PLATEAUX REPAS & SANDWICHS & POKES BOWLS - Printemps-Eté 2019 - FORMULES PLATEAUX REPAS - traiteur
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FORMULES PLATEAUX REPAS
FORMULES SANDWICHS FORMULES POKES BOWLS
PLATEAUX REPAS & SANDWICHS & POKES BOWLS
Printemps-Eté 2019
PLATEAUX REPAS &
NATIONALE 7 TRAITEUR
FORMULES SANDWICHS & POKES BOWLS
Formules idéales pour un déjeuner de travail
rapide, équilibré et convivial
NOS PLUS!
La QUALITÉ avant tout
Respect des CIRCUITS COURTS
Travail d’INGRÉDIENTS FRAIS
Cuisine EXCLUSIVEMENT MAISON
Options VÉGÉTARIENNES et SANS GLUTEN
SOURIRE, compétence et réactivité
Livraison PONCTUELLE
DÉONTOLOGIE et éthique sociale
11
Sommaire
Les Formules page 3 – 15
Les Compléments sucrés & Boissons page 16
Infos pratiques page 17
Bon de commande page 18
Conditions générales de vente page 18
Tous les prix communiqués dans la carte sont HT
PRINTEMPS – ÉTÉ 2019
Hélène SITBON
PLATEAUX REPAS
a rejoint notre équipe en qualité de chef,
elle a élaboré pour vous une carte
Printemps-Eté pleine de saveurs qui ravira
vos papilles!
Innover c’est aussi contribuer à respecter
et à protéger l’environnement. Dessert Petit pain
gourmand
Soucieux du développement durable et en Fromage Plat principal
étant avant-gardiste Nationale 7 traiteur a maison
choisi une gamme de plateaux-repas avec
des matières recyclables fabriqués en Entrée
France.
Verre à pied en PLA
Couverts en PLA (pulpe de
Contenant en pulpe de canne bouleau amidon de mais)
+ Serviette biodégradable
NATIONALE 7 TRAITEUR POKES - BOWLS
TENDANCE!
La NOUVEAUTE de la carte Printemps-Eté « POKE BOWL »
Le Poke Bowl est le dernier chouchou des amateurs de healthy
food. Découverte de ce nouveau super bol ! À l'origine, le Poke
bowl, à prononcer « Pokaï » est un plat traditionnel d'Hawaï.
C’est 1 grande salade, 1 dessert, 1 petit pain & 1 bouteille d’eau.
Le tout disposé dans un sac kraft recyclable.
Idéale pour un déjeuner équilibré, rapide, assis ou en mouvement.
17,00 € HT
Poké Veggie
Salade de pois chiches à l’avocat, carottes râpées, chou chinois,
oignon rouge, févettes, radis, graines de courge et de chia
Mousse au chocolat BIO 31
Poké Thaï
Asian noddles, râpé de courgettes, gambas, coriandre, menthe,
avocat, sauce soja, citron vert, gingembre
Financier au thé matcha et framboise
Poké Caesar
Filet de poulet grillé, romaine, œuf mollet, croûtons, parmesan
Brownie
Minimum de commande : 10 bowls
Minimum d’unités par type de Bowl :5 bowls
Sauf végétarien
PRINTEMPS – ÉTÉ 2019
NATIONALE 7 TRAITEUR BOXS SANDWICHS
C’est 1 salade, 2 sandwichs, 1 dessert et 1 bouteille d’eau plate.
Le tout disposé dans une boîte en carton pratique et design.
Idéale pour un déjeuner rapide, assis ou en mouvement.
17,00 € HT
Mediterranean’Box
Salade Grecque
Carrébagnat thon œuf dur, tomates, olives, basilic, oignon cébette
Yahourt grec & granola de fruits de saison
Italian’Box
Panacotta Mozzarella di buffala
Focaccia Coppa au poivre, ricotta à la moutarde et roquette
Mousse chocolat BIO
Vegie’Box
Salade de Millet comme un taboulé
Wrap houmous, pousse d'épinard, avocat, menthe, oignon rouge 41
Panacotta au pandan, coulis de framboise
Américaine’Box
Pecorino au poivre, févettes, pousse d'épinard, oignon, cébette
PASTRAMI, oignons rouges, moutarde au miel, cheddar
Browkies
Healthy Box
Caponata d’aubergine, ricotta aux amandes grillées, olives
Filet volaille, sauce béarnaise, sucrine
Pudding healthy coco, graines de chia et fruits rouges
Box du moment Du 25 mars au 26 mai
Crème de petits pois, chantilly au chèvre
Polaire Saumon, crème légère au raifort, pousse d'épinard
Compote rhubarbe à la fraise
Minimum de commande : 10 box
Minimum d’unités par type de box :5 box
PRINTEMPS – ÉTÉ 2019 Sauf végétarien
NATIONALE 7 TRAITEUR PLATEAUX REPAS
artisan du plateau repas
Poulet
23,50€ ht
Carpaccio de Bresaola, copeaux de parmesan,
roquette, crème de balsamique
Filet de poulet au citron et sauge
& pâtes risoni, pesto de sauge
Fromage affiné
Petit pain individuel
Tropézienne
5
Le choix du sommelier :
Vin Rouge Coteaux du Lyonnais Domaine champs Guichard Bio
12,00€ ht/bouteille
Minimum de commande : 10 plateaux
Minimum d’unités par type de plateaux : 5 Sauf végétarien
PRINTEMPS – ÉTÉ 2019 WWW.NATIONALE7-TRAITEUR.COM
NATIONALE 7 TRAITEUR PLATEAUX REPAS
artisan du plateau repas
Rouget
24,50€ ht
Quichette de scarmoza et légumes antipasti
Filet de Rouget & tagliatelles de courgettes
à la tapenade, pappardelles, rouille Sétoise
Fromage affiné
Petit pain individuel
Opéra au chocolat bio
6
Le choix du sommelier :
Vin Rosé de BANDOL Domaine La Cadiérenne
12,00€ ht/bouteille
Minimum de commande : 10 plateaux
Minimum d’unités par type de plateaux : 5 Sauf végétarien
PRINTEMPS – ÉTÉ 2019 WWW.NATIONALE7-TRAITEUR.COM
NATIONALE 7 TRAITEUR PLATEAUX REPAS
artisan du plateau repas
Bœuf
26,00€ ht
Panna cotta de mozzarella di buffala
& crumble d’olives noires
Picanha de bœuf & salade de haricots Tarbais,
sauce tomate Bio à la prune du Japon
Fromage affiné
Petit pain individuel
Framboisier
7
Le choix du sommelier :
Vin Rouge Puisseguin Saint Emilion
12,00€ ht/bouteille
Minimum de commande : 10 plateaux
Minimum d’unités par type de plateaux : 5 Sauf végétarien
PRINTEMPS – ÉTÉ 2019 WWW.NATIONALE7-TRAITEUR.COM
NATIONALE 7 TRAITEUR PLATEAUX REPAS
artisan du plateau repas
Gambas
26,50€ ht
Salade niçoise
Gambas sautées aux graines de fenouil
& tortils bio citron-safran, saladette de fenouil
Fromage affiné
Petit pain individuel
Financier au thé matcha & framboise
8
Le choix du sommelier :
Vin Blanc Languedoc Picpoul de Pinet Domaine de la Majone
12,00€ ht/bouteille
Minimum de commande : 10 plateaux
Minimum d’unités par type de plateaux : 5 Sauf végétarien
PRINTEMPS – ÉTÉ 2019 WWW.NATIONALE7-TRAITEUR.COM
NATIONALE 7 TRAITEUR PLATEAUX REPAS
artisan du plateau repas
Poulet fermier
27,00€ ht
Tartare aux deux saumons
Filet de poulet jaune fermier
& pilaf de boulgour à la basque
Fromage affiné
Petit pain individuel
Tartelette au citron, zestes de citron vert
9
Le choix du sommelier :
Vin Rouge Saumur Champigny Domaine des Sanzay
12,00€ ht/bouteille
Minimum de commande : 10 plateaux
Minimum d’unités par type de plateaux : 5 Sauf végétarien
PRINTEMPS – ÉTÉ 2019 WWW.NATIONALE7-TRAITEUR.COMNATIONALE 7 TRAITEUR PLATEAUX REPAS
artisan du plateau repas
Cabillaud
27,00€ ht
La véritable pissaladière
Cabillaud basse température comme un aïoli &
légumes en biseaux
Fromage affiné
Petit pain individuel
Gourmandise aux deux chocolats Bio
10
Le choix du sommelier :
Vin Rosé de BANDOL Domaine La Cadiérenne
12,00€ ht/bouteille
Minimum de commande : 10 plateaux
Minimum d’unités par type de plateaux : 5 Sauf végétarien
PRINTEMPS – ÉTÉ 2019 WWW.NATIONALE7-TRAITEUR.COMNATIONALE 7 TRAITEUR PLATEAUX REPAS
artisan du plateau repas
Mezzés
25,00€ ht
Houmous de pois chiche, Ktipiti,
Caponata d’aubergine aux olives vertes
Brochette de poulet grillé
sur salade de millet comme un taboulé
Pain « PITA »
Crème de lait à la fleur d’oranger, pistaches
11
Le choix du sommelier :
Vin Rouge Saumur Champigny Domaine des Sanzay
12,00€ ht/bouteille
Minimum de commande : 10 plateaux
Minimum d’unités par type de plateaux : 5 Sauf végétarien
PRINTEMPS – ÉTÉ 2019 WWW.NATIONALE7-TRAITEUR.COMNATIONALE 7 TRAITEUR PLATEAUX REPAS
artisan du plateau repas
Végétarien
23,50€ ht
Salade de millet comme un taboulé
Caponata d’aubergines et ricotta aux amandes
grillées, œuf poché
Fromage affiné
Petit pain individuel
Pudding healthy coco,
graines de chia et fruits rouges
12
Le choix du sommelier :
Vin Rouge Saumur Champigny Domaine des Sanzay
12,00€ ht/bouteille
Minimum de commande : 10 plateaux
Minimum d’unités par type de plateaux : 5 Sauf végétarien
PRINTEMPS – ÉTÉ 2019 WWW.NATIONALE7-TRAITEUR.COMNATIONALE 7 TRAITEUR PLATEAUX REPAS
artisan du plateau repas PLATEAU DU MOMENT DU 1/04/19 AU 26/05/19
9
Veau
27,00€ ht
Crème de petit pois,
chantilly de chèvre au piment d’Espelette
Effeuillé de veau comme un vitello
& rattes rôties, câpres à queue
Fromage affiné
Petit pain individuel
Compote de rhubarbe à la fraise,
crumble amande
13
Le choix du sommelier :
Vin rouge Saumur Champigny Domaine des Sanzay
12,00€ ht/bouteille
Minimum de commande : 10 plateaux
Minimum d’unités par type de plateaux : 5 Sauf végétarien
PRINTEMPS – ÉTÉ 2019 WWW.NATIONALE7-TRAITEUR.COMNATIONALE 7 TRAITEUR PLATEAUX REPAS
artisan du plateau repas PLATEAU DU MOMENT DU 27/05/19 AU 02/08/19
9
Filet de Bar
27,00€ ht
Salada de Melon, fèves, pecorino au poivre
Filet de bar, vierge de légumes,
& pommes de terre vapeur
Fromage affiné
Petit pain individuel
Panna cotta vanille et coulis d’abricot
14
Le choix du sommelier :
Vin Blanc Languedoc Picpoul de Pinet Domaine de la Majone
12,00€ ht/bouteille
Minimum de commande : 10 plateaux
Minimum d’unités par type de plateaux : 5 Sauf végétarien
PRINTEMPS – ÉTÉ 2019 WWW.NATIONALE7-TRAITEUR.COMNATIONALE 7 TRAITEUR PLATEAUX REPAS
artisan du plateau repas PLATEAU DU MOMENT DU 26/08/19 AU 31/10/19
9
Magret de canard
27,00€ ht
Salade de pastèque,
féta, pignons grillés, menthe et roquette
Magret de canard, gnochetti sardi aux éclats de
noisette torréfiée et à l’huile de cèpes
Fromage affiné
Petit pain individuel
Salade de fraises, jus de citron sucré
15
Le choix du sommelier :
Vin Blanc Languedoc Picpoul de Pinet Domaine de la Majone
12,00€ ht/bouteille
Minimum de commande : 10 plateaux
Minimum d’unités par type de plateaux : 5 Sauf végétarien
PRINTEMPS – ÉTÉ 2019 WWW.NATIONALE7-TRAITEUR.COMNATIONALE 7 TRAITEUR Les compléments & boissons
Prix HT
Le petit pain supplémentaire 0,80€
DOUCEURS
Coffret de 24 macarons 33,60€
Coffret de 40 minis moelleux assortis 44,00€
Planche de brochettes de fruits de saison 54 pièces 88,00€
Wood-box de fruits de saison 66,00€
BOISSONS FRAÎCHES
Evian 50cl 1,50€
Badoit 50cl 1,50€
Evian 100cl 2,50€
Badoit 100cl 2,50€
Jus de clémentine Pressoir de Provence 75cl 4,50€
Jus orange passion pomme Pressoir de Provence 75cl 4,50€
Jus de Pomme, Pressoir de Provence 75cl 4,50€
16
Coca-Cola 125 cl, Coca-Cola Zéro 125 cl 3,50€
BOISSONS CHAUDES
Thermos 1 litre de café 100% Arabica 18,00€
Thermos 1 litre de thé Dammann 18,00€
VINS ROUGES 75cl
Coteaux du Lyonnais Domaine champs Guichard Bio 12,00€
Saumur Champigny 12,00€
Puisseguin Saint Emillion Château Lambersac 12,00€
VINS BLANCS 75cl
Vin du Languedoc Picpoul de Pinet 12,00€
VINS ROSE 75 CL
Cotes de Provence, Golfe de Saint-Tropez 12,00€
Bandol Domaine La Cadiérenne 12,00€
PRINTEMPS – ÉTÉ 2019 CHAMPAGNE
Marie Demets brut 20,00€NATIONALE 7 TRAITEUR INFOS PRATIQUES
COMMENT COMMANDER
Par téléphone : 01 39 32 05 68
Nos conseillers sont à votre disposition
de lundi au vendredi de 9h00 à 18h00
Par email : contact@nationale-traiteur.com
Sur notre site Internet : www.nationale-traiteur.com
QUAND PASSER COMMANDE
Il est possible de passer commande jusqu’à 15h ,
Vendredi pour livraison lundi ou mardi
Lundi pour livraison mercredi
Mardi pour livraison jeudi
Mercredi pour livraison vendredi
Pour le week-end merci de nous contacter.
MINIMUM DE COMMANDE
10 minimum : Plateaux Repas – Poke Bowl – Formule sandwich
Minimum d’unités par type de plateaux : 5
Sauf végétarien 17
HEURES DE LIVRAISON
À partir de 9h30 du lundi au vendredi
Pour le week-end merci de nous contacter.
ZONE DE LIVRAISON
Paris et Région Parisienne
TARIF LIVRAISON
Beauchamp : offert
Val d'Oise 95 : 30,00€ ht
Paris et départements : 92, 93 , 94 : 50,00€ ht
Autre départements : nous consulter
Supplément de 20,00€ ht (dimanche et jours fériés)
Enlèvement au laboratoire : gratuit
PRINTEMPS – ÉTÉ 2019 Tous les prix de la carte sont hors taxesBON DE COMMANDE PLATEAUX REPAS PRINTEMPS – ÉTÉ 2019
A renvoyer par email Minimum de commande 10 plateaux repas. Minimum par menu (hors végétarien) 5 unités.
Un bon de commande chiffré avec les frais de livraison vous sera envoyé à titre d’information et pour confirmer la prise
en compte de votre commande. Le client reconnaît avoir pris connaissance des conditions générales de vente de la
société Nationale 7 Traiteur
Menu 1 : Poulet 23,50
Menu 2 : Rouget 24,50
Menu 3 : Bœuf 26,00
Menu 4 : Gambas 26,50
Menu 5 : Poulet fermier 27,00
Menu 6 : Cabillaud 27,00
Menu 7 : Mezzes 25,00
Menu 8 : Végétarien 23,50
Menu 9 : du moment : (selon la date) 27,00
Formule Poke Bowls : 17,00
Formule Box sandwich : 17,00 18
Evian 50cl 1,50
Badoit 50cl 1,50
Badoit 100cl 2,50
Evian 100cl 2,50
Vin rouge-Saumur Champigny * 12,00
Vin rouge –Puisseguin St Emilion* 12,00
Vin rouge – Coteaux Lyonnais Domaine Champs Guichard BIO 2016 12,00
Vin blanc – Picpoul de Pinet * 12,00
Vin rosé - Côte de Provence * BANDOL 12,00
Thermos 1 litre de café 18,00
Thermos 1 litre de thé 18,00
Signature et / ou cachet * Tva 20%
NATIONALE 7 TRAITEUR 5 AVENUE DE L EGALITE 95250 BEAUCHAMP Tél : 01 39 32 05 68 – contact@nationale7-traiteur.comCONDITIONS GÉNÉRALES DE VENTE
Ces conditions générales de vente s’appliquent aux plateaux repas.
Toute commande implique de la part du client l'adhésion entière et sans réserve
aux présentes conditions générales de vente :
1. Tarifications
La société Nationale 7 Traiteur se réserve le droit de modifier la composition de ses
menus et par voie de conséquence les prix, en fonction des aléas du marché, liés
aux approvisionnements des produits. Les frais de livraison sont facturés au client
conformément au tarif de livraison en vigueur.
Tous nos tarifs sont affichés en € HT
TVA 10% en sus applicable sur les produits alimentaires
TVA 10 % en sus applicable sur les boissons non alcoolisées
TVA 20 % en sus applicable sur la livraison & le matériel
TVA 20 % en sus applicable sur les boissons alcoolisées
2. Annulations ou modifications
La commande est considérée ferme définitive et devient effective à réception de
votre mail de confirmation et de votre acompte (sauf accord préalable)
Toute commande de plateaux repas ou box sandwich peut être annulée ou
modifiée au plus tard l’avant veille de la livraison avant 12h par téléphone ou par
email. Toute commande annulée le jour même de la livraison sera facturée
intégralement. Une commande ou un complément de commande passé le jour
même de la livraison fait l'objet d'une facturation de frais de livraison
SIRET : 81852252600016 supplémentaires.
Code APE 5621Z – Services des traiteurs 3. Modalités de livraison
Toute erreur ou retard de livraison ne pourra être imputé à nationale 7 traiteur en
19
cas d'informations erronées ou incomplètes communiquées par le client ; en cas de
5 avenue de l’égalité 95 250 BEAUCHAMP force majeure ou en cas d'événements susceptibles d'empêcher une livraison :
Tel : 01 39 32 05 68 embouteillage notoire, manifestation, grève, incident climatique. Le client devra
s'assurer de la conformité de sa commande à la livraison. Toute réclamation devra,
Email : contact@nationale7-traiteur.com pour être prise en compte, intervenir au moment de la livraison et être mentionnée
www.nationale7-traiteur.com sur le bon de livraison.
4. Règlements
Les factures relatives aux commandes sont payables par chèque ou virement
Le client devra, lors de sa commande, veiller à l'exactitude et à la précision de ses
Carte mise à jour le 01/04/2019 coordonnées de facturation ainsi qu'à l'indication d'éventuelles références à
mentionner afin d'éviter tout retard de règlement pouvant entraîner des frais
d'impayés. Un acompte de 50% du montant total sera demandé pour toute
commande afin de la valider, sauf accord préalable,
5. Hygiène & santé
Nous recommandons de conserver les produits que nous livrons dans un endroit
sec et frais. La société Nationale 7 traiteur décline toute responsabilité dans le cas
où la nourriture non stocké au froid ne serait pas consommée dans un délai de 2
heures après livraison. Par mesure d'hygiène, aucune marchandise ne pourra être
reprise ou échangée.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer vins et alcools avec
modération.Vous pouvez aussi lire
