Journées nationales de l'agriculture-JOURNÉES NATIONALES DE L ...
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journées
nationales
de
l’agriculture
18-19-20
juin 2021
COMMUNIQUÉ
DE PRESSE
PROGRAMME
BOURGOGNE-FRANCHE-COMTÉ1Ère édition des
Journées nationales
de l’agriculture,
les 18, 19 et 20 juin
Cette année, à l’instar de nombreux grands pays agricoles, la France
organise, elle aussi et pour la première fois, ses Journées nationales de
l’agriculture.
Cette première édition, qui se tiendra les 18, 19 et 20 juin prochains sur
l’ensemble du territoire, proposera à chaque citoyen de découvrir son
patrimoine agricole et alimentaire, en visitant des sites de production,
d’enseignement agricole, d’expérimentation, de recherche et des sites de
transformation.
Conjointement mises en œuvre par Make.org Foundation et #agridemain, avec le
soutien du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, les Journées Nationales de
l’Agriculture ont pour vocation de :
• mettre en lumière la souveraineté agricole et alimentaire de la France, premier
producteur dans ce secteur de l’Union européenne assurant près de 18 % de la
production européenne agricole1 ;
• répondre au souhait des Français de pouvoir échanger avec les agricultrices et
agriculteurs qui œuvrent à son rayonnement2, et dont le rôle est perçu de plus
en plus comme essentiel à la préservation du territoire et de l’environnement3 ;
• permettre aux professionnels de l’ensemble de la filière agricole et para-
agricole de valoriser leur métier et la qualité de leurs productions auprès des
consommateurs ;
• éveiller les consciences face aux défis et enjeux du monde agricole, tels que le
développement des circuits courts et la préservation de la biodiversité.
Pensé comme un événement convivial et rassembleur, ce sont plus de 1 000
événements répartis dans plus de 800 lieux4 qui ouvriront leurs portes au public
pour accueillir plusieurs dizaines de milliers de visiteurs, curieux de découvrir ce qui
fait le cœur de notre ruralité. Des exploitations agricoles familiales aux élevages en
plein air, des domaines viticoles aux industries agroalimentaires, en passant par les
lycées agricoles et sites patrimoniaux, c’est l’ensemble de ce qui compose le secteur
agricole et para-agricole qui se dévoilera au public.
p 2 - Journées Nationales de l’Agriculture Programme complet sur www.journeesagriculture.frDu 18 au 20 juin, partout en France, les Journées Nationales de l’Agriculture donneront rendez-vous au public, quel que soit son âge, pour des rencontres, des démonstrations, des dégustations et des ventes directes de produits, des expositions, des visites guidées et des ateliers pédagogiques, reflétant l’ensemble des activités liées au monde agricole. D’autres événements plus insolites comme l’élevage d’animaux rares ou la présentation de techniques de culture innovantes et futuristes seront également à découvrir. La journée du vendredi sera plus particulièrement dédiée aux scolaires et le week-end au grand public. À noter que ce sont déjà plus de 1 0005 événements qui seront proposés dans leur grande majorité gratuitement et dans un esprit de partage. Dès cette première édition soutenue par le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, de puissants partenaires tels Système U, Bonduelle et le Marché International de Rungis, avec le soutien de Mutualia, Gaiago, SEMAE, INRAE, Miimosa, mais aussi des réseaux professionnels (Académie d’Agriculture de France, Afaup, Agriaffaires, Agriculteurs de Bretagne, AgroParisTech, Ania, Bienvenue à la ferme, Bleu Blanc Cœur, Cofarming, Euralis, Fairefrance, Fermes d’avenir, Filière CRC, FNCuma, FNEDT, FranceAgriTwittos, La Ferme Digitale, On se met tous à table, Openagrifood, Solaal, Trame, Vigneron indépendant…) charpentent cette opération inédite de valorisation du secteur agricole. Pour retrouver le programme des Journées Nationales de l’Agriculture, rendez- vous sur le site www.journeesagriculture.fr dont une sélection est présentée ci-après. 1 Sources : Insee, ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, MSA, Agreste. 2 Selon le sondage réalisé par Crédit Agricole – Agridemain – BVA sur l’image de l’agriculture auprès des Français, par enquête online du 13 au 21 avril 2021, 87 % des Français aimeraient pouvoir échanger avec les agriculteurs, principalement en les rencontrant sur leurs exploitations ou lors d’achats en circuits courts. 3 Toujours selon le sondage réalisé par Crédit Agricole – Agridemain – BVA, 71 % des Français ont une très bonne opinion de l’agriculture alors qu’ils n’étaient que 59 % en 2015. 4 Chiffre en date du 19 mai 2021 et non définitif, les inscriptions courant jusqu’au jeudi 17 juin sur le site www.journéesagriculture.fr 5 Idem p 3 - Journées Nationales de l’Agriculture Programme complet sur www.journeesagriculture.fr
programme PAGE 05 Côte d’Or PAGE 06 Doubs PAGE 07 Jura PAGE 08 Nièvre PAGE 09 Haute-Saône PAGE 10 Saône-et-Loire PAGE 11 Yonne PAGE 12 Territoire de Belfort
Côte d’Or (21)
Ferme de Blessey
Bienvenue à la ferme
Située non loin du village médiéval de Flavigny-
sur-Ozerain et du site d’Alésia, la ferme de Blessey
accueille un grand nombre de vacanciers,
familles et marcheurs pour des ateliers de
découverte. Tenue par Christine Lacombe, cette
ferme laitière en agriculture biologique réunit un
cheptel d’environ 80 vaches de race Montbéliarde.
La productrice propose de nombreuses activités
d’accueil de groupes ou familles avec visite de la
ferme et du village, et goûter fermier composé de
fromages frais et de pâtisseries réalisées par un
pâtissier local.
Visite de la ferme et ateliers de fabrication
de produits à base de lait.
Samedi 19 juin
Sur réservation au 03 80 35 02 62
9 rue de Salmaise 21690 Source-Seine
Ferme Fruirouge
Bienvenue à la ferme
Située en pleine nature, la ferme Fruirouge se
Et aussi :
trouve au hameau de Concoeur, sur la place
de l’église. Isabelle et Sylvain Olivier, et leur fils Visite du parc arboré du lycée agricole de
Camille, font partie d’une lignée de paysans Quetigny
depuis plusieurs générations. Ils cultivent en Découverte du parc, des projets horticoles et
biodynamie des petits fruits rouges (cassis, paysagers, des techniques de production.
framboises, fraises, groseilles, cerises et pêches Vendredi 18 juin
de vigne) qu’ils transforment à la ferme en 21 boulevard Olivier de Serres 21800 Quetigny
confitures, boissons et condiments en respectant www.lycee-quetigny.fr
des processus de fabrication à l’ancienne.
Visite commentée et dégustation. La Ptite Ferme de Poiseul
Du vendredi 18 au dimanche 20 juin Bienvenue à la ferme
Entrée payante, 3 euros Repas champêtre, concert, visite de la ferme.
2 place de l’Église, Hameau de Concœr Samedi 19 juin
21700 Nuits-Saint-Georges 14 rue Basse 21450 Poiseul-la-Ville-et-Laperrière
www.fruirouge.fr www.laptitefermedepoiseul.com
p 5 - Journées Nationales de l’Agriculture Programme complet sur www.journeesagriculture.fremploi
Doubs (25)
Ferme de la Motte
Agridemain
Au sein de la ferme de la Motte à Bournois, 46
vaches laitières montbéliardes sont élevées.
30 hectares de céréales (blé, colza, orge)
sont également exploités mais sa production
principale reste le lait, ensuite transformée en
Emmental Grand Cru Label Rouge.
Visite guidée.
Samedi 19 juin
Sur réservation à annaboucard2@gmail.com
11 rue de l’Echelet 25250 Bournois
Ferme laitière de la
Tome de Poupet
Syndicat des Jeunes Agriculteurs
En 2016, Martine Cetre quitte son métier d’aide-
Et aussi :
soignante pour reprendre, aux côtés de son
mari, l’élevage familial de vaches laitières. Après Ferme équestre de L’Espoir
avoir suivi une formation dans le domaine, elle Syndicat des Jeunes Agriculteurs
devient éleveuse d’une trentaine de vaches Découverte de la traite et du fonctionnement
laitières montbéliardes et a installé un atelier de du robot de traite.
transformation du lait, pour produire un fromage Samedi 19 juin
de vache au lait cru affiné 6 à 8 semaines en cave, GAEC de L’Espoir 39800 Chaussenans
appelé tome de Poupet, ainsi que de la faisselle
au lait entier. Investie dans son territoire, elle vend Ferme de Chevanny
ses produits en circuit-court. Syndicat des Jeunes Agriculteurs
Visite de l’exploitation et de l’atelier Accueil de scolaires pour une visite de la
de transformation du lait, marché de ferme avec des explications sur le métier et
producteurs. les savoir-faire.
Dimanche 20 juin Vendredi 18 juin
1 rue des Barres 39110 Saint-Thiébaud Rue de Champvans 39100 Foucherans
p 6 - Journées Nationales de l’Agriculture Programme complet sur www.journeesagriculture.frJura (39) Exploitation agricole Petitguyot Agridemain L’EARL Petitguyot est une exploitation spécialisée dans l’élevage de vaches allaitantes charolaises. Facile à élever, cette race de vaches s’adapte à toutes les contraintes et a un tempérament calme. Sa viande est particulièrement réputée. Visite de l’exploitation, de l’élevage et dégustation de viande. Samedi 19 juin Sur réservation à petits.g@wanadoo.fr 6 rue du Geai 39380 Vaudrey p 7 - Journées Nationales de l’Agriculture Programme complet sur www.journeesagriculture.fr
Nièvre (58)
Les cochonnailles de Karine
Agridemain
Les cochonnailles de Karine est une affaire montée
par une jeune agricultrice de 25 ans, passionnée
d’agriculture. Elle s’occupe de la transformation
et de la vente directe de viande et de charcuterie
de porcs fermiers réalisée sans conservateurs.
Visite de l’élevage et de l’atelier de
transformation, découverte des engins
agricoles, dégustation et vente sur place.
Samedi 19 juin
10 rue de Tingeat 58300 Charrin
Domaine de l’Epineau
Vigneron indépendant
Et aussi :
Lycée agricole Cœur de Nièvre
Utilisation du simulateur de conduite de
tracteur agricole.
Créé en 2004, le Domaine de l’Epineau est Vendredi 18 et samedi 19 juin
installé sur le site d’une exploitation agricole Place Dom de Laveyne 58330 Saint-Saulge
familiale. Deux vins AOC (Coteaux du Giennois et www.lyceecoeurdenievre.fr
Pouilly Fumé) y sont produits dans le respect de
l’environnement. Ferme céréalière irrigante Jean Charles
Visite de la cave, découverte du métier, Zwaenepoel
dégustation, trampoline pour les enfants. Agridemain
Visite dans les champs, découverte des
Vendredi 18, samedi 19 et dimanche 20 juin
Sur réservation
installations d’irrigation, possibilité de
à contact@domaine-epineau.com restauration sur place et marché de
7 allée des Sources Paillot producteurs.
58150 Saint-Martin-sur-Nohain Samedi 19 juin
www.domaine-epineau.com Lieu-dit Sourdes 58400 Varennes-les-Narcy
p 8 - Journées Nationales de l’Agriculture Programme complet sur www.journeesagriculture.frHaute-SaÔne (70) Machinerie Quivogne Constructeur de matériel agricole reconnu dans le monde entier, l’entreprise Quivogne a été créée en Haute-Saône en 1946 et fabrique des machines agricoles. Aujourd’hui, son matériel est distribué dans le monde entier. 30 % du chiffre d’affaires de la société est rapporté par l’export. Découverte et présentation des machines agricoles. Samedi 19 et dimanche 20 juin Rue des Étrapeux 70500 Jussey www.quivogne.fr Le domaine des Potheys Le domaine des Potheys est la fusion d’une exploitation céréalière, d’une exploitation herbagère et d’un élevage de vaches, de moutons, de chevaux et de brebis. Y sont cultivés des céréales et du chanvre. La production de viande est en vente sur place pour privilégier le circuit court. Présentation des activités, dégustation, démonstrations et promenade en calèche. Samedi 19 juin 30 rue de l’Étang 70120 Arbecey p 9 - Journées Nationales de l’Agriculture Programme complet sur www.journeesagriculture.fr
Saône-et-Loire (71)
Les glaces végétales
du Jardinier glacier
Bienvenue à la ferme
Conduite en agriculture biologique depuis 1980, le
Jardinier glacier produit des fruits qu’il transforme,
sur place, en sorbets et glaces végétales, à
partir de lait d’avoine. L’exploitation comprend
actuellement des fraises, framboises, cassis,
groseilles, griottes, mûres, ainsi que de la menthe,
de l’agastache ou encore du basilic citron et du
romarin. Toutes ces glaces sont commercialisées
sous la marque « Sorbiop », première marque bio
de sorbets en France.
Visite des jardins et de l’atelier de
transformation.
Vendredi 18 et samedi 19 juin
Sur réservation à lejardinierglacier@orange.fr
580 route de Louhans 71370 Saint-Étienne-en-Bresse
www.lejardinierglacier.sorbiop.fr
La ferme du Mont Rouge Et aussi :
Bienvenue à la ferme
Balade au Domaine de la Luolle
MiiMOSA
Visite ludique, découverte du domaine et
des vins.
Vendredi 18 et samedi 19 juin
Impasse de La Luolle 71390 Moroges
www.domainedelaluolle.fr
La Ferme du Mont Rouge a été créée en 2012 et ne
cesse de se diversifier. Aujourd’hui, sa principale Centre équestre le Moulin de Vaux
activité est l’élevage bovin de Charolaises et Bienvenue à la ferme
d’Aubracs ainsi que de brebis. Tous les animaux Visite du centre équestre, découverte des
naissent et sont élevés à la ferme afin de garantir
chevaux et poneys, démonstration, baptême
la traçabilité de la viande, selon le cahier des
de poney et de cheval pour tous.
charges de l’Agriculture Biologique, avec un
minimum de traitement chimique. Dimanche 20 juin
71600 Nochize
Marché et vente de produits, visite de la
ferme, repas sur place.
Vendredi 18, samedi 19 et dimanche 20 juin
Sur réservation
à lafermedumontrouge@hotmail.fr
Le Bourg 71250 Blanot
www.lafermedumontrouge.com
p 10 - Journées Nationales de l’Agriculture Programme complet sur www.journeesagriculture.frYonne (89)
La ferme du Petit Virey
Bienvenue à la ferme
Installés sur la ferme familiale vieille de plus d’un
siècle à Molosmes, Laurent et Josiane Roze gèrent
leur domaine viticole en culture raisonnée. Le
corps de ferme présente un aspect original avec
une toiture en coque de bateau retourné et un
système de récupération des eaux et de l’énergie
solaire. Ils produisent à l’année 30 000 bouteilles
des différentes appellations, sur 8 hectares de
vignes. L’exploitation abrite également une culture
céréalière et de nombreux élevages. Les produits
sont transformés sur place pour fabriquer du pain
mais aussi de l’huile de colza ou du jus de raisin.
Visite guidée de l’exploitation avec
découverte des méthodes de travail et
dégustation de vins.
Vendredi 18, samedi 19 et dimanche 20 juin
Ferme du Petit Virey 89700 Molosmes
Domaine Gautheron
Et aussi :
Afterwork à la Ferme d’Ulteria
Dégustation de produits locaux : fromage de
Le domaine de Gautheron se situe à Fleys, un petit chèvre et vin.
village vigneron à 4 km de Chablis et cultive un Vendredi 18 juin
vignoble de 28 hectares dans le souci du respect Les champs galottes 89530 Saint-Bris-le-Vineux
de l’environnement. Le domaine est certifié « HVE »,
Haute Valeur Environnementale, au niveau le Ferme Lorne
plus élevé, et produit des Grands Vins de Chablis Bienvenue à la ferme
depuis 1809. Rencontre avec les vaches et les veaux de la
Visite guidée du domaine, dégustation. ferme, dégustation et vente de fromages et
Vendredi 18 et samedi 19 juin autres produits laitiers.
18 rue des Prégirots 89800 Fleys Vendredi 18 et samedi 19 juin
www.chablis-gautheron.com 8 rue de l’Étang 89570 Soumaintrain
p 11 - Journées Nationales de l’Agriculture Programme complet sur www.journeesagriculture.frTerritoire de belfort (90) Rucher Api-Douceur Bienvenue à la ferme Api-Douceur est une exploitation apicole gérée depuis 2017 par deux associés, Flavien Durand et Patrick Girault, travaillant en culture raisonnée. L’exploitation est située dans le Parc naturel régional du Ballon des Vosges en zone Natura 2000. Cette localisation permet d’obtenir des miels variés de toutes les fleurs de la Citadelle de Belfort : acacia, châtaigner, tilleul, sapin des Vosges, ou encore de sapin du Jura. Les ruches sont éloignées des productions céréalières afin de produire des miels de crue de qualité et de préserver la santé des abeilles. Les apiculteurs confectionnent également, sur place et de façon artisanale, des bougies en cire d’abeille, du pain d’épices, ou encore du vinaigre aromatisé au miel. Découverte de l’apiculture, visite de l’exploitation et dégustation de miel. Samedi 19 et dimanche 20 juin Sur réservation à info@api-douceur.com 69 Grande Rue 90330 Chaux www.api-douceur.com p 12 - Journées Nationales de l’Agriculture Programme complet sur www.journeesagriculture.fr
journées
nationales
de
Contacts presse
Corinne Lapébie
01 55 35 15 83 / 06 99 26 60 38
l’agriculture
corinne@facondepenser.com
Virginie Mourany
01 55 33 15 79
virginie@facondepenser.com
Clarisse Viel
01 55 33 15 23
clarisse@facondepenser.com
Alice Bernot
01 75 43 86 99
18-19-20
juin 2021
alice@facondepenser.com
Visites, Tout le programme sur :
démonstrations,
dégustations…
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