Lancement de l'étude ligneux Rhône-Saône-Jura - WEBINAIRE 09 Février 2021 - Jura Nature Environnement

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Lancement de l'étude ligneux Rhône-Saône-Jura - WEBINAIRE 09 Février 2021 - Jura Nature Environnement
WEBINAIRE       Lancement de l'étude ligneux Rhône-Saône-Jura
09 Février 2021
Lancement de l'étude ligneux Rhône-Saône-Jura - WEBINAIRE 09 Février 2021 - Jura Nature Environnement
Les intervenants / les partenaires

   Damien              Pierre Alexis      Damien      Yoann Le Guen
  Provendier              Nizan        Hiribarrondo
   Conservatoires       Jura Nature       Oxalis          CEVE
botaniques nationaux   Environnement
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Déroulement du webinaire

1                 La Marque Végétal local

        Dynamique et filière ligneuse sur le territoire
    2             Rhône Saône Jura

        3           Enquête et étude d'opportunité

            4          Echanges avec les intervenants
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Une marque collective

Une marque pour identifier des végétaux

            sauvages

            indigènes

              locaux

       dans 11 régions d’origine
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Une marque créée par des
                  réseaux

                           2015       2017-18   2020
2011

  Un collectif de 150 personnes
       engagées sur 2 ans
Chercheurs, partenaires techniques,
         professionnels…
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Une gouvernance élargie

                          Gestion par le Comité
                         de gestion de la marque
Candidats
                               (26 sièges)

                           Animation nationale –
                           gestion courante : plus
                            de 3 ETP et 3 réseaux

       Bénéficiaires
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Pour quels usages ?

La restauration des      Prairies,
milieux naturels et le   pelouses,
                         bosquets…
 génie écologique

Les aménagements                     Services écosystémiques
                                     Trame verte et bleue
    paysagers                        Fonctionnalité écologique
   écologiques

La restauration de la
biodiversité dans les
 agroécosystèmes
                                         Haies, bandes fleuries
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Enjeux pour la biodiversité

Adaptation génétique                        Fonctionnalité écologique
Réussite des semis et plantations           Pollinisation, Trame verte

Conservation génétique
Eviter la disparition des écotypes locaux
adaptés au milieu

                                            Economie
                                            Activité localisée, création de
Diversité génétique intraspécifique         valeur et d’emploi
Renforcer la résistance aux changements,
maladies, conserver le potentiel évolutif
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Focus sur le changement climatique

Atténuation du changement climatique
Eviter le transport des semences et plants sur de longues distances avec une offre
régionale
Conséquence :
Diminution de l’empreinte carbone de la chaine d’approvisionnement

                                                   Economie locale et
                                                       circulaire
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Focus sur le changement climatique

Adaptation au changement climatique
Favoriser la résilience des écosystèmes grâce à la grande diversité génétique du matériel VL
Conséquence: Une adaptation locale = une solution d’adaptation fondée sur la nature (=
une des SfN)
Face au débat local vs. migration assistée des espèces, le principe de précaution est
appliqué à travers l’utilisation de VL

                              Adaptation et plasticité individus et diversité génétique
Perturbations des fonctionnalités
                                  écologiques

Un écotype lointain venu avec son parasite
Comment sont produits les végétaux?

           La collecte en milieu naturel
      Dans des populations sauvages étendues

      Sur un minimum de 30 à 50 individus
                               Diversité génétique

                     Non concernées : variétés
                     agricoles, forestières ou horticoles
Comment sont produits les végétaux?

                    La production
      Sans sélectionner les plants ou les semences

                                       A l’opposé des variétés
                                        agricoles, homogènes,
Pas d’homogénéité                   sélectionnées sur des critères
    recherchée                      esthétiques ou de rendement
                                              (CLONES)
Sur le marché
                          Des plants et des semences tracés

                          Qui ont conservé leurs adaptations

                          génétiques à la région d’origine lors de

                          leur collecte et production

Une offre régionalisée
Plus de 50 producteurs
Dans les politiques publiques
Correspondants et relais en régions :
      DR OFB / CBN / AFAC
Dynamiques régionales
Les intervenants / les partenaires

   Damien              Pierre Alexis      Damien      Yoann Le Guen
  Provendier              Nizan        Hiribarrondo
   Conservatoires       Jura Nature       Oxalis          CEVE
botaniques nationaux   Environnement
VÉGÉTAL LOCAL (LIGNEUX) : LA FILIÈRE ET SES ACTEURS
Collecteur, producteur, prescripteur, acheteurs ?
Le collecteur : là où tout commence

•   Type de structure :
     – Association, pépiniériste, bureaux d’étude, auto-entreprise (?), …
•   Mission :
     –   Identifier des sites de collecte
     –   Collecter
     –   Préparer les graines
     –   Livrer les graines
•   « Maillon-faible » de la filière :
     – Métier « nouveau »
     – Peu de visibilités
     – Sans collecte, pas de production locale !
Le cahier technique
 « Collecte et mise
   en culture » :
   mutualiser et
   formaliser les
connaissances pour
     aider toute
   personne qui
     souhaitait
   démarrer une
activité de collecte.

                        Source : Arbres et Paysages d’Autan
Le producteur : maillon central de la filière

•   Type de structure :
     – Pépiniériste, pépiniériste-horticulteur, lycée agricole, association, collectivité, …
•   Mission :
     –   Stratifier les graines
     –   Semer, repiquer
     –   Elever
     –   Arracher, commercialiser
•   « Maillon-central » de la filière :
     – Relation directe avec collecteur et utilisateur
     – Assure une part importante des risques
     – Profils très variés
Le prescripteur : celui qui conseille ou incite

• Type de structure :
    – Bureau d’études, association, collectivité, …
• Mission :
    – Recommande des végétaux, des producteurs
    – Accompagne la rédaction des marchés publics
    – Incite l’utilisation des végétaux locaux
• « Levier à l’incitation » dans la filière :
    – Intermédiaire entre producteurs et planteurs
    – Bonne connaissance des végétaux locaux
    – Sensibilise
L’acheteur : celui qui plante l’arbre

• Type de structure :
    – Agriculteurs, collectivités, entreprises privées, associations, …
• Mission :
    – Plantation de haies, arbres isolés, bosquets…
• « Pérennise » la filière :
    – Acheteur final (rémunère tous les acteurs en amont)
    – Sensibilise (chantiers « vitrines »)
    – Contractualisation avec les producteurs
Cycle de production d’un jeune plant
Végétal local en Rhône-Saône-Jura

 Collecteurs :

 Producteurs :

                                Wadel-Wininger

                              Spatium Viate

                 Source : https://www.vegetal-local.fr/
Végétal local en Rhône-Saône-Jura

Actions en cours :
Des études de marché et d’opportunité

 Des investissements (Région AURA)

 Des formations à la collecte, à la
production, et bientpot aux prescripteurs

Financements : Conseil régional AURA et
BFC, DREAL BFC, OFB
Végétal local en Région AURA

+ Massif Central                         Collecteurs :

+ Alpes                                  Producteurs :

Pépinières du Luberon
                        L’Envirothèque
                                                                        Wadel-Wininger
+ Méditerranée

                                                                      Spatium Viate

                                                         Source : https://www.vegetal-local.fr/
Végétal local en Rhône-Saône-Jura

Actions en cours :
Des études de marché et d’opportunité

 Des investissements

Des formations portées par les
correspondants en lien avec les
établissement : Yssingeaux, Montravel,
Romans-sur-Isère, Montélimar

Cibles : prescripteurs, collecteurs de
graines, pépinières, horticulteurs

Financements : Conseil régional AURA
Végétal local en France
Végétal local en France

      Intégration de VL dans les programmes de plantation :

 Exemple du programme Plantons,
coordonné par l’Afac-Agroforesteries
Végétal local en France

    Intégration de VL dans les programmes de plantation :

 Végétal local = critère
 qualité des plantations

       Démarche à
poursuivre dans le cadre
des politiques publiques
en faveur de l’arbre hors-
     forêt (cf. Mesure
  « haies » du Plan de
  relance notamment)
Pour aller plus loin : les correspondants locaux

Rhône-Saône-Jura

Alpes                          Massif Central
Pour aller plus loin : les correspondants nationaux
Pour aller plus loin : VL sur le territoire d’étude

  Pierre-Alexis NIZAN                  Sophie GINTER                 Damien HIRIBARRONDO
Pierrealexis@jne.asso.fr         sophie.ginter@fne-aura.org      d.hiribarrondo@oxalis-scop.org
     03 84 47 24 11                    04 50 56 16 55                      0781 732 619

   Audrey DEMORE                        Nicolas GREFF
a.demore@ceve-eau.fr           Nicolas.greff@cen-rhonealpes.fr
    07 86 59 74 15                      04 74 34 98 60
Les intervenants / les partenaires

   Damien              Pierre Alexis      Damien      Yoann Le Guen
  Provendier              Nizan        Hiribarrondo
   Conservatoires       Jura Nature       Oxalis          CEVE
botaniques nationaux   Environnement
ABIES

Etude d'opportunité et de structuration
  de la filière Végétal local (ligneux)
 en Rhône-Saône-Jura – Région AuRA
Cartographie de la zone d’étude
Phasage et objectifs de l’étude

 Phase 1 > Février-mars 2021 : Diagnostic de la filière Végétal local ligneuse en RSJ
  AuRA
Objectifs de la phase :
 Identifier les acteurs de l’offre (collecteurs & producteurs) et la demande
  (prescripteurs & utilisateurs)
 Analyser l’offre et la demande ainsi que les besoins de la filière naissante
 S’inspirer de ce qui se fait ailleurs

 Phase 2 > Avril à juin 2021 : Plan d’action pour le lancement de la filière Végétal
   local en RSJ AuRA
Objectifs de la phase :
 Etablir un plan d’action pour le lancement de la filière + estimation des moyens
  nécessaires (humains, financiers, …)
 Constituer un groupe d’acteurs motivés et prêts à s’engager dans le développement
  de la filière
Description des phases

                       Phase 1 – Février à mars 2021
           Diagnostic de la filière Végétal local ligneuse en Rhône-Saône-Jura

A . Identifier les collecteurs, les producteurs, les prescripteurs et les utilisateurs
actuels et potentiels de ligneux Végétal Local

B. Analyser la demande et l’offre pour caractériser les besoins

• Analyse de la demande (enquête après des utilisateurs et prescripteurs)
• Analyse de l’offre (enquête auprès des récolteurs et producteurs)

C. Analyser des modèles de structuration de filières Végétal local (Benchmark)
Description des phases

A. Identifier les collecteurs, producteurs, prescripteurs et
utilisateurs actuels et potentiels de ligneux de Végétal local
• Déterminer les premiers maillons de la filière : les collecteurs
• Identifier les acheteurs et producteurs actuels et potentiels de ligneux VL
• Identifier les acteurs volontaires souhaitant s’impliquer dans la co-construction de
   la filière VL

• Initier la caractérisation du marché des ligneux VL en valeur et en volume en tenant
   compte des dynamiques à l’œuvre sur le territoire d’étude (Plan de relance,
   Marathon de la biodiversité…)
Description des phases

A. Identifier les collecteurs, producteurs, prescripteurs et utilisateurs actuels et
potentiels de ligneux de Végétal local (suite)
Plusieurs types d’acteurs :

• Les producteurs : pépiniéristes, horticulteurs, SIAE, associations…

• Les collecteurs : associations, collecteurs professionnels…

• Les prescripteurs : bureaux d’études, associations, services de l’Etat et établissements
   publics (ex Agence de l’eau) , collectivités territoriales, paysagistes concepteurs, maîtres
   d’œuvres….

• Utilisateurs : aménageurs privés, collectivités, syndicats, parcs naturels, associations,
   revendeurs de végétaux…
Description des phases

B. Analyse de l’offre et la demande pour caractériser les besoins
• Analyse de la demande : Questionnaire-enquête « demande »
> Caractérisation de la demande actuelle : besoins en espèces, évaluation des volumes, prix et
qualité attendus, usages (objectifs de revégétalisation)…
> Segmentation de la demande (typologie de clients)
> Identification des freins et besoins communs pour initier la filière
•   Analyse de l’offre : Questionnaire-enquête « offre »
> Caractérisation de l’offre actuelle en ligneux : type de végétaux
vendus, forme, espèces, usage, chiffres clés (volume de ventes,
prix pratiqués…)
> Identification des freins et besoins communs pour initier la filière

C. Analyse de modèles de structuration de filières
Végétal local (Benchmark)
• Entretiens avec des personnes ressources ciblées
• Proposition / formalisation de modèles types de structuration
Description des phases

                         Phase 2 – Avril à juin 2021
                Plan stratégique et plan d’action pour le développement
         de la marque Végétal Local en région d’origine Rhône-Saône-Jura AuRA

Rappel des objectifs

Constituer un groupe d’acteurs motivés et prêts à s’engager dans le développement
de la filière

Etablir un plan d’action pour le lancement de la filière + estimation des moyens
nécessaires (humains, financiers, …)
Description des phases

En pratique

Réunion d’un groupe de travail d’acteurs motivés lors de 3 séances qui auront pour but :

 De définir le « modèle-type » à développer sur AuRA RSJ (Cf. Benchmark)
 D’identifier et prioriser collectivement les actions à mettre en œuvre
 De définir et formaliser les engagements de chacun des acteurs à court et moyen
   terme.
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