Lancement de l'étude ligneux Rhône-Saône-Jura - WEBINAIRE 09 Février 2021 - Jura Nature Environnement
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Les intervenants / les partenaires Damien Pierre Alexis Damien Yoann Le Guen Provendier Nizan Hiribarrondo Conservatoires Jura Nature Oxalis CEVE botaniques nationaux Environnement
Déroulement du webinaire 1 La Marque Végétal local Dynamique et filière ligneuse sur le territoire 2 Rhône Saône Jura 3 Enquête et étude d'opportunité 4 Echanges avec les intervenants
Une marque collective Une marque pour identifier des végétaux sauvages indigènes locaux dans 11 régions d’origine
Une marque créée par des réseaux 2015 2017-18 2020 2011 Un collectif de 150 personnes engagées sur 2 ans Chercheurs, partenaires techniques, professionnels…
Une gouvernance élargie Gestion par le Comité de gestion de la marque Candidats (26 sièges) Animation nationale – gestion courante : plus de 3 ETP et 3 réseaux Bénéficiaires
Pour quels usages ? La restauration des Prairies, milieux naturels et le pelouses, bosquets… génie écologique Les aménagements Services écosystémiques Trame verte et bleue paysagers Fonctionnalité écologique écologiques La restauration de la biodiversité dans les agroécosystèmes Haies, bandes fleuries
Enjeux pour la biodiversité Adaptation génétique Fonctionnalité écologique Réussite des semis et plantations Pollinisation, Trame verte Conservation génétique Eviter la disparition des écotypes locaux adaptés au milieu Economie Activité localisée, création de Diversité génétique intraspécifique valeur et d’emploi Renforcer la résistance aux changements, maladies, conserver le potentiel évolutif
Focus sur le changement climatique Atténuation du changement climatique Eviter le transport des semences et plants sur de longues distances avec une offre régionale Conséquence : Diminution de l’empreinte carbone de la chaine d’approvisionnement Economie locale et circulaire
Focus sur le changement climatique Adaptation au changement climatique Favoriser la résilience des écosystèmes grâce à la grande diversité génétique du matériel VL Conséquence: Une adaptation locale = une solution d’adaptation fondée sur la nature (= une des SfN) Face au débat local vs. migration assistée des espèces, le principe de précaution est appliqué à travers l’utilisation de VL Adaptation et plasticité individus et diversité génétique
Perturbations des fonctionnalités écologiques Un écotype lointain venu avec son parasite
Comment sont produits les végétaux? La collecte en milieu naturel Dans des populations sauvages étendues Sur un minimum de 30 à 50 individus Diversité génétique Non concernées : variétés agricoles, forestières ou horticoles
Comment sont produits les végétaux? La production Sans sélectionner les plants ou les semences A l’opposé des variétés agricoles, homogènes, Pas d’homogénéité sélectionnées sur des critères recherchée esthétiques ou de rendement (CLONES)
Sur le marché Des plants et des semences tracés Qui ont conservé leurs adaptations génétiques à la région d’origine lors de leur collecte et production Une offre régionalisée Plus de 50 producteurs
Dans les politiques publiques
Correspondants et relais en régions : DR OFB / CBN / AFAC
Dynamiques régionales
Les intervenants / les partenaires Damien Pierre Alexis Damien Yoann Le Guen Provendier Nizan Hiribarrondo Conservatoires Jura Nature Oxalis CEVE botaniques nationaux Environnement
VÉGÉTAL LOCAL (LIGNEUX) : LA FILIÈRE ET SES ACTEURS
Collecteur, producteur, prescripteur, acheteurs ?
Le collecteur : là où tout commence • Type de structure : – Association, pépiniériste, bureaux d’étude, auto-entreprise (?), … • Mission : – Identifier des sites de collecte – Collecter – Préparer les graines – Livrer les graines • « Maillon-faible » de la filière : – Métier « nouveau » – Peu de visibilités – Sans collecte, pas de production locale !
Le cahier technique « Collecte et mise en culture » : mutualiser et formaliser les connaissances pour aider toute personne qui souhaitait démarrer une activité de collecte. Source : Arbres et Paysages d’Autan
Le producteur : maillon central de la filière • Type de structure : – Pépiniériste, pépiniériste-horticulteur, lycée agricole, association, collectivité, … • Mission : – Stratifier les graines – Semer, repiquer – Elever – Arracher, commercialiser • « Maillon-central » de la filière : – Relation directe avec collecteur et utilisateur – Assure une part importante des risques – Profils très variés
Le prescripteur : celui qui conseille ou incite • Type de structure : – Bureau d’études, association, collectivité, … • Mission : – Recommande des végétaux, des producteurs – Accompagne la rédaction des marchés publics – Incite l’utilisation des végétaux locaux • « Levier à l’incitation » dans la filière : – Intermédiaire entre producteurs et planteurs – Bonne connaissance des végétaux locaux – Sensibilise
L’acheteur : celui qui plante l’arbre • Type de structure : – Agriculteurs, collectivités, entreprises privées, associations, … • Mission : – Plantation de haies, arbres isolés, bosquets… • « Pérennise » la filière : – Acheteur final (rémunère tous les acteurs en amont) – Sensibilise (chantiers « vitrines ») – Contractualisation avec les producteurs
Cycle de production d’un jeune plant
Végétal local en Rhône-Saône-Jura Collecteurs : Producteurs : Wadel-Wininger Spatium Viate Source : https://www.vegetal-local.fr/
Végétal local en Rhône-Saône-Jura Actions en cours : Des études de marché et d’opportunité Des investissements (Région AURA) Des formations à la collecte, à la production, et bientpot aux prescripteurs Financements : Conseil régional AURA et BFC, DREAL BFC, OFB
Végétal local en Région AURA + Massif Central Collecteurs : + Alpes Producteurs : Pépinières du Luberon L’Envirothèque Wadel-Wininger + Méditerranée Spatium Viate Source : https://www.vegetal-local.fr/
Végétal local en Rhône-Saône-Jura Actions en cours : Des études de marché et d’opportunité Des investissements Des formations portées par les correspondants en lien avec les établissement : Yssingeaux, Montravel, Romans-sur-Isère, Montélimar Cibles : prescripteurs, collecteurs de graines, pépinières, horticulteurs Financements : Conseil régional AURA
Végétal local en France
Végétal local en France Intégration de VL dans les programmes de plantation : Exemple du programme Plantons, coordonné par l’Afac-Agroforesteries
Végétal local en France Intégration de VL dans les programmes de plantation : Végétal local = critère qualité des plantations Démarche à poursuivre dans le cadre des politiques publiques en faveur de l’arbre hors- forêt (cf. Mesure « haies » du Plan de relance notamment)
Pour aller plus loin : les correspondants locaux Rhône-Saône-Jura Alpes Massif Central
Pour aller plus loin : les correspondants nationaux
Pour aller plus loin : VL sur le territoire d’étude Pierre-Alexis NIZAN Sophie GINTER Damien HIRIBARRONDO Pierrealexis@jne.asso.fr sophie.ginter@fne-aura.org d.hiribarrondo@oxalis-scop.org 03 84 47 24 11 04 50 56 16 55 0781 732 619 Audrey DEMORE Nicolas GREFF a.demore@ceve-eau.fr Nicolas.greff@cen-rhonealpes.fr 07 86 59 74 15 04 74 34 98 60
Les intervenants / les partenaires Damien Pierre Alexis Damien Yoann Le Guen Provendier Nizan Hiribarrondo Conservatoires Jura Nature Oxalis CEVE botaniques nationaux Environnement
ABIES Etude d'opportunité et de structuration de la filière Végétal local (ligneux) en Rhône-Saône-Jura – Région AuRA
Cartographie de la zone d’étude
Phasage et objectifs de l’étude Phase 1 > Février-mars 2021 : Diagnostic de la filière Végétal local ligneuse en RSJ AuRA Objectifs de la phase : Identifier les acteurs de l’offre (collecteurs & producteurs) et la demande (prescripteurs & utilisateurs) Analyser l’offre et la demande ainsi que les besoins de la filière naissante S’inspirer de ce qui se fait ailleurs Phase 2 > Avril à juin 2021 : Plan d’action pour le lancement de la filière Végétal local en RSJ AuRA Objectifs de la phase : Etablir un plan d’action pour le lancement de la filière + estimation des moyens nécessaires (humains, financiers, …) Constituer un groupe d’acteurs motivés et prêts à s’engager dans le développement de la filière
Description des phases Phase 1 – Février à mars 2021 Diagnostic de la filière Végétal local ligneuse en Rhône-Saône-Jura A . Identifier les collecteurs, les producteurs, les prescripteurs et les utilisateurs actuels et potentiels de ligneux Végétal Local B. Analyser la demande et l’offre pour caractériser les besoins • Analyse de la demande (enquête après des utilisateurs et prescripteurs) • Analyse de l’offre (enquête auprès des récolteurs et producteurs) C. Analyser des modèles de structuration de filières Végétal local (Benchmark)
Description des phases A. Identifier les collecteurs, producteurs, prescripteurs et utilisateurs actuels et potentiels de ligneux de Végétal local • Déterminer les premiers maillons de la filière : les collecteurs • Identifier les acheteurs et producteurs actuels et potentiels de ligneux VL • Identifier les acteurs volontaires souhaitant s’impliquer dans la co-construction de la filière VL • Initier la caractérisation du marché des ligneux VL en valeur et en volume en tenant compte des dynamiques à l’œuvre sur le territoire d’étude (Plan de relance, Marathon de la biodiversité…)
Description des phases A. Identifier les collecteurs, producteurs, prescripteurs et utilisateurs actuels et potentiels de ligneux de Végétal local (suite) Plusieurs types d’acteurs : • Les producteurs : pépiniéristes, horticulteurs, SIAE, associations… • Les collecteurs : associations, collecteurs professionnels… • Les prescripteurs : bureaux d’études, associations, services de l’Etat et établissements publics (ex Agence de l’eau) , collectivités territoriales, paysagistes concepteurs, maîtres d’œuvres…. • Utilisateurs : aménageurs privés, collectivités, syndicats, parcs naturels, associations, revendeurs de végétaux…
Description des phases B. Analyse de l’offre et la demande pour caractériser les besoins • Analyse de la demande : Questionnaire-enquête « demande » > Caractérisation de la demande actuelle : besoins en espèces, évaluation des volumes, prix et qualité attendus, usages (objectifs de revégétalisation)… > Segmentation de la demande (typologie de clients) > Identification des freins et besoins communs pour initier la filière • Analyse de l’offre : Questionnaire-enquête « offre » > Caractérisation de l’offre actuelle en ligneux : type de végétaux vendus, forme, espèces, usage, chiffres clés (volume de ventes, prix pratiqués…) > Identification des freins et besoins communs pour initier la filière C. Analyse de modèles de structuration de filières Végétal local (Benchmark) • Entretiens avec des personnes ressources ciblées • Proposition / formalisation de modèles types de structuration
Description des phases Phase 2 – Avril à juin 2021 Plan stratégique et plan d’action pour le développement de la marque Végétal Local en région d’origine Rhône-Saône-Jura AuRA Rappel des objectifs Constituer un groupe d’acteurs motivés et prêts à s’engager dans le développement de la filière Etablir un plan d’action pour le lancement de la filière + estimation des moyens nécessaires (humains, financiers, …)
Description des phases En pratique Réunion d’un groupe de travail d’acteurs motivés lors de 3 séances qui auront pour but : De définir le « modèle-type » à développer sur AuRA RSJ (Cf. Benchmark) D’identifier et prioriser collectivement les actions à mettre en œuvre De définir et formaliser les engagements de chacun des acteurs à court et moyen terme.
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