Guide nature vivante - Malaga Turismo
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guide nature vivante
1 Parc Naturel des Monts de Málaga
• Faune et Flore
04
• Activités et tourisme actif
• Aires de loisirs • Randonnée
• Cyclotourisme • Activités, ateliers et cours
• Classe Verte Las Contadoras
• Écomusée Lagar de Torrijos
• Gastronomie / Aubergues et restaurants
• Tourisme Oenologique
• Hébergements
• Comment s’y rendre ?
• Plan
2 Site Naturel de l’Embouchure du fleuve Guadalhorce 22
• Faune et Flore
• Les oiseaux du site
• Sentiers
• Activités et tourisme actif
• Hébergements
• Comment s’y rendre ?
• Plan
3 Jardin Botanique-Historique de Málaga ”La Concepción”
• Itinéraires
32
• Comment s’y rendre ?
• Plan
4 Le Jardin Public de Málaga
• Végétation
38
• Comment s’y rendre ?
• Plan
5 Musée Alborania. Aula del Mar 42
• Activités
• Ateliers
• Itinéraires côtiers
• Comment s’y rendre ?
6 Autres lieux d’intérêts 46
• L`Araña • Les Jardins de Puerta Oscura
• Les Jardins de Pedro Luis Alonso • Les Jardins de Picasso
• Parc Forestier El Morlaco
7 Entreprises de tourisme actif 50
• Tourisme Actif
• Location et excursions à vélo
• Location et balades en bateau
Nature vivante Málaga bénéficie d’un patrimoine naturel qui offre l’opportunité de faire un autre type de tourisme. Vous pouvez découvrir des lieux d’une richesse écologique extraordinaire comme le Parc Naturel des Monts de Málaga, le Site Naturel de l’Embouchure du fleuve Guadalhorce, le Jardin Botanique Historique de Málaga “La Conception” ou le Jardin Public de Málaga. Se trouvent aussi des espaces muséographiques comme le Musée Alborania ou l’Écomusée Lagar de Torrijos vous rapprochent d’une manière péda- gogique aux ressources naturelles. Dans ces lieux s’organisent des activités éducatives et d’interprétation de la nature, où se trouve en particulier un site remarquable la Classe Verte “Las Contadoras”, un atelier sur la découverte du monde de la nature. Vous pouvez aussi combiner des activités sportives avec d’autres plus ludiques, à travers des différents programmes de loisirs organisés par les entreprises de tourisme rural actif et une offre d’hébergement touristique diversifiée. Tout cet ensemble se complète autour d’une gastronomie singulière afin de profiter de la nature de Málaga.
1 Parc Naturel des Monts de Málaga
Avec une étendue de 4.996 hectares, situé à seulement 5 kilomètre de la ville, le Parc Naturel
des Monts de Málaga permet en quelques minutes de se plonger en pleine nature en profi-
tant de la grande diversité de sa faune et de sa flore mais aussi des activités de tourisme actif
et sportif durant toute l’année.
Sentiers, aires de loisirs, activités éducatives, récréatives et sportives, aventure et découverte,
espaces d’exposition, hébergement et gastronomie typique de la région font partie intégran-
te d’une offre diversifiée de ce parc en matière d’écotourisme.
4
Faune et Flore Le pin d’Alep ou pino carrasco en espagnol est l’un des conifères le plus caractéristique des Monts de Málaga, suite à un reboisement important qui s’est réalisé pendant la première moitié du siècle dernier, afin de pouvoir protéger la ville des inondations dévastatrices que provoquait le fleuve Guadalmedina. Toutefois, se trouvent différentes espèces d’arbres sur les chemins boisés, comme par-exemple des chênes verts et des chênes-lièges qui rappellent le paysage primitif de cette contrée. Parmi la faune du Parc Naturel se distingue les rapaces, en offrant une observation facile des silhouettes spectaculaires de l’envol du circaète Jean-leblanc et de l’aigle botté. Dans les espaces ouverts et plus en bas du Parc se trouve l’un des reptiles les plus particuliers du continent européen, le caméléon. Activités et tourisme actif Randonnée, cyclotourisme, camping, classes vertes, et activités font partie des services que les Monts de Málaga mettent à la disposition de leurs visiteurs. • Aires de loisirs Le Parc Naturel dispose de deux aires de loisirs, “Torrijos” et “El Cerrado”, forts appréciées par de nombreux visiteurs. La première se trouve dans les environs du Lagar de Torrijos et la deuxième tout près du ruisseau d’Humaina. Ces aires de loisirs sont composées par des espaces étendues avec des tables, des bancs et des barbecues à la disposition des randonneurs afin de pouvoir se reposer en pleine nature. En plus, elles disposent d’un accès facile en voiture avec des places de parking et des toilettes publiques. 5
• Randonnée
Le Parc Naturel possède plus de 100 kilomètres de pistes et de chemins forestiers, dont certains sont
fermés pour tous les véhicules à moteurs mais ils disposent d’un accès libre pour les piétons et les
cyclistes. Il existe également 4 sentiers balisés : El Cerrado, Pocopán, Torrijos et Umbría de Contadoras.
• Sentier El Cerrado
Parcours circulaire de 2,9 kilomètres, il possède une difficulté moyenne, il commence et il se
termine dans la zone de loisir qui porte le même nom, en parcourant le flanc de la montagne El
Cerrado. Le Mirador du Cochino est l’objectif principal du sentier. Durée approximative : 1 heure
et 20 minutes.
• Sentier Pocopán
Parcours linéaire de 2,7 kilomètres avec une difficulté moyenne. Il se dirige vers le Llano de las
Contadores au belvédère de Pocopán, après avoir monté la pente à travers le pare-feu, vous
pouvez observer et découvrir une vue panoramique de tous les belvédères du Parc Naturel. Durée
approximative : 1 heure et 30 minutes.
• Sentier Torrijos
Parcours linéaire de 0,7 kilomètres, itinéraire de faible difficulté, qui relie l’écomusée Lagar de Torri-
jos jusqu’au ruisseau Chaperas. Le sentier débute au niveau de la zone de loisirs qui porte le même
nom. Durée approximative : 30 minutes.
• Sentier Umbría de Contadoras
Parcours linéaire de 0,9 kilomètres, itinéraire de faible difficulté, idéal pour l’éducation concernant
l’environnement. Depuis le “Llano de Las Contadores”, cette route descend en suivant l’ombre de
6 la montagne jusqu’au belvédère Francisco Vázquez Sell. Durée approximative : 25 minutes.
• Cyclotourisme
Le vélo est un bon moyen pour découvrir le Parc Naturel des
Monts de Málaga en parcourant ses nombreuses pistes cyclables.
Il existe également deux sentiers balisés à pratiquer en vélo.
• Piste cyclable “Picapedreros-Boticario”
Avec une distance de 6,7 kilomètres, elle dispose d’un accès
facile depuis la ville vers la zone du Molino de San Telmo,
l’une des entrées du Parc Naturel. En suivant le ruisseau Don
Ventura, entre les pins d’Alep et les eucalyptus, en passant
par les ruines du pressoir de Picapedreros et la Maison Don
Ventura, en arrivant à la Maison de l’Apothicaire “Boticario”
• Piste cyclable “Lagar de Contreras”
Cette route de 14 kilomètres débute sur la même piste cyclable
“Picapedreros-Boticario” jusqu’à la Maison de Don Ventura. En
tournant vers la gauche, vous traversez un pare-feu en passant
près de la Maison Guijarro. Après avoir franchi le ruisseau
Humaina vous laissez derrière vous les ruines de la Maison
Contreras pour arriver au pressoir du Conde. En franchissant
le ruisseau Querellanta vous revenez sur le ruisseau Humaina
jusqu’à rejoindre les pistes principales du Parque.
• Activités, ateliers et cours.
Le Parc Naturel des Monts de Málaga accueille une offre riche en
écotourisme. Ateliers de vannerie et de mycologie ; randonnée
ou cyclotourisme, gastronomie et terroir ; visites nocturnes,
randonnées interprétatives, balades en segway ; observation
des orchidées, journée d’observation et baguage des oiseaux,
tout ceci fait partie d’un exemple des activités que vous pouviez
profiter autour de cet environnement naturel.
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Classe Verte “Las Contadoras”
Bâtiment du XVIIIème siècle réhabilité et situé au cœur du Parc Naturel des Monts de Málaga. Ce
centre d’éducation écologique et du tourisme rural organise des activités, des cours et des ateliers
qui s’adressent à tout type de public.
Il dispose d’un observatoire de mammifères et d’oiseaux avec un petit étang artificiel qui sert
d’abreuvoir pour les animaux. Ses installations se complètent avec des salles multimédia, une piscine,
une zone sportive, et une classe en plein air qui fait office, quelques fois, d’observatoire astronomique.
Il propose également pour les groupes : hébergement et restauration.
Il réalise des activités de reforestation des arbres et des arbustes autochtones, ainsi que des ateliers
et des cours de vannerie de jonc, de mycologie et de photographie, des randonnées et des activités
concernant l’histoire des Monts de Málaga et les dégustations de vin.
Également vous pouvez passer un week-end de tourisme rural ou réaliser une visite nocturne au Parc
Naturel.
Comment s’y rendre ? Sur la route “Carretera de Colmenar” (A-7000), à la hauteur de la Fuente de
la Reina, tourner vers la gauche. La Classe Verte se trouve à environ 2,5 kilomètres en suivant les
indications.
Tél. +34 952 110 255 - +34 699 942 998 • www.contadoras.org
8
Écomusée Lagar de Torrijos
Situé en plein cœur du Parc Naturel et entouré d’une luxuriante
pinède se trouve cette construction de 1843. C’est un prototype
qui représente tous les pressoirs qui ont été construit dans
la région pour l’exploitation et la commercialisation du vin. À
l’époque, il existait 800 pressoirs opérationnels en plein apogée
de la commercialisation internationale des vins malaguènes.
À l’intérieur est mis en valeur le pressoir à vis, un instrument
spectaculaire grâce à l’impressionnant tronc d’arbre avec une
pierre d’une tonne qui servait pour broyer et presser les raisins.
Chaque année, le pressoir est mis en marche à l’occasion de la
Fête des Vendanges.
Il dispose également d’un moulin à huile et de deux fours. De
nos jours, ils sont utilisés pour réaliser des activités éducatives.
Comment s’y rendre ?: La Carretera de Colmenar (A-7000). Après
avoir passer un kilomètre la Fuente de la Reina vers la direction
de Colmenar, prendre la voie qui se trouve à gauche.
Tél. +34 951 19 32 36 – +34 600 620 054 – +34 674 875 429
9
Gastronomie
Le Parc Naturel des Monts de Málaga possède une cuisine
singulière. Tout au long de la route des Monts et celle de
Colmenar (A-7000) se trouvent une série de restaurants,
des auberges connues populairement pour ses produits
traditionnels et du terroir. L’ensemble forme aujourd’hui une
zone d’activité culinaire différente de la ville, compte tenu de
son emplacement et de sa spécialisation.
Bien que vous puissiez manger une grande variété de plats avec
les différents styles de cuisines, la grande majorité des auberges
offre le “Plato de los Montes”, un plat traditionnel composé de
filet de porc, chorizo, poivrons, œufs au plat et frites. La même
chose s’applique pour le plat typique nommé “Migas”, dont
la base est le pain qui s’accompagne généralement avec des
morceaux de filet de porc ou de chorizo. Ils servent également
des viandes de chevreau, agneau de lait malaguène, gibier ou
sanglier.
10Auberges Restaurant El Cortijo de Santa Isabel
Restaurant spécialisé dans la viande : palettes de porc, escalopes
ou steaks entre autres ; rôtis assaisonnés et marinés. Il dispose
d’une cheminée, un parking, une zone infantile, une entrée et
des toilettes adaptées.
Camino del Colmenar, 166
Tél. +34 952 654 825
Restaurant El Trepaolla
Dans le restaurant le Trepaolla offre des plats typiques de la
région comme ceux des “Los Montes”, “migas”, tripes ou agneau,
mais aussi du poisson. Il dispose d’une zone infantile, un parking,
une entrée et des toilettes adaptées.
Carretera de Colmenar (A-7000)
Tél. +34 952 252 752
Restaurant La Minilla
Spécialisé dans les viandes rouges cuites directement sur la
pierrade. Entre toutes les entrées se trouvent en particulier les
gazpachuelos (sorte de bouillabaisse), soupes et potages, avec
condiments ou “migas” (mie de pain). Il dispose d’une cheminée,
une vue panoramique, un parking, une entrée et des toilettes
adaptées.
Carretera de Colmenar (A-7000) - Tél. +34 952 251 858
Restaurant Ventorrillo De Santa Clara
Restaurant où vous pourrez savourer des plats de la région en
particulier le “Plato de Los Montes”, en plus des autres viandes
comme l’agneau et l’entrecôte. Il dispose d’une cheminée, un
parking, une entrée et des toilettes adaptées.
Carretera de Colmenar (A-7000)
Tél. +34 952 253 391
Restaurant Cortijo Los Tres Cincos
Dans ce restaurant vous aurez l’opportunité de déguster le “Plato
de los Montes” et le “Plato a lo Bestia”, riz et viandes grillées au
barbecue. Il dispose d’une cheminée, une zone infantile, un
parking, une entrée et des toilettes adaptées.
Carretera de Colmenar (A-7000)
Tél. +34 952 263 615 11Auberge Carlos del Mirador
Restaurant fondé en 1955 dont il serve en particulier le
fameux plat “migas a lo Bestia”, “Plato de los Montes”,
queue de taureau, arroz caldoso (riz juteux) ou les viandes
grillées au barbecue. Il dispose d’une vue panoramique,
une zone infantile, un parking, une entrée et des toilettes
adaptées.
Carretera de Colmenar (A-7000) - Tél. +34 952 259 698
Restaurant - Auberge Venta Los Montes
Restaurant dans lequel vous aurez l’opportunité de
déguster le “Plato de los Montes”, et entre autres les
repas typiques de la région depuis 1979. Il dispose d’une
cheminée, un parking, une zone infantile et une entrée
accessible.
Carretera de Colmenar (A-7000) - Tél. +34 952 260 235
Restaurant - Auberge El Boticario
En plus de savourer les plats typiques comme le “Plato de
los Montes”, se trouve également dans la carte des menus
la queue de taureau ou le “Plato a lo Bestia”. Il dispose
d’une vue panoramique, d’une cheminée, un parking,
une zone infantile et une entrée accessible.
Carretera de Colmenar (A-7000) - Tél. +34 669 420 831
Restaurant El Mijeño
Il dispose des plats typiques “Plato de los Montes”, migas
et fromage “bouc émissaire”, accompagnés avec vins
traditionnels issus du terroir. Avec vue panoramique, une
zone infantile et un parking.
Carretera de Colmenar (A-7000)
Tél. +34 952 253 546
Restaurant - Auberge El Detalle
Il dispose de deux salons avec cheminées, dans lesquels
vous aurez l’opportunité de savourer des repas faits
maison, le “Plato de los Montes”, sanglier en sauce,
chevreau à l’ail. Avec vue panoramique, une zone infantile
et un parking.
12 Carretera de Colmenar (A-7000) - Tél. +34 952 110 630Auberge Fuente de la Reina
Un ancien kiosque qui fonctionne depuis près d’un demi-
siècle, vous pouvez déguster entre autres le “Plato de
los Montes”, “migas a lo Bestia”, lapin à l’ail ou des plats
végétariens. Entrée accessible.
Carretera de Colmenar (A-7000)
Tél. +34 952 110 123
Restaurant El Puerto del León
Restaurant situé sur le col de montagne “El Puerto León”.
Vous pouvez déguster les “migas” et les tripes. Il dispose
d’une vue panoramique et un parking.
Carretera de Colmenar (A-7000)
Tél. +34 952 110 023
Restaurant - Auberge Galwey
Une ancienne auberge traditionnelle de 1886 avec des
vues vers l’Axarquía. Offre des plats typiques, en particulier
“migas” et filet de porc, mais aussi des viandes de gibier
comme le sanglier ou le chevreuil. Cheminées et Parking.
Carretera de Colmenar (A-7000)
Tél. +34 952 110 128
Señorío de Lepanto
Enclavé dans la propriété de “La Herradura” (XIXème siè-
cle), cet établissement destiné aux célébrations dispose
différentes zones extérieures et intérieures, avec une an-
cienne chapelle.
Carretera de Colmenar (A-7000)
Tél. +34 952 25 24 66
13Tourisme Oenologique
Les vins de Málaga ont jouit d’une grande réputation durant le XVIIIème et XIXème siècle, ce qui as
permis son exportation dans le monde entier. Le fléau du phylloxéra, qui a duré de 1878 jusque dans
le premier tiers du XXème siècle, a détruit la majorité des cultures, en perdant leur position dominante
dans le marché. De nos jours, ils ont récupéré cette reconnaissance et se reposent sous l’Appellation
d’Origine “Málaga” et “Sierras de Málaga”.
Dans le Centre Historique, où se concentre la principale zone gastronomique de la ville, vous avez la
possibilité de goûter ces vins exquis dans de nombreux établissements accompagnés d’une cuisine du
terroir avec une grande variété de menus.
Musées, caves, corporations et célébrations continuent à être très présent dans la vie de malaguène,
une symbiose entre le vin et la ville qui s’étend depuis l’Empire Romain jusqu’à nos jours.
• Musée du Vin
C’est un espace dans lequel cohabitent l’histoire, la culture, l’art et
la formation en ce qui concerne les vins de la province de Mála-
ga. Il présente une exposition avec plus de 400 lithographies (des
étiquettes et des affiches du XIXème et XXème siècle), un Centre
d’Interprétation, une Salle de Dégustation, une Salle de Formation
et une Boutique. Il dévoile la culture des vins avec les Appellations
d’Origine de “Málaga” et Sierras de Málaga.
Plaza de los Viñeros, 1
Tél. +34 952 228 493 • www.museovinomalaga.com
• Bodega Antigua Casa de Guardia
À proximité du Parc Naturel, dans la zone d’Olías, se trouve le do-
maine viticole le plus ancien de Málaga, “la Bodega Antigua Casa de
Guardia”. Fondée en 1840, où on fabrique depuis toujours des vins
doux et secs, aujourd’hui représentés sous l’Appellation d’Origine
“Málaga” et “Sierras de Málaga”.
Ce domaine viticole, d’une construction récente mais avec des lig-
nes qui évoquent ses origines, dispose d’un grand bâtiment cen-
tral d’élevage. À proximité se trouve un pressoir et une ferme dont
vous pouvez réaliser des dégustations et connaître l’histoire des
vins de Málaga.
Ctra. Olías – Comares, s/n; Finca El Romerillo. Barriada de Olías
14 Tél. +34 952 030 714• Guilde des Vignerons, des Récoltants et des sommeliers Des Monts de Málaga
Cette corporation, dont le siège se trouve à l’auberge “El Puerto del León”, dans les Monts
de Málaga, compte parmi ses objectifs de promouvoir la qualité du vin dans leur région,
ainsi que tous les produits dérivés ou les sous-produits, puis de développer le tourisme
Œnologique mais aussi de favoriser le redressement du vignoble traditionnel dans les
Monts de Málaga.
Le Guilde s’engage sur le développement économique de la l’agriculture locale dans
les Monts de Málaga. En particulier, les initiatives portant sur le développement des
vignobles, de l’élaboration et de l’élevage des vins des différentes variétés de raisins :
Cabernet Sauvignon rouge et blanc, Garnacha, ainsi que les vins traditionnelles Moscatel
et Pedro Ximénez.
• Fête des Vendanges
Chaque année, à la fin de septembre le “Lagar de Torrijos” accueille la Fête des Vendanges.
Il organise des activités en reproduisant particulièrement l’élaboration traditionnelle du
vin comme par-exemple le foulage du raisin et la mise en marche du pressoir à vis, qui
se trouve à l’intérieur de l’Écomusée, tout en suivant une préparation historiquement
reconnue dans les pressoirs des Monts de Málaga.
15Hébergements
Hôtel Cortijo La Reina Hôtel Humaina Hôtel La Minilla
Situé dans un jardin entouré par Situé à l’intérieur du Parc Natu- Cet hôtel dispose de 5 cham-
des arbres centenaires, à 800 m rel, dans une maison singulière bres avec salle de bains indé-
d’altitude, il dispose d’une vue de deux étages avec 12 habita- pendante, télévision, climatisa-
sur la mer et sur la vallée. Fait tions et une suite. L’hôtel dispo- tion, parking privée. Avec vue
partie d’une propriété de 150. se d’un bar, un restaurant, une panoramique.
000 m2. Il dispose des bunga- connexion à internet et une sa-
lows en bois, des chambres lle de réunion pour recevoir au Carretera de Colmenar (A-
doubles, doubles supérieurs et maximum 40 personnes. Il dis- 7000)
junior suite. Célébrations, ban- pose aussi d’une bibliothèque,
quets et réunions d’entreprise. une cheminée et une piscine.
Carretera de Colmenar
Carretera de Colmenar
(A-7000)
(A-7000) s/n
Tél. +34 951 900 939 Tél. +34 952 641 025 Tél. +34 952 251 858
www.hotelcortijolareina.com www.hotelhumaina.es www.laminilla.es
16Alojamientos
Maisons Rurales Maison Rurale Classe Verte
Lagar de Martínez Pedregales “Las Contadoras”
Il peut accueillir au maximum Maison individuelle de plain- Avec une capacité maxima-
46 personnes. Il dispose de plu- pied comprenant une salle à le de 64 places, il dispose de
sieurs maisons pour recevoir manger avec cheminée, cuisi- 14 habitations, dont certaines
environ entre 6 et 10 adultes, ne intégrée, une salle de bain sont des chambres de groupe,
avec la possibilité d’unir les et quatre chambres. Cette mai- de 4 à 14 personnes. Pour plus
maisons à l’intérieur. Elles sont son rurale dispose de plusieurs d’information veuillez consulter
toutes équipées d’un chauffage zones extérieurs, barbecue et le paragraphe concernant la
électrique, une cheminée, télé- piscine. Avec une vue panora- Classe Verte “Las Contadoras”.
vision par satellite, internet, une mique.
cuisine entièrement équipée et Carretera de Colmenar
Carretera A-45. Salida 136 (A-7000)
un barbecue.
Complejo Rural
Lagar Martínez Tél. +34952 110 255 -
Tél. +34 952 657 063 +34 699 942 998
Tél. +34 639 439 528
www.lagarmartinez.com www.contadoras.org
17Comment s’y rendre ?
Le transport le plus approprié pour se rendre au Parc Naturel
est utilisé un véhicule motorisé, soit en voiture particulière, de
location, taxi ou transport réservé pour les voyages en groupe.
Vous devez vous diriger vers la zone de Fuente Olletas et prendre
l’ancienne route C-345, aujourd’hui nommée route A-7000,
également connu sous le nom de Carretera de Colmenar ou de
Los Montes. Sur la montée vous trouverez plusieurs entrées pour
accéder au Parc Naturel.
Le saviez-vous…?
Grâce à son climat méditerranéen et à ses ressources naturelles, les Monts de Málaga ont été habités
depuis la préhistoire. Depuis l’époque phénicienne jusqu’à la fin du Moyen Âge a été entièrement
destiné à la production de bois et à l’agriculture. Après la fin de la “Reconquista”, la reconquête des
royaumes musulmans, les domaines se sont privatisés et la culture s’est spécialisée dans la plantation
de la vigne, en aggravant malheureusement l’élimination des forêts, ce qui a entrainé de graves
inondations durant plusieurs siècles.
La monoculture de la vigne et la qualité des vins produits dans la région ont fait de Málaga une
référence internationale dans le commerce de ces vins exquis jusqu’à l’apparition du phylloxéra, dans
le premier tiers du XXème siècle. Au début de ce siècle, l’expropriation des terrains et la reforestation
avec les pins d’Alep parvient à maîtriser le débordement du fleuve Guadalmedina, en reprenant son
aspect actuel. La route des Monts de Málaga est l’aboutissement d’un sentier médiéval. En 1732, dans
l’intention d’unir Málaga avec Antequera à travers de Colmenar, débute l’arrangement du chemin
jusqu’à la Fuente de la Reina. C’est seulement en 1830 qu’elle devient la route principale du royaume.
Compte tenu de l’orographie singulière, sa proximité des zones boisées, l’immensité du territoire
et la faible densité de population, avec le passage régulier des diligences, ces chemins étaient très
fréquentés par les brigands.
Pour plus d’information : www.juntadeandalucia.es/organismos/agriculturapescaymedioambiente
18ServicEs de taxis
• UNITAXI
www.unitaxi.es
+34 952 333 333
• TAXI UNIÓN
www.taxi-union.es
+34 952 040 804
AGENCES DE LOCATION DE VOITURES
• ENTERPRISE ATESA • EUROPCAR • MARBENJO
Tél. +34 902 100 101 Tél. +34 902 105 055 Tél. +34 952 622 698
• AUTOS LIDO
Tél. +34 952 245 457 • EASY AUTO • NIZA CARS
+34 952 237 804 Tél. +34 952 652 625 Tél. +34 952 236 184
• AUTOS PRIMA RENT • HELLE HOLLIS • NEW CARS COSTA DEL SOL
A CAR & BIKES Tél. +34 952 245 544 Tél. +34 952 234 916
Tél. +34 952 310 975 • HOLIDAY CAR HIRE • WHITE RENT A CAR
• AVIS Tél. +34 952 242 685 Tél. +34 952 238 022
Tél. +34 902 180 854 • LARIOS RENTAL & BIKES • RENT A CAR PARIS
• BARDÓN Y RUFO 67 Tél. +34 951 092 069 Tél. +34 952 322 842
Tél. +34 952 176 030 • LUMIERE CARS • RENT A CAR TRANSAUTO
• CARGEST Tél. +34 952 246 568 Tél. +34 952 105 050
Tél. +34 952 173 520
1920 20
Zones urbaines
Rivières et ruisseaux principaux
Sentier
Piste Cyclable
Chemin carrossable
Route
ALTITUDE
0-400
400-800
800-1000
1000-1200
ÉQUIPEMENTS À USAGE PUBLIC
Sentiers
El Cerrado
Pocopán
Umbría de Contadoras
Torrijos
Pistes Cyclables
Picapedreros-Boticario
Lagar de Contreras
Autres équipements
Aire de loisir le Cerrado
Belvédère le Cochino
Belvédère le Palomar
Belvédère Francisco Vázquez Sell
Belvédère Martínez Falero
Belvédère Pocopán
Carlos del Mirador Terrain de Camping Surveillé
et Aire de Loisir Torrijos
Classe Verte “Las Contadoras”
Écomusée Pressoir “Lagar de Torrijos”
21
21 Hotel Humaina2 Site Naturel
de l’Embouchure du Fleuve Guadalhorce
Le site Naturel de l’embouchure du fleuve Guadalhorce se trouve à l’intérieur d’une île de 122
hectares, délimitée par les deux branches du fleuve Guadalhorce sur son tracé final. Le site
occupe une superficie de 64 hectares.
À l’intérieur du Site se trouvent plusieurs lagunes, les rivages de la rivière, la zone de sables qui
limite la mer et les espaces terrestres en offrant une grande variété écologique qui permet
l’implantation des différentes espèces tout au long de l’année.
22Faune et Flore
Au coeur de cette végétation riveraine, vous trouverez différents
spécimens de peupliers, eucalyptus, tamaris, typhas, cannes de
Provence, joncs et roseaux. La ruppie ou la rupelle maritime est un
exemple de végétation submergée des lagunes ; dans les zones
de sable au niveau de la plage vous pourrez observer des espèces
uniques adapter aux sols salins et sableux qui n’existent pas sur les
autres plages avoisinantes.
Son emplacement géographique est l’une des principales routes
migratoires entre l’Europe et l’Afrique, lié à la grande diversité du
terrain, le site offre une grande représentation d’avifaune.
D’autre part, aussi bien dans les bras du fleuve comme dans les
propres lagunes se trouvent certains poissons comme par-exemple
les mulets et les anguilles.
On trouve aussi une grande représentation de certains mammifères
: des lapins, des renards ou des loutres ; ainsi que des reptiles, dont le
plus important est le caméléon.
23Les oiseaux du site
Tout dépend de la période de l’année de votre visite, vous pourrez observer les
différentes espèces d’oiseaux, plus de 260, plus abondantes et variées durant
l’époque de passage des oiseaux migrateurs : printemps, automne et hiver.
Petit oiseau Il utilise le site
appartenant à comme une
la sous-famille aire de repos. En
des limicoles, augmentation
il se trouve au cours des
souvent dans la dernières
zone des sables, années durant
dont il installe les époques
en particulier de migration
ses nids. Plus postnuptiales. Il
fréquent au est très fréquent
printemps et en de les observer
été dans la zone en grand nombre
de plage. près des autres
Pluvier à collier espèces de
interrompu goélands et de
mouettes.
Érismature à Goéland
tête blanche Balbuzard d’Audouin
Canard plongeur pêcheur
qui appartient Une espèce
à la famille des de rapace
Anatidés avec hivernante
un important dans le Site
dimorphisme Gorgebleue à
Naturel, qui se miroir
sexuel, les mâles réfugie dans
possèdent un leurs perchoirs Petit oiseau
bec bleu durant et nichoirs. Trois insectivore. Il
la période de exemplaires de est fréquent de
reproduction. balbuzard ont le voir à partir
Vous pouvez les été observés de septembre
observer tout au durant la saison jusqu’en mars.
long de l’année. hivernale.
24Le saviez-vous ? L’Érismature à tête blanche classée en voie de disparition
au niveau nationale, était une espèce très rare dans le Site Naturel jusqu’en
2003. Désormais, on la retrouve souvent chaque année dans les différentes zo-
nes humides et durant les années de sécheresse, cette espace naturel a réussi
à accueillir 30% de femelles reproductrices dans la région d’Andalousie.
Le plus petit Petit oiseau Limicole
des hérons qui trouve son élégant avec de
européens, qui alimentation longues pattes
fréquente les dans les étangs et une allure
roselières des et les fleuves, svelte cherche
lagunes. Le site où vous pouvez sa nourriture
est l’une des observez leurs dans les zones
rares localités envols rapides. peu profondes.
où il est très Il est possible Il est facile de
fréquent de voir de le voir dans l’observer dans
quelques unes l’une des zones la majorité des
de ces espèces humides du zones humides
en petit nombre Sites Naturel, du Site Naturel
durant la saison même dans la et en toute
hivernale. saison hivernale. saison.
Martin- Échasse blanche
Blongios nain Aigle pêcheur
botté Fou du Bassan
Rapace de taille C’est un oiseau
moyenne qui marin de grande
se présente envergure qui
fréquemment développe son
durant la saison cycle biologique
hivernale, jusqu’à dans les zones
7 spécimens maritimes, sans
de manière être tenu de
simultanée. Son côtoyer la terre
observation est ferme. Pendant
facile grâce à la l’hiver il est facile
visibilité de leurs de l’observer
perchoirs et que depuis la plage
le rapace survole du Site Naturel,
régulièrement le avec leur plongée
Site Naturel. impressionnante
dans la mer.
Photos prises par Eduardo Alba Padilla et Javier Alba Córdoba 25Sentiers
Deux parcours sont proposés à travers les différents itinéraires
et observatoires, des sentiers qui facilitent l’accès jusqu’aux
endroits les plus intéressants sur toute la zone du Site Naturel.
• Del Río Viejo
1,6 kilomètre de parcours et de faible difficulté, ce sentier
passe par les observatoires de Laguna de la Casilla et du Río
Viejo pour finir sur l’observatoire des oiseaux marins.
• Laguna Grande
Une distance de 1,7 kilomètre et de faible difficulté, sur ce
chemin en plus d’admirer les oiseaux dans les observatoires
de Laguna Grande et Laguna Escondida, vous aurez la
possibilité de voir la salinité des lagunes qui conditionne le
type de végétation.
Activités et tourisme actif
Le Site Naturel de l’Embouchure du fleuve Guadalhorce est
un lieu dans lequel vous pouvez profiter de la nature au mo-
yen des différentes activités qui peut être réalisées comme la
randonnée pédestre ou la randonnée en vélo, mais sa valeur
différentielle est l’observation des oiseaux. Soit de manière
indépendante ou avec l’aide d’un guide spécialisé, plusieurs
observatoires sont à votre disposition pour découvrir et aper-
cevoir l’avifaune du Site Naturel.
26 Photos prises par José Miguel Ramírez González et David Fernández Moreno.Hébergements
Parador Málaga Golf Hôtel Tryp Guadalmar Vincci Málaga
Il dispose de 88 habitations avec Située en première ligne de pla- Hôtel moderne de construction
vue sur la mer, piscine et terrain ge, il dispose de 185 habitations, nouvelle avec un style avant-
de golf de 18 trous et une école une salle de sport, une piscine gardiste qui compte en tout
de golf. Son restaurant offre des climatisée et deux piscines exté- 105 habitations équipées, deux
plats typiques de la gastrono- rieures (adultes et enfants) avec d’entre elles sont des chambres
mie andalouse. un grand espace vert et un court “junior suite”. L’hôtel dispose
de tennis. Piscine ouverte en été. d’un salon, un restaurant, un
Autoroute A7 C/ Moby Dick, 2 - Lotissement bar, une connexion Wifi et un
Málaga - Algeciras. résidentiel Guadalmar parking privé. Offre un déjeu-
Sortie Coin - Km. 231 ner avec des produits destinés
aux cœliaques.
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27Hébergements
Holiday Inn Express
Hôtel Málaga Picasso Campanile Málaga Málaga Airport
Situé dans la zone résidentielle Situé à 2 minutes de l’aéroport Situé dans un immeuble de 4
de Guadalmar près de la plage. internationales de la Costa Del étages, il dispose de 122 ha-
Il dispose de 11 chambres dou- Sol et à 5 minutes du centre bitations et c’est l’hôtel le plus
bles et une chambre junior sui- ville de Málaga. Il dispose de proche de l’aéroport de Málaga.
te, toutes les chambres ont un 114 habitations, un restaurant Connexion wifi et un petit-dé-
accès direct au jardin. Piscine et et des salons pour tous types jeuner buffet continental offert
jacuzzi. d’évènements. Admission des gratuitement à tous ses clients.
animaux de compagnie
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C/ Acacias de Guadalmar, 153 Avenida Velázquez, 212
Tél. +34 952 176 061 Tél. +34 952 173 757 Tél. +34 952 248 500
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28Comment s’y rendre
Le Site Naturel de l’Embouchure du Fleuve Guadal-
horce se trouve au bout de la partie ouest de la ville,
avoisinant d’une part la promenade du front de mer
d’Antonio Banderas et le quartier de Guadalmar.
Pour s’y rendre nous vous conseillons de prendre les
transports en commun. La Ligne 10 “Alameda Princi-
pal- Guadalmar-Churriana” qui dispose de plusieurs
arrêts à Guadalmar, l’arrêt le plus proche de l’entrée
du Parc est située dans la rue Manuel Curros Enríquez.
(www.emtmalaga.es)
Vous pouvez également venir en voiture en utilisant
l’autoroute A-7 et en prenant la sortie “San Julián –
Guadalmar”.
Il est situé à moins de 2 kilomètres de l’Aéroport Inter-
Ibis Málaga Avenida de
national de Málaga - Costa Del Sol.
Velázquez
Il dispose de 138 habitations Pour plus d’information:
www.juntadeandalucia.es/organismos/
climatisée avec Wifi, un parking
agriculturapescaymedioambiente
couvert, un restaurant et un bar
ouvert 24h/24. Situé à 500 mè-
tres des centres sportifs (Om-
nisport Martín Carpena, Inacua,
stade d’athlétisme) et à 10 mi-
nutes en voiture du centre ville
de Málaga. Le saviez-vous…?
C/ Horacio Quiroga, 31
Guadalhorce est un nom d’origine arabe et qui
signifie la “rivière des silences”, c’est le principal fleuve
de Málaga avec un cours d’eau de 166 kilomètre.
L’Embouchure possède deux branches, l’une
Tél. +34 952 105 155 d’entre elles est artificielle, construite pour éviter les
www.ibis.com inondations.
2930
Laguna de la
Casilla
del Río Viejo
Sen
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de Aves
Laguna Marinas
Escondida
Laguna
Grande
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tier
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una Mer
Gra Méditerranée
nde
313 Jardin Botanique Historique “La Concepción”
La propriété de la Conception est l’un des plus beaux et importants jardins tropicaux et
subtropicaux d’Espagne et des plus appréciés dans toute l’Europe. Créé vers 1855 par
les Marquis de Casa Loing, puis a été agrandie quelques années après par les deuxièmes
propriétaires, la famille Echeverria–Echevarrieta.
En 1943, il a été déclaré officiellement Jardin du patrimoine Historique et Artistique
(actuellement Bien d’Intérêt Culturelle). Au printemps de 1990 devient la propriété de la
Mairie de Málaga, qui a ouvert ses portes au public en 1994.
32Au centre d’un espace de 23 hectares, se trouve un
jardin déclaré patrimoine historique et artistique,
avec une superficie de 3 hectares environ. L’ensemble
des fontaines et des cascades associé avec une
magnifique sélection de plantes subtropicales du
monde entier, offre un paysage de style romantique,
avec un aperçu néo-classique.
Il y a plus de 25.000 plantes appartenant à 2000
espèces différentes, dont 90 sont des palmiers, 200
sont des plantes autochtones et le reste des plantes
tropicales et subtropicales.
En ce qui concerne les constructions, se trouvent
en particulier la Casa-Palacio et la Casa Del
Administrador. Dans le premier bâtiment sont logés
des bureaux administratifs et il dispose de plusieurs
grandes salles polyvalentes et puis une salle de
conférences confortable et bien équipée. Dans le
deuxième bâtiment, se trouvent les laboratoires pour
le personnel d’investigation, une salle d’expositions
et une salle d’étude. Il existe d’autres petites
constructions réparties sur l’ensemble du jardin
comme la Escuelita (ancienne petite école), la Casita
Del Jardinero (la maison du jardinier), la Casita de los
Cipreses (la maison des Cyprès), le Musée Loringiano,
et un dôme de style régionalisme qui sert de mirador
en offrant une vue panoramique de la ville.
Le musée Loringiano abrite les découvertes archéo-
logiques de Jorge Loring qui a été l’acquisition des
fouilles dans Málaga et dans sa province, comme la
fameuse “Lex Flavia Malacitana”, actuellement dans
le Musée Archéologique National de Madrid. Vous
pouvez observer certains de ces vestiges archéologi-
ques autour de ce musée..
33Itinéraires
Autour du Jardin Historique se trouve le Jardin Botanique, un
ensemble des collections de plantes structurées sur un point
de vue scientifique qui peuvent être visitées selon les itinérai-
res thématiques présentés ci-dessous.
• Le Tour du Monde en 80 arbres. Un tour du monde imaginaire
et un voyage sinueux qui s’étend autour des cinq continents,
en offrant une exposition magique des différentes espèces
d’arbres, arbustes, plantes grimpantes et herbacées.
• Les Plantes de Notre Terre. En revenant sur le trajet d’une
époque antique, des plantes typiques du paysage et de la
culture locale sont rassemblées, comme par-exemple les oliviers,
les vignes, les grenadiers, les cœurs de palmiers, les arbousiers,
les lauriers-roses ou entre autres les amandiers.
• La collection ou “Mapa-Mundi” des palmiers. Cette espace
a été créée en 2002 en augmentant la richesse d’une collection
historique. Des palmiers qui sont tous regroupés par continents.
• Les plantes primitives. Ce sont des plantes qui survivent sur
notre planète depuis des millions d’années. En plus de l’arbre
mythique Ginkgo biloba, vous trouverez différentes espèces de
Cycas, Encephalartos, Zamia ou Dioon.
• La collection des bambous. Près de la “Casita Del Jardinero”
se rassemble une magnifique collection de bambous. Se trouve
entre autres, la forêt de bambou noir (Phyllostachys nigra)
qui s’étend sur plus de 1000 m² mais aussi les gigantesques
bambous communs (Bambusa vulgaris), dont certains bambous
ont 150 ans.
• La rocaille de la biodiversité. Représentation des plantes typi-
ques du macro-bioclimat méditerranéen, bien que dans le bas-
sin européen et le nord-africain comme dans d’autres régions
du monde. (Les îles Canaries, Madère, Afrique du Sud, centre du
Chili, Australie, Californie, et la Basse-Californie).
• Le parcours des belvédères.Cette promenade longe et
traverse une végétation méditerranéenne. Dans laquelle vous
rencontrerez des zones de repos, des belvédères avec des vues
magnifiques du jardin historique et de la ville de Málaga. Le plus
unique de ce parcours est la vision merveilleuse de la cime des
arbres et le contraste entre la fleur subtropicale du jardin et les
34 plantes autochtones.• Le parcours forestier. Ce chemin traverse la propriété de
La Conception du nord jusqu’au sud. Vous découvrirez une
vue magnifique du jardin et de ses alentours, en face le Parc
Naturel des Monts de Málaga et la propriété de San José et
au loin la ville de Málaga. Un parcours de 1.200 mètre. La fleur
prédominante est de type méditerranéen.
• La collection des arbres fruitiers. À l’origine “La Conception”
était une propriété agricole. Dans des petites plantations en
terrasses situées sur des coteaux se cultivaient les citronniers
(son fruit était commercialisé jusqu’à obtenir sa propre
marque), les amandiers, les oliviers... Actuellement il y a une
riche collection avec toutes sortes d’arbres fruitiers comme
ceux d’Axarquía et dans la vallée de Guadalhorce.
• La collection d’insectivores, orchidées et bromelias. Un
ancien kiosque en verre près de l’entrée du jardin, a été réha-
bilité en offrant une température et une humidité constan-
tes, afin d’accueillir ces plantes qui nécessitent des besoins
spécifiques.
• Le Jardin González-Andréu. Dans un endroit sombre et
humide, avec une multitude de petit-lacs et de cascades, qui
accueille une grande variété d’espèces en provenance de
nombreuses régions du monde, depuis les iles Salomon, la
Polynésie, la Chine, le Japon ou l’Australie, jusqu’au Brésil ou
le Mexique entre autres.
• La collection des plantes aquatiques. Dans le jardin de la
Conception, vous pouvez découvrir et observer de nombreu-
ses espèces aquatiques dans leurs bassins et leurs étangs.
Les Papyrus, les lys, les différentes variétés de nénuphars, les
hibiscus aquatiques et les éblouissants Lotus sacrés, entre au-
tres, ses floraisons uniques se produisent durant le printemps
et l’été.
• La collection des Cactus et des Plantes Grasses. Dans cette
collection une grande richesse de variétés est rassemblée,
avec ses différentes formes, tailles et adaptions du milieu dans
lequel ces plantes vivent. Depuis les spectaculaires Bombax,
qu’ils font grossir leurs tailles, jusqu’au tout petit Sedum et
Lithops qui ressemblent à de petites pierres.
35· Circuit adapté aux personnes à mobilité réduite.
Aucune difficulté (Suivez le sens des flèches).
· Randonnée Pédestre Facile.
· Difficulté moyenne, 1200 m. de longueur.
· Aires de repos. Permet de se ravitailler.
36Comment s’y rendre ?
Depuis le dernier arrêt de l’autobus de la ligne 2, le jardin se trouve à
15 minutes à pied. Le bus touristique, Málaga Tour, dispose de plusieurs
arrêts dans sa ligne verte avec un départ depuis le Musée de l’Automobile,
la gare ferroviaire et la gare routière.
En voiture particulière, prendre le Camino de Casabermeja parallèle à
la route A-45 Antequera-Córdoba et tourner à gauche en suivant les
indications, pour arriver à la MA-431, à quelques mètres du jardin.
Camino del Jardín Botánico, 3
29014 Málaga
Tel. (+34) 951 926 180
www.laconcepcion.malaga.eu
374 El Parque de Málaga
Le jardin public de Málaga se trouve en plein centre ville. Un lieu unique par sa grande variété
de plantes subtropicales, la condition de son espace ouvert, ses bâtiments de grande valeur
avoisinants la zone nord du parc, puis ses fontaines et ses statues parmi les divers attractions.
Ses origines viennent de l’agrandissement du port dont le président du Conseil des Ministres,
Cánovas del Castillo, a encouragé en cédant une partie de ces terrains gagnés sur la mer pour
être utilisée comme parc, la ville reçoit cet héritage en 1897.
38Le parc est divisé en deux parties. La zone sud possède deux allées de 10 mères de largeur des deux côtés, en mettant en valeur la partie centrale qui compte une variété et une abondante végétation. Dans la zone nord où vous aurez la possibilité d’observer aux alentours plusieurs bâtiments remarquables et de grande valeur. Entre ces édifices se trouve la Mairie de Málaga, la Banque d’Espagne, l’ancien bureau de poste qui est aujourd’hui l’emplacement du Rectorat de l’Université de Málaga, en suite la “Maison du Jardinier” qui est le siège de l’Office de Tourisme. Végétation À l’intérieur du jardin public se trouve 364 espèces subtropicales issues des différents endroits du monde. Vous aurez l’opportunité de parcourir autour des cinq continents en admirant une belle végétation, avec l’une des meilleures collections de palmiers dont vous pouvez les apprécier dans un espace publique avec un accès libre. Concernant la flore d’origine européenne se trouve un exemplaire du dragonnier des Canaries. Vous pouvez vous aventurer en Asie dans un bosquet de bambous gigantesque, vous promener à côté des palmiers vietnamiens du fleuve Mekong, cycas revolutas du Japón, cycas circinalis de l’inde, ou la caryota urens de Thaïlande. Faire un voyage en Amérique avec un ensemble de plus de 30 palmiers mexicains (Washingtonia robusta), les jacarandas d’Argentine, les avocatiers ou le bosquet romantique de cyprès de marais mexicain ou les arbres de la “Noche Triste” d’Amérique du Nord. Vous trouverez aussi les ceibas du Sud du Brésil et du Nord d’Uruguay, connus sous le nom de “Palos borrachos” (bâton ivre) dus à sa forme particulière qui est un gonflement au niveau du tronc. Aussi il y a les surprenantes racines aériennes du figuier australien, et ensuite provenant de la même zone l’araucaria columnaris (pin colonnaire) de la Nouvelle-Calédonie et le palmier royal d’Australie. Pour finir la visite sont mis en valeurs les pandanus d’Afrique avec ses racines-échasses ou la fleur L’Oiseau du Paradis originaire de l’Afrique du Sud. 39
Comment s’y rendre ?
Avec une longueur de 800 mètres, le jardin public est situé entre la Plaza de
la Marina, où il se termine l’Alameda Principal, et la Plaza del General Torrijos,
qui engendre le quartier la Malagueta. Il est parallèle au Port de Málaga,
précisément au quai nº2, en plein cœur de la ville.
40¿Le saviez-vous...?
Aujourd’hui nous pouvons profiter de ce grand jardin
public grâce à l’assiduité de l’homme politique Antonio
Cánovas del Castillo, l’une des personnalités publiques les
plus influentes de la seconde moitié du XIX siècle.
415 Musée Alborania. Aula del Mar
Dans cet espace muséal, situé dans le Palmeral de las Sorpresas au port de Málaga, vous
pouvez découvrir la faune et la flore marine de la Mer d’Alboran, la zone la plus occidentale
de la Mer Méditerranée. Et de connaître l’histoire de la relation de Málaga, avec cette mer qui
baigne ses côtes à travers la pêche, la navigation, la culture et les traditions maritimes.
Le musée participe dans la conservation des espèces côtières et les espèces marines. Il est
très fréquent de trouver dans leurs installations des espèces en réhabilitation comme par-
exemple la Tortue Carette.
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