Méthodes de formation - Cahier teChnique 10

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Cahier technique                       4.10

       THEME 4
                  10
Méthodes de
  formation      Evaluation de la formation
Les cahiers techniques sont des outils destinés aux agents des services publics responsables de la restructuration du système de
sécurité sanitaire des aliments et à tous les opérateurs qui sont liés à l’élaboration de la politique sanitaire ainsi qu’à l’organisa-
tion générale des contrôles officiels (agents qualifiés des services publics, responsables de laboratoires, chefs de service dans les
instances officielles, responsables chargés des contrôles officiels, formateurs, agents techniques, chercheurs, experts ou cadres
d’entreprises). Ils ont pour objectif de rassembler, sous forme synthétique, les principaux éléments relatifs à un sujet déterminé.
L’ensemble des cahiers techniques se répartissent selon les différentes thématiques qui sont abordées par EDES lors des sessions
de formation.

   Les cahiers techniques ont été conçus et réalisés par la Cellule de Formation du programme EDES en collaboration avec les
   membres du Consortium.

EDES est un programme de coopération européen géré par le COLEACP. Le COLEACP est un réseau international œuvrant en faveur
du développement durable du commerce horticole. Il est financé par l’Union européenne et a été mis en œuvre à la demande du
Groupe des Etats ACP (Afrique, Caraïbes et Pacifique). EDES œuvre en faveur d’un renforcement de la sécurité sanitaire des aliments
en Afrique-Caraïbes-Pacifique. EDES intervient dans toutes les filières à la suite d’une demande introduite au niveau national par
tout acteur public ou privé concerné par la sécurité sanitaire des aliments.

                                                                    EDES c/o COLEACP
                                                  130, rue du Trône • B-1050 Bruxelles • Belgique
                                                  Tél : +32 (0)2 627 52 90 • Fax : +32 (0)2 627 52 99
                                                              E-mail : edes@coleacp.org
                                                                www.coleacp.org/edes

              La présente publication a été élaborée avec l’aide de l’Union européenne. Le contenu de la publication relève de la seule responsabilité
              d’EDES et du COLEACP et ne peut aucunement être considéré comme reflétant le point de vue officiel de l’Union européenne.
THEME 4
                                                                         10
               Méthodes de
                 formation                                             Evaluation de la formation

                                       Contenu
                                       1. Pourquoi et comment évaluer une formation?              1

                                       2. Les niveaux d’évaluation                                 3

Les textes de ce cahier technique sont extraits du manuel de formation N°8 du PIP –
ORGANISER ET ANIMER DES FORMATIONS (COLEACP/PIP, Bruxelles 2011).
Le PIP est un programme de coopération « tous ACP » financé par le FED et géré par le COLEACP.
1. Pourquoi et comment évaluer une formation?
                  1.1. Pourquoi évaluer?

                           Qu’il s’agisse des résultats ou du processus, l’évaluation se réalise dans
                           différentes perspectives.

                           Le formateur souhaite évaluer les résultats :

                            • Soit en termes d’efficacité : dans quelle mesure les objectifs ont-ils été atteints?

                            • Soit en termes d’effets induits : la formation a-t-elle eu des effets non prévus dans les objectifs, et ces
                              effets sont-ils positifs ou négatifs?

                           Le formateur souhaite évaluer le processus :

                            • Soit en vue d’un ajustement : les moyens employés sont-ils adaptés aux objectifs initiaux?

                            • Soit pour vérifier la cohérence : les différentes séquences pédagogiques sont-elles cohérentes entre elles?
                              Cette formation est-elle cohérente avec les autres actions de formation?

                           L’évaluation n’est pas une sanction. L’évaluation doit se faire sur base de critères explicites, avec des
                           méthodes adaptées aux objectifs de la formation.

                           Evaluer, c’est porter un jugement de valeur sur les résultats de la formation afin de les comparer aux objec-
                           tifs poursuivis. Ce jugement est porté soit dans le déroulement, soit au terme de la formation.

                           Evaluer, c’est également examiner la manière dont le processus établit par le formateur a été perçu
                           par les participants. Il est important d’amener les stagiaires à formuler un jugement de valeur sur le dispositif
                           construit par l’animateur, les différents types d’exercices, les supports, les conditions logistiques, par exemple.

                  1.2. Comment évaluer?

                           L’évaluation est une mesure de ce qui s’est effectivement produit au cours de la formation afin d’estimer le
                           niveau d’atteinte des objectifs, avant que les stagiaires ne se retrouvent seuls sur le terrain. L’évaluation doit
                           permettre de déterminer si une formation doit continuer, être modifiée, voire abandonnée.

                           L’évaluation est un contrôle de la formation dans son ensemble. Différents paramètres sont identifiables : le
                           contenu, les acquisitions des stagiaires, les conditions logistiques, la relation avec le formateur, les méthodes
                           pédagogiques, etc.

                           Concrètement, l’évaluation est une manière de mesurer si le « contrat » établi entre formateur et stagiaires,
                           ainsi que le contrat entre le commanditaire et le formateur (cf. cahier des charges), sont remplis et si les
                           conditions de mise en œuvre ont été réunies.

                           Les modalités d’évaluation doivent préciser des éléments chiffrés (tels que le nombre de personnes
                           concernées, le temps consacré à l’action, voire l’argent dépensé, mais aussi le taux de réussite d’un
                           QCM). Mais, une évaluation qualitative est également indispensable.

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    CAHIER TECHNIQUE 4.10 • METHODES DE FORMATION • Evaluation de la formation
1. Pourquoi et comment évaluer une formation ?

     Quatre facteurs permettent de déterminer la qualité du système de formation :

        1. La bonne identification du besoin et des personnes (réponse à la bonne question? population cible bien
           choisie?);

        2. La synchronisation (bon moment par rapport aux besoins?);

        3. La qualité pédagogique (pertinence des objectifs? du programme? des méthodes? de la durée? de
           l’étalement dans le temps? du choix des formateurs? de l’équilibre théorie exercice?);

        4. Les résultats attendus et obtenus (sensibilisation des personnes concernées – participants et hiérar-
           chies – et conviction quant aux résultats attendus, obtenus).

1.3. Quelles méthodes utiliser?

     Les méthodes les plus courantes sont :

     • le questionnaire (tests, QCM, questions ouvertes,…)

     • la discussion (individuelle ou de groupe,…)

     • le rapport personnel de formation (le carnet de bord, le travail de synthèse,…)

     • l’entretien d’évaluation par la hiérarchie.

     La qualité de ces méthodes dépendra de leur adéquation à la situation et de leur lien avec les objectifs de la
     formation.

        Remarques importantes

        L’évaluation des stagiaires peut s’effectuer avant le commencement d’une formation. Il s’agit alors de
        mesurer le niveau de connaissance d’une matière avant de la présenter pour mieux adapter la présenta-
        tion au niveau du public rencontré. Il peut également être question d’évaluer les pré-requis nécessaires
        pour accéder à une formation.

        De même, l’évaluation peut s’effectuer plusieurs semaines, voire plusieurs mois après le déroulement
        d’une formation. Il s’agit, par exemple, de mesurer sur le terrain le transfert de connaissances ou de
        comportements chez les stagiaires et la mise en application du contenu de la formation suivie.

        Nous nous centrerons sur l’évaluation réalisée en cours ou dès la fin d’une formation, et plus particuliè-
        rement l’évaluation pédagogique et l’évaluation de la situation.

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2. Les niveaux d’évaluation
                  2.1. Les quatre niveaux d’évaluation de la formation

                            • L’évaluation pédagogique, c’est-à-dire les acquis liés aux objectifs pédagogiques et à l’intégration de ceux-
                              ci;

                            • L’évaluation de la satisfaction des participants, c’est-à-dire l’opinion à chaud sur la prestation;

                            • L’évaluation du transfert sur les situations de travail, c’est-à-dire l’application des acquis;

                            • L’évaluation des effets (de l’impact) de la formation, c’est-à-dire l’atteinte des objectifs individuels et collec-
                              tifs fixés liés aux objectifs du commanditaire, à la finalité de la formation.

                  2.2. L’évaluation pédagogique : quand évaluer?

                           ➤➤ Pendant la formation

                           Chaque participant vient à la formation avec certaines représentations, avec un « savoir » personnel. Il est inté-
                           ressant de mesurer, d’évaluer ce « savoir » dès le départ. Un premier test, suivi d’un autre en cours de forma-
                           tion (voire à la fin) permet d’évaluer l’évolution de ce savoir et l’écart éventuel par rapport aux objectifs initiaux.

                           Au cours des différentes séances de formation, le formateur doit vérifier les acquis. Il faut alors éviter des
                           questions telles que « Vous m’avez compris? », car cette question n’est pertinente que si les stagiaires ré-
                           pondent « Non », ce qui est peu fréquent.

                           Après un exposé, le formateur doit formuler une question ouverte telle que « Y a-t-il des questions de clarifi-
                           cation et de compréhension? ».

                           Pour évaluer la compréhension en cours de formation, le formateur peut utiliser différentes méthodes : ame-
                           ner le stagiaire à exprimer ce qu’il a retenu, lui faire exposer un point précis qui a été vu, tester les acquis en
                           proposant des cas pratiques.

                           ➤➤ Evaluer à la fin de la formation

                           Ce type d’évaluation sera mieux perçu si le formateur l’annonce dès le début de la formation et que les objec-
                           tifs et critères de l’évaluation ont été explicités.

                           Pour le formateur, l’enjeu est de choisir des indicateurs mesurables et des faits significatifs observables.

                           L’évaluation finale doit alors être basée :

                            • sur des objectifs initiaux formulés d’une manière rigoureuse, c’est-à-dire spécifiant le comportement obser-
                              vable attendu;

                            • sur des normes de performance élaborées initialement, c’est-à-dire sur les faits précis attendus qui déter-
                              mineront si les objectifs ont été atteints ou non.

                           L’évaluation finale peut être aussi un contrôle visant à comparer la performance du stagiaire avec les objec-
                           tifs de la formation, préalablement fixés.

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    CAHIER TECHNIQUE 4.10 • METHODES DE FORMATION • Evaluation de la formation
2. Les niveaux d’évaluation

     Cette comparaison n’est possible que si :

     • les objectifs ont été définis avec suffisamment de précision;

     • les conditions dans lesquelles le comportement à observer doit se réaliser, ont été spécifiées;

     • les normes de performance ont été fixées. Il s’agit ici de préciser le minimum acceptable dans le continuum
       d’évaluation qui est utilisé (12/20 ou 5/10, par exemple).

     ➤➤ L’évaluation pédagogique des formations collectives

     Chaque programme de formation collective doit faire l’objet d’une évaluation écrite sous forme individuelle.
     Des questionnaires à choix multiples, avec indice de certitude, peuvent être utilisés.

2.3. Evaluation de la satisfaction : comment animer?

     Pendant ou le plus souvent à l’issue de la formation, il s’agit d’évaluer « à chaud » différents aspects de la
     formation. Exemple : évaluation du contenu (niveau de difficulté, par exemple), les relations avec le formateur,
     l’organisation pratique (exercices, exposés mais aussi les conditions matérielles), l’utilité de la formation dans
     son ensemble. Ce bilan peut être réalisé oralement ou par écrit.

     Le formateur cherche souvent à obtenir un feed-back des stagiaires sur « ce qu’ils pensent de la formation,
     du stage ». Pour éviter l’autosatisfaction et rendre cette activité éducative, il faut fournir aux stagiaires des
     critères d’évaluation précis, en particulier :

     • qu’ils se rappellent les objectifs et situent les résultats par rapport à eux;

     • qu’ils se rappellent leurs attentes et situent leurs résultats par rapport à elles;

     • qu’ils décrivent les problèmes qui leur restent encore à résoudre par eux-mêmes;

     • qu’ils identifient les obstacles à l’application, liés à leur environnement.

     Il est plus efficace d’organiser ce type d’évaluation en deux temps :

     • en petits sous-groupes (voire individuellement) et sans animateur;

     • puis en grand groupe (séance plénière), avec lecture et discussion des « rapports » faits en sous-groupes.

     Une alternative, dans les groupes de grande taille, est de remettre une fiche (voir ci-dessous) à chaque partici-
     pant à remplir individuellement. Il est utile de préciser que ce qui est recherché est leur évaluation personnelle
     sur les différentes dimensions et de veiller à anonymiser les questionnaires pour éviter les censures éventuelles.

     Par ailleurs, la formation doit globalement s’inscrire dans un processus de suivi. Ce qui sous-entend une impli-
     cation de la hiérarchie (des personnes qui détiennent une autorité) dans la mise en application des éléments
     présentés lors de la formation. De ce fait, il est sans nul doute intéressant d’inviter les responsables à assister
     et à participer à l’évaluation finale.

     Les pages suivantes présentent un modèle type de grille d’évaluation qui peut être utilisé avec des partici-
     pants lors des formations.

                                                                                                                                       4
                                                          CAHIER TECHNIQUE 4.10 • METHODES DE FORMATION • Evaluation de la formation
2. Les niveaux d’évaluation

                                                                     Evaluation globale de la formation

                              Dans quelle mesure êtes-vous satisfait de (cochez la case) :

                              • La structure globale de la formation?

                                                                         Très insatisfait                                     Très satisfait
                              Durée de la formation                         1         2       3       4   5   6   7   8   9          10

                              Horaires                                      1         2       3       4   5   6   7   8   9          10

                              Logique de succession des séquences           1         2       3       4   5   6   7   8   9          10

                              Alternance entre pratique et théorie          1         2       3       4   5   6   7   8   9          10

                              Méthodes utilisées                            1         2       3       4   5   6   7   8   9          10

                              Adéquation du contenu et la durée             1         2       3       4   5   6   7   8   9          10

                                                                            1         2       3       4   5   6   7   8   9          10
                              Logistique

                              • La qualité du matériel pédagogique?

                              Supports écrits                               1         2       3       4   5   6   7   8   9          10

                              Supports de présentation                      1         2       3       4   5   6   7   8   9          10

                              Animation des formateurs                      1         2       3       4   5   6   7   8   9          10

                              Atteinte des objectifs                        1         2       3       4   5   6   7   8   9          10

                              Compréhension des objectifs                   1         2       3       4   5   6   7   8   9          10

                              • Comment évalueriez-vous votre évolution personnelle?

                               Sur le plan technique                         1            2       3   4   5   6   7   8   9          10

                               Sur le plan pédagogique                       1            2       3   4   5   6   7   8   9          10

5
    CAHIER TECHNIQUE 4.10 • METHODES DE FORMATION • Evaluation de la formation
2. Les niveaux d’évaluation

• Vos remarques, impressions, sentiments :

• Vos suggestions pour améliorer le dispositif :

• De quels types de supports pédagogiques souhaiteriez-vous disposer pour réaliser les formations?

                                                                                                                                6
                                                   CAHIER TECHNIQUE 4.10 • METHODES DE FORMATION • Evaluation de la formation
Thèmes des cahiers techniques
           Système de sécurité sanitaire
          1
 2 Réglementation et normes
  3 Evaluation des risques
   4 Méthodes de formation
    5 Communication sur les risques
     6 Systèmes d’autocontrôle
      7 Traçabilité et étiquetage
       8 Gestion des laboratoires
        9 Procédures
         10 S ous-produits animaux
         11 E nregistrement des produits
         12 C ontrôles officiels

                                                    Imprimé sur du papier
                                                      certifié FSC, à l’aide
                                                     d’encres écologiques
                                                              sans solvant.
EDES est financé par l’Union européenne      Date de publication: Mai 2012
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