L'ARBRE ET LE BOIS FIERS DE NOS RACINES - Fibois Bretagne
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Fiers, nous le sommes. De notre travail du bois, de nos produits de qualité, de notre territoire breton… Comment ne pas l’être, alors que, grâce à l’arbre et au bois, nous répondons à des enjeux incontournables : le stockage carbone, l’adaptation au changement climatique ou encore la préservation de la biodiversité ? Nous y contribuons localement par la substitution nécessaire des matériaux et énergies impactants, plébiscités pour leur facilité de déploiement après la 2e guerre mondiale. Nous croyons au rôle du bois pour construire une société plus durable. Au-delà de ces dimensions techniques, en cette période où les citoyennes et citoyens n’ont jamais été autant en quête de sens, pour leur emploi, leur consommation et leur cadre de vie, nous portons aussi d’autres valeurs essentielles… Mais notre fierté vient avant tout de cette grande responsabilité qui est aussi la nôtre, de respecter l’être à l’origine du plus beau matériau de structure, de la plus noble des matières premières et de la plus vivante des énergies renouvelables : l’arbre ! Car bien avant d’honorer la société en lui confiant ses nombreux produits bois, l’arbre rend bien des services à l’Homme et à l’environnement. Il est, silencieusement, notre allié le plus précieux pour les siècles à venir. Ainsi, soyez assuré du profond respect des femmes et des hommes de la filière forêt- bois bretonne pour ces êtres, et de leur volonté sincère à pérenniser la forêt bretonne, dans l’équilibre de sa production et des services rendus pour l’humanité à long terme. C’est pour vous parler de l’arbre et du bois, de leurs vertus, des femmes et des hommes qui le travaillent, des outils, des projets qu’il nous reste à bâtir ensemble, que nous vous invitons à découvrir aujourd’hui cet ouvrage, porteur de nos valeurs. Michel HAMON, Président d’Abibois, Association interprofessionnelle de la filière forêt-bois en Bretagne 1
BIEN ÊTRE PROTECTION CLIMATIQUE apaise, favorise le lien contre le froid en hiver, la chaleur en été social et l’imaginaire FILTRE À AIR ÉNERGIE retient poussières et polluants thermique, locale et renouvelable FRUITS CARBONE et fleurs, pour l’Homme et la biodiversité séquestré puis stocké et/ou substitué BIODIVERSITÉ refuge, réservoir et lieu de circulation EMBELLISSEMENT DU PAYSAGE rural ou urbain modelé BOIS D’OEUVRE emballage, construction, aménagement LOISIRS intérieur et extérieur, ameublement... nombreux et accessibles PAILLAGE PROTECTION DU SOL bon pour le sol, local et ornemental contre l’érosion, enrichissement et structuration EMPLOI local et varié RÉGULATION DE L’EAU allié contre les inondations QUALITÉ DE L’EAU améliorée, moins chère à traiter
BIEN-ÊTRE LES ARBRES AUGMENTENT LE BIEN- ÊTRE DES HABITANTS ET RÉDUISENT LES DÉPENSES DE SANTÉ La présence des arbres semble pouvoir patients dont la chambre fait face à un contribuer à l’amélioration de l’état bâtiment. de santé des individus. Lorsque leur (Vegriete & Labrecque, 2007) chambre donne sur un parc, les patients En favorisant les activités sportives et en hospitalisés ayant subi un acte chirurgical améliorant la santé mentale, les espaces se rétablissent en un temps réduit de 10 %, verts réduisent le risque d’apparition nécessitent un usage moitié moindre de ou d’aggravation de nombreuses médicaments pour contrer la douleur, maladies. En conséquence, ils sont une présentent moins de complications source d’économies pour notre système postopératoires et témoignent d’une d’assurance maladie. expérience plus positive par rapport aux (Cabinet Asterès, 2016) © Dean Moriarty 5
Ombeline Toi, Rozenn Autret et Justine Duval Co-gérantes 10i2La Architecture Architecture à Rennes (35) Équipe de CCL Construction Construction bois à St M’Hervé (35) 7
EMBELLISSEMENT DU PAYSAGE LES ARBRES EN VILLE VALORISENT L’IMMOBILIER La proximité d’un espace vert fait concernés de 1,6 %. augmenter le prix du foncier. Cet effet a (Choumert et Travers, 2010) également été observé pour des forêts Dans une étude menée à Brest, un urbaines et est valable pour les maisons appartement à proximité immédiate comme les appartements. d’un espace vert urbain vaut 17 % plus (Crompton, 2001) cher que le même logement situé 100 m Á Angers, une étude montre plus loin. qu’augmenter la densité d’espaces verts (Ahamada, Flachaire et Lubat, 2007) de 10 % accroît les prix des appartements 9
Valérie Videlo-Ruffault et Pascal Ruffault Architectes Atelier d’architecture Videlo-Ruffault Architecture à Loudéac (22) Romain Tatibouët Gérant Armorique Forêt Travaux forestiers à Pluvigner (56) 11
PROTECTION CLIMATIQUE LES ARBRES AMÉLIORENT LA PERFORMANCE ÉNERGÉTIQUE DES BÂTIMENTS La présence d’arbres autour d’un Les arbres et arbustes bien positionnés bâtiment augmente la rugosité générale aux alentours des bâtiments peuvent de la surface, réduisant la vitesse du vent diminuer les coûts de chauffage en hiver et sa force de pénétration. Cet effet réduit jusqu’à 15 % et les frais de climatisation les entrées d’air chaud dans les bâtiments en été jusqu’à 50 %. en été et d’air froid en hiver et permet (Vegriete & Labrecque, 2007) une efficience énergétique accrue. (Bowler, Buyung-Ali, Knight, Pullin, 2010) Maison près de Pont Aven (29) ©Daniel Moulinet / Lode 13
Cassandre Jean et Maxime Caucheteux Co-gérants Acoustique et Environnement Bureau d’études à Vannes (56) Hervé et Yoanna Burban et Steven Delhaye Ets Burban Bois de chauffage à St Martin s/ Oust (56) 15
FILTRE Á L’AIR LES ARBRES FILTRENT LES POUSSIÈRES ET CERTAINS POLLUANTS ATMOSPHÉRIQUES Plusieurs travaux montrent que la La concentration de particules dans l’air végétation, et particulièrement les arbres, peut être plus de 3 fois inférieures dans filtre les particules atmosphériques les rues arborées par rapport aux rues (dont les PM2,5) et absorbe les polluants démunies d’arbres. (prouvé en particulier pour NO2 et SO2). (Source : UNEP) (Source : Plante&Cité) 17
Jean-Pol Caroff Président de Cellaouate Fabricant d’isolant à Saint- Martin-des-Champs (29) Équipe d’Akabois Entreprise de charpente à Landivisiau (29) - 19 - 19
Gwénaël Tanguy Dirigeant APAC 29 Scierie à Lothey (29) Sophie Hautière et Loic Juguet Atelier Juguet Architectes Architecture à Lamballe (22) 21
PAILLAGE LES RÉSIDUS DE BOIS SONT UNE SOURCE DE PAILLAGE DE QUALITÉ POUR LES MASSIFS Utilisés en paillis, les déchets végétaux (des espaces verts de la collectivité ont une action favorable sur le sol ou de l’exploitation du bois) le paillis puisqu’ils apportent structure et matière organique constitue une réponse aux organique. Ainsi, un paillage en BRF (bois enjeux environnementaux, sociaux raméal fragmenté) de bonne qualité aura et économiques du développement une durée de vie de quelques années en durable ; il représente un mode de se dégradant lentement au contact du production soucieux de la planète et des sol. personnes. (Source : Plante&Cité) (Source : « Les fonctions du paillis En privilégiant des filières courtes issues organique », CAUE Vendée) du recyclage de déchets verts locaux 23
Patrick Morin et Eric Waisse Armor Panneaux Fabricant de panneaux à La Chapelle Caro (56) Nathalie et Pierre-Jean Ruet Architecture Vivante Architecture à Vannes (56) 25
ÉNERGIE LES RÉSIDUS D’ENTRETIEN DES ARBRES DEVIENNENT ÉNERGIE RENOUVELABLE EN CIRCUIT COURT La valorisation des résidus de bois (forêts, appel à une entreprise locale pour ces parcs, alignements ruraux ou urbains) en étapes contribuera à l’économie locale chaufferie est bien connue. Il convient du territoire. La valeur du bois sera alors de privilégier pour cette valorisation estimée et pourra venir alléger le coût les grosses branches ou troncs. de l’opération d’entretien. Cette source Ces matériaux doivent être déchiquetés d’énergie est, qui plus est, renouvelable. et parfois criblés et/ou séchés. Faire (Source : Abibois) 27
Alain Donnet Expert forestier CBGF 22 Gestion forestière à Etables-sur-Mer (22) Philippe Loyer Architecte - gérant Atelier Loyer Architecture à Bruz (35) 29
Yannick Le Gall Gérant Bois Breizh Bois énergie à Montreuil- sur-Ille (35) Michel Briand Gérant et transporteur Briand et Fils Transport grumier à Janzé (35) 31
BIEN-ÊTRE L’ARBRE JOUE UN RÔLE SOCIAL IMPORTANT EN VILLE La présence des arbres encourage le que la présence d’arbres augmente les plus grand usage des espaces extérieurs occasions d’interactions sociales, améliore par les résidents de logements sociaux. le contrôle des espaces extérieurs ainsi Les espaces plus densément pourvus que la supervision des enfants dans les d’arbres ainsi que ceux aux abords des milieux urbains défavorisés habitations attirent de plus grands (Source : Y. Vergriete & M. Labrecque, Rôles groupes de personnes et des groupes des arbres et des plantes grimpantes en plus diversifiés où coexistent jeunes et milieu urbain, 2007) adultes. Coley, Kuo et al. (1997) suggèrent © rlagydud363 33
Jean-Louis Frégona Menuisier Briero Entreprise de charpente, couverture, menuiserie, construction bois et restauration du Patrimoine à Mauron (56) Romain Le Goaster Gérant Bois Energie Ouest Bois énergie à Augan (56) 35
CARBONE 11 % DES ÉMISSIONS RÉGIONALES DE GAZ À EFFET DE SERRE SÉQUESTRÉES CHAQUE ANNÉE PAR LA FORÊT BRETONNE Le territoire breton émet chaque année croissance de la forêt de 6m3/ha avec 24 680 000 teqCO2 (2010). La surface 1m3 = 1 t de CO2 stocké. On parle ici de forestière bretonne (438 774 ha en 2015) séquestration brute, avant récolte ou séquestre chaque année 2 625 100 teqCO2, mortalité naturelle du bois. soit 10,6 %. (Source : Observatoire de l’Environnement Il est pris en compte une moyenne de en Bretagne) 37
Emily Duthion Co-gérante / développement de projets à la SCIC Energies Renouvelables Pays de Rance Coopérative de gestion et d’exploitation de l’arbre bocage-forêt à Tréméreuc (22) Gaël Le Sourd Opérateur sur commande numérique CAB Négoce de matériaux à Plescop (56) 39
Daniel Cueff Maire honoraire de la Commune de Langouët Élu à Langouët (35) Loïc Mercier Expert forestier CBGF 56 Gestion forestière à Vannes (56) - 41 - 41
RÉGULATION DE L’EAU L’ARBRE, UN OUTIL DE RÉGULATION DU CYCLE DE L’EAU Les forêts jouent un rôle majeur dans milieu exceptionnel (habitats) et à fournir la régulation du cycle de l’eau sur les une eau de grande qualité. bassins versants. Les arbres retiennent (PETIT-BERGHEM, YVES.2011) une partie des précipitations grâce à leur Lors d’épisodes pluvieux intenses, le feuillage (20 à 50 % selon les essences et réseau bocager contribue à répartir le les saisons). L’humus et les sols forestiers trop plein d’eau dès l’amont et évite sont dotés d’une forte capacité de ainsi que l’eau se concentre en aval. En rétention. En ralentissant l’écoulement Bretagne, on constate que le bocage est des eaux, les forêts préviennent les risques surtout efficace pour atténuer l’impact de crues et limitent l’érosion des sols. hydrologique des petites crues, les plus (Source : CRPF Bretagne - Pays de la Loire) fréquentes. Dans beaucoup de zones humides, la (Source : Observatoire de l’Environnement forêt contribue à la fois à protéger un en Bretagne) 43
Cédric Nogues Responsable de site Denis Matériaux Négoce de matériaux à Combourg (35) Alain Abasq Enseignant au Lycée Frédéric Ozanam Enseignement à Cesson-Sévigné (35) 45
BIODIVERSITÉ LE BOCAGE, UNE ZONE DE REFUGE ET DE LIAISON POUR LA BIODIVERSITÉ Les milieux bocagers ont une importance généralistes fréquentent le bocage toute particulière pour la biodiversité en (renard, hermine, belette, etc.), limitant Bretagne. Ils sont à la fois des zones de ainsi les phénomènes de pullulation de refuges pour la faune et la flore, et des micromammifères. Des prédateurs des zones tampons faisant le lien entre les bioagresseurs des cultures comme les landes et les forêts, côté terre, et la frange carabes, les araignées, les coccinelles littorale, côté mer. viennent également aider à la lutte Plusieurs espèces fréquentant les haies biologique contre les indésirables. sont des auxiliaires de la production (Source : Observatoire de l’Environnement agricole. De nombreux prédateurs en Bretagne) 47
Michel Colombet Ingénieur forestier Julie et Romuald Caffin au Centre Régional de la Co-gérants Propriété Forestière Bretagne CR Charpentes - Pays de la Loire Construction bois à Miniac-Morvan (35) Gestion forestière à Rennes (35) 49
Marie-Pierre Rouger Conseillère régionale Bretagne Écologie Élue à Fougères (35) Olivier Bouchet Dirigeant Culaud Moulures Fabricant de composants bois sur mesure à Guénin (56) 51
EMPLOIS FILIÈRE BOIS BRETONNE, 15 000 EMPLOIS POUR LE PLUS IMPORTANT MATÉRIAU RENOUVELABLE Le poids total de la filière régionale est apportant le dynamisme et la créativité conforté à 15 000 emplois pour près de chers à la Bretagne. 3 000 établissements locaux. Des métiers (Filière pêche et produits de la mer : variés, locaux et touchant à un matériau 12 000 emplois, Pôle Emploi, 2015 ) noble et renouvelable, des entreprises de (Source : Abibois - INSEE, 2018) toutes tailles, artisanales et industrielles, 53
Gwenolé Rescan Charpentier Echopaille Entreprise de charpente à Questembert (56) Samuel Tiffaine Opérateur de scierie Scierie Lebigot Scierie à Val Couesnon (35) 55
PAILLAGE LE SOL FORESTIER EST UNE EXCELLENTE AIRE DE JEU POUR ENFANTS Une étude finlandaise a comparé peau et de leurs intestins avant et après l’environnement microbien de 75 enfants l’étude, les scientifiques ont observé des dans dix jardins d’enfants. Certaines changements beaucoup plus importants garderies avaient des cours revêtues chez les enfants du dernier groupe que d’asphalte, dans d’autres les enfants chez les autres. Les microbes avaient étaient menés chaque jour dans la nature largement gagné en diversité. Ainsi, les et quatre d’entre elles avaient recouvert enfants ont très rapidement amélioré le sol de leurs aires de jeux d’herbe et de leurs défenses immunitaires. terre forestière. (Source : M. I. ROSLUND et Al, Science En comparant les microbes de leur Advances, 14 oct 2020) Parc des oblates – Nantes (44) ©Mobiplay Atlantique 57
Yoann Richard Ingénieur Enveloppe du bâtiment - spécialiste Carbone Egis Bureau d’études techniques à Rennes (35) Romain Brechard Dessinateur en bureaux d’études Environnement Bois Construction Entreprise de charpente à Grand-Champ (35) 59
Patrick Failler et Olivier Marot Co-dirigeants CONSTRUCTIONS BOIS EMG Entreprise de charpente à Plouagat (22) Jean de Russon Expert forestier Forêt Avenir Gestion forestière à Vitré (35) 61
BIODIVERSITÉ LA FORÊT, UN RÉSERVOIR DE BIODIVERSITÉ POUR DE NOMBREUSES ESPÈCES ANIMALES ET VÉGÉTALES En France, la forêt abrite 73 espèces de En Bretagne, les forêts sont déclarées mammifères, 120 espèces d’oiseaux et « réservoir de biodiversité » dans le 72 % de la flore métropolitaine. On y Schéma Régional de Cohérence recense 138 espèces d’arbres. 46 % de Ecologique. La biodiversité en forêts la surface du réseau Natura 2000 est régionales est bien conservée, malgré constituée de forêts. l’érosion globale de la biodiversité par (Source : Agreste Graphagri, inventaire ailleurs. forestier IGN, juin 2018) (www.tvb-bretagne.fr) 63
Jérôme Nicolas Directeur Général Délégué Keredes Promotion immobilière à Rennes (35) Yvan Rosier Responsable d’atelier Menuiseries sur Mesures Menuiserie à Saint-Vincent-sur-Oust (56) 65
QUALITÉ DE L’EAU L’ARBRE, AIMANT À POLLUANTS Le système racinaire des arbres permet boisée de 20 mètres en bord de cours aux forêts de capter certains polluants d’eau provoque un abattement des et d’en limiter la dispersion ou la intrants jusqu’à 4 fois supérieur à celui sédimentation. d’une bande enherbée de même largeur. Les eaux infiltrées sous forêt présentent De nombreux captages d’eau potable ainsi une teneur en produits polluants, sont situés en forêt. nitrates en particulier, bien plus faible (Source : CRPF Bretagne - Pays de la que sous les sols agricoles : une bande Loire) 67
Frédéric Jan et Thomas Primault Hinoki Bureau d’études thermiques et environnement à Amanlis (35) Marie-Paule Jouen Responsable de la finition couleur et des quincailleries Jouen Frères Fabricant de portails, volets, bardages et terrasses en bois T.H.T. à Saint-Nicolas-du-Tertre (56) 69
Adrien Collot Responsable achats bois Sylv’ECO Bois énergie à Lorient (56) Fabrice Remingol Opérateur sur la corroyeuse 4 faces, conducteur de ligne, chef d’équipe et affûteur Protac Rabotage, traitement et finition des bois pour l’habitat et l’aménagement extérieur à Lamballe (22) 71
FRUITS LES ARBRES PRODUISENT AUSSI DES FRUITS ! Les arbres fruitiers produisent 6 des 10 attractifs pour les pollinisateurs et les fruits les plus consommés en France fruits sont très appréciés par de nombreux métropolitaine et sont la source d’une animaux ainsi que par l’Homme. filière au poids économique considérable (Source : biodiversité et bâti) (27 600 exploitations fruitières en France). Au Canada, cette pratique est monnaie (Source : recensement agricole 2010 et courante notamment à Ottawa. Les Interfel) arbres fruitiers plantés en milieu urbain Vergers et arbres fruitiers en ville public ont pour but d’aider la banque représentent un cas particulier. La alimentaire locale à apporter de la plantation d’arbres fruitiers a un objectif nourriture aux plus démunis. aussi bien social qu’environnemental. (Source : World Economic Forum) Elle permet la production de fruits Ici et ailleurs, en forêt, dans les haies ou attractifs pour la faune ainsi que la les jardins, les fruits nourrissent aussi les conservation de variétés anciennes animaux. locales. Ces arbres sont souvent très 73
Olivier Allain Agriculteur et Vice-président de la Région Bretagne - Chargé de l’agriculture et de l’agroalimentaire à la Région Bretagne Maire de Corlay (22) Stéphane Lefeuvre Gérant Iso Construction Spécialiste en bâtiment ossature bois, passif ou bioclimatique à Guichen (35) 75
LOISIRS LA FORÊT ACCUEILLE DE NOMBREUX LOISIRS La forêt publique française accueille près manquent pas : 18 000 km de sentiers de 700 millions de visites chaque année. pédestres, 8000 km de pistes cyclables, 9 français sur 10 vont au moins une fois 4000 km de pistes cavalières et plus de par an en forêt. 60 sentiers accessibles PMR… Marcher, courir, faire du vélo, monter En forêt publique, cette fonction de la à cheval, chasser, pêcher ou tout forêt est conciliée avec ses fonctions simplement se ressourcer, la forêt environnementales et économiques. publique française est un immense (Source : www.onf.fr) terrain de jeu où les activités ne 77
Lydie et Michäel Jamin Menuiserie Jamin Menuiserie à St-Thurial (35) Nicolas Cosset Directeur industriel Murébois 35 Fabricant de murs ossature bois enduits à L’Hermitage (35) 79
Victorien Labourde Charpentier Jarnot Entreprise de charpente à Saint-Gilles (35) Frédéric Leblond Expert Forestier Cabinet Vessier-Leblond Gestion forestière à Carhaix- Plouguer (29) 81
BOIS D’OEUVRE 75 % DES MAISONS PASSIVES ONT AU MOINS UNE ENVELOPPE BOIS La technique de construction d’une Le bois permet d’associer conception/ maison passive est libre : de la construction écologique et performance construction métallique à celle en paille, passive. en passant par l’habituel béton et le bois, il C’est pourquoi 75% des constructions n’y a pas de préconisation sur la technique passives mettent en œuvre le bois en de construction. La construction peut enveloppe. être artisanale ou industrielle, mais elle (Source : La Maison Passive de France) doit être soignée. Maison BFS - Architecte : Quinze architecture - ©Joan Casanelles 83
Jean-Luc Bisch Directeur de l’agence Bretagne à l’Office National des Forêts Gestion de forêts publiques à Rennes (35) Équipe de La Charpenterie Entreprise de charpente à Plerneuf (22) 85
EMBELLISSEMENT DU PAYSAGE LES ARBRES MODÈLENT LE PAYSAGE RURAL Le bocage se caractérise par une diversité les bocages sont traditionnellement des floristique présente surtout dans les zones de polyculture-élevage, associant haies mais aussi dans les cultures, des prairies permanentes et cultures conditions climatiques propres, et une fourragères, céréalières ou sarclées. interpénétration des zones d’inculture (Source : Pole Bocage et Faune Sauvage) et de culture. Ces dernières sont variées : Auteurs de Vues - Frédéric Henry - Région Bretagne 87
Christine Tanguy et Patrice Liard Architectes et co-gérants de l’Agence Liard et Tanguy Architecture à Rennes (35) Yoan Mauny Scieur de tête Scierie Jamet Scierie à Trémorel (22) 89
Frédéric Langelier et Pierre Antoine Co-gérants Magma Architecture Architecture à Bréal-sous- Montfort (35) Cédric Marcadé Dirigeant Établissements Marcadé Scierie à Évriguet (56) 91
PROTECTION DU SOL LES ARBRES PROTÈGENT LA TERRE La présence de haies ou de murets pluie qui ruisselle. Elles atténuent l’érosion bocagers joue sur la qualité des sols au des champs, qui est un phénomène sein des paysages. En amont et sous naturel et qui fait perdre au sol de manière la haie, les sols sont plus épais et plus irréversible sa fertilité. riches en matière organique. Les haies (Source : Observatoire de l’Environnement sont comme des obstacles retenant les en Bretagne) particules de sols emportées par l’eau de © Mabel Amber 93
Annick Barré Maire de la Commune de Laz Présidente de ALECOB, agence locale de l’énergie en Centre-Ouest Bretagne Élue à Laz (29) Dominique Bonnot Architecte SABA Architectes Architecture à Saint-Brieuc (22) 95
CARBONE LE BOIS D’ŒUVRE EST UN COMPTE ÉPARGNE CARBONE On estime que 1 m³ de bois stocke les produits bois, grâce a une récolte l’équivalent de 1 t de CO2 retirée de accrue du bois orientée vers des usages l’atmosphère. Plus longtemps ce bois à plus longue durée de vie. Elle cible en restera stabilisé dans une utilisation particulier la massification du recours pérenne (construction, aménagement, au bois dans la construction, avec pour mobilier,…), plus longtemps ce carbone objectif de tripler la production de sera retiré du cycle naturel. produits bois à usage matériau à longue La Stratégie Nationale Bas Carbone durée de vie entre 2015 et 2050. précise ainsi la nécessité de maximiser (Source : Stratégie Nationale Bas Carbone) les effets de stockage de carbone dans Domaine de Menez Meur - Architecte : Grignou Stephan Architectes - ©Dieter Kik 97
Alain Guenver Directeur Général MCA Scop Entreprise de charpente à Plonevez-du-Faou (29) Aymeric Burot de Carcouet Opérateur sur la corroyeuse 4 faces Rahuel Bois Scierie à Combourg (35) 99
Yves-Claude Guillou ancien Vice-Président du PNRA en charge de la commission "Agronomie, forêt, élevage" au Parc Naturel Régional d’Armorique Le Faou (29) Saïd Bakhtous Directeur Général chez Scierie Josso Scierie à Val d’Oust (56) 101
PROTECTION CLIMATIQUE L’ARBRE COMME OUTIL DE RAFRAÎCHISSEMENT DE LA VILLE La présence d’arbres matures est un des sur le rafraîchissement en journée : une moyens les plus efficaces pour réduire le température inférieure de 1 à 3°C sur phénomène d’îlots de chaleur urbains : toute la durée de l’épisode et de 3 à 5 °C à le projet de recherche Épicéa (www. un instant donné en fonction du taux de cnrm.meteo.fr/IMG/pdf/epicea-synthese. végétation. pdf) a démontré que la végétation influe (Source : www.arbre-en-ville.fr) © Didier Gouray - Rennes Ville et Metropole 103
Emma Mourouvin et Alain Mourouvin Nouvelle gérante et ancien gérant Scierie de Landi Scierie à Landivisiau (29) Jean-Marie Touzé Directeur Panaget Fabricant de parquets à Bourgbarré (35) 105
CARBONE LE BOIS EST UNE ÉNERGIE RENOUVELABLE En remplaçant par du bois les énergies énergies fossiles, au contraire, déstockent fossiles utilisées pour le chauffage, on du carbone enfoui depuis des millénaires crée un effet de substitution : le carbone sous la terre. émis par le bois lors de sa combustion En augmentant par ailleurs le recyclage avait été capté et stocké durant la vie puis la valorisation énergétique des d’arbres, donc sur un temps relativement produits bois en fin de vie, on substitue court. Ce carbone avait été capté dans d’autant plus d’énergie fossile. l’atmosphère où il était déjà présent. Il (Source : Stratégie Nationale Bas Carbone) s’agit donc bien d’un cycle neutre. Les 107
Benoît Hermessan Affûteur Silverwood - Groupe ISB France Rabotage à Saint-Malo (35) Michel Hamon Directeur Scierie Hamon Scierie à Merdrignac (22) 109
FRUITS LES FLEURS, SOURCES DE NOURRITURE ET D’ÉMERVEILLEMENT Avant de produire leurs fruits, nécessaires d’acacia, de tilleul ou encore d’eucalyptus. à la protection et à la dissémination des En ville comme ailleurs, les arbres en graines, les arbres portent des fleurs. fleurs sont également une source Certaines sont une source de nourriture d’émerveillement et annoncent l’arrivée très appréciée et attirent très fortement du printemps. Les cerisiers, pruniers, les pollinisateurs. C’est grâce aux fleurs pommiers, sont particulièrement prisés des arbres que nous pouvons savourer les voire vénérés dans certaines cultures. miels de châtaigniers, de chêne, de sapin, (Source : Office National des Forêts) © Michael Schwarzenberger 111
Maxime Remingol Menuisier Renault Menuiserie Menuiserie - Construction à Lamballe (22) Franck Le Roux Applicateur en traitement des bois La Clinique du Bois Traitement préventif et curatif des bois à Ploemel (56) 113
Alan Le Berrigo Menuisier en apprentissage Ets Serru Menuiserie, maison ossature bois à Theix (56) Lisa Le Ny Assistante Sylva Expertise Gestion forestière à Rostrenen(22) 115
BIEN-ÊTRE L’ARBRE À CONTES Arbres guérisseurs, arbres de mariage, eux-mêmes les acteurs de phénomènes de fertilité, ou de naissance, arbres étranges et féériques… commémoratifs, de justice ou simple Les arbres inspirent l’Homme et font repère géographique, quel rôle, quel partie de son patrimoine culturel et pouvoir, n’a pas été donné à l’Arbre par parfois même historique depuis toujours l’Homme ? et partout dans le monde. On ne peut compter le nombre de contes (A consulter : Histoires d’arbres, des et de légendes ayant pour personnage sciences aux contes. Philippe Domont & ou lieu principal un arbre emblématique. Edith Montelle. Ed. Delachaux & Niestlé, Plus que des lieux de recueillement ou avec l’Office National des Forêts.) de transmission, les arbres sont parfois © Florent Brac de la Perrière 117
Index BIEN ÊTRE, pages 5, 33, 117 BIODIVERSITÉ, pages 47, 63 BOIS D’OEUVRE, page 83 CARBONE, pages 37, 97, 107 EMBELLISSEMENT DU PAYSAGE, pages 9, 87 EMPLOI, page 53 Conception et réalisation éditoriale : Nathalie Brac de la Perrière et Audrey Borgeais ÉNERGIE, page 27 Rédaction : Nathalie Brac de la Perrière Création et mise en page : Gaëlle Allaire FILTRE À AIR, page 17 Crédit photo de couverture : Felix Mittermeier Crédit photos Fiers du Bois : Jérôme Bachet FRUITS, pages 73, 111 Autres crédits photos (sauf mentions contraires) : Thibault Maîtrejean Impression : Imprimerie du Rimon - imprimé sur papier PEFC avec encres végétales LOISIRS, page 77 certifées C2C (Cradle To Cradle) PAILLAGE, pages 23, 57 PROTECTION CLIMATIQUE, pages 13, 103 Abibois est financé par : PROTECTION DU SOL, page 93 QUALITÉ DE L’EAU, page 67 RÉGULATION DE L’EAU, page 43
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L’ARBRE ET LE BOIS FIERS DE NOS RACINES Fiers, nous le sommes. De notre travail du bois, de nos produits de qualité, de notre territoire breton… Comment ne pas l’être, alors que, grâce à l’arbre et au bois, nous répondons à des enjeux incontournables : le stockage carbone, l’adaptation au changement climatique ou encore la préservation de la biodiversité ?
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