FORMATIONS PROGRAMME dE - FORMATIONS 2021 - Agrobio Bretagne
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PROGRAMME de
FO RMATIONS
En agriculture biologique
en Ille-et-Vilaine
Formations 2021
2è SEMESTRE 2021 - Programme actualisé en Août 2021
↖ UN RÉSEAU, DES VALEURS, ↖ AU SERVICE DE LA
DES HOMMES & DES FEMMES TRANSITION AGRICOLE BRETONNE
→ Pour un développement cohérent, durable → Accompagnement des ins-
et solidaire de la bio sur le territoire, tallations et des conversions
→ Dans une démarche de progrès, en AB
→ Pour l’autonomie des agriculteurs-rices et
des fermes, → Transfert des pratiques bio
→ Par l’échange, la concertation et la coopé- utilisables par tous
ration
→ Plus de 150 jours de forma-
→ Par la représentation des agriculteurs-rices
tion par an (agriculteurs, élus,
bio auprès des pouvoirs publics
techniciens, cuisiniers,…)
Agrobio 35 et les 3 autres groupements → Recherche et innovation
départementaux sont adhérents de la Fé-
dération Régionale des Agrobiologistes de → Développement des débou-
Bretagne (FRAB) et de la FNAB (Fédéra- chés en AB sur les territoires
tion Nationale). Le réseau FNAB est pré-
sent dans les 13 régions françaises. → Encourager la consomma-
tion des produits bio bretons
↖ UN RÉSEAU COMPÉTENT → Favoriser l’accessibilité
ET RECONNU
des produits bio au plus grand
→ Agréé ONVAR par le ministère de l’agriculture
nombre
→ Expert bio dans les CDOA / SAFER
et le parcours installation → Organisation d’événements
→ Co-pilote du Pôle Conversion Bretagne de promotion de l’AB et de ses
→ Agréé organisme de formation par la DRTEFP techniques
SE FORMER
AVEC AGROBIO 35
→ Des formations toutes productions • CGS disponibles sur le site web www.
agrobio-bretagne.org/formations-agro-
→ Des programmes adaptés à toute filière bio bio-35-2/ ou sur demande.
→ Des interventions de spécialistes • Accessibilité possible aux personnes
handicapées, en fonction du handicap
(à préciser au moment de l’inscription.)
• Taux de satisfaction 2019 des bénéfi-
ciaires : 93%
Pourquoi adhérer à agrobio 35 ?
En adhérant à notre groupement,
Vous bénéficiez :
1 d’informations très complètes sur votre secteur Bulletin d
’adhésio
à Agrobio n
d’activité, sur la Bio et l’évolution de la règlementa-
GROUPEME
35
tion NT DES PROD
http://www. UCTEURS BIO D’ILLE-ET
agrobio-bret -V
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ou sur simple tagne.org/p
des lettres d'échanges professionnelles par J’accepte de
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demande.
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filière (volailles, porc, lait, cultures, maraîchage, Raison socia
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Adresse
4 d’un abonnement au magazine Symbiose, le
mensuel des agrobiologistes bretons TÉLÉPHON _
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d’un accès à nos nombreuses formations TÉLÉPHON _
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(Groupes ou Thématiques ponctuelles) TÉLÉPHON _
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adhésion est
soumise à l’ap se) réservés aux permettant de bénécier d’a
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Conseil d’Adm tutairement,
En tant qu’adh inistration pou toute
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l'action collective et notre mobilisation auprès rt (marché, AM
AP, vente à la anbio.fr, l’an
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des pouvoirs publics...
Éleveurs | Maraîchers | Arboriculteurs | Céréaliers
Agriculteurs Bio ou en réflexion vers la Bio
informations pratiques
Contact Formations
Anne-Laure SIMON
02 57 87 26 46
al.simon@agrobio-bretagne.org
Accès aux Formations
Inscription indispensable.
Pour les agriculeurs.rices, en Bio ou en conversion, pour les porteurs.ses de projet.
Bulletin d’inscription disponible sur notre site internet ou en contactant le-la responsable
de formation.
Accessibilité possible aux personnes handicapées, en fonction du handicap. A préciser au
moment de l’inscription.
INSCRIPTION
Contacter le rééfrent de votre formation.
prix des formations
Inclus dans les adhésions aux groupes de formations Agrobio 35, prises en charge par le crédit
d’impôt formation, et sous réserve de votre prise en charge par VIVEA
Bulletin d’adhésion disponible dans notre catalogue des formations.
Non agriculteur-rice : nous contacter
AGROBIO 35 - 12 AVENUE DES PEUPLIERS - 35510 CESSON-SÉVIGNÉ
Contact : 02 99 77 09 46 - agrobio35@agrobio-bretagne.org
programme de formations
LAIT BIO
• secteur fougères [pages 7-50]
• secteur Bédée-Montfort
• Secteur Vitré
• Secteur Redon
• Secteur Roche aux Fées
MARAÎCHAGE
[pages 51-58] VOLAILLES
[pages 63-68]
ARBORICULTURE
[pages 59-62]
PORC
[pages 69-74]
GRANDES CULTURES
[pages 75-82]
OVINS CAPRINS
[pages 88-93]
COLZA - BLÉ NOIR
[pages 83-87]
FORMATIONS
THÉMATIQUES
[pages 94-99]
AGROBIO 35 - 12 AVENUE DES PEUPLIERS - 35510 CESSON-SÉVIGNÉ
Contact : 02 99 77 09 46 - agrobio35@agrobio-bretagne.org
LAIT BIO
LAIT BIO
Secteur FOUGÈRES
Responsable de la formation : Laura Toulet - 07 76 03 41 85
Inscription : l.toulet@agrobio-bretagne.org
Autonomie et sobriété énergétique
en élevage laitier bio - JOUR 1
Journée 1 : Comprendre et évaluer ses consommations énergétiques
Les objectifs
A la fin de la formation, le stagiaire est capable de :
• Identifier les principales sources de consommation d’énergie sur sa ferme
• Comprendre la logique d’un diagnostic de consommation énergétique d’exploitation
• Proposer des actions à mettre en place pour réduire les consommations d’énergies sur la ferme
Public et prérequis éventuels
Producteurs·rices laitiers bio et en conversion du secteur nord-est de l’Ille-et-Vilaine.
contenu
• Identification des pratiques mises en place
par les participants en termes de réduction
des consommations énergétiques
• Rappel des principaux postes consomma-
teurs d’énergie en élevage laitier et des en-
jeux économiques associés
• Fonctionnement d’un bilan énergétique
d’exploitation Lieux et dates
• Présentation des étapes de réalisation d’un Nord-Est de l’Ille-et-Vilaine – à préciser
diagnostic énergétique d’exploitation 21 septembre 2021
• Présentation des leviers d’action d’amélio-
ration de la performance énergétique d’une
ferme laitière, en lien avec leur faisabili- Durée
té économique et leur impact éventuel en 7H
termes d’organisation du travail
AGROBIO 35 - 12 AVENUE DES PEUPLIERS - 35510 CESSON-SÉVIGNÉ
Contact : 02 99 77 09 46 - agrobio35@agrobio-bretagne.org
LAIT BIO
Secteur FOUGÈRES
Responsable de la formation : Laura Toulet - 07 76 03 41 85
Inscription : l.toulet@agrobio-bretagne.org
Autonomie et sobriété énergétique
en élevage laitier bio - JOUR 1
Méthodes pédagogiques et d’évaluation
• Apports théoriques
• Animation participative
• Etudes de cas
• Auto-évaluation écrite en début et fin de formation.
Intervenant
Didier BAILLEAU, Entreprise MayeNR spécialisée dans l’optimisation des consommations
énergétiques.
modalités d’accès
Inscription indispensable par SMS ou par mail auprès de la responsable de formation.
Accessibilité possible aux personnes handicapées, en fonction du handicap, à préciser au moment de
l’inscription.
tarif
Agriculteur-trice :
Inclus dans les adhésions aux groupes de formations Agrobio 35, prises en charge par le crédit d’im-
pôt formation, et sous réserve de votre prise en charge par VIVEA
Bulletin d’adhésion disponible dans notre catalogue des formations.
Repas non compris.
Programme actualisé en Août 2021
Catalogue complet de nos formations sur le site www.agrobio-bretagne.org/formations-agrobio-35-2/
CGS disponibles sur le site web www.agrobio-bretagne.org/formations-agrobio-35-2 ou sur demande.LAIT BIO
Secteur FOUGÈRES
Responsable de la formation : Laura Toulet - 07 76 03 41 85
Inscription : l.toulet@agrobio-bretagne.org
Autonomie et sobriété énergétique
en élevage laitier bio - JOUR 2
Journée 2 : Comprendre et diminuer la consommation de fioul
de son parc matériel
Les objectifs
A la fin de la formation, le stagiaire est capable de :
• Identifier les principaux postes et opérations consommateurs de fioul
• Evaluer le niveau de consommation de ses engins agricoles
• Proposer un plan d’action pour réduire ses consommations de fioul sur la ferme
Public et prérequis éventuels
Producteurs·rices laitiers bio et en conversion du secteur nord-est de l’Ille-et-Vilaine.
contenu
• Identification des pratiques des participants en
termes d’utilisation du matériel agricole
• Présentation des opérations et des modes
d’utilisation les plus consommateurs de fioul
• Présentation des moyens d’évaluation des
consommations de fioul du matériel agricole
• Démonstration de la réalisation d’un diagnostic
de consommation de fioul avec un banc d’essai
moteur
• Présentation des leviers d’action de réduire la Lieux et dates
consommation de fioul d’une ferme laitière, en Secteur Nord Est de l’Ille-et-Vilaine -
lien avec leur faisabilité économique et leur im- à préciser
pact éventuel en termes d’organisation du travail. Jeudi 4 novembre 2021
Durée
7H.
AGROBIO 35 - 12 AVENUE DES PEUPLIERS - 35510 CESSON-SÉVIGNÉ
Contact : 02 99 77 09 46 - agrobio35@agrobio-bretagne.orgLAIT BIO
Secteur FOUGÈRES
Responsable de la formation : Laura Toulet - 07 76 03 41 85
Inscription : l.toulet@agrobio-bretagne.org
Autonomie et sobriété énergétique
en élevage laitier bio - JOUR 2
Méthodes pédagogiques et d’évaluation
• Apports théoriques
• Animation participative
• Bancs d’essai moteurs sur les tracteurs des participants
• Echanges entre participants
• Auto-évaluation écrite en début et fin de formation.
IntervenantS
Jean-Marc ROUSSEL et/ou Fabien DEMARCQ de la fédération des CUMA Bretagne Ille Armor.
modalités d’accès
Inscription indispensable par SMS ou par mail auprès de la responsable de formation.
Accessibilité possible aux personnes handicapées, en fonction du handicap, à préciser au
moment de l’inscription.
tarif
Agriculteur-trice :
Inclus dans les adhésions aux groupes de formations Agrobio 35, prises en charge par le crédit
d’impôt formation, et sous réserve de votre prise en charge par VIVEA.
Bulletin d’adhésion disponible dans notre catalogue des formations.
Repas non compris.
Programme actualisé en Août 2021
Catalogue complet de nos formations sur le site www.agrobio-bretagne.org/formations-agrobio-35-2/
CGS disponibles sur le site web www.agrobio-bretagne.org/formations-agrobio-35-2 ou sur demande.LAIT BIO
Secteur FOUGÈRES
Responsable de la formation : Laura Toulet - 07 76 03 41 85
Inscription : l.toulet@agrobio-bretagne.org
Autonomie et sobriété énergétique
en élevage laitier bio - Jour 3
Journée 3 : Mettre en place un plan d’action pour diminuer
ses consommations énergétiques globales
Les objectifs
A la fin de la formation, le stagiaire est capable de :
• Définir précisément les principaux postes de consommation énergétique sur sa ferme
• Mettre en place un plan d’action pour réduire globalement ses consommations énergétiques
Public et prérequis éventuels
Producteurs·rices laitiers bio et en conversion du secteur nord-est de l’Ille-et-Vilaine.
contenu
• Analyse collective des résultats des diagnos-
tics de consommation énergétique qui auront
été réalisés au préalable sur chaque ferme du
groupe
• Co-construction d’un plan d’action adapté à
chaque ferme pour réduire ses consommations
énergétiques et son empreinte carbone
• Simulation des effets induits de la mise en
œuvre des plans d’action sur les réductions de Lieux et dates
consommation énergétique . Secteur Nord Est de l’Ille-et-Vilaine -
à préciser
10 février 2022
Durée
7H.
AGROBIO 35 - 12 AVENUE DES PEUPLIERS - 35510 CESSON-SÉVIGNÉ
Contact : 02 99 77 09 46 - agrobio35@agrobio-bretagne.orgLAIT BIO
Secteur FOUGÈRES
Responsable de la formation : Laura Toulet - 07 76 03 41 85
Inscription : l.toulet@agrobio-bretagne.org
Autonomie et sobriété énergétique
en élevage laitier bio - Jour 3
Méthodes pédagogiques et d’évaluation
• Apports théoriques
• Animation participative
• Etudes de cas
• Auto-évaluation écrite en début et fin de formation.
Intervenant
Didier BAILLEAU, Entreprise MayeNR spécialisée dans l’optimisation des consommations
énergétiques.
modalités d’accès
Inscription indispensable par SMS ou par mail auprès de la responsable de formation.
Accessibilité possible aux personnes handicapées, en fonction du handicap, à préciser au
moment de l’inscription.
tarif
Agriculteur-trice :
Inclus dans les adhésions aux groupes de formations Agrobio 35, prises en charge par le crédit
d’impôt formation, et sous réserve de votre prise en charge par VIVEA.
Bulletin d’adhésion disponible dans notre catalogue des formations.
Repas non compris.
Programme actualisé en Août 2021
Catalogue complet de nos formations sur le site www.agrobio-bretagne.org/formations-agrobio-35-2/
CGS disponibles sur le site web www.agrobio-bretagne.org/formations-agrobio-35-2 ou sur demande.LAIT BIO
Secteur FOUGÈRES
Responsable de la formation : Laura Toulet - 07 76 03 41 85
Inscription : l.toulet@agrobio-bretagne.org
ALTERNATIVES à LA PAILLE CONVENTIONNELLE
POUR LE PAILLAGE DU TROUPEAU
Les objectifs
A la fin de la formation, le stagiaire est capable de :
• Avoir une vision précise de ses consommations de paille conventionnelle en comparaison aux
autres membres du groupe
• Evaluer la pertinence technique, économique et environnementale des différences alternatives
à la paille conventionnelle pour le paillage des animaux
• Faire évoluer ses pratiques de paillage en fonction de ses objectifs personnels.
Public et prérequis éventuels
Eleveur·euse·s laitiers bio et en conversion du sud-est de l’Ille-et-Vilaine.
contenu
• Analyse collective des pratiques des membres
du groupe en termes de paillage
• Présentation des pratiques de paillage alter-
natives à la paille conventionnelle et de leurs
caractéristiques technique, économique et de
valorisation agronomique
• Témoignage ou visite de fermes ayant mis en
place des pratiques alternatives probantes.
Lieux et dates
Secteur Nord Est de l’Ille-et-Vilaine -
à préciser
Mardi 14 décembre 2021
Durée
7H.
AGROBIO 35 - 12 AVENUE DES PEUPLIERS - 35510 CESSON-SÉVIGNÉ
Contact : 02 99 77 09 46 - agrobio35@agrobio-bretagne.orgLAIT BIO
Secteur FOUGÈRES
Responsable de la formation : Laura Toulet - 07 76 03 41 85
Inscription : l.toulet@agrobio-bretagne.org
ALTERNATIVES à LA PAILLE CONVENTIONNELLE
POUR LE PAILLAGE DU TROUPEAU
Méthodes pédagogiques et d’évaluation
• Apports théoriques
• Echanges entre participants
• Témoignages
• Auto-évaluation écrite en début et fin de formation.
Intervenant
Technicien élevage bio Agrobio35.
modalités d’accès
Inscription indispensable par SMS ou par mail auprès de la responsable de formation.
Accessibilité possible aux personnes handicapées, en fonction du handicap, à préciser au
moment de l’inscription.
tarif
Agriculteur-trice :
Inclus dans les adhésions aux groupes de formations Agrobio 35, prises en charge par le crédit
d’impôt formation, et sous réserve de votre prise en charge par VIVEA.
Bulletin d’adhésion disponible dans notre catalogue des formations.
Repas non compris.
Programme actualisé en Août 2021
Catalogue complet de nos formations sur le site www.agrobio-bretagne.org/formations-agrobio-35-2/
CGS disponibles sur le site web www.agrobio-bretagne.org/formations-agrobio-35-2 ou sur demande.LAIT BIO
Responsable de la formation : Camille MOREL - 06 22 51 20 78
Inscription : c.morel@agrobio-bretagne.org
Renouvellement en bovins lait bio, un aspect
essentiel de la multiperformance des fermes
Les objectifs
• A la fin de la formation, le stagiaire est capable d’optimiser le renouvellement dans sa ferme
laitiere bio, en s’appuyant sur les trois critères suivants :
• Performance technique et environnementale : faire des choix de renouvellement qui ont du
sens dans un contexte de production bio (robustesse des animaux, réduction du chargement
et meilleure autonomie, alimentation naturelle et issue de la ferme pour les veaux)
• Performance économique : ajuster au mieux le renouvellement pour réduire la période d’im-
productivité des génisses, et allonger au maximum la productivité des vaches
• Performance sociale : trouver des méthodes pertinentes en terme de charge de travail sur la
reproduction et l’élevage des futures laitières
Public et prérequis éventuels
Eleveur·euse·s laitiers bio et en conversion du sud-est de l’Ille-et-Vilaine.
contenu
Jour 1 :
• Réflexion globale sur les systèmes bio et les
enjeux liés au renouvellement
• Génétique et sélection
• Repérer les bonnes souches, faire ses plans de
croisement selon ses objectifs, faire du croisement
ou de la race pure.
Jour 2 : Lieux et dates
• Zoom sur l’atelier génisses : Alimentation, loge- Secteur Nord-Est de l’Ille-et-Vilaine -
ment, travail, reproduction et analyse économique à préciser
de différentes méthodes. Jour 1 : 14/10/2021
• Pratiques d’éleveurs pour optimiser l’élevage Jour 2 : 23/11/2021
des jeunes
• Réflexion sur l’adaptation des bâtiments selon Durée
la réglementation en vigueur (aménagements 14H sur 2 jours.
possibles, changement de pratiques.
AGROBIO 35 - 12 AVENUE DES PEUPLIERS - 35510 CESSON-SÉVIGNÉ
Contact : 02 99 77 09 46 - agrobio35@agrobio-bretagne.orgLAIT BIO
Responsable de la formation : Camille MOREL - 06 22 51 20 78
Inscription : c.morel@agrobio-bretagne.org
Renouvellement en bovins lait bio, un aspect
essentiel de la multiperformance des fermes
Méthodes pédagogiques et d’évaluation
• Apports théoriques
• Animation participative
• Etudes de cas par cas et observations sur la ferme accueillante
• Echanges entre participants
• Auto-évaluation écrite en début et fin de formation.
IntervenantS
Jour 1 : Spécialiste de la gestion du renouvellement et de la reproduction en élevage laitier.
Jour 2 : Camille MOREL, animatrice technicienne agrobio 35
modalités d’accès
Inscription indispensable par SMS ou par mail auprès de la responsable de formation.
Accessibilité possible aux personnes handicapées, en fonction du handicap, à préciser au
moment de l’inscription.
tarif
Agriculteur-trice :
Inclus dans les adhésions aux groupes de formations Agrobio 35, prises en charge par le
crédit d’impôt formation, et sous réserve de votre prise en charge par VIVEA
Bulletin d’adhésion disponible dans notre catalogue des formations.
OU
Coût global : 490.€
Non agriculteur-rice : nous contacter
Repas non compris.
Programme actualisé en Août 2021
Catalogue complet de nos formations sur le site www.agrobio-bretagne.org/formations-agrobio-35-2/
CGS disponibles sur le site web www.agrobio-bretagne.org/formations-agrobio-35-2 ou sur demande.LAIT BIO
Secteur FOUGÈRES
Responsable de la formation : Laura Toulet - 07 76 03 41 85
Inscription : l.toulet@agrobio-bretagne.org
EVALUATION TECHNICO-ECONOMIQUE ET CLIMATIQUE
D’UN CHANGEMENT DE PRATIQUE SUR MA FERME
Les objectifs
• Evaluer les conséquences techniques, économiques et climatique d’un changement de
pratique ou de système sur ma ferme
• Définir en conséquence un plan d’action adapté à mes besoins et à mes objectifs pour réduire
l’impact climatique de ma ferme.
Public et prérequis éventuels
Eleveur·euse·s laitiers bio et en conversion du sud-est de l’Ille-et-Vilaine.
contenu
• Présentation des effets induits de l’adoption
d’une modification de pratique ou de système
sur les résultats économiques, l’organisation du
travail et l’impact climatique
• Analyse collective des simulations de chan-
gement de pratiques et/ou de système des
membres du groupe
• Validation d’un plan d’action propre à chaque
ferme pour diminuer son impact climatique tout Lieux et dates
en répondant à ses objectifs Secteur Nord Est de l’Ille-et-Vilaine -
à préciser
Jeudi 13 janvier 2022
Durée
7H.
AGROBIO 35 - 12 AVENUE DES PEUPLIERS - 35510 CESSON-SÉVIGNÉ
Contact : 02 99 77 09 46 - agrobio35@agrobio-bretagne.orgLAIT BIO
Secteur FOUGÈRES
Responsable de la formation : Laura Toulet - 07 76 03 41 85
Inscription : l.toulet@agrobio-bretagne.org
EVALUATION TECHNICO-ECONOMIQUE ET CLIMATIQUE
D’UN CHANGEMENT DE PRATIQUE SUR MA FERME
Méthodes pédagogiques et d’évaluation
• Apports théoriques
• Cas pratiques
• Echanges entre participants
• Auto-évaluation écrite en début et fin de formation.
IntervenantES
Mélanie VAULTIER, conseillère chez Eylips.
Laura TOULET, animatrice technicienne Agrobio35.
modalités d’accès
Inscription indispensable par SMS ou par mail auprès de la responsable de formation.
Accessibilité possible aux personnes handicapées, en fonction du handicap, à préciser au
moment de l’inscription.
tarif
Agriculteur-trice :
Inclus dans les adhésions aux groupes de formations Agrobio 35, prises en charge par le crédit
d’impôt formation, et sous réserve de votre prise en charge par VIVEA.
Bulletin d’adhésion disponible dans notre catalogue des formations.
Repas non compris.
Programme actualisé en Août 2021
Catalogue complet de nos formations sur le site www.agrobio-bretagne.org/formations-agrobio-35-2/
CGS disponibles sur le site web www.agrobio-bretagne.org/formations-agrobio-35-2 ou sur demande.LAIT BIO
Secteur FOUGÈRES
Responsable de la formation : Laura Toulet - 07 76 03 41 85
Inscription : l.toulet@agrobio-bretagne.org
ANALYSE DES RESULTATS TECHNICO-ECONOMIQUE
DE LA FERME
Les objectifs
Connaître et maîtriser les résultats économiques pour optimiser la gestion de son système
et être capable de prendre des décisions technico-économiques pour améliorer les perfor-
mances de l’entreprise agricole.
Public et prérequis éventuels
Producteurs·rices laitiers bio et en conversion du secteur nord-est de l’Ille-et-Vilaine.
contenu
• A partir des résultats comptables des participants
(préparés à l’avance) échange autour des différents
choix stratégiques réalisés par chacun des partici-
pants
• Observations des différents indicateurs écono-
miques et comparaison avec les quarts supérieurs
• Echanges autour des pratiques qui permettent
d’atteindre une performance technico-écono-
mique. Lieux et dates
Secteur Nord Est de l’Ille-et-Vilaine -
à préciser
17 mars 2022
Durée
7H.
AGROBIO 35 - 12 AVENUE DES PEUPLIERS - 35510 CESSON-SÉVIGNÉ
Contact : 02 99 77 09 46 - agrobio35@agrobio-bretagne.orgLAIT BIO
Secteur FOUGÈRES
Responsable de la formation : Laura Toulet - 07 76 03 41 85
Inscription : l.toulet@agrobio-bretagne.org
EVALUATION TECHNICO-ECONOMIQUE ET CLIMATIQUE
D’UN CHANGEMENT DE PRATIQUE SUR MA FERME
Méthodes pédagogiques et d’évaluation
• Comparaison des résultats à partir d’une grille individuelle remplie en
amont de la formation
• Travail en sous groupes sur la recherche d’indicateurs de performances
• Lien entre les résultats économiques et les pratiques techniques
• Auto-évaluation écrite en début et fin de formation.
IntervenantE
Laura TOULET, animatrice technicienne élevage à Agrobio 35.
modalités d’accès
Inscription indispensable par SMS ou par mail auprès de la responsable de formation.
Accessibilité possible aux personnes handicapées, en fonction du handicap, à préciser au
moment de l’inscription.
tarif
Agriculteur-trice :
Inclus dans les adhésions aux groupes de formations Agrobio 35, prises en charge par le crédit
d’impôt formation, et sous réserve de votre prise en charge par VIVEA.
Bulletin d’adhésion disponible dans notre catalogue des formations.
Repas non compris.
Programme actualisé en Août 2021
Catalogue complet de nos formations sur le site www.agrobio-bretagne.org/formations-agrobio-35-2/
CGS disponibles sur le site web www.agrobio-bretagne.org/formations-agrobio-35-2 ou sur demande.LAIT BIO
Responsable de la formation : Laura Toulet - 07 76 03 41 85
Inscription : l.toulet@agrobio-bretagne.org
Développer des cultures pour l’alimentation
humaine en fonction de mon contexte pédo-climatique
Les objectifs
• Comprendre les interactions sol-plante-climat pour adapter son assolement à son contexte
• Connaître les besoins des cultures innovantes à destination de l’alimentation humaine.
Public et prérequis éventuels
Eleveur·euse·s laitiers bio et en conversion du sud-est de l’Ille et vilaine. Cette formation est
également ouverte à tous les agriculteur·rice·s bio du département, en lien avec le groupe
cultures d’Agrobio35.
contenu
• Jour 1 : Bases, les différents types de sol, savoir
caractériser son sol. Quelques exemples des
besoins des grandes cultures biologiques en
lien avec le contexte pédoclimatique.
• Jour 2 : Travail collectif sur le cas des stagiaires,
visite de la ferme accueillante et itinéraires
techniques des cultures innovantes en place.
Lieux et dates
Ille-et-Vilaine et Mayenne, à préciser.
21 octobre et 9 décembre 2021
Durée
14H.
AGROBIO 35 - 12 AVENUE DES PEUPLIERS - 35510 CESSON-SÉVIGNÉ
Contact : 02 99 77 09 46 - agrobio35@agrobio-bretagne.orgLAIT BIO
Responsable de la formation : Laura Toulet - 07 76 03 41 85
Inscription : l.toulet@agrobio-bretagne.org
Développer des cultures pour l’alimentation
humaine en fonction de mon contexte pédo-climatique
Méthodes pédagogiques et d’évaluation
• En présentiel
• Apports théoriques
• Mise en application des acquis sur des fermes participant à la formation
• Animation participative
• Auto-évaluation écrite en début et fin de formation.
Intervenant
Thomas QUEUNIET, animateur cultures bio au CIVAM Bio de Mayenne.
modalités d’accès
Inscription indispensable.
Bulletin d’inscription disponible sur notre site internet ou en contactant le-la responsable de
formation.
Accessibilité possible aux personnes handicapées, en fonction du handicap. A préciser au moment
de l’inscription.
tarif
Agriculteur-trice :
Inclus dans les adhésions aux groupes de formations Agrobio 35, prises en charge par le crédit
d’impôt formation, et sous réserve de votre prise en charge par VIVEA.
Bulletin d’adhésion disponible dans notre catalogue des formations.
Programme actualisé en Août 2021
Catalogue complet de nos formations sur le site www.agrobio-bretagne.org/formations-agrobio-35-2/
CGS disponibles sur le site web www.agrobio-bretagne.org/formations-agrobio-35-2 ou sur demande.LAIT BIO
Secteur REDON
Responsable de la formation : Anne-Laure SIMON - 06 26 72 82 65
Inscription : al.simon@agrobio-bretagne.org
Les Techniques Culturales Simplifiées
pour s’améliorer face aux enjeux sociétaux
Les objectifs
Connaître les critères techniques de mise en œuvre du non labour en bio, pratique intéressante
d’un point de vue environnemental.
Public et prérequis éventuels
Producteurs-rices laitiers bio et en conversion du sud-ouest de l’Ille et vilaine.
contenu
• Présentation d’itinéraires techniques biologiques en non
labour vertueux et efficients, sur des contextes pédo-
climatiques séchants. Apport de connaissances sur les
conditions de réussite ou d’échec en lien avec la rotation
pratiquée et l’année climatique.
• Apport de connaissances de l’impact de la réduction du travail
du sol sur sa qualité, sur la maîtrise de la flore adventice, sur la
dynamique azotée et le rendement des cultures
• Impact des pratiques de non labour sur le travail des agricul- Lieux et dates
teurs (nombre de passage d’outils, temps de préparation des 56430 Mauron
sols, suivi des cultures, satisfaction globale…) Jeudi 23 septembre 2021
• Présentation du matériel utilisé et des conditions de son
utilisation selon les types de sols, et des possibilités
d’adaptation de matériels déjà présents sur les fermes
Durée
7 Heures
des participants. Lien avec l’aspect travail sur l’utilisation
de nouveaux matériels (confort, facilité de prise en main,
temps/ha…) et sur l’approche économique.
• En fin de session, à partir des éléments apportés dans la for-
mation, réflexion sur les stratégies de pilotage d’entreprise
propres à chaque stagiaire. Réflexion sur les intérêts ou pas
de changer ses pratiques.
AGROBIO 35 - 12 AVENUE DES PEUPLIERS - 35510 CESSON-SÉVIGNÉ
Contact : 02 99 77 09 46 - agrobio35@agrobio-bretagne.orgLAIT BIO
Secteur REDON
Responsable de la formation : Anne-Laure SIMON - 06 26 72 82 65
Inscription : al.simon@agrobio-bretagne.org
Les Techniques Culturales Simplifiées
pour s’améliorer face aux enjeux sociétaux
Méthodes pédagogiques et d’évaluation
• Présentation et échange autour des itinéraires techniques sur une ferme
pratiquant les techniques culturales sans labour en bio depuis plusieurs
années
• Mise en situation et confrontation des itinéraires techniques des
participants avec la ferme accueillant la formation.
• Supports papiers, temps de questions réponses
• Visite de parcelles
• Autoévaluation écrite en début et fin de formation.
Intervenant.e
Patrice Le Callonnec, agriculteur bio en GAEC sur 220 ha, sans labour depuis 20 ans, éleveur de
vaches laitières et de poules pondeuses.
modalités d’accès
Inscription indispensable.
Bulletin d’inscription disponible sur notre site internet ou en contactant le-la responsable de
formation.
Accessibilité possible aux personnes handicapées, en fonction du handicap. A préciser au moment de
l’inscription.
tarif
• Agriculteur-trice :
Inclus dans les adhésions aux groupes de formations Agrobio 35, prises en charge par le crédit
d’impôt formation, et sous réserve de votre prise en charge par VIVEA.
Bulletin d’adhésion disponible dans notre catalogue des formations.
• Non agriculteur-trice : nous contacter.
Repas non compris.
Programme actualisé en Août 2021
Catalogue complet de nos formations sur le site www.agrobio-bretagne.org/formations-agrobio-35-2/
CGS disponibles sur le site web www.agrobio-bretagne.org/formations-agrobio-35-2 ou sur demande.LAIT BIO
Secteur REDON
Responsable de la formation : Anne-Laure SIMON - 06 26 72 82 65
Inscription : al.simon@agrobio-bretagne.org
Innover pour atténuer l’impact du changement
climatique et réduire ses émissions de GES en élevage
Les objectifs
A la fin de la formation, le stagiaire est capable de :
• Comprendre la notion de changement climatique, les mécanismes en jeu, les évolutions et les
conséquences passées et attendues sur l’agriculture
• Identifier et comprendre les mécanismes et les sources d’émissions de GES de l’agriculture et les
leviers d’atténuation dont elle dispose
• Etre en capacité de comprendre et d’analyser l’impact de son système de production sur le climat
au travers d’indicateurs agro-environnementaux
• Identifier les leviers d’action et les voies d’atténuation des systèmes laitiers bio d’Ille-et-Vilaine tout
en maintenant une cohérence technique, économique et sociale de la ferme.
Public et prérequis éventuels
Producteurs-rices laitiers bio et en conversion du sud-ouest de l’Ille et vilaine.
contenu
Jour 1 :
• Présentation des mécanismes en jeu dans le dérèglement
climatique, des conséquences observées (évolutions clima-
tiques) et attendues (différents scénarii à l’échelle locale) au
global et sur l’agriculture
• La place de l’agriculture dans les émissions de GES et les
consommations énergétiques globales en France, en Bretagne.
• Présentation et échanges sur le bilan carbone des fermes lai-
tières Bio et non Bio dans le Grand ouest
Lieux et dates
Sud-Ouest de l’Ille et Vilaine
Jour 2 :
• Sur la base de bilans carbone préalablement réalisés auprès
Jour 1 : Jeudi 28 octobre 2021
des participants, et de résultats de travaux nationaux tels Jour 2 : Jeudi 16 décembre 2021
que Carbon Dairy, mise en évidence des principales sources
d’émissions de GES sur les fermes laitières bio ainsi que les
principaux postes de consommations énergétiques Durée
• Présentation des leviers d’action et voies d’atténuation pour 14 Heures
améliorer le bilan carbone tout en respectant ses objectifs
techniques, économiques et sociaux.
AGROBIO 35 - 12 AVENUE DES PEUPLIERS - 35510 CESSON-SÉVIGNÉ
Contact : 02 99 77 09 46 - agrobio35@agrobio-bretagne.orgLAIT BIO
Secteur REDON
Responsable de la formation : Anne-Laure SIMON - 06 26 72 82 65
Inscription : al.simon@agrobio-bretagne.org
Innover pour atténuer l’impact du changement
climatique et réduire ses émissions de GES en élevage
Méthodes pédagogiques et d’évaluation
• Apports théoriques
• Animation participative
• Etudes de cas par cas avec réalisation de diagnostics individuels
(DIALECTE) entre les 2 journées
• Echanges entre participants
• Autoévaluation écrite en début et fin de formation.
Intervenants
Jour 1 : Laura TOULET, animatrice en charge de la Commission Climat d’Agrobio35
Jour 2 : Animateur·rice biodiversité et climat, Agrobio35
modalités d’accès
Inscription indispensable.
Bulletin d’inscription disponible sur notre site internet ou contacter la responsable de formation.
Accessibilité possible aux personnes handicapées, en fonction du handicap. À préciser au moment de
l’inscription.
tarif
• Agriculteur-trice :
Inclus dans les adhésions aux groupes de formations Agrobio 35, prises en charge par le crédit
d’impôt formation, et sous réserve de votre prise en charge par VIVEA
Bulletin d’adhésion disponible dans notre catalogue des formations.
• Non agriculteur-trice : nous contacter.
Repas non compris.
Programme actualisé en Août 2021
Catalogue complet de nos formations sur le site www.agrobio-bretagne.org/formations-agrobio-35-2/
CGS disponibles sur le site web www.agrobio-bretagne.org/formations-agrobio-35-2 ou sur demande.LAIT BIO
Secteur VITRÉ
Responsable de la formation : Eloïse Fresnay - 06 24 35 75 40
Inscription : e.fresnay@agrobio-bretagne.org
ALTERNATIVES A LA PAILLE CONVENTIONNELLE
EN BIO
Les objectifs
Connaître les enjeux liés à l’utilisation de paille en bio, trouver des alternatives cohérents d’un point
de vue environnemental, économique et bien-être animal.
Avoir des retours d’expériences d’autres producteurs.
Public et prérequis éventuels
Eleveurs laitiers bio en agriculture biologique.
Département 35, secteur Est.
Aucun pré-requis.
contenu
• Problématiques liées à l’utilisation de paille
conventionnelle en bio
• Evaluer ses besoins en paille et les conditions
pour être autonome
• Présentation d’alternatives (bois plaquette, sciure,
menues pailles, cannes de maïs, miscanthus…)
• Témoignages d’éleveurs
Lieux et dates
Ferme d’un participant,
secteur Vitré (35)
7 octobre 2021
Durée
7H
AGROBIO 35 - 12 AVENUE DES PEUPLIERS - 35510 CESSON-SÉVIGNÉ
Contact : 02 99 77 09 46 - agrobio35@agrobio-bretagne.orgLAIT BIO
Secteur VITRÉ
Responsable de la formation : Eloïse Fresnay - 06 24 35 75 40
Inscription : e.fresnay@agrobio-bretagne.org
ALTERNATIVES A LA PAILLE CONVENTIONNELLE
EN BIO
Méthodes pédagogiques et d’évaluation
• Présentation en salle
• Cas concrets et mise en situation avec les données des participants
• Visites de fermes
• Autoévaluation écrite en début et fin de formation
Intervenante
Eloïse Fresnay, ingénieure agronome spécialisée dans l’accompagnement d’éleveurs de ruminants
à Agrobio35.
modalités d’accès
Inscription indispensable.
Bulletin d’inscription disponible sur notre site internet ou contacter la responsable de formation.
Accessibilité possible aux personnes handicapées, en fonction du handicap. À préciser au moment de
l’inscription.
tarif
Agriculteur-trice :
Inclus dans les adhésions aux groupes de formations Agrobio 35, prises en charge par le crédit d’im-
pôt formation, et sous réserve de votre prise en charge par VIVEA.
Bulletin d’adhésion disponible dans notre catalogue des formations.
Non agriculteur-rice : nous contacter.
Repas non compris.
Programme actualisé en Août 2021
Catalogue complet de nos formations sur le site www.agrobio-bretagne.org/formations-agrobio-35-2/
CGS disponibles sur le site web www.agrobio-bretagne.org/formations-agrobio-35-2 ou sur demande.LAIT BIO
Secteur VITRÉ
Responsable de la formation : Eloïse Fresnay - 06 24 35 75 40
Inscription : e.fresnay@agrobio-bretagne.org
ANALYSE DES RÉSULTATS TECHNICO-ÉCONOMIQUES ET
ZOOM SUR LA PERFORMANCE DES FERMES
Les objectifs
Connaître et maîtriser les résultats économiques pour optimiser la gestion de son système et
être capable de prendre des décisions technico-économiques pour améliorer les performances
de l’entreprise agricole.
Public et prérequis éventuels
Producteurs-rices laitiers bio et en conversion du sud-est de l’Ille et vilaine
contenu
• A partir des résultats comptables des participants
(préparés à l’avance), échange autour des différents
choix stratégiques réalisés par chacun des partici-
pants
• Observations des différents indicateurs écono-
miques et comparaison avec les quarts supérieurs
Lieux et dates
• Echanges autour des pratiques qui permettent
Est de l’Ille et Vilaine - A préciser
d’atteindre une performance technico-écono- 9 novembre 2021
mique.
Durée
7H.
AGROBIO 35 - 12 AVENUE DES PEUPLIERS - 35510 CESSON-SÉVIGNÉ
Contact : 02 99 77 09 46 - agrobio35@agrobio-bretagne.orgLAIT BIO
Secteur VITRÉ
Responsable de la formation : Eloïse Fresnay - 06 24 35 75 40
Inscription : e.fresnay@agrobio-bretagne.org
ANALYSE DES RÉSULTATS TECHNICO-ÉCONOMIQUES ET
ZOOM SUR LA PERFORMANCE DES FERMES
Méthodes pédagogiques et d’évaluation
• Comparaison des résultats à partir d’une grille individuel remplie en amont
de la formation
• Travail en sous groupe sur la recherche d’indicateurs de performances
• Lien entre les résultats économiques et les pratiques techniques
• Auto-évaluation écrite en début et fin de formation.
Intervenante
Eloïse FRESNAY, ingénieure agronome spécialisée dans l’accompagnement d’éleveurs de ruminants
à Agrobio35.
modalités d’accès
Inscription indispensable.
Bulletin d’inscription disponible sur notre site internet ou contacter la responsable de formation.
Accessibilité possible aux personnes handicapées, en fonction du handicap. À préciser au moment de
l’inscription.
tarif
Agriculteur-trice :
Inclus dans les adhésions aux groupes de formations Agrobio 35, prises en charge par le crédit d’im-
pôt formation, et sous réserve de votre prise en charge par VIVEA.
Bulletin d’adhésion disponible dans notre catalogue des formations.
Non agriculteur-rice : nous contacter.
Repas non compris.
Programme actualisé en Août 2021
Catalogue complet de nos formations sur le site www.agrobio-bretagne.org/formations-agrobio-35-2/
CGS disponibles sur le site web www.agrobio-bretagne.org/formations-agrobio-35-2 ou sur demande.LAIT BIO
Secteur VITRÉ
Responsable de la formation : Eloïse Fresnay - 06 24 35 75 40
Inscription : e.fresnay@agrobio-bretagne.org
FAUT-IL ARRêTER LE MAÏS EN BIO ?
Les objectifs
Évaluer l’intérêt du maïs dans son système, les impacts d’un arrêt de la culture d’un point de vue
agronomique, alimentaire et économique. Trouver des pistes pour un assolement performant et
adapté aux conditions climatiques du 35.
Public et prérequis éventuels
Producteurs-rices laitiers bio et en conversion du sud-est de l’Ille-et-Vilaine.
contenu
• Les intérêts du maïs dans la ration des vaches
laitières et le coût des différentes formes de
maïs
• Rations sans maïs, quelles performances attendre ?
• Approche agronomique : la place du mais dans
les assolements Lieux et dates
• Visite d’une exploitation qui est passé en « sans Est de l’Ille et Vilaine - A préciser
maïs » 14 décembre 2021
Durée
7H
AGROBIO 35 - 12 AVENUE DES PEUPLIERS - 35510 CESSON-SÉVIGNÉ
Contact : 02 99 77 09 46 - agrobio35@agrobio-bretagne.orgLAIT BIO
Secteur VITRÉ
Responsable de la formation : Eloïse Fresnay - 06 24 35 75 40
Inscription : e.fresnay@agrobio-bretagne.org
FAUT-IL ARRêTER LE MAÏS EN BIO ?
Méthodes pédagogiques et d’évaluation
• Apports théoriques
• Animation participative
• Études de cas par cas et analyse des résultats individuels
• Échanges entre participants
• Visite de ferme
• Auto-évaluation écrite en début et fin de formation
Intervenant.e
Eloïse FRESNAY, animatrice technicienne Agrobio 35.
modalités d’accès
Inscription indispensable.
Bulletin d’inscription disponible sur notre site internet ou contacter la responsable de formation.
Accessibilité possible aux personnes handicapées, en fonction du handicap. À préciser au moment de
l’inscription.
tarif
Agriculteur-trice :
Inclus dans les adhésions aux groupes de formations Agrobio 35, prises en charge par le crédit
d’impôt formation, et sous réserve de votre prise en charge par VIVEA.
Bulletin d’adhésion disponible dans notre catalogue des formations.
Non agriculteur-rice : nous contacter.
Repas non compris.
Programme actualisé en Août 2021
Catalogue complet de nos formations sur le site www.agrobio-bretagne.org/formations-agrobio-35-2/
CGS disponibles sur le site web www.agrobio-bretagne.org/formations-agrobio-35-2 ou sur demande.LAIT BIO
Secteur VITRÉ
Responsable de la formation : Eloïse Fresnay - 06 24 35 75 40
Inscription : e.fresnay@agrobio-bretagne.org
OPTIMISER SES CHARGES DE MéCANISATION
EN LIEN AVEC LA CHARGE DE TRAVAIL
Les objectifs
À la fin de la formation, le stagiaire est capable :
• De connaître ses postes de dépenses en mécanisation
• De trouver des leviers pour améliorer son coût de mécanisation
• D’évaluer la charge de travail lié aux travaux des champs et trouver des solutions pour l’alléger.
Public et prérequis éventuels
Producteurs-rices laitiers bio et en conversion du sud-est de l’Ille- et-Vilaine.
contenu
• Comparaison des coûts mécanisation et des
postes qui coûtent
• Faire ou faire faire, quelle stratégie choisir ?
• Des leviers pour réduire ses charges de
mécanisation sans impacter le travail
Lieux et dates
Ferme d’un participant – à préciser
Janvier 2022
Durée
7H
AGROBIO 35 - 12 AVENUE DES PEUPLIERS - 35510 CESSON-SÉVIGNÉ
Contact : 02 99 77 09 46 - agrobio35@agrobio-bretagne.orgLAIT BIO
Secteur VITRÉ
Responsable de la formation : Eloïse Fresnay - 06 24 35 75 40
Inscription : e.fresnay@agrobio-bretagne.org
OPTIMISER SES CHARGES DE MéCANISATION
EN LIEN AVEC LA CHARGE DE TRAVAIL
Méthodes pédagogiques et d’évaluation
• Apports théoriques
• Échanges entre participants
• Analyse de cas concrets
• Auto-évaluation écrite en début et fin de formation.
Intervenant.e
Eloïse FRESNAY, animatrice technicienne Agrobio 35 + intervenant extérieur.
modalités d’accès
Inscription indispensable.
Bulletin d’inscription disponible sur notre site internet ou contacter la responsable de formation.
Accessibilité possible aux personnes handicapées, en fonction du handicap. À préciser au moment de
l’inscription.
tarif
Agriculteur-trice :
Inclus dans les adhésions aux groupes de formations Agrobio 35, prises en charge par le crédit
d’impôt formation, et sous réserve de votre prise en charge par VIVEA.
Bulletin d’adhésion disponible dans notre catalogue des formations.
Non agriculteur-rice : nous contacter.
Repas non compris.
Programme actualisé en Août 2021
Catalogue complet de nos formations sur le site www.agrobio-bretagne.org/formations-agrobio-35-2/
CGS disponibles sur le site web www.agrobio-bretagne.org/formations-agrobio-35-2 ou sur demande.LAIT BIO
Secteur VITRÉ
Responsable de la formation : Eloïse Fresnay - 06 24 35 75 40
Inscription : e.fresnay@agrobio-bretagne.org
MAîTRISER LES ASPECTS FISCAUX
DE SON ENTREPRISE
Les objectifs
À la fin de la formation, le stagiaire est capable :
• Comprendre les enjeux liés à la fiscalité agricole
• Avoir des pistes pour mieux maîtriser la gestion de son exploitation en terme de fiscalité
Public et prérequis éventuels
Producteurs-rices laitiers bio et en conversion du sud-est de l’Ille- et-Vilaine.
contenu
• Comprendre les charges liées à la fiscalité au
niveau de son entreprise
• Être capable de les identifier et d’analyser sa
situation au regard de différents éléments de
compréhension
• Mesurer les marges de manoeuvre et adopter
la bonne stratégie pour optimiser la fiscalité Lieux et dates
sur son exploitation laitière. Ferme d’un participant – à préciser
Février 2022
Durée
7H
AGROBIO 35 - 12 AVENUE DES PEUPLIERS - 35510 CESSON-SÉVIGNÉ
Contact : 02 99 77 09 46 - agrobio35@agrobio-bretagne.orgLAIT BIO
Secteur VITRÉ
Responsable de la formation : Eloïse Fresnay - 06 24 35 75 40
Inscription : e.fresnay@agrobio-bretagne.org
MAîTRISER LES ASPECTS FISCAUX
DE SON ENTREPRISE
Méthodes pédagogiques et d’évaluation
• Apports théoriques
• Échanges entre participants
• Analyse de cas concrets
• Auto-évaluation écrite en début et fin de formation.
Intervenant.e
Eloïse FRESNAY, animatrice technicienne Agrobio 35 + intervenant extérieur.
modalités d’accès
Inscription indispensable.
Bulletin d’inscription disponible sur notre site internet ou contacter la responsable de formation.
Accessibilité possible aux personnes handicapées, en fonction du handicap. À préciser au moment de
l’inscription.
tarif
Agriculteur-trice :
Inclus dans les adhésions aux groupes de formations Agrobio 35, prises en charge par le crédit
d’impôt formation, et sous réserve de votre prise en charge par VIVEA.
Bulletin d’adhésion disponible dans notre catalogue des formations.
Non agriculteur-rice : nous contacter.
Repas non compris.
Programme actualisé en Août 2021
Catalogue complet de nos formations sur le site www.agrobio-bretagne.org/formations-agrobio-35-2/
CGS disponibles sur le site web www.agrobio-bretagne.org/formations-agrobio-35-2 ou sur demande.Vous pouvez aussi lire
