NOS SOLUTIONS DE REPAS INDIVIDUELLES - COLLECTION AUTOMNE-HIVER 2019-2020 plateaux-repas
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NOS SOLUTIONS DE REPAS
INDIVIDUELLES
COLLECTION AUTOMNE-HIVER 2019-2020
plateaux-repas
formules sandwichs
formules pokes-bowls-quiche
LES CROISSANTS VOLANTS Traiteur PLATEAUX REPAS
artisan du plateau repas
Nous sommes heureux de vous présenter
cette nouvelle gamme de plateaux-repas et box en carton kraft
recyclable, les couverts en bambou , le gobelet en fibre de
bambou 100% biodégradables, les contenants sont en pulpe de
canne, et les couvercles en RPET (plastique recyclé)
Nous avons eu à cœur de sélectionner des matériaux
écologiques, dégradables et recyclables.
NOS PLUS!
• La QUALITÉ avant tout
• Respect des CIRCUITS COURTS
• Travail d’INGRÉDIENTS FRAIS
• Cuisine EXCLUSIVEMENT MAISON
• Options VÉGÉTARIENNES
• SOURIRE, compétence et réactivité
• Livraison PONCTUELLE
• DÉONTOLOGIE et éthique sociale
Déjeuners d’affaires, réunions de travail, formations …
Notre carte de coffrets-repas Automne-Hiver, est élaborée à
partir de produits frais et de saison. Recettes traditionnelles
mises au goût du jour, nous vous proposons des ingrédients
de qualité et des menus équilibrés pour faire le plein d’énergie
et de saveurs. Choisissez parmi nos 3 gammes de plateaux-
repas ou nos deux formules de Box sandwichs ou Poke-Bowls
pour un déjeuner sur le pouce. Des formules adaptées à tous
vos déjeuners au bureau.
AUTOMNE-HIVER 2019-2020
SOMMAIRE Composition des plateaux repas page 3 Menus permanents page 4 - 9 Menu du moment page 10 - 12 Box sandwichs page 13 - 14 Box poke-bowls page 15 Boissons & compléments page 16 Infos pratiques page 17 Conditions générales de vente page 18 Bon de commande page 19
Nationale 7 Traiteur artisan du plateau repas
Un petit pain
Un verre
assiettes amovibles pratiques fromage affiné
Un dessert gourmand
3
Une entrée couverts
en bambou
Un plat équilibré
Consultez nous au 01 39 32 05 68 Livré en coffret élégant, recyclable
Nationale 7 Traiteur PLATEAUX REPAS
artisan du plateau repas
Poulet
23,50€ ht
Linguine de carotte, vinaigrette miel-orange,
coriandre
Filet de poulet & pâtes de riz à la thaï,
sauce à la prune du Japon
Fromage et petit pain individuel
Grillé aux pommes
4
Le choix du sommelier
Bordeaux Puisseguin St Emilion- 12,00€ ht
AUTOMNE-HIVER 2019-2020 WWW.NATIONALE7-TRAITEUR.COM
Nationale 7 Traiteur PLATEAUX REPAS
artisan du plateau repas
Rouget
24,50€ ht
Salade de frisée aux noix du Chili,
croutons dorés, œuf poché
Filet de rouget & pappardelles au jus
bouillabaisse, carottes confites, rouille Sétoise
Fromage et petit pain individuel
Gourmandise au chocolat
5
Le choix du sommelier
Picpoul de Pinet- 12,00€ ht
AUTOMNE-HIVER 2019-2020 WWW.NATIONALE7-TRAITEUR.COM
Nationale 7 Traiteur PLATEAUX REPAS
artisan du plateau repas
Boeuf
26,00€ ht
Guacamole, gambas poêlées cajun,
segments d'agrumes
Paleron de bœuf & légumes pot au feu,
sauce tartare
Fromage et petit pain individuel
Bodega tarte au citron déstructurée
6
Evian 1 Litre : 2,5 € h.t
Badoit 1 Litre : 2,5 € h.t
AUTOMNE-HIVER 2019-2020 WWW.NATIONALE7-TRAITEUR.COM
Nationale 7 Traiteur PLATEAUX REPAS
artisan du plateau repas
Saumon
26,00€ ht
Œuf dur en chapelure d’oignons frits, pomme
de terre baby grenaille
Saumon cuit basse température &
lentilles vertes Du Puy, crème de féta
Fromage et petit pain individuel
Mousse au chocolat bio
7
Evian 50 cl : 1,5 € h.t
Badoit 50 cl : 1,5 € h.t
AUTOMNE-HIVER 2019-2020 WWW.NATIONALE7TRAITEUR.COM
Nationale 7 Traiteur PLATEAUX REPAS
artisan du plateau repas
Poulet fermier
27,00€ ht
Poireau vinaigrette à l’huile de sésame,
pétale de saumon fumé
Filet de poulet jaune fermier
& tagelles aux noix, crème de cèpes
Fromage et petit pain individuel
Bodega cheesecake exotique
8
Le choix du sommelier
Saumur Champigny *- 12,00€ ht
AUTOMNE-HIHVER 2019-2020 WWW.NATIONALE7-TRAITEUR.COM
Nationale 7 Traiteur
PLATEAUX REPAS
artisan du plateau repas
Végétarien
23,50€ ht
Quichette reblochon et patate douce
Petit épeautre bio & caponata d’hiver
aux artichauts, œuf poché, ricotta
Fromage et petit pain individuel
Panna cotta au Pandan, coulis de mangue
9
Thermos de café pour finir le repas
Thermos de 1Litre : 18,00€ ht
AUTOMNE-HIVER 2019-2020 WWW.NATIONALE7-TRAITEUR.COMNationale 7 Traiteur PLATEAUX REPAS
artisan du plateau repas MENU DU MOMENT du 04/11/19 au 15/12/2019
7
Magret de canard
26,00€ ht
Pâté en croûte de canard, poires et
châtaignes, salade verte du moment
Magret teriyaki au sésame, & riz, boulgour,
quinoa, carotte confite et sauce teriyaki
Fromage et petit pain individuel
Bodega tiramisu
10
Le choix du sommelier
Bordeaux Puisseguin St Emilion - 16,00€ ht
AUTOMNE-HIVER 2019-2020 WWW.NATIONALE7-TRAITEUR.COMNationale 7 Traiteur PLATEAUX REPAS
artisan du plateau repas MENU DU MOMENT du 16/12/19 au 31/01/2020
7
Menu des fêtes
26,00€ ht
Foie-gras de canard, chutney d’oignon rouge
au miel
Saint-Jacques juste snackées, risotto au butternut,
curry et lait de coco
Fromage affiné
Petit pain individuel
Mont blanc revisité à la crème de marron et
confiture de cerise noire 11
Le choix du sommelier
Picpoul de Pinet - 12,00€ ht
AUTOMNE-HIVER 2019-2020 WWW.NATIONALE7-TRAITEUR.COMNationale 7 Traiteur
artisan du plateau repas PLATEAUX REPAS
MENU DU MOMENT du 01/02/2020 au 30/04/2020
7
Gambas
26,00€ ht
Chou-fleur de couleur, burrata à l’huile fumée
& olive Taggiasche
Gambas poêlée, butternut rôti, betterave &
vinaigrette de betterave
Fromage et petit pain individuel
Tropezienne
12
Le choix du sommelier
Picpoul de Pinet - 12,00€ ht
AUTOMNE-HIVER 2019-2020 WWW.NATIONALE7-TRAITEUR.COMNationale 7 Traiteur BOX SANDWICHS
Minimum de commande : 10 Box
Minimum d’unités par menu (hors menu végétarien) : 5 unités
BOX SANDWICHS 17,00 € ht
Composez votre box :
avec 1 salade, 1 sandwichs, 1 dessert, 1 bouteille d’eau plate 33cl
Sal
SALADES : variété à choisir
Linguine de carottes jaune et orange, coriandre et
vinaigrette miel orange
Lentille corail, pavot, raisin de Corinthe, menthe,
coriandre et vinaigrette miel orange
13
Tubetti au pesto vert, pignon grillé, pétale de tomate confite,
olive taggiasche
Taboulé d'hiver : duo de quinoa, butternut rôti à l'ail, olive
Chou fleur à l'huile de noix & vinaigre de riz fumé,
stracciatella de burrata, noix concassée
AUTOMNE-HIVER 2019-2020 WWW.NATIONALE7-TRAITEUR.COMNationale 7 Traiteur BOX SANDWICHS
Sal
SANDWICHS : variété à choisir
Club polaire Saumon fumé, crème légère raifort, pousse d'épinard
Club polaire thon mayonnaise aux œufs frais, œuf dur, chou chinois
Club polaire poulet Caesar : filet de poulet, copeau de parmesan,
iceberg, sauce Caesar
Wrap Pastrami, oignons rouges confits, moutarde au miel,
cornichon malossol, romaine, cheddar
Wrap multi-graines houmous de pois-chiche, avocat,
pousse d’épinard, menthe, oignon rouge,
Wrap tomate poulet fajitas et poivrons confits, guacamole,
épices mexicains et coriandre fraiche
Focaccia : houmous de betteraves, feta, graines de courges fumée,
pousse d’épinard
Focaccia : jambon prince de paris, comté, beurre demi-sel,
cornichon 14
Focaccia : coppa, pesto vert, roquette et tomate confite
Sal
DESSERTS : variété à choisir
Maxi Cookie chocolat praliné, cacahuète
Yahourt grec & granola de fruits de saison
Compote de pomme à la cannelle & crumble noisette
Cake citron pavot
Grillé aux pommes
Brownies
AUTOMNE-HIVER 2019-2020 WWW.NATIONALE7-TRAITEUR.COMNationale 7 Traiteur BOX POKE BOWLS
Minimum de commande : 10 Box
Minimum d’unités par menu (hors menu végétarien) : 5 unités
BOXE POKE BOWLS 17,00 € ht
Composez votre box :
avec 1 salade poke bowls, 1 quiche, 1 dessert, 1 bouteille d’eau plate 33cl
POKE BOWL SALADES : variété à choisir
Thai : gambas sautées & ananas caramélisés, pate de riz
thaï aux courgettes, menthe, coriandre, gingembre, citron
Caesar : filet de poulet, romane, copeaux de parmesan,
croutons dorés et sauce Caesar
15
Veggie: coleslaw de chou rouge & chou rave à la graine de
moutarde , févettes, lentille, avocat & graines de courges
fumées
QUICHE 3 FROMAGES 200G
DESSERTS : variété à choisir
Maxi Cookie chocolat praliné, cacahuète
Yahourt grec & granola de fruits de saison
Compote de pomme à la cannelle & crumble noisette
Cake citron pavot
Grillé aux pommes
Brownies
AUTOMNE-HIVER 2019-2020 WWW.NATIONALE7-TRAITEUR.COMNationale 7 Traiteur
LES BOISSONS & COMPLEMENTS
Prix HT
Le petit pain supplémentaire 0,80€
DOUCEURS
Coffret de 24 macarons 33,60€
Coffret de 40 minis moelleux assortis 44,00€
Planche de brochettes de fruits de saison 54 pièces 88,00€
Wood-box de fruits de saison 66,00€
BOISSONS FRAÎCHES
Evian 50cl 1,50€
Badoit 50cl 1,50€
Evian 100cl 2,50€
Badoit 100cl 2,50€
Jus de clémentine Pressoir de Provence 75cl 4,50€
Jus orange passion pomme Pressoir de Provence 75cl 4,50€
Jus de Pomme, Pressoir de Provence 75cl 4,50€
Coca-Cola 125 cl, Coca-Cola Zéro 125 cl 3,50€ 16
BOISSONS CHAUDES
Thermos 1 litre de café 100% Arabica 18,00€
Thermos 1 litre de thé Dammann 18,00€
VINS ROUGES 75cl
Coteaux du Lyonnais Domaine champs Guichard Bio 12,00€
Saumur Champigny 12,00€
Puisseguin Saint Emillion Château Lambersac 12,00€
VINS BLANCS 75cl
Vin du Languedoc Picpoul de Pinet 12,00€
VINS ROSE 75 CL
Cotes de Provence, Golfe de Saint-Tropez 12,00€
Bandol Domaine La Cadiérenne 12,00€
CHAMPAGNE
Marie Demets brut 20,00€
AUTOMNE-HIVER 2019-2020Nationale 7Traiteur INFOS PRATIQUES
artisan du plateau repas
COMMENT COMMANDER
Par téléphone : 01 39 32 05 68
Nos conseillers sont à votre disposition
de lundi au vendredi de 9h00 à 18h00
Par email : contact@nationale-traiteur.com
Sur notre site Internet : www.nationale-traiteur.com
QUAND PASSER COMMANDE
Il est possible de passer commande jusqu’à 15h ,
Vendredi pour livraison lundi ou mardi
Lundi pour livraison mercredi
Mardi pour livraison jeudi
Mercredi pour livraison vendredi
Pour le week-end merci de nous contacter.
MINIMUM DE COMMANDE
10 minimum : Plateaux Repas – Poke Bowl – Formule sandwich
Minimum d’unités par type de plateaux : 5 Sauf végétarien
17
HEURES DE LIVRAISON
À partir de 9h30 du lundi au vendredi
Pour le week-end merci de nous contacter.
ZONE DE LIVRAISON
Paris et Région Parisienne
TARIF LIVRAISON
Beauchamp : offert
Val d'Oise 95 : 30,00€ ht
Paris et départements : 92, 93 , 94 : 50,00€ ht
Autre départements : nous consulter
Supplément de 20,00€ ht (dimanche et jours fériés)
Enlèvement au laboratoire : gratuit
AUTOMNE-HIVER 2019-2020 WWW.NATIONALE7-TRAITEUR.COMCONDITIONS GÉNÉRALES DE VENTE
Ces conditions générales de vente s’appliquent aux plateaux repas.
Toute commande implique de la part du client l'adhésion entière et sans réserve aux
présentes conditions générales de vente :
1. Tarifications
La société Nationale 7 Traiteur se réserve le droit de modifier la composition de ses menus
et par voie de conséquence les prix, en fonction des aléas du marché, liés aux
approvisionnements des produits. Les frais de livraison sont facturés au client
conformément au tarif de livraison en vigueur.
Tous nos tarifs sont affichés en € HT
TVA 10% en sus applicable sur les produits alimentaires
TVA 10 % en sus applicable sur les boissons non alcoolisées
TVA 20 % en sus applicable sur la livraison & le matériel
TVA 20 % en sus applicable sur les boissons alcoolisées
2. Annulations ou modifications
La commande est considérée ferme définitive et devient effective à réception de votre mail
de confirmation et de votre acompte (sauf accord préalable)
Toute commande de plateaux repas ou box sandwich peut être annulée ou modifiée au plus
SIRET : 81852252600016 tard l’avant veille de la livraison avant 12h par téléphone ou par email. Toute commande
Code APE 5621Z – Services des traiteurs annulée le jour même de la livraison sera facturée intégralement. Une commande ou un
complément de commande passé le jour même de la livraison fait l'objet d'une facturation
5 avenue de l’égalité 95 250 BEAUCHAMP
de frais de livraison supplémentaires. 18
Tel : 01 39 32 05 68 3. Modalités de livraison
Toute erreur ou retard de livraison ne pourra être imputé à nationale 7 traiteur en cas
Email : contact@nationale7-traiteur.com d'informations erronées ou incomplètes communiquées par le client ; en cas de force
www.nationale7-traiteur.com majeure ou en cas d'événements susceptibles d'empêcher une livraison : embouteillage
notoire, manifestation, grève, incident climatique. Le client devra s'assurer de la conformité
de sa commande à la livraison. Toute réclamation devra, pour être prise en compte,
intervenir au moment de la livraison et être mentionnée sur le bon de livraison.
Carte mise à jour le 04/11/2019
4. Règlements
Les factures relatives aux commandes sont payables par chèque ou virement
Le client devra, lors de sa commande, veiller à l'exactitude et à la précision de ses
coordonnées de facturation ainsi qu'à l'indication d'éventuelles références à mentionner
afin d'éviter tout retard de règlement pouvant entraîner des frais d'impayés. Un acompte
de 50% du montant total sera demandé pour toute commande afin de la valider, sauf accord
préalable,
5. Hygiène & santé
Nous recommandons de conserver les produits que nous livrons dans un endroit sec et
Photos : Laurent Belmonte / foodimages.fr frais. La société Nationale 7 traiteur décline toute responsabilité dans le cas où la nourriture
non stocké au froid ne serait pas consommée dans un délai de 2 heures après livraison. Par
mesure d'hygiène, aucune marchandise ne pourra être reprise ou échangée.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer vins et alcools avec modération.BON DE COMMANDE AUTOMNE-HIVER 2019-2020
A renvoyer par email Minimum de commande 10 personnes. Minimum par menu (hors végétarien) 5 unités.
Un bon de commande chiffré avec les frais de livraison vous sera envoyé à titre d’information et pour confirmer la prise
en compte de votre commande. Le client reconnaît avoir pris connaissance des conditions générales de vente de la
société Nationale 7 Traiteur
Menu 1 : Poulet 23,50
Menu 2 : Rouget 24,50
Menu 3 : Bœuf 26,00
Menu 4 : Saumon 26,00
Menu 5 : Poulet fermier 27,00
Menu 6 : Végétarien 23,50
Menu du moment : ( gambas ou magret) 26,00
Menu du moment : fêtes 27,50
Box sandwichs 17,00
Box poke-bowls 17,00
Evian 100cl 2,50
19
Badoit 100cl 2,50
Evian 50cl 1,50
Badoit 50cl 1,50
Coca Cola, 125cl 4,50
Jus d’Orange, 100cl 4,50
Vin rouge-Saumur Champigny 75cl * 12,00
Vin rouge –Puisseguin St Emilion 75cl 12,00
Vin blanc – Picpoul de Pinet * 12,00
Vin blanc - Bourgogne Chablis * 16,20
Vin rosé - Côte de Provence Bandol * tva 20% 12,00
Thermos 1 litre de café 18,00
Thermos 1 litre de thé 18,00
Signature et / ou cachet
NATIONALE 7 Traiteur 5 avenue de l’égalité 95250 BEAUCHAMP Tél : 01 39 32 05 68–contact@nationale7-traiteur.ComVous pouvez aussi lire
