Les chiffres clés du Tourisme de la Champagne - Edition 2018 - Observatoire ...
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© Observatoire Régional du Tourisme de la Champagne et de l’Ardenne
Edition 2018
la Champagne
Les chiffres clés du Tourisme de
2
Les chiffres clés du Tourisme en Champagne - Edition 2018
Sommaire
Données de cadrage 4
Le périmètre 5
L’économie de la filière Champagne 6
Economie touristique, l’impact du tourisme 7
Retombées économiques 8
Les retombées sociales, les emplois 9
Les investissements 10
Fréquentation 11
Les hébergements 12
L’offre en hébergement 13
Fréquentation des hébergements 14
Zoom sur l’hôtellerie 15
Les chiffres clés du Tourisme en Champagne - Edition 2018
Activités et filières 16
Les sites touristiques 17
Tourisme d’affaires 18
Tourisme de mémoire 19
Véloroutes et voies vertes 20
Villes et Villages Fleuris 21
Petites cités de caractère 22
Golfs et thermalisme 23
Aéroport Paris Vatry 24
Les centres d’interprétation du Champagne existants ou en projet 25
Image, notoriété et attractivité 26
Zoom sur l’oenotourisme 28
Perception de la Champagne 29
Fréquentation 30
Profil, comportement et dépenses des visiteurs 31
Les marques et labels, un territoire qui travaille la qualité de son offre 32
Glossaire 34
3
Données de cadrage
Source : Comité Champagne
Le périmètre
Données de cadrage
5
Les chiffres clés du Tourisme en Champagne - Edition 2018
Données de cadrage
L’économie de la filière Champagne
15 800 vignerons
300 maisons de champagne
43 coopératives
33 805 hectares soit 4% du vignoble français
Les chiffres clés du Tourisme en Champagne - Edition 2018
3 cépages (Pinot noir, Chardonnay et Meunier)
306 millions de bouteilles expédiées
4.7 milliards de chiffres d’affaires
Top 3 des marchés étrangers :
Grande-Bretagne (31.2 millions de bouteilles), Etats-Unis (21.8
millions de bouteilles), Allemagne (12.5 millions de bouteilles)
Plus de 550 prestations labellisées «Vignobles et Découverte»
Source : Comité Champagne
6
du tourisme
Economie du tourisme, impact
7
Les chiffres clés du Tourisme en Champagne - Edition 2018
Economie touristique, l’impact du tourisme
Retombées économiques
dont 236.3 millions d’euros
de retombées induites
Les chiffres clés du Tourisme en Champagne - Edition 2018
630 millions d'euros dont 265.4 millions d’€ de
de retombées économiques retombées indirectes
dont 128.4 millions
d’€ de retombées
directes
Sources : Matrice Protourisme estimations des retombées économiques du Tourisme ORTCA, INSEE
8
Economie touristique, l’impact du tourisme
Retombées sociales, les emplois
11 684 emplois directement liés à la présence de touristes
26 820 emplois dans la filière Champagne
Emplois
directs
16%
Les chiffres clés du Tourisme en Champagne - Edition 2018
Emplois
induits
50%
Emplois
indirects
34%
Sources : Matrice Protourisme estimations des retombées économiques du Tourisme ORTCA, INSEE
9
Economie touristique, l’impact du tourisme
Investissements
109 millions d’€ en moyenne investis par an entre 2014 et 2016
Titre du graphique
Investissements annuels moyens Champagne-Ardenne Ardennes Aube Marne Haute-Marne
Restauration entre 2014 et 2016 Lorraine Meurthe-et-Moselle Meuse Moselle
25% Vosges Alsace Bas-Rhin Haut-Rhin
79,9 Evolution des investissements
Grand Est touristiques totaux
France par ancienne région et
métropolitaine
Hébergement touristique département - moyenne 2014-2016 versus moyenne 2011-2013
59 Equipements touristiques Sources : Atout France, MKG Hospitality, les 3 observatoires du tourisme du Grand Est
68,5
Hébergement Restauration
Equipements 59% 51,8 -5% La France métropolitaine
Les chiffres clés du Tourisme en Champagne - Edition 2018
touristiques
16% 27,2
144,5 16,9
118,4 Le Grand Est 7%
64,4 2,5
1,8
11,1
Alsace Lorraine Champagne Ardenne Le Haut-Rhin 12%
Le Bas-Rhin 32%
Carte des investissements L’Alsace 24%
HOSPITALITY ON
-23% Les Vosges
La Moselle 4%
La Meuse 86%
La Meurthe-et-Moselle 3%
0% La Lorraine
-4% La Haute-Marne
-18% La Marne
L’Aube 7%
-23% Les Ardennes
-12% La Champagne et L’Ardenne
Sources : ATOUT FRANCE MKG HOSPITALITY Observatoires du Tourisme du Grand Est 2017
10Economie touristique, l’impact du tourisme
Fréquentation
7.3 millions de visiteurs
dont 3 millions d’excursionnistes et
dont 4.3 millions de touristes
Les chiffres clés du Tourisme en Champagne - Edition 2018
14.8 millions de nuitées
dont 10.1 millions de nuitées non-marchandes et
dont 4.7 millions de nuitées marchandes
535 773 passages sur les vélos routes et voies vertes
Sources : Matrice Protourisme - O.R.T.C.A.
11Les chiffres clés du Tourisme en Champagne - Edition 2018
12
Les hébergementsLes hébergements
L’offre en hébergements
lits Répartition des lits marchands
Estimation pour les lits Airbnb
Résidences de
tourisme
4% Autres
6%
Chambres
Hébergement d'hôtes Hôtellerie
Les chiffres clés du Tourisme en Champagne - Edition 2018
5% 30%
marchand
Répartition 36% Meublés
15%
des lits
Hébergement
non marchand
64% 165 700 lits
Airbnb Hôtellerie de
19% plein air
21%
Sources : INSEE Matrice Protourisme - O.R.T.C.A.
13Les hébergements
Fréquentation des hébergements marchands
Autres
Chambres 3%
d'hôtes Airbnb
5% 4%
Résidences de
Tourisme
Les chiffres clés du Tourisme en Champagne - Edition 2018
7%
Hôtellerie de
plein air Hôtellerie
4.7 millions de nuitées 12% 56%
marchandes
Meublés
13%
Sources : INSEE Matrice Protourisme - O.R.T.C.A.
14Les hébergements
La Lorraine
29%
Zoom sur l’hôtellerie L'Alsace
50%
Près de 60% des nuitées marchandes Grand Est
La Champagne
et l'Ardenne
21%
14,3 millions de nuitées
2.7 millions de nuitées
9,5 millions de nuitées françaises et
+2.2% de nuitées en 2017 par rapport à 2016 4.8 millions de nuitées étrangères non classés
17%
* et **
31%
Taux d’occupation de 58%
**** et *****
17%
Prix moyen d’une chambre : 66.5 € H.T.
Les chiffres clés du Tourisme en Champagne - Edition 2018
Revpar 43 € H.T.
***
35%
69% de Français et 31% de clientèles internationales en Champagne
1ère clientèle - Grande-Bretagne 255 844 nuitées, +4.7% par rapport à 2016
Hôtels
2ème clientèle - Belgique 162 674 nuitées, -4.3% par rapport à 2016 indépendants
44% Hôtels de
chaîne
3ème clientèle - Allemagne 92 946 nuitées, +3.4% par rapport à 2016 56%
Etats-Unis : 5ème marché
Clientèles lointaines = 10% des nuitées étrangères en Champagne et 12.5% dans le vignoble Champagne
Sources : INSEE O.R.T.C.A.
15Les chiffres clés du Tourisme en Champagne - Edition 2018
16
Activités et filièresActivités et filières
Palmarès 2017 des sites payants ou avec eco-
Les sites touristiques
compteurs de plus de 18 000 visiteurs
Les chiffres clés du Tourisme en Champagne - Edition 2018
Source : enquête régionale de fréquentation des lieux de visites 2017 ORTCA, sites ayant bien voulus répondre à notre enquête
17Activités et filières
Tourisme d’affaires
Offre
250 structures identifiées comme accueillant des rencontres professionnelles, réunions, séminaires…
Plus de 600 salles,
4 parcs des expositions et centres des congrés (Reims, Epernay, Châlons-en-Champagne et Troyes)
une offre centrée sur la Marne et l’Aube
Fréquentation
Les chiffres clés du Tourisme en Champagne - Edition 2018
En Champagne, 1.54 millions de nuitées d’affaires en 2017 dans les hôtels soit 57% des nuitées hôtelières
Dans le vignoble, 801 1000 nuitées d’affaires en 2017 dans les hôtels du vignoble de Champagne soit 53% des nuitées hôtelières
Clientèles
83% de Français, essentiellement de proximité : Grand Est (47%), Ile-de-France (19%), Reste de la France (34%).
Des organisateurs internationaux prioritairement Belges (69%), Britanniques (60%) et Allemands (40%)
46% de primo-visiteurs
Chiffres clés
43 événements et 2 429 personnes en moyenne par structure
1.6 jours de durée moyenne de séjour
80% des groupes ont une taille inférieure à 100 personnes
56 € est le prix moyen d’une journée évènement
18 Sources : INSEE Baromètre sur le tourisme d’affaires en Champagne et en ardenne 2017 Novamétrie ORTCAActivités et filières
Estimation des
Tourisme de mémoire dépenses des
touristes
(ATOUT FRANCE, Traces TPI 2015)
Une offre sur les trois conflits de la mémoire : guerre de 1870 et les deux Guerres Mondiales
12 sites majeurs dont 6 payants La Champagne
615 K€ de
Grande Guerre dépenses
Epuisement de l’effet centenaire même si la fréquentation reste au-delà des
fréquentations antérieures aux commémorations
Impact encore positif pour les sites se situant à proximité des sites de Verdun (centenaire de la
bataille de Verdun).
Les chiffres clés du Tourisme en Champagne - Edition 2018
Fréquentation dans le Grand Est
Une fréquentation dominée par la Lorraine dans le Grand Est
2 millions de visiteurs
dont 11% en Champagne et en Ardenne
la Champagne
et l'Ardenne
11%
Alsace
26%
Lorraine
63%
Visiteurs
19Centre des congrès de l’Aube
crédits photos : Centre des Congrès de l’Aube
Activités et filières
Véloroutes et voies vertes
Les 465 kilomètres de voies vertes de la Champagne comptabilisent 535 773 passages,
tous sens et tous usages en 2017.
Les chiffres clés du Tourisme en Champagne - Edition 2018
Lac du Der Canal entre Champagne et Bourgogne
219 994 passages tous sens et toutes pratiques 166 045 passages tous sens et toutes pratiques
54% de passages en semaines 55% de passages en semaines
48% de cyclistes 41% de cyclistes
Canal de la Haute-Seine
149 733 passages tous sens et toutes pratiques
50% de passages en semaines
63% de cyclistes
Sources : éco-compteurs propriété du CRTCA - traitement ORTCA
20Activités et filières
Villes et villages fleuris
La Champagne comptent 339 communes labellisées Villes et Villages Fleuris en 2017 dont 15 labellisées 4
fleurs. Le Grand Est est la 1ère région fleurie de France avec 1 137 communes labellisées. La Champagne représente 30% des
communes labellisées du Grand Est et 7% des communes labellisées de France.
52% de ces communes se trouvent dans la Marne.
Les communes labellisées sont essentiellement 2 fleurs (34%) et 3 fleurs (26%).
4 835 communes sont labellisées Villes et villages Fleuris en 2017.
Les chiffres clés du Tourisme en Champagne - Edition 2018
La Champagne Communes labellisées
4 fleurs
5%
La
Champagne
3 fleurs 1 fleur
26% 30%
35%
reste Grand
Est
70%
2 fleurs
34%
Sources : CRTCA
21Activités et filières
Petites citées de caractère
9 communes homologuées en
Champagne.
Une offre concentrée sur La
Mouzon
Champagne.
3 en cours d’homologation dans le
Grand Est dont 1 en Lorraine et 1
dans les Ardennes.
Les chiffres clés du Tourisme en Champagne - Edition 2018
Elles sont plus de 130 en France.
Un label qui génère de la
fréquentation
Sézanne
« En terme de notoriété, nous sommes
bien plus visibles et nos projets sont plus
écoutés. Nos partenaires et interlocuteurs
saisissent notre démarche et nos demandes
de financements sont facilitées »
« Au-delà de l’augmentation de la
fréquentation touristique, nous recevons
bien plus de journalistes et de groupes
institutionnels »
« Les visites guidées ont été
multipliées par 4 depuis 2010 »
Etienne MARASI, Conseiller Municipal de
Vignory et Président de l’Association Histoire
et Patrimoine
22Activités et filières
Golfs et thermalisme
Golfs
La Champagne compte 12 golfs et mini-golfs.
La clientèle est essentiellement française (81%).
La première clientèle étrangère est la clientèle belge (11%) suivie de la clientèle néerlandaise (6%).
Source : SIT CHAMPAGNE-ARDENNE OBSERVATOIRE REGIONAL DU TOURISME DE CHAMPAGNE ET D’ARDENNE et enquête régionale des golfs de
Les chiffres clés du Tourisme en Champagne - Edition 2018
Champagne et d’Ardenne ORTCA
Thermalisme
La station thermale de Bourbonne-les-Bains enregistre 7 746 curistes en 2016 contre 15 000 il y a 22 ans.
Cette diminution est principalement la conséquence de la baisse des remboursements de la sécurité sociale.
La fréquentation est essentiellement française.
La première clientèle étrangère est la clientèle Belge.
Le nombre de curistes de la Champagne et de l’Ardenne représentent 2.4%
du nombre de curistes du Grand Est (2014).
Source : Conseil National des Etablissements Thermaux et Valvital
23Activités et filières
Aéroport de Paris Vatry
L’aéroport de Paris-Vatry, a accueilli 110 126 passagers en 2017.
Ce résultat est en retrait après une année 2016 exceptionnelle. Ce résultat reste le second meilleur niveau atteint depuis 2005.
Les chiffres clés du Tourisme en Champagne - Edition 2018
160000
140000
120000 Evolution du nombre de passagers
100000
80000
60000
40000
20000
0
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
24Activités et filières
Les centres d’interprétations du Champagne existants
ou en projets
Les chiffres clés du Tourisme en Champagne - Edition 2018
Les centre d’interprétation du Champagne
Existants :
- Cogevi Collet Aÿ
Les projets :
- Cité du Champagne à Reims
- Centre d’interprétation du Champagne à Aÿ
- Musée d’Epernay
25Les chiffres clés du Tourisme en Champagne - Edition 2018
26
Image, notoriété et attractivitéImage, notoriété et attractivité
Les évocations de la Champagne
Près de 9 personnes sur 10 ont une bonne à très bonne
image de la Champagne.
La qualité de l’information et le rapport qualité / prix sont principa-
lement cités. Le côté romantique de la destination est bien présent
également en 3ème position.
Cependant, La Champagne est identifiée comme une région de
passage ou au mieux comme une destination week-end. Elle
n’est pas non plus identifiée comme destination jeune et
dynamique.
Les qualificatifs de la Champagne spontanément cités tournent prin-
Les chiffres clés du Tourisme en Champagne - Edition 2018
cipalement autour de l’œnologie suivie de tout ce qui a trait à la
nature, l’agriculture.
Près de 8 personnes sur 10 considèrent la Champagne
comme attractive avec une proportion plus importante pour la
clientèle belge.
- +
Son climat, Son vin
Le Champagne occulte beaucoup Son patrimoine
d’autres atouts de la Champagne Son histoire
Son manque de dynamisme L’accueil
Sa touristicité. Les beaux paysages.
Sources : La notoriété, l’image et l’attractivité de la Champagne, 2016, ORTCA
27Les chiffres clés du Tourisme en Champagne - Edition 2018
28
Zoom sur l’oenotourismePerception de la Champagne à l’international
La Champagne est prioritairement identifiée comme une destination oenotouristique. Elle est aussi vue comme une destination
de luxe et comme une destination patrimoniale.
La clientèle française confirme de façon encore plus marquée que la tendance observée sur l’ensemble des clientèles.
Pour la clientèle britannique, la perception de destination oenotouristique est aussi donnée pour qualifier la Champagne mais moins
fortement que pour les autres clientèles ; le luxe est prioritairement donné à la Champagne devant les autres destinations. Pour la
clientèle belge, l’oenotourisme ressort avec le côté luxe et festif beaucoup plus prononcé que sur les autres régions oenotouristiques.
Pour la clientèle chinoise, la vision de la Champagne
est beaucoup plus équilibrée même si la vision de des-
tination oenotouristique persiste.
Pour les Japonais, la vision luxe est citée prioritairement
pour la Champagne comparée aux autres vignobles.
Impact positif du classement Unesco surtout pour
Les chiffres clés du Tourisme en Champagne - Edition 2018
les Chinois et Britanniques
La classement à l’UNESCO est clairement corrélé
positivement au projet de visite de la Champagne.
Projet de visite de la Champagne
Sources : Perceptions de la Champagne en France et à l’international, OpinionWay 2016
% impact positif de l’incription à l’UNESCO
29Zoom sur l’oenotourisme
Fréquentation
Selon Atout France, la France 10 millions d’oenotouristes en France dont 1.7 millions en Champagne.
Le vignoble de Champagne, 2ème vignoble le plus visité en 2016 après le Bordelais et devant l’Alsace.
Le Grand Est est la 1ère région oenotouristique de France.
Le vignoble de Champagne : 1.37 millions de nuitées hôtelières
Les chiffres clés du Tourisme en Champagne - Edition 2018
La destination « la Champagne » est d’abord réputée pour produire des vins renommés, des vignobles à visiter.
Les touristes oenotouristiques viennent à 76% pour sa gastronomie et son
champagne. La beauté des sites et des paysages représentent 43% des Le 4 juillet 2015, inscription
citations et le patrimoine hisotrique et culturel 42%. des Coteaux, Maisons et Caves
de Champagne au Patrimoine
Sur place, les oenotouristes visitent évidemment tous les caves et vignobles, Mondiale de l’UNESCO
suivi de la visite de sites touristiques (42%) suivie de la promenade et la
randonnée pédestre (30%). les visites des sites de mémoire arirve en Coteaux, Maisons
4ème position (25%). & Caves de
Champagne
Sources : ATOUT FRANCE, INSEE EUREMA ORTCA
30Zoom sur l’oenotourisme
Profils, comportements et dépenses
Dans l’hôtellerie :
29% de Français 31% d’étrangers en Champagne
37% dans le vignoble
dont 90% d’européens en champagne
dont 87% d’européens dans le vignolbe
82% 8% 5%
hôtels chambres tourisme vert 25% 20%
d’hôtes
Sources : Enquête Marketing des Clientèles 2008 EUREMA ORTCA
Les chiffres clés du Tourisme en Champagne - Edition 2018
41% de 50-64 ans 3.2 nuits en
Moins de plus de 65 moyenne
ans qu’en moyenne
régionale
113 €
de dépenses
Les couples moyenne par jour 63% de
Une clientèle plutôt de cadres (29%) 64% Les groupes d’amis et par personne primo-visiteurs
et des employés (22%) 23%
Motivations
sa gastronomie et Beauté des sites et Patrimoine historique
ses vins paysages et culturel (42%)
(76%) (43%) 31Les marques et labels
un territoire qui travaille la
qualité de son offre
Les chiffres clés du Tourisme en Champagne - Edition 2018
32Les marques et Labels,
un territoire qui travaille la qualité de son offre
1 marque de destination 43 prestataires labellisés Qualité
Plus de 500 prestataires labellisés tourisme
vignobles et Découvertes
La Champagne, «Refined, Art de
vivre»
8 plages ou ports labellisés Pavillon Bleu
9 Petites Cités de Caractère et 3
homologables
Les chiffres clés du Tourisme en Champagne - Edition 2018
154 prestataires 2 stations classées de Tourisme
La Champagne à vélo,
16 jardins classés remarquables
1 villes labellisées «Les plus beaux
142 prestataires Accueil motards détours de France»
La Champagne à moto,
1 forêt classée Forêt d’exception
4 pays et villes d’Art et d’Histoire
339 communes labellisées
Villes et Villages fleuris 2 parcs naturels régionaux
5 sites classés au patrimoine mondial
43 structures labellisées Tou- de l’humanité
risme et Handicap 1 parc national en cours de finalisation
33Glossaire
Arrivées = nombre de clients qui séjournent une ou plusieurs nuits consécutives dans le même hébergement.
Nuitées = nombre total de nuits passées par les clients dans un hébergement. Ainsi, un couple séjournant 3 nuits consécutives
dans le même hébergement correspondra à 6 nuitées.
Durée moyenne de séjour = rapport entre les nuitées et les arrivées
Taux d’occupation = indicateur obtenu en divisant le nombre d’emplacements ou chambres occupés par le nombre d’emplace-
ments ou chambres effectivement offerts (ou disponibles). Le quotien est ensuite multiplié par 100 pour obtenir un pourcentage. Ce
taux peut être calculé pour l’ensemble du mois ou pour chaque jour de celui-ci.
Les chiffres clés du Tourisme en Champagne - Edition 2018
Emplacements ou chambres offertes = nombre d’emplacements ou de chambres effectivement offerts, multiplié par le nombre
de jours d’ouverture.
Emplacement loué à l’année (emplacement dit de loisir) = emplacement réservé à la location résidentielle, c’est à dire à un seul
client pour l’ensemble de la période d’ouverture du camping.
Emplacement de passage = emplacement destiné à une clientèle touristique n’y élisant pas domicile.
Emplacements nus = emplacements prévus pour une tente, une caravanne ou un camping-car.
Emplacements locatifs = emplacements équipés d’un hébergement léger de type bungalow, mobil-home, habitation légère de
loisirs (HLL), chalet...
RevPAR = C’est un indicateur de performance pour le directeur de l’hôtel qui révèle la performance de la politique tarifaire mise en
parallèle avec le taux de remplissage. Le revPar est le CA hébergement HT / nombre total de chambres de l’hôtel.
34Document réalisé par l’Observatoire Régional du Tourisme de la Champagne et de l’Ardenne Observatoire Régional du Tourisme de Champagne Ardenne 5,rue de Jéricho BP 50319 51013 Châlons-en-Champagne cedex http://www.observatoire-tourisme-champagne-ardenne.com La responsabilité de l’Observatoire Régional du Tourisme de Champagne-Ardenne ne saurait être engagée pour toute erreur ou omission qui, malgré les contrôles et vérifications, aurait pu se glisser dans l’édition et ne pourrait être qu’involontaire. Crédits photos pages de couvertures 1ère de couverture de gauche à droite : Accrobranche Lac du Der © Fred Laurès / Coupe de champagne © Phovoir / La route du champagne en fête © Fred Laurès / Lac du Der © Fred Laurès / Coupe de hcampagne toast © Phovoir / Troyes maisons à pans de bois © Phovoir / Ange au sourire Cathédrale de Reims © Mélanie Challe Page 4 : Bouchons de champagne © Jupiter Images / Page 7 : Lac du Der Giffaumont © CRTCA / Page 12 : Hôtel source bleue Villiers © Atelier Apicius / Page 16 : Langres © CRTCA / Page 25 : Villa Collet © H. Werp / Page 26 : Port de Nuisement Lac du Der © Pascal Bourguignon / Page 28 : Coupes de champagne © Jupiter Images / Page 32 : Tournesol © Phovoir L4ème de couverture de gauche à droite : Champange De Castellane © CRTCA / Hôtel source bleue Villiers © Atelier Apicius / Osier © Phovoir / Lac du Der © Fred Laurès / Bouchon de champagne © Jupiter Images / Hôtel di Lion Noir © Marcel Blot / Coupes de champagne © Jupiter Images / Colombey Croix de Lorraine © Greg Oxley
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