MELONS FRANCE - SAISON 2020 - GAUTIER Semences
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MELONS FRANCE - SAISON 2020
PERFORMANCE,
PLAISIR ET CARACTÈRE
L’accroissement de la pression virale et parasitaire est un des
principaux défis auxquels les producteurs sont confrontés chaque jour.
C’est pour cela que chez Gautier Semences, nous travaillons au
quotidien pour vous offrir des variétés toujours plus résistantes afin
de sécuriser vos récoltes.
Cette année, nous élargissons notre gamme Performance avec
le Melon GSE1775 FARAON résistant à la Fusariose, une des
maladies les plus redoutables pour les cultures de cucurbitacées.
Outre notre volonté de vous proposer des variétés dont les
qualités agronomiques les rendent toujours plus performantes, le
goût demeure un critère fondamental dans nos programmes de
recherche. Ainsi notre gamme Plaisir offre des variétés reconnues
pour l’excellence de leurs qualités gustatives.
Également, Gautier Semences se distingue
par sa gamme Caractère avec des melons
inspirés de variétés de terroir, à l’aspect et
aux arômes typés.
Chez Gautier Semences nous prenons
le goût au sérieux. C'est pourquoi nous
formons spécialement nos équipes et
menons des analyses sensorielles en
interne afin d’établir les profils gustatifs de
nos melons.
Nous travaillons également avec des
organismes experts en externe pour
réaliser des tests hédoniques et ainsi
s’assurer que nos variétés sont dignes de
vous être proposées.
Abréviations des maladies et parasites du melon :
Fom : Champignon - Fusariose vasculaire
Fusarium oxysporum f.sp. melonis
Gc : Champignon - Oïdium
Golovinomyces cichoracearum (ex Erysiphe cichoracearum)
Px : Champignon - Oïdium Certaines de nos variétés sont également
Podosphaera xanthii (ex Sphaerotheca fuliginea) disponibles en semences biologiques. Ces
Ag : Insecte - Puceron du cotonnier - Aphis gossypii variétés sont identifiées par la pastille BIO.
Pour connaître l’intégralité de la gamme bio,
Les conseils et suggestions ne sont proposés qu'à titre indicatif et ne sauraient, par n’hésitez pas à nous contacter et à consulter
conséquent, comporter une garantie de récolte. notre site www.gautiersemencesbio.com
Toutes les variétés illustrées dans ce document ont été photographiées en conditions
favorables, leur comportement peut varier en fonction des conditions de culture.
2
GAMME 2020
Tolérance
Variété Type Créneau Cycle végétatif
Fusariose Puceron Oïdium Fusariose Grille Cladosporiose
PERFORMANCE
GSE1775 FARAON** Charentais jaune Saison Intermédiaire Fom:0,1,2 Ag Px:1,2,5 Fom:1-2 3 3
TONGA Charentais jaune Saison Intermédiaire Fom:0,1,2 Ag Px:1,2,5,3-5 - 3 3
JENGA Charentais jaune Saison/Tardif Intermédiaire Fom:0,1,2 - Px:1,2,5 - 3 -
GSE1804* Charentais jaune Saison/Tardif Intermédiaire Fom:0,1,2 Ag Px:1,2,5,3-5 3 3
GSE1805* Charentais jaune Saison/Tardif Intermédiaire Fom:0,1,2 Ag Px:1,2,5,3-5 3 3
PLAISIR
CANDILO Charentais jaune Saison/Tardif Intermédiaire Fom:0,1,2 Ag Px:1,2,5 - 3 3
SIROCCO Canari Saison Tardif Fom:0,1 - - - - -
YOGA Galia Saison Intermédiaire Fom:0,1 - Px:1,2,5 - - -
CARACTERE
GRISELET Le Griset® Saison Précoce Fom:0,1,2 Ag - - - -
Ces informations sont données à titre indicatif. Elles sont basées sur les observations réalisées dans les essais développement multilocaux et stations expérimentales.
*Les variétés sous numéro sont disponibles pour essai jusqu’à leur inscription au catalogue officiel. **Variétés sous APV, dénomination en cours de validation.
3
CHARENTAIS
U
VEA
GSE1775 FARAON HF1 NOU
Solution Fusariose pour les bâches précoces
et saison
Fom:0,1,2 Fom:1-2/Px:1,2,5/Ag
Les + production :
• Très bon comportement en condition à risque Fusariose
(essai SudExpé 2018).
• Résistance au puceron et bonne tolérance à l’oïdium.
• Bon potentiel de rendement centré sur le calibre 12 en
conditions précoces.
Les + commercialisation :
• Bonne conservation.
• Calibre homogène.
Les + consommation :
• Chair assez croquante et juteuse.
• Saveur sucrée et arômes intenses et fruités.
Créneau :
• Production sous bâche précoce et saison.
Stade de récolte :
• Récolte au cerne.
JENGA HF1
Présentation et qualités gustatives
remarquables
Fom:0,1,2 Gc:1/Px:1,2,5
Les + production :
• Rendement commercial élevé centré sur le calibre 12.
• Système racinaire puissant.
• Ecriture et présentation homogènes tout au long du cycle.
Les + commercialisation :
• Intentions d'achat et de reconsommation très favorables(1) (2).
• Présentation très attractive.
• Bonne conservation post-récolte.
Les + consommation :
• Très bon équilibre arômes/sucre.
• Texture de chair bien équilibrée, assez ferme.
Créneau :
• Production sous tunnel saison, bâche saison et plein champ.
Stade de récolte :
• Récolte au changement de couleur de robe (crème).
(1) Etude consommateur - Staphyt (Juillet 2017). (2) Etude consommateur - Terralia (Juillet 2016).
*Les variétés sous numéro sont disponibles pour essai jusqu’à leur inscription au catalogue officiel. **Variétés sous APV, dénomination en cours de validation.
4
TONGA HF1 CANDILO HF1
Plus de résistances pour plus de sécurité Saveur sucrée et fruitée
Fom:0,1,2 Gc:1/Px:1,2,5, 3-5/Ag Fom:0,1,2 Gc:1/Px:1,2,5/Ag
Les + production : Les + production :
• Variété avec une résistance renforcée à l’oïdium et au puceron. • Bon potentiel de rendement.
• Moindre sensibilité à la fusariose. • Produit très centré sur le calibre 12.
• Bon potentiel de production centré sur le calibre 12. • Ecriture dense et régulière.
• Très peu de déchet. Les + commercialisation :
Les + commercialisation : • Intentions d’achat et de consommation élevées(2).
• Intention de reconsommation favorable(1). • Bonne qualité interne du fruit.
• Bonne conservation post-récolte. • Bonne conservation post-récolte.
Les + consommation : Les + consommation :
• Chair assez croquante et juteuse. • Chair sucrée, fondante et juteuse.
• Saveur sucrée et arômes intenses et fruités. • Arômes fruités intenses et persistants.
Créneau : Créneau :
• Production sous tunnel saison, bâche saison et plein champ. • Production sous tunnel tardif, bâche saison et plein champ.
Stade de récolte : Stade de récolte :
• Récolte au cerne. • Récolte dès l'apparition du cerne.
GSE1804 HF1 GSE1805 HF1
Production et récolte groupée La qualité pour la fin de saison
Fom:0,1,2 Px:1,2,5,3-5/Ag Fom:0,1,2 Px:1,2,5,3-5/Ag
Résistance au puceron et à l'oïdium. Bonne tolérance à l'oïdium et gène VAT.
Bon potentiel de production centré sur le calibre 12. Variété productive centré sur le calibre 12.
Récolte groupée. Récolte groupée.
Calibre homogène. Bonne conservation.
Belle écriture et sillons tranchés. Bonne tenue du pédoncule.
Chair sucrée et juteuse. Présentation de fruit attractive.
Belle présentation de fruit. Taux de sucre élevé.
Bâche saison. Bâche saison et plein champ.
Récolte au cerne. Récolte au cerne.
5
SPÉCIALITÉS
VEAU
U GRISELET HF1
NO TYPE
Nouveau type à découvrir LE GRISET®
Fom:0,1,2 Ag
Qualités gustatives remarquables :
• Une texture juteuse et fondante.
• Très sucré avec des arômes musqués.
Le fruit :
• De petit calibre, écrit et tranché.
• Une robe gris-vert et une chair orange. Belle qualité interne.
Les + consommation :
Conclusions de l’Etude Consommateurs(3) :
• Variété qui plaît pour ses arômes, son aspect interne, sa
saveur sucrée, sa texture de chair.
• Cette variété se démarque par une chair plutôt juteuse,
fondante, sucrée et très aromatique.
• Egalement apprécié visuellement.
• Des notes d’appréciation globale et d’intention de
consommation significativement élevées.
SIROCCO HF1 YOGA HF1
Une chair juteuse et sucrée Le Galia qui allie saveur et
conservation
Fom:0,1
Fom:0,1 Gc:1/Px:1,2,5
Variété précoce de type jaune canari hâtif.
Très beau fruit lisse couleur jaune d’or à maturité. Plante de bonne vigueur.
Chair blanche, ferme et sucrée. Bonne capacité de nouaison pour un créneau de
Pour cultures sous abri et de plein champ. saison.
Fruits uniformes, ronds avec une écriture dense,
chair verte avec une cavité très petite.
Bonne conservation et fermeté.
(3) Source : Etude Gautier Semences 2016.
6
CALENDRIERS DE PLANTATION
RÉSISTANCES(2)
VARIÉTÉ TYPE MARS AVRIL MAI JUIN JUILLET
LANGUEDOC ROUSSILLON
GSE1775 FARAON** Charentais Jaune Fom:0,1,2 Fom:1-2/Px:1,2,5/Ag
JENGA Charentais Jaune Fom:0,1,2 Gc:1/Px:1,2,5
TONGA Charentais Jaune Fom:0,1,2 Gc:1/Px:1,2,5,3-5/Ag
GSE1804* Charentais Jaune Fom:0,1,2 Px:1,2,5,3-5/Ag
CANDILO Charentais Jaune Fom:0,1,2 Gc:1/Px:1,2,5/Ag
GSE1805* Charentais Jaune Fom:0,1,2 Px:1,2,5,3-5/Ag
GRISELET Le Griset® Fom:0,1,2 Ag
SIROCCO Canari Fom:0,1 -
YOGA Galia Fom:0,1 Gc:1/Px:1,2,5
PROVENCE-ALPES-CÔTE D'AZUR MARS AVRIL MAI JUIN JUILLET
GSE1775 FARAON** Charentais Jaune Fom:0,1,2 Fom:1-2/Px:1,2,5/Ag
JENGA Charentais Jaune Fom:0,1,2 Gc:1/Px:1,2,5
TONGA Charentais Jaune Fom:0,1,2 Gc:1/Px:1,2,5,3-5/Ag
GSE1804* Charentais Jaune Fom:0,1,2 Px:1,2,5,3-5/Ag
CANDILO Charentais Jaune Fom:0,1,2 Gc:1/Px:1,2,5/Ag
GSE1805* Charentais Jaune Fom:0,1,2 Px:1,2,5,3-5/Ag
GRISELET Le Griset ®
Fom:0,1,2 Ag
SIROCCO Canari Fom:0,1 -
YOGA Galia Fom:0,1 Gc:1/Px:1,2,5
SUD-OUEST MARS AVRIL MAI JUIN JUILLET
GSE1775 FARAON** Charentais Jaune Fom:0,1,2 Fom:1-2/Px:1,2,5/Ag
JENGA Charentais Jaune Fom:0,1,2 Gc:1/Px:1,2,5
TONGA Charentais Jaune Fom:0,1,2 Gc:1/Px:1,2,5,3-5/Ag
GSE1804* Charentais Jaune Fom:0,1,2 Px:1,2,5,3-5/Ag
CANDILO Charentais Jaune Fom:0,1,2 Gc:1/Px:1,2,5/Ag
GSE1805* Charentais Jaune Fom:0,1,2 Px:1,2,5,3-5/Ag
GRISELET Le Griset® Fom:0,1,2 Ag
SIROCCO Canari Fom:0,1 -
YOGA Galia Fom:0,1 Gc:1/Px:1,2,5
CENTRE OUEST MARS AVRIL MAI JUIN JUILLET
GSE1775 FARAON** Charentais Jaune Fom:0,1,2 Fom:1-2/Px:1,2,5/Ag
JENGA Charentais Jaune Fom:0,1,2 Gc:1/Px:1,2,5
TONGA Charentais Jaune Fom:0,1,2 Gc:1/Px:1,2,5,3-5/Ag
GSE1804* Charentais Jaune Fom:0,1,2 Px:1,2,5,3-5/Ag
CANDILO Charentais Jaune Fom:0,1,2 Gc:1/Px:1,2,5/Ag
GSE1805* Charentais Jaune Fom:0,1,2 Px:1,2,5,3-5/Ag
GRISELET Le Griset® Fom:0,1,2 Ag
SIROCCO Canari Fom:0,1 -
YOGA Galia Fom:0,1 Gc:1/Px:1,2,5
Tunnel froid : Période de plantation conseillée Période de plantation possible Les renseignements mentionnés ci-dessus sont donnés à titre indicatif.
Plein champ : Période de plantation conseillée Période de plantation possible *Les variétés sous numéro sont disponibles pour essai jusqu’à leur inscription au catalogue officiel.
**Variétés sous APV, dénomination en cours de validation.
(2) Voir encadré Abréviations des maladies et parasites du melon.
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VOS CONSEILLERS PROCHES DE CHEZ VOUS
NOTRE ÉQUIPE COMMERCIALE
Responsable commercial France Bretagne
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RCS Tarascon B 351 574 017 -10/2019 - Création : Vincent Cruvellier - Photo : G. Flayols / Gautier Semences
Alice DEMANGEL Mathieu BOURGOUIN
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