Vos - Mairie de Noisy-le-Roi
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Repas plaisir & nutrition livrés à domicile
MARS 2020
Vos
menus
En mars, échappez-vous en Bretagne
avec notre menu à thème.
Bon appétit !
UN LARGE CHOIX DES PRODUITS FRAIS MIJOTÉ PAR DES
À LA CARTE ET DE SAISON CHEFS TRAITEURS
Notre service de livraison de repas s’inscrit dans une offre de services globale et inclut à ce titre :
• une veille sociale et alerte des proches en cas de besoin
• une assistance à la préparation des repas (rangement des repas au frigo, contrôle des DLC,
suivi de la chaîne du froid, conseils de réchauffage, évacuation des déchets et périmés…)
www.saveursetvie.fr
Les Gourmandises
C’EST SI BON
DE SE FAIRE PLAISIR !
Appelez le 01 85 73 71 95
pour ajouter les gourmandises
à votre commande de repas.
LES JUS FRAÎCHEMENT PRESSÉS
Faites le plein de vitamines avec nos jus frais et délicieux !
Jus fraichement pressé So Natural Orange - 25cl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 €
Jus fraichement pressé So Natural Pomme - 25cl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 €
LES PLAISIRS SUCRÉS
Découvrez Carré Suisse, chocolat haut de gamme
100 % naturel, fabriqué en Suisse.
Tablette de chocolat noir extra 70 % - 40g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,85 €
Tablette de chocolat au lait,
caramel et sel de guérande - 40g.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,85 €
Des sablés sucrés pour se faire plaisir au goûter !
Croc sucré tradition - 30g.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 €
Croc sucré cacao - 30g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 €
Croc sucré citron - 30g.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 €
Laissez-vous tenter par le fondant des nonnettes, ces petits
gâteaux de pain d’épices ronds, traditionnellement fabriqués
par les nonnes.
Rouleau de 3 nonettes à l’orange. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,55 €
Rouleau de 3 nonettes à la framboise. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,55 €
LES PLAISIRS SALÉS
De délicieux sablés à déguster à tout moment
de la journée !
Croc salé tomate - 30g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 €
Croc salé fromage de brebis pecorino - 30g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 €
LES TARTINABLES
Des recettes du terroir avec de bons produits
des Ardennes.
Boudin blanc.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,45 €
Boudin noir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,45 €
Jambon de Reims. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,45 €
VIN ROUGE
Merlot rouge issu des cépages bordelais
25 cl .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 €
Ces gourmandises vous seront livrées en même temps que vos repas. Sous réserve de
stock disponible. Les gourmandises ne peuvent pas être livrées en dehors de la livraison
de repas habituelle.
Dimanche 1er Lundi 2 Mardi 3 Mercredi 4 Jeudi 5 Vendredi 6 Samedi 7 Dimanche 8
Pâté de campagne
Betteraves rouges
Duo de navets et carottes Pâtes à la rouille
Mortadelle Salade Waldorf Tartare de concombre
MARS 2020
au poivre vert Chou farci Salade du pêcheur Gratin de choux fleurs
Risotto Moules à la sauce Aiguillettes de poulet Rôti de bœuf sauce
Cuisse de pintade au et pommes vapeur Bœuf mode aux carottes au jambon
MIDI
jus et purée de PDT
Fourme d’Ambert
Fondant au chocolat
au poulet fermier
Fromage blanc aux fruits
Crème renversée
Petit moulé nature
Tartare pomme kiwi
mangue
Yaourt brassé nature
Flan pâtissier
Tomme noire
Compotée spéculoss
pomme Tatin
massaman et riz
Petit suisse nature
Pomme
au jus et purée de PDT
Saint-Nectaire
Mousse au citron
au poivre et flageolets
Faisselle nature
Gâteau roulé à la poire
Choix à la carte
Pour encore plus de plaisir, composez vous-même votre
Crème d’épinards Potage Crécy Mouliné de légumes Potage Saint-Germain menu grâce à notre choix à la carte :
Crème de céleri Crème de céleri Crème de brocoli Potage aux poireaux
Strasbourgeoise Cake saumon fumé, Crêpe béchamel Gnocchi jambon
SOIR
Salade camarguaise Macédoine au surimi Omelette au fromage Pâté de campagne ENTRÉES Salade coleslaw Riz niçois au thon
aux légumes aneth et zeste de citron fromage volaille et emmental n n
Poire Riz au lait Flan au chocolat Purée de pomme Pamplemousse Taboulé Betteraves rouges PDT
Orange Crème dessert caramel Poire Kiwi n n n n
mimosa Carottes râpées Salade napoli Macédoine de
n n n
Lundi 9 Mardi 10 Mercredi 11 Jeudi 12 Vendredi 13 Samedi 14 Dimanche 15
légumes Potage du jour
n
Riz à la provençale Duo de crudités Champignons à la grecque
Salade norvégienne Salade coleslaw Piémontaise au surimi Saucisson à l’ail fumé VIANDES / POISSONS Filet de colin nature Blanc de
n n
Fricassée de foies Saucisse fumée Rôti de veau sauce pain
Sauté de porc à la Émincé de bœuf à la Roussette à la tomate et Filet de poulet rôti dinde Jambonneau cuit supérieur Cuisse de poulet rôtie
MIDI
n n
de volaille à la crème et flageolets d’épices et spaghetti
bière et carottes vichy moutarde et petits pois choux fleurs béchamel et PDT fondantes nSaucisse de Strasbourg Œufs à la béchamel n
et haricots verts Fol Épi Tomme blanche
Rondelé aux noix Yaourt aux fruits Edam Petit suisse aux fruits
Fromage blanc nature Coupelle Tarte noix de coco GARNITURES Purée de PDT Semoule Brocolis à la
Orange Panna cotta au caramel Liégeois au café Kiwi n n n
Crème brûlée de pamplemousse et framboise crème Penne Carottes persillées Légumes couscous
n n n
Mouliné de légumes Potage aux poireaux Potage Saint-Germain Potage Crécy
Crème d’épinards Crème de céleri Velouté Dubarry PLATS COMPLETS Parmentier de poisson à la ciboulette
n
Cervelas Rôti filet de dinde Omelette aux PDT Quinoa, boulgour
SOIR
Salade de PDT mimosa Acras de morue Salade mexicaine nFilet de saumon et purée de brocolis Torsades à la n
Compote pomme Crème dessert Compote pomme et légumes grillés
Marbré au chocolat Flan au caramel Poire bolognaise et emmental Paella Risotto de poulet aux n n
ananas au chocolat La banane Pomme
cèpes Couscous Gambas à la tomate et tagliatelles
n n
gne
Lundi 16 Mardi 17 Mercredi 18 B ta r e Jeudi 19 Vendredi 20 Samedi 21 Dimanche 22 nPaupiette de veau et jardinière de légumes
Salade du pêcheur Chou blanc aux pommes PDT à la bulgare COMPLÉMENTS PROTIDIQUES Œufs pochés Blanc n n
au thon Galette de sarrazin Poireau vinaigrette et ciboulette Terrine de sanglier de poulet Salade indienne Saucisson à l’ail Jambon
Carottes râpées Chou fleur persillé n n n
Filet de poulet volaille béchamel Carbonade flamande Émincé de dinde Blanquette de veau et riz blanc supérieur Salade Marco Polo Terrine de volaille
MIDI
Choucroute garnie Risotto du poissonnier n n
à la crème fromage et poêlée et tagliatelles aux oignons caramélisés Petit suisse nature Piémontaise au poulet Taboulé au poulet
Carré frais Faisselle nature n n
et haricots beurre de champignons Saint-Bricet et mousseline de céleri Tarte aux pommes
Orange Tartare de fruits exotiques
Yaourt brassé nature Fromage blanc aux fruits Liégeois à la vanille Chèvretine et rhubarbe LAITAGES ET DESSERTS Gouda Camembert Cantal n n n
Mousse au chocolat Kouign amann Perle de lait éclats de coco nRondelé nature Faisselle nature Yaourt nature
n n
Potage Crécy Crème de brocolis Crème d’épinards
nYaourt aux fruits Compote du jour Fruit du jour
n n
Potage Saint-Germain Mouliné de légumes Velouté Dubarry Potage aux poireaux Mousse au chocolat Biscuit du jour Flan caramel
Cake tomates séchées Museau de bœuf Taboulé marocain
n n n
SOIR
Salade Marco Polo Salade Alaska Œuf poché Quiche lorraine
et feta à la lyonnaise au poulet grillé
Pruneaux au sirop Crème dessert au praliné Pomme Compote pomme ananas
Kiwi Semoule au lait Poire
Lundi 23 Mardi 24 Mercredi 25 Jeudi 26 Vendredi 27 Samedi 28 Dimanche 29
Radis roses et son beurre
Blé provençal
Andouillette
Salade Alaska
Bœuf au paprika et
Céleri rémoulade
Bitokes d’agneau à la
Salade printanière
Jambon et petits pois
Filet de lieu sauce au
Pâté de tête
Poulet aux champignons
Duo brocolis et chou fleur
vinaigrette
PETIT LEXIQUE
persil et pommes vapeurs
MIDI
et purée de carottes épinards à la béchamel napolitaine et semoule sauce madère et riz Parmentier de canard Découvrez la composition de nos entrées
Chanteneige
Rondelé au poivre Yaourt aux fruits Mimolette Fromage blanc nature Faisselle nature Cantal alade camarguaise : riz, surimi, concombre, maïs,
S
Compotée de pommes
n
Orange Baba au rhum Île flottante Pomme Kiwi Éclair au café carottes, vinaigrette
caramélisées
n
Strasbourgeoise aux légumes : PDT, saucisse de
Crème de céleri Potage Crécy Strasbourg , tomates, cornichons, oignon, ciboulette,
Mouliné de légumes Crème de brocolis Potage Saint-Germain Velouté Dubarry Potage aux poireaux
SOIR
Lentilles blondes Salade vendéenne, persil, vinaigrette
Pâté de foie Salade marine au thon Œuf à la coque Falafels Blanc de dinde
et petits pois émincé de chou blanc S
alade du pêcheur : PDT, thon, oignons, olives noires,
Mélange d’agrumes Mousse au café Cake citron pavot Crème dessert à la vanille Poire
n
Flan à la vanille Compote pomme fraise cornichons, vinaigrette
Lundi 30 Mardi 31 n
S
alade Waldorf : céleri frais râpé, pomme, huile de
Macédoine de légumes
Mijoté de bœuf
Boulgour à la tomate
NOUVEAU ! Petits travaux de jardinage
colza, moutarde, raisin sec, crème liquide, brisure de
noix, persil, curcuma
Saucisse fumée et S
alade norvégienne : nouilles savoisiennes, saumon,
NOUS PROPOSONS DE NOUVEAUX
n
aux champignons
MIDI
Travaux de petit bricolage aneth, citron
purée de haricots verts
et tagliatelles
Petit suisse aux fruits
Mini Cabrette SERVICES À DOMICILE POUR FAVORISER Assistance informatique n
uo de crudités : carottes râpées, céleri râpé,
D
mayonnaise, crème liquide
Mousse au citron
Pomme VOTRE CONFORT QUOTIDIEN Livraison de courses
n
S
alade Marco Polo : pâtes, surimi, poivrons, vinaigre de
Soins aux animaux de compagnie
Crème d’épinards Potage Crécy Tarifs à partir de 12 € TTC xérès, mayonnaise
Exotique à l’ananas Landaise au piment Vigilance temporaire de votre S
alade Alaska : riz, surimi, huile de colza, moutarde,
SOIR
Soit 6 € TTC après réduction fiscale n
Compote pomme d’Espelette domicile en votre absence ananas, carotte, concombre, jus de citron
banane Flan au chocolat RENSEIGNEZ-VOUS AU 01 41 733 733 Assistance administrative n
P
DT à la bulgare et ciboulette : PDT, sauce bulgare
(huile de colza, yaourt, vinaigre), ciboulette
Cours de nutrition spécial Diabète n
S
alade printanière : carotte râpée fraîche, céleri râpé
Mon menu à thème Bénéficiez d’une réduction ou crédit d’impôt. frais, huile de colza, vinaigre, moutarde, maïs
Comment
commander
vos repas ?
Par téléphone
Avec l’aide de nos diététiciennes au 01 85 73 71 95.
Pour des livraisons régulières, le choix se fait deux semaines à l’avance, le lundi
de 9h à 17h. Vous pouvez choisir vos repas dans la carte de remplacement.
Attention : tout choix non fait ne pourra être considéré comme une annulation
de commande.
Par écrit
Sur demande, un tableau vierge reprenant le mois vous est envoyé. Il suffit
d’annoter les changements souhaités. Une fois rempli, vous avez 3 possiblités
pour retourner votre tableau au service diététique.
n Par
le biais du livreur
© Copyright Saveurs et Vie - Crédits photos : Adobe Stock - Pixabay - 02/2020 - Document non contractuel, imprimé sur un papier écologique issu de forêts gérées durablement.
n Par
courrier : Saveurs et Vie Service diététique Cœur d’Orly Zone d’activité
n n n
Roméo Rue de la soie Bât. 285 Cellule C8/C9 94310 Orly
n n n n
n Par
email : service.dietetique@saveursetvie.fr
Sur internet
Rendez-vous sur notre site internet www.saveursetvie.fr pour passer votre
première commande.
Info pratique
En plus de ce menu et sur simple demande, nous pouvons vous adresser notre
documentation complète (formules, tarifs et conditions générales de vente).
En cas de régime
Pour les régimes sans sel, diabétique, mixé et haché, sur demande,
nous vous enverrons la liste des produits adaptés afin que vous puissiez faire
votre choix.
Nos diététiciennes sont à votre disposition pour vous guider par téléphone.
www.saveursetvie.fr
Repas plaisir & nutrition livrés à domicile
AVRIL 2020
Vos
menus
En avril, le Chef vous propose de nouvelles recettes
et son traditionnel gigot d’agneau de Pâques.
Bon appétit !
UN LARGE CHOIX DES PRODUITS FRAIS MIJOTÉ PAR DES
À LA CARTE ET DE SAISON CHEFS TRAITEURS
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• une assistance à la préparation des repas (rangement des repas au frigo, contrôle des DLC,
suivi de la chaîne du froid, conseils de réchauffage, évacuation des déchets et périmés…)
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Les Gourmandises
C’EST SI BON
DE SE FAIRE PLAISIR !
Appelez le 01 85 73 71 95
pour ajouter les gourmandises
à votre commande de repas.
LES JUS FRAÎCHEMENT PRESSÉS
Faites le plein de vitamines avec nos jus frais et délicieux !
Jus fraichement pressé So Natural Orange - 25cl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 €
Jus fraichement pressé So Natural Pomme - 25cl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 €
LES PLAISIRS SUCRÉS
Découvrez Carré Suisse, chocolat haut de gamme
100 % naturel, fabriqué en Suisse.
Tablette de chocolat noir extra 70 % - 40g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,85 €
Tablette de chocolat au lait,
caramel et sel de guérande - 40g.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,85 €
Des sablés sucrés pour se faire plaisir au goûter !
Croc sucré tradition - 30g.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 €
Croc sucré cacao - 30g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 €
Croc sucré citron - 30g.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 €
Laissez-vous tenter par le fondant des nonnettes, ces petits
gâteaux de pain d’épices ronds, traditionnellement fabriqués
par les nonnes.
Rouleau de 3 nonettes à l’orange. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,55 €
Rouleau de 3 nonettes à la framboise. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,55 €
LES PLAISIRS SALÉS
De délicieux sablés à déguster à tout moment
de la journée !
Croc salé tomate - 30g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 €
Croc salé fromage de brebis pecorino - 30g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 €
LES TARTINABLES
Des recettes du terroir avec de bons produits
des Ardennes.
Boudin blanc.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,45 €
Boudin noir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,45 €
Jambon de Reims. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,45 €
VIN ROUGE
Merlot rouge issu des cépages bordelais
25 cl .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 €
Ces gourmandises vous seront livrées en même temps que vos repas. Sous réserve de
stock disponible. Les gourmandises ne peuvent pas être livrées en dehors de la livraison
de repas habituelle.
Mercredi 1er Jeudi 2 Vendredi 3 Samedi 4 Dimanche 5
Concombre à la crème Pâté de campagne AVRIL 2020
Riz au Crabe et ciboulette Piémontaise au poivre vert
Chou blanc vinaigrette
carte
Emincé de poulet Sauté de bœuf sauce Filet de saumon Cuisse de canette
Couscous
MIDI
et petits pois au poivre et haricots et purée de brocolis à l’orange
DÉCOUVREZ Yaourt nature blancs à la tomate Fromage blanc aux fruits
Camembert
et gratin de blettes
Choix à la
Viennois vanille caramel
Verrine façon fraisier P’tit cabray Poire Faisselle nature
NOS NOUVEAUTÉS ! Orange Tarte citron Pour encore plus de plaisir, composez vous-même votre
menu grâce à notre choix à la carte :
Crème de céleri
Mouliné de légumes Potage Saint-Germain Potage aux poireaux Crème de brocolis
Farfalles épinard pesto
SOIR
Cake au thon Omelette aux lardons Saucisson à l’ail Accras de morue ENTRÉES Navet rémoulade Duo de crudités Pâtes à
n n n
et pignons de pin la rouille Concombre vinaigrette Salade piémontaise
Kiwi Crème dessert café Riz au lait Salade de fruits d’hiver
n n
Compote pomme pêche n Émincé de chou rouge vinaigrette Lentilles blondes n
s
Lundi 6 Mardi 7 Mercredi 8 Jeudi 9 Vendredi 10 Samedi 11 Dimanche 12 Pâque aux petits pois Salade camarguaise Pâté de foie
n n
n Pamplemousse Tartare tomate basilic Potage du jour
n n
Carottes râpées Navet rémoulade Salade marine
Salade Napoli Haricots verts vinaigrette Duo de crudités Pâté en croûte de volaille
Langue de bœuf Parmentier Paupiette de lapin VIANDES Œufs sauce aurore Jambon blanc supérieur
Côte de porc grillée et Saucisse grillée, quinoa Filet de merlu à l’oseille Gigot d’agneau, haricots
n n
MIDI
sauce piquante de boudin noir aux pruneaux Filet de poulet grillé Filet de dorade nature Saucisse
mousseline de céleri et boulgour à la tomate et spaghetti verts et pommes noisette
n n n
et purée de PDT aux patates douces et purée de topinambour de Toulouse Andouillette
Brebis crème Emmental St Môret Brie
n
Petits suisse nature Yaourt nature brassé Yaourt aux fruits
Pomme Poire Liégeois café Opéra GARNITURES Subric de PDT Légumes printaniers
Œufs au lait Profiteroles au chocolat Kiwi n n
nPurée de brocolis Spaghetti Riz Ratatouille n n n
Mouliné de légumes Potage Crécy
Velouté Dubarry Crème de céleri Potage Saint-Germain Crème d’épinards Crème de brocolis
Bretonne Cake aux lardons
SOIR
Rôti filet de dinde cuit Chou à l’indienne Terrine de volaille Taboulé méditerranéen Œufs pochés PLATS COMPLETS Farfallines de poulet épinards à la
n
aux petits lardons et poireaux ricotta Boulettes de bœuf à la provençale et jardinière
Orange Flan caramel Mélange exotique Crème dessert caramel Compote pomme cassis
n
Cannelé Coupelle d’orange de légumes Filet de volaille à la viennoise, tomate
n
Lundi 13 Mardi 14 Mercredi 15 Jeudi 16 Vendredi 17 Samedi 18 Dimanche 19 et serpentinis Filet de saumon et purée de brocolis
n
n Chili con carne Parmentier de poisson à la ciboulette
n
Cervelas Champignons frais Terrine de saumon
Betteraves rouges Salade Marco Polo Chou blanc vinaigrette PDT mimosa n Quenelles de brochet sauce nantua et riz Gratin n
Emincé de bœuf aux fines herbes et citron vert
Risotto Porc sauce pain Paëlla valenciana Paupiette de veau dauphinois au jambon Paupiette de veau à l’ancienne n
sauce roquefort Quenelles de brochet Rôti de porc à la diable
MIDI
de poulet fermier d’épices aux navets Fraidou à l’ancienne et salsifis et navets Émincé de dinde aux oignons et mousseline
n
et brunoise de légumes sauce nantua et blé tendre et écrasé de PDT
Fromage blanc nature Faisselle nature Compote pomme Gouda de céleri Petit salé aux lentilles Œufs sauce aurore et
n n
Bleu douceur Petit suisse aux fruits Yaourt nature
Mousse au chocolat Tiramisu Rhubarbe Île flottante julienne de légumes
Orange Tartare de fruits rouges Crêpe à la framboise
Crème d’épinards Potage Crécy COMPLÉMENTS PROTIDIQUES Bretonne aux lardons n
Mouliné de légumes Crème de céleri Potage aux poireaux Velouté Dubarry Crème de brocolis Œufs pochés Toscane au poulet Pâtes risoni à la niçoise
SOIR
Cake au poulet, Penne au pesto n n n
PDT hareng Quiche lorraine Salade campagnarde Jambonneau cuit Omelette aux fines herbes Rôti de porc Salade pêcheur Riz au crabe Blanc de
curry et courgette et tomates confites n n n n
Pomme Flan vanille Poire Semoule au lait Compote pomme abricot dinde Salade de PDT aux harengs
Crème dessert chocolat Kiwi n
Lundi 20 Mardi 21 Mercredi 22 Jeudi 23 Vendredi 24 Samedi 25 Dimanche 26 LAITAGES ET DESSERTS Petit moulé aux noix Mini n n
Betterave rouge Perles océanes cabrette Emmental Fourme d’Ambert Fromage blanc
n n n
Salade toscane Mousse de canard nature Yaourt aux fruits Compote du jour Flan chocolat
vinaigrette Céleri frais râpé Duo de navets et carottes Macédoine de légumes aux œufs de truite
n n n
Crépinette Escalope de dinde Mousse au café Crème dessert praliné Liégeois vanille
Steak haché d’agneau Bœuf bourguignon et Tartiflette Parmentier de courgettes Sauté de lapin
n n n
au jus de veau citronnée et fondue
MIDI
thaï et riz basmati campanelles fraîches aux deux saumons à la bolognaise à la moutarde et
nFruit du jour
et purée de carottes de poireaux
Petit cotentin St-Paulin Coulommiers Fromage blanc nature choux fleurs à la crème
Yaourt nature Petit suisse aux fruits
ail et fines herbes Tiramisu Crème renversée Kiwi Fourme d’Ambert
Coupelle d’ananas Pomme
Orange Tarte aux pommes PETIT LEXIQUE
Velouté de tomates Crème d’épinards
Soupe de lentilles Mouliné de légumes Potage provençal Potage Crécy Crème de champignons Découvrez la composition de nos entrées
SOIR
basilic Conchiglie thon, tomates
Roulé emmental Cervelas Œufs pochés Blanc de dinde Piémontaise au poulet alade Napoli : pâtes, tomates, maïs
S
Salade museau de porc et légumes grillés
n
Liégeois chocolat Compote pomme coing Semoule au lait Flan vanille Poire n
Bretonne aux petits lardons : PDT, lardons fumés, sauce
Crème dessert café Compote pomme poire
mayonnaise, épices, oignons, herbe aromatique, vinaigre
Lundi 27 Mardi 28 Mercredi 29 Jeudi 30 de cidre
n
Salade marine : PDT, thon, mayonnaise, olive noire, ail,
Concombre à la crème
Risotto de veau fermier
Coleslaw
aux deux légumes frais
Gnocchi jambon
et emmental
Piémontaise
Galette de lentilles
Vos plats de n
ciboulette, persil
Taboulé méditerranéen : semoule, tomates, poivrons
MIDI
façon blanquette Boudin Émincé de volaille
L’atelier
verts, jus de citron, oignons, herbes aromatiques,
et purée de chou fleur
Fromage blanc aux fruits et purée de PDT et petits pois carottes menthe, paprika, épices
Tomme noire
Compote pomme Petit moulé nature Yaourt nature n
Salade Marco Polo : pâtes, surimi, poivrons, vinaigre
Pomme
des Chefs
rhubarbe Poire Cannelé de Xérès, mayonnaise
n
Salade campagnarde : PDT, museau de porc, tomates,
Soupe de patate œuf, échalote, persil
Velouté de courgettes douce et lait de coco n
Salade toscane : tortis, tomates, poulet, maïs, sel
Potage d’antan Potage de céleri nature P
erles océanes aux œufs de truite : pâtes perles cuites,
SOIR
Cake aux carottes, Quinoa, boulgour n
Quiche lorraine Rôti carré de porc cuit Dans le cadre de notre collaboration avec surimi râpé, œufs de truite, échalote, persil
cumin et pavot et légumes grillés
Orange Marbré au chocolat L’atelier des Chefs, nous vous proposons des Coleslaw aux 2 légumes frais : chou, carottes, moutarde
Crème dessert caramel Tartare pomme kiwi
n
recettes gourmandes, de grande qualité, à D
uo de crudités : carottes râpées, céleri râpé,
mangue
n
Mon menu à thème Nouveau plat base de produits frais. Vous allez vous régaler ! mayonnaise, crème liquide
Comment
commander
vos repas ?
Par téléphone
Avec l’aide de nos diététiciennes au 01 85 73 71 95.
Pour des livraisons régulières, le choix se fait deux semaines à l’avance, le lundi
de 9h à 17h. Vous pouvez choisir vos repas dans la carte de remplacement.
Attention : tout choix non fait ne pourra être considéré comme une annulation
de commande.
Par écrit
Sur demande, un tableau vierge reprenant le mois vous est envoyé. Il suffit
d’annoter les changements souhaités. Une fois rempli, vous avez 3 possiblités
pour retourner votre tableau au service diététique.
n Par
le biais du livreur
© Copyright Saveurs et Vie - Crédits photos : Adobe Stock - Pixabay - 02/2020 - Document non contractuel, imprimé sur un papier écologique issu de forêts gérées durablement.
n Par
courrier : Saveurs et Vie Service diététique Cœur d’Orly Zone d’activité
n n n
Roméo Rue de la soie Bât. 285 Cellule C8/C9 94310 Orly
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n Par
email : service.dietetique@saveursetvie.fr
Sur internet
Rendez-vous sur notre site internet www.saveursetvie.fr pour passer votre
première commande.
Info pratique
En plus de ce menu et sur simple demande, nous pouvons vous adresser notre
documentation complète (formules, tarifs et conditions générales de vente).
En cas de régime
Pour les régimes sans sel, diabétique, mixé et haché, sur demande,
nous vous enverrons la liste des produits adaptés afin que vous puissiez faire
votre choix.
Nos diététiciennes sont à votre disposition pour vous guider par téléphone.
www.saveursetvie.fr
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