1, place Gambetta
83230 Bormes-les-Mimosas
+ 33 (0)94 01 38 38 LE PARC GONZALEZ
www.bormeslesmimosas.com JARDIN AUSTRAL
Ce jardin Botanique
d’une superficie de 3000 m2, unique
en Europe compte près de 500
espèces de plantes australiennes
dont une très belle collection de
mimosas.
Visite guidée le mardi à 10h sur
réservation (04 94 01 38 38).
This botanical garden with an area of
3000m2, unique in Europe, and has
À LA DÉCOUVERTE DE LA DESTINATION almost 500 species of Australian plants
DISCOVERING THROUGH THE DESTINATION including a beautiful collection of
mimosas.
MUSÉE ARTS ET HISTOIRE SENTIER DU LITTORAL
MUSEUM- MUSEUM OF ARTS AND HISTORY HIKING- COASTAL TRAIL
16LES INCONTOURNABLES
KM THE MUST
15
RAYOL-CANADEL-SUR-MER LE DOMAINE DU RAYOL
Conçu par Gilles Clément,
le jardin des Méditerranées est une
invitation au voyage
Le Rayol-Canadel-sur-Mer est un Rayol-Canadel-sur-mer is a charming village, à travers les paysages
charmant village, paisible où le peaceful and where happiness is maintained… méditerranéens du monde
bonheur est préservé... Extended from la Mole in 1925 (Californie, Chili, Afrique du Sud,
Australie, Bassin méditerranéen,
Créé de l’extension de la Mole en 1925 on 300 hectares, became an autonomous
Canaries) et des paysages à climat
sur environ 300 hectares, devenue municipality in 1949, it currently includes three
districts and s extends plus aride ou subtropical (Mexique,
commune autonome en 1949, elle for approximately 4 kilometers along Asie, Nouvelle-Zélande, Amérique
comprend actuellement 3 quartiers et the Provincial Road 559. subtropicale).
s’étend sur environ 4 kilomètres le long Designed by Gilles Clément,
de la Route Départementale 559. Exceptional site where the wooded hills the Mediterranean garden is an
of the Corniche des Maures dive in the blue
Site exceptionnel où les collines water of the Mediterranean with stunning views
invitation to travel through the
boisées de la Corniche des Maures Mediterranean landscapes of the world
of the Iles d’Or. (California, Chile, South Africa, Australia,
plongent dans l’eau bleue de la
the Mediterranean Basin, the Canary
Méditerranée avec une vue imprenable islands, as well as others
sur les Îles d’Or. with a drier or sud-tropical climate
(Mexico, Asia, New Zeland,
sud-tropical America).
Office de Tourisme
Rayol-Canadel-sur-Mer
Place Michel Goy LE COL DU CANADEL
83820 Rayol-Canadel-sur-Mer Du sommet du Col, 360° d’un
panorama à couper le souffle !
+ 33 (0)4 94 05 65 69 Vue panoramique décrite sur la
www.visitrayolcanadel.com table d’orientation avec comme
toile de fond les îles d’Hyères.
De nombreuses promenades à
effectuer.
From the summit of the pass, 360 °
panorama of breathtaking! Panoramic
described on the orientation table with
as a backdrop the islands of Hyères.
Many walks to perform.
À LA DÉCOUVERTE DE LA DESTINATION
DISCOVERING THROUGH THE DESTINATION
LES ESCALIERS MONUMENTAUX
LES PLAGES LA PERGOLA DU PATEC Larges escaliers de pierres
THE BEACHES PERGOLA DU PATEC descendant des collines jusqu’à la
STÈLE DES COMMANDOS D’AFRIQUE plage, ponctué de belvédères, de
LA VOIE VERTE ORIAL HEADSTONE AFRICAN COMMANDOS jarres fleuries.
HIKING PATH
LA CHAPELLE DU CANADEL Wide stone stairs down from the hills
LA NÉCROPOLE THE CHAPEL OF CANADEL to the beach, dotted with gazebos,
THE NECROPOLIS flowering jars.
L’ÉGLISE DU RAYOL
THE CHURCH OF RAYOL
17KM LES INCONTOURNABLES
THE MUST
42
SAINTE-MAXIME
CHASSE AU TRÉSOR
La chasse au trésor à travers la
vieille-ville permet de créer un
moment d’échange et de
Avec ses 11 kilomètres de rivage mé- complicité en famille tout en
diterranéen, Sainte-Maxime est un découvrant ou redécouvrant
havre de quiétude où les flâneries les traditions et les sites
au bord de l’eau invitent à savourer emblématiques de la destination.
des moments que l’on voudrait The treasure hunt through the
éternels… With 11 km of Mediterranean coastline, Sainte- historical center creates a moment
Maxime is a haven of tranquility where you can of sharing and family bonding while
Le charme de la Provence s’y dégage stroll on the waterfront t discovering or rediscovering the
à travers ses maisons aux vieilles o enjoy moments that one would traditions and emblematic sites
tuiles, son marché typique, ses ruelles want eternal ... of the destination.
commerçantes et sa promenade om- The charm of Provence transpires
bragée. through its houses with old roof tiles,
the typical market, shopping streets and LE MARCHÉ COUVERT
En famille ou entre amis, vous profiterez a shaded promenade.
de ses nombreuses activités de loisirs Arpentez les allées du marché cou-
tout au long de l’année. Enjoy lots of leisure activities and major events vert pour découvrir une palette gus-
throughout the year. tative, humer de nouvelles senteurs,
aller à rencontre des producteurs
locaux, des artisans ou passionnés
dans une
atmosphère conviviale.
Office de Tourisme de A gourmet walk to indoor market of
Sainte-Maxime is essential and a string
Sainte-Maxime of surprise.
21, place louis Blanc
83120 Sainte-Maxime
* (0,18e / min.)
+ 33 (0)826 20 83 83* LA POINTE DES SARDINAUX
www.sainte-maxime.com Lieu de paix à quelques pas du
centre-ville, en hiver comme
en été, la Pointe des Sardinaux
est une presqu’île naturelle
surnommée « La Petite Corse ».
Véritable représentation à échelle
humaine du monde littoral,
on y examine plantes, algues, co-
quillages et crustacés.
A small haven of peace few steps away
from the town centre,
À LA DÉCOUVERTE DE LA DESTINATION in winter as in summer, the Pointe des
DISCOVERING THROUGH THE DESTINATION Sardinaux is a natural peninsula nickna-
med «The Little Corsica».
DOMAINE DES BEAUCAS LE PORT ET LA PROMENADE
THE PORT AND THE PROMENADE
SALLE D’EXPOSITION «JEAN
PORTAL» LE PETIT TRAIN DES PIGNES
18LES INCONTOURNABLES
KM THE MUST
59
MUSÉE DE PRÉHISTOIRE
ET D’ARCHÉOLOGIE SOUS-MARINE
SAINT-RAPHAËL Le musée recèle des collections
issues du patrimoine local, de la
préhistoire ainsi que de l’antiquité
romaine provenant des fouilles
Saint-Raphaël, implantée aux portes Saint-Raphael is a ranked station, sous-marines.
du Massif de l’Estérel, vous invite à dé- at the gates of the Massif de l’Esterel, The museum has collections from local
couvrir son littoral exceptionnel et sa invites you to discover its exceptional coastline heritage, from prehistory and the Roman
and unspoilt nature. antiquity from underwater excavations.
nature préservée.
Ses 36 kilomètres de littoral vous 36 km of coastline will lead you to the heart of Place de la Vieille église
conduiront de son cœur de ville les the city waterfront, from the ports to secret Entrée Gratuite
coves of Boulouris, the Ile d’Or and the bay 04 94 19 25 75
pieds dans l’eau, aux ports jusqu’aux of Agay. www.musee-saintraphael.com
criques secrètes de Boulouris, à l’Île
d’Or puis à la rade d’Agay. While the Corniche d’Or, carved into the rock
MUSÉE LOUIS DE FUNÈS
overlooking the sea of extraordinary trans-
Tandis que la Corniche d’Or, taillée parency. Seul musée entièrement dédié
dans la roche, surplombe les fonds à Louis de Funès -l’artiste et
marins d’une transparence extraordi- l’homme- le musée Louis de Funès
naire. de Saint-Raphaël vous fait découvrir
Louis de Funès dans l’intimité fami-
Office de Tourisme de liale de son château et de son jardin
Saint-Raphaël - Charles Omédé et retrace à l’aide de centaines
99, quai Albert 1er - BP 210 d’objets la vie et l’œuvre du
comédien préféré des Français.
83702 Saint-Raphaël Cedex The “Louis de Funès” Museum of
+ 33 (0)4 94 19 52 52 Saint-Raphaël, only museum entirely
www.saint-raphael.com dedicated to Louis de Funès - the artist
and the man - invites you to discover
this personality and his family secrets
within his castle and garden. The exhibi-
tion traces back the whole life and work
of the most popular French comedian
thanks to a hundred personal items.
Rue Jules Barbier
04 98 11 25 80
www.museedefunes.fr
CALANQUES
D’ANTHÉOR-LE TRAYAS
Au pied de l’Estérel, une dizaine de
Calanques et de petites plages de
À LA DÉCOUVERTE DE LA DESTINATION rochers se succèdent dans un décor
DISCOVERING THROUGH THE DESTINATION sauvage. Taillée dans la roche, la
route de la Corniche d’Or serpente
le long de ces falaises et offre de
ÉGLISE ROMANE DU XIIe SIÈCLE L’ILE D’OR magnifiques panoramas.
ROMANESQUE CHURCH OF THE XII CENTURY THE ILE D’OR At the foot of the Esterel, a dozen creeks
and small rocky beaches succeed each
LE SENTIER DU LITTORAL BASILIQUE NOTRE DAME
DE LA VICTOIRE other in a wild setting. Carved into the
THE COASTAL FOOTPATH rock, the road of the Corniche d’Or winds
MUSÉE LOUIS DE FUNÈS along the cliffs and offers magnificent
MASSIF DE L’ESTÉREL views.
LOUIS DE FUNÈS MUSEUM ESTEREL MASSIF
19LES INCONTOURNABLES
KM THE MUST
108
CHÂTEAU DE LA NAPOULE
MANDELIEU-LA NAPOULE
Le Château de La Napoule occupe
un site prestigieux en front de mer,
connu des Romains, il y a plus de
2000 ans. Détruit puis rebâti de
nombreuses fois,
Mandelieu- La Napoule est une ville du Le Riviera Golf de Barbosa quant à lui ex- le château fût restauré dans
littoral azuréen bercée par les flots de la pose une vingtaine d’œuvres contempo- les années 1920 par l’artiste améri-
Méditerranée. Les roches rouges de l’Es- raines sur son parcours, combinant ainsi cain Henry Clews.
térel et les forêts du Tanneron entourent savamment : Sport et Art. Ce monument historique est une
cette charmante ville à dimension hu- fascinante escapade dans un uni-
maine qui affiche une certaine douceur vers artistique original.
de vivre, chic et décontractée. Château de La Napoule occupies a pres-
Le sport y est à l’honneur tout au long de tigious location on the seafront, known
You get to Mandelieu-La Napoule to the Romans, there are more than
l’année, du fait de son histoire car c’est 2000 years. Destroyed and rebuilt many
l’aristocratie qui y importa les sports by the tourist road of the Corniche d’Or, where
you can stop to watch the beautiful red rocks times, the castle was restored in the
élégants dès la fin du 19ème siècle. Au- flowing into the turquoise water 1920s by American artist Henry Clews.
jourd’hui, ses équipements et sa géogra- of the Mediterranean. This historic
phie entre mer, rivières et collines per- monument is a fascinating escapade in
mettent la pratique des sports nautiques You can relax in the La Napoule are and visite an original artistic universe.
et équestres, du golf du tennis, du VTT, the castle, or stroll the coastal foot path or have
de la randonnée notamment dans les a drink on the marina overlooking Cannes and
the Lerins Islands.
collines qui se couvrent en début d’année MANDELIEU, VILLE-JARDIN
de mimosa. This is the last step before heading Le Parc des Oliviers situé sur les
Côté Patrimoine, le Château de La Na- into the backcountry through the Massif Berges de Siagne, le Parc de
du Tanneron, a cradle of culture l’Argentière qui longe la Rivière du
poule, affiche ses couleurs ocres au of the mimosa. hiking routes in the Esterel and Riou, l’incontournable Jardin remar-
pied de l’Estérel, non loin de l’un des plus the Tanneron are available at the tourist office quable du Château de la Napoule et
anciens golfs de France le Old Course and sending bouquets of mimosa enfin le nouveau conservatoire du
Cannes-Mandelieu crée en 1891 sur la to your friends or your live closest mimosa : Le Jardin de Marande qui
volonté du Grand Duc Michel de Russie. to the producer. expose une centaine d’espèces de
mimosas.
A « garden city ». The Parc des Oliviers,
The Parc de l’Argentière, the castle garden
and the Jardin de Marande (beautiful
collection of mimosas).
Office de Tourisme de
Mandelieu-La Napoule
806, avenue de Cannes LE MASSIF DU TANNERON
06210 Mandelieu-La Napoule C’est le Massif du Mimosa qui est
+ 33 (0)4 93 93 64 64 communément appelé la plus
www.ot-mandelieu.fr grande forêt de mimosas d’Europe.
De relief accidenté, son point
culminant se trouve à 513 mètres
d’altitude.
The Massif du Tanneron, is commonly
called the largest mimosa forest in
Europe. Rugged terrain, its height is
513 meters.
20LES INCONTOURNABLES
KM THE MUST
112
EXPOSITION PERMANENTE : TAN-
NERON D’HIER ET
TANNERON D’AUJOURD’HUI
Situé à l’intérieur du bureau
du tourisme, l’exposition est consa-
crée au patrimoine
C’est la commune varoise la plus This is the Var easternmost township et aux traditions locales d’hier
orientale du Pays de Fayence (à la (on the border of the Alpes Maritimes) and most et d’aujourd’hui .
mimosa flowered, with its real
limite des Alpes Maritimes) et la «Yellow Forest». This is the largest wooded area Located inside the office Tourism, the
plus fleurie en mimosa, avec ses of mimosa as cultivated as wild of France! exhibition is devoted to heritage and
véritables « forêts jaunes ». C’est le local traditions of yesterday and today.
plus vaste territoire arboré de mimosa Clinging to the hills planted with mimosa,
Place de la Mairie
tant cultivé que sauvage de France ! strawberries, flower nurseries, bruyeres of
olives, pines, of chestnut oaks and cork trees, + 33 0(4) 93 60 71 73
Accrochée à des collines plantées de the town of Tanneron is formed over 22 hamlets
mimosa, fraisiers, de cultures florales, scattered over its territory.
de bruyères, d’oliviers, de pins, de
châtaigniers et de chênes lièges, la The culture of the Mimosa over the entire area SITE DE SAINT-CASSIEN
of Tanneron is today one of the jewels of this DES BOIS
commune de Tanneron est formée de charming town.
plus de 22 hameaux, éparpillés sur son Site regroupant une chapelle, une
territoire. These little bright yellow, fluffy balls, so fragrant tour quadrangulaire du 12e siècle et
are beautiful to see in their natural environ- un moulin à farine en
La culture du mimosa sur toute la ment. Tanneron is located at KM 122 of the restauration, au bord du fleuve
superficie de Tanneron est au- Route du Mimosa. Tanneron is Mimosaland! Siagne.
jourd’hui le plus beau fleuron de cette
ttachante commune. Site with a chapel, a square tower and a
12th century restored flour mill, on the
Ces petites boules duveteuses, d’un banks of the river Siagne.
jaune éclatant, si parfumées sont
belles à voir dans leur environne-
ment naturel. Tanneron se situe Office de Tourisme Intercommunal du
au km 122 de la Route du Mimosa. Pays de Fayence LA MAISON DU LAC DE SAINT-CAS-
Bureau du Tourisme de Tanneron SIEN ET DU PAYS DE FAYENCE
Tanneron, Terre de Mimosa !
Place de la Mairie Située sur la commune de
Tanneron, la Maison du lac
83440 Tanneron propose une boutique du terroir et
+ 33 (0)4 94 76 01 02 un espace scénographique ayant
tanneron@paysdefayence.com pour thème «Au fil de l’eau». C’est
également le lieu de
www.paysdefayence.com rendez-vous des ateliers
«Votre Soie couleur mimosa»
et «Macaron mimosa».
À LA DÉCOUVERTE DE LA DESTINATION
DISCOVERING THROUGH THE DESTINATION
SITE DE SAINT-CASSIEN NOTRE DAME DE PEYGROS
DES BOIS OUR LADY OF PEYGROS
SITE OF «SAINT-CASSIEN DES BOIS»
LA SIAGNE
LAC DE SAINT-CASSIEN THE SIAGNE RIVER
LAKE OF SAINT-CASSIAN
TANNERON D’HIER ET D’AUJOURD’HUI
TANNERON TODAY AND YESTERDAY
21LES INCONTOURNABLES
KM THE MUST
115
L’ÉGLISE SAINT-PIERRE
Cet édifice à l’apparence sobre
PÉGOMAS regorge de trésors de style
baroque, rococo et classique avec
les « Ames du Purgatoire »,
fragment de fresque datant
Pégomas, c’est l’histoire du mimosa. The story of Pégomas is the story of mimosa. du XVIIIe siècle qui évoque l’état
Sur la rive droite, les contreforts du On its right bank are the foo-thills of the intermédiaire des défunts en état
massif du Tanneron, qui se couvrent Tanneron, which are carpeted in gold corne de grâce, ou le tableau « Notre
d’or au milieu de l’hiver lorsque les midwinter, when the mimosa trees corne into Dame du Rosaire » de Louis Van Loo
mimosas fleurissent ; sur la rive bloom; on the left bank, a plain crossed by "La datant du XVIIe siècle.
Siagne" and La Mourachonne River, where the
gauche, une plaine, traversée par hills of the Pays de Grasse begin. lt was here This sober building is full of treasures of
la Siagne et la Mourachonne, où on this plain that Pégomas was built in the 16th Baroque, Rococo and classic styles with
naissent les collines du pays gras- century by ltalian fam ilies, who planted olive the «Souls in Purgatory» fresco frag-
sois. Dans cette plaine fut bâti trees, vineyards, and fruit trees, brin-ging, too, ment dating from the eighteenth century
evokes the intermediate state of death
Pégomas au XVIe siècle par des their vost expertise in growing oromotic plants,
with grace, or the painting «Our Lady
familles italiennes, qui y plantèrent such os mimosa.
Rosary» Louis Van Loo
oliviers, vignes et arbres fruitiers, dating from the seventeenth century.
apportant tout leur savoir-faire dans
la culture des plantes aromatiques
comme le mimosa.
Point Information
Médiathèque
205, avenue Lucien Funel
06580 Pégomas
+ 33 (0)4 92 60 20 70
www.villedepegomas.com
À LA DÉCOUVERTE DE LA DESTINATION
DISCOVERING THROUGH THE DESTINATION
LE MARCHÉ HEBDOMADAIRE
L’EGLISE SAINT-PIERRE VISITES FORCERIES DE MIMOSA Tous les jeudis de 8h à 13h, retrou-
SAINT PIERRE CHURCH VISITS TO MIMOSA GROWERS/HOTHOUSES
vez les nombreux marchands expo-
PÊCHE DANS LA SIAGNE sants sur la Place du Logis, dont des
RANDONNÉES ET PROMENADES produits issus du mimosa (sirops,
FISHING IN THE SIAGNE RIVER HIKING AND WALKING
bougies, savons, confits…)
LES JARDINS DE L’ÉCLUSE LA ROUTE D’OR Every Thursday morning. It offers a large
MIMOSA SIGHTSEEING ROAD number of food products, flowers inclu-
ding products from the mimosa.
VTT
VMOUNTAIN BIKING
22LES INCONTOURNABLES
KM THE MUST
130
MUSÉE INTERNATIONAL
DE LA PARFUMERIE
GRASSE ET LE PAYS DE GRASSE Lieu vivant de la mémoire, ce musée
aborde l’histoire du parfum sous
ses différents aspects : matières
premières, fabrication, industrie,
innovation, négoce, design, marke-
Découvrez le Pays de Grasse et laissez- Clinging to the Riviera’s sunny hills, the Pays de
ting, usages.
vous séduire par son âme : Grasse reveals its charms to those who linger,
who take the time to discover and explore its Museum- International Perfume
l’authenticité de nos paysages, le treasures. Come explore the Pays de Grasse
charme de nos villages et de nos Museum is a living place of memory, this
and fall in love with the soul of this land : the
oliveraies, le savoir-faire de nos charming countryside of yersteryear, delightful museum covers the history of perfume
artisans, en font une Destination villages and olives groves, ancient crafts and in its various aspects: raw materials,
the artisans that keep them alive and thriving, manufacturing, industry, innovation,
incontournable ! all part of the destination of a lifetime! Grasse, trade, design, marketing, uses.
Accrochée aux collines ensoleillées the perfume capital of the world, is home to
« Le Pays de Grasse » découvre son the fragrance-creation skills that were recently
charme à qui s’attarde pour flâner à la listed by UNESCO as part of the Intangible
Cultural Heritage of Humanity.
découverte de ses trésors.
Grasse, Capitale Mondiale des Parfums, ARCHITECTURE DU MOYEN ÂGE
et ses savoir-faire en matière de Office de Tourisme Cathédrale et Palais de l’évêque,
création de parfum, a été récemment du Pays de Grasse Hôtel de Ville Maisons médiévales,
inscrit au Patrimoine immatériel de Hôtels particuliers du XVIIIe siècle
Place de la Buanderie Anciennes usines de Parfumerie
l’UNESCO. 06130 Grasse Chiris et Roure, Fontaines.
+ 33 (0)4 93 36 66 66 Cathedral and Palace of the bishop and
www.paysdegrassetourisme.fr City Hall Medieval houses, eighteenth
century Mansions Old plants Perfumery
Chiris Roure and Fontaines.
LES JARDINS DU MUSÉE
INTERNATIONAL DE LA
Catégorie I I
PARFUMERIE
Dans le cadre unique des Jardins du
Musée International de la
À LA DÉCOUVERTE DE LA DESTINATION Parfumerie, on découvre et sent
DISCOVERING THROUGH THE DESTINATION ces espèces qui fournissent depuis
des siècles les précieuses matières
NOTRE DAME DU PUY premières de la parfumerie.
MUSÉE D’ART ET Fermés du 1er décembre
DATERAIT DU MILIEU DU XIIe D’HISTOIRE DE PROVENCE
SIÈCLE MUSEUM OF ART AND HISTORY au 29 mars
NOTRE DAME DU PUY DATE FROM THE OF PROVENCE
MIDDLE OF THE THIRTEENTH CENTURY.
In the unique setting of the Gardens
MUSÉE FRAGONARD of the International Perfume Museum,
COLLECTION H ET JF COSTA we discover and feel these species
MUSÉE DE LA MARINE FRAGONARD MUSEUM COLLECTION which provide for centuries the precious
THE NAVY MUSEUM H AND JF COSTA raw materials in perfume making. Closed
from 1st December to 29th March.
VILLA MUSÉE FRAGONARD MUSÉE PROVENÇAL
VILLA FRAGONARD MUSEUM DU COSTUME ET DU BIJOU
PROVENCAL MUSEUM OF COSTUME
MAISON DU PATRIMOINE AND JEWELLERY
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