La Carte Printemps 2022 de Mars à Juin - Artisan Traiteur - Crior
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Artisan Traiteur
Pour les Particuliers
La Carte
Des produits frais, faits maison, cuisinés le jour
Printemps 2022 de Mars à Juin
Sommaire :
Cocktail 3
Apéritif: 6 pièces 3
Apéritif : 9 pièces 4
Dinatoire : 15 pièces 5
Dinatoire : 20 pièces 6
Lunch 7
Planche / Corbeille 8
En cave 9
Autres Services 10
Cocktail
Apéritif Pour commander : Remplissez le formulaire
sur notre site internet. 6 Pièces sucrées :
Ou appelez-nous au 01 46 24 00 24
6 Pièces salées :
Mignardises Maison
Chou Garni / Subtil Macaron Figue
Briochettes
Tartelette Pralin / Opéra Tartelette Citron /
Rillettes de Thon aux Câpres Equinoxe Pistache Chocolat / Tartelette aux
Rostello, Comté AOP Fruits
Crème d’Artichaut, Tomates confites, Parmesan Assortiment de 2 pièces / pers
2 pièces / pers
Macarons Maison
Toasts Crior
Assortiment de saveurs
Serrano, Œuf de Caille poché Assortiment de 2 pièces / pers
Brandade de poisson, Crevette
Thon, Œuf brouillé, Poivron Fours Secs Maison
2 pièces / pers Financier / Fondant Chocolat / Cannelé
Assortiment de 2 pièces / pers
Brochettes
Bœuf, Pomme de Terre & Tartare
Saumon Gravlax aux Zestes de Citron pers 7,92€ TTC /
Raisin, Chèvre frais, Pistache
2 pièces / pers Tous nos cocktails peuvent être conditionnés dans des boites individuelles
Supplément : 3,00€ HT / pers
pers 11,00€ TTC / Vous souhaitez des boissons ? Café, Champagne, Soft ?
Rendez-vous à la page 14
Cocktail Apéritif
9 pièces
6 Pièces salées & 3 sucrées :
Pour commander : Remplissez le
Salées : Sucrées : formulaire sur notre site internet.
Ou appelez-nous au 01 46 24 00 24
Briochettes Mignardises Maison
Rillettes de Thon aux Câpres Choux Garni / Subtil Macaron / Tartelette
Rostello, Comté AOP Pralin / Opéra / Tartelette Citron / Equinoxe
Crème d’Artichaut, Tomates confites, Parmesan Pistache Chocolat / Tartelette aux Fruits
2 pièces / pers Assortiment de 3 pièces / pers
Toasts Crior
Serrano, Œuf de Caille poché
Brandade de poisson, Crevette
Thon, Œuf brouillé, Poivron
2 pièces / pers Pour un Apéritif tout
en Générosité
Brochettes
Gambas, Poireau & Epinard
Légumes Provençaux
2 pièces / pers
pers 14,96€ TTC / Tous nos cocktails peuvent être conditionnés dans des boites individuelles
Supplément : 3,00€ HT / pers
Vous souhaitez des boissons ? Café, Champagne, Soft ? Rendez-vous à la page 14
Cocktail 15 pièces / chaud
Cocottes Sucrées :
11 Pièces salées & 4 sucrées : (Un grand plat servit dans une petite cocotte en bois à placer au
four pour déguster chaud)
Salées : Saint Jacques & Risotto Mignardises Maison
Fours Salés Saumon fondue de poireaux Risotto de Choux Garni / Subtil Macaron Figue
Céleri
Tartelette Pralin / Opéra / Tartelette Citron
Croque Monsieur / Pruneau Bacon / Feuilleté
Emincé de Volaille Forestière
Equinoxe Pistache Chocolat / Tartelette aux
fromage / Feuilleté Saucisse / Feuilleté Pavot / Parmentier de Canard
Fruits
Feuilleté Sésame / Gougère au Fromage Tajine d’agneau abricot confit
Assortiment de 2 pièces / pers
3 pièces / pers Veau & Craquelin à la Noisette, Polenta
Canapés 2 pièces / pers
Brochettes
Œuf de caille / Saumon Fumé / Artichaut, Macarons Maison
Bœuf, Pomme de Terre & Tartare
Saumon rôti au Miel & Sésame Parmesan, Noisette / Abricot, Magret Fumé / Assortiment de saveurs
Mini Fromages Thon Câpres / Tomate Pesto / Boursin Assortiment de 2 pièces / pers
Roulé de Volaille Citron & Légumes d’Antan Concombre / Chèvre Miel
4 pièces / pers 2 pièces / pers
35,40€ TTC / pers
Vous souhaitez des boissons ? Café, Champagne, Soft ? Rendez-vous à la page 9
Pour commander : Remplissez le
formulaire sur notre site internet. Ou
appelez-nous au 01 46 24 00 24
Pour commander : Remplissez le
formulaire sur notre site internet. Ou
appelez-nous au 01 46 24 00 24
Cocktail Dînatoire 20 pièces
Sucrées :
14 Pièces salées & 6 sucrées : Mignardises Maison
Choux Garni / Subtil Macaron Figue
Salées :
Tartelette Pralin / Opéra / Tartelette Citron
Briochettes Verrines
Canapés Equinoxe Pistache Chocolat / Tartelette aux
Rillettes de Thon aux Câpres Litchi & Crème de Poivron
Œuf de caille / Saumon Fumé / Fruits
Rostello, Comté AOP Ecrevisses au Curry
Artichaut, Parmesan, Noisette / Abricot,
Crème d’Artichaut, Tomates confites, 1 pièce / pers
Magret Fumé / Thon Câpres / Tomate Assortiment de 3 pièces / pers
Parmesan
3 pièces / pers Pesto / Boursin Concombre / Chèvre
Toasts Crior
Miel Verrines Sucrées
Serrano, Œuf de Caille poché
Poire Chocolat, Biscuit à la Fleur de Sel
4 pièces / pers
Brandade de poisson, Crevette
Brochettes Tarte Citron Meringuée Déstructurée
Thon, Œuf brouillé, Poivron
Mini Fromages 1 pièce / pers
2 pièces / pers
Poireaux, Gambas, Epinard Tous nos cocktails peuvent
être conditionnés dans des
Bœuf, Pomme de Terre & Tartare Macarons Maison
boites individuelles
Crevette, Mangue, Menthe Supplément : 3,00€ HT / pers Assortiment de saveurs
4 pièces / pers Assortiment de 2 pièces / pers
Vous souhaitez des boissons ? Café, Champagne, Soft ? Rendez-vous à la page 14
33,88€ TTC / pers
Pièces salées :
Flûtes de Campagne
Lunch – Finger Food
Veau, Guacamole, Piperade de Poivron Pâtisseries :
Rillettes de Thon aux Câpres
Anti Pasti de Légumes, Mozzarella & Pesto Desserts Individuels Maison
1 pièce / pers
Mousse au chocolat, cœur crème
brulée, biscuit chocolat
Wraps
Tiramisu aux framboises
Poulet au Curry, Raisin & Pomme
Mousse Pistache, compotée
Coleslaw de Légumes
d’abricot et financier
1 pièce / pers
1 pièce / pers
Pains Briochés
Rostello, Comté AOP
Saumon Fumé, Tzatzíki
Crème d’Artichaut, Tomate Séchée et
Parmesan
1 pièce / pers
Verrine
Salade Niçoise Entre le buffet et le cocktail,
Œuf Mollet, Guacamole & Poivrons Confits
notre Lunch se veut gourmand
pers 21,01€ TTC /
pour vous accompagner lors
1 pièce / pers d’un déjeuner ou d’un dîner Vous souhaitez des boissons ? Café, Champagne, Soft ?
Rendez-vous à la page 14
Planches / Corbeilles
Consultez nous pour
toutes informations
complémentaires
Planches : (Servies avec Pain de Campagne) Corbeilles :
Charcuterie : 52,00€ HT
Fruits :
Jambon Rostello / Saucisson / Jambon Serrano
750gr – 10 pers en Apéritif 53,90€ TTC Fruits de Saison entiers
Fromage : 66,00€ HT 1,2Kg - pour env. 10 -15 pers 36,30€ TTC
Comté AOP affiné 12 mois / Chèvre Cendré / Brie
119,60€ HTLégumes : (Servis avec Sauce Fromage Blanc & Epice)
750gr – 10 pers en Apéritif 59,40€ TTC
160,00€ HT Chou-Fleur - Radis - Carotte – Concombre - Poivron
Saumon Fumé : 65,78€ TTC
1kg – pour env. 10-15 pers
Saumon Fumé de Norvège, Citron, Beurre
750gr – 10 pers en Apéritif 82,50€ TTC
Vous souhaitez des boissons ? Café, Champagne, Soft ? Rendez-vous à la page 14
En Cave
Vins Blancs* (75cL) : (1 bouteille pour 5 personnes) Boissons Chaudes* (1L) : (1 thermos pour 10 personnes)
Chardonnay, Côtes Catalanes I.G.P. 19;80€ TTC Thermos de Café 18,00€ TTC
Sancerre Michel Laurent, Grande Réserve 42,00€ TTC Thermos de Thé 18,15€ TTC
Gobelet, Touillette, Sucre (pour 10) 7,15€ TTC
Vins Rosés* (75cL) : (1 bouteille pour 5 personnes)
Softs* :
Côte de Provence, Estandon 24,20€ TTC
Jus de Fruit frais pressé à froid (Kookabaraa) (pour 10 personnes)
Vins Rouges* (75cL) : Orange : 6,60€ TTC Ananas : 9,35€ TTC Pomme : 7,70€ TTC
(1 bouteille pour 5 personnes)
Soda : (1,25L) (pour 10 personnes)
Brouilly – Lagrange 18,00€ TTC
Coca Cola / Coca Cola Zéro 5,50€ TTC
Lussac St. Emilion, La Croix St-Roc 26,40€ TTC
Evian (1,5L) (pour 10 personnes) 3,30€ TTC
Badoit (1L) (pour 10 personnes) 3,30€ TTC
Champagnes* (75cL) : (1 bouteille pour 6 personnes)
Jus de Fruit Pago (20cL) 2,65€ TTC
Nicolas Feuillatte 42,00€ TTC
Bière* : Verres Carton Jetables (x10) 1,85€ TTC
Heineken 33cL : 4,80€ TTC Verres à pied jetables (x10) 3,85€ TTC
Flûtes Jetables (x10) 6,27€ TTC
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération
*Sous réserve de disponibilité
Autres Services :
Matériel : Prestations de service :
Véritable : Maître d’Hôtel / Cuisinier / Serveur / Barman :
Nous travaillons en étroite collaboration avec la société Options qui est une référence dans son métier, Sur demande
pour la location du matériel lors de vos buffets, cocktails ou repas
Sur Demande Show :
Nos Partenaires :
Jetable :
Show Culinaire / Bar à Jus / Bar à cocktail
Matériel en plastique ou en biodégradable pour vos buffets ou cocktails Magicien / Œnologue / Borne Photo / Décoration Florale
Sur Demande Sur DemandePour Commander
ou
Nous Contacter
Utilisez le formulaire de contact sur notre site
internet :
www.crior.fr/traiteur-pro
Ou les coordonnées suivantes :
Téléphone : 01 46 24 00 24
Mail : traiteur@crior.frConditions Générales de Vente
Conditions Générales Annulation et Modification de
Le seul fait de passer commande implique l’adhésion sans réserve Commande
de tout client aux présentes conditions générales. Toute annulation ou modification de commande doit
Crior se réserve le droit de faire évoluer les présentes conditions être confirmée par email, 48 heures avant. Toute
générales de vente ainsi que ses gammes de produits. La présente carte annulation le jour même de votre commande ne
annule et remplace l’ensemble des cartes précédentes. pourra être prise en compte et fera l’objet d’une
facturation intégrale.
Produits Livrés
Les produits livrés doivent être conservés dans un endroit frais. Crior Paiement
décline toute responsabilité dans le cas où les produits livrés ne seraient 3 modes de paiement s’offrent à vous:
pas consommés dans les 3 heures après la livraison. Par mesure d’hygiène, - Par Carte Bancaire à distance (Cartes acceptées: Carte Bleue,
aucune marchandise ne pourra être reprise ou échangée. Visa, Master Card et American Express).
Les photographies et illustrations présentées en ligne et sur nos brochures
ne sont pas contractuelles. - Par chèque bancaire à réception de facture ou à la livraison à
l’ordre de Crior.
Prix de Vente
Les prix peuvent être révisés à tout moment et sans préavis. Les prix - Par virement bancaire à réception de facture. (coordonnées
facturés sont ceux en vigueur au jour de la commande. Ils sont assujettis bancaires présentes sur la facture)
au taux TVA applicable légalement en vigueur.
Au cas où ce taux viendrait à être modifié, nos prix seraient révisés à due
concurrence ; Toutes taxes ou charges nouvelles qui pourraient être
Participation aux frais de livraison (du Lundi au Vendredi)
créées ou modifiées entraîneraient le réajustement des prix. Nos livraisons s’effectuent sur un créneau de 2 heures
Prise de commande Neuilly sur Seine : 15€ HT
Toute commande de petit déjeuner, buffet, cocktail et lunch doit être La Défense / Courbevoie / Levallois / Puteaux : 20€ HT
validée dernier délai la veille avant 10h. Au-delà les commandes seront Paris Ouest (7e – 8e – 15e – 16e – 17e) + Banlieue Ouest : 25€ HT
Paris Est / Nord / Sud : 30€ HT
considérées comme des dernières minutes.
78 / 92 / 93 / 94 / 95 : Nous consulter
Toute commande de plateaux repas doit être validée dernier délai la veille
avant 14h. Au-delà la commande sera considérée comme de dernière
Pour livraison le Samedi et le Dimanche : nous consulter
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