NOS ENGAGEMENTS POUR LE DÉVELOPPEMENT DURABLE - DÉCLARATION DE PERFORMANCE EXTRA FINANCIÈRE 2019-2020

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NOS ENGAGEMENTS POUR LE DÉVELOPPEMENT DURABLE - DÉCLARATION DE PERFORMANCE EXTRA FINANCIÈRE 2019-2020
NOS ENGAGEMENTS POUR
LE DÉVELOPPEMENT DURABLE

DÉ CL ARATION D E PER FOR M A N CE E X T R A FIN A N CIÈ R E 2 0 19 -2 0 2 0

                                        1
NOS ENGAGEMENTS POUR LE DÉVELOPPEMENT DURABLE - DÉCLARATION DE PERFORMANCE EXTRA FINANCIÈRE 2019-2020
SOMMAIRE
         P. 4

    01   MOT DU PRÉSIDENT
         ET DU DIRECTEUR GÉNÉRAL

         P. 5

    02   MOT DES VICE-PRESIDENTS ET DE LA DIRECTRICE
         EN CHARGE DU DÉVELOPPEMENT DURABLE

    03   P. 6-9
         MODÈLE D’AFFAIRES

    04   P. 10-13
         GOUVERNANCE ET STRATÉGIE

    05   P. 14
         ANALYSE DES RISQUES ET OPPORTUNITÉS

         P.15

    06   COVID-19
         ENGAGEMENT, ADAPTABILITÉ ET SOLIDARITÉ

         P.19
         NOS 3 ENGAGEMENTS POUR UN DÉVELOPPEMENT
    07   ÉCONOMIQUE RESPONSABLE ET DURABLE
         • DÉVELOPPER DES FILIÈRES POUR PROPOSER UNE ALIMENTATION DE QUALITÉ ET DURABLE
         • PRÉSERVER LES RESSOURCES NATURELLES, LE VIVANT ET LA BIODIVERSITÉ
         • ÉVOLUER ENSEMBLE DANS UN CADRE ALLIANT LA SÉCURITÉ ET LA QUALITÉ DE VIE AU TRAVAIL

    08   P.87
         CONCLUSION ET PERSPECTIVES

         P.88
         NOTE MÉTHODOLOGIQUE ET
    09   RAPPORT DE L’ORGANISME
         TIERS INDÉPENDANT

2                                  3
NOS ENGAGEMENTS POUR LE DÉVELOPPEMENT DURABLE - DÉCLARATION DE PERFORMANCE EXTRA FINANCIÈRE 2019-2020
CHAPITRES 01 & 02

            MOT DU PRÉSIDENT ET                                                                                                   MOT DES VICE-PRÉSIDENTS ET
           DU DIRECTEUR GÉNÉRAL                                                                                                   DE LA DIRECTRICE EN CHARGE
                                                                                                                                  DU DÉVELOPPEMENT DURABLE
                                                                                                                                Engagée depuis toujours dans le dé-
                                                                                                                                veloppement agricole et économique
                                                                                                                                de son territoire, Maïsadour oeuvre
                                                                                                                                depuis plusieurs années déjà dans
                                                                                                                                le développement durable de ses
                                                                                                                                activités.
                                                                                                                                L’exercice 19/20 marquera néan-
                                                                                                                                moins un tournant pour notre Groupe
                                                                                                                                coopératif dans son projet de Respon-
                                                                                                                                sabilité Sociétale et Environnemen-
                                                                                                                                tale (RSE) : nous avons défini nos
                                                                                                                                enjeux de RSE Groupe et nous avons
                                                                                                                                publié notre premier rapport de per-
                                                                                                                                formance extra-financière. Il traduit                      Pierre Harambat, Vice-Président Développement Durable ;
                                                                                                                                                                                         Christelle Forzy, Directrice QHSE et Développement Durable ;
                                                                                                                                notre démarche, notre performance                     Jean-Luc Blanc-Simon, Vice-Président Innovation et communication
                                                                                                                                et notre ambition de progresser sur
                                                                                                                                l’ensemble des enjeux sociaux, sociétaux et environnementaux.
                                                                                                                                Avec la pandémie de Covid-19, nous avons pu plus que jamais mettre à l’épreuve cette démarche et répondre
                                                                                                                                aux attentes de nos parties prenantes face à l’urgence sanitaire, aux nouvelles questions sur la gouvernance
                                                                                                                                alimentaire, la santé, la solidarité et la pérennité économique.
                              Michel Prugue, président et Philippe Carré, directeur général de Maïsadour                        Maïsadour a défini les 3 engagements et la feuille de route développement durable du Groupe. Nous sommes
                                                                                                                                heureux et fiers de partager, au travers de ce deuxième rapport, les avancées de Maïsadour pour relever les défis
Créée en 1936 par et pour les agriculteurs, la Coopé-                nous en féliciter, mais nous devons surtout conti-         de demain.
rative Maïsadour vise à maintenir et développer les                  nuer à travailler dans cette voie et développer nos
productions de ses adhérents sur le territoire.                      productions. « Accélérons l’adaptation de notre
En tant que coopérative, Maïsadour a de nombreux                     coopérative » a d’ailleurs été le fil conducteur de               L’ÉQUIPE DES ANIMATEURS DÉVELOPPEMENT DURABLE EST EN CHARGE
atouts pour développer une agriculture plus éco res-                 l’exercice 2019-2020. Tous nos métiers sont mobi-                     DU DÉPLOIEMENT DE LA DÉMARCHE AU NIVEAU DE L’ENSEMBLE
ponsable, innovante et compétitive, qui créera de la                 lisés dans des projets innovants : la bientraitance                                 DES ACTIVITÉS DE MAÏSADOUR.
valeur pour nos agriculteurs, nos filières et territoires            animale, la micro méthanisation, la gestion de l’eau,
tout en répondant aux attentes sociétales.                           l’agriculture de précision... Il est nécessaire que nous
                                                                     ayons toujours un coup d’avance, pour mieux prépa-
Le changement climatique et la crise sanitaire                       rer l’avenir. Anticiper plus largement, pour agir plus
mondiale perturbant fortement nos activités nous                     spécifiquement. C’est l’objectif poursuivi par notre
montrent bien que nous devons aller vers une transi-                 feuille de route M26 lancée en 2017.
tion agro-écologique pour nos générations actuelles et
futures. Nos pratiques agricoles évoluent et s’adaptent              Continuons à puiser notre énergie dans nos ressources
sans cesse, nous devons poursuivre dans cette voie                   et nos talents. Nous avons en effet les moyens de créer
et même accélérer. Les consommateurs ne sont pas                     les conditions de nos futurs succès. Acteurs essentiels
seulement attentifs aux normes environnementales                     de notre changement pour faire vivre notre Groupe
des produits, ils requièrent désormais le respect de                 et notre territoire, nous sommes confiants dans nos
l’animal et de la planète pour la production agro-in-                capacités à relever les défis actuels et à venir.
dustrielle. La question environnementale devient un
choix de consommation.                                               Cette deuxième Déclaration de Performance Extra-Fi-
                                                                     nancière est l’opportunité pour nous d’affirmer nos
Les adhérents de Maïsadour ont été précurseurs                       engagements dans le développement durable et de
en développant de nouvelles filières spécifiques et                  mesurer nos progrès.
de qualité (productions labellisées), nous pouvons
                                                                                                                                                               Le comité stratégique du développement durable du Groupe Maïsadour

                                                                 4                                                                                                                              5
NOS ENGAGEMENTS POUR LE DÉVELOPPEMENT DURABLE - DÉCLARATION DE PERFORMANCE EXTRA FINANCIÈRE 2019-2020
MODÈLE D’AFFAIRES                                        PÔLE SEMENCES
                                                                                                           4 PÔLES CONSTRUITS EN FILIÈRES

                                                                                                      PÔLE AGRICOLE                    PÔLE GASTRONOMIE                PÔLE VOLAILLES

                                                                                            1,359 MILLIARD
                                                                                            D’EUROS DE CA*                                                   226 SITES
                                                                                            *Exercice 2019-2020

                                                           PÔLE                             5 173 SALARIÉS*                                                  14 PAYS
                                                        SEMENCES                            *en équivalent temps plein 2019-2020

                                                       ET AGRICOLE
                                                                                                                                                             5 000
                                                                                            76 SOCIÉTÉS                                                      AGRICULTEURS
                                                                                                                                                             ADHÉRENTS

                                                                                 R&D/INNOVATION                                            PÔLE SEMENCES ET AGRICOLE
                                                                         CRÉATION VARIÉTALE DE SEMENCES                                   SEMENCES DE MAÏS : 1 375 000 DOSES

                                                                            1 STATION DE RECHERCHE                                     SEMENCES DE TOURNESOL : 244 000 DOSES
                                                                          POUR PALMIPÈDES ET VOLAILLES
                                                                                                                                          SEMENCES DE COLZA ET DE LUZERNE
                                                                            OUTILS D’AIDE À LA DÉCISION                            812 290 TONNES CÉRÉALES & OLÉOPROTÉAGINEUX
                                                                                                                                                     VENDUES
                                                                            MATÉRIEL BÂTIMENT ÉLEVAGE
                                                                                                                                              112 500 TONNES DE LEGUMES
                                                                      OVALIE INNOVATION : STRUCTURE DE R&D
                                                                                                                                        (MAÏS DOUX, HARICOTS VERTS, POIS, ASPERGES,
                                                                        COMMUNE MAÏSADOUR/VIVADOUR
                                                                                                                                                      PATATES DOUCES)
                                                                      (AGRO-ÉCOLOGIE, BIEN-ETRE ANIMAL, ÉNERGIES
                                                                     RENOUVELABLES, NOUVELLES FILIÈRES/CULTURES)                               751 000 TONNES D’ALIMENTS

                                                                               PRODUITS ET SERVICES                                            16,9 MILLIONS DE VOLAILLES
                                                                                                                                         DONT 13,5 MILLIONS LABEL ET 0,7 MILLION BIO
                                                                            PRATIQUES AGRONOMIQUES
                                                                                                                                                2,8 MILLIONS DE CANARDS

                                                                       NOS SERVICES AUX AGRICULTEURS                                    PÔLES GASTRONOMIE ET VOLAILLES
                                                                          ACCOMPAGNEMENT TECHNIQUE                                        VALORISATION ET TRANSFORMATION
                                                                          AUX AGRICULTEURS ET ÉLEVEURS                                 DE PRODUITS À BASE DE VOLAILLES, CANARD,
                                                                                                                                                  POISSON FRAIS, PORC
                                                                      COLLECTE SÉCHAGE CONDITIONNEMENT

                                                                                COMMERCIALISATION
   POLES                                                                                                                                     CIRCUITS DE DISTRIBUTION
 VOLAILLES                                                                          ACCOUVAGE
                                                                                                                                        TRADITIONNEL (BOUCHERS CHARCUTIERS)
     &                                              CIRCUITS DE        MISE EN PLACE PLANIFICATION ET SUIVI
                                                   DISTRIBUTION                                                                            GRANDES ET MOYENNES SURFACES
GASTRONOMIE                                                              D’ÉLEVAGE VOLAILLES PALMIPÈDES
                                                                                                                                             RESTAURATION HORS FOYER /
                                                                            VIGNE & AGROFOURNITURES
                                                                                                                                             GROSSISTES ET COLLECTIVITÉS
                                                                                      CONSEIL                                                             EXPORT
POUR UNE INFORMATION PLUS DÉTAILLÉE DU GROUPE ET DE SES ACTIVITÉS,              NUTRITION ANIMALE                                                 CIRCUITS SPÉCIALISÉS
          VOUS POUVEZ CONSULTER LE RAPPORT D’ACTIVITÉ.                        MAGASINS DE PROXIMITÉ                                          BOUTIQUES - CIRCUITS COURTS

                                6                                                                                                  7
NOS ENGAGEMENTS POUR LE DÉVELOPPEMENT DURABLE - DÉCLARATION DE PERFORMANCE EXTRA FINANCIÈRE 2019-2020
MAÏSADOUR,
         MAÏSADOUR,  UNE
                    UNE  COOPÉRATIVE
                        COOPÉRATIVE  ENGAGÉE
                                    ENGAGÉE  DU
                                            DU   SUD-OUEST
                                               SUD-OUEST                                                                                                                                                                                                      MAÏSADOUR,
                                                                                                                                                                                                                                                             MAÏSADOUR,  UNE
                                                                                                                                                                                                                                                                        UNE  COOPÉRATIVE
                                                                                                                                                                                                                                                                            COOPÉRATIVE  ENGAGÉE
                                                                                                                                                                                                                                                                                        ENGAGÉE  DU
                                                                                                                                                                                                                                                                                                DU   SUD-OUEST
                                                                                                                                                                                                                                                                                                   SUD-OUEST

                            FILIÈRES MAÎTRISÉES...                                                                                                                                    ... DE LA GRAINE À L'ASSIETTE
           02
          02            FFILI
                           I LIÈRES
                                ÈRES M
                                     MAAÎTRISÉ
                                        ÎTRISÉ EESS ...
                                                     ...                                                                                                                                                        ... DE
                                                                                                                                                                                                               ...  DE LA
                                                                                                                                                                                                                        LA GGRAINE
                                                                                                                                                                                                                             RAINE ÀÀ L’A
                                                                                                                                                                                                                                       L’ASS
                                                                                                                                                                                                                                           SSIE
                                                                                                                                                                                                                                              IETTTTEE

                                                                    CÉRÉALES,LÉGUMES
                                                                   CÉRÉALES,  LÉGUMESETET                                                                                                               VOLAILLES
                                                                                                                                                                                                       VOLAILLES                                                                          DISTRIBUTION
                                                                                                                                                                                                                                                                                        DISTRIBUTION
                                                                      AGROFOURNITURE
                                                                     AGROFOURNITURE                                                                                                                   DU SUD-OUEST
                                                                                                                                                                                                     DU SUD-OUEST                                                                    GMS & &VENTE
                                                                                                                                                                                                                                                                                      GMS    VENTEDIREC
                                                                                                                                                                                                                                                                                                   DIRECTETE

                             SEMENCES
                           SEMENCES                                                                                ACCOUVAGE
                                                                                                                  ACCOUVAGE   , ÉLEVAGEETET
                                                                                                                            , ÉLEVAGE                                                                                                        GASTRONOMIEDU
                                                                                                                                                                                                                                            GASTRONOMIE   DU
                         GRANDES CULTURES
                        GRANDES CULTURES                                                                             NUTRITION  ANIMALE
                                                                                                                    NUTRITION ANIMALE                                                                                                           SUD-OUEST
                                                                                                                                                                                                                                               SUD-OUEST

                            LEPÔLE
                           LE  PÔLESEMENCES
                                    SEMENCES                                                                      LEPÔLE
                                                                                                                 LE  PÔLEAGRICOLE
                                                                                                                          AGRICOLE                                                                    LEPÔLE
                                                                                                                                                                                                     LE  PÔLEVOLAILLES
                                                                                                                                                                                                              VOLAILLES                                                       LEPÔLE
                                                                                                                                                                                                                                                                             LE  PÔLEGASTRONOMIE
                                                                                                                                                                                                                                                                                      GASTRONOMIE

         LeLepôlepôleSemences
                       Semencesesteststructuré
                                           structuréautour
                                                         autourdedetrois
                                                                      troismétiers
                                                                              métiers: :           C’estlelepôle
                                                                                                C’est         pôlecentral
                                                                                                                      centraldedelalacoopérative.
                                                                                                                                       coopérative.Il Ilregroupe
                                                                                                                                                              regroupe                 Spécialiste
                                                                                                                                                                                     Spécialiste  dudu poulet
                                                                                                                                                                                                     poulet     jaune
                                                                                                                                                                                                             jaune     Label
                                                                                                                                                                                                                     Label    Rouge
                                                                                                                                                                                                                            Rouge    100
                                                                                                                                                                                                                                   100  %%  Sud-Ouest,
                                                                                                                                                                                                                                           Sud-Ouest,              Maïsadourdéveloppe
                                                                                                                                                                                                                                                                 Maïsadour       développeauauseinseindedececepôle
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 pôledes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       desactivités
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             activités
         la sélection d’hybrides grandes cultures, la production dede
            la sélection     d’hybrides     grandes    cultures,   la production                   la production,  la  collecte, le conditionnement     et
                                                                                                la production, la collecte, le conditionnement et la commer-la commer-               les productions de volailles (IGP Landes, Périgord et et
                                                                                                                                                                                       les productions   de  volailles  (IGP Landes,   Périgord    Gers)
                                                                                                                                                                                                                                                 Gers)             de  valorisation    et  de transformation       agroalimentaire
                                                                                                                                                                                                                                                                 de valorisation et de transformation agroalimentaire
            semences
         semences      et et
                          la la mise
                              mise   enen  marché.
                                         marché.    SaSa   marque
                                                         marque   MASMAS      Seeds
                                                                          Seeds    estest          cialisation  de matières   premières   et productions
                                                                                                cialisation de matières premières et productions agricoles.   agricoles.               sont  portées  par le Groupe    Fermiers   du Sud-Ouest
                                                                                                                                                                                     sont portées par le Groupe Fermiers du Sud-Ouest (FSO),      (FSO),           (commercialisation
                                                                                                                                                                                                                                                                 (commercialisation     dede  foie
                                                                                                                                                                                                                                                                                            foie   gras,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                 gras,    jambon
                                                                                                                                                                                                                                                                                                       jambon       sec,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  sec,    produits
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       produits  dede
         présente dans près de 50 pays et dispose de 12 filiales à à
            présente    dans    près   de  50   pays   et  dispose   de  12   filiales          Il Il
                                                                                                   estest structuré
                                                                                                       structuré     autour
                                                                                                                  autour   dede  deux
                                                                                                                               deux     activités
                                                                                                                                     activités  : :                                    rattaché
                                                                                                                                                                                     rattaché  auau pôle
                                                                                                                                                                                                  pôle    Volailles
                                                                                                                                                                                                       Volailles    dede Maïsadour.
                                                                                                                                                                                                                       Maïsadour.  FSOFSO  distribue
                                                                                                                                                                                                                                         distribue  sesses         la mer...). Ce   pôle  regroupe  5  marques     fortes
                                                                                                                                                                                                                                                                 la mer...). Ce pôle regroupe 5 marques fortes rayonnant   rayonnant
            l’étranger.
         l’étranger.      Elle
                       Elle   estest l'un
                                  l'un    des
                                        des     leaders
                                             leaders      européens
                                                       européens    dedela la sélection
                                                                           sélection            ——     végétale
                                                                                                     végétale    (céréales,
                                                                                                               (céréales,     agrofourniture,
                                                                                                                            agrofourniture,      légumes)
                                                                                                                                              légumes)     ; ;                         produits
                                                                                                                                                                                     produits  enen  grande
                                                                                                                                                                                                  grande      distribution
                                                                                                                                                                                                           distribution     (marque
                                                                                                                                                                                                                          (marque     St-Sever),
                                                                                                                                                                                                                                    St-Sever),    auprès
                                                                                                                                                                                                                                                auprès           enenFrance
                                                                                                                                                                                                                                                                       Franceetetà l’international
                                                                                                                                                                                                                                                                                   à l’international: Delpeyrat
                                                                                                                                                                                                                                                                                                       : DelpeyratetetDelmas
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Delmasenen
         et et
            dedela la production
                   production     dede   semences
                                      semences     et et
                                                      dede  maïs
                                                          maïs    oléagineux.
                                                                oléagineux.     MASMAS          ——     animale
                                                                                                     animale     (accouvage,
                                                                                                              (accouvage,       élevage,
                                                                                                                              élevage,     nutrition
                                                                                                                                         nutrition    animale).
                                                                                                                                                    animale).                          desartisans
                                                                                                                                                                                     des    artisansbouchers
                                                                                                                                                                                                      bouchers(marque
                                                                                                                                                                                                                  (marqueMarie
                                                                                                                                                                                                                             MarieHot)
                                                                                                                                                                                                                                    Hot)ainsi
                                                                                                                                                                                                                                          ainsique
                                                                                                                                                                                                                                                 quedes
                                                                                                                                                                                                                                                      des          grande
                                                                                                                                                                                                                                                                 grande    distribution,
                                                                                                                                                                                                                                                                         distribution,      Sarrade
                                                                                                                                                                                                                                                                                         Sarrade    pour
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  pour   lesles chefs
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              chefs et et
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       lesles réseaux
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            réseaux
         Seeds propose une offre large et complète de variétés dede
            Seeds    propose     une   offre   large  et  complète    de   variétés             CeCepôle pôlecomprend
                                                                                                                comprendégalement
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                                                                                                                                                  directionRelation
                                                                                                                                                                Relation               grossistes,  en France    et à l’international.
                                                                                                                                                                                     grossistes, en France et à l’international.                                   de  boutiques    Comtesse    du Barry     et “En
                                                                                                                                                                                                                                                                 de boutiques Comtesse du Barry et “En Direct De Nos Direct   De  Nos
            semences
         semences      et et
                           dede   solutions
                               solutions       innovantes
                                            innovantes      dede protection
                                                               protection        afin
                                                                              afin  dede           adhérents
                                                                                                adhérents mise en place en 2019. Elle accompagne lesles
                                                                                                                mise   en  place   en  2019.   Elle  accompagne                                                                                                    Producteurs”.
                                                                                                                                                                                                                                                                 Producteurs”.
            répondre    aux    différents    besoins    des
         répondre aux différents besoins des agriculteurs.   agriculteurs.                         adhérentsauauquotidien
                                                                                                adhérents            quotidienet etleur
                                                                                                                                      leurpermet
                                                                                                                                            permetd'améliorer
                                                                                                                                                       d'améliorerla la
                                                                                                   performance
                                                                                                performance     dede   leurs
                                                                                                                    leurs    exploitations.
                                                                                                                           exploitations.

1 01 0                                                                                                                          R ARPAPPORT
                                                                                                                                        P ORT D’ACT
                                                                                                                                            D’ACT   IVIT
                                                                                                                                                  IVIT ÉÉ MA
                                                                                                                                                         MA ÏS ÏAD
                                                                                                                                                                S AD
                                                                                                                                                                   OUOR
                                                                                                                                                                      UR   2 021091 •9 2• 022002 0                                                                                                                                       1111
                                                                                            8                                                                                                                                                                9
NOS ENGAGEMENTS POUR LE DÉVELOPPEMENT DURABLE - DÉCLARATION DE PERFORMANCE EXTRA FINANCIÈRE 2019-2020
GOUVERNANCE                                                                          Les salariés sont aussi associés à la gouvernance. En effet, les salariés volontaires peuvent prendre des
                                                                                                                 parts dans la société et devenir « associés non coopérateurs ». Une Assemblée Générale des associés non
                                                                                                                 coopérateurs a lieu chaque année.
                            ET STRATÉGIE                                                                         Dans le but d’accélérer l’adaptation du Groupe, de tendre vers l’excellence opérationnelle et d’assurer un
                                                                                                                 alignement stratégique permanent, Maïsadour a constitué en 2020 le Comité Exécutif Groupe (COMEX)
                                                                                                                 composé des principaux dirigeants de Maïsadour. Le Comité de Direction Groupe (CODIR) a lui évolué et
             LE MODÈLE COOPÉRATIF DE MAÏSADOUR PERMET                                                            s’est élargi pour une gouvernance plus partagée. Le COMEX et le CODIR ont pour mission d’organiser la
       DE PÉRENNISER DURABLEMENT LES EXPLOITATIONS AGRICOLES                                                     mise en œuvre de la stratégie définie par le Conseil d'Administration.
    EN LEUR GARANTISSANT DES REVENUS ET DÉBOUCHÉS. AU QUOTIDIEN,
 MAÏSADOUR ACCOMPAGNE SES ADHÉRENTS POUR ADAPTER LEURS PRATIQUES
               ET RELEVER LES DÉFIS DU MONDE AGRICOLE.
                                                                                                                                            2019-2020 EN QUELQUES CHIFFRES

                            UNE COOPÉRATIVE, C’EST QUOI ?
                                                                                                                                                                                     120 délégués de section sont élus chaque année
                                                                                                                                                                                     par les adhérents en Assemblées de Section

                                                                                                                        8                    14                          1
Selon le code rural, une coopérative agricole a pour objet l’utilisation en commun, par les agriculteurs, de
                                                                                                                                                                                     territoriales des associés coopérateurs et en
tous les moyens propres à faciliter ou à développer leur activité économique, à améliorer ou à accroître les
                                                                                                                                                                                     Assemblée de Section du collège des associés
résultats de cette activité. Les coopératives ont été créées par les agriculteurs pour organiser solidairement
                                                                                                                   ASSEMBLÉES                CONSEILS               ASSEMBLÉE        non coopérateurs. Ils disposent chacun d’une
leur approvisionnement, les moyens de production, la collecte, le stockage, la transformation et la com-
                                                                                                                   DE SECTION            D’ADMINISTRATION           GÉNÉRALE         voix, sont invités à délibérer sur les résolutions
mercialisation de leurs produits.
                                                                                                                                                                                     proposées en assemblée plénière.
Mais surtout une coopérative agricole est une communauté de chefs d’entreprise agricole qui prennent en                 soit                                             soit
                                                                                                                                                                                     Le Conseil d’Administration définit les axes
main leur destin professionnel et investissent en commun.
                                                                                                                      314                                              53            stratégiques qui orienteront les investisse-

          MODÈLE DE GOUVERNANCE : « UN HOMME, UNE VOIX »
                                                                                                                    PARTICIPANTS
                                                                                                                         AUX
                                                                                                                                             10
                                                                                                                                            BUREAUX
                                                                                                                                                                   PARTICIPANTS
                                                                                                                                                                         À
                                                                                                                                                                                     ments à mettre en œuvre et les moyens à
                                                                                                                                                                                     mobiliser. Les Délégués de Section votent des
                                                                                                                                                                                     résolutions proposées par le Conseil d’Admi-
                                                                                                                     ASSEMBLÉES                                    L'ASSEMBLÉE
                                                                                                                    DE SECTIONS            DU CONSEIL                GÉNÉRALE        nistration.
La gouvernance coopérative est un modèle original d’entreprise, fondé par et pour les agriculteurs. Ce mo-
dèle économique repose sur le principe démocratique « un homme, une voix ». 4 968 associés coopérateurs
détiennent des parts sociales d'activité au 30/06/20. Chaque associé coopérateur a un droit égal de vote à
l’Assemblée Générale, quel que soit le montant des apports en capital et en produits.                                                                                                Au quotidien, notre modèle économique s’ap-
                                                                                                                                                                                     puie sur des binômes administrateur-directeur
                                                                                                                                                                                     d’activité pour un pilotage plus efficace de
                                                          ET
                                                                                                                                                                                     chacun des métiers. Des comités se réunissent
                                                                                                                                                                                     régulièrement pour travailler aux modalités

                                                                                                                                            46
                                           LE                  LE DIRECTEUR                                                                                                          de mise en œuvre de la politique définie en
                                        PRÉSIDENT                GÉNÉRAL
                                                                                                                                                                                     Conseil d’Administration.
                                                                                              LE COMITÉ                        COMMISSIONS D’ORGANISATION                            Des commissions et groupes de travail sont
        LE BUREAU                                                                             EXÉCUTIF                            DE PRODUCTEUR (OP)                                 constitués d’agriculteurs élus par leurs pairs.
                                                                                                                                    OU GROUPEMENT
                                                                                                                                                                                     Leur rôle est clairement défini dans les rè-
                                                                                                                            organisées en Fruits et Légumes, Semences,               glements intérieurs de chaque Organisation
                                                                                                                           Maïs spéciaux et grandes cultures spécialisées,           de Producteurs (OP) ou Groupement de Pro-
                                                                                                                             Volailles de chair, Palmipèdes à foie gras.             ducteurs, avec entre autres comme mission
         LE CONSEIL                                                                         LE COMITÉ
   D’ADMINISTRATION                                                                         DE DIRECTION                                                                             la gestion des modalités de production ou
                                                                                                                                                                                     de rémunération, la gestion des caisses de
                                                                                                                                                                                     compensation.

                                          5 000                   5 200                                                                                                              Les représentants des adhérents (membres du
                                        ADHÉRENTS               SALARIÉS

                                                                                                                                             16
                                                                                                                                                                                     bureau, administrateurs, délégués de section)
                                                                                                                                                                                     en équipe avec des salariés participent à des
Le Conseil d’Administration, composé d’agriculteurs élus par leurs pairs, constitue l’instance de décision
                                                                                                                                                                                     comités de travail sur des thèmes transver-
essentielle de la Coopérative et du Groupe. Il est responsable de la gestion de la Coopérative dont il assure
                                                                                                                                    COMITÉS DE TRAVAIL                               saux : audit, RSE, communication-innovation,
le bon fonctionnement.                                                                                                                SUR DES SUJETS                                 numérique agricole, assurance climatique,
Le Bureau du Conseil étudie, débat des orientations stratégiques et prépare les différents dossiers qui seront                        TRANSVERSAUX                                   animation territoriale (Agri’Acteurs).
présentés en Conseil d’Administration.

                                                     10                                                                                                                         11
NOS ENGAGEMENTS POUR LE DÉVELOPPEMENT DURABLE - DÉCLARATION DE PERFORMANCE EXTRA FINANCIÈRE 2019-2020
RAISON D’ÊTRE                                                                                                                                     LES VALEURS DU GROUPE

                                                                                                                                                                                Ces valeurs, définies                                                    A DA P TA B I L I T É
                                                                                                                                                                                collectivement par
                                                                                                                                                                                les collaborateurs,                                                      E N GAG E M E N T
   Nous sommes une coopérative engagée                                                                                                                                          permettent de créer                                                      ES P R I T D ’ É Q U I P E
   du Sud-Ouest, nous plaçons l’Homme et                                                                                                                                        une dynamique positive
                                                                                                                                                                                en donnant du sens et                                                    I N N OVAT I O N
  le Vivant au cœur de nos préoccupations,                                                                                                                                      un cadre à nos actions.                                                  PERFORMANCE
    pour une agriculture, une alimentation
           et une société durables.

                                                                                                                                                                                                  LES FILIÈRES DU GROUPE S’ENGAGENT EN RSE
En 2020, chaque pôle du Groupe (Agricole, Semences, Gastronomie, Volailles) a défini collectivement sa
                                                                                                                                                                                De la graine à l’assiette, le Groupe maîtrise les filières Canards gras et Volailles qui déclinent les engagements
raison d’être.
                                                                                                                                                                                du Groupe dans un programme RSE ambitieux.

                                                                                 MISSION                                                                                        La filière Palmipèdes canards gras
                                                                                                                                                                                Une démarche RSE a été initiée cet exercice et
Chez Maïsadour, nous développons des filières d’excellence répondant aux attentes des consommateurs pour
                                                                                                                                                                                4 enjeux ont été identifiés chez MVVH
valoriser, en France et à l’international, les productions de nos agriculteurs.
                                                                                                                                                                                (Maïsadour Vivadour Val de Sèvre Holding),                             Pour des filières          Pour des produits
                                                                                                                                                                                                                                                      maîtrisées engagées           nobles, sains
Nous travaillons ensemble aux succès de nos adhérents et construisons l’avenir de nos térritoires.                                                                              filiale de Maïsadour (marques Delpeyrat,                                & responsables
                                                                                                                                                                                Sarrade, Comtesse du Barry),

                                                                                                                                                                                                                                                                          TOUS
                                                                                                                                                                                                                                                                        ENGAGÉS
                       LA FEUILLE DE ROUTE MAÏSADOUR 2026
La feuille de route de Maïsadour est bâtie autour de 4 piliers essentiels.
                                                                                                                                                                                                                         Les 4 enjeux
                                                                                                                                                                                                                                                          Pour des                Pour nos équipes
                                                                                                                                                                                                                        RSE de MVVH                      ressources               et leurs conditions
                                                                                                                                                                                                                                                          durables                     de travail
L’ADHÉRENT AU COEUR DE NOTRE                                                                                         S’ADAPTER AUX NOUVELLES ATTENTES
STRATÉGIE                                                                                                                           DU CONSOMMATEUR

en valorisant en priorité ses                                                                                                           avec toujours plus de transparence
productions, en renforçant les                                              T   RAT
                                                                                    ÉGIE
                                                                                                  ATT S’AD                                  et de qualité, en amplifiant les    Prendre des engagements, agir et rassembler autour de la RSE
                                                                   R   ES                            EN AP
                                                                                                        TE TE
filières d’excellence, en amé-                                  OT                                         SD R                               labels et signes de qualité, en   MVVH a recensé ses engagements déjà actés depuis des années et a défini ceux à prendre pour les prochaines
                                                            N                                                ES AU
                                                        E
liorant l’offre de services                     R
                                                    D                                                          C                                 développant le numérique       années pour ses filières, ses produits, ses usines, ses collaborateurs. Des objectifs, plans d’action, indicateurs de
                                                                                                                               X NS
                                                                                                                                O
                                          EU

et en l’aidant à s’adapter                                                                                                                          et les nouveaux circuits
                                                                                                                                N OM
                                                                                                                                  O

                                                                                                                                                                                suivi pour chaque enjeu ont été définis.
                                      CO

                                                                                                                                    UV MA

aux nouveaux défis et                                                                                                                                        de distribution.
                                      U

                                                                                                                                      EL TEU
                                  TA

                                                                                                                                                                                Les plans d’action sont portés par tous les services de l’entreprise, chacun à son niveau est responsable : de la
                                                                                                                                        LE

attentes sociétales et
                               REN

                                                                                                                                           S

environnementales.                                                                                                                                                              R&D qui proscrit des ingrédients controversés, aux achats qui choisissent des emballages responsables en passant
                                                                                                                                             RS
                             L’ADHÉ

                                                                                                                                                                                par les usines qui réduisent leur impact environnemental…
                                                                                                                                                                                « MVVH a le souci de toujours s’adapter, se remettre en cause et innover. Les équipes doivent aussi être par-
                                                                                                                                                  E

                                                                                                                                                                                faitement informées pour donner du sens et expliquer l’ambition de l’entreprise, et continuer à rassembler et
                                                                                                                                              SSANC

                                                                                                                                                                                agir. » Sophie Caillens, directrice QHSE et Développement durable MVVH.
                              A D AE T D E

                                                                                                                                             ROI
                                                                                                                                             EC
                                    PT
                                       AT NO

                                                                                                                                         SD

CULTURE ET                                                                                                                                               L’INTERNATIONAL
                                                                                                                                                                                La filière Volailles
                                           IO TR

                                                                                                                                        AI
                                             N E

ORGANISATION                                                                                                                                          « CHOISI »,UN RELAIS
                                                                                                                                        EL
                                              D O

                                                                                                                                    ,R

                                               N
                                                E

                                              R OT                                                                                                         DE CROISSANCE
                                                                                                                               I»

                                               G R                                                                                 IS
Adapter en interne la culture                    AN E                                                                          O
                                                                                                                          CH
                                                   IS CUL
                                                     AT TU                                                       A   L«
                                                                                                                                               Le monde est vaste et le
                                                                                                                                                                                Une nouvelle politique RSE
et l’organisation du Groupe, en                        IO RE
                                                          N                                             AT   ION
                                                                                                    N
                                                                                            L’INTER                                        Groupe doit choisir les mar-
continuant le programme « Sécuri-                                                                                                                                               En juillet 2019, le groupe Fermiers du Sud-Ouest (FSO), filiale de Maïsadour, a affirmé sa volonté de s’ins-
té d’abord », en attirant et développant                                                                                                chés sur lesquels il peut gagner        crire dans une démarche RSE structurée et proactive. Des engagements ont été pris sur les volets social,
les talents, en renforçant la culture de                                                                                           durablement et qui soient bénéfiques         économique et environnemental.
la performance.                                                                                                                                     pour ses adhérents.         Les enjeux RSE de FSO sont en cours de définition et se déploieront sur l’exercice 2020-2021.

                                                                                       12                                                                                                                                                 13
NOS ENGAGEMENTS POUR LE DÉVELOPPEMENT DURABLE - DÉCLARATION DE PERFORMANCE EXTRA FINANCIÈRE 2019-2020
ANALYSE DES RISQUES                                                                                                                                                   C OVID -19
                ET OPPORTUNITÉS                                                                                                                                                    ENGAGEMENT,
               LA CARTOGRAPHIE DES RISQUES DE MAÏSADOUR,
                                                                                                                                                                                  ADAPTABIL ITÉ
                        UNE DÉMARCHE ÉPROUVÉE
                                                                                                                                                                                  ET SOLIDARITÉ
Le Groupe Maïsadour a mis en œuvre depuis plusieurs années une cartographie des risques, condition
préalable à tout programme de conformité. L’objectif est d’identifier les risques qui peuvent survenir dans
                                                                                                                   Cet exercice, nous avons traversé une période de crise inédite liée à la pandémie de Covid-19. Cette situa-
le cadre de l’activité (que leur cause soit interne ou externe) et qui sont susceptibles de provoquer un dom-
                                                                                                                   tion sanitaire exceptionnelle a entraîné des conséquences très importantes au niveau social et économique,
mage plus ou moins grand au Groupe. Les risques sont ensuite monitorés et réduits par la mise en œuvre
                                                                                                                   affectant les activités du Groupe et plus largement nos vies.
de plans d'action préventifs.
                                                                                                                   Dès le début de la crise, conscient de son rôle essentiel en tant qu’acteur du secteur agroalimentaire, le Groupe
L’identification des risques a été réalisée sur la base d’entretiens avec plus de 100 collaborateurs. Chaque
                                                                                                                   Maïsadour s’est pleinement mobilisé autour des priorités suivantes : préserver la santé des collaborateurs
risque fait l’objet d’une cotation normée, selon sa criticité et sa maîtrise actuelle évaluée par les collabora-
                                                                                                                   et de leurs proches, assurer la continuité de service pour permettre aux agriculteurs de poursuivre leurs
teurs. Les risques sont regroupés par branches d’activité homogènes.
                                                                                                                   activités dans les meilleures conditions et continuer à servir au mieux les clients de toutes nos activités
La cartographie a été synthétisée et complétée en 2017 et en 2018, notamment concernant les risques                agroalimentaires et agricoles.
spécifiques à la corruption et au trafic d’influence, conformément aux dispositions prévues par la loi sur la
transparence, la lutte contre la corruption et la modernisation de la vie économique du 8 novembre 2016
                                                                                                                                                                                                    ASSURER NOTRE MISSION
(Sapin 2). L’exhaustivité et la pertinence du recensement des risques ont été alignées avec les processus
existants, les points de risques et les enjeux majeurs de développement durable, ainsi que la stratégie du
                                                                                                                                                                                                   DE CONTINUITÉ ALIMENTAIRE
Groupe.                                                                                                                                                                                           TOUT EN PRÉSERVANT LA SANTÉ
                                                                                                                                                                                                      DES COLLABORATEURS
Des correspondants et des comités risques ont été mis en place pour chacune des branches d’activité.
Au cours de l’exercice 2019-2020, une cartographie complémentaire a été créée pour identifier et traiter les                                                                                      Des mesures de prévention ont été mises en place
risques des filiales du Groupe situées au Maroc. La méthodologie employée a été identique à celle utilisée                                                                                        et ont évolué selon les directives du gouvernement.
pour les autres branches du Groupe.                                                                                                                                                               Nous avons adapté notre organisation avec :

Par ailleurs, les Comités Risques des branches d’activité (hors fonctions support) ont identifié les risques
                                                                                                                                                                                                  ■ Des réunions de crise régulières.
prioritaires devant donner lieu à la mise en œuvre de plans d’action. Au cours des prochains exercices, des
                                                                                                                                                                                                  ■ Du télétravail et de nouvelles règles de vie et de
mesures adaptées à chacun de ces risques seront planifiées et mises en œuvre.                                                                                                                     travail pour respecter la distanciation physique et
                                                                                                                                                                                                  les mesures barrières.
Enfin, dans le cadre de la pandémie de Covid-19, une réflexion sur les risques spécifiques et stratégiques à                                                                                      ■ Des adaptations de l’approvisionnement à la

moyen et long terme a été initiée.                                                                                                                                                                demande des clients en collaboration avec tous
                                                                                                                                                                                                  les métiers.
                                                                                                                                                                                                  ■ Une communication renforcée vers les salariés,
                       LES OPPORTUNITÉS POUR MAÏSADOUR                                                                                                                                            membres du comité social et économique et les
                                                                                                                                                                                                  adhérents.
Afin de déterminer les opportunités de Maïsadour, plusieurs actions ont été menées :                                 Déborah Fucho et Christelle Parmentier, infirmières du Groupe,
                                                                                                                                                                                                  ■ Une ligne téléphonique pour répondre à toutes
                                                                                                                   mobilisées pendant la crise et interlocutrices de la ligne téléphonique
■ Étude des attentes des adhérents et des consommateurs.                                                           Covid-19. (photographie prise avant les mesures sanitaires Covid-19)           les questions des salariés.
■ Benchmark sur les enjeux des entreprises avec des activités similaires par un cabinet externe.
■ Identification des nouvelles exigences liées aux règlementations sur le gaspillage alimentaire, le respect

du bien-être animal…

                                                                                                                                 Préparation d’une livraison de semences                                  Salariés sur une chaîne de découpe respectant
                                                                                                                                                                                                              les nouvelles mesures de distanciation.

                                                      14                                                                                                                                     15
NOS ENGAGEMENTS POUR LE DÉVELOPPEMENT DURABLE - DÉCLARATION DE PERFORMANCE EXTRA FINANCIÈRE 2019-2020
Grâce à la réactivité du Groupe dans la mise en                                               LA COMMUNICATION AU COEUR DE LA CRISE
                                                                                   place de toutes ces mesures, nos activités ont
                                                                                   pu être maintenues. Les agriculteurs ont pu être                     Pendant la crise, la priorité a été donnée à la communication interne. Des informations régulières ont été
                                                                                   approvisionnés, la chaîne alimentaire maintenue                      données aux salariés par les directions, en France comme à l’étranger, aux représentants du personnel et
                                                                                   et les produits nécessaires à l’alimentation des                     aux adhérents. Via les réseaux sociaux du Groupe, Maïsadour et nos élus agriculteurs ont communiqué sur
                                                                                   Français livrés.                                                     leurs métiers, leurs pratiques et leurs efforts pour continuer à nourrir les Français :
                                                                                   Cette performance a été possible grâce au soutien,
                                                                                   à l’engagement à l’adaptabilité de tous : agricul-
          La pratique des réunions à distance et le maintien                       teurs, salariés, clients, fournisseurs et partenaires
 des liens sociaux avec des « cafés virtuels » sont devenus la routine             de Maïsadour.
                   dans les métiers pendant la crise

Un déconfinement réussi
Maïsadour a réévalué et adapté ses mesures sanitaires et son organisation pour le déconfinement et distribué
des masques à tous ses salariés.                                                                                                                                                                                                                                              “      Nettoyage, triage
                                                                                                                                                                                                                                                                                    et conditionnement
                                                                                                                                                                                                                                                                                  des asperges à la station
                                                                                                                                                                                                                                                                                rprimeur du Sud-Oest à Herm
                                                                                                                                                                                                                                                                                    pour approvisionner
                                                                                                                                                                                                                                                                                    les consommateurs.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              “

                                                                                                                                                                                                                       SOLIDARITÉ

                                                                                                                                                        Solidarité parmi les équipes
                                                                                                                                                        La crise a pu démontrer que l’esprit d’équipe, valeur forte du Groupe, a pu s’exprimer au quotidien. Quelques exemples :

        L’entrée des sites a été équipée en matériel d’hygiène                             Dans les couloirs, le port du masque est obligatoire et
                  avec des documents d’information.                                 des réaménagements avec sens de circulation ont été mis en place.

                                                                                                                                                                Coup de main du chef de                     Un technico-commercial d’Evialis-SOAL              Des salariés de différentes équipes
                                                                                                                                                             marché Céréales, venu renforcer                 sert de la marchandise à une cliente           se sont formés à la télévente pour aider
                                                                                                                                                                l’équipe Agrofournitures.                          dans un magasin SOAL.                        leurs collègues en effectif réduit.

                                                                                                                                                        Solidarité avec les soignants
                                                                                                                                                        Dans cette crise sanitaire exceptionnelle, Maïsadour a soutenu toutes celles et ceux qui sont en première ligne
       Un « kit sanitaire » avec des masques, désinfectants et                               Nos forces de vente sont retournées sur le terrain         pour soigner, soutenir, accompagner les malades, les personnes fragiles en faisant des dons d’équipements
      gels hydroalcooliques a été distribué aux collaborateurs.                                avec les équipements sanitaires nécessaires.             d’hygiène et de produits alimentaires aux soignants et associations caritatives.

                                                                                                                                                         Un foie gras a été offert à chaque personnel de l’hôpital de Mont-de-Marsan (40) soit               Don de masques par MAS Seeds à
                          Les bureaux en open space et salles de réunion ont été aménagés pour respecter les règles sanitaires.                              quelque 3 000 pièces. Crédit photo : centre hospitalier de Mont-de-Marsan.             l’Agence Régionale de Santé de Nouvelle-Aquitaine.

                                                                         16                                                                                                                                                         17
NOS ENGAGEMENTS POUR LE DÉVELOPPEMENT DURABLE - DÉCLARATION DE PERFORMANCE EXTRA FINANCIÈRE 2019-2020
NOS 3 ENGAGEMENTS POUR
                            MAS SEEDS IBERIA (ESPAG NE ) :
                            UNE SOLIDARITÉ EXEMPLAIRE !
                                                                                                                                                    UN DÉVELOPPEMENT
        La filiale de MAS Seeds
                                                                                                                                                 ÉCONOMIQUE RESPONSABLE
        située en Espagne a fait
        preuve d’une grande soli-
                                                                                                                                                        ET DURABLE​
        darité durant cette période
        difficile : don d’équipements                                                                                                    La stratégie Maïsadour 2026 et 17 objectifs de développement durable de l'ONU sont les socles qui ont permis
        d’hygiène, de vêtements                                                                                                          de définir nos engagements.
        pour les hôpitaux et mairies,
        et fabrication d’une centaine
        de masques de protection                                                                                                               L’ENGAGEMENT DE MAÏSADOUR VIS-À-VIS DU PACTE MONDIAL
        avec leur imprimante 3D                                                                                                                     ET DES OBJECTIFS DE DÉVELOPPEMENT DURABLE
        en collaboration avec co-
        ronavirus-makers pour le
        personnel des hôpitaux.
        D’autres actions d’animation des équipes notamment la diffusion de dessins d’enfants au personnel
        et la participation au challenge mondial : #the200challenge pour faire connaître la distance de
        200 cm de sécurité ont été mises en place.

                                                           MERCI A TOUS !
Les adhérents ont été nombreux à partager leur passion sur les réseaux sociaux du Groupe et à témoigner
de leur reconnaissance auprès des collaborateurs pour le maintien des services rendus et l’accompagnement
sans faille des équipes.

                                                                                                                                                              En 2015, les États membres de l’ONU adoptaient 17 objectifs de développement durable (ODD)
                                                                                                                                                               pour donner la marche à suivre pour parvenir à un avenir meilleur et plus durable pour tous.

         Retrouver la vidéo complète de Mathieu Labarthe,                          Retrouver la vidéo complète de Mickael Dolet Fayet,   La structuration des enjeux a été faite en coconstruction avec les animateurs développement durable et
            adhérent de Maïsadour sur : CLIQUEZ ICI                                    adhérent de Maïsadour sur : CLIQUEZ ICI
                                                                                                                                         la direction du Groupe.
                                                                                                                                         En se basant sur les résultats de l’analyse des risques et des opportunités, le groupe des animateurs dévelop-
                                                                             « Nous tenons une nouvelle fois à vous                      pement durable a proposé des enjeux pour le Groupe et ses parties prenantes, et les a classés en 3 catégories :
                                                                             remercier tous : adhérents, agriculteurs,
                                                                                                                                         ■   ENJEUX CRUCIAUX ..................... > INDISSOCIABLES DU BUSINESS MODEL
                                                                             salariés, car votre mobilisation et votre
                                                                                                                                         ■   ENJEUX MAJEURS ........................ > DÉTERMINANTS POUR LA CRÉATION DE VALEUR
                                                                             engagement ont pu permettre la continuité
                                                                                                                                         ■   ENJEUX À SUIVRE ......................... > POUVANT CONSTITUER SOIT UN RISQUE, SOIT UNE OPPORTUNITÉ
                                                                             des activités du Groupe. »
                                                                                                                                         Le travail du groupe des animateurs a été présenté à chaque direction qui a préhiérarchisé ces enjeux. Enfin,
                                                                             Michel Prugue, Président et Philippe Carré, Directeur       le Comité de Direction et le Conseil d’Administration ont approuvé les enjeux sociaux, sociétaux et environne-
                                                                             Général de Maïsadour.                                       mentaux de Maïsadour.
 Delpeyrat a tenu à remercier tous les agriculteurs et salariés, pour
leur mobilisation et engagement pour une alimentation authentique
                                                                                                                                         En 2020, les enjeux ont été regroupés en 3 engagements pour un développement économique responsable
      et gourmande en installant ces panneaux sur leurs sites.                                                                           et durable.

                                                                        18                                                                                                                                  19
NOS 3 ENGAGEMENTS POUR UN DÉVELOPPEMENT                                                                      ENJEUX                      ENJEUX                          ENJEUX
                                                                                                                          SOCIÉTAUX                   ENVIRONNEMENTAUX                SOCIAUX
                ÉCONOMIQUE RESPONSABLE ET DURABLE​

Afin d’apporter de la clarté quant à la manière dont ces engagements contribuent aux objectifs de Dé-
veloppement Durable (ODD) et aux enjeux sociaux sociétaux, et environnementaux des pictogrammes
ont été attribués à chaque engagement.

                                                                                                                 ASSURER LA PERFORMANCE
                                                                                                                                                               DÉVELOPPER LE LOCAL,
                                                                                                                 ÉCONOMIQUE ET
                                                                                                                                                               L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE

                                                                                                        ENJEUX
                                                                                                                 ENVIRONNEMENTALE
                                                                                                                                                               ET LES NOUVELLES CULTURES
                                                                                                                 DES EXPLOITATIONS
                                       DÉVELOPPER DES FILIÈRES
                                       POUR PROPOSER UNE ALIMENTATION
                                       DE QUALITÉ ET DURABLE                                                     PROPOSER UNE ALIMENTATION
                                                                                                                 SAINE, SAVOUREUSE
                                                                                                                                                               LUT TER CONTRE
                                                                                                                                                               LE GASPILLAGE
                                                                                                                 ET DE QUALITÉ                                 ALIMENTAIRE

                                                                                                                                                               PRÉSERVER
                                                                                                                 AGIR POUR LA BIENTRAITANCE
                                                                                                                                                               LES RESSOURCES
                                                                                                                 ANIMALE
                                                                                                                                                               EN EAU

                                                                                                        ENJEUX
                                       PRÉSERVER LES RESSOURCES,                                                 MAÎTRISER LES CONSOMMATIONS                   LIMITER LES DÉCHETS
                                                                                                                 ÉNERGÉTIQUES ET PRIVILÉGIER                   EN FAVORISANT
                                       LE VIVANT ET LA BIODIVERSITÉ                                              LES ÉNERGIES RENOUVELABLES                    L’ÉCOCONCEPTION

                                                                                                                 CONTRIBUER À LA LUT TE CONTRE
                                                                                                                 LE CHANGEMENT CLIMATIQUE
                                                                                                                 ET PRÉSERVER LA BIODIVERSITÉ

                                                                                                                 GARANTIR LA SÉCURITÉ,
                                                                                                                                                               POURSUIVRE UN DIALOGUE
                                                                                                                 LE MIEUX-ÊTRE AU TRAVAIL
                                                                                                                                                               SOCIAL ÉQUILIBRÉ
                                                                                                        ENJEUX

                                                                                                                 ET L’ÉGALITÉ DE TRAITEMENT

                                       ÉVOLUER ENSEMBLE DANS UN
                                       CADRE ALLIANT LA SÉCURITÉ
                                                                                                                 ACCOMPAGNER                                   PROMOUVOIR L’ÉTHIQUE
                                       ET LA QUALITÉ DE VIE AU TRAVAIL                                           LE DÉVELOPPEMENT PERSONNEL                    DANS LA CONDUITE
                                                                                                                 ET PROFESSIONNEL                              DES AFFAIRES

                                                20                                                                                               21
DÉVELOPPER DES FILIÈRES
     POUR PROPOSER
     UNE ALIMENTATION
     DE QUALITÉ ET DURABLE
     De la graine à l’assiette du consommateur, Maïsadour développe des filières intégrées
     et assure ainsi des débouchés pérennes pour les productions de ses agriculteurs. La
     coopérative leur garantit ainsi des revenus et la performance économique de leurs
     exploitations. Par son ancrage territorial fort, Maïsadour participe au développement
     local.

     En proposant aux consommateurs des produits savoureux et responsables,
     Maïsadour œuvre pour toujours plus de transparence et de qualité. Nos
     nombreux produits sous signes de qualité (Label Rouge, Agriculture Biologique,
     Indication Géographie Protégée) et nos boutiques en circuits courts
     « En Direct de Nos Producteurs » sont une preuve forte de notre engagement et
     créent du lien entre les producteurs et les consommateurs.

22                                             23
ASSURER LA PERFORMANCE                                                                                                                                     RENFORCER LE LIEN ENTRE
                                                                                                                                                                                                                                           LES AGRICULTEURS ET LEUR COOPÉRATIVE
                                                                                            ÉC ONOMIQUE ET                                                                                                           Le renforcement du lien entre les adhérents et leur Coopérative passe par une meilleure connaissance des ex-
                                                                                                                                                                                                                     ploitations et de leurs chefs d’entreprises afin de donner une réponse adaptée à leurs besoins.
                                                                                          ENVIRONNEMENTALE
                                                                                                                                                                                                                     Faire face aux défis de demain
                                                                                          DES EXPLOITATIONS
                                                                                                                                                                                                                     La mission de cette direction est d’aider les agriculteurs à faire face aux défis de demain et à préserver la renta-
                                                                                                                                                                                                                     bilité de leurs activités, tout en tenant compte des attentes sociales, sociétales et environnementales.
                                                                                                                                               ENJEU & POLITIQUE                                                     ■   Favoriser l’implication des agriculteurs dans la vie de leur Coopérative.
                                                                                                                                                                                                                     ■   Adapter l’animation territoriale.
                                                                                                                   Par son statut de Coopérative, Maïsadour fait vivre ses territoires et participe au développe-    ■   Rendre visible et tangible l’intérêt d’être adhérent.
                                                                                                                   ment local en y créant activités économiques et emplois grâce à un ancrage fort.
                                                                                                                   Les adhérents contribuent non seulement à l’économie locale, mais également à l’aména-
                                                                                                                   gement du territoire.
                                                                                                                                                                                                                     Renforcer le lien avec les délégués de section et les Agri ’Acteurs
EN J EU CR UCIAL
                                                                                                                   Ils jouent donc un rôle central dans leur coopérative, au cœur de la stratégie de Maïsadour.      En 2019, afin de renforcer le lien entre les adhérents et
                                                                                                                   Depuis 2019, par le biais de la Direction Relation Adhérent, le Conseil d’Administration et       leur coopérative, un groupe d’adhérents Agri’Acteurs a
                              NO
                                   TR
                                        ES
                                             TRA
                                                   TÉGIE

                                                                ATT S’AD
                                                                                                                   le Comité de Direction confirment la position centrale des associés coopérateurs, avec deux       signé une charte qui définit les contours de leur enga-
                          E                                        EN AP

                                                                                                                   objectifs principaux :
                      D                                               TE TE

                                                                                                                                                                                                                     gement. Cette charte a été présentée officiellement au
                  R                                                      SD R
                                                                           ES AU
             EU

                                                                             C
         CO

                                                                                            X NS
                                                                                             O
         U

                                                                                             N OM
                                                                                               O
     TA

                                                                                                 UV MA
  REN

                                                                                                   EL TEU

                                                                                                                                                                                                                     cours des assemblées de section 2019.
                                                                                                     LE
L’ADHÉ

                                                                                                        S
                                                                                                          RS

                                                                                                                   1. Renforcer le lien entre les agriculteurs et leur coopérative.
                                                                                                               E
                                                                                                           SSANC

                                                                                                                   2. Assurer la durabilité des exploitations agricoles en accélérant leur adaptation aux attentes   Les Agri’Acteurs sont des relais de Maïsadour pour
         A D AE T D E

                                                                                                          ROI
                                                                                                          EC
               PT
                  AT NO

                                                                                                      SD
                      IO TR

                                                                                                     AI
                        N E

                                                                                                     EL

                                                                                                                   économiques, sociales et environnementales.
                         D O

                                                                                                 ,R

                               N

                                                                                                                                                                                                                     échanger sur la stratégie comme sur les évolutions
                           E

                              R OT
                                                                                            I»

                               G R                                                              IS
                                 AN E                                                      HO
                                   IS CUL                                             «C
                                     AT TU                                       AL
                                       IO RE                               ION
                                          N                          NAT
                                                           L’INTER

                                                                                                                                                                                                                     opérationnelles.

                                                                                                                    NOTRE RÉPONSE / LES ACTIONS / LES RÉSULTAT S                                                     41 adhérents ont d’ores et déjà pris cet engagement
                                                                                                                                                                                                                     fort de relayer les préoccupations des agriculteurs et de
                                                                                                                                                                                                                     prendre la parole au sein de la coopérative.
                                                                                                                   Un baromètre de satisfaction adhérents
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      François Darbo, Agri’Acteur

                                                                                                                                                                                              Résultat
                                                                                                                                                                                            du baromètre
                                                                                                                                                                                                                                                           TÉMOIGNAGE
                                                                                                                                                                                                2018

                                                                                                                                            88% sont satisfaits dont 20% de                                                  « Être Agri'Acteur, c’est une façon de
                                                                                                                                                « Tout à fait satisfaits »                                                   rendre à Maïsadour ce que la coopérative
                                                                                                                                                                                                                             m’a donné. En effet, sans Maïsadour, je
                                                                                                                                                                                                                             n’aurais jamais pu m’installer. J’ai été
                                                                                                                                                                                                                             très bien accompagnée, donc je trouve
                                                                                                                   Initié en 2018, le baromètre adhérent va être renouvelé en 2020, afin de connaître le niveau              cela naturel de m’engager en tant qu’
                                                                                                                   de notoriété des différents services mis en place pour répondre aux besoins des adhérents.                « Agri’Actrice » pour participer à la vie
                                                                                                                   Lors de cette enquête, 400 agriculteurs seront interrogés. Ce baromètre permettra d’évaluer               coopérative et pouvoir aider à mon tour,
                                                                                                                   la perception de la qualité de l’accompagnement de nos équipes auprès des agriculteurs.                   d’autres agriculteurs. Je souhaite partager
                                                                                                                                                                                                                             mes expériences, c’est important d’avoir
                                                                                                                                                                                                                             des échanges réguliers entre agriculteurs,
                                                                                                                   La Direction Relation adhérents                                                                           mais aussi avec Maïsadour. Le contexte
                                                                                                                                                                                                                             aujourd’hui évolue tellement que c’est
                                                                                                                   Pilotée par Céline Peillod et Daniel Peyraube (Vice-Président en charge de la Relation adhé-
                                                                                                                                                                                                                             ensemble que nous devons nous adapter »
                                                                                                                   rents), la Direction Relation adhérents, créée en janvier 2019, s’est structurée autour de 3
                                                                                                                                                                                                                             Nelly Dané, adhérente et Agri’Actrice                             Nelly Dané (Agri'Actrice) et
                                                                                                                   piliers : le marketing et la communication au service des agriculteurs, le data management                                                                         Céline Peillod (Directrice Relation adhérents)
                                                                                                                   et l’expertise du droit coopératif agricole.

                                                                                                                                                     24                                                                                                                          25
Au cours de chaque exercice, 3 rendez-vous sont pris avec les Agri’Acteurs et les Délégués de Section afin d’échan-
ger sur les actualités majeures des productions végétales et animales, l’enjeu de communication des agriculteurs
en direction de leurs concitoyens et plus généralement sur les enjeux de l’agriculture d’aujourd’hui et de demain.                                            L'INNOVATION AU COEUR DU TERRITOIRE : AGROLANDES
                                                                                                                                                            L’ouverture du Technopole AGROLANDES
                                                                                                                                                            dédié aux secteurs de l’agriculture, de
                                                                                                                                                            l’agroalimentaire et de la chimie verte s’est
                                                                                                                                                            tenue le 18 novembre 2019. Il est situé à
                                                                                                                                                            Haut-Mauco (40), à proximité du siège de
                                                                                                                                                            Maïsadour. Le socle du technopôle repose au-
                                                                                                                                                            jourd'hui sur trois piliers : l’agriculture numé-
                                                                                                                                                            rique, la valorisation des produits connexes
                                                                                                                                                            à l’agriculture et à l’agroalimentaire, et le
                                                                                                                                                            Cluster Biosécurité. Philippe Carré, Directeur
                                                                                                                                                            Général de Maïsadour, est le Président du
                                                                                                                                                            GIE AGROLANDES entreprises regroupant
    Le 17 février a eu lieu une réunion avec les Agri’Acteurs et les délégués de section à Haut-Mauco. 7 autres réunions ont eu lieu dans l'exercice.
                                                                                                                                                            les 33 entreprises partenaires.

La communication au service de l’ « Agril❤ ❤ving »
Pour le Groupe, il est devenu essentiel de mieux communiquer sur la réalité des pratiques agricoles actuelles.
Au cours des réunions des Délégués de Section et des Agri’Acteurs, Virginie Mattlin, community manager Maï-
sadour, est intervenue pour présenter l’utilisation des réseaux sociaux adaptée à la communication agricole.
Certains Agri’Acteurs sont déjà actifs sur les réseaux sociaux pour partager leur quotidien avec les Français.                                                 PARTICIPATION AUX
                                                                                                                                                             TRADITIONS LOCALES
                                                                                                                                                            Dans les Pyrénées, de nombreux éle-
                        IMPLICATION DE                                                                                                                      veurs perpétuent la tradition de la
                   MAÏSADOUR DANS LE RÉSEAU                                                                                                                 transhumance qui est d’ailleurs recon-
                       AGRI-SENTINELLES                                                                                                                     nue au patrimoine culturel immatériel
                                                                                                                                                            en France. Ancrée dans la culture pyré-
                                                                                                                                                            néenne, la transhumance permet aux brebis, moutons et vaches de rejoindre les pâturages d’altitude
        En 2020 Maïsadour s’engage dans le réseau AGRI Sentinelles                                                                                          sous la conduite de leur berger. Ce déplacement saisonnier fait l’objet d’un réel savoir-faire ancestral.
        Face au constat alarmant du taux de suicide en agriculture et plus particulièrement en élevage,
                                                                                                                                                            Pour atteindre les objectifs et performances attendus par cette migration saisonnière, les troupeaux
        les acteurs du monde agricole se sont mobilisés pour créer un réseau multipartenarial : le Réseau
                                                                                                                                                            sont préparés tout le long de l’année. Cette préparation passe notamment par une alimentation
        Agri-Sentinelles. Il s’inscrit dans une perspective de prévention des situations de fragilité que peuvent
                                                                                                                                                            adaptée en vitamines, oligo-éléments et minéraux. Depuis plusieurs années, Bazkaona, filiale de
        rencontrer les agriculteurs. Ce réseau vise à sensibiliser, former, outiller les femmes et hommes
                                                                                                                                                            SOAL, accompagne les producteurs à réaliser ce déplacement dans les meilleures conditions en
        volontaires qui travaillent au contact des agriculteurs pour s’impliquer dans la prévention du suicide.
                                                                                                                                                            leur fournissant des aliments de qualité et adaptés aux différents stades de vie des troupeaux.

Partenaire et solidaire des territoires
Notre Coopérative est ancrée dans un tissu local et développe
des liens avec les acteurs territoriaux. Agriculteurs et salariés
participent au processus de création de richesses économique,
                                                                                                                                                                         FORMATION
sociale et durable sur le territoire du Sud-Ouest. Pour Maïsadour,                                                                                                      DES APPRENTIS
être acteur de son territoire, c’est aussi s’engager pour créer
du lien, participer à la vie culturelle, sportive… Ainsi les acti-                                                                                          Pour accompagner davantage les profession-
vités du Groupe sont impliquées dans différentes animations :                                                                                               nels dans leur métier (et ce dès l’apprentis-
■ Participation à des salons et foires tels que le salon inter-                                                                                             sage), Marie Hot (la marque de volailles des
national de l’agriculture (Paris), salon régional de l’agriculture                                                                                          Fermiers du Sud-Ouest, destinée aux artisans
de Tarbes, le salon de l’agriculture Nouvelle-Aquitaine (en we-                                                                                             bouchers) a créé une formation spécifique
bconférence cette année), et bien d’autres encore…                                                                                                          pour les centres de formation des apprentis et
■ Sponsoring de clubs sportifs locaux.                                                            À l’occasion des Fêtes de la Madeleine en juillet 2019,   les écoles professionnelles de la boucherie.
■ Portes ouvertes pour les écoles et associations.                                              Maïsadour a organisé une soirée des partenaires sportifs,
                                                                                                 lors de laquelle était présente Geneviève Darrieussecq,
■ Animations avec les agriculteurs.                                                                secrétaire d’Etat auprès de la ministre des Armées.

                                                                         26                                                                                                                                     27
DÉVELOPPER UNE APPROCHE GLOBALE DES EXPLOITATIONS                                                                                             Accompagner l’installation des jeunes agriculteurs
L’objectif est de :                                                                                                                                                                                              Pour les nouveaux adhérents âgés de moins de 40 ans,
■ maximiser la performance économique des exploitations ;
                                                                                                                                                                                                                 Maïsadour propose une aide et un accompagnement

                                                                                                                                                                       Adhérent
■ accélérer l’adaptation des exploitations agricoles face aux enjeux environnementaux et sociétaux.
                                                                                                                                                                                                                 dédiés, destinés à faciliter l’installation ainsi que
                                                                                                                                                           JEUNE                                                 l’insertion au sein de la Coopérative. Cette action
                                                                                                                                                                                                                 traduit un effort de la part des coopérateurs déjà en
Valoriser et sécuriser les productions des adhérents                                                                                                                                                             activité en direction des jeunes générations appelées
Même si en céréales, c'est le marché mondial qui détermine les prix de production, la Coopérative s'emploie à                                                                                                    à prendre le relais. C’est un signe fort des valeurs
améliorer la rémunération des producteurs. Elle fixe des contrats de production avec des critères de qualité pour                                   mutualistes et d’équité de la coopération. En effet, l’installation des jeunes agriculteurs est une étape délicate
les agriculteurs sur des surfaces prédéfinies. Ces productions végétales contractuelles contribuent au revenu                                       à franchir et Maïsadour exerce une véritable action d’accompagnement dans cette démarche.
agricole de manière significative et représentent en 2020 environ un tiers des surfaces exploitées en grandes
cultures par les adhérents.
                                                                                                                                                    Des services pour les agriculteurs
La Coopérative, grâce à ses stratégies de commercialisation, lisse le prix sur une campagne. En production ani-
male, ce sont plutôt des outils d’indexation qui sont mis en œuvre.
                                                                                                                                                    Le numérique, pour un lien renforcé avec
                                                                                                                                                    les adhérents
Assurance climatique groupée                                                                                                                        Une approche omnicanale est développée pour ré-
                                                                                                                                                    pondre aux attentes de chaque adhérent. Si le lien
Les agriculteurs du Groupe ont accès à une assurance "aléas climatiques" négociée par Maïsadour. « Depuis 2016,                                     avec les conseillers techniques est privilégié, la voie
nous n’avons de cesse de faire progresser la surface assurée de notre territoire. Nous faisons bénéficier les                                       numérique se renforce.
agriculteurs d’une offre assurancielle adaptée. Cet outil de gestion du risque sur les exploitations agricoles tend
                                                                                                                                                    L’extranet E-Ma n’a de cesse de compléter ses fonc-
petit à petit à se généraliser. C’est une force qui permet de renforcer la résilience des exploitations agricoles
                                                                                                                                                    tionnalités. La plateforme téléphonique Proxi’ma est
de notre territoire », explique Céline Peillod.
                                                                                                                                                    de plus en plus sollicitée. La plateforme de e-com-
Depuis 2016, la surface agricole assurée dans le cadre du contrat Groupe Maïsadour est passée de 24 000 ha à
                                                                                                                                                    merce Aladin vient compléter cette année ce dispo-
52 500 ha en 2020.
                                                                                                                                                    sitif digital.

Productions végétales : lancement de la démarche IDEAAL
L’une des missions de l’équipe des Productions Végétales est de promouvoir les pratiques agricoles existantes
                                                                                                                                                    Aladin by Maïsadour
et d’accompagner au quotidien les agriculteurs du territoire dans différentes démarches d’amélioration de leurs
pratiques agronomiques comme dans la commercialisation de leurs productions. Cette année, 200 exploitations
sont évaluées Label Cargill équivalent SAI Argent et Triple S*.

En 2020, pour aller plus loin dans cette démarche, le Conseil d’Administration de Maïsadour et le COMEX ont
validé le lancement de l’initiative :

                                                                IDEAAL : Implication dans une Démarche
                                                                Eco responsable pour une Agriculture
                                                                d’Avenir et Locale

                                                                                                                                                    Depuis un an, Maïsadour mutualise son expertise avec 8 autres coopératives françaises sous l’égide de l'union
                                                                                                                                                    de coopératives InVivo pour construire la plateforme Aladin : une plateforme nationale de e-commerce de la
IDEAAL s’appuie sur une démarche internationale de référence. Elle s'organisera autour d'autodiagnostics, des                                       coopération française imaginée et conçue par les coopératives, leurs équipes et leurs agriculteurs.
exploitations et d'audits de certification menés par un Organisme de Certification Accrédité (OCA).                                                 Ce nouveau service digital, ouvert le 15 avril pour les adhérents et clients de Maïsadour, permet aux agriculteurs
Le diagnostic des exploitations agricoles sera engagé dès juillet 2020.                                                                             de commander les engrais, semences, solutions de protection des cultures, de biocontrôle ou encore des services,
                                                                                                                                                    en toute autonomie et à toute heure.
                                                                                                                                                    Ainsi, Aladin by Maïsadour répond aux attentes des agriculteurs avec ce service complémentaire de la proximité
                                                                                                                                                    proposée par les équipes techniques sur le terrain.

  * SAI (Sustainable Agriculture Initiative) et Triple S (Sustainably Sourced and Supplied) sont des référentiels sur la durabilité des cultures.

                                                                      28                                                                                                                                      29
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