NOËL 2018 - Fleur d'olive
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DR AGÉES HATZIYIANNAKIS GRÈCE Dragées Hatziyiannakis a été créée par Nikolaos Hatziyiannakis en 1950. Chacun de ses produits cache beaucoup plus qu'un simple remplissage très savoureux sous sa délicate couche de sucre. Une expertise inégalée, une insistance à utiliser des ingrédients de la meilleure qualité et un goût inspiré. ITEM NH4012-39 ITEM NH4013-39 ITEM NH4014-39 SKYROS PATMOS IOS 6 X 150g 6 X 150g 6 X 150g Noisettes concassées enrobées de Cerise entière dans son sirop enrobée de Cerise entière amarena dans son sirop chocolat (70% cacao) et d’une mince chocolat (70% cacao) et d’une mince enrobée de chocolat (70% cacao) et d’une couche de sucre. couche de sucre. mince couche de sucre. ITEM NH4015-39 ITEM NH4016-39 ITEM NH4017-39 ITHAKI CORFU CRÈTE 6 X 150g 6 X 150g 6 X 150g Cerise griotte entière dans son sirop Kumquat entier dans son sirop enrobé de Morceaux de citron dans un sirop enrobée de chocolat (70% cacao) et d’une chocolat (70% cacao) et d’une mince enrobés de chocolat au lait et d’une mince couche de sucre. couche de sucre. mince couche de sucre. ITEM NH4018-39 ITEM NH4019-39 ITEM NH1901-30 SANTORINI RHODES CRISPY 6 X 150g 6 X 150g 6 X 150g Morceaux d’orange dans un sirop Fraise entière dans un sirop enrobée de Noyau croustillant de céréales enrobé de enrobés de chocolat (55% cacao) et d’une chocolat au lait et d’une mince couche de chocolat et d’une fine couche de sucre. mince couche de sucre. sucre. Couleurs: bleu poudre, lime, jaune pâle, pêche et lilas. 2
CANDY KITTENS ANGLETERRE ITEM 9KBLUE ITEM 9KMELON JUJUBES BLEUET SURET JUJUBES MELON SURET 150g 150g Fabriqués avec les meilleurs ingrédients, du vrai jus Exempts de gluten et fabriqués à partir de saveurs et de fruits, des saveurs et des couleurs naturelles et de couleurs naturelles, et faits de vrai jus de fruits. sans gluten. ITEM 9KPINE ITEM 9KRASP JUJUBES ANANAS SUCRÉ JUJUBES FRAMBOISE 150g 115g Faits des meilleurs ingrédients, de vrai jus de fruits, Exempts de gluten et fabriqués à partir de saveurs et de saveurs et de couleurs naturelles, elles sont non de couleurs naturelles, et faits de vrai jus de fruits. seulement sans gluten mais également végétaliens ! ITEM 9KSTRAW ITEM 9KRASP JUJUBES FRAISE SAUVAGE JUJUBES PÊCHE SUCRÉE 115g 52g Exempts de gluten et fabriqués à partir de saveurs et Faits des meilleurs ingrédients, de vrai jus de fruits, de de couleurs naturelles, et faits de vrai jus de fruits. saveurs et de couleurs naturelles, elles sont non seulement sans gluten mais également végétaliens ! 3
BONBONS BARNIER FR ANCE La Maison Barnier, entreprise familiale et artisanale depuis 1885, a su garder et transmettre de génération en génération son savoir-faire ancestral et ses secrets de fabrication de la confiserie. Les recettes traditionnelles sont élaborées à partir de matières premières de qualité et d'arômes uniques mis au point par la Maison Barnier au début du siècle dernier. Arômes et colorants naturels, et un savoir-faire artisanal pour conserver le goût unique des confiseries d’autrefois. ITEMS 9BFRX2 & 9BFTUX2 ITEM PCONNA2 ASSORTIMENT DE SUCETTES CÔNE POUR SUCETTES 200 unités x 15g Unité Sucettes de forme oblongue exclusive avec un bâton de sécurité tout exprès pour les Cône en bois pouvant contenir jusqu’à petites bouches des enfants. 210 sucettes. ITEM 9BFRX2 Fruits: Citron, Orange, Fraise, Pomme et Cerise. ITEM 9BFTUX2 Tutti Frutti: Cassis, Framboise, Fruit de la Passion, Groseille et Cola. 4
PANDOR A BELL IRL ANDE Pandora Bell, jeune marque de luxe irlandaise, offre une gamme élégante et intemporelle qui transcende l'engouement pour la confiserie artisanale et qui plaira aux gourmets les plus exigeants. Belles pour les yeux, les confiseries Pandora Bell sont fabriquées à la main avec des méthodes et des recettes traditionnelles transmises à travers les siècles. Le secret de leur goût exceptionnel? Choisir les meilleurs ingrédients: couleurs et saveurs naturelles, pulpe de fruits, beurre véritable, sel de Guérande, miel, noix et chocolat fin... Pour les petits et les grands enfants... et surtout sans modération!!! ITEMS NPB007 À NPB042 ITEMS NPB043 & NPB044 SUCETTE RONDE GÉANTE SUCETTE RONDE MINI 80g - 9cm de diamètre 30g - 6cm de diamètre Fait à la main avec des arômes et des couleurs Fait à la main avec des arômes et des couleurs naturels. Végétarien, sans gluten, sans produits naturels. Végétarien, sans gluten, sans produits laitiers et sans gras. laitiers et sans gras. ITEM NPB007 Fraise ITEM NPB043 Fraise ITEM NPB008 Orange ITEM NPB044 Limonade Rose ITEM NPB009 Citron ITEM NPB010 Menthe ITEM NPB042 Limonade Rose ITEMS NPB031 & NPB032 ITEM NPB019 SUCETTE SAPIN DE NOËL CANNE DE BONBON À LA VANILLE 80g 40g Fait à la main avec des arômes et des couleurs Fait à la main avec des arômes et des couleurs naturels. Végétarien, sans gluten, sans produits naturels. Végétarien, sans gluten, sans produits laitiers et sans gras. laitiers et sans gras. ITEM NPB031 Canneberge ITEM NPB032 Pomme 5
CHOC-O-L AIT BELGIQUE L'histoire secrète de la délicieuse tasse de lait chaud au chocolat se retrouve dans la recette unique de Choc-O-Lait. Un onctueux cube de ganache, recouvert de chocolat belge de premier choix et présenté sur un bâton de bois. Remuez-le pendant 45 secondes dans une tasse de café ou de lait chaud. Choc-o-Lait inspire, relaxe, fait rire, réconforte, ravit et envoûte. Le bonheur sur un bâton de bois! ITEMS N9COSL001A & N9COSL002A ITEM 9CO2P001A SOLO STICK - GUIMAUVES DOUBLE STICKS 33g 2 x 33g Ajouter douceur et onctuosité à votre chocolat chaud avec Un duo de bâtonnets Choc-o-Lait (Noir & Lait) présenté des guimauves moelleuses faites à la main. dans un charmant emballage. La gourmandise idéale à savourer à deux! ITEM N9COSL001A Chocolat au Lait ITEM N9COSL002A Chocolat Noir ITEM NCOGI002A ITEM N9COGI004A COFFRET EN BOIS & TASSE COFFRET TASSE GÉANTE 4 x 33g & Tasse 4 x 33g & Tasse Coffret comprenant une tasse et un assortiment de 4 Coffret comprenant une tasse Géante et un bâtonnets de 33g (Noir, Lait, Caramel & Noisette). assortiment de 4 bâtonnets de 33g (Noir, Lait, Caramel & Noisette). 6
CHOC-O-L AIT BELGIQUE ITEMS N9MM85001 À N9MM85008 GUIMAUVES MAMMATUS 85g Guimauves artisanales, faites à la main, 100% naturelles et sans gluten. Douces et fondantes dans la bouche, savourez en totalité cette petite gâterie : vous l’avez bien méritée. ITEM N9MM85001 Vanille ITEM N9MM85003 Fruits de la Passion ITEM N9MM85004 Framboise ITEM N9MM85005 Caramel Beurre Salé ITEM N9MM85006 Noix de Coco ITEM N9MM85007 Vanille & Chocolat au Lait ITEM N9MM85008 Caramel Beurre Salé & Chocolat au Lait ITEM N9SMO012 ITEM N9CLO030 S’MORES KIT SUCETTES LOLLY 190g 30 unités Créez un S'mores parfait. Faites fondre la guimauve. Sucette en chocolat belge décorée de coeurs, de Une fois prête, faites un sandwich entre les biscuits dragées ou de confettis. d'amande et le chocolat noir belge et profitez! Emballage pouvant faire 12 S’mores. 12 x lait, 10 x noir et 8 x blanc avec décorations différentes. 7
BOVETTI FR ANCE M. Valter Bovetti crée d'exquises douceurs chocolatées depuis son atelier de Terrasson, dans le Périgord, riche terroir de la gastronomie française. De la sélection méticuleuse des meilleures fèves de cacao jusqu'à la fabrication finale, conciliant travail artisanal traditionnel et grande rigueur technique. Équitables, sans lécithine de soja, sans huile de palme, sans gluten et faits avec du pur beurre de cacao. ITEMS N900NOIR & N900LAIT ITEM N9ROCH MENDIANTS AU CHOCOLAT ROCHERS CHOCOLAT & NOISETTES 200g 150g Petits carrés de chocolat très festifs recouverts de fruits Mélange de chocolat au lait et d'amande, le tout parsemé secs très colorés et appétissants: noisettes, pistaches, d'éclats de noisettes italiennes. D'apparence irrégulière, raisins, canneberges, abricots, amandes… ces rochers sont artisanaux et très gourmands. En bouche, c'est un mélange de textures alliant croquant et fondant. ITEM N900NOIR Chocolat Noir ITEM N900LAIT Chocolat au Lait ITEM N95NEIGE ITEMS N940 À N962 MINI-CARRÉS DE CHOCOLAT TABLETTES DE NOËL 40 x 5g - 200g 100g Sachet de mini-tablettes de chocolat noir et lait Chocolat sans lécithine de soja, sans huile de palme, sans assortis. Emballage au motif de flocons de neige. gluten et fait avec du pur beurre de cacao. ITEM N940 Chocolat Noir ITEM N961 Chocolat au Lait ITEM N962 Chocolat Blanc 8
BOVETTI FR ANCE ITEMS N948 À N975 ITEMS N9IPADA À N9IPADD TABLETTE DE CHOCOLAT TABLETTE GRAND FORMAT 100g 350g ITEM N948 Chocolat Noir & Framboise ITEM N9IPADA Chocolat Noir - Fruits Secs et Noix ITEM N951 Chocolat au Lait & Bananes ITEM N9IPADC Chocolat au Lait Caramel Fleur de Sel ITEM N957 Chocolat au Lait & Fruits Secs ITEM N9IPADD Chocolat Noir & Oranges Confites ITEM N975 Chocolat Blanc & Grains de Café ITEM N9T350GMSFS ITEMS N981 À N983 CHOCOLAT À CASSER PÂTE À TARTINER VÉRITABLE® 350g 200g Voilà une manière originale et amusante de croquer du Saveur incomparable de noisettes italiennes (min. 40%) et chocolat: une tablette à casser à l’aide d’un maillet. de chocolat pur beurre de cacao. Ingrédients sains. Fabrication artisanale. Saveur: Chocolat noir aux fruits secs. ITEM N981 Chocolat au Lait ITEM N982 Chocolat Noir ITEM N983 Chocolat au Lait Caramel Fleur de Sel ITEMS N984 À N986 ITEMS S9COEUR VÉRITABLE® FONDUE AU CHOCOLAT SÉRIE COEURS 180g 100g - 50g Un dessert 100 % chocolat pour 4 à 6 personnes prêt en 2 ITEM S9COEUR/NOIR Chocolat Noir - 100g minutes au micro ondes ou au bain marie. Il ne vous reste ITEM S9COEUR/LAIT Chocolat au Lait - 100g plus qu'à tremper des fruits dedans. ITEM S9COEUR/NOIR Chocolat Noir - 50g ITEM S9COEUR/LAIT Chocolat au Lait - 50g 9
MAISON FOSSIER FR ANCE Créée en 1756, la maison Fossier de Reims est la plus ancienne biscuiterie de France et réputée pour ses Biscuits Roses. Héritière d’une grande lignée de faiseurs de gourmandises, elle a su conserver et développer la perfection créative qui fait de ses recettes d’incontournables étapes gourmandes. Le bon goût d’antan aux saveurs d’aujourd’hui. ITEMS N4F06202 & N4F06210 ITEMS N4F00018 & N4F00019 BISCUITS ROSES DE REIMS LE CRAQUANT AU BISCUIT ROSE 100g - 225g 125g Biscuit à la texture unique qui lui permet d’absorber les Surprise et raffinement pour ce biscuit craquant dont liquides tout en restant croquant. Idéal trempé dans une l'assocation du pur chocolat noir et du Biscuit Rose séduira boisson ou utilisé pour faire des desserts. les plus gourmands! ITEM N4F06202 Biscuits Roses - Boîte 100g ITEM N4F00018 Chocolat Noir ITEM N4F06210 Biscuits Roses - Sachet 225g ITEM N4F00019 Chocolat Noir & Framboise ITEMS N4F06412 À N4F00020 SABLÉ AU BISCUIT ROSE 90g Le Sablé au Biscuit Rose apportera douceur et craquant à vos pauses gourmandes! ITEM N4F06412 Framboise ITEM N4F06415 Fraise ITEM N4F00020 Pépites de Caramel 10
MAISON FOSSIER FR ANCE ITEMS N4F06400 & N4F06408 ITEMS N4F06428 & N4F06432 SABLÉ CHAMPENOIS SABLÉS CHARLES VII AU CHOCOLAT 112g & 115g 130g Spécialité régionale en forme de bouchon de champagne, Savoureuse alliance de deux biscuits sablés fabriqués de fait de pur beurre, dans lequel la poudre d’amande pur beurre et d’œufs frais et de pur chocolat noir ou de remplace une partie de la farine, et du champagne chocolat au lait. remplace l’eau de mouillage de la pâte. ITEM N4F06428 Craquant au Lait ITEM N4F06400 Sablé Champenois ITEM N4F06432 Craquant Chocolat Noir 54% ITEM N4F06408 Sablé Champenois au Chocolat ITEM 4F11806 ITEM 4F11812 PAIN D’ÉPICES DE REIMS FINEMENT POIVRÉ PAIN D’ÉPICES DE REIMS À LA FIGUE 250g 250g Le pain d'épices de Reims doit sa spécificité à sa fabrication Fabriqué selon la tradition avec de la farine de seigle, voici à base de farine de seigne qui lui apporte finesse et saveur. un pain d’épices moelleux de texture brune et fondante, Le pain d'épices finement poivré repose sur un subtil avec des petits morceaux de figues, au goût très subtil équilibre entre des notes épicées et des notes sucrées. caractéristique de la figue et des épices. 11
MACLEAN’S BAKERY ÉCOSSE Maclean’s Highland,maître boulanger écossais depuis quatre générations, produit maintenant ses petits biscuits de luxe et autres produits de boulangerie sucrés dans la ville pittoresque de Forres. Utilisant des ingrédients locaux et naturels, l’inspiration de Macbeth et les compétences d’une famille imprégnée des traditions écossaises, ils produisent une gamme encore et toujours très appréciée. ITEMS NM006088 À NM006092 ITEM NM006518 SABLÉS ÉCOSSAIS SABLÉS ÉCOSSAIS - SÉLECTION 200g 400g Ligne de sablés au goût de beurre, de caramel, de chocolat, Sélection de sablés au goût de beurre, de caramel, de de miel et d'amandes. chocolat, de miel et d'amandes. ITEM NM006088 Beurre ITEM NM006090 Miel & Amandes ITEM NM006091 Morceaux de Chocolat ITEM NM006092 Caramel Écossais ITEMS NM006240 À NM006243 CRAQUELINS À L’AVOINE 150g Craquelins typiquement écossais à l’avoine dont la recette fait partie de la famille depuis plus de 100 ans. ITEM NM006240 Traditionnel ITEM NM006241 Cheddar ITEM NM006242 Algue & Poivre Noir ITEM NM006243 Chili 12
ALBERT MÉNÈS FR ANCE Albert Ménès est réputé depuis 1921 pour être un véritable « Conservatoire » des produits d‘épicerie fine. Sa mission: rassembler les meilleurs producteurs artisanaux au savoir-faire ancestral. Toujours être à la recherche d’innovations pour une clientèle exigeante. ITEMS NAM3662 ITEM NAM3665 ITEM 4AM3669 GELÉE DE MENTHE CRÈME DE CITRON MARMELADE DE CLÉMENTINE 280g 240g 280g Parfait pour agrémenter, à la place du À utiliser comme pâte à tartiner ou pour Tout en beauté! Dans une fine gelée sucre dans un thé. En cuisine, il déglace la préparation de vos tartes au citron, claire, les tranches de clémentines Corse un magret de canard ou une pièce de pour fourrer macarons et petits choux. confites (A.O.C.) sont rangées à la main. boeuf. À utiliser comme sauce pour les plats de viande mijotés ou simplement sur des tartines. ITEM NAM3725 ITEM NAM3773 GELÉE DE POMME CONFITURE DE GRIOTTE 280g 280g Préparée selon la tradition à partir de jus de pomme Préparée à l'ancienne, vous retrouverez les fruits et de sucre dans un chaudron ouvert. Cette gelée entiers et la note acidulée caractéristique de la cerise restitue intacte la douce saveur des pommes. griotte. ITEM NAM3774 ITEM 4AM3779 CONFITURE DE CERISE NOIRE CONFITURE DE FRAMBOISE ÉPÉPINÉE 280g 280g La cerise noire est charnue, juteuse et fruitée. Véritable gourmandise qui ravira les amateurs du Élaborée dans un chaudron ouvert qui permet de petit fruit rouge qui se prive de sa douceur à cause de conserver les fruits entiers et les riches saveurs. ses pépins! Texture fondante. 13
GALUP PANETTONE ITALIE Galup est une entreprise italienne créée en 1922 par Pietro Ferrua et sa spécialité est le panettone. Un gâteau italien moelleux, sucré et rempli de petits fruits confits, le tout recouvert d’un excellent glaçage aux noisettes du Piémont IGP. Galup doit son succès à la qualité et à l’originalité de la production de ses panettones, qui lui ont permis d’obtenir en 1937, le titre très envié de "fournisseur de la Maison Royale". Galup est un morceau de l’histoire des Italiens et son savoir-faire pour fabriquer les panettones est irremplaçable. ITEMS NGNAT01 À NGNAT18 PANETTONES & PANDORO - ÉDITION CLASSIQUE 100g - 750g ITEMS NGNAT01 (100g) & NGNAT03 (750g) PANETTONE CLASSIQUE Recette originale du panettone avec fruits confits et raisins secs de grande qualité, le tout garni du glaçage aux noisettes du Piémont IGP fait à la main et parsemé d’amandes rôties et de perles de sucre. ITEMS NGNAT08 (100g) & NGNAT09 (750g) PANETTONE PÉPITES DE CHOCOLAT Appétissante variation du panettone classique où les fruits confits et les raisins secs sont remplacés par de généreuses pépites de chocolat noir. On y retrouve également le glaçage aux noisettes du Piémont IGP fait à la main. ITEM NGNAT12 (750g) PANETTONE POIRE & CHOCOLAT Panettone aux poires confites et aux pépites de chocolat noir. Sans fruits confits ni raisins secs et avec le glaçage aux noisettes du Piémont IGP fait à la main. ITEM NGNAT15 (750g) PANDORO Le classique Pandoro de Galup fait avec des ingrédients authentiques et naturels: du beurre traditionnel et des jaunes d’oeufs de poules élevées en liberté. Il a levé naturellement pendant plus de 40 heures. ITEM NGNAT18 (750g) PANETTONE CERISE NOIRE & CHOCOLAT Panettone aux cerises noires confites et aux pépites de chocolat noir. Sans fruits confits ni raisins secs et sans glaçage. 14
GALUP PANETTONE ITALIE ITEMS NGCOLOR01 À NGCOLOR17 PANETTONES & PANDORO - ÉDITION COULEUR 750g - 800g ITEM NGCOLOR01 (750g) PANDORO Fait de beurre traditionnel et des jaunes d’oeufs de poules élevées en liberté. Il a levé naturellement pendant plus de 40 heures. ITEM NGCOLOR02 (750g) PANETTONE CLASSIQUE Avec fruits confits et raisins secs, le tout garni du glaçage aux noisettes du Piémont IGP fait à la main et parsemé d’amandes rôties et de perles de sucre. ITEM NGCOLOR03 (800g) PANETTONE CRÈME DE GIANDUJA (NUTELLA) À la crème de Gianduja, complètement recouvert d’une glace de chocolat noir et parsemé de morceaux de noisettes du Piémont IGP. Sans fruits confits ni raisins secs. ITEM NGCOLOR08 (750g) PANETTONE PARADISO (BEURRE & OEUFS) Au fin goût d’agrumes. Fait avec du beurre traditionnel et de des jaunes d’oeufs frais et recouvert de sucre glace. ITEM NGCOLOR09 (750g) PANETTONE FRAISE Au goût frais et authentique des fraises semi-confites. Sans raisins secs et avec le glaçage aux noisettes du Piémont IGP fait à la main. ITEM NGCOLOR12 (750g) PANETTONE POIRE & CHOCOLAT Aux poires confites et aux pépites de chocolat noir. Sans fruits confits ni raisins secs et avec le glaçage fait main aux noisettes du Piémont IGP. ITEM NGCOLOR14 (750g) PANETTONE CERISE NOIRE & CHOCOLAT Aux cerises noires confites et aux pépites de chocolat noir. Sans fruits confits, raisins secs ni glaçage. ITEM NGCOLOR17 (750g) PANETTONE FIGUE & CHOCOLAT Aux figues confites et aux pépites de chocolat noir. Sans fruits confits ni raisins secs et avec le glaçage fait main aux noisettes du Piémont IGP. 15
GALUP PANETTONE ITALIE ITEM NGNGG01 GIANGALUP (40 HEURES) 850g Ayant la forme d’un gianduiotto géant, le giangalup est une ode au chocolat de Turin. Levé naturellement pendant 40 heures, il est fourré à la crème de gianduja (Nutella) et recouvert d’une glace au chocolat noir, parsemé de pépites de noisettes du Piémont IGP. ITEM NGAM01 ITEM NGBA04 ITEM NGNO05 AMARETTI BACI DI DAMA NOCCIOLOTTO - BOÎTE MIXTE 200g 250g 300g Macarons italiens aux amandes. Biscuit croquant aux amandes et L’indulgence pure des chocolats noir et au noisettes avec au milieu un fourrage aux lait enrobés de noisettes entières du noisettes et chocolat, le Gianduja! Piedmont IGP. 16
GALUP PANETTONE ITALIE ITEMS NGCI005 & NGEXCIO CHOCOLAT CREMINI 100g & Présentoir de comptoir 54 x 4 unités La douceur de la crème chocolatée et superposée en trois couches. Que du plaisir! ITEM NGCI005 Coffret-cadeau de 100g ITEM NGEXCIO Présentoir de comptoir (54 x 4 unités) ITEM NGGIAN05 ITEMS PO01 & CV01 GIANDUIOTTI AFFICHES GALUP 100g 3 unités Coffret-cadeau de 10 pièces du classique gianduiotti noir et ITEM PO01 3 affiches de 70 x 95 cm au lait. ITEM CV01 3 cartons avec support de 35 x 45 cm 17
GOCCE - LEONARDI ITALIE La Maison Gocce - Leonardi offre des balsamiques issus de la tradition qui font la notoriété de cette vinaigrerie d’exception, avec les bouteilles encore conditionnées à la main, scellées une par une à la cire et étiquetées avec les rubans de satin. Une production exclusive et limitée. Un triomphe de parfums et de saveurs plaisamment équilibrés pour satisfaire tous les fins palais. ITEMS N3K0272 À N3K0276 ITEMS N3K3600 & N3K3602 COLLECTION MIGNON TRIO PAMELA 50ml 3 x 50ml Collection parfaite pour les découvertes... Boîte-cadeau comprenant 3 mignonnes bouteilles de vinaigre balsamique Gocce. ITEM N3K0272 N 3 - 3 Travasi ITEM N3K0274 N 6 - Travasi ITEM N3K3600 10, 20 & 30 ans ITEM N3K0276 N 12 - 12 Travasi ITEM N3K3602 10 ans, Blanc & Saba ITEM 3K1560 ITEM N3K0518 GOLD BALSAMICOTECA BALSAMIQUE BLANC PAILLETTES D’OR 15 x 40ml 250ml Elégante bouteille en verre précieux mise en évidence par ce Condiment aigre-doux, délicatement fruité, agrémenté de présentoir décoré. Le condiment balsamique 10 travasi est pétales d’or alimentaire en suspension. Apporte une note polyvalent et équilibré. Vieilli en fûts bois. scintillante et délicieuse à toutes les préparations culinaires. C’est un cadeau original et très « bling » de par son contenu et son contenant! 18
GOCCE - LEONARDI ITALIE ITEM 3K0220 ITEM 3K0360 L’ECCELLENZA 20 TRAVASI IL PATRIARCA N 30 65ml 65ml Condiment dense et au bouquet intense et parfumé. Il Goût de confiture de figue et léger goût de vanille dû au baril de agrémente tous les plats, surtout les grillades de viande et de bois de chêne. 30 transvasages de barrique en barrique. Idéal sur poisson, les sushis, tartares, carpaccio, foie gras, omelettes, pizza, le risotto, les viandes, les pommes de terre, le caviar, le foie gras, risotto, fromages, fraises chantilly, yaourt, crème glacée, flan, les fromages vieillis, la crème glacée, le yaourt, la salade de fruits, panna-cotta, crêpes et pur en fin de repas en guise de digestif. les fraises et chocolat fondant. En digestif, dégustez-le à la cuillère. ITEM 3K0370 ITEM 3K0380 RISERVA ARGENTO N 50 GRAN RISERVA ORO N 100 65ml 65ml Saveur délicate de moût de raisin Trebbiano cuit et parfum boisé. Le Patriarche de la Maison Leonardi ne prend pas une ride après 50 transvasages de barrique en barrique. Il se déguste pur à la 100 transvasages de barrique en barrique. Il continue à narguer cuillère à la fin d'un repas pour ses propriétés digestives, ou et émerveiller les rares chanceux qui peuvent en apprécier la simplement pour éveiller tous les sens lors d'un pur moment de richesse des arômes, la complexité du bouquet, la texture plaisir. sirupeuse et l'harmonie des saveurs aigres. 19
GOCCE - LEONARDI ITALIE ITEMS 3K0140 & 3K0145 ITEMS N3K050 & N3K060 VINAIGRES TRADITIONNELS DE MODÈNE DOP PANETTONE À LA CRÈME BALSAMIQUE 100ml 750g Sans aucun doute le plus typique des produits gastronomiques de Moelleux panettone, gâteau brioché typique de Noël, à lévitation Modène et certainement celui qui a bénéficié des attestations les naturelle et farci avec une crème douce au balsamique, qui plus importantes ! Ce produit traditionnel et unique au monde conserve intactes l’arôme et la saveur d’un gâteau à peine sorti du est garanti par le Consortium des Producteurs qui contrôle four, intense et équilibré à souhait. sévèrement non seulement la filière de production et la fiabilité des caractéristiques organoleptiques. Les consommateurs sont ITEM N3K050 Crème de Balsamique ainsi assurés de la qualité du produit et du vieillissement. ITEM N3K060 Balsamique, Figues & Chocolat ITEM 3K0140 Affinato +15 ans ITEM 3K0145 Extra Vecchio +25 ans ITEMS N3G7500 ITEM N3G7550 MAGNUM ORO NOBILE MAGNUM DOLCE VITA SÉRIE 5 3000ml 3000ml Condiment aigre-doux obtenu à partir de moût de raisins blancs Condiment subtil et fruité, aigre-doux. Idéal pour les salades, les acétifié et affiné en barriques de bois de Chêne-Rouvre. Délicat et légumes aussi bien crus que cuits, les viandes grillées blanches et fruité, il remplace à merveille le citron ou le vinaigre de vin. Idéal rouges, les viandes bouillies ou rôties, les omelettes, les de l’entrée aux desserts et même pour les cocktails... crevettes, les crustacés... 20
GOCCE - LEONARDI ITALIE ITEM 3G200 ITEM 3G205 ITEM 3G210 FINE 4 TRAVASI GENTILE 6 TRAVASI SPECIALE 8 TRAVASI 100ml 100ml 100ml Condiment subtil, idéal pour un usage Condiment subtil et fruité, idéal pour un Assaisonnement typique de Modène, quotidien. Vieilli 4 ans en barrique. usage quotidien. Vieilli 6 ans en barrique. raffiné, aux parfums intenses et pénétrants. Vieilli 8 ans en barrique. ITEM 3G215 IITEM 3G218 ITEM 3G305 PREGIATO 10 TRAVASI NOBILE 12 TRAVASI RISERVA 15 TRAVASI 100ml 100ml 50g Raffiné, aux parfums intenses et Dense aux parfums aigres-doux, qui se Réserve appréciée sur tous les plats de pénétrants, qui se marie à tous les plats marie à tous les plats de l ’entrée au l’entrée au dessert. Divin sur le chocolat de l ’entrée au dessert. Vieilli 10 ans en dessert. Vieilli 12 ans en barrique. noir et même à la cuillère en fin de repas barrique. comme digestif. Vieilli 15 ans en barrique. 21
GOCCE - LEONARDI ITALIE ITEM 3G350 ITEM 3G360 ITEM 3G370 L’ECCELLENZA 20 IL PATRIARCA 30 RISERVA ARGENTO 50 65g 65g 65g Condiment aigre-doux exceptionnel fait Affiné en fût de bois différents pendant Le Grand Sage a parcouru un long uniquement de moût de raisin et vieilli en 30 ans. Texture crémeuse et sa saveur parcours d'affinage en fût de bois, 50 fût de bois pendant 20 ans. Saveur aigre-douce bien équilibrée et transvasages de barrique en barrique, harmonieuse et texture crémeuse et plaisamment corsée. s'imprégnant ainsi de tous les arômes veloutée. typiques des différents bois. ITEM 3G380 ITEM N3G1122 ITEM N3G5700 GRAN RISERVA ORO 100 COEUR FINE 5 CADEAU PRÉCIEUX 15 TRAVASI 65g 250ml - Boîte en Bois Condiment subtil et fruité, aigre-doux. Le Patriarche ne prend pas une ride après Idéal pour les salades, les légumes aussi Vinaigre balsamique 15 travasi présenté 100 transvasages de barrique en bien crus que cuits, les viandes grillées dans une boîte en bois comprenant barrique. Il continue à narguer et blanches et rouges, les viandes bouillies pipette et certificat d’authenticité. Il est émerveiller les rares chanceux qui ou rôties, les omelettes, les crevettes, les apprécié de l’entrée au dessert ou pur en peuvent en apprécier la richesse des crustacés... fin de repas en guise de digestif. Coffret arômes, la complexité du bouquet, la en bois avec pipette en verre et certificat texture sirupeuse et l'harmonie des de qualité. saveurs aigres. 22
GOCCE - LEONARDI ITALIE ITEM N3G5300 ITEM N3G3505 COLLECTION EXCLUSIVE SÉRIES 10-15-20 SÉLECTION GRAND GOURMET 50ml - 100ml - 150ml 5 x 50ml Une collection de balsamiques affinés selon la tradition et Une collection comprenant: Saba Castagno Série 3, Balsamico présentés dans un élégant coffret doré: Premium Série 10 Bianco Rovere Série 5, Balsamico Castagno Série 8, Balsamico (150ml), Réserve Série 15 (100ml) et Excellent Série 20 (50 ml). Rovere Série 10, Balsamico Ginepro Série 12, le tout présenté Pour tous les usages culinaires, depuis les salades jusqu’aux dans une magnifique boîte-cadeau. desserts, et à déguster également pur à la fin du repas en guise de digestif. ITEMS N3G0520 À N3G0528 SÉRIE VELOURS 250ml Vinaigre balsamique dans un emballage spécial en velours, bouteille «vintage» avec bouchon en verre et étiquettes en étain ciselé. ITEM N3G0520 Velours Bleu - Série 6 ITEM N3G0525 Velours Ocre - Série 10 ITEM N3G0528 Velours Bordeaux - Série 15 23
GOCCE - LEONARDI ITALIE ITEMS 3G4742 À 3G4748 ITEMS N3G3051 À N3G3060 SÉRIE BIANCO PANETTONE À LA CRÈME BALSAMIQUE 100ml 350g - 750g Condiment aigre-doux obtenu à partir de moût de raisins Moelleux panettone, gâteau brioché typique de Noël, à blancs acétifié et affiné en barriques de bois de Chêne- lévitation naturelle et farci avec une crème douce au Rouvre. Délicat et fruité, il remplace à merveille le citron ou balsamique, qui conserve intactes l’arôme et la saveur d’un le vinaigre de vin. Idéal de l’entrée aux desserts et même gâteau à peine sorti du four, intense et équilibré à souhait. pour les cocktails... ITEM N3G3051 Crème de Balsamique 750g ITEM 3G4742 Affiné 5 ans en barrique. ITEM N3G3056 Crème de Balsamique 300g ITEM 3G4745 Densité d’un vinaigre de 10 ans d’âge. ITEM N3G3060 Balsamique, Figues & Chocolat 750g ITEM 3G4748 Densité d’un vinaigre de 15 ans d’âge. TEM N3G610 ITEM N3G616 COMPOTE D’OIGNONS AU BALSAMIQUE COMPOTE DE FIGUES AU BALSAMIQUE 130g 130g Cette compote d’oignons au balsamique est tout indiquée pour Cette compote de figues caramélisées au balsamique est accompagner les tartines, les sandwiches, les hot-dogs, les indiquée pour accompagner le foie gras, la charcuterie fine, les hamburgers, les toasts, les viandes grillées, les pot-au-feu, les viandes bouillies, grillées ou rôties, les fromages affinés, les rôtis, les fromages frais et affinés (Taleggio, Parmigiano Reggiano, gâteaux secs, les yaourts, les glaces, les desserts... tomme du Piémont, fromages de chèvre et de brebis, Asiago)... 24
TERRE EXOTIQUE FR ANCE Terre Exotique, créée en 1998 par Erwann de Kerros, propose une large gamme de produits d'épicerie fine, dans l'exigence de la qualité, de l'originalité et de la créativité gastronomique. À la découverte de civilisations pour le plaisir de la gastronomie. ITEM NTXBOIS ITEM NTXBOIS2 VOYAGE EN TERRE DES POIVRES COCKTAILS EN TERRE DES POIVRES Valise en Bois: Mor er, 20 crus & livre Valise en Bois: Mor er, shaker, jagger, 6 crus & livre La valise se compose de vingt grands crus de poivres et de baies, Quand la Pipérologie rencontre la Mixologie…La Mixologie est d'un mortier, du livret "Voyage en Terres de Poivres" et d’une l’art de créer, revisiter ou adapter une recette de cocktail. La carte des poivres (accords parfaits). Elle est le résultat des Pipérologie est l’art de sélectionner, déguster et partager des recherches botaniques, ethnologiques et gastronomiques sur le grands crus de poivre. Une très belle mallette d’expert pour faire "Poivre". Une palette infinie de nouvelles saveurs, piquantes, entrer le poivre dans vos cocktails! douces, ou épicées. ITEM NTXCOFETHIO ITEM NTXCOFNEPAL COFFRET RETOUR D’ÉTHIOPIE COFFRET RETOUR DU NÉPAL 70g 60g Ce coffret regroupe 4 épices originaires d'Éthiopie: le kororima, le Ce coffret regroupe 4 épices originaires du Népal: curcuma, poivre timiz, la baie de la passion et le mélange berbéré. cardamome noire, baie Timur et gingembre. 25
TERRE EXOTIQUE FR ANCE ITEM NTXPOIV1 ITEM NTXPOIV2 COFFRET N 1: 4 COULEURS DU POIVRE COFFRET N 2 - LES AUTRES POIVRES 77g 52g Coffret composé de quatre grands crus de poivres: Coffret composé de quatre grands crus de Poivre rouge de kampot, poivre Tellichery noir, poivre poivres: Poivre cubèbe, poivre long rouge, poivre blanc de Penja, poivre vert déshydraté. Voatsiperifery, poivre Timiz. ITEM NTXPOIV3 ITEM NTXPOIV4 COFFRET N 3 - LES BAIES POIVRÉES COFFRET N 4 - LES ZANTHOXYLUM 48g 50g Coffret composé de quatre baies poivrées: baie de la Coffret composé de quatre zanthoxylum: baie de passion, baie rose, baie Sil Timur et baie Chiloé. szechuan rouge, baie Timur, baie Sancho et baie des Bataks. ITEM NTXCOFSOUPE ITEM NTXCOFBISC COFFRET SOUPE FACILE COFFRET "BISCUITS MAISON” 100g 120g "Un Grain de folie dans la soupe". Ce coffret composé Ce coffret, contenant 60g de mélange spéculoos, 60g de trois mélange d'épices différents: merzouga, de mélange pain d'épices ainsi que deux emporte- sukhothaï et retour du potager, simplifira vos pièces, vous permettra de réaliser de délicieux bouillons ou soupes d'hiver. biscuits de Noël, idéal pour les fêtes. 26
TERRE EXOTIQUE FR ANCE ITEM NTXCOFFOIE ITEM NTXCOFRIZ COFFRET CUISINEZ LE FOIE GRAS COFFRET AROMATISEZ LE RIZ 120g 70g Découvrez différentes façons de préparer et d’agrémenter le foie Découvrez différentes façons de cuisiner le riz, et surtout, gras. Contient: mélange pour foie gras, fleur de sel de Noël, aromatisez-le avec des épices! Composé de cardamome verte, mélange du trappeur et poivre blanc de Penja. curcuma, paprika et colombo. ITEM NTXCOFSAUCE ITEM NTXCOFINDE COFFRET LES SAUCES MAISON COFFRET CUISINEZ À L’INDIENNE 80g 75g Coffret pour apporter originalité et couleur à vos sauces maison! Ce coffret vous fera voyager à travers les richesses culinaires Contient: garam massala poudre, sumac, pimenton de la vera et 5 indiennes. Contient: curry de Madras, cardamome verte, garam saveurs créoles. massala poudre et tandoori massala. ITEM NTXCOFCURRY COFFRET LES CURRY 80g Coffret voyage en terre de currys, composé de curry noir torréfié, curry rouge thaï, curry vert thaï et curry de Madras. 27
TERRE EXOTIQUE FR ANCE ITEM NTXRHUM MÉLANGE POUR RHUM ARRANGÉ 150g Mélange pour rhum arrangé aux fruits déshydratés (Poire, Kiwi), à la canneberge et à la cannelle. Recouvrez les fruits de 30 cl de rhum. Après 2 jours de patience, dégustez… Pour une meilleure conservation, veillez à ce que les fruits soient toujours recouverts de rhum, et remplacez-les après 3 utilisations, s'ils n'ont pas déjà été mangés! CADEAU TERRE EXOTIQUE À l’achat de 500$ ou plus de produits de Noël Terre Exotique, recevez gratuitement la Valise Weekend d’une valeur de 160$ VALISE WEEKEND Valise en Bois: 12 unités Composée de sels, poivres et épices, votre valise vous accompagnera lors de vos weekends. Comprend: Poivre blanc de Penja, Poivre Voatsiperifery, Baie Timur, Mélange du Trappeur, Mélange Cajun, Gomasio, Raz el hanout, Sel Viking, Fleur de sel aux épices grillées, Curry de Madras, Pimenton de la Vera et Curry noir torréfié. 28
VIA DEL TÈ ITALIE Une passion du thé toute italienne! L’entreprise familiale Via del Tè a été créée en 1961 à Florence grâce à l’esprit visionnaire d’Alfredo Carrai. Faites un voyage à la découverte de la qualité et du goût unique des thés en feuilles simples d'origine. 12 classiques sélectionnés parmi les meilleures récoltes des quatre principaux pays producteurs: la Chine, l'Inde, le Ceylan et le Japon. ITEM N4NC1 ITEM N4NC2 ITEM N4NC3 LUNG CHING PU ERH SPECIAL OOLONG 100g - Boîte de Métal 100g - Boîte de Métal 100g - Boîte de Métal L’un des fameux 10 thés de Chine. Thé Thé ayant subit un processus de Thé de Chine semi-oxydé que l’on vert au saveur très douce avec des notes fabrication unique, une fermentation catégorise entre le thé vert et le noir. Très de châtaignes. microbienne prolongée qui donne une apprécié pour son arôme végétal saveur sucrée et un parfum distinctif du remarquable et son goût harmonieux et sous-bois. Excellent accompagnement à légèrement fruité ainsi que pour sa la charcuterie et aux fromages. Réputé en teneur relativement modeste en caféine. Chine pour ses propriétés sur la santé. ITEM N4NC4 ITEM N4NC5 ITEM N4NC6 LAPSANG SOUCHONG SPECIAL JASMINE KEEMUN 100g - Boîte de Métal 100g - Boîte de Métal 100g - Boîte de Métal L'un des thés noirs les plus anciens de Spécialité originaire de Chine, faite en L'un des meilleurs thé noir chinois. Chine. Le caractère fumé distinctif est mélangeant des fleurs fraîches avec les Reconnu pour son arôme floral distinctif obtenu à partir d'un processus, encore feuilles de thé vert. Cela génère une qui rappelle la rose et l'orchidée, il artisanal, de séchage des feuilles de thé infusion fraîche et vive, avec un arrière- produit une infusion rouge légèrement au feu de bois de pin brûlant. Saveur riche goût floral de longue durée. Il est astringente, avec des notes de cacao et e t c o rs é e , p a s t rè s a s t r i n g e n t e . également excellent glacé et une saveur fruitée. Accompagnez-le de fromages, de accompagne à merveille les plats de saumon fumé, de charcuterie et laissez-le poisson, le poulet, les légumes cuits à la devenir un ingrédient surprenant dans les vapeur et le riz, ainsi que les biscuits et les risottos, les sauces, les rôtis. desserts. 29
VIA DEL TÈ ITALIE ITEM N4NC7 ITEM N4NC8 ITEM N4NC9 YIN ZHEN DAARJELING TGFOP ASSAM TGFOP1 100g - Boîte de Métal 100g - Boîte de Métal 100g - Boîte de Métal Originaire de Chine, il est l'un des thés les Originaire de l’Inde, il est considéré Originaire de l’Inde, le thé noir Assam plus rares et les plus précieux au monde. comme le "champagne" des thés noirs. TGFOP révèle une infusion d'orange Donne une infusion claire et moelleuse Les lettres TGFOP indiquent une rouge avec des notes aromatiques de avec un arôme fleuri et un arrière-goût catégorie supérieure avec des bourgeons malt et de tabac. Le goût fort en fait le thé sucré durable. apicaux, la partie la plus prisée de l'usine parfait pour le petit déjeuner, sucré ou de thé. L'infusion est légèrement salé et peut être apprécié avec une astringente avec un arôme riche d'épices pincée de lait et de sucre. TGFOP signifie et de raisins muscat. Tippy Golden Flowery Orange Pekoe. ITEM N4NC10 ITEM N4NC11 ITEM N4NC12 SENCHA GYOKURO ORANGE PEKOE OP1 100g - Boîte de Métal 100g - Boîte de Métal 100g - Boîte de Métal Le thé vert du Japon. Le processus "Larmes de jade", l'un des noms de ce thé Thé noir à feuilles entières provenant du consiste à vaporiser les feuilles et les vert incroyable, est récolté à la main au Sri Lanka. Les thés de Ceylan sont bourgeons pour empêcher l'oxydation et début du printemps au Japon. Il a un appréciés pour le brassin de cuivre, ensuite les rouler en forme d'aiguilles de arôme enivrant de prairie fleurie et l'arôme fort avec des notes de bois et de pin vert émeraude. Le résultat est une d'océan. La saveur est ronde, douce, fruits et la saveur complète et équilibrée. infusion bien structurée avec un arôme sucrée et longue en bouche. Malgré son nom, ce thé ne contient pas végétal intense et une saveur douceâtre de saveur d'orange, "Orange Pekoe" avec des notes marines et une texture étant un terme pour le noter. veloutée. 30
VIA DEL TÈ ITALIE ITEM N4GFB22 ITEM N4C37 COFFRET GRANDE ORIGINE PINCE À THÉ 4 X 100g - Boîte de Métal Acier Inoxydable Coffret qui fait découvrir 4 grands thés: Lung Ching (Chine), Pince à thé pratique en acier inoxydable, idéale pour ramasser les DarjeelingTGFOP (Inde), Sencha (Japon) et Orange Pekoe OP1 feuilles de thé et infuser la tasse. (Ceylan, Sri Lanka). ITEM N4C61 ITEM N4C61 FILTRE FIN & REPOSE-FILTRE MINUTEUR À INFUSION Acier Inoxydable 3 à 5 minutes Tamis en acier inoxydable avec repose-pieds (Ø 5,5 cm). Il vient Minuteur à infusion. Idéal pour préparer votre thé à la perfection. avec une soucoupe repose-filtre. ITEM N4C48 ITEM N4C49 THÉIÈRE - STYLE ALADDIN ENSEMBLE TASSES - STYLE ALADDIN 0.5L 200cc Théière en porcelaine de Chine. Forme Aladdin. Infuseur inclus. Ensemble 2 tasses avec soucoupes en porcelaine de Chine. Forme Aladdin, parfaite pour siroter du thé. 31
VIA DEL TÈ ITALIE ITEMS N4CP68 À N4CP85 TASSE EN PORCELAINE & INFUSEUR 0.35L Pratique et confortable grâce à la forme arrondie et la finition matte. Vient avec couvercle et infuseur en acier inoxydable. ITEM N4C968 Bleu Monaco ITEM N4C970 Orange Mandarine ITEM N4C981 Miel Ambré ITEM N4C982 Rouge Pomme-Grenade ITEM N4C983 Vert Poterie ITEM N4C984 Gris Perle ITEM N4C985 Rose Chèvrefeuille ITEM N4SLB2 ITEM N4KR3 THÉIÈRE THERMOS KOREAN TEA SET 0.4L 180cc & 60cc Théière en porcelaine avec infuseur en acier inoxydable et La porcelaine coréenne, faite à la main, a une longue et couvercle thermique. respectable histoire. L'apparence des articles est très naturelle et la beauté de la couleur blanche est parmi les plus belles au monde. Comprend théière avec poignée en bois, 2 tasses et boîte-cadeau. 32
CASTILLO DE CANENA ESPAGNE Héritière d’une tradition oléicultrice qui débute en 1780, Castillo de Canena tire son nom du château familial situé sur la colline de la municipalité de Canena, dans la province de Jaén en Andalousie. La compagnie produit ses olives dans le plus grand respect pour l'environnement. De nos jours, Castillo de Canena est présent dans plus de 40 pays à travers le monde et ses huiles d'olive vierges extra ont été reconnues des plus grands prix internationaux. Le guide Flos Olei vient tout juste de la nommer "Meilleure entreprise d’huile d'olive dans le monde ". ITEM N-30ND LA DÉGUSTATION HORIZONTALE 3 x 375ml Une expérience gastronomique qui montre comment évoluent les huiles d’olive durant les mois d'octobre, novembre et décembre. Afin d'apprécier les différences de couleurs, nous avons utilisé des flacons transparents revêtus de vernis incolore. ITEM N-A&C ARBEQUINA & CO 4 x 100ml Nouvelle expérience gastronomique générée par une riche gamme d'huiles essentielles de fleurs, plantes et fruits. Le résultat est une explosion de quatre saveurs (01, 02, 03, 04), dans laquelle l’huile d’olive vierge extra faite d’olives arbéquines est mélangée avec quelques gouttes de trois huiles essentielles naturelles différentes, spécifiquement étudiées pour se mélanger parfaitement ensemble. No.1: thym, orange amère et fleur d'oranger. No.2: citron, fenouil et menthe. No.3: cardamome, clémentine et pomme. No.4: cannelle, noix et bergamote. 33
HUILERIE BEAUJOL AISE FR ANCE Un fruit, une huile... Accompagné de toute une équipe, Jean-Marc Montegottero, artisan huilier, perpétue la fabrication d’huiles vierges entièrement naturelles, chacune composée à 100% d'un fruit unique. Aucun mélange, aucun ajout, aucun conservateur, aucun produit chimique : un fruit, une huile ! ITEM NHB-BOX COFFRET-CADEAU HUILERIE BEAUJOLAISE 5 x 2cl Coffret-cadeau cartonné contenant 5 mignonnettes de 2 cl. Vous y retrouverez : 2cl de vinaigre de citron, 2cl de vinaigre de framboise, 2cl d’huile de noix, 2cl d’huile de noisette, 2cl d’huile de pistache. 34
SAVOR & SENS FR ANCE Depuis plusieurs années, Savor&sens est la marque de référence de l’épicerie fine. On retrouve une association de grands classiques de la gastronomie traditionnelle, mais aussi des créations originales qui surprendront les plus avertis des gastronomes. Des produits originaux et hauts en couleurs pour que le plaisir des yeux se déguste enfin! ITEM NSS9020 ITEMS NSS2023 & NSS6110 ITEMS NSS6206 & NSS6207 SUCRE FIN PAILLETÉ OR BRUMISATEUR LONG CRÈME DE BALSAMIQUE OR 80g 150ml 200ml Bling bling!!! Il décore tout en paillettes Flacon inspiré d’un grand classique de la ITEM NSS6206 Noir & Or vos recettes sucrées… parfumerie. Offert: Huile d’olive vierge ITEM NSS6207 Blanc & Or extra & vinaigre balsamique 3 ans d’âge. ITEM NSS2023 Huile d’Olive ITEM NSS6110 Vinaigre Balsamique ITEM NSSCOFFRET ITEMS NSS2014 À NSS2019 COFFRET AMOUR DE TRUFFE HUILES & BALSAMIQUE TRÈS OR Unité 200ml - Bouteille OR - OR Rose - OR Blanc Coffret, tout français, pour les amoureux de la truffe. ITEM NSS2014 Huile d’olive saveur Truffe Comprend: un vinaigre de vin à la truffe, une huile d’olive ITEM NSS2018 Huile d’olive saveur Homard vierge extra AOP aromatisée à la truffe, un sel de Guérande ITEM NSS2019 Vinaigre Balsamique saveur Truffe aux éclats de truffe, une moutarde de Reims à la truffe, un bec verseur et une cuillère en bois. 35
SAVOR & SENS FR ANCE ITEMS NSS3013 & NSS3035 ITEMS NSS3022 & NSS3043 ITEMS NSS3023 & NSS3044 SEL OR DE L’HIMALAYA SEL OR BLANC DE L’HIMALAYA SEL OR ROSE DE L’HIMALAYA 145g / (30cm) 255g 145g / (30cm) 255g 145g / (30cm) 255g ITEM NSS3013 Petit moulin 145g ITEM NSS3022 Petit moulin 145g ITEM NSS3023 Petit moulin 145g ITEM NSS3035 Moulin géant 255g ITEM NSS3043 Moulin géant 255g ITEM NSS3044 Moulin géant 255g ITEMS NSS3902 & NSS3910 ITEMS NSS3904 & NSS3911 ITEMS NSS3905 & NSS3912 POIVRE OR POIVRE OR BLANC POIVRE OR ROSE 65g / (30cm) 150g 65g / (30cm) 150g 65g / (30cm) 150g ITEM NSS3902 Petit moulin 65g ITEM NSS3904 Petit moulin 65g ITEM NSS3905 Petit moulin 65g ITEM NSS3910 Moulin géant 150g ITEM NSS3911 Moulin géant 150g ITEM NSS3912 Moulin géant 150g 36
FLEUR D’OLIVE CANADA Pour les fines bouches... Toujours en quête de saveurs nouvelles et délicates, Fleur d’Olive est fier de vous présenter une gamme de produits préparée et emballée directement à Marieville. Des produits fins de première qualité, de confection artisanale ayant une touche d’innovation venant directement de la France. L’excellence bien de chez-nous. ITEMS NSS7335 & NSS7336 ITEMS N3MNOR & N3MTOR MOUTARDES SAVEUR TRUFFE MOUTARDES OR À L’HUILE D’OLIVE 130g 130g Dans son pot noir mat, une moutarde aux Toute oeuvre remarquable repose sur le meilleur des saveurs de truffe noire, tout en finesse pour canevas... À la base, donc, une moutarde de Dijon et sublimer vos viandes, brouillades et fond de une huile d’olive incomparables de qualité. Habillée tarte gourmande. Dans son pot blanc, le goût pour le temps des Fêtes et préparée avec doigté et de la truffe d’été, tout en subtilité, pour une finesse. utilisation classique. ITEM 3MNOR Moutarde Or Nature ITEM NSS7335 Saveur Truffe Noire ITEM 3MTOR Moutarde Or à la Truffe ITEM NSS7336 Saveur Truffe Blanche ITEMS NSS2009 & NSS2010 HUILES D’OLIVES SAVEUR TRUFFE 200ml Elégante, dans sa bouteille noire mate, cette huile d’olive à saveur de truffe noire sera l’alliée de vde pomme de terre et de vos brouillades. Fine, dans sa bouteille blanche mate, cette préparation à la truffe blanche accompagnera toutes vos recettes à base d’œuf, essayez sur un petit fromage vous pourriez être surpris! ITEM NSS2009 Huile d’Olive saveur Truffe Noire ITEM NSS2010 Huile d’Olive saveur Truffe Blanche 37
TRUFFES URBANI ITALIE La maison Urbani est un nom prestigieux et respecté dans le secteur de la truffe depuis des générations. Depuis sa création, en 1850, sous la direction de Carlo Urbani, la réputation d'excellence de la maison a été soigneusement et fidèlement transmise de génération en génération. Le prestige lui vient de sa proximité avec les producteurs qui récoltent les truffes. Que le meilleur de la truffe! ITEMS 8U3600 À 8U3607 PRÉPARATIONS À LA TRUFFE 180g Des préparations à base de truffes, versatiles, à la fois très goûteuses et tout en finesse. Réchauffer doucement et déguster sur du pain frais, des pâtes, une viande ou un poisson. ITEM 8U3600 Artichauts et truffes ITEM 8U3602 Crème et truffes ITEM 8U3603 Truffes blanches et champignons ITEM 8U3604 Truffes noires et champignons ITEM 8U3605 Cèpes (porcini) et truffes blanches ITEM 8U3607 Pesto et truffes ITEM 8U2261 CARPACCIO DE TRUFFE 25g Truffe noire d'été, présentée en lamelles plus que finement découpées. La truffe, diamant des champignons n'attend plus que d'orner les assiettes et de faire merveille dans les carpaccios de viande ou de poisson ou encore d'allier son puissant arôme à tout ce que la gastronomie a créé de meilleur. 38
L A BELLE EXCUSE CANADA ITEM N113 ITEM 4-110-2 LA BELLE BRUT COFFRET-CADEAU « L’ESSENTIEL » 500ml Tube-Cadeau Huile d’olive vierge extra, à l’état brut, issu de la première récolte Ce coffret-gourmet est omposé d’une bouteille d’huile d’olive de Mavrolïa. Non décantée, non filtrée et avec un taux d’acidité verte (250 ml), d’une crème de balsamique (220 g), d’un tablier de 0,3%. Brouillée aux reflets dorés, elle laissera un léger dépôt. de cuisine unisexe, d’un savon de cuisine (65 g) au café, citron et Onctueuse avec un goût franc d’olive et une intense saveur romarin. poivrée. Dégustez-la à cru, en salade, en mouillette, sur un filet de poisson grillé, sur des pâtes ou simplement sur une soupe maison. ITEM 4-111-2 ITEM 4-112 COFFRET-CADEAU « MÉDITERRANÉE » COFFRET-CADEAU « À LA GRECQUE » Tube-Cadeau Tube-Cadeau Ce coffret-cadeau composée d’une huile d’olive noire extra vierge Cet élégant coffret est composée d’un chic huilier contenant 500 (250 ml), d’une fleur de sel de la méditerranée (250g), d’un tablier ml d’huile d’olive verte extra vierge, d’un tablier de cuisine de cuisine unisexe, d’un savon de cuisine au café, citron et unisexe et d’un savon de cuisine (65 g) au café, citron et romarin. romarin (65 g). 39
Marieville Qc J3M 1E3 T. 450-708-1485 F. 450-708-1487 www.fleurdolive.com info@fleurdolive.com
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