Le mérou : un prédateur supérieur qui déchaîne les passions
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Monaco – 22 février 2018
Le mérou : un prédateur supérieur
qui déchaîne les passions
Pr Patrice Francour.
CNRS - Université de Nice-Sophia Antipolis. ECOMERS.
IUCN - Groupe de Spécialistes Mérous
GEM - Groupe d’Etude du Mérou
francour@unice.fr
Toutes les photographies sont de Patrice Francour, sauf mention contraire
Didogobius splechtnai, vous connaissez ? Vous êtes excusé … moins de 30 individus sont connus en Méditerranée
Par contre,
tout le monde connaît ou reconnaît les mérous !
Le mérou, un poisson emblématique en Méditerranée
Le mérou, un poisson emblématique en Méditerranée
• un des plus grands poissons de Méditerranée (120 à 150 cm),
• connu depuis l’antiquité par des fresques (Musée du Bardo, Tunis)
(Guidetti & Micheli, 2011)
Le mérou, un poisson emblématique en Méditerranée
• un des plus grands poissons de Méditerranée (120 à 150 cm),
• connu depuis l’antiquité par des fresques (Musée du Bardo, Tunis),
• pêché depuis la fin du Mésolithique et surtout à partir du Néolithique ancien (environ
10 000 ans; sites préhistoriques dans tout le bassin méditerranéen)
(Desse & Desse-Berset, 1999)
Le mérou, un poisson emblématique en Méditerranée • un des plus grands poissons de Méditerranée (120 à 150 cm), • connu depuis l’antiquité par des fresques (Musée du Bardo, Tunis), • pêché depuis la fin du Mésolithique et surtout à partir du Néolithique ancien (environ 10 000 ans; sites préhistoriques dans tout le bassin méditerranéen) • et toujours pêché à l’époque actuelle
Le mérou, un poisson emblématique en Méditerranée
• un des plus grands poissons de Méditerranée (120 à 150 cm),
• connu depuis l’antiquité par des fresques (Musée du Bardo, Tunis),
• pêché depuis la fin du Mésolithique et surtout à partir du Néolithique ancien (environ
10 000 ans; sites préhistoriques dans tout le bassin méditerranéen)
• et toujours pêché à l’époque actuelle … et vendu
(cliché J.G. Harmelin)
Le mérou, un poisson emblématique en Méditerranée • médiatisé dans les années 50 dans les premiers films sous-marins
Le mérou, un poisson emblématique en Méditerranée • médiatisé dans les années 50 dans les premiers films sous-marins • vedette de cinéma, mais surtout trophée pour les premiers « chasseurs sous-marins »
Le mérou, un poisson emblématique en Méditerranée
• médiatisé dans les années 50 dans les
premiers films sous-marins
• vedette de cinéma, mais surtout trophée pour
les premiers « chasseurs sous-marins »
• et toujours une espèce qui attire les plongeurs
sous-marins
(cliché J.G. Harmelin)Le mérou, un poisson emblématique en Méditerranée Enquête de perception auprès de plongeurs à Port-Cros (Briquet-Laugier J.C., Chancollon O., Cottalorda J.M., Francour P. 2007)
Le mérou, un poisson emblématique en Méditerranée Enquête de perception auprès de plongeurs à Port-Cros (Briquet-Laugier J.C., Chancollon O., Cottalorda J.M., Francour P. 2007)
Une notoriété certaine et une biologie particulière
• une large répartition géographique
Exemple du mérou brun,
Epinephelus marginatus
?
10 juin 2011, 66 cm, 5.5 kg, femelle de 12 ans
(Mahé et al., 2012)Une notoriété certaine et une biologie particulière • une large répartition géographique • une présence dans tous les types de milieux, du moment où il dispose de trous pour se cacher (jusqu’à 200-300 m de fond; 200 m en Méditerranée) Epinephelus caninus (François Würz) Epinephelus marginatus
Une notoriété certaine et une biologie particulière
• une large répartition géographique
• une présence dans tous les types de milieux, du moment où il dispose de trous pour
se cacher (jusqu’à 200-300 m de fond; 200 m en Méditerranée)
• un âge avancé pour les vieux adultes
• 61 ans (98 cm, 16 kg) :
maximum connu - Baléares
• 140 cm (30 kg) – Açores
(Barreiros, 1998)
• 150 cm pour les plus grands ?
(Louisy, 2015)
(Reñones et al., 2007)Une notoriété certaine et une biologie particulière
• une large répartition géographique
• une présence dans tous les types de milieux, du moment où il dispose de trous pour
se cacher (jusqu’à 200-300 m de fond; 200 m en Méditerranée)
• un âge avancé pour les vieux adultes
• un changement de sexe au cours de la vie
Changement de sexe peut-être sous
l’influence de paramètres extérieurs 9-12 ans (# 70-80 cm) : mâle
(démographiques ?)
4 ans (# 40 cm) : femelle
Naissance : immature1ère reproduction Changement de sexe Mâles dominants
Femelles MâlesUn jeune mérou, immature, aux
taches très vives
Une femelle, camouflée sur le fond
Une femelle en pleine eau
Un mâle, dominantLa coloration va changer selon la taille, l’humeur, le comportement et la saison
Une notoriété certaine et une biologie particulière
• une large répartition géographique
• une présence dans tous les types de milieux, du moment où il dispose de trous pour
se cacher (jusqu’à 200-300 m de fond; 200 m en Méditerranée)
• un âge avancé pour les vieux adultes
• un changement de sexe au cours de la vie
• une reproduction qui nécessite harem et
agrégation
seuls les mâles dominants se reproduisent
1 mâle pour une dizaine de femelles (E. marginatus)
présence d’agrégations, parfois importantes, de
rassemblements au moment de la reproduction
agrégations encore mal connues en MéditerranéeScandola, fin de journée (coucher du soleil), rassemblement de plus de 20 mérous adultes
Une notoriété certaine et une biologie particulière
• une large répartition géographique
• une présence dans tous les types de milieux, du moment où il dispose de trous pour
se cacher (jusqu’à 200-300 m de fond; 200 m en Méditerranée)
• un âge avancé pour les vieux adultes Homme
Requins
• un changement de sexe au cours de la vie Tortue Phoque Oiseaux
Mérou
• une reproduction qui nécessite harem et
agrégation
• un prédateur en bout de chaîne alimentaire
très jeunes ( 60 cm) : céphalopodes (poulpes),
poissons
Posidonie
(Sala, 2004) AlguesRéseau trophique de Port-Cros :
les mérous adultes sont les prédateurs en bout de chaîne trophique
Mérous de
grande taille
(Valls A., Gascuel D., Guénette S., Francour P. 2012)Les prédateurs de haut niveau trophique • généralement de grande taille, ils sont les premiers recherchés par l’homme
Compétitions de chasse sous-marine aux Baléares entre 1975 et 2000 :
Évolution des poids des mérous capturés
De moins en moins de mérous
de plus de 15 kg
(Coll et al., 2004)Les prédateurs de haut niveau trophique
• généralement de grande taille, ils sont les premiers recherchés par l’homme
• leur raréfaction, ou leur disparition, a des conséquences écologiques fortes
un prédateur de haut niveau trophique est un prédateur
spécialisé : il choisit les proies les plus abondantes et les
plus faciles à attraper
il favorise ainsi une diversité élevée en espèces
la diversité spécifique baisse lorsque ces prédateurs
disparaissent
les effets de la prédation sont directs et indirectsRéseau trophique de Port-Cros dominé par les mérous adultes:
des effets directs et indirects
Quantification relative des
effets directs (prédation) et
indirects (cascades trophiques)Cascades trophiques
Les prédateurs de haut niveau trophique
• généralement de grande taille, ils sont les premiers recherchés par l’homme
• leur raréfaction, ou leur disparition, a des conséquences écologiques fortes
• au contraire, leur présence témoigne d’un milieu équilibré, en bon état
Prédateurs haut niveau trophique
Carnivores necto-benthiques
Juvéniles poissons necto-benthiques
Carnivores crypto-benthiques
Planctonophages
Herbivores
Biomasse par catégorie trophique (en %)
(Prato G., Thiriet P., Di Franco A., Francour P. 2017)Les prédateurs de haut niveau trophique • généralement de grande taille, ils sont les premiers recherchés par l’homme • leur raréfaction, ou leur disparition, a des conséquences écologiques fortes • au contraire, leur présence témoigne d’un milieu équilibré, en bon état • les préserver ou les gérer avec succès est donc bénéfique à l’ensemble de l’écosystème
Evolution des populations de mérou brun (comptages GEM)
Taille < 85 cm Taille > 85 cm
La Ciotat : zone hors réserve
Taille < 85 cm
Les conséquences
écologiques se feront sentir
même hors réserveLes prédateurs de haut niveau trophique
• généralement de grande taille, ils sont les premiers recherchés par l’homme
• leur raréfaction, ou leur disparition, a des conséquences écologiques fortes
• au contraire, leur présence témoigne d’un milieu équilibré, en bon état
• les préserver ou les gérer avec succès est donc bénéfique à l’ensemble de
l’écosystème
• mais la situation du mérou n’est pas pour autant assurée; pourquoi ?
il faut près de 30 ans pour « relancer » la reproduction
les prélèvements (chasse sous-marine) peuvent réduire à néant
les efforts en très peu de temps
le mérou représente encore et toujours un trophée
et il a mauvaise réputation pour beaucoup (mérou = 0 poulpe),
comme souvent pour les prédateurs de haut niveau trophiqueAppréciation du statut du mérou brun par l’UICN
(Union International pour la Conservation de la Nature)
Comment travaille l’UICN ?
• un réseau d’experts réunis au sein de
« Groupes de Spécialistes »
• un cadre strict d’évaluation du statut,
avec des méthodes standardisées
s’appuyant sur des données fiables,
vérifiables
• évaluation mondiale ou régionale
• publication de Listes RougesMéditerranée : évaluation régionale (2007-2011) - 519 espèces natives de poissons évalués en Méditerranée - 43 (8%) classées comme menacées - la moitié des espèces menacées par la pêche - Epinephelus marginatus : classé EN (2ème catégorie « Menacée » sur 3) Mérous : évaluation mondiale (2016-) - 167 espèces considérées - 68 encore à traiter (11.2017) - Epinephelus marginatus : classé EN (2ème catégorie « Menacée » sur 3)
L’avenir du mérou ?
• poursuivre les efforts en vue de sa « protection » : moratoire, statut UICN
• accompagner et favoriser les changements de mentalité :
pédagogique : un prédateur de haut trophique est bénéfique à l’environnement
financière : évaluation économique du mérou
Revenus générés par l’AMP des Mèdes :
• 5.9 millions d’euros (2009) d’activités non Autres activités non- Pêche artisanale
extractives extractives (11%) (6%)
• soit l’essentiel des revenus générés par l’AMP
• plongée = mérous abondants
Plongée sous-marine
(43%)
Bateaux à fonds de verre
(40%)
(Merino, Maynou, Boncoeur, 2009)L’avenir du mérou ?
• poursuivre les efforts en vue de sa « protection » : moratoire, statut UICN
• accompagner et favoriser les changements de mentalité :
pédagogique : un prédateur de haut trophique est bénéfique à l’environnement
financière : évaluation économique du mérou
• faire participer les non scientifiques aux travaux des scientifiques
science participative / science citoyenne : permet une appropriation et fournit évidemment
une aide précieuse aux scientifiques
Collaboration AMPN – CESMM avec
ECOMERS pour un comptage des mérous
dans les eaux de la Principauté
Début en 2017, poursuite prévue pour les
années à venirL’avenir du mérou ?
• poursuivre les efforts en vue de sa « protection » : moratoire, statut UICN
• accompagner et favoriser les changements de mentalité :
pédagogique : un prédateur de haut trophique est bénéfique à l’environnement
financière : évaluation économique du mérou
• faire participer les non scientifiques aux travaux des scientifiques
science participative / science citoyenne : permet une appropriation et fournit évidemment
une aide précieuse aux scientifiques
La gestion de la biodiversité marine n’est donc plus une affaire de
spécialistes, mais une question de bien communMerci de votre écoute
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