On récolte l'innovation - Trois nouvelles variétés à jours neutres - Lareault
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BULLETIN
On récolte l’innovation
Trois nouvelles variétés à jours neutres
Florida — Beauty Murano Shannon M. Kent
Résistante aux Saveur, productivité Calibre, productivité
VOLUME 30, 2021 canicules et fermeté et facilité de récolte
lareault.com
La technologie, les méthodes de contrôle et la traçabilité
sont au cœur de la production de nos plants fruitiers
Contrôle
Une base solide
l Double échantillonnage pour les virus (SMYEV
et SMOV) avant arrachage.
l Isolement des parcelles de production de
plants élites et fondation.
l Vérification clonale et élimination virale
exhaustive pour débuter.
l Seuil de tolérance inférieur aux normes
nord-américaines.
l Un contrôle des vecteurs sans merci
et efficace.
La production
Rotation de culture :
4 années de rotation et de stérilisation des sols
avant la plantation.
Technologie GPS :
Meilleure croissance des plants, meilleur contrôle
des mauvaises herbes, des insectes et des
maladies foliaires. POURQUOI PLANTER
DES MINI TRAYS EN AOÛT ?
Le mini tray est un produit
haut de gamme, utilisé pour
les récoltes primeurs, pour un
calibre supérieur et pour une
qualité de fruits inégalée.
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15 AVRIL 2021
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AU MOIS D’AOÛT 2021
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Le conditionnement
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La traçabilité
Vos plants sont suivis dès la base de la propagation
jusqu'à la mise en boîte, en passant par l'arrachage
et le triage, au moyen de codes spécifiques de
traçabilité.
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la fermeté et le calibre vous impressionneront.
AAC-AUDREY
Qualité fruitière hors pair. Fruit sucré et savoureux.Très ferme, brillant et attirant.
Productivité
HATIVES AVEC UN RENDEMENT Rendement supérieur à Jewel sur les
NETTEMENT SUPÉRIEUR À JEWEL SUR deux années d’essais. Récolte hâtive.
DEUX ANNÉES DE RÉCOLTES Fruit
Fruits uniformes et de bon calibre. Rouge
Plant brillant ferme et surtout très savoureux.
Plante vigoureuse avec feuilles solides, en Très peu de rejet lors des essais
VARIÉTÉS forme de cuillère. Bonne stolonisation et comparatifs.
HÂTIVES facilité de cueillette.
AAC-EVELYN
Fruit de très gros calibre. Apparence brillante et allongée.
Plant Productivité
Plant au port érigé de couleur vert Récolte mi-saison à tardive, Rendement
profond.Bonne stolonisation. Bonne équivalent à Jewel.
résistance aux maladies foliaires. Fruit
Fruit de très gros calibre, de forme allongée,
brillant et savoureux.
VARIÉTÉS
TARDIVES
AAC-KATE
VARIÉTÉS
MI-SAISON Plant
Port compact de couleur vert foncé. Bonne
vigeur stolonisation. Bonne résistance aux
maladies foliaires.
Productivité
Récolte tardive, excellent rendement,
similaire à Jewel.
Fruit
De très gros calibre, très ferme, savoureux
et rouge clair.
SÉLECTION TRÈS POPULAIRE : Parmi notre grand choix variétal, ce sont des valeurs sures pour bâtir une récolte
productive et étalée. AAC-Lila : un début de saison en qualité, Jewel : la reine du cœur de la saison.
VARIÉTÉS
MI-SAISON
SE CONFIRME DANS LE
CHOIX DES SPÉCIALISTES,
PLUS RUSTIQUE QUE
JEWEL ... TOUJOURS
CONSTANTE DANS LA
QUALITÉ FRUITIÈRE.
AAC-LILA EN EXCLUSIVITÉ
Plant
Plante vigoureuse avec le port ouvert VARIÉTÉS
facilitant ainsi la cueillette des fruits. HÂTIVES
Productivité
Excellente productivité. Vitesse de JEWEL
cueillette élevée. Plant Productivité
Fruit Grand feuillage au port érigé, très vigoureux Récolte mi- saison de très bonne
Fruit rouge vif, ferme et de gros calibre. avec bonne stolonisation. Sensibilité au productivité, la référence dans le marché.
Excellente saveur. blanc. Fruit
Très attrayant, de couleur rouge clair et
brillant. Très bon calibre et fermeté.
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SÉLECTION HÉRITAGE : Les saveurs d’antan avec la rusticité qui l’accompagne. Veestar en lever de rideau,
une saveur de fruits des champs, Kent pour une abondante mi-saison et Bounty en finale sucrée ! Bonne récolte !
VARIÉTÉS
TARDIVES
BOUNTY BON DE
Plant COMMANDE
Port érigé de couleur foncée, INTERACTIF
croissance vigoureuse avec très EN LIGNE
bonne stolonisation. Sensibilité
à la tache pourpre.
Productivité
Récolte tardive, avec un bon rendement lareault.com
en autocueillette.
Fruit
Fraise de bon calibre, rouge foncé et VARIÉTÉS
très savoureuse. Fermeté moyenne. MI-SAISON
KENT
Plant Productivité
Feuillage vert foncé, port étalé et dense. Autrefois la référence en mi-saison,
Très vigoureux et de bonne stolonisation. excellente productivité et rusticité.
Fruit
Excellent calibre de couleur rouge clair
et de bonne fermeté. Fruit de bonne
VARIÉTÉS
HÂTIVES saveur.
VEESTAR
Plant Fruit
Feuillage dense et étalé avec de Fruit rouge brillant, de calibre moyen
petites feuilles vertes foncées. très savoureux et ferme.
Très rustique.
Productivité
Récolte très hâtive, réagit bien à
l’utilisation de couverture de forçage.
Excellent en autocueillette.
SÉLECTION TRÈS POPULAIRE : AC-St-Laurent pour maintenir des fruits de qualité jusqu’à la
très tardive Malwina. 5 semaines de récolte de fruits de calibre et savoureux.
RIÉTÉ
VA
VARIÉTÉS
tttt
tttt
TARDIVES
UNE TARDIVE RUSTIQUE R
E
OTÉGÉ
P
AVEC UNE QUALITÉ DE
FRUIT INÉGALÉE, QUI
SAURA SATISFAIRE LA
VENTE EN GROS ET
LE DÉTAIL.
AC-ST-LAURENT
Plant
Vigoureux au port étalé et de bonne RIÉTÉ
VA
stolonisation. Le feuillage vert
tttt
VARIÉTÉS
tttt
moyen a démontré une excellente TARDIVES
résistance aux maladies foliaires R
E
OTÉGÉ
P
communes. MALWINA
Productivité Plant moyenne, termine une semaine après
Excellent rendement, récolte étalée Port érigé et croissance vigoureuse. Summer Evening.
une semaine après Jewel. Stolonisation moyenne et sensibilité Fruit
Fruit au blanc. Rouge profond, ferme et savoureux.
Fruit rouge clair, ferme, de gros Productivité Fruits de gros calibre qui s’épanouissent
calibre et d’excellente saveur. Récolte très tardive, productivité sous le feuillage.
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FRAISIERS à jours neutres
NOUVEAUTÉ NOUVEAUTÉ NOUVEAUTÉ
FLORIDA — BEAUTY MURANO SHANNON M. KENT
Résistante aux canicules ! Saveur, productivité et fermeté Calibre, productivité et facilité
de récolte
Plant Plant
Port compact à feuillage ouvert et bonne Feuillage dense et foncé, port dressé. Plant
stolonisation, tolère la chaleur et Bonne stolonisation et résistance aux Port compact et feuillage vert foncé,
exigeante en fertilisation. maladies foliaires. bonne stolonisation. Le feuillage très
Productivité Productivité ouvert laisse les fruits très accessibles.
Rendement et précocité équivalents ou Abondante floraison et excellente Productivité
supérieurs à Seascape. Continue à productivité, précocité comparable à Excellente productivité et précocité
produire en période chaude. Floraison Seascape. supérieure à la seascape.
continue et abondante. Fruit Fruit
Fruit Fruit ferme et très savoureux. De couleur Fruit de très gros calibre, de forme ronde
Fruit de forme ovale à conique et de bon rouge clair et de forme conique, peau et très ferme. Excellente conservation,
calibre. Excellente conservation, ferme résistante et de très bonne bonne saveur.
brillante et savoureuse. conservation.
FRAISIERS traditionnels UNE CAVENDISH
AMÉLIORÉE
Meilleure fermeté
Meilleure uniformité
DICKENS Meilleure résistance MAGNUM
aux maladies
Plant Plant
Port érigé de couleur vert Port érigé, feuillage vert foncé,
moyen. Bonne vigueur et vigoureux et bonne
stolonisation. Tolérance aux stolonisation. Bonne tolérance
maladies foliaires. aux maladies foliaire.
Productivité Productivité
Récolte mi-saison à tardive, Récolte hâtive étalée dans la
RIÉTÉ rendement similaire à Jewel mi-saison, bon rendement.
VA
VARIÉTÉS dont elle suit la récolte. Fruit
tttt
tttt
VARIÉTÉS
MI-SAISON Fruit MI-SAISON De couleur rouge brillant, de
R
Crédit photo : Agriculture et très bon calibre, ferme et
E
GÉ Fruit de bon calibre de forme
P
OTÉ
Agroalimentaire Canada
conique court, Rouge clair de surtout très savoureux.
AAC-GÉNÉREUSE très bonne fermeté et saveur. LAUREL
Plant Plant
Feuillage vigoureux et Croissance vigoureuse et
résistant. Bonne stolonisation VARIÉTÉS bonne stolonisation. Feuillage
et excellente rusticité. MI-SAISON résistant aux maladies VARIÉTÉS
foliaires. HÂTIVES
Productivité
Grande productivité. Productivité
Fruit Récolte mi-saison, de bonne
Fruit globuleux à conique de productivité, une
bon calibre. De couleur rouge amélioration de la Cavendish.
profond légèrement luisant. Fruit
Similaire à la Kent. Fruit de bon calibre, plus ferme
et uniforme que Cavendish avec
des fruits rouge vif et de très
bonne qualité.
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FRAISIERS à jours neutres
ALBION
Plant
Port dressé et robuste, avec stolonisation la culture au sud du Québec et en Ontario.
vigoureuse en juin. Sensibilité à la En motte accompagne avantageusement la
tétranique et bonne tolérance au blanc. Seascape pour un complément de calibre.
Nécessite une protection hivernale pour Fruit
une deuxième année de production. Couleur rouge clair et brillant, devient
Productivité plus foncé au mûrissement. Très ferme
Mise à fruit plus lente que Seascape, et résistant aux intempéries. Excellente
meilleure tolérance à la chaleur. Idéal pour saveur à maturité.
RIÉTÉ
VA
tttt
tttt
25 % AAC-DYNAMIK R
E
OTÉGÉ
P
PLUS Rendement de 25% plus élevé que Seascape.
ÉLEVÉ Qualité fruitière similaire à Albion.
Plant Fruit
Port compact avec stolonisation moyenne. Fruit de forme conique. Rouge brillant.
Bonne résistance aux maladies foliaires, Ferme et juteux, peau résistante.
feuillage lustré.
Productivité
Aussi précoce que Seascape avec un
RIÉTÉ
rendement de 25 à 30 % supérieur. VA
tttt
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R
E
OTÉGÉ
P
CHARLOTTE
EXCLUSIVITÉ NORD-AMÉRICAINE DE PRODUCTION LAREAULT.
Charlotte a une saveur exceptionnelle et remarquable. L’arôme et le parfum unique de
Charlotte sont devenus une marque de commerce qui fait l’unanimité en Europe depuis
quelques années. Charlotte est une fraise commerciale haut de gamme que plusieurs chefs
restaurateurs ont adoptée.
Plant Productivité
Feuillage très vigoureux et stolonisation Productivité équivalente à Albion en Fruit
moyenne. Résistance supérieure à première année et supérieure en Calibre de 17 à 20 gr par fruit. Coloration
l’oïdium et à la tétranique. Résiste deuxième année. La production en rouge profond. L’absence d’acidité dans
parfaitement aux hivers canadiens. remontée à partir de motte est excellente les fruits permet le développement
et précoce. Nécessite peu de fertilisation unique des arômes de fraises des bois.
pour produire.
SEASCAPE
Plant Fruit
Plant de vigueur moyenne. Nécessite une Fruit ferme et brillant, équilibré entre acide
protection hivernale pour une deuxième et sucré. Saveur particulièrement excellente
année de production. Sensibilité au blanc à l’automne avec nuit fraîche. Bonne
et à la tétranique. conservation, sensibilité à la pluie, couleur
Productivité foncée en conservation.
La référence en termes de productivité
en jour neutre dans l’est du Canada.
Production précoce de fruits de bon calibre.
La grosseur des fruits chute rapidement.
Possible écart important avant la remontée
en mi-saison.
FRAISIERS à jours neutres fleurs roses
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Gamme variétale des
FRAISIERS DISPONIBLES TYPES DE MARCHÉ TYPES DE PLANTS
Auto Racines
Précocité Variété Origine Rusticité Productivité Calibre Saveur Fermeté Appréciation Gros Détail cueillette Transf. nues Mini-Tray
Annapolis NS •••• •••• ••• ••• ••• Tolérante à la stèle rouge n n n
Galletta US •••• •••• ••••• •••• •••• Précoce de calibre n n n n
AAC-Audrey NS •••• ••••• •••• ••••• •••• Variété incontournable n n n n n n
HÂTIVE AAC-Lila NS ••••• •••• •••• •••• •••• Cueillette facile n n n n n
Magnum FR ••••• •••• •••• ••••• •••• Très sucré n n n n n
Red Merlin** UK •••• ••• •••• •••• •••• Précoce culture haute densité n n n n n
Veestar CDN •••• •••• ••• ••••• ••• Précocité et rusticité n n n
Cabot** NS ••• •••• ••••• •• •• Faible stolonisation n n n
Cavendish** NS ••• ••• •••• ••• •• Vente à l’état frais n n n
Dickens US •••• •••• •• •• ••• •••• Pour essais n n n n
AAC-Généreuse** QC ••••• ••••• •••• •••• •••• Excellent rendement n n n n
MI-SAISON
Glooscap US •••• •••• ••• •••• •• Conservation moyenne n n n
Jewel US ••• ••• •••• •••• •••• La plus populaire n n n n n
AAC-Evelyn NS •••• •••• ••••• ••••• •••• Excellente fermeté n n n n
Kent NS •••• •••• •••• •••• ••• Sensible au terbacil n n n
Laurel NS •••• •••• •••• •••• •••• Cavendish améliorée n n n
AC* Saint-Pierre** QC •••• ••• •••• ••• •••• Bonne conservation n n n
Bounty US •••• ••• ••• ••••• •• Conservation moyenne n n n n
AAC-Kate* NS •••• •••• ••••• •••• ••••• À découvrir n n n n
TARDIVE
Malwina DE •••• •••• •••• •••• •••• La plus tardive n n n n
AC* St-Laurent QC •••• •••• •••• •••• •••• Excellente conservation n n n n
Summer Evening ON •••• •••• •••• ••• ••• Ferme et productive n n n n
Valley Sunset NS ••• ••• •••• ••• ••• Tardive intéressante n n n
Albion** US ••• ••• •••• •••• •••• Bon complément à la Seascape n n n n
Charlotte** FR •••• ••• •••• ••••• •••• Saveur aromatique exceptionnelle n n n n n n
AAC-Dynamik* QC •••• ••••• •••• ••• ••••• Rendement très élevé n n n n n
Florida — Beauty US ••••• ••••• •••• ••••• •••• Excellente conservation n n n n
JOURS
NEUTRES
Mara des bois** FR •••• ••• ••• ••••• ••• La fraise des bois n n n
Monterey US •• ••• •••• ••• ••• À découvrir n n n
Murano IT •••• ••••• •••• ••••• •••• Très savoureuse n n n n
Shannon M. Kent US ••• •••• •••• ••• •••• Calibre supérieur n n n
Seascape** US ••• •••• •••• ••• •••• La référence en remontante n n n n
FLEURS Floraison spectaculaire
ROSES
Inova-Rosa EU ••••• •••• ••• •••• •••• Excellente en rocailles n
Excellent • • • • • Très bien • • • • Bien • • • Moyen • • Passable •
* « AC » est une marque officielle utilisée conformément à une licence concédée par Agriculture et Agroalimentaire Canada. ** Variété protégée (Certificat d’obtention végétale délivré)
Les dates de début de récolte varient beaucoup selon les types de sol, les régions et les variations
du climat de chaque saison. Nous avons choisi de présenter les variétés en ordre alphabétique par
Variétés les plus adaptées à la culture organique groupe de récolte selon les variétés, et non par ordre de début de récolte.
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AU MOIS D’AOÛT 2021
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FRAMBOISIERS rouges d’été
22
FRUITS par
contenant de
170g
RIÉTÉ
VA
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AAC-EDEN R
NOVA
E
OTÉGÉ
P
Plant Fruit Plant
Plant vigoureux. Cannes sans Fruit de fort calibre ferme et Plantation vigoureuse et avec résistance à la rouille jaune
épines. facile à cueillir. Couleur rouge drageonnage élevé. Tiges tardive.
Productivité clair, satinée et non luisante. longues et peu épineuses, tolère Fruit
Rendement supérieur à Nova. Excellente saveur. mal les sols lourds. Fruit savoureux et de gros
Date de récolte similaire ou avant Productivité calibre. Couleur rouge pâle
Nova. RÉCOLTE TRÈS TIGE Excellente productivité et et ferme. Tendance à la remontée
RAPIDE BONNE NON lors de longue saison de
CONSERVATION ÉPINEUSE rusticité. Récolte de mi-saison,
végétation.
PRÉLUDE
Une hâtive qui se démarque !
Plant
Longues cannes vigoureuses et favorable, un bonus de
résistantes, bonne rusticité. production !
Productivité Fruit
Excellente productivité, récolte Fruit rond avec drupéoles
précoce avec une tendance à la serrées, brillant et très attrayant.
remontée lors d’automne, Fruits fermes et savoureux.
FRAMBOISIERS remontants
PATHFINDER
Plant aux acariens. Bien protégée
Plants trapus, très vigoureux contre la rouille jaune tardive
avec drageonnage élevé. à partir de juin.
Tiges courtes et épineuses. Fruit
Productivité De couleur rouge pâle et très
La première variété remontante savoureux. Excellente fermeté,
à produire souvent en août. idéal pour autocueillette et
Excellent rendement, sensibilité marché frais.
POLANA
Plant Fruit
Bonne vigueur du plant. Tiges de Fruit rouge clair, très luisant,
moyenne longueur. ferme et de gros calibre.
Productivité
Récolte débute peu après
Pathfinder, excellent rendement.
FRAMBOISIERS jaunes
ANNE
Plant Fruit
Canne vigoureuse et dressée, De très bon calibre et d’excellente
épineuse à feuillage vert tendre. saveur, ferme et attrayant,
Productivité devient doré en pleine maturité.
Récolte débute après Polana,
bon rendement.
10 | www.lareault.comGamme variétale des
TYPE
FRAMBOISIERS DISPONIBLES TYPES DE MARCHÉ DE PLANTS
Précocité Variété Origine Rusticité Productivité Calibre Saveur Fermeté Appréciation Gros Détail Auto Transf. Racines
cueillette nues
Boyne MB ••••• •••• ••• ••• ••• Très rustique n n n n
HÂTIVE Madawaska MB •••• ••• •••• •••• •• Précoce n n
Prélude** NY •••• •••• •••• ••• •••• Très bon rendement n n n n n
AAC-Eden MS ••• •••• ••••• •••• ••••• Sans épines, marché frais n n n n
MI-SAISON Killarney MB ••••• •••• •••• •••• ••• Excellent choix de productivité n n n n
Nova NS •••• •••• •••• •••• ••••• La plus populaire n n n n n
Sk Red Bounty MB ••••• •••• •••• •••• •••• Extrêmement rustique n n n n
Sk Red Mammoth MB ••••• •••• •••• ••• •••• Récolte étalée n n n
TARDIVE
Tulameen BC •• •••• ••••• •••• •••• Culture sous abris n n n
Autumn Britten** UK •••• •••• •••• ••• •••• Fruit foncés n n n
Caroline** MD •••• •••• •••• •••• •••• Tolérance à la pourriture des racines n n
Heritage NY •••• •••• ••• •••• •••• Culture abritée n n n
REMONTANTS Joan J** UK •••• ••• •••• ••••• ••••• Saveur exceptionnelle n n
Pathfinder WY •••• •••• ••• ••••• •••• La plus précoce des remontantes n n n n
Polana** PL •••• •••• •••• •••• •••• Productive en culture abritée n n n n
Polka** PL •••• ••• •••• •••• •••• Sensible à la grenaille n n n n
JAUNE Anne MD •••• •••• •••• ••••• •••• Saveur exceptionnelle n n n
POURPRE Royalty NY •••• ••• •••• ••• •••• Savoureuse n n
NOIRS Bristol NY ••• •••• ••• •••• ••• À découvrir n n
Jewel NY ••• •••• •••• •••• •••• La plus populaire n n n
Gamme variétale des
BLEUETIERS DISPONIBLES TYPES DE MARCHÉ TYPE
DE PLANTS
Précocité Variété Origine Rusticité Productivité Calibre Saveur Fermeté Appréciation Gros Détail Auto Transf. Contenant Tige
cueillette hauteur
Bluetta NJ •••• •••• •••• •••• ••• Rustique et précoce n n n n 1.4m
Chanticleer US •••• •••• •••• •••• ••• Résistance aux maladies n n n n 1.5m
Duke NJ ••• •••• •••• •••• •••• Port ouvert et fruit ferme n n n 2m
PRÉCOCE Polaris MN ••••• •••• ••• ••••• ••• Mûrissement rapide n n n n 1.2m
Reka NZ •••• •••• ••• •••• ••• Très vigoureux n n n n 1.7m
Spartan MD ••• •••• •••• ••••• •••• Saveur exceptionnelle n n n n 1.7m
Sweetheart US ••• ••••• •••• ••••• •••• Autopollinisant n n n n n 1.5m
Blueray NJ ••• •••• •••• •••• •••• Facile à cueillir n n n n 1.7m
Chippewa MN •••• •••• ••• ••••• ••• Fruit uniforme n n n 1.4m
Huron US •••• ••••• •••• ••• ••• Cueillette facile n n n n n 1.4m
Northblue MN ••••• •••• •••• •••• ••• Rusticité excellente n n n 1.2m
MI-SAISON Northland MI ••••• •••• •• ••••• ••• Taille intensive n n n 1.4m
Patriot ME ••••• •••• •••• ••• ••• Bien adapté aux sols lourds n n 1.5m
Superior MN ••••• •••• ••• •••• •••• Port dressé n n n 1.5m
Toro USDA ••• •••• ••••• •••• ••• Gros calibre n n n 2m
Bluecrop NJ •••• •••• •••• •••• •••• Très productif n n n n 2m
Bluegold NJ •••• •••• •••• •••• •••• Compact et productif n n n 1.2m
TARDIVE
Bonus MI •••• •••• ••••• •••• ••••• Très gros fruit n n n 1.4m
Draper US •••• •••• ••••• ••••• •••• Port érigé n n n n 1.5m
Excellent • • • • • Très bien • • • • Bien • • • Moyen • • Passable • ** Variété protégée (Certificat d’obtention végétale délivré)
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GROS CALIBRE. PRÉCOCE ET TRÈS CALIBRE. RENDEMENT ÉLEVÉ SUR MI-SAISON TRÈS PRODUCTIF ET FERME ET SUCRÉ. PRÉCOCE ET TRÈS
PRODUCTIF, EXCELLENTE JEUNES PLANTS. ADAPTÉ À LA GROS. ADAPTÉ À LA CUEILLETTE PRODUCTIF. EXCELLENTE RÉSISTANCE
RÉSISTANCE AUX MALADIES. CUEILLETTE MÉCANIQUE MÉCANIQUE. AUX MALADIES.
TRÈS BONNE QUALITÉ FRUITIÈRE.
Plant Plant Plant Plant
Buisson vigoureux de 1,5 M. Buisson vigoureux de 1,5 M de Buisson vigoureux de 1,4 M Buisson vigoureux de 1,5 M.
Port érigé avec fleurs à port érigé. Tiges nombreuses. au port érigé. Très bonne Issu d’un croisement avec
l’extérieur du feuillage. Productivité rusticité. du bleuet nain.
Productivité Récolte tardive avec Productivité Productivité
Très bonne productivité. rendement élevé dès les Mi-saison – récolte facile. Fleurs autopollinisantes
Floraison tardive, mais premières années. Très bon Adapté à la cueillette comme Patriot. Précoce et
récolte précoce. rendement. mécanique. très productif.
Fruit Fruit Fruit Fruit
Très bon calibre, convient à Excellente qualité fruitière Fruit de gros calibre. Ferme et très sucré. Récolte
tous les types de récolte. Gros calibre et facilement Excellente conservation de adaptée à tous les types de
Excellente résistance aux accessible. Adapté à la couleur bleu moyen. récoltes. Fruits facilement
maladies. cueillette mécanique. accessibles.
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VARIÉTÉS DISPONIBLES
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Buisson vigoureux de 1,5 m Buisson à port dressé, de 1,5m
BLEUETIERS NAINS avec croissance ouverte. de hauteur. Très rustique,
BRUNSWICK • BLOMIDON Taille et récolte facilitées peut être planté plus serré
par le port ouvert. pour augmenter le rendement
Excellente rusticité et à l'âcre. Bonne résistance aux
adaptabilité aux sols lourds. maladies.
SUPERIOR Productivité Productivité
est une nouvelle variété de bleuet géant Variété mi-saison tardive. Récolte hâtive et
qui comme Patriot contient de la Récolte étalée favorable à mûrissement rapide. Bonne
génétique de bleuet nain. Variété mi- l’autocueillette. productivité, année après
saison très rustique, elle offre une année malgré des hivers
Fruit
bonne résistance aux maladies et elle rigoureux. Initiation des fruits
Produit des fruits fermes,
produit un fruit de bon calibre sur un très précoces à l'automne.
bleu moyen et de bonne
buisson de port dressé d’une hauteur de
saveur. Calibre du fruit très Fruit
1,5 m. Superior est un ajout intéressant
gros diminuant rapidement Fruit de bon calibre bleu
pour l’autocueillette et la transformation,
avec la récolte. Nécessite pâle et d'excellente saveur.
particulièrement dans les régions plus au
une longue période de Le goût se développe très
nord. À découvrir.
mûrissement sur le plant rapidement contrairement
avant la récolte. aux autres variétés.
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Gamme variétale des
TYPE
MÛRIERS DISPONIBLES TYPES DE MARCHÉ DE PLANTS
Auto Racines
Précocité Variété Origine Rusticité Productivité Calibre Saveur Fermeté Appréciation Gros Détail cueillette Transf. nues
Chester IL ••• ••• •••• ••• •••• Sans épines n n
Hardy Black ON •••• ••• ••• •••• ••• Rusticité n n n
Illini Hardy IL ••• ••• ••• ••• •••• Épineux et érigé n n
Perron noir QC ••• ••• •••• ••• •••• Sans épines n n
HARDY-BLACK
Plant Doit être protégé en région plus
Croissance vigoureuse avec nordique.
peu de drageons. Produit de Fruit
longues tiges arquées Calibre supérieur aux variétés
épineuses. Excellente rusticité. sauvages. Excellente saveur.
Productivité
Récolte précoce et abondante.
HARDY
BLACK
UN MÛRIER
ÉTONNANT Hardy Black comme son nom l’indique est un mûrier rustique dont les baies sont d’un bon calibre, sont produites tôt en saison sur de
longues tiges épineuses. Semblables à ses cousins sauvages, ses fruits sont plus gros et mieux adaptés à la cueillette libre. Il résiste bien à
nos hivers, mais aura besoin de protection en Zone 4. Enfin, une mûre à cultiver.
CERISIERS
RIÉTÉ
VA
tttt
tttt
HAUTEUR
MOYENNE
2M
CARMINE JEWEL
R
E
OTÉGÉ
P
Plant Fruit
Excellente vigueur, produit Les noyaux sont petits, il y a
peu de drageons. Implantation donc plus de chair. Le fruit et
rapide et facile d’entretien. la chair sont foncés et fermes.
Productivité Poids moyen de 3,5 gr. Variété
Récolte plus précoce et qui convient autant au marché
abondante. Produira rapidement frais qu’à la transformation.
suite à l’implantation.
Les cerisiers rustiques développés à l’Université de la Saskatchewan sont des arbustes BON DE
(taille maximum 2,5 m) dont la productivité peut atteindre près de 10 à 15 Kg de fruits par arbuste. Ces
arbustes sont extrêmement rustiques pouvant tolérer des froids de plus de -40 °C. (Zone 2b). Les fruits
COMMANDE
sont d’une qualité supérieure aux cerisiers traditionnels rustiques (Prunus cerasus), tel qu’Evans et
INTERACTIF
EN LIGNE
Montmorency. Ils sont plus gros et plus sucrés. La période de récolte commence en juillet, la durée de
vie est de 20-25 ans. Plants autopollinisants (abeilles de préférence). Les plants doivent être abrités
des vents dominants. Les cerisiers nécessitent un pH de 6,5 et plus, en sol léger idéalement. On effectue
la taille des plants au printemps tôt à la 4e–5ème année. On ne taille pas plus de 20 % du volume. Les lareault.com
ennemis naturels sont les chevreuils, mouches et chenilles.
Gamme variétale des
CERISIERS DISPONIBLES TYPES DE MARCHÉ TYPE
DE PLANTS
Auto
Précocité Variété Origine Rusticité Productivité Calibre Saveur Fermeté Appréciation Gros Détail cueillette Transf. Contenant
Carmine Jewel** SK ••••• •••• ••• ••• •••• Peu de gourmands n n n
PRÉCOCE
Juliet** SK ••••• •• ••• •••• •••• Vigueur moyenne n n n n
Crimson Passion** SK ••••• ••• •••• •••• ••• Dénoyautage facile n n n n
MI-SAISON
Valentine** SK ••••• ••••• ••• ••• •• Très productif n n n n
Cupid** SK ••••• •• ••••• ••• ••••• Peu de gourmands n n n
TARDIVE
Romeo** SK ••••• •••• ••• ••• •••• Très productif n n n n
Excellent • • • • • Très bien • • • • Bien • • • Moyen • • Passable • ** Variété protégée (Certificat d’obtention végétale délivré)
www.lareault.com | 13CAMÉRISIERS
BOREAL BLIZZARD NOUVEAUTÉ
Plant
Buisson très vigoureux au port érigé.
Croissance plus rapide que la série Indigo.
Productivité
GROS CALIBRE
EXCELLENTE Récolte mi-saison à tardive soit
SAVEUR une semaine après Tundra.
TRÈS PRODUCTIF
VARIÉTÉ PLUS Excellente productivité.
TARDIVE
TRÈS PROMETTEUR
Fruit
VA
RIÉTÉ Fruit de 3 à 4 gr. Bonne fermeté
et saveur excellente.
tttt
tttt
HAUTEUR
MOYENNE
1,5M R
E
OTÉGÉ
P
AURORA BOREAL BEAST BOREAL BEAUTY
Plant Plant Plant
Arbuste vigoureux de 1,3 à 1,7 M. Port dressé Buisson vigoureux avec une croissance Buisson très vigoureux avec une croissance
et étalé. Bonne résistance au mildiou. érigée et des tiges plus solides que les érigée et des tiges plus solides que les
variétés précédentes. Résistance accrue variétés précédentes. Résistance
Productivité excellente au blanc.
Excellente productivité et compagnon de au blanc.
pollinisation des autres variétés de l’Université Productivité Productivité
de Saskatchewan. Cueillette facile. Variété tardive de très bonne productivité, Variété la plus tardive d'excellente
bonne pour récolte mécanique. productivité, très bonne pour récolte
Fruit mécanique.
En forme de poire allongée. Les fruits ont un Fruit
poids de 1,9 gr. (Gros calibre). Idéal en jardin Calibre supérieur à la série Indigo et la Fruit
et autocueillette. variété Tundra. Se distingue par son goût et Calibre supérieur à la série Indigo et la
son arôme. Les fruits demeurent attachés variété Tundra. Un fruit charnu et ferme de
plus longtemps à la tige et facilitent la forme ovale. Les fruits demeurent attachés
récolte mécanique. à la tige et facilitent la récolte mécanique.
Gamme variétale des
CAMÉRISIERS DISPONIBLES TYPES DE MARCHÉ
TYPE
DE PLANTS
Précocité Variété Origine Rusticité Productivité Calibre Saveur Fermeté Appréciation Gros Détail Auto Transf. Contenant Hauteur
cueillette en m
HÂTIVE
Berry Blue RU ••••• ••• ••• ••• ••• Excellent pollinisateur n n n 2.0m
Blue Belle RU ••••• ••• ••• ••• ••• Excellent pollinisateur n n n 1.25m
Aurora** SK ••••• •••• ••••• •••• ••• Variété commerciale n n n n n 1.7m
Boréalis** SK ••••• •••• •••• •••• ••• Jardinier amateur n n n n 1.5m
MI-SAISON
Indigo Gem** SK ••••• •••• •••• ••• ••• Variété commerciale n n n n n 1.5m
Indigo Treat** SK ••••• •••• •••• ••• ••• Variété commerciale n n n n n 1.5m
Tundra** SK ••••• •••• •••• •••• •••• Variété commerciale n n n n n 1.5m
Boreal Beast CDN ••••• •••• •••• •••• ••• Parfait pour récolte mécanique n n n n n 1.5m
TARDIVE Boreal Beauty CDN ••••• •••• ••••• •••• ••• Très tardive et gros fruit n n n n n 1.5m
Boreal Blizzard CDN ••••• ••••• ••••• ••••• •••• Plus tardif n n n n 1.5m
Excellent • • • • • Très bien • • • • Bien • • • Moyen • • Passable • ** Variété protégée (Certificat d’obtention végétale délivré)
RHUBARBES • GROSEILLIERS • GADELLIERS
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GAMME VARIÉTALE
14 | www.lareault.comPourquoi choisir la griffe? ASPERGES
DÉLAI AVANT LA PREMIÈRE RÉCOLTE ÉCOURTÉE.
MOINS DE STRESS À LA PLANTATION.
SORTIE DE DORMANCE AVEC UNE VIGUEUR ACCRUE.
RACINES ET COURONNES REMPLIES DE RÉSERVES
PRODUCTIVES.
NOUVEAUTÉ
ECLIPSE
Plant
Excellente vigueur et rusticité, retenue pour sa
résistance aux maladies foliaires et la longévité Les griffes sont produites en sol stérilisé
des plantations.
avec semoir de précision.
Productivité
En essai, elle a démontré des rendements égaux
ou supérieurs à Guelph Millenium, en plus d'une MILLENIUM
longévité accrue de la plantation. Plant Turions
Turions Excellente rusticité et Une des meilleures qualités de
Turions uniformes et plus gros en diamètre, plus croissance végétative. turions sur le marché. Les
long et moins fibreux que ceux de Guelph Sensibilité à la rouille lors de turions demeurent longtemps
Millenium. Tout comme celle-ci, les fougères condition persistante fermes après émergence et leur
restent fermées longtemps après émergence. d’humidité. qualité reste excellente en
Productivité condition chaude.
Excellente productivité
soutenue année après année.
KIWI RUSTIQUE
ISSAI
Un super fruit rempli d’antioxydants
Plant Fruit
Feuillage compact et grimpant, A peau lisse et sucré, les fruits
nécessite un treillis. Vigoureux d’un calibre équivalent à un
et rustique, peu de taille gros raisin de table se
nécessaire. Bonne tolérance récoltent facilement.
aux conditions climatiques Autopollinisation, la floraison
changeantes et aux maladies est parfumée et la récolte sera
foliaires. Planter à 1 mètre de meilleure en présence d’un
distance entre chaque plant. second plant.
Productivité
Très productif, un plant peut
produire plusieurs
kilogrammes de fruits. La
récolte se fait en fin d’été et en BON DE
automne. COMMANDE
INTERACTIF
EN LIGNE
lareault.com
www.lareault.com | 15TABLEAU DE PLANTATION
ESPACE ENTRE ESPACE ENTRE PLANTS REQUIS PAR RANG PLANTS REQUIS PLANTS REQUIS
LES RANGS LES PLANTS DE 30 M / 100 PI À L’ACRE À L’HECTARE
POUR COMMUNIQUER AVEC NOUS FRAISIER
0.91 m / 3' 30 cm / 12" 100 13,800 35,000
PRODUCTION LAREAULT INC. 1.20 m / 4' 30 cm /12" 100 10,500 26,000
90, rue Lareault, C.P. 96, 0.91 m / 3' 40 cm / 16" 75 11,100 27,750
Lavaltrie (Québec) J5T 4A9 1.20 m / 4' 40 cm / 16" 75 8,500 21,000
1.50 m / 5' 40 cm / 16" 75 6,700 17,000
Tél. : 450 586-1850
Fax : 450 586-1051 rangs doubles
Courriel : info@lareault.com 1.20 m / 4' 30 cm / 12" 200 22,470 55,530
FRAMBOISIER
lareault.com 1.80 m / 6' 30 cm / 12" 100 7,400 18,500
2.35 m / 8' 30 cm / 12" 100 5,400 13,600
3.05 m / 10' 30 cm / 12" 100 4,400 11,000
framboisier noir
2.35 m/8’ 90 cm /36” 33 4,560 18,500
MÛRIER
1.80 m / 6' 2.1 m / 7' 14 1,050 2,595
2.35 m / 8' 2.3 m / 8' 12 800 1,975
3.05 m / 10' 2.7 m / 9' 11 650 1,605
BLEUETIER EN CORYMBE, CASSISSIER, GROSEILLIER & GADELIER
1.80 m / 6' 1.20 m / 4’ 25 1,780 4,360
2.10 m / 7' 1.50 m / 5’ 20 1,180 2,890
2.35 m / 8' 1.20 m / 4’ 25 1,350 3,430
3.05 m / 10' 1.50 m / 5’ 20 1,060 2,610
BLEUETIER NAIN
1.5 m / 5' 30 cm / 12" 100 8,712 21,605
ASPERGE
Sortie 1.2 m / 4' 30 cm / 12" 100 11,235 27,860
122 1.5 m / 5' 30 cm / 12" 100 8,712 21,605
Lavaltrie rangs doubles
3.05 m / 10' 30 cm / 12" 200 8,712 21.065
CERISIER
4 m / 13' 1.5 m / 5' 20 670 1650
Laval
CAMÉRISIER
VERS QUÉBEC 2 m / 7' 1 m / 3' 30 2,000 4,950
Montréal
HECTARE ACRE ARPENT
10,000 m 43,264 pieds 36,864 pieds
2 2 2
TABLEAU DE RÉCOLTE
LIVRAISON
PARTOUT CULTURE
FRAISE D'ÉTÉ
MAI JUIN JUILLET AOÛT SEPTEMBRE OCTOBRE
AU CANADA FRAISE D'AUTOMNE
FRAMBOISE D'ÉTÉ
FRAMBOISE D'AUTOMNE
MÛRIER
BLEUETIER
CERISIER
CAMÉRISIER
COMMANDES ACCEPTÉES
ASPERGE
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COURRIEL : info@lareault.com
GROSEILLIER
TÉLÉPHONE : 450 586-1850Vous pouvez aussi lire
