Barbados LA Barbade Savour the sublime Sublime et éblouissante - Air Canada enRoute

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Barbados LA Barbade Savour the sublime Sublime et éblouissante - Air Canada enRoute
Barbados
L A Ba r b a d e   Savour the sublime | Sublime et éblouissante

                                                    08 | 2018
Barbados LA Barbade Savour the sublime Sublime et éblouissante - Air Canada enRoute
Where
to go
  ≈
 où
aller
                                   Warm and fuzzy
                   Surrounded by the characteristic white sand beaches and coral-dense, turquoise waters
                   that define the varied isles and atolls peppering the Caribbean sea, the spirited island of
                   Barbados is a treasure trove of cultural and culinary variety sure to fulfill every traveller’s
                   expectations of their idyllic dream destination. Fun fact: this paradise was named after the
                   bearded fig trees once plentiful on the island.

                              Chaleur et bonheur
                   Île de sable blanc au sein d’une mer turquoise riche en corail, traits typiques des îles et
                   atolls de la mer des Caraïbes, la Barbade est une île animée, un trésor culturel et culinaire
                   qui correspond aux rêves de vacances idylliques de nombreux voyageurs. Saviez-vous que
                   la Barbade tire son nom des figuiers qui parsemaient autrefois l'intérieur de ses terres?

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What
to do
  ≈
 QUOI
faire
             Map your           Test your ocean mettle against local surf pros in the south, golf from dusk until
                                dawn in the island’s center, sneak away to explore the rare wonder of tiny sea
             memories           creatures nestled in secret water caves in the north, or punctuate a breezy moped

             by mood            ride across eastern sea-cliffs at sunset with a night of dining and dancing in the
                                south and west — Barbados has every experience on offer. Unsurprisingly, should
                                sipping on a sweet, tall glass of Mauby Drink while unwinding in a swaying hammock
                                be more your speed, the island is sure to oblige.

             Cartographiez      La Barbade, c’est une île à découvrir! Au sud, mettez vos talents de surfeur à
                                l’épreuve contre les pros de la planche de la région; golfez du matin au soir dans le
             vos aventures...   centre de l’île; partez vers le nord à la recherche des anémones de mer, nichées à

             selon vos          l’abri des regards dans des grottes sous-marines; conduisez un cyclomoteur vers l’est
                                au coucher du soleil, le long des falaises en bord de mer; puis rendez-vous au sud ou
             envies!            à l'ouest de l'île pour profiter d'une des nombreuses expériences qu'offre la Barbade.
                                Bien entendu, si vous préférez siroter un verre de Mauby en vous balançant dans un
                                hamac, vous en aurez pour votre bonheur.
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Mood: From        Home to Holetown, the epicenter of Barbadian history, the Platinum Coast is aptly
                  named – a sprawl of sparkling oceanfront sands are its defining draw. Rainbow reef
golden feels      gardens, plentiful leatherback sea turtles and a sunken barge off Brighton Beach also

to platinum       make it a snorkeler’s sanctuary. Still, those content to stay sun-dappled on the surface
                  can spend the day sea-sprayed on water skis instead. For infinite shopping, nightlife
feels             and native nibbles, the sizzle of the Saint Lawrence gap is just south of the strip.
                  Also, Rihanna’s from around here, so there’s something enchanting in these waters…

État d’esprit :   Abritant Holetown, l’épicentre de l’histoire barbadienne, Platinum Coast est à
                  ne pas manquer : ses vastes plages scintillant au soleil ont fait sa renommée.
de l’or           De magnifiques jardins de corail, une abondance de tortues luths et l’épave

au platine        submergée de Brighton Beach font de cette région le paradis des plongeurs avec
                  tuba. Les voyageurs préférant passer leurs journées au soleil peuvent également
                  faire du ski nautique. Envie de magasiner, de grignoter et de passer des nuits
                  endiablées? Le quartier animé de Saint Lawrence Gap est juste au sud de la rive.
                  Il convient de mentionner que Rihanna est née ici, à la paroisse Saint-Michael!
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What
to do
  ≈
 QUOI
faire
             Mood:               Named after the hungry anemones that populate its colorful coral floor, the clandestine
                                 water grotto of the Animal Flower Cave atop the northern tip of Barbados is a mere
             Mysterious          rental car away. Enjoy the Caribbean breeze on your skin by bicycle instead and head to

             bliss for the       the stunning sea cliffs of Cove Bay — consider that the ride isn’t complete without a stop
                                 at the Barbados Wildlife Reserve to grab a selfie with a green monkey.
             naturalist

             État d’esprit :          Tenant son nom des anémones affamées qui habitent ses eaux clandestines
                                      et ses sols de corail colorés, rendez-vous à Animal Flower Cave, située au nord
             bonheur et               de la Barbade, après une courte balade en voiture. Profitez de la brise antillaise

             mystère pour             en parcourant les magnifiques falaises maritimes de Cove Bay en vélo. N’oubliez
                                      pas de passer par la Barbados Wildlife Reserve pour vous prendre en photo
             l’amoureux               avec un singe vert!
             de la nature
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Mood:             If your tastes are more equestrian in nature, seek out the pristine Ape Hill Polo Club in
                  the verdant parish of Saint Andrew. Or head out for a trek through the Scotland District
Elegant           — an explorer’s wonderland and, remarkably, the only part of the submarine Caribbean

adventure         mountain range stretching from Trinidad to Puerto Rico that remains well above water.
                  Stroll through rows of sweet-smelling mahogany boughs on Cherry Tree Hill pausing only
and sport         for refreshments and energizing ocean views. The refreshment? Satisfying sips from
                  freshly split coconuts – they’re an easy grab in these parts.

État d’esprit :   Si vos goûts sont de nature plus équestre, visitez l'Ape Hill Polo Club, dans la paroisse
                  verdoyante de Saint-Andrew. Partez en randonnée dans le quartier Scotland, paradis
sports et         des explorateurs. Vous y apercevrez la seule section d’envergure de la chaîne de

aventures         montagnes sous-marine des Caraïbes s’étendant de Trinidad à Puerto Rico plus haute
                  que le niveau de la mer. Promenez-vous entre des rangées parfumées d'arbres d'acajou
raffinés          à Cherry Tree Hill, en vous arrêtant uniquement pour des rafraîchissements et des vues
                  spectaculaires sur l’océan. Quel genre de rafraîchissements? D’agréables gorgées de jus
                  de coco tiré de noix fraîchement coupées. Gâtez-vous! Il y en a en abondance.

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What
to do
  ≈
 QUOI
faire
             Mood:              Taking its name from the frothy surf that licks its eastern shores, the swells of the Soup
                                Bowl offer a romantic backdrop for an intimate beachside picnic. No basket? No worries.
             Lushness,          Tuck into some traditional food at the local restaurants on the seacliffs of coastal

             love and           Bathsheba. Dining at dusk overlooking the ocean always proves unforgettable but a
                                well-timed day trip to this region will end in sightings of seasoned surfers dominating
             lunch              waves along the shoreline. Do leave a little time to escape inland to six full acres of
                                tranquil floral forests at Andromeda Gardens, the botanical beauty of this coastal region.

                  État d’esprit :     Tirant son nom des vagues qui viennent se briser sur ses rives, le Soup Bowl
                                      propose une panoplie de paysages romantiques idéaux pour un pique-nique
                  randonnée           en amoureux. Pas de panier? Ne vous en faites pas. Dégustez un repas

                  romantique          traditionnel aux restaurants près de la côte de Bathsheba. Le crépuscule offre
                                      des panoramas inoubliables, tandis qu’une excursion en journée vous permettra,
                                      avec un peu de chance, d’admirer l’impressionnant spectacle de surfeurs
                                      chevauchant les vagues. Laissez-vous un peu de temps pour vous évader en
                                      amoureux dans l’arrière-pays et ses 6 acres de paisibles forêts luxuriantes
        vacancesaircanada.com         à Andromeda Gardens, joyau botanique de la région.
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Mood:             Informed by an eclectic blend of influences from the African, Indian, Irish, and British
                  islanders who’ve graced its shores, Bajan cuisine is a sensory indulgence with a sharp
Turf and surf     Creole flair. Snack shacks and fine eateries abound on the Christchurch boardwalk but
                  local fare at Oistin’s Fish Fry, an authentic outdoor market, is a must-taste. Burn it all off
                  at one of the many surf schools on the southern strip, or by hitting the links — the Barbados
                  Golf Club offers leisure activities inland. But do save room for a cocktail or two after
                  dining, surfing or golfing: Barbados is hailed as the proper birthplace of rum.

État d’esprit :   Issue d’un savant mélange d’influences des Africains, Indiens, Irlandais et Anglais
                  qui ont peuplé ses côtes, la cuisine barbadienne offre une expérience sensorielle
pré et marée      intense dotée d’un fort accent créole. La promenade de Christchurch abonde en
                  restaurants gastronomiques et cabanes de nourriture de rue, dont l’incontournable
                  Oistin’s Fish Fry, un marché extérieur authentique. Brûlez ensuite les calories
                  à l'une des nombreuses écoles de surf sur la côte sud ou en pratiquant votre swing
                  au Barbados Golf Club, incluant une vaste gamme d’activités. Après tout, la Barbade
                  est bien le berceau du rhum!

                                                                                                                   9
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   to
  stay
    ≈
   où
résider?

                                    HOTELS | HÔTELS Top

   Sea Breeze Beach House             Turtle Beach by Elegant Hotels            The Club, Barbados
   AAAA d                             AAAA                                      Resort & Spa AAAA

    All Inclusives                     All Inclusives                            All Inclusives

   Tucked away on the southern        Focused on pampering families             Be it by high tea in the afternoon,
   coast, this newly renovated        against a backdrop that is as elegant     high-end dining in the numerous
   4-star resort boasts two           as it is exotic, Turtle Beach ensures     culinary amenities on site or
   spectacular beaches, an            fine, authentically Bajan fun, food       highly soothing days in their
   adults-only Jacuzzi and a          and hospitality for all. It’s also part   signature Spa & Salon, The Club
   commitment to food culture         of Air Canada Vacations Spotlight         will leave you feeling rested and
   that reinforces Barbados as        Collection, so every stay comes           rejuvenated. This adults-only
   the culinary capital of            with exclusif perks.                      escape is also part of our
   the Caribbean.                                                               Spotlight Collection.

  Nichée sur la côte sud, ce          Axé sur le dorlotement des                Que ce soit par ses goûters
  complexe hôtelier 4 étoiles         familles dans un environnement            dînatoires en après-midi, ses
  récemment rénové comporte           aussi élégant qu’exotique, Turtle         nombreux restaurants sur place
  deux plages spectaculaires,         Beach, c’est du plaisir, des repas        offrant des menus variés ou son
  un bain à remous pour adultes       et un accueil authentiquement             unique expérience Spa & Salon,
  seulement et un attachement         barbadiens pour tous les âges.            The Club vous permettra de vous
  à la culture culinaire qui fait     Ce complexe fait également                sentir rajeuni et reposé. Cette
  de la Barbade la capitale           partie de la collection Vedette           évasion réservée aux adultes
  gastronomique des Caraïbes.         de Vacances Air Canada, alors             fait également partie de notre
                                      chaque séjour vous offrira des            collection Vedette.
                                      avantages exclusifs.

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Oceanfront rooms giving way       Priding themselves on luxury           Offering 24-hour Butler Elite
to pristine, powdery beaches      accommodations, Port St. Charles       service, swim-up suites, and a
are a mainstay here — as is       lets you experience Barbados           roof top pool and bar overlooking
every other amenity you’ll        like a local with access to every      the Caribbean Sea, this all-new,
ever need. Be sure to schedule    extravagance. Whether you need         adults-only resort is tucked away
a drink at dusk to enjoy their    a water taxi for pickup, a stocked     in the famously lively St. Lawrence
signature Sunset Bar as day       fridge for tomorrow’s brunch,          Gap of bountiful Barbados. You’ll
gives way to night… then hit      restaurant reservations for            have full access to incredible
the lively Lagoon Pool Bar.       tonight, or a fully catered dinner     gourmet eateries, a wellness spa,
                                  party at your villa — it’s all on      unforgettable nightlife, and every
                                  offer here.                            luxurious amenity your mind can
Des chambres avec vue sur la
                                                                         hope to summon.
mer et des plages immaculées
de sable poudreux sont les
principaux attraits de ce         Fier de son choix d'hébergements       Ce tout nouveau complexe
complexe, qui offre également     luxueux, Port St. Charles vous         hôtelier réservé aux adultes,
toutes les commodités que vous    permet de vivre la Barbade comme       niché dans la fameuse région
pouvez imaginer. N’oubliez pas    un vrai Barbadien pouvant combler      animée de Saint Lawrence Gap,
de prendre un verre en admirant   tous ses désirs. Demandez à vous       à la Barbade, offre un service de
le coucher du soleil au Sunset    faire reconduire en bateau-taxi,       majordome jour et nuit exclusif,
Bar pour vivre une expérience     faites remplir un réfrigérateur à la   des suites avec accès direct
unique. Rendez-vous ensuite au    veille d’un brunch, réservez votre     à la piscine ainsi qu’une piscine
Lagoon Pool Bar pour une soirée   place au restaurant pour la soirée     et un bar sur le toit avec vue
animée!                           ou optez pour un dîner avec service    sur la mer des Caraïbes.
                                  de restauration dans votre villa :     Profitez d’un accès complet
                                  tout est permis!                       aux restaurants gastronomiques,
                                                                         au spa de bien-être, à la vie
                                                                         nocturne inoubliable et à toutes
                                                                         les commodités de luxe que vous
                                                                         pouvez vous imaginer.

                                                                                                             11
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