La Chicorée Depuis 1903 - Restaurants à Lille

 
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La Chicorée Depuis 1903 - Restaurants à Lille
La Chicorée
                                                                                                                                                                 Depuis 1903
                                                                                                                                                                 ouvert 7j/7 - jour & nuit

                                       La Chicorée
                                                        Depuis 1903

                                                               Menu
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                                                                                                                                                  Brasserie historique depuis 1903, la chicorée est
                                                                                                                                                  devenue célèbre grâce à Madame Ginette Becker,
                                                                                                                                                  véritable figure des nuits lilloises. Ce lieu chargé
                                                                                                                                                  d’histoires a vu défiler bon nombre de familles ainsi
                                                                                                                                                  que d’oiseaux de nuit. La cuisine y est à son image,
                                                                                                                                                  simple et généreuse. Et comme Madame Ginette
                                                                                                                                                  est partie avec la clé, la porte d’entrée n’est jamais
                                                                                                                                                  fermée !

                                                            WWW.RESTAURANTSDELILLE.COM
                                                           WWW.BRASSERIE-LACHICOREE.FR
     A PARTIR DE 1H DU MATIN, LES ALCOOLS SERONT SERVIS UNIQUEMENT ACCOMPAGNÉS D’UN PLAT CHAUD À LA CARTE.
                                        LES PRIX SONT MAJORÉS DE 20% APRÈS MINUIT.
PHOTOS NON CONTRACTUELLES . PRIX NETS SERVICE COMPRIS , EN EUROS TTC . LA MAISON N’ACCEPTE PAS LES CHÈQUES NI LES CARTES
                          AMERICAN EXPRESS. LISTE DES ALLERGÈNES DISPONIBLE AU BAR SUR DEMANDE.
                     L’ A B U S D ’ A L C O O L E S T DA N G E R E U X P O U R L A S A N T É . À C O N S O M M E R A V E C M O D É R AT I O N .
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La Chicorée Depuis 1903 - Restaurants à Lille
Les boissons                                                                                                                                            NOTRE COUP DE COEUR
                                                                                                                                                                                               6e Sens (blanc, rosé, rouge)
                                                                                                                                                                                                                                                          12 cl
                                                                                                                                                                                                                                                          2,90
                                                                                                                                                                                                                                                                      20 cl
                                                                                                                                                                                                                                                                     4,60
                                                                                                                                                                                                                                                                              Pichet 25cl
                                                                                                                                                                                                                                                                                  5,20
                                                                                                                                                                                                                                                                                            Pichet 50cl
                                                                                                                                                                                                                                                                                                9,80
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   75 cl
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                14,90
Les Softs                                                                        Les Apéritifs                                                                                                 IGP Pays d’Oc
Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Coca-Cola Cherry (33 cl) 3,90                        Aperol spritz (14cl)7,00
                                                                                 Aeprol, Prosecco, quartier orange, eau gazeuse
Fanta orange, Sprite (33 cl) 3,90
Fuze Tea (25 cl)3,90
                                                                                 Kir (12cl) Cassis, mûre, framboise, pêche ou violette 	                4,70
                                                                                                                                                                                                                                         Les Vins Rosés                                             37,5 cl       75 cl
Tropico (25 cl)3,90
                                                                                 Kir Royal (12cl) Cassis, mûre, framboise, pêche ou violette8,50               Nos Selections De Vins Au Verre
                                                                                                                                                                                                                                         Gris Blanc, Gérard Bertrand IGP Pays D’Oc 18,50
                                                                                 Martini : Bianco / Rosso / Rosato / Fiero (7cl)	                       3,70
Schweppes Tonic ou Agrum’ (25 cl) 3,90
Oasis Tropical (25 cl) 3,90
                                                                                 Ricard (2cl), Suze (4cl)3,10                                                  Vins Blancs                                         12 cl       20 cl   Argali Rose Château Puech Haut AOP Languedoc                          33,00
                                                                                 Campari (6cl)4,50                                                             Cent pour Cent Chardonnay                         3,90         5,90     La Vie en Rose Château Roubine AOP Côtes de Provence  43,00
Orangina (33 cl)                                                         3,90                                                                                  IGP Pays d’Oc
                                                                                 Picon Bière (25cl), Picon Vin Blanc (20cl)4,50
Limonade / Diabolo (25 cl)                                      3,20 / 3,70
Sirop à l’eau (25 cl)                                                    2,00
                                                                                 Porto Rouge ou Blanc (8cl)3,70                                                Perles de Sauvignon
                                                                                                                                                                IGP Pays d’Oc
                                                                                                                                                                                                                  3,90         5,90     Les Vins Rouges
Fraise, grenadine, citron, menthe, pêche, violette                               Rhum Bacardi Carta Bianca (4cl)4,90                                                                                                                    BORDEAUX
                                                                                                                                                                Chardonnay Domaine de l’Aigle                     5,00         7,50
Jus de fruits GRANNI (25 cl)3,90                                                Vodka Eristoff Original (4cl)                                           5,50   IGP Haute Vallée de l’Aude                                               Plaisir de Siaurac « Château Siaurac » Lalande de Pomerol 33,00
Orange, Ananas, Tomate, Pomme, Pamplemousse, Abricot, Multivitaminé
                                                                                 Vodka Grey Goose (4cl)                                                  6,80   Muscadet Sur Lie Saget La Perrière                4,90         7,50
LES EAUX                                                                                                                                                                                                                                 Mouton Cadet « Baron Philippe de Rothschild »                         22,00
                                                                                 Gin Bombay Sapphire (4cl)5,90                                                 AOP Muscadet
                                                                                                                                                                                                                                         AOP Bordeaux
Vittel (50 cl), San Pellegrino (50 cl)                                   3,50
                                                                                 Téquila Patron Silver (4cl)4,90                                               Riesling Cuvée Europe Dopff Au Moulin             3,90         5,90
Vittel (100 cl), San Pellegrino (100 cl)                                 4,80                                                                                  AOP Alsace                                                               Château Frontenac AOP Bordeaux                                        18,00
                                                                                 William Lawson’s (4cl)4,90
Perrier (33 cl) 3,80                                                                                                                                           Petit Chablis Long de Paquit « Albert Bichot » 6,50            9,50     Baron Nathaniel « Baron Philippe de Rothschild » 46,00
                                                                                 Jack Daniel’s (4cl)	                                                   6,90   AOP Bourgogne                                                            AOP Pauillac
Nos Planches                                                                     Chivas / Glenlivet (4cl)4,90
                                                                                                                                                                Bourgogne Aligoté « Domaine Rion »                3,50         5,40     VAL DE LOIRE
Mix Croquettes, maison Meunier, sauce Tartare « Coup de cœur »18,90                                                                                            AOP Bourgogne
3 Croquettes de crevettes, 3 Croquettes au Cheddar,                              Accompagnement soft + 2.00                                                                                                                              Gamay de Touraine « Domaine Charmoise » AOP Touraine23,00
3 Croquettes au Maroilles                                                                                                                                       UBY Gros et Petit Manseng N°4 « Domaine UBY » 5,50             6,50
Planche de fromages                                                   12,90
                                                                                 Cocktails Rhum                                                                 IGP Côte de Gascogne Vin Moelleux                                        Saint Nicolas de Bourgueil                                15,00  23,00
                                                                                                                                                                                                                                         Saget « Domaine de La Perrière » - AOP Saint Nicolas de Bourgueil
Maroilles, Ch’ticorée des Deux Caps, Vieux Lille, Ch’ti Roux et Petit            Mojito Original (12 cl)                                                7,50
César                                                                            Rhum Bacardi Carta Bianca, sirop de sucre de canne, eau gazeuse,
                                                                                 menthe fraîche, citron vert
                                                                                                                                                                Vins Roses                                          12 cl       20 cl   Chinon Les Gravieres « Couly-Dutheil »                    17,50  23,50
Planche de Charcuterie                                                15,50                                                                                                                                                             AOP Chinon
                                                                                 Mojito Royal (12 cl)9,00                                                      Gris Blanc, Gérard Bertrand                       3,90         5,90
Planche de Saumon fumé                                                14,90     Rhum Bacardi Carta Bianca, Prosecco, sirop de sucre de canne,                  IGP Pays d’Oc                                                            Sancerre Saget « Domaine de La Perrière »                             33,00
Planche de foie gras maison                                           15,90     menthe fraîche, citron vert                                                                                                                             AOP Sancerre
Foie gras de canard « maison », toasts chauds, marmelade
Planche Mixte                                                         21,90
                                                                                 Mojito fraise, Passion, Framboise, ou Pêche (12 cl) 
                                                                                 Rhum Bacardi Carta Bianca, purée de fruits, eau gazeuse, menthe
                                                                                                                                                         8,00   Vins Rouges		Menetou Salon Cuvée Tradition « Domaine de Chatenoy »  35,50
Foie gras de canard « maison », saumon fumé, crème fraîche et toasts             fraîche, citron vert                                                                                                                                    AOP Menetou
                                                                                                                                                                Mouton Cadet « Baron Philippe de Rothschild »4,90              5,90
chauds, marmelade                                                                                                                                               AOP Bordeaux
                                                                                 Cuba Libre (20 cl)                                                     7,00                                                                            LANGUEDOC
Saucisson sec                                                            6,50   Rhum Barcardi Oro, cola, citron vert, glaçons
                                                                                                                                                                Gamay de Touraine « Domaine Charmoise » 4,90                   6,20     Pinot Noir « Domaine de l’Aigle » Gérard Bertrand IGP d’Oc26,90
Assiette de Tapas                                                     14,00     Pina Colada (20 cl) 7,00                                                      AOP Touraine
Accras de morue, aiguillettes de poulet, croustillant de boeuf fajitas,          Rhum Bacardi Carta Bianca, purée de coco, jus d’ananas                                                                                                  Luna BIO « Château Ollieux Romanis » AOP Fitou22,00
croquette de Maroilles, teezers cheese, cajun pepper strips                                                                                                     Pinot Noir « Domaine de l’Aigle » Gérard Bertrand 5,90         6,80
                                                                                 Cocktails Vodka                                                                IGP d’Oc                                                                 Prima Nature Merlot, Gérard Bertrand IGP d’Oc17,90
Nos Bieres Bouteilles                                                            Caipiroska (7 cl) 6,00                                                        Prima Nature Merlot, Gérard Bertrand              3,50         5,50     Loup du Pic « Château Puech Haut » AOP Pic St Loup25,00
                                                                                 Vodka Eristoff, citron vert, sucre de canne                                    IGP d’Oc
Jupiler 0,0 33cl, 0,0°4,10
                                                                                 Bloody Mary (12cl)6,50                                                        Syrah Les Vignes d’A Coté « Domaine Cuilleron » 4,90           6,20     Château l’Hospitalet grand vin « la clape » Gérard Bertrand63,00
Paix Dieu 33cl, 10°6,50
                                                                                 Vodka Grey Goose, jus de tomate, jus de citron, tabasco                        IGP Collines Rhodaniennes                                                AOP la clape
Duvel 33cl, 8,5°5,90
                                                                                 Moscow Mule (12cl)7,50                                                        Château de Nages cuvée Liberty BIO                3,90         5,50     VALLEE DU RHÔNE
Chimay Bleue 33cl, 8,5°6,10                                                     Vodka Grey Goose, jus de citron vert, citron vert, eau gazeuse, rondelle de
Kriek Foudroyante 37,5cl, 3,5°6,10                                              concombre                                                                                                                                               Côtes du Rhône Nature BIO « Domaine Perrin »                          21,00
Rince Cochon Rouge 33cl, 7,5°6,10
Chouffe 33cl, 8°5,90
                                                                                 Cocktails Téquila                                                              Les Vins Blancs                                    37,5cl        75cl
                                                                                                                                                                                                                                         AOP Côtes du Rhône

                                                                                 Tommy’s Margarita (7cl)7,00                                                                                                                            Crozes Hermitage Bio, Cuvée L « Domaine Combier »                     34,00
                                                                                                                                                                LANGUEDOC
Nos Bieres Pressions                                   25 cl     33 cl 50 cl    Téquila Patron Silver, jus de citron vert, citron vert, sirop d’Agave
                                                                                                                                                                Cent pour Cent Chardonnay IGP Pays d’Oc19,00
                                                                                                                                                                                                                                         AOP Crozes Hermitage

Jupiler 5,2°                                          3,80      4,906,50        Téquila Sunrise (12cl)7,00                                                                                                                             Télégramme « Domaine du Vieux Télégraphe » 	                          68,00
Ginette Lager Bio 4,5°                                3,90      5,107,30
                                                                                 Téquila Patron Silver, jus d’orange, grenadine                                 Perles de Sauvignon IGP Pays d’Oc 19,00                                 AOP Château neuf du Pape
Leffe Blonde 6,6°                                     4,20      5,407,80        Cocktails Gin                                                                  Chardonnay Domaine de l’Aigle AOP Limoux 28,00
                                                                                                                                                                IGP Haute Vallée de l’Aude                                               Syrah Les Vignes d’A Coté « Domaine Cuilleron »                       22,50
Leffe Ruby 5°                                         4,50      5,708,60        Bosford Rosé Tonic (12 cl)                                             6,50                                                                            IGP Collines Rhodaniennes
Bière du moment                                       4,50      5,80 8,10       Gin Bosford rosé, sucre de canne, jus de citron, eau gazeuse                   Picpoul du Pinet « Gérard Bertrand » AOP Picpoul du Pinet 21,00
                                                                                                                                                                                                                                         Fourmi Rouge Les Animals « Famille Perrin »                           17,00
Hoegaarden Blanche 4,8°                               4,20      5,407,80        Gin Fizz ou Tonic (12cl)                                               6,50   LOIRE
                                                                                                                                                                                                                                         AOC Luberon
Victoria 8,5°                                         3,90      5,107,30        Gin Bombay Sapphire, jus de citron, sucre de canne                             Muscadet Sur Lie Saget La Perrière AOP Muscadet32,00
                                                                                 OU Gin Bombay Sapphire, Schweppes Tonic, citron                                                                                                         Costière de Nîmes BIO « Chapoutier »                                  21,00
Kwak 8,4°                                             4,90      6,108,50                                                                                       Menetou Salon « Domaine de Chatenoy » AOP Menetou32,00
Triple Karmeliet 8°                                   4,90      6,108,50        Cocktails Martini                                                              Sancerre Domaine Sylvain Bailly AOP Sancerre     22,50        36,50
                                                                                                                                                                                                                                         Château de Nages cuvée Liberty BIO                                    18,00
Kasteel Rouge 8°                                      4,50      5,808,10        Spritz Martini Fiero (14cl)7,00                                                                                                                        BOURGOGNE
                                                                                 Martini Fiero, Prosecco, quartier orange, eau gazeuse                          Pouilly Fumé « Domaine Saget » AOP Pouilly	32,00
Cuvee des Trolls 7°                                   4,10      5,406,60
Rince Cochon 8,5°                                     4,30      5,707,10        Americano (12cl)7,00                                                          ALSACE                                                                   Bourgogne Couvent des Jacobins « Louis Jadot »                        33,00
                                                                                 Martini Rosso, Campari, Noilly Prat, quartier orange et citron                                                                                          AOP Bourgogne
Anosteke 8°                                           4,30      5,707,10                                                                                       Riesling Cuvée Europe Dopff Au Moulin            15,00        24,00
                                                                                 Martini Tonic (14cl)7,00                                                      AOP Alsace                                                               Givry Les Dracy « Domaine Sarrazin »                                  47,00
Monaco, Tango, Panache                                4,30      5,60 6,90
                                                                                 BIANCO ou ROSSO ou ROSATO ou FIERO
Picon Bière                                           4,50      5,80 7,10       Martini, Schweppes Tonic, quartier citron                                      Pinot Blanc Tiré sur Lies AOP Alsace 32,00                              AOP Givry

Les Cocktails Sans Alcool                                                6,00   Martini Royal Bianco ou Rosato (14cl)7,00
                                                                                 Martini, Prosecco, quartier citron, eau gazeuse
                                                                                                                                                                BOURGOGNE                                                                Hautes Côtes de Nuit Les Dames Huguettes « Albert Bichot »  36,50
                                                                                                                                                                                                                                         AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuit
                                                                                                                                                                Petit Chablis Long de Paquit « Albert Bichot » AOC Village	   35,00
Virgin Mojito Original (20 cl)
Sirop de sucre de canne, eau gazeuse, glace pilée, menthe
fraîche, citron vert
                                                                                 Cocktails Calvados			                                                          Bourgogne Aligoté « Domaine Rion » AOP Bourgogne	             22,00     BEAUJOLAIS
                                                                                                       Notre cocktail maison                                    Coteaux Bourguignons « Louis Jadot »	                         25,00     Brouilly « Les Roches Roses » « Albert Bichot »	                      25,00
Virgin Mojito (20 cl)                                                                                                                                           AOP Coteaux-bourguignons
Fraise ou Passion ou Framboise, eau gazeuse, glace pilée,                        Apple Mojito (20 cl)                                                   8,00                                                                            AOP Brouilly
menthe fraîche, citron vert                                                      Calvados « fine » Château du Breuil, sucre roux, glace pilée, menthe           VALLÉE DU RHÔNE
                                                                                 fraîche, citron vert, Schweppes Tonic                                                                                                                   Beaujolais Villages « Les Belouzes » Château Beauregard  24,00
Virgin Colada (20 cl)                                                                                                                                           Château de Nages cuvée Liberty BIO                            18,00     AOP Beaujolais
Crème de coco, jus d’ananas, glace pilée
                                                                                 Normand’Jito (20 cl)                                                   9,50   La Ciboise « maison Chapoutier » AOP Luberon17,00
Ines en Folie’s (20 cl)                                                          Calvados « fine » Château du Breuil, liqueur de fleur de sureau, sucre
Jus de banane, jus d’ananas, jus de framboise, sirop de framboise, glace pilée   roux, glace pilée, menthe fraîche, citron vert, Schweppes Tonic                Marsanne Les Vignes d’A Coté « Domaine Cuilleron »
                                                                                                                                                                IGP Collines Rhodaniennes
                                                                                                                                                                                                                               25,50
                                                                                                                                                                                                                                           Nos champagnes                                     Coupe             75cl
Martini Vibrante Spritz Amer Fruité (20 cl)                                      Breuil’Oska (6 cl)                                                     8,00                                                                              Sélection de la Chicorée                           7,00           40,00
Martini sans alcool Vibrante, jus de pamplemousse, eau gazeuse, glace pilée      Liqueur de Calvados Château du Breuil, glace pilée, citron vert                CÔTE DE GASCOGNE
                                                                                                                                                                                                                                           Pommery Brut Royal                                 8,00           48,00
Martini Floréal Spritz Amer Floral (20 cl)                                                                                                                      UBY Gros et Petit Manseng N°4 « Domaine UBY »                 25,00       Moët & Chandon                                     9,00           59,00
Martini sans alcool Floreale, eau gazeuse, glace pilée                                                                                                          IGP Côte de Gascogne Vin Moelleux
L’Écailler
                                                         Fruits de mer sur place et à emporter
                                                                    (selon arrivage)
                                                                                                                                                                                                                 La carte
                                                                                                                                                             Nos entrées et salades
Les Huîtres                                                                                                                                                  Terrine au Maroilles « spécialité maison »		                                                                                                           6,90
Fines de Claire N°2 origine Normandie REGIS BORDE – les 6                                                                                           19,70   Os à moelle et toast grillé 		                                                                                                                         8,00
Fines de Claire N°3 origine Normandie REGIS BORDE – les 6                                                                                           16,20   Assiette de saumon fumé 		                                                                                                                            11,80
Creuses Spéciales N°3 UTAH BEACH origine Normandie JP. GUERNIER
     Les 6                                                                                                                                          19,50   Foie gras maison au Cognac et Porto 		                                                                                                                11,60
     Les 12                                                                                                                                         36,00   Escargots par 6		                                                                                                                                     10,50
Creuses Spéciales N°2 KRYSTALE origine Normandie maison K’Dual
                                                                                                                                                             Duo de croquettes de crevettes grises, maison Meunier - sauce tartare		                                                                               14,00
     Les 6                                                                                                                                          21,50
     Les 12                                                                                                                                         38,00   Soupe gratinée à l’oignon « spécialité maison depuis 1903 »		                                                                                         11,90
Gillardeau N°2                                                                                                                                               		                                                                                                                      Entrée                          Plat
     Les 6                                                                                                                                          29,60
     Les 9                                                                                                                                          43,40   Salade César au saumon fumé		16,50
                                                                                                                                                             Salade sucrine, saumon fumé, tomates cerise, croûtons, parmesan, sauce césar
     Les 12                                                                                                                                         49,20
                                                                                                                                                             Salade de foie gras poêlé sur toast au pain d’épices		14,90
                                                                                                                                             Avec son        Salade, foie gras poêlé, toast au pain d’épices, tomates cerise, noix, pomme Granny Smith
Nos Assiettes d’Huîtres dégustation                                                                                                         verre de vin*    Salade paysanne                                                                                                         10,90                         15,90
    Par 3 – 1 Fine de Claire N°2, 1 Fine de Claire N°3, 1 creuse Utah Beach                                                 10,40             14,80         Salade, lardons, pommes de terre grenaille, emmental, croûtons, oeuf mollet, tomates cerise
    Par 6 – 2 Fines de Claire N°2, 2 Fines de Claire N°3, 2 creuses Utah Beach                                              19,70             24,10         Salade de chèvre chaud                                                                                                   9,50                         14,90
    Par 9 – 3 Fines de Claire N°2, 3 Fines de Claire N°3, 3 creuses Utah Beach                                              28,50             32,90         Salade, 1 toast (ou 2 toasts « plat ») chèvre, miel, tomates cerise, noix
                                                                                                                                                             Tourte au Maroilles, salade                                                                                              8,90                         13,50
Nos fruits de mer                                                                                                                                            Assiette 4 saveurs 		17,90
Homard                          le ½ 23,00 Entier 39,00                                                                                                     Croquette de crevettes grises, tourte au Maroilles, saumon fumé, toast de chèvre chaud
Langoustines – environ 100g9,20
Bigorneaux – environ 100g                          6,90
Tourteaux – environ 400 g21,70                                                                                                                              Nos Poissons                                                                           Spécialités
Crevettes grises – environ 100 g10,90
Crevettes roses – environ 100 g10,90                                                                                                                        Moules nature, frites fraîches                                       14,90
                                                                                                                                                                                                                                               de Welsh « maison » à
Bulots – environ 300 g11,40
                                                                                                                                                             Moules Marinières, frites fraîches                                   15,50
                                                                                                                                                                                                                                            l’Anosteke, meilleure bière
Palourdes – les 614,90
Praires – les 614,90
                                                                                                                                                                                                                                                  du monde 2021!
                                                                                                                                                             Moules à la crème, frites fraîches                                   15,90
Amandes de mer – les 67,00
Crevette royale – la pièce4,50                                                                                                                              Moules au Maroilles, frites fraîches                                 16,90
                                                                                                                                                             Moules au Roquefort, frites fraîches                                 16,90    Welsh Végé, frites fraîches                                           13,90
Nos plateaux                                                                                                                                                 Waterzoï de poissons « Spécialité maison »                           16,90
                                                                                                                                                                                                                                            Welsh jambon, frites fraîches                                         14,80
L’assiette de Crevettes26,00                                                                                                                                Cabillaud, saumon, moules et coques, riz,
                                                                                                                                                                                                                                            Welsh Royal, frites fraîches                                          16,40
2 crevettes royales, 2 langoustines, 5 crevettes roses, 100 g de crevettes grises                                                                                                                                                           Œuf, saucisse
                                                                                                                                                             légumes du moment, beurre blanc
Plateau Signature34,00
3 fines de Claire N°2, 2 palourdes, 4 crevettes roses, 2 amandes, 3 bulots, 50 g de crevettes grises, 2 crevettes royales                                    Trio de croquettes de crevettes grises, maison Meunier 18,50
                                                                                                                                                                                                                                            Célèbre dans le Nord depuis des décennies, ce sont les
Sélection de l’Écailler58,50                                                                                                                                Sauce tartare, frites
                                                                                                                                                                                                                                            Gallois qui nous ont transmis leur recette : du Cheddar
8 huîtres creuses, 4 fines de Claire N°3, ½ Tourteau, 3 palourdes ou 3 praires, 4 crevettes roses, 100 g de bigorneaux,                                                                                                                     Galloway, fondu avec de la bière et de la moutarde sur un
                                                                                                                                                             Sole Meunière (env. 350 gr), frites fraîches                         23,50
3 amandes, 6 bulots, 50 g de crevettes grises                                                                                                                                                                                               toast au jambon.
Plateau Royal114,00                                                                                                                                         Pavé de saumon poêlé sauce béarnaise                                 15,90    Le cheddar est un fromage jaune pâle au goût prononcé au lait
12 huîtres creuses, 1 Homard entier, 8 langoustines, bulots, bigorneaux, 12 crevettes Royales, crevettes grises                                                                                                                             de vache. Il est originaire du village anglais de Cheddar dans
                                                                                                                                                             Pâtes conchiglioni aux 2 saumons                                     15,50    le Somerset.
                                                                                                              *Cent pour Cent Chardonnay – IGP Pays d’Oc

                                                                                                                                                             Nos Viandes                                                                   Nos Plats
                                                                                                                                                             Entrecôte grillée (environ 300g), frites fraîches, carottes Vichy 21,00      Tartiflette                                                             14,50
                                                                                                                                                             Sauce au choix
                                                                                                  Menu Chicorée 15,90                                                                                                                      Carbonade Flamande, frites fraîches                                     14,90
              Menu Tradition 27,00                                                                      ENTRÉE - PLAT - BOISSON
                                                                                                                                                             Belle escalope de veau « coup de cœur »
                                                                                                                                                             frites fraîches ou purée                                             17,90
                                                                                                                                                                                                                                           Plat mijoté de bœuf à la bière ambrée, pain d’épices et cassonade
              ENTRÉE - PLAT - DESSERT - BOISSON                                                                                                              Crème fraîche et champignons ou Maroilles                                     Cassolette de poulet au Maroilles, frites fraîches                      15,90
                                                                                                                      OU
          Terrine au Maroilles ou Os à Moelle et toast grillé                                                                                                Steak haché de bœuf à cheval (ou pas), frites fraîches               12,90   Potjevleesch, frites fraîches « spécialité maison »                     14,90
                                                                                                       PLAT - DESSERT - BOISSON                              Sauce au choix
                       ou salade de chèvre chaud                                                                                                                                                                                           Terrine de 3 viandes, volaille, lapin, porc et veau, servie en gelée
                                                                                          Petite soupe à l’oignon ou petite salade paysanne                  Andouillette AAAAA grillée, frites fraîches                          13,90
                                                                                                                                                             Sauce au choix                                                                Jarret de cochon (env. 700 gr) rôti au miel                             15,90
                                                                                                                                                                                                                                           Frites fraîches ou choucroute ou pommes de terre grenaille
     Carbonnade flamande* ou Pavé de saumon poêlé sauce                                  Bavette grillée à l’échalote* / Tourte au Maroilles* /              Bavette (env. 180g) grillée à l’échalote, frites fraîches            14,40
                                                                                                                                                                                                                                           Choucroute royale                                                       24,00
          béarnaise* ou Cassolette de poulet au Maroilles*                                  Assiette de moules marinières (ou à la crème)*                   Pavé de rumsteck Charolais (env.180g), frites fraîches                        Chou, jarret, saucisse fumée, saucisse de Strasbourg,
                                                                                                                ou Plat du jour                                 Sauce au poivre                                    22,00                  poitrine fumée, pommes de terre grenaille, saucisson a l’ail
                                                                                                                                                                Flambé au Cognac, sauce poivre25,00
  Coupe du Nord / Crème brûlée à la Chicorée ou Tarte Tatin et                                                                                                                                                                             Cassoulet au confit de canard, maison Micouleau                         15,90
                                                                                                 Crêpes au sucre ou Mousse au spéculoos,                     Tartare de bœuf (préparé ou non), frites fraîches 14,90                      Poitrine fumée, saucisse fumée
                        sa boule de glace vanille
                                                                                                              2 boules de glace                                                                                       SimpleDouble        Blanquette de veau, riz                                                 15,90
                                   Boissons :                                                                     Boissons :                                 Cheddar Burger, frites fraîches                           15,50      17,40   Plat mijoté crémé, oignons, carottes
                                                                                      1 Verre de vin 12 cl 6e Sens « Gérard Bertrand » (blanc, rosé, ou      Pain Burger, steak haché frais, cheddar,
  1 Verre de vin 12 cl 6e Sens « Gérard Bertrand » (blanc, rosé, ou rouge)                                                                                   oignons rouges, tomates, œuf au plat                                          Chaud biloute                                                           17,50
                                                                                         rouge) ou 1 Jupiler 25 cl ou 1 soft au choix (hors cocktail)
             ou 1 Jupiler 25 cl ou 1 soft au choix (hors cocktail)                                                                                                                                                                         Fromage chaud biloute, pommes de terre grenaille, charcuterie, salade
                                                                                                             *Servi avec des frites                          Maroilles Burger, frites fraîches                         16,50      18,40
                                                                                                                                                             Pain Burger, steak haché frais, Maroilles,                                    Pâtes conchiglioni aux légumes grillés              14,90
                            *Servi avec des frites                                               De 11h00 à 22h30, hors week-end et jours fériés
                                                                                                                                                             oignons rouges, tomates, bacon grillé                                         Courgettes, aubergines, poivrons, sauce crème et basilic
                                                                                                                                                             Canard Burger, frites fraîches                            17,50              Croque-Monsieur, frites fraîches et salade13,50
                                                                                                                                                             Pain Burger, effiloché de canard confit, cheddar,                             Pain brioché, béchamel
                                                                                                                                                             sucrine, oignons confits, bacon grillé
                                                                                                                                                             Végé Burger, frites fraîches                              15,90              Croque-Madame, frites fraîches et salade14,40
 Menu Enfant - jusqu’à 10 ans *
                                                                                                                                                   9,00      Pain Burger, steak de légumes à l’estragon
                                                                                                                                                             pané au panko, cheddar, oignons, salade, tomate, sauce tartare
                                                                                                                                                                                                                                           Pain brioché, béchamel, avec un œuf au plat
                                                                                                                                                                                                                                           Gaufre salée, saumon fumé, frites fraîches et salade15,50
                                                                                                                                                                                                                                           Crème Philadelphia
        Pavé de saumon ou aiguillette de poulet pané ou petite moule nature - Accompagnements : frites, purée, riz ou salade
                                                      Glace 1 boule (vanille, fraise ou chocolat)                                                            Accompagnements : : Frites, purée, riz, carottes Vichy, salade, pâtes,        Nos sauces au choix : Poivre, Maroilles, Cheddar, Champignons à la
                                                                                                                                                             pomme de terre grenailles                                                     crème, Échalote, Roquefort, Béarnaise, Tartare
                                                                         Boisson :                                                                           Accompagnement supplémentaire 5,00€                                           Sauce supplémentaire 2,00€
                                                               1 soft au choix (hors cocktail)

                                                                                                                                                                 : plat végétarien                                          Plat préparé maison
Crème Brûlée à la Chicorée
                                      Les desserts                                                                                        6,50
                                                                                                                                                            Les boissons chaudes
Mi-cuit chocolat, glace spéculoos                                                                                                         6,90
Tarte fine aux pommes, caramel, glace vanille                                                                                             6,90
                                                                                                                                                  Cafés
Mousse au chocolat                                                                                                                        6,00    Expresso / Double expresso                                                                                                                    2,20 / 3,30
Mousse au Spéculoos                                                                                                                       6,00    Expresso noisette / Double Noisette                                                                                                           2,40 / 3,50
Tarte Tatin et boule de glace vanille                                                                                                     8,00
                                                                                                                                                  Décaféiné / Double Décaféiné                                                                                                                  2,20 / 3,30
Brioche façon pain perdu, glace Spéculoos, caramel beurre salé                                                                            6,90
                                                                                                                                                  Capuccino                                                                                                                                            4,10

Desserts glacés Van Den Casteele                                                                                                                  Chocolat chaud                                                                                                                                       4,20
Pomme d’Amour « Coup de cœur »                                                                                                            6,90    Chocolat Viennois                                                                                                                                    5,30
Crème glacée caramel, sorbet pomme d’Amour et Cœur caramel
Pavé flamand Chicorée                                                                                                                     7,50    Café du Ch’ti (12 cl) 7,50
Crème glacée Chicorée et spéculoos, meringue au café et poudre de biscuits au spéculoos                                                           Café, Genièvre et Crème fouettée
Succès                                                                                                                                    7,50    Irish Coffee (12 cl)                                                                                                                                 7,50
Crème glacée vanille intense de Madagascar meringue et poudre de nougatine
                                                                                                                                                  Café, Whisky et Crème fouettée
Palet Breton                                                                                                                              7,50
Crème glacée palet Breton, crème glacé caramel beurre salé, éclats de caramel au beurre salé                                                      Marnissimo (12 cl) 7,50
Vacherin Framboise                                                                                                                        7,50    Café, Grand Marnier et Crème fouettée
Sorbet framboise, crème glacée vanille, framboise
Périgourdine                                                                                                                              7,50
Mousse de noix, crème glacée café, truffes chocolat, enrobage de chocolat blanc et noisettes caramélisées
                                                                                                                                                                                             Café Gourmand                                                 7,50
Crêpes et Gaufres
                                                                                                                 Crêpes      Gaufres Liègeoises                                              Thé Gourmand                                                  7,50
Sucre                                                                                                                 3,30                3,50
Cassonade                                                                                                             3,30                3,50                                               Chocolat Gourmand                                             8,50
Confiture                                                                                                             3,30                3,50
Crème fouettée                                                                                                        3,90                4,10
Chocolat chaud                                                                                                        4,10                4,50
                                                                                                                                                                                                                    Thés Kusmi              4,80

Caramel beurre salé                                                                                                   4,10                4,50
                                                                                                                                                  Mélanges historiques                                                           thés verts
Nutella   ®
                                                                                                                      5,00                5,40
                                                                                                                                                  Prince Vladimir                                                               Au jasmin         Bio     
                                                                                                                                                  Thé noir aromatisé agrumes, vanille et épices                                  Thé vert parfumé au jasmin
les glaces                                                                                                                                        Anastasia          Bio                                                        Nanah Bio         Bio     
Dame blanche                                                                                                                             5,60     Thé noir à la bergamote et au citron, aromatisé fleur d’oranger                Thé vert parfumé avec des feuilles de menthe
Glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée                                                                                                                                                                                    À la rose
Café Liégeois
Glace café, café, amandes effilées, crème fouettée
                                                                                                                                         5,60     Thés noirs                                                                     Thé vert aromatisé et parfumé à la rose

                                                                                                                                                  Earl Grey bleu blanc rouge
Chocolat Liégeois                                                                                                                        5,60     Thé noir aromatisé à la bergamote avec des morceaux de fruits et des pétales
Glace chocolat, sauce chocolat, amandes effilées, crème fouettée                                                                                  de bleuet                                                                      infusions
Banana split                                                                                                                             6,50     4 fruits rouges
Glace vanille, fraise et chocolat, sauce chocolat, banane, crème fouettée                                                                                                                                                        Be cool
                                                                                                                                                  Thé noir saveur fruits rouges                                                  Mélange de plantes, menthe poivrée, réglisse et pomme
Coupe du Nord                                                                                                                            6,50
Glace spéculoos, chicorée et café, crème fouettée, amandes effilées                                                                               Ceylan OP           Bio                                                       Tilleul
                                                                                                                                                  Thé noir de Ceylan
Coupe numéro 27                                                                                                                          7,50                                                                                    Camomille         Bio         
Glace Menthe chocolat, Get 27, crème fouettée
Coupe Colonel                                                                                                                            7,50     thé blanc                                                                      Verveine
Glace citron, vodka                                                                                                                                                                                                              Rooibos vanille          Bio          
                                                                                                                                                  White Anastasia              Bio                                              Rooibos aromatisé à la vanille
Profiteroles « Spécialité maison »                                                                                                       7,50     Thé blanc à la bergamote aromatisé fleur d’oranger
Glace vanille, sauce chocolat, Crème fouettée                                                                                                                                                                                    Only spices        Bio            
                                                                                                                                                                                                                                 Mélange d’épices anis, fenouil, réglisse, cardamome, gingembre, cannelle,
                                                                                                                                                  thé bien-être                                                                  poivre et clous de girofle
Nos glaces à composer
                                                                                                                                                  Detox        Bio         
1 boule                                                                                                                                 2,90     Mélange de plantes aromatisé citron
2 boules                                                                                                                                5,00
3 boules                                                                                                                                6,00

Parfums : Fraise, Vanille, Chocolat, Café, Pistache, Menthe Chocolat, Spéculoos, Chicorée
Supplément Crème fouettée, banane                                                                                                       1,00
Supplément sauce Nutella®, chocolat, caramel, spéculoos                                                                                 1,00

  Les alcools supérieurs
A déguster on the rocks ou allongés
Accompagnement soft + 2.00€

Rhum Bacardi Ocho (4cl)6,90                                                 Eau de vie (4cl)6,90
                                                                             Framboise, Poire Williams ou Mirabelle
Rhum Bacardi Santa Teresa 1796 (4cl)6,90
                                                                             Baileys (4cl)6,90
Get 27 / Get 31 (4cl)6,90
                                                                             Cognac / Calvados Château du Breuil (4cl)6,90
Eau de vie de Genièvre de Houlle (4cl)6,90
                                                                             Armagnac (4cl)6,90
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