N 10 Paris Gazette - parisaccueil.com
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VIE DE L'ASSO BILLET D'HUMEUR S éduction et différences culturelles Dernier- édito de la présidente PARIS ACCUEIL PARIS ACCUEIL 2 SOMMAIRE 3 Edito ..........................................................2 Avril 2022 L’amour a beau être un phénomène uni- Aux États-Unis, par exemple, il faudra Avril 2022 Billet d'humeur.......................................3 versel, on ne séduit pas au Sud comme d’abord se soumettre au «dating» qui Vie de l'association.........................4 à 6 on séduit au Nord, à l’Est ou à l’Ouest relève presque d’un entretien d’em- ◊◊ Naissance de Paris Accueil de la planète. bauche ; en Iran, interdits obligent, ◊◊ AG & élections c’est la drague en voiture ou sur Insta- La séduction est étroitement liée à ◊◊ Portrait de la nouvelle présidente gram ; au Japon on ne badine pas avec la culture d’un pays. Ses codes sont Une page se tourne ! ◊◊ Un regard sur la séduction................7 influencés par l’éducation, le milieu so- l’amour et mieux vaut ne pas tomber amoureux en Inde où 80% des mariages cial, la religion et les traditions. Les mé- Nos adhérents ont du talent .....8/9 sont arrangés. connaître peut être source de grandes Après plus de cinq ans de bons et loyaux ser- ◊◊ Catherine Martel "Expats parents" déconvenues mais aussi de gaffes et En sillonnant le Monde, on observe vices chez Paris Accueil (anciennement France Retour Accueil), je laisse la place à Valérie Ro- Regards croisés.......................... 10 à 13 de frustrations. que les rituels de séduction diffèrent ger, qui est prête, avec son équipe, à reprendre ◊◊ La Saint Valentin d’un pays à l’autre, mais qu’en est-il En Occident, le couple repose sur une le flambeau. Un grand merci et bon courage à ◊◊ Le white day au Japon vraiment ? conception romantique de l‘Amour ce elles ! ◊◊ Les love hôtels au Japon qui n’est pas toujours le cas ailleurs, Paris Gazette a fait un « petit » tour du J’en profite pour donner un coup de chapeau à ◊◊ La drague à la française loin de là. monde de la séduction… l’équipe sortante pour tout le travail accompli, Même si le mariage reste le but su- considérable et tellement enrichissant. Escapade : les Dolomites.............14/15 prême d’une relation dans la plupart Je suis heureuse de constater que la situation Recette d'ailleurs.................................16 des pays, il sera atteint plus ou moins sanitaire s’améliore enfin, la nouvelle équipe Coté culture : le cancan....................17 tardivement selon les us et coutumes. pourra mettre en place les beaux événements que nous avons reportés. Coté lecture................................18 à 20 Bravo également à tous nos bénévoles, dont Nos bonnes adresses.........................21 l’équipe gazette ! L'équipe de la Gazette...................... 22 Je vous en souhaite une bonne lecture et vous dis à très bientôt lors des activités de Paris Accueil. Françoise Chauvet Ex-Présidente de Paris Accueil Sylvie VP
VIE DE L'ASSO De France Retour Accueil AGO et élections 2022 VIE DE L'ASSO à PARIS ACCUEIL Quel plaisir de pouvoir organiser notre AGO de nouveau en présentiel ! PARIS ACCUEIL PARIS ACCUEIL Créée en 2015 par la première prési- Soumis au vote du Conseil d’Admi- Celle de 2021 s’était déroulée via Après plus de quatre ans de bons zoom, pratique mais peu conviviale. et loyaux services pour Christine, dente de l’association, Agnès Brou- nistration, le projet a finalement été Cette fois ci, nous avons réuni 41 Irène, Henriette et moi-même ou 4 hard, France Retour Accueil aurait adopté à la majorité. adhérentes et recueilli 59 pouvoirs. deux ans pour Véronique et Myriam, 5 il était temps de passer la main. Le déjà aimé prendre le nom de Paris La présentation des rapports moral Il ne restait plus qu’à déposer le travail accompli est considérable et Accueil, mais à l’époque ce ne fut pas et financier ont démontré la bonne nous sommes heureuses de trans- Avril 2022 Avril 2022 nom, concevoir le logo et effectuer santé financière de notre association possible pour diverses raisons. mettre notre expérience à Valérie et quelques démarches administratives et le développement important des son équipe nouvellement élue, par- activités malgré un contexte sani- Six ans plus tard, le sujet a été remis avant de faire la « bascule » infor- mis laquelle Fabienne et Sylvie, qui taire difficile. Nous avons enregis- continuent l'aventure. Nous les re- sur la table afin d’harmoniser le nom matique. Tout ceci a été rendu pos- tré 44 activités payantes pour 704 mercions vivement et sommes heu- inscriptions et 57 activités gratuites avec les 156 accueils du réseau FIAFE sible grâce à un formidable travail reuses de constater que la situation pour 700 inscriptions en 2021. sanitaire est en cours d’amélioration. et donner ainsi plus de visibilité à d’équipe et à la participation de Blo- Bravo à nos 60 bénévoles ! De beaux projets que nous avions l’association. bul, le gestionnaire du site web. Nous sommes fières de compter dû reporter pourront sans doute C’est ainsi que naquit Paris Accueil aujourd’hui 255 membres. avoir lieu. Gala annuel ou soirée le 17 Janvier 2022 ! évènement pour le changement de Mais cette AGO était un peu par- nom, par exemple. ticulière puisque le remplacement du Conseil d’Administration était à Le café et les viennoiseries offertes l‘ordre du jour. à l’issue de l’AGO ont été bien ap- préciées, sans masque, signe d’une convivialité retrouvée ! Sylvie VP Françoise C.
VIE DE L'ASSO Petit tour du monde REGARDS CROISÉS de la séduction C’est au cours de l’AGO du 7 mars 2022 que Valérie Roger a été élue présidente de Paris Guide des codes de séduction Accueil. Elle succède ainsi à Françoise Chauvet aux quatre coins de la pla- PARIS ACCUEIL PARIS ACCUEIL nète. L'occasion aussi de véri- fier si les clichés disent vrai ! Valérie Roger Nouvelle présidente Quel est ton parcours d’expatriée ? de Paris Accueil Les Français sont romantiques, les Médi- Quant aux Polonais, ne vous en déplaise, terranéens ont le sang chaud, les Améri- ils troquent volontiers le rendez-vous 6 - Après sept années passées à Tokyo, où j’ai eu l’occasion d’ap- cains maîtrisent l’art du « dating »… galant contre une soirée entre amis. 7 prendre le japonais, nous avons enchainé plusieurs destinations, Petit guide des codes de séduction aux L’Américain peut s’avérer particuliè- Singapour, Londres, Tokyo, Singapour et New York. quatre coins de la planète. L'occasion rement puritain. Il est préférable de Avril 2022 Avril 2022 Toujours membre des Accueils FIAFE, c’est seulement lors de aussi de vérifier si les clichés disent vrai. respecter ses codes, le traditionnel da- mon second séjour à Singapour que j’ai commencé à m’investir ting, par exemple. Il faudra peut-être dans Accueil Singapour. Hôtesse de quartier je faisais aussi partie En Italie ou en Espagne, faire la cour est attendre le troisième rencard avant qu’il de l’équipe des visites culturelles et des actions caritatives. Mon une seconde nature. Puisque les « Latin ne vous embrasse et le mariage avant arrivée à New-York a coïncidé avec le départ de mes deux ainés lovers » ont le sang chaud et le sens de qu’il ne vous mette dans son lit. et un renouvellement du Conseil d’Administration d’Accueil New- la tchatche, on leur laisse penser qu’ils York. C’est ainsi que je suis devenue Présidente de cet Accueil en mènent la danse, pour flatter leur égo et Passionnés d’informatique et d’arts juin 2019. Rattrapée par la pandémie de Covid 19, je suis rentrée leur virilité. martiaux, les Japonais et les Chinois en France en juillet 2020 et j’ai assuré mon mandant à distance cultivent l’art de la performance plutôt Entre deux virées, prendre le temps de que celui de la séduction. Pour tenter jusqu’en juin 2021. Forte de cette expérience et désireuse de m’in- traîner dans les laveries automatiques, de concurrencer les lolitas fans de man- vestir dans Paris Accueil, j’ai proposé ma candidature au poste de lieu de prédilection des Transalpins pour gas et les poupées gonflables grandeur Présidente. séduire, selon une étude menée par nature, un seul mot d’ordre : patience. une radio italienne. Ils ont également un Qu’est ce qui te plait dans les accueils de la FIAFE ? penchant pour les garages et les cages Inutile de rêver d’amour au pied du Taj d’escalier. Caliente ! Mahal. Cela fait belle lurette que l’Inde -C’est un immense réseau qui m’a permis de créer du lien social n’est plus le pays de la volupté amou- pendant mes expatriations tout en m’apportant un éclairage sur Ce n’est pas parce qu’il fait frisquet dans reuse. On y convole d’abord, on tombe chacun des pays où nous avons séjourné. le grand Nord que les Norvégiens et éventuellement amoureux ensuite. Et on L’ANY (Accueil New York) faisant partie du conseil d’administration les Suédois ne sont pas chaleureux. Au fait confiance aux parents pour choisir le de la FIAFE, j’ai eu l’occasion d’apprécier le travail de ce formi- contraire, entre deux Krisprolls, pour se meilleur parti possible. Tant pis pour le dable réseau. réchauffer, ils entretiennent une sexua- romantisme ! lité débridée. Avec eux, il ne faut pas M’investir en tant que Présidente me permet de donner en retour avoir peur d’aller droit au but. Alors, Italiens chaleureux et Américains un peu de ce que j’ai reçu. puritains, mythe ou réalité ? On vous Si les Britanniques ne sont pas fins sé- laisse sillonner la planète pour en ju- As-tu des projets pour Paris Accueil ? ducteurs et préfèrent le franc-parler aux ger… œillades langoureuses, les Allemands, -Paris Accueil est en plein essor. Je souhaite accompagner et eux, aiment la discrétion et craqueraient consolider cette croissance. pour les jeunes femmes timorées. Propos recueillis par Sylvie VP Marie-Anne D
NOS ADHÉRENTS Catherine MARTEL EXPATS NOS ADHÉRENTS ONT DU TALENT PARENTS ONT DU TALENT Comment t’est venu l’idée de créer Expats Parents ? Mon impatience est à son maximum ; j’ai rv avec la fondatrice de Expats Psychologue de formation, j’ai Je vis donc au rythme de plusieurs conti- Parents ! Moi qui lisais frénétiquement tous les posts de sa page Face- PARIS ACCUEIL PARIS ACCUEIL développé une expérience pro- nents. Je me réveille et l’Asie a déjà book et surfais sur son site internet lorsque j’étais expatriée en Amérique fessionnelle et associative en posté des messages, l’Europe prend du Sud, je suis impatiente ! Je pourrais être présidente de son fan club ! France et à l’étranger. Surtout, ensuite le relais et enfin l’Amérique ! étant expatriée en famille, j’ai constaté Je pourrais être devant mon ordi H24, Catherine, peux-tu nous retracer ton Vietnam. Sensible aux réalités de mon combien notre vie de mobilité était et de fait, je passe beaucoup de temps parcours à l’international ? nouveau pays, je rejoins l’association source de richesses et d’ouvertures, devant mon écran pour administrer et 8 humanitaire Coup de pouce Vietnam et mais aussi de défis à relever, pour les animer le groupe Facebook, répondre 9 Je suis lyonnaise d’origine et j’ai été en accepte la présidence. Tout naturel- enfants et les adolescents, laissant par- à des mails, gérer les partenariats, faire expatriée dans six pays. Ces dix-huit lement, je m’investis par ailleurs dans fois les parents démunis en cas de diffi- évoluer le site. Heureusement, je suis années à l’étranger ont été émaillées Avril 2022 Avril 2022 le bureau du Cercle des Francophones culté d’adaptation. épaulée ponctuellement pour la diffu- de départs à l’étranger et de retours en de Hanoï, qui rejoint la FIAFE sous mon sion de la Newsletter, la mise en ligne France. Mon parcours international est En 2017 j’ai donc créé un portail pour impulsion. de la Question de la Semaine et de la en lien avec la FIAFE, fil rouge dans mes aider les familles à mieux vivre leur vie rubrique Vivre à …. , sinon c’est le burn pays d’adoption, en Europe et en Asie. Cinquième pays, l’Autriche. Là encore, de nomades à travers le monde. J’ai out assuré ! mon lien avec la FIAFE opère : mes contacté des personnes en accord avec Ma vie d’expat a débuté à Ankara en amies et moi créons Vienne Accueil, mon approche et leur ai proposé de Malgré ton agenda ultra chargé, Turquie, alors que j’étais encore étu- quinze jours avant mon départ du pays ! contribuer à mon projet. tu es aussi à l’origine du site Ex- diante. pat Pro ? Étonnement, ma dernière aventure avec Le site est collaboratif et propose des Seconde expatriation en Roumanie. À la FIAFE ne se déroule pas à l’étranger, articles et des ressources sur des sujets Oui ! En échangeant avec mon amie Bucarest, jeune maman, avec une amie mais en France ! J’ai la chance de ren- liés à l’expatriation en famille : enfance Cécile Gylbert, auteure d’un livre incon- roumaine rencontrée au square, je crée trer lorsque France Retour Accueil, au- et adolescence à l’étranger, scolarité au tournable sur les enfants expatriés, La Petite Maternelle, structure accueil- jourd’hui Paris Accueil, se constitue, et fil des expatriations, apprentissage des a émergé l’idée de créer Expat Pro, lant une quinzaine d’enfants âgés de un c’est avec plaisir que je donne un coup langues, identité multiculturelle, enfants un réseau d’Experts pour les Expats ! à trois ans. Nous montons le projet de de main pour la mise à jour du site web. à besoins spécifiques, orientation sco- Toutes deux multi-expats, nous ressen- A à Z (locaux, matériel pédagogique, laire, enfants en études supérieures en tions le manque d’un outil de qualité La Bosnie-Herzégovine sera ma sixième statuts…) en 1996 et l’école existe tou- France ou ailleurs, divorce, probléma- permettant de connecter les expatriés expatriation, mais la communauté fran- jours grâce à Dana ! En parallèle, je suis tique du retour en France, de la carrière et les professionnels connaissant leurs çaise est trop restreinte pour pouvoir volontaire chez Handicap International. du conjoint, et bien d’autres sujets ! problématiques. Le site, lancé en mars créer Sarajevo Accueil et en assurer la Je découvre la FIAFE en participant aux 2021, répertorie à ce jour 125 spécia- pérennité. Une cinquantaine d’auteurs écrivent des activités de Bucarest Accueil. listes sélectionnés par nos soins, et articles et une communauté de parents Nous avons le projet de repartir une couvre une cinquantaine de rubriques. Après l’Europe Centrale, cap sur le Sud très active s’est créée via le groupe dernière fois en expatriation ; une chose Notre objectif est qu’il soit utile au plus de la Méditerranée à Chypre, avec deux Facebook Expats Parents qui compte de sûre : la première chose que je ferai grand nombre ! jeunes enfants, et mon troisième naîtra désormais 15800 membres ! lorsque je connaitrai la destination sera sur l’ile. A peine arrivée, nous initions de regarder s’il existe un Accueil FIAFE ! Comment gères-tu une telle crois- Nicosie Accueil avec quelques amies, et sance ? Gageons que Catherine aura encore me voilà présidente de l’association ! mille et une idées en 2022 qui ravi- https://www.facebook.com/groups/expatsparents/ J‘y consacre…tout mon temps ! Le L’Asie sera ma prochaine destination, au ront les expats ou ex-expats que https://www.expat-pro.com groupe Facebook compte des membres nous sommes ! dans 120 pays autour du globe ! Cécile Gylbert : “Les enfants expatriés, enfants de Propos recueillis par Servane B la Troisième Culture », aux Editions du Net.
REGARDS CROISÉS La Saint Valentin le White Day REGARDS CROISÉS Dix boîtes de chocolat ! Djiu ! naka san. Car sa femme ne man- et je me disais que c’était l’occa- Elle avait bien dit dix ! Qu’est–ce querait pas de vérifier le prix, la sion de lui avouer mon inclination. Cette fête du 14 février célébrée presque par- que j’avais bien pu lui faire pour que Machiko san, ma supérieure provenance et la marque des cho- colats. Je risquais des représailles, . tout dans le monde met à l’honneur les couples hiérarchique, m’inflige cette cor- voire des pénalités de salaire si je Je me lançai dans l’élaboration des ”chocolats d’amoureux“ en en Europe, l’amitié au sens large aux États-Unis, vée ? D’accord je n’étais qu’une jouais dans la catégorie écono- PARIS ACCUEIL PARIS ACCUEIL « bleue », une nouvelle recrue au mique. Cela serait définitivement suivant à la lettre le mode d’em- et devient un rituel féminin au Japon sein de l’Entreprise. Peut-être une mal perçu. ploi. Je savais bien que le travail sorte de bizutage… Ou un moyen manuel et a fortiori la pâtisserie perfide de me tester ? Cela, tout le monde le savait et n’étaient pas mon fort et je redou- Machiko, encore plus que les tais la catastrophe. C’était une Je m’appelle Ayumi, j’ai vingt-cinq autres. Mon salaire allait y passer grande première pour moi. Je ans et j’ai intégré, il y a quelques et je ne savais pas comment je sentais que la pression montait. mois, la célèbre société Natsui à paierai mon loyer ce mois-ci. Peu Pas question de m’humilier devant ma sortie de l’université de Todaï, m’importait qu’en retour, un mois le séduisant, le kawaï Kenichi. 10 directement au niveau cadre. Une plus tard, le 14 mars, les hommes 11 chance inespérée car il existe ici un devraient rendre la pareille sous Après quelques heures d’efforts A l’origine, la Saint Valentin était Enfin l’invention des cartes modernes plafond de verre pour les femmes qui les empêche d’accéder aux forme de cadeaux ou chocolats blancs lors du « Howaitode » ou maladroits, les doigts collants, j’obtins un résultat très honorable une fête romaine de purification, et manufacturées donne le coup postes de managers et les bloque White Day. d’adorables petits chocolats soi- Avril 2022 Avril 2022 païenne et paillarde, célébrée mi- d’envoi commercial à la Saint Valen- à l’âge de trente ans pour qu’elles D'une hypocrisie toujours égale, gneusement décorés. démissionnent et se trouvent un février (Des jeunes hommes tin. Un business de 20 milliards de mari. Machiko détestait Tanaka san, Je me couchai à l’aube, épuisée. et se réjouissait de se décharger nus devaient fouetter des dollars et un succès fulgurant dans Notre département comptait cinq sur moi des giri-choco. Mais ja- Quelques heures plus tard, fière jeunes femmes pour les tous les publics, parents, collègues masculins assez insigni- mais elle ne se serait laissé aller à d’avoir relevé le défi, j’allai trouver Machiko san et lui apportai les pa- rendre fertiles !) enfants, amis, voisins… fiants, à part Kenichi qui m’avait tapé dans l’œil dès le premier jour l’avouer. Au Japon, la règle d’or est : Pas de vague, pas de conflit, quets à distribuer dès mon arrivée. La Saint Valentin japo- avec ses épaules larges, sa dé- pas de tête qui dépasse. En plus, Elle me remercia à peine. Mais cette fête est naise remonte à la fin marche de félin, sa mèche crantée Machiko évitait la compétition des Dans ma fébrilité, je me trompai aussi liée au culte et décolorée faussement négli- Giri-choco entre filles du bureau et laissai le joli paquet enrubanné de la seconde guerre gée. Tanaka san, le boss comme pour gagner les bonnes grâces destiné à Kenichi sur le bureau de du prêtre romain mondiale : Les fa- on l’appelait, la cinquantaine du boss. Plus rapide et plus gé- Machiko qui s’empressa de l’ap- Valentin, mort bourrue, dégarnie et relåchée, est néreuse est celle qui assure son porter à Tanaka san. bricants choco- décapité le 14 totalement assujetti à son épouse. avancement futur.Homei-choco- Elle croyait sans doute que le plus latiers décident Giri-chocos février au IIIe Je voyais avec appréhension mignon des paquets avait le plus que le 14 février arriver la date fatidique et sym- -Djiu ! Pour demain ! avait-t-elle de valeur, elle voulait s’assurer siècle pour bolique du 14 février, de la Saint susurré dans un demi-sourire. d’être la première “Valentine “du les femmes avoir célébré Valentin. Cette tradition sympa- -Wakata ! C’est compris ! département à honorer le boss. offriront des thique pour les amoureux nous est des mariages Je la foudroyai du regard. Horri- chocolats aux venue d’Europe dans les années Je pinçai les lèvres, m’inclinai et fiée mais impuissante. Que faire ? chrétiens. cinquante. Avec une particularité tournai les talons. hommes selon nipponne incontournable, ce sont Kenichi qui avait entendu le dia- Trop tard. Tanaka san l’avait déjà tout rangé dans sa mallette noire. Puis à la fin du des codes précis les femmes qui sont obligées d’of- frir des chocolats aux les hommes logue, me fit un léger clin d’œil Je voyais avec horreur quatre Moyen Âge, en en guise d’affec- qu’elles côtoient. On les appelle complice et murmura pour me redonner courage : cataclysmes se profiler à l’horizon France et en tion, d’amitié ou les chō giri-choco ou les choco- lats du devoir, de la politesse, de -Gambate… : Angleterre, de respect profes- l’obligation. Rien à voir avec une Sayuki Tanaka allait croire que son mari avait Machiko pour maî- A peine sortie du travail, je fon- l’écriture de sionnel : attention. çai chez Mitsukoshi à Nihonbashi tresse. billets doux Cette fête est ouvertement com- pour acquérir deux boîtes de cho- Les giri-choco merciale, pas du tout sentimen- colats Fauchon très appréciés ici. Machiko allait être folle de rage et entre amou- vouloir se venger. sont les chocolats tale. Les femmes doivent débour- Pour Tanaka san. Puis, dans la pro- reux est associée aux fêtes de la ser pour se conformer aux codes fusion saisonnière des échoppes Je n’osai pas imaginer la réaction d’obligation réservés aux collègues sociaux. Elles détestent ce rite. de la rue, j’achetai aussi des cho- de Tanaka san. Saint Valentin. Le développement et aux patrons. Les hommei-choco Cette coutume dans mon pays à la colats bon marché pour le reste de la Poste au XIXe siècle accentue des collègues. Et Kenichi ne saurait jamais rien sont les chocolats de qualité supé- fois moderne et traditionnel repré- de mon coup de cœur. cette tendance. sentait pour moi une corvée oné- Ma mission accomplie, je ne pus rieure, signes d’un amour véritable. reuse que je ne pouvais esquiver. m’empêcher de prendre aussi Le 14 mars, sur le bureau d’une un kit pour fabriquer des Homei- Machiko radieuse, trônait un ravis- Un mois après, le White Day, c’est le Chaque boîte de chocolats coû- tant entre cinq cents et mille yens choco, c’est-à-dire des chocolats sant et mystérieux paquet Victoria Secret aux voluptueux rubans de tour des hommes de leur rendre la dans les magasins, je devrais maison en forme de cœurs que les femmes offrent à leur amoureux satin blanc. pareille. dépenser en sus deux mille cinq cents yens au minimum pour la pour déclarer leur flamme. Je (Nouvelle extraite du recueil de boîte luxueuse du chef, Ta- pensais de plus en plus à Kenichi nouvelles « Cahots en couleurs ») Christelle F.
Ma vie là-bas Ma vie ICI REGARDS CROISÉS LOVE HÔTELS MADE IN JAPAN LES FRENCHIES SERAIENT-ILS DRAGUEURS ? REGARDS CROISÉS Point de vue d’une Allemande qui a des femmes que leur mère leur ont ensei- épousé un Français et qui vit en France gnée. depuis plus de 30 ans Du côté de la gente féminine, les Alle- PARIS ACCUEIL PARIS ACCUEIL Barbara, allemande, a été séduite par la mandes sont du style à vous annoncer la langue française avant de l’être par un couleur d’entrée de jeu. S’il y a peu de « Frenchie ». A son arrivée à Paris, bien frivolité, peu de maquillage et encore que sensible aux clins d’oeil complices moins des talons hauts et de vêtements et aux sourires charmeurs des hommes sexy dans la vie de tous les jours, c’est français, elle est un peu déboussolée et pour lancer le message "Je ne suis pas 12 trouve la drague vraiment très « lourde ». une femme-objet." Dans les années 70, 13 Se faire siffler ou aborder dans la rue Il y a eu en Allemagne, un féminisme n’est pas du tout à son goût. beaucoup plus radical qu’en France, qui Avril 2022 Avril 2022 a contribué à “désérotiser” les relations Les hommes français ont la réputation de entre hommes et femmes. Il n’y a pas de plaire aux femmes par leur galanterie et culture du flirt. leur savoir-vivre, on les qualifie de « ga- lants charmeurs ». Les latins parlent faci- « En France, même quand tu commences lement et ouvertement de séduction, à avoir un certain âge, les hommes te re- cela fait partie de leur culture. gardent, te font des petits compliments. Les Love hôtels japonais sont des hôtels Ils viennent y chercher aussi de quoi J’ai l’impression que les Français, en tout spécifiquement réservés aux couples apporter piment et variété à leur vie de D’ailleurs, d’après un sondage, la galan- cas ceux de ma génération, assument et dont on peut louer une chambre à couple. Les chambres se déclinent dans terie à l’ancienne ferait toujours recette sans problème d’être des séducteurs » l’heure (rest) ou à la nuit (stay). S’ils nous toutes sortes de thématiques de plus auprès de la gente féminine. 51 % des dit Barbara. intriguent ou nous font sourire par leurs ou moins bon goût mais toujours d’une sondées pensent que c'est à l’homme côtés très kitchs, ces hôtels font partie grande créativité ! Hello Kitty géant au- de payer l'addition, 66 % trouvent nor- Et de conclure « Oui les Frenchies sont de la vie quotidienne au Japon. Ils sont dessus du lit, ambiance Bollywood, pé- mal qu’un homme tienne la porte à une plus dragueurs que les Allemands, oui légaux, on peut y séjourner en toute riode Samouraï, univers mangas, miroirs femme, même si ce résultat chute à 43 % la drague peut être incommodante mais discrétion et sans tabou, autant d’avan- au plafond, esprit de Noël… sans comp- chez les trentenaires, qui ne voient plus finalement je me suis un peu prise au tages qui séduisent les couples, légi- ter la palette d’accessoires en option… les choses de la même façon. Le phéno- jeu de la séduction. J’avoue être plus times ou pas. Karaoké, déguisements, vidéos… on mène #MeToo a changé la donne et les coquette que lorsque je suis arrivée en ose tous les fantasmes ! femmes ont un nouvel idéal de séduction France. J’ai pris l’habitude de bien m’ha- Les amoureux y trouvent l’intimité qui plus égalitaire. biller et de me maquiller au quotidien. fait bien souvent défaut dans les loge- Chaque chambre offre bien sûr une bai- Etre prise pour une Française lorsque je ments nippons : cumulant à la fois exi- gnoire car le bain chaud reste l’élément Les hommes allemands ont la réputation suis à l’étranger est tout à fait flatteur ! guïté, cloisons en papier de riz et pré- d’hygiène et de relaxation incontour- d’être un peu froids et maladroits, voire sence de plusieurs générations sous le nable au Japon un peu coincés, dans leur manière de même toit, il y est quasiment impossible séduire ou d’attirer l’attention du sexe de s’isoler. opposé. Il s'agirait plutôt du fait qu’ils aient peur d’importuner et c'est exac- A Tokyo, dans le quartier de Dogen- tement le risque de la drague. Les Alle- zaka, un détour par la colline des Love mands seraient réticents à toute forme hôtels donne aux touristes curieux un de badinage qu’ils considèrent comme aperçu des établissements à thèmes extrêmement périlleux. La prise d’ini- et des tarifs qu’ils proposent : décou- tiative et de risque, les battements du vertes extravagantes assurées ! coeur qui s’accélèrent, les subtilités du flirt…ce n’est pas leur truc ! C’est peut- Carole B être aussi une forme de respect vis-à-vis Sylvie VP
ESCAPADES ESCAPADES Les Dolomites Bordée au Nord et à l’Est par le Tyrol autrichien De Valgardena à Cortina en passant par Bol- et au Sud par la Vénétie et le Tyrol italien, se zano, découvrir les Dolomites est une aventure trouve une région montagneuse entre paren- visuelle et culturelle inoubliable. Quant à ses Là-haut, les noms des villages, des som- thèses. On lui donne l’appellation générique habitants, natifs du Südtirol, qui alternent les mets et des stations de ski apparaissent en de Dolomites quand on se réfère à ses cimes conversations en patois autrichien et en italien, deux langues : par exemple Val Gardena En descendant vers le Sud, à Bolzano, magnifique ville capi- est Volkenstein en allemand et San Can- tale du Haut Adige, l’influence latine se fait de plus en plus de calcaire aux teintes ocres qui ravissent les leurs racines se mêlent dans une histoire un dido est Innichen…pas toujours facile de s’y sentir. A quelques kilomètres, dans les Dolomites de Cortina randonneurs du monde entier. peu compliquée. retrouver ! Les menus des restaurants et des d’Ampezzo, on est déjà en Vénétie et l’ambiance est toute refuges empruntent beaucoup au répertoire autre : retour en Italie, plus personne ne parle allemand et autrichien et on se régale de Schnitzel et de on déguste sur les pistes des spaghettis aux vongonle tout Kaiserschmarrn. Pour les fêtes de villages frais ...la mer n’est pas loin. ou en famille, on porte volontiers le Dirndl ou la culotte de cuir et le chapeau à plumes. Alors Autriche ou Italie ? d’où vient ce mélange biculturel L’architecture aussi reflète l’influence tyro- omniprésent dans le Haut Adige ? D’ailleurs faut-il dire Südti- lienne avec les nombreuses églises baroques rol ou Alto Adige ? 14 15 « à bulbe » Südtirol ou Alto Adige ? Pour les italophones c’est le Haut Adige (Alto La chaine des Dolomites, une géographie spectaculaire Adige), car traversé par la rivière Adige mais pour les germanophones (encore 70% de la population aujourd’hui) il s’agit du Tyrol du Sud (Südtirol) car ayant appartenu jusqu’en 1918 tantôt à l’Autriche, tantôt à l’Allemagne, en tous cas au Tyrol germa- nophone. À l’extrémité des Alpes orientales, se trouve un ensemble de 18 cimes pouvant atteindre 3000 m d’altitude. Loin d’égaler les hauteurs du Mont Blanc, elles ont gagné leurs lettres de noblesse par leur grande beauté et la singularité de la roche calcaire, la Dolomite, dont elles sont composées. Entre les parois rocheuses Pour mieux com- À l’issue de 20 ans de fascisme et 20 mois à pic, le glacier de la Marmolada, les aiguilles dentelées des prendre, un peu de nazisme, les deux communautés sont déchirées. Les alliés vainqueurs tentent « trois cimes » inscrites au patrimoine de l’Unesco, la minéralité d ’ h i s t o i r e … d’inciter l’Italie à se diriger vers l’auto- des cirques grandioses, les lacs d’altitude turquoise, les alpages Le rattachement à l’Italie nomie de la région mais face à l’inertie verdoyants et les aiguilles jaunes des mélèzes à l’automne, le intervient à la fin de la 1ère de Rome, les autonomistes montagnards spectacle ne s’arrête jamais. Hiver comme été, skieurs et randon- guerre mondiale par le trai- s’engagent dans une lutte qui durera 30 neurs s’en donnent à cœur joie et pour les habitués des Alpes té de St Germain-en-Laye ans, emmaillée de plus de 300 attentats françaises, le dépaysement est garanti. sans tenir compte du prin- terroristes, de la fin des années 50 à la fin cipe d’autodétermination des des années 80. Il faudra attendre encore peuples. A partir de 1922, Mus- 20 ans pour qu’aboutisse le long che- solini force l’italianisation de la min vers l’autonomie, avec finalement la région : il s’attaque aux noms et à reconnaissance de la province autonome À NOTER la langue avec interdiction d’en- de Bolzano, en 2001. seigner ou de travailler en alle- Aujourd’hui, le calme est revenu dans les mand. Les germanophones n’ont montagnes du Haut Adige, et plus encore La Dolomite est un minéral cristallin composé de calcaire pas accès aux emplois publics ni que le bilinguisme obligatoire à tous les et de magnésium avec également des traces de zinc et de aux entreprises du bassin indus- niveaux (éducation, administration locale, fer qui lui donnent des teintes rouges, blanches, grises et triel de Bolzano qui préfèrent media locaux) c’est le développement faire venir de la main d’œuvre économique qui a mis tout le monde parfois ocre. Elle a été découverte par le Français Déodat des Pouilles et condamnent les d’accord. En effet, la manne financière du Gratet de Dolomieu dans les Alpes autrichiennes. « sud tyroliens » à rester des tourisme qui grâce à son statut d’autono- paysans pauvres et délaissés mie est conservée à 90%, en fait la pro- Culturellement aussi, le dépaysement est total quand on sur leurs arpents montagneux. vince la plus riche d’Italie. séjourne dans les villages du Tyrol du Sud, petite Autriche Puis pendant la seconde Guerre À lire : le roman de Francesca Melandri en Italie. Mondiale, le rapport de force s’in- « Eva Dort » qui retrace le destin d’une verse : les italophones souffrent famille germanophone du Südtirol sur pendant l’occupation nazie. plusieurs générations. Carole B
RECETTE D'AILLEURS La Recette autrichienne LE CANCAN CÔTÉ CULTURE de Carole UNE DANSE DE REBELLES Le Kaiserschmarrn (ou crêpe de l'empereur)est L’origine du Cancan est disputée mais on peut situer son apparition entre 1825 et une crêpe épaisse, assez légère car réalisée avec des blancs d'oeufs PARIS ACCUEIL PARIS ACCUEIL 1840. Une certitude, il est parisien ! montés en neige. C'est un plat principal ou un dessert à partager, tra- ditionnellement le vendredi ou sinon au retour des pistes de ski et ac- Depuis le Consulat la danse la plus popu- compagné de compote de prunes ou de pommes. laire est le sage et très codé quadrille. Peu à peu certains messieurs se lancent dans un solo de quelques pas désordon- 16 nés, bientôt dénommés le Chahut. 17 INGRÉDIENTS 20cl de lait La révolution avortée de 1830 va ame- 120g de farine ner les étudiants parisiens à protester Vers 1860 les danseuses de Cancan vont notamment par le biais de cette nouvelle devenir professionnelles, les spectacles Avril 2022 Avril 2022 4 oeufs danse, le Cancan, réprouvée par le bour- seront nombreux et leur salaire sera 60 g de sucre geois : supérieur à celui des hommes tant leurs 1 pincée de sel Le Littré le définit comme une «sorte prouesses physiques sont impression- de danse assez peu décente pour que la nantes. 2 C.à s. de raisins secs Bien sûr la consécration sera établie police l'interdise dans les lieux publics. » 2 C.à s. de rhum Cette définition s’applique surtout à par- grâce à Offenbach et à Orphée et son 1 grosse noix de beurre tir du moment où les femmes s’emparent galop infernal (1858), satire des puissants sucre glace de cette nouvelle danse. et de l’hypocrisie bourgeoise. Napoléon III malgré tout apprécie et donne la na- Procès et condamnations, les femmes tionalité française à Offenbach. montrant leurs jupons et plus, vont faire beaucoup pour la popularité du Can- Parallèlement le Cancan, devenu French, Étapes de préparation can. Le mouvement d’émancipation des est exporté en Grande Bretagne et de là femmes s’accentue lors de la IIe Répu- dans l’empire britannique et aux États- 1. Faites macérer les raisins secs dans le rhum 30 minutes. blique, les extravagances du Cancan en Unis. 2. Séparez les blancs des jaunes . sont une expression. Après les épreuves de la guerre et de la Commune, les Parisiens n’ont plus le 3. Mélangez les jaunes d’œufs avec la farine, 40 g de sucre et le sel. goût des réjouissances. C’est grâce à son succès international que le French Can- 4 Ajoutez progressivement le lait pour éviter les grumeaux et les raisins secs gonflés de rhum. can retrouve son aura à Paris à partir de 1880, d’autant que les touristes étran- 5. Montez les blancs d’œufs en neige en incorporant 20 g du sucre restant quand gers ne sauraient se passer d’un spec- les blancs deviennent mousseux. tacle de ce genre. 6. Incorporez-les délicatement au mélange précédent. Les danseuses conserveront leur esprit protestataire en donnant à leurs poses 7. Faites chauffer le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Versez la pâte Lorsque la face inférieure est bien dorée, coupez la crêpe soufflée en petits des noms moquant les institutions mili- morceaux puis retournez les morceaux jusqu’à cuisson de chaque côté. taires ou religieuses: le port d’arme, jambe gauche levée à hauteur de 8. Servez dans une assiette et saupoudrez de sucre glace. l’épaule; la cathédrale, trois danseuses forment un clocher en réunissant leurs jambes en l’air. Carole B Nini patte en l'air, La Goulue, la Môme Fromage, Grille d'égout Sophie LV
CÔTÉ LECTURE CÔTÉ LECTURE Des lectures pour tous les goûts PAR Gaëlle M PARIS ACCUEIL PARIS ACCUEIL 18 19 Décembre Avril 2022 Avril 2022 2021 BELLE GREENE ANNETTE, UNE ÉPOPÉE NUNÉMRO DEUX LA MAISON BLANCHE L’ENVOL DU MOINEAU d’Alexandra Lapierre d’Anne Weber de David Foenkinos d’’Hervé Bourhis d’Amy Belding Brown Enfin, toujours dans un esprit sympathique et familial, j’ai C’est mon coup de cœur cette fois-ci. Je Autre roman inspiré de la vie Et de trois : un dernier Pour rester dans un choix de beaucoup apprécié cette his- l’ai choisi en février pour célébrer à ma d’une femme exceptionnelle. roman historique écrit par livre un peu international, c’est toire illustrée des présidents façon le « Black History Month », cette Celui-ci nous emmène au fil des une femme et inspiré de le fils d’un couple franco-bri- des USA qui présente chacun période pendant laquelle les institutions, convictions d’Anne Beauma- la vie d’une femme, Mary tannique, Martin, qui est le sur une à deux doubles pag- les bibliothèques et les médias américains noir, Bretonne entrée d’abord Rowlandson. Cette fois personnage principal du dern- es mêlant dessins, faits es- mettent en avant des œuvres permettant dans la Résistance pour dé- ci nous sommes au Mas- ier Foenkinos. Un concours de sentiels et anecdotes. Petit à de mieux comprendre l’histoire des Afro- fendre la liberté. Juste parmi sachussetts, fin XVIIème, circonstances l’amène à être petit on voit se construire les Américains. Ce livre est particulièrement les Nations, puis étudiante en pressenti pour incarner Harry original parce que c’est la biographie médecine, jeune adulte enga- dans une communauté de Potter à l’écran. Mais finale- Etats-Unis, leurs territoires, pionniers puritains. Mary, leurs institutions et leur cul- d’une femme noire qui a décidé de renon- gée par idéalisme pour l’indé- ment, malgré des essais plutôt ture. C’est dense, instructif et cer à ses racines en se faisant passer pour pendance de l’Algérie au point la femme du pasteur, est concluants, c’est son concur- enlevée pendant onze se- plein d’humour. Ça se lit d’une blanche grâce à son teint clair. Ce choix d’être condamnée à 10 ans de rent qui est choisi. Martin va traite ou bien ça se savoure. radical porte un nom : le « passing », un prison, évadée dans des cir- maines par une tribu Amér- alors vivre avec le sentiment délit passible de la peine de mort, popu- constances rocambolesques, indienne. Elle s’y familiarise d’être passé à côté de quelque Peut-être une idée de larisé récemment par le film Clair obscur mais condamnée à vivre loin de avec une culture qui l’amène chose d’exceptionnel, et souf- cadeau pour une fête des sur Netflix. Belle Greene a tout à prouver, ses enfants. Ensuite, ce sont le à s’interroger sur ses frira à chaque nouvelle sortie pères d’ex-expats? en tant que femme des années 1900 et en premier gouvernement algé- propres valeurs. Même si de film d’Harry Potter. L’angle tant qu’Afro-Américaine. Portée par cette rien et bientôt la désillusion sur une véritable recherche his- d’attaque décalé de cette his- double motivation, elle deviendra la direc- le post colonialisme. Mais tou- torique est à la base de ce toire, l’écriture fluide et la belle trice très érudite de la formidable biblio- jours, une grande implication livre et que j’en ai apprécié leçon de vie en arrière-plan en thèque du magnat J.P. Morgan, acquérant sociale et de fortes convictions. la richesse, son style facile à font un livre pour tous les âges, pour lui des incunables et autres éditions L’écriture est peut-être un peu particulièrement apprécié par originales, devenant la coqueluche du déroutante au premier abord, lire et son côté très romancé les ados et jeunes adultes en milieu bibliophile américain et internatio- car le récit est narré de façon en font plutôt, à mon goût, quête de lecture optimiste. nal. Sa vie nous entraine dans le New York inhabituelle, comme une épo- un bon livre pour le train ou intellectuel et aisé du début du XXème pée, pour célébrer Annette en la plage. siècle, c’est dépaysant et vivant. Il y a de véritable héroïne qu’elle était. l’action, de l’histoire, mais aussi une roman- Pourquoi pas, à lire en V.O.? tique relation épistolaire et une fine ana- lyse psychologique des questionnements identitaires de Belle. Un coup de cœur !
de nos ad h é re nts CÔTÉ LECTURE LES BONNES ADRESSES Les coups de coeur de Christelle HÔTELS & RESTAURANTS ! PARIS ACCUEIL PARIS ACCUEIL Restaurant l'Amour et la folie Grand Amour Hôtel - restaurant 94 Bd des Batignoles,75017 Paris 18 Rue de la Fidélité, 75010 Paris 20 21 Une jolie enseigne dans cette rue de la Fidélité : les grands serments Avril 2022 Avril 2022 sont encore plus forts en partageant un repas, et cette table fait ce qu'il faut pour convaincre. Avec une cuisine La cuisine française à la rencontre des fraîche VOYAGE AU BOUT DE LES DÉLICES DE TOKYO de son L’ENFANCE herbes et des épices d’ici et d’ailleurs. de Durian Sukegawa L’Amour et la Folie vous propose des époque, le de Rachid Benzine ( adapté à l’écran par Naomi (80 pages) plats « familiers » et des envies de sa- grignotage Kawase ) « Ecouter la voix des hari- veurs originales ou différentes. Tout au d'entrée Ça fait 3 mois que Fabien cots rouges » : c’est le se- en épicerie est enfermé dans ce camp long des quatre saisons, ce restaurant cret de Tokue, une vieille fine (tarama d'oursin, radis beurre, syrien et 4 ans qu’il a dû dame aux doigts mysté- réinvente sa carte pour proposer une quitter son école et ses rieusement déformés, pour cuisine qui s’ouvre aux meilleurs produits saucisson d'Auvergne), suivi d'une copains de Sarcelles qu’il réussir la pâte de haricots flopée de petits plats. adorait. C’est le cauche- provenant le plus souvent des circuits rouges dont sont fourrés mar éveillé raconté par un les dorayaki, des pâtisseries courts ou bio. enfant lucide et courageux japonaises. Sentaro, qui a Une cuisine heureuse et surprenante faite qui va affronter l’horreur accepté d’embaucher To- de l’État islamique. kue voit sa clientèle doubler d'amour et de folie ! du jour au lendemain. Mais la vieille dame cache un se- Un petit roman cret inavouable et disparaît, Hôtel Amour poignant de vérité laissant Sentaro interpréter à sa façon la leçon de vie qu’elle lui a fait partager. 8 rue de Navarin,75009 Paris C’est une ode à la cui- Un lieu atypique, différent, mais aussi un restaurant sine et à la vie. Un régal ! pas comme les autres dont le maître mot s'écrit en cinq lettres : STYLE. Pour celles et ceux qui veulent autre chose qu'un palace sans âme, et qui préfère la vie simple à la dictature du snobisme voici un lieu aty- pique, différent, mais aussi un restaurant pas comme les autres…à découvrir !
LES FILLES DE LA GAZETTE PARIS ACCUEIL 23 Sylvie Marie-Anne Carole Avril 2022 Servane Christine Laurence Gaëlle Christelle Sylvie Van Pottelberge, Marie Anne d'Iribarne, Carole Bouvier Servane Berrier-Blécon, Christine Branche Laurence Hamon, Gaëlle Martinat, Christelle Flinois
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