Notre réseau, votre force ! - DE LA FÉDÉRATION DES COOPÉRATIVES D'ALIMENTATION DU QUÉBEC - Fédération des coopératives d ...
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DE LA FÉDÉRATION DES
COOPÉRATIVES D’ALIMENTATION
DU QUÉBEC
VOLUME 1 – NUMÉRO 3 – OCTOBRE 2021
Notre réseau,
votre force !
Vous avez Les nouvelles Bio par-ci,
dit local ? du réseau bio par-là...
Page 6 Page 14 Page 24
ICI COOP – La Fédération, c’est un éventail de services et de projets novateurs offerts aux coopératives d’alimentation qui en sont
membres. Que ce soit par des services-conseils pour améliorer le rendement des entreprises, par des ententes de services commer-
ciaux pour favoriser les économies, par la mise en route de nouveaux projets d’intercoopération ou par la représentation dans le monde
de l’alimentation, la Fédération veille à ce que le réseau ICI COOP et ses membres deviennent un incontournable dans le milieu.
Notre réseau : votre force
Bien ancré dans le portrait alimentaire du Québec, le modèle coopératif gagne en pertinence grâce au principe d’économie collabo-
rative qui le caractérise et à son empreinte marquée dans le milieu. Peu importe leur taille, les coopératives du réseau sont guidées
par les mêmes principes et valeurs, auxquels s’ajoute la nécessité de s’alimenter localement et de protéger l’environnement.
Les coopératives membres sont au cœur du réseau ICI COOP. Aujourd’hui, ce dernier regroupe plus de 75 coopératives d’alimenta-
tion à travers le Québec et la péninsule acadienne, représentant 100 points de vente. Elles sont présentes dans 14 régions adminis-
tratives du Québec, en plus de couvrir certains secteurs du Nouveau-Brunswick.
Les points de vente sont majoritairement approvisionnés par un grossiste, soit Sobeys, Metro ou Loblaw, tandis que d’autres travaillent
sous une bannière indépendante et s’approvisionnent chez différents distributeurs. Certaines sont présentes depuis plus de 80 ans
dans leur communauté, tandis que d’autres le sont depuis tout récemment. Ces entreprises sont des acteurs importants de la vie
économique et sociale des milieux qu’elles desservent.
Aujourd’hui, le réseau ICI COOP, c’est :
Plus de
75
Un imposant REGROUPEMENT Les coopératives d’alimentation
COOPÉRATIVES
D’INTELLIGENCES COMMERCIALES servent quelque
MEMBRES
800 000
en contexte coopératif
exploitant
100 POINTS
DE VENTE 210 000 MEMBRES
et leur famille
MEMBRES ET CLIENTS
REPRÉSENTANT
420 000
400 ADMINISTRATEURS Environ
650 M$
élus siégeant à leur conseil CONSOMMATEURS
d’administration respectif
Un nombre de clients réguliers non membres
DE CHIFFRE D’AFFAIRES
6 200 380 000
estimé à environ
EMPLOYÉS annuel en alimentation
dévoués
CONSOMMATEURS additionnels
Les coopératives du réseau ICI COOP
01 Bas-Saint-Laurent 2010 Relais Saint-André, coop 06 Montréal 11 Gaspésie– 2011 Chez Philo, coopérative de
de solidarité Îles-de-la-Madeleine solidarité d’alimentation
1942 Magasin coop 2019 BIZZ coop de solidarité 2017 Le Trois-Mâts, coopérative 2013 Coopérative multiservices
Notre-Dame-du-Lac en alimentation locale de solidarité 1940 Magasin coop Caplan de Sacré-Cœur-de-Marie
1942 Magasin coop de Squatec 2017 Coopérative de solidarité en Saint-Alphonse 2016 Coop de solidarité de
1943 Magasin coop de 03 Capitale-Nationale alimentation Montréal-Est 1941 Magasin coop Bonaventure Saint-Nérée-de-Bellechasse
Ce journal est imprimé avec des encres végétales sur du papier provenant d’une saine gestion forestière.
Trois-Pistoles 2019 Coopérative de solidarité 1941 Magasin coop de Maria 2017 Magasin de l’Isle, Coopérative
1945 Alimentation coop 1938 Coopérative des de Bellevue 1942 Association coopérative des 2018 Avantis Coopérative
Mont-Carmel consommateurs
consommateurs de Percé 2019 Coopérative de solidarité
1966 Magasin coop de de Charlesbourg 07 Outaouais 1942 Magasin coop de des Méandres
Saint-Fabien 1938 Coopérative des
2006 Épicerie de l’île de Hull, coop Saint-André, coopérative
1977 Coopérative d’aliments consommateurs
de solidarité de solidarité 14 Lanaudière
naturels Alina de Rimouski de Lorette (Convivio)
1942 Magasin coop de
1975 Coopérative des 2018 Vie et cie, l’épicerie
1991 Club coopératif de 08 Abitibi-Témiscamingue Havre-aux-Maisons (IDLM)
consommation consommateurs de Sainte-Foy d’aujourd’hui, coopérative
1943 Magasin coop L’Unité de
de la Vallée (Amqui) 1997 Magasin coop 1972 Club coopératif de de solidarité
Lavernière (IDLM)
2004 Épicerie de Saint-Vianney, Baie-Sainte-Catherine consommation d’Amos 2010 Novago Coopérative
1945 Magasin coop L’Éveil (IDLM)
coopérative de solidarité 2009 Coopérative d’alimentation 1975 Club coopératif de
1976 Club coopératif de 15 Laurentides
2004 Alimentation coop de Rivière-à-Pierre consommation de Mont-Brun
consommation de Chandler
La Pocatière 2017 Épicerie Le Haricot Magique, 2020 Coopérative de Val-des-Lacs
coopérative de solidarité 09 Côte-Nord
2005 Coop alimentaire de 12 Chaudière-Appalaches
Saint-Noël 1978 Coopérative des 17 Centre-du-Québec
05 Estrie 1938 Coopérative de
2011 Alimentation coop Rimouski consommateurs de Fermont 1939 Magasin coop de Plessisville
consommateurs de
2019 Coopérative de solidarité 1939 Coop alimentaire de la région 1983 Coopérative de 1978 Coopérative d’alimentation
Saint-Méthode-de-Frontenac
de Saint-Luc d’Asbestos consommation de l’île saine et biologique La Manne
1939 Magasin coop La Paix de
1942 Association coopérative de d’Anticosti 2000 L’épicerie de Durham-Sud,
02 Saguenay– Saint-Jean-Port-Joli
La Patrie 1996 Magasin coop des 5 Rivières coop de solidarité
1939 Magasin coop de
Lac-Saint-Jean 1946 Magasin coop de solidarité 2004 Alimentation coop de 2005 Coopérative de solidarité
Saint-Anselme
Lac-Drolet Port-Cartier La Marielandaise
1941 Coopérative Albanel 1939 Magasin coop de
1974 Coopérative La Grande Ruche 2008 Coopérative de solidarité de 2015 VIVACO groupe coopératif
1958 Coopérative de Saint-Pamphile
1979 Coopérative d’Alentour Rivière-Pentecôte 2018 Coop de solidarité de
consommation 1947 Magasin coop de
Grossiste en alimentation Saint-Sylvère
Petit-Saguenay Sainte-Perpétue
naturelle des Cantons-de-l’Est
1960 Coopérative 1947 Magasin coop de Saint-Victor
d’approvisionnement
2019 Coopérative de solidarité
1961 Magasin coop de
Nouveau-Brunswick
Val-Horizon
de Chambord Montmagny 1940 Société coopérative de
1960 Coopérative des 1976 Coop Sainte-Justine Lamèque ltée
consommateurs d’Alma 2009 Coopérative de solidarité et 1955 Coopérative Cartier ltée
de services de Saints-Anges
2 ICI COOP LE JOURNAL DE LA FÉDÉRATION DES COOPÉRATIVES D’ALIMENTATION DU QUÉBEC > 0CTOBRE 2021
SOMMAIRE
ICI COOP – La Fédération regroupe plus de Mot du président 4
75 coopératives alimentaires à travers le Québec et
la péninsule acadienne. Elle offre une expertise variée Message du directeur général 4
en appui aux coops existantes ou en processus de
démarrage. L’offre de services s’étend de la gestion Être membre du réseau ICI COOP : avantages et services 5
interne au développement de marché, en passant
par l’accompagnement en vie coopérative et la
Vous avez dit local ? 6
gestion de l’image et des communications. Page Facebook d’entreprise : comment
Le journal ICI COOP est publié deux fois par année. en maximiser l’utilisation 8
Toute traduction, reproduction ou adaptation des
textes et images est interdite sans autorisation Démarrage d’une coopérative d’alimentation 10
de la FCAQ.
Co-operators :
418 650.1235 Notre engagement envers une meilleure santé mentale
@ info@ici.coop Avantages aux membres de la Fédération 12
ici.coop I fcaq.coop
L’intermarché 13
ICI COOP
Les nouvelles du réseau 14
ICI COOP – Le journal Portraits de coop 18
Infographisme Portraits d’employés 20
Martin Dufour
Convivio IGA Extra Chauveau veut transformer
Révision linguistique
l’expérience client ! 22
Stéphanie Tétreault
C’est quoi, le bio, au juste ? 24
Permanence de la FCAQ
Être administrateur d’une coopérative d’alimentation :
Michel Ferland – Directeur général un rôle important 26
Véronique Proulx – Directrice administrative
M’COOP : un programme d’avantages pour les membres
Hélène Francoeur – Directrice des services–conseils
des coopératives du réseau ICI COOP 27
Michelle Pelletier – Directrice
développement réseau L’intercoopération fait la force ! 28
Valérie Bissonnette – Directrice du marketing
et des communications Dexero : le meilleur outil de gestion pour vos membres 30
Alain Fournier – Directeur de la commercialisation
Olivier Riopel – Conseiller aux membres
Stéphane Pelletier – Conseiller aux membres
Mylène Gill – Conseillère développement réseau
Alex Demers – Chargée de projets
Mélanie Archibald – Adjointe à la direction
administrative
Vous souhaitez devenir partenaire ?
Conseil d’administration Vous souhaitez ajouter une adresse à notre liste d’envoi ?
Jean-Roch Michaud – Président
Vous souhaitez devenir membre de la FCAQ ?
Paul Bourget – Vice-président
Suzanne Corriveau – Trésorière Écrivez-nous à info@ici.coop.
Réjean Laflamme – Secrétaire
Administrateurs
Éric Audy
Louis-H. Campagna
Valérie Désyroy
Christine Dionne
Denis Gigault
Michel Lambert
Découvrez-en davantage sur le réseau
Pierre Roy ICI COOP, la Fédération et sur ses services
en consultant les pages 2 et 5 du journal.
ICI COOP LE JOURNAL DE LA FÉDÉRATION DES COOPÉRATIVES D’ALIMENTATION DU QUÉBEC > OCTOBRE 2021 3
Mot du président
C’est avec une grande joie que je m’adresse à vous pour permettront, à terme, de mieux positionner la coopéra-
la première fois en tant que président du conseil d’admi- tion dans l’écosystème de l’alimentation au Québec. Quel
nistration d’ICI COOP – La Fédération. C’est un plaisir pour bonheur aurons-nous à inaugurer notre premier maga-
moi de m’impliquer dans notre fédération et un honneur sin ICI COOP ! Quelle joie avons-nous déjà à déguster les
d’en être élu à la présidence. produits ICI COOP ! Et quelle fierté éprouvons-nous à la
Le dynamisme démontré par l’équipe au cours des mise en place de nouveaux programmes et services pour
dernières années explique grandement mon désir d’en les coops membres de la Fédération, dont M’COOP (pour
faire plus pour notre merveilleux réseau. Cette équipe a nos membres) ou le journal dont vous faites présentement
écrit et promeut qu’« une coopérative d’alimentation nour- la lecture !
JEAN-ROCH MICHAUD
Président du conseil d’administration, rit d’abord les gens de son milieu, mais place davantage le En parcourant les pages du journal, vous serez à même
ICI COOP - La Fédération bien-être de sa communauté au centre de ses actions ». de constater, tout comme moi, la diversité des champs
Cette affirmation, remplie de vérité, exprime précisément d’intérêt évoqués et l’énergie qui se déploie pour faire des
ce qui motive mon implication en tant que président coops d’alimentation des acteurs socioéconomiques de
d’Alimentation Coop Rimouski depuis près de 10 ans, et grande importance.
maintenant au sein du CA de notre fédération. Au grand plaisir de travailler avec vous, pour vous et pour
Les projets d’envergure sur lesquels travaillent notre vos communautés !
directeur général Michel Ferland et son équipe dévouée
Message du directeur général
Chers membres et partenaires, Nous avons également de nouveaux visages au sein du
Au moment où j’écris ces mots, le Québec annonce de conseil d’administration. Notre nouveau président, Jean-
nouveaux assouplissements aux restrictions mises en Roch Michaud, saura mettre à prof it son expérience
place pour contrer la propagation de la pandémie. Un vent acquise à titre de président d’Alimentation Coop Rimouski
de fraîcheur se pointe et enivre la population, excitée de et son grand bagage professionnel. Pierre Roy, président
pouvoir se rassembler de nouveau. Nous pouvons enfin du Magasin Coop La Paix de Saint-Jean-Port-Joli, vien-
rêver d’un retour à la normale. dra également bonifier notre CA par sa connaissance du
monde coopératif et du développement économique.
C’est motivés par cette énergie que nous avons préparé
ce numéro du journal ICI COOP. Nous traiterons de sujets Nos efforts et initiatives à développer notre réseau
MICHEL FERLAND
innovants, d’actualité et tournés vers l’avenir. Nous souhai- commencent à porter fruit et notre famille ne cesse de
Directeur général,
tons aussi vous outiller pour mieux relever les défis, tant grandir. De nouveaux membres nous aident à rester à
ICI COOP - La Fédération
opérationnels qu’associatifs, que vous vivez au quotidien. l’affût des nouvelles tendances et nous amènent à élargir
notre offre de services.
Notre équipe connaît aussi des changements. Luc Ouellet
et Gilda Chapados nous ont quittés pour une retraite ICI COOP – La Fédération est une grande famille unie par
bien méritée. Je les remercie chaleureusement pour leur ses différences et ses valeurs coopératives. Je souhaite que
contribution et leur dévouement envers nos membres et la nous puissions tous nous réunir sous peu pour échanger
grande famille coop. De nouveaux visages s’ajouteront sous sur nos défis et nos aspirations, mais surtout parce que
peu pour poursuivre dans le chemin qu’ils auront tracé. vous nous manquez !
À bientôt !
Nouveaux membres au sein du conseil d’administration
À la suite des élections de l’assemblée générale annuelle du 25 mai, ICI COOP – La Fédération a accueilli deux nouveaux membres :
Jean-Roch Michaud, président Pierre Roy, administrateur RÉÉLECTION AU SEIN DU CONSEIL
Le conseil d’administration accueille M. Michaud M. Roy prend également place au conseil D’ADMINISTRATION
pour un premier mandat. Également président d’administration pour la première fois. Il cumule
Une candidate qui siégeait au CA de la Fédération
du conseil d’administration d’Alimentation 32 ans d’expérience en développement de projets
et dont le mandat arrivait à échéance a été réélue :
Coop Rimouski depuis 2012, M. Michaud siège coopératifs : coopératives de travailleurs, de soli-
à d’autres conseils dans sa ville. Il est donc très darité, de service et de consommation. M. Roy est Suzanne Corriveau, trésorière
impliqué pour sa communauté depuis plusieurs également président du Magasin Coop La Paix Directrice générale, Magasin Coop de Plessisville
années. C’est un honneur de le compter parmi de Saint-Jean-Port-Joli et de la Caisse Desjardins
nous aujourd’hui. du Nord de L’Islet. Nous sommes heureux de
l’accueillir !
4 ICI COOP LE JOURNAL DE LA FÉDÉRATION DES COOPÉRATIVES D’ALIMENTATION DU QUÉBEC > 0CTOBRE 2021
Être membre du réseau ICI COOP
QUELS AVANTAGES
ET SERVICES ?
ICI COOP - La Fédération propose un éventail de services et de projets novateurs aux coopératives ICI COOP - La Fédération est
d’alimentation qui en sont membres. Que ce soit par des services-conseils pour améliorer leur rendement, un regroupement significatif au
par des ententes de services commerciaux, par la mise en route de nouveaux projets d’intercoopération
potentiel élevé, niché au cœur
ou par la représentation dans le monde de l’alimentation, la Fédération veille depuis plus de 25 ans à ce
que le réseau ICI COOP et ses membres demeurent des incontournables dans le milieu. d’un puissant écosystème. Une
organisation motivée à devenir
Les coopératives enrichissent à leur tour le réseau ICI COOP ainsi que la force de représentation de
La Fédération, participant également à l’avancement de divers projets bénéfiques pour l’ensemble des plus grande et plus pertinente,
membres. Ainsi, à travers les membres, la Fédération participe de façon durable à la croissance des indi- au profit des citoyens et
vidus et des communautés. Elle contribue de façon remarquée à cet écosystème alimentaire : la recon- citoyennes du Québec et de
naissance de ce réseau de coopératives fortes et pertinentes n’en est que plus grande. ses communautés.
Ensemble, nous sommes plus forts
Le secteur de l’alimentation est en constante évolution et le réseau ICI COOP, Obtenir des tarifs préférentiels sur
s’appuyant sur un modèle d’affaires unique et durable, prend de plus en plus les services offerts ;
de place dans le domaine. Adhérer comme membre de la Fédération, c’est non Adhérer à plusieurs ententes de
seulement devenir un acteur de premier plan pour la croissance du réseau, mais partenariat avec divers fournisseurs
c’est également profiter de nombreux avantages : d’approvisionnement pour votre
coopérative et vos membres ;
Participer au développement Participer à l’avancement de divers Adhérer à M’COOP, un programme
du mouvement coopératif dans projets bénéfiques pour votre d’avantages exclusifs aux membres
l’industrie alimentaire ; coopérative et pour l’ensemble de votre coopérative ;
Être représenté au sein de plusieurs des membres ; Avoir accès au fonds d’intervention
partenaires de développement Enrichir le réseau ainsi que sa de la Fédération ;
économique et commercial de pertinence ; Et bien plus !
grande envergure ; Profiter des services offerts par
l’équipe d’experts de la Fédération ;
Les services
L’équipe de la Fédération, composée de 11 experts aux compétences diverses, offre une panoplie de services professionnels
adaptés aux besoins spécifiques de chaque coopérative. Grâce à des ententes avec divers partenaires du milieu, plusieurs
services peuvent être subventionnés, ce qui réduit largement le coût des interventions. La Fédération se spécialise dans
cinq grands secteurs :
OPÉRATIONS ET COMMUNICATIONS VIE ASSOCIATIVE
MANAGEMENT ET MARKETING Accompagnement aux
Consultation opérations / Création de site web rencontres de CA
management Graphisme Organisation d’une assemblée
Direction intérimaire Gestion des communications générale en mode virtuel ou
Recrutement et / ou évaluation Plan de communication en présentiel
de la direction générale Rédaction d’infolettre ou journal Programme d’avantages
de la coopérative format papier pour les membres membres M’COOP
Négociations d’ententes Outils commerciaux Facebook Formation des dirigeants –
Planification stratégique Quels sont les rôles et devoirs
Formation / coaching DÉVELOPPEMENT des administrateurs d’une coop ?
Diagnostic ou portrait Étude de faisabilité
Accompagnement au démarrage SERVICES ADMINISTRATIFS
organisationnel
Évaluation de projets de Encadrement légal
développement d’affaires Démarrage d’un système comptable
Évaluation de la juste valeur Soutien comptable
marchande
Vérification comptable diligente
Vérification légale diligente
ICI COOP LE JOURNAL DE LA FÉDÉRATION DES COOPÉRATIVES D’ALIMENTATION DU QUÉBEC > OCTOBRE 2021 5
Vous avez dit
LOCAL ?
Défi 100 % local ! Mangez Québec !
Mangeons local !
Voici des appels à l’action pour que les aliments consommés soient produits près de chez nous.
Mais qu’est-ce que cela veut réellement dire?
HÉLÈNE FRANCOEUR
Selon les Tables de concertation bioalimentaire Les certifications
Directrice des services-conseils,
du Québec (TCBQ), chargées du Défi 100 % local,
ICI COOP - La Fédération La certification Aliments du Québec est accordée aux
« manger local, c’est s’approvisionner le plus près
produits dont les principaux ingrédients proviennent
possible de chez soi. À commencer par les aliments
du Québec à plus de 85 % et dont toutes les activités
qui poussent dans notre jardin, puis par ceux qui sont
de transformation et d’emballage sont réalisées au
produits ou transformés par les producteurs de notre
Québec.
communauté ou de notre région et, finalement, par
les produits du Québec tout entier1. » Pour sa part, la certification Aliments préparés au
Québec est octroyée aux produits transformés et
D’abord, les logos emballés au Québec. Leurs ingrédients peuvent
Les consommateurs ont divers logos leur permettant provenir d’ailleurs en grande majorité, sauf si ces
de s’y retrouver en épicerie : Aliments du Québec, derniers sont disponibles en quantité suffisante au
Aliments préparés au Québec ainsi que leur décli- Québec. C’est ainsi que le café, qui ne poussera jamais
naison bio, les logos d’une des 18 tables régionales au Québec, peut être considéré comme local s’il est
(telles que Gaspésie Gourmande ou Goûtez Lanau- torréfié et emballé par une entreprise du Québec. À
dière), Fourchette bleue pour la pêche durable dans contrario, un baklava produit au Québec avec du miel
le Saint-Laurent ou encore l’adresse du producteur qui de l’Ontario ne pourra pas obtenir cette certification.
apparaît sur l’emballage (bien que cette dernière soit Précisons que ce sont les produits qui obtiennent l’une
l’indicateur le moins fiable de tous). ou l’autre de ces certifications, et non l’entreprise qui
les propose. Ainsi, une entreprise de transformation
1 www.defijemangelocal.ca
alimentaire peut préparer à la fois des aliments certi-
fiés et d’autres qui ne le sont pas.
L’approvisionnement par
le consommateur
Pour les produits frais, les consommateurs peuvent
s’approvisionner chez leur fermier de famille, dans
un kiosque à la ferme, au marché public ou encore
en effectuant de l’autocueillette lorsque disponible.
Ils ont d’ailleurs accès à une multitude de plate-
formes virtuelles pour s’y retrouver, dont le site web
Mangeons local de l’Union des producteurs agricoles
et Mangez Québec de l’Association des producteurs
maraîchers du Québec.
Cela dit, s’approvisionner soi-même peut prendre
beaucoup de temps et engendrer de longs dépla-
cements. C’est pourquoi l’épicerie demeure le lieu
de prédilection pour s’approvisionner en denrées
locales.
Quelques logos de produits locaux québécois
6 ICI COOP LE JOURNAL DE LA FÉDÉRATION DES COOPÉRATIVES D’ALIMENTATION DU QUÉBEC > 0CTOBRE 2021
L’approvisionnement par les grossistes
Les grossistes, partenaires des coopératives d’alimen-
tation, sont bien au fait de la demande grandissante
pour les produits locaux. Metro s’est doté d’une poli-
tique d’achat local, qui se décline en un programme
visant à offrir une vitrine de choix pour les produits
régionaux, à devenir partenaire des associations
de producteurs et à être un allié des fournisseurs
innovants.
Sobeys et ses bannières IGA proposent une étiquette
Produit d’ici afin d’aider les consommateurs à mieux
repérer les produits faits au Québec, tout en travaillant Des produits locaux repérables QUI EST
avec les producteurs et transformateurs du Canada et à prix compétitifs
HÉLÈNE FRANCOEUR ?
pour que leurs produits puissent être distribués dans Dans le précédent numéro du journal ICI COOP,
leurs magasins. l’achat local était identifié comme une tendance bien Curieuse et touche à tout, Hélène est
réelle (article Zoom sur les 10 tendances en alimenta- tombée dans la marmite de l’épicerie
Et les coops? tion en 2021). Qu’on soit affilié à un grossiste ou non, lorsqu’elle s’est jointe à l’équipe d’ICI
Auprès des coopératives d’alimentation indépen- il semble de plus en plus certain que les épiciers ont COOP – La Fédération en 2018. En plus de
dantes, qui ne sont donc pas approvisionnées par un tout avantage à faire une place de choix aux produits coordonner l’équipe des services-conseils
et de veiller à développer de nouveaux
grossiste, la définition d’un produit local est à « géogra- locaux, peu importe la définition retenue. services aux membres, elle cherche
phie variable ». toujours à en apprendre davantage sur le
Les consommateurs donnent de l’importance aux
Pour la Coop d’Alentour, dont le point de vente est produits locaux et souhaitent en faire l’achat. Or, merveilleux monde de l’alimentation. Sa
motivation demeure toujours la même :
situé à Sherbrooke, un produit est identifié local s’il bien que l’appui à l’économie locale soit le plus grand
rendre les coopératives d’alimentation
est produit et/ou transformé en Estrie. Pour sa divi- motivateur à la consommation de ces produits, le plus fortes, plus prospères et plus perfor-
sion distribution, un produit est identifié local s’il prix pourrait en être le plus grand frein2. Il importe mantes afin d’assurer la pérennité des
provient du Québec. Pour la Coopérative de solidarité donc d’assurer aux consommateurs la présence entreprises et la satisfaction de leurs
Val-Horizon, qui prévoit d’ouvrir son point de vente à de produits locaux, facilement repérables et à prix membres.
Windsor, les produits locaux proviendront de la MRC compétitifs !
du Val-Saint-François. Ainsi, une même région, mais
trois définitions. 2 www.sadc.org/post/ac-achat-local-resultats-sondage-leger
ICI COOP LE JOURNAL DE LA FÉDÉRATION DES COOPÉRATIVES D’ALIMENTATION DU QUÉBEC > OCTOBRE 2021 7
PAGE FACEBOOK D’ENTREPRISE
Comment en
maximiser l’utilisation
À l’ère des communications numériques, les entreprises doivent s’assurer d’être présentes sur les différentes
plateformes web interactives. C’est facile d’en comprendre la pertinence, mais comment faire pour y assurer
une place marquée, efficace et, surtout, pertinente ?
On ne peut pas trop se tromper en affirmant aujourd’hui forme pour obtenir de l’information sur une entreprise, avant
que les dirigeants d’entreprise d’ici comprennent en majo- même de rechercher sur Google. C’est donc une plateforme
rité l’importance d’être présents sur les réseaux sociaux, beaucoup plus complexe que seulement un lieu d’échanges
de propager une bonne image numérique et de faire de et de partage de contenu.
la promotion sur le Web. Or, répondre aux questions « par Il faut également savoir que, depuis 2018, Facebook priorise le
VALÉRIE BISSONNETTE
où commencer ? » et « comment le faire efficacement ? » est contenu publié par vos proches, « vos amis ». Le réseau social
Directrice du marketing
toujours plus ardu. a donc annoncé que le contenu publié par votre famille, vos
et des communications,
ICI COOP – La Fédération À ce jour, il est vrai que plusieurs entreprises sont présentes connaissances et les groupes dont vous êtes membre sera
dans l’univers du numérique grâce à une page Facebook, diffusé en premier dans votre fil d’actualité. En d’autres mots,
mais assurer un impact pertinent ne se limite pas à être le contenu public diffusé par des pages appartenant à des
présentes. Il faut y publier régulièrement du contenu perti- entreprises ne sera plus autant présenté aux internautes.
nent, toujours intéresser notre clientèle cible et, surtout, Avec ce facteur en tête, il est d’autant plus important :
mesurer les actions réalisées.
‒ de créer du contenu engageant plus que jamais ;
Ensemble, entrons dans ce monde fascinant qu’est Facebook. ‒ d’investir en publicité sur le réseau et de savoir
comment le faire.
Une plateforme d’échanges de contenu
où le dialogue est roi Voici quelques principes très importants à suivre pour vous
assurer de publier du contenu pertinent et de faire de la
Avec la venue des médias sociaux et toute la transformation publicité efficace afin d’augmenter votre portée et votre
de l’interactivité en temps réel qu’ils entraînent, on parle présence numérique :
davantage de dialogue entre l’internaute et l’entreprise
suivie. Aujourd’hui, votre client peut échanger en temps réel 1. Écrivez des textes courts, interactifs et « punchés » :
avec vous sur votre place publique numérique, partager son La perception d’une marque se construit au fil du temps,
appréciation ou sa désapprobation face à vous, et influen- une actualité après l’autre. Chaque publication doit avoir
cer la perception et l’appréciation des membres de votre son propre sens, tout en faisant partie de l’histoire globale
communauté. de votre marque. Pensez à votre audience lorsque vous
cherchez l’inspiration. Les publications de votre page
Tous ces éléments changent complètement la façon de créer
doivent être le miroir de votre entreprise, sans pour autant
des annonces publicitaires et des campagnes de communi-
donner l’impression d’être des publicités. Les publications
cation sur le Web. C’est donc vrai que Facebook est considéré
corporatives proposant un texte de 15 lignes sur un ton
comme un média social, mais c’est beaucoup plus.
de communiqué de presse ne sont ni pertinentes ni
C’est devenu un outil de communication tellement important intéressantes pour vos internautes. Vous devez attirer
qu’il s’est transformé en un « verbe » et une « action » dans le rapidement l’œil de votre clientèle en rédigeant des
langage familier des internautes. Facebook agit même à titre phrases courtes et précises qui vont droit au but. Les gens
de moteur de recherche puisque les gens vont sur la plate- passent rapidement sur le contenu; ils doivent donc être
incités à consulter votre publication en un clin d’œil.
2. Publiez un contenu attractif à l’aide d’une image
représentative : Faites en sorte que le visuel de vos
publications attire le regard. L’image ou la photo choisie
pour accompagner votre texte est primordiale. En
alimentation, on remarque parfois des images ou des
photos qui non seulement ne font pas vendre le produit
de la publication, mais qui procure tout l’effet contraire et
nous décourage de l’acheter. Par exemple, un ragoût de
boulettes, c’est rarement attirant en photo, mais il faut le
rendre attractif. Si ça ne fonctionne pas, ne le publiez pas.
8 ICI COOP LE JOURNAL DE LA FÉDÉRATION DES COOPÉRATIVES D’ALIMENTATION DU QUÉBEC > 0CTOBRE 2021
3. Rédigez du contenu informatif mais aussi 5. Répondez rapidement aux messages et aux ‒ La mesure de vos interactions : Les inte-
émotif, donc pas seulement du contenu pour commentaires : Les internautes s’attendent à ractions englobent toutes les personnes ayant
vendre quelque chose : C’est primordial de avoir une réponse dans un très court délai, peu cliqué au moins une fois sur votre publication :
ne pas seulement diffuser des publications pour importe l’heure ou le moment de la journée. « j’aime », partage, clic sur un lien, visionnement
vendre un produit. Il faut publier du contenu pour À travers Facebook, ils oublient ces barrières d’une vidéo, etc. Elles constituent un autre indi-
développer une relation avec votre client, pour et s’imaginent avoir accès à vous en direct, au cateur clé puisqu’elles démontrent l’engage-
mettre un visage sur votre entreprise et pour lui moment opportun pour eux. Si vous ne fournis- ment de vos abonnés vis-à-vis de chacune de
laisser une porte d’entrée pour vous découvrir. sez pas un bon taux de « temps de réponse » sur vos publications. Petit bémol : c’est également
Que ce soit par quelques petites vidéos explica- votre page, elle « perd de la valeur » en algorithme important de toujours garder un petit recul sur
tives comme un « saviez-vous que ? » qui explique de Facebook et sera relayée au second plan dans ces mesures d’interactions puisque ce n’est pas
différents concepts importants ou en présentant le fil d’actualité de vos clients. Il ne faut jamais parce que vous avez moins de « j’aime » ou de
quelques membres de votre équipe, vous établirez oublier également qu’une publication ou un partages que ça n’a pas provoqué une vente ou
cette relation plus humaine avec vos internautes. commentaire négatif qui n’est pas géré peut avoir un intérêt de la part de l’internaute.
de grandes répercussions, et ce, très rapidement.
4. Utilisez des vidéos pour expliquer un ‒ Les heures de présence de votre commu-
concept : La vidéo demeure un excellent moyen 6. Mesurez vos publications : Que serait l’utili- nauté : Il n’y a pas vraiment de science pour
de faire découvrir l’univers de votre entreprise, de sation d’une plateforme de contenu sans la déterminer le meilleur moment pour publier
transmettre une bonne image ou de diffuser du consultation des statistiques de celle-ci ? C’est sur Facebook. Évidemment, il y a des moments
contenu plus long que ce qu’on peut écrire dans extrêmement important d’analyser les statistiques clés où l’affluence sur la plateforme est plus
un texte fixe. En effet, les gens s’arrêtent cinq fois d’une page Facebook pour connaître votre public grande, mais la statistique de votre propre page
plus longtemps sur une vidéo que sur une publica- cible, la portée de vos publications, les meilleurs qui vous indique quand votre communauté est
tion statique. Les études sur le comportement des moments de la journée où votre communauté présente vous permet de cibler votre public, et
utilisateurs Facebook démontrent également que est connectée, etc. Il y a une tonne de statistiques non celui du voisin. Ça vous permet donc d’ajus-
la vidéo suscite par nature plus d’intérêt auprès de disponibles sur cette plateforme. Pour faire un tour ter vos moments de publications selon votre
votre communauté. rapide de votre page, regardez principalement : clientèle et rend vos publications beaucoup plus
‒ La portée : La portée (reach) indique le nombre performantes.
de personnes ayant vu votre contenu. C’est En résumé, c’est vrai qu’il faut assurer une présence
certainement un des indicateurs les plus impor- sur Facebook par le biais d’une page entreprise. Toute-
tants puisque vous observez en un coup d’œil si fois, c’est aussi vrai que publier du contenu si aucun
votre publication a été diffusée massivement ou, objectif n’est clairement défini est une perte de temps
au contraire, si elle a eu une faible visibilité. Cet et d’argent considérable. Vous devez définir la raison
indicateur de notoriété est un incontournable, de votre présence sur cette plateforme, ce que vous
d’autant plus qu’un de vos objectifs principaux souhaitez y transmettre, et déterminer la manière de
consiste à être vu et lu. le transmettre pour que ce soit pertinent et efficace.
Vous devez également y consacrer du temps. C’est
un investissement considérable de se rendre dispo-
nible en tout temps sur cette plateforme. C’est aussi
un endroit où vous rendez votre entreprise vulné-
rable aux commentaires publics, aux discussions et
aux recommandations de vos internautes, sans avoir
votre mot à dire.
Bref, Facebook demeure une plateforme où une entre-
prise peut acquérir une grande communauté et une
notoriété impeccable, tant que le contenu qui y est
diffusé demeure pertinent et que le temps investi est
une priorité.
QUI EST VALÉRIE BISSONNETTE ?
Travaillant dans le milieu coopératif depuis près de 9 ans, Valérie
cumule les expériences en communication marketing auprès de
plusieurs entreprises dans la région de Québec. Elle répondra à
tous vos besoins en marketing relationnel, réalisation de site web
ou gestion de médias sociaux. Valérie saura vous concocter des
offres de projet sur mesure, adaptées à votre réalité commerciale et
organisationnelle.
ICI COOP LE JOURNAL DE LA FÉDÉRATION DES COOPÉRATIVES D’ALIMENTATION DU QUÉBEC > OCTOBRE 2021 9
DÉMARRAGE D’UNE
COOPÉRATIVE D’ALIMENTATION
Un rêve, c’est fait
pour se réaliser !
Dans les deux premiers numéros du journal ICI COOP, nous vous parlions des démarches pour la mise
sur pied d’une coopérative d’alimentation, soit l’idéation, l’analyse de faisabilité et le type de coop. Il est
maintenant temps de parler du plan d’affaires et du financement de votre projet.
Plan d’affaires Financement
Le plan d’affaires doit être accrocheur et exposer les Cet aspect est soutenu par un écosystème structurant
idées maîtresses de votre projet. Plus il est clair, plus les qui propose des fonds par un ensemble complémentaire
gens croiront au projet. Le rapport d’analyse de faisabilité d’institutions offrant des produits financiers distincts. Ces
MICHELLE PELLETIER contient déjà plusieurs points qui peuvent être utilisés institutions proposent des stratégies de soutien aux entre-
Directrice développement réseau, pour le plan d’affaires. Il vous fait donc gagner du temps. prises du secteur qui ont une mission sociale claire et perti-
ICI COOP - La Fédération nente à titre d’entreprises collectives et qui exploitent de
A. Description de votre projet (produits
ou services offerts) manière efficiente une activité économique.
B. Présentation du type d’entreprise Notre expérience indique qu’il faut un ensemble d’acteurs
C. Identification de la mission de l’entreprise financiers pour répondre aux besoins des coopératives.
D. Description de la vision de l’entreprise Ces acteurs agissent différemment et de manière complé-
mentaire, selon leur ouverture au risque, leur exigence
E. Description des valeurs de l’entreprise
de rendement, la taille des opérations et le stade de vie
F. Brève présentation des forces des promoteurs
de l’entreprise.
G. Description du marché, de la clientèle
et de la concurrence Produits financiers
H. Prévisions financières et financement. Les produits financiers peuvent couvrir le prêt tradition-
Le plan d’affaires doit être clair et concis. Portez une atten- nel appuyé sur des garanties, le prêt doté d’un mora-
tion particulière à la présentation, à la mise en page, à l’or- toire de remboursement, le prêt sans garantie ou encore
thographe et à la construction des phrases. Le soin apporté avec garantie de rang moindre ainsi que le financement
à la présentation et à la préparation de votre sommaire patient.
témoigne du soin que vous êtes prêt à apporter à la réali-
sation de votre projet.
1 2
Votre Analyse de
la faisabilité
idée
6 3
Démarche OUVERTURE Type de
pré- ET coop
commerciale CÉLÉBRATION
5 4
Plan
Financement d’affaires
10 ICI COOP LE JOURNAL DE LA FÉDÉRATION DES COOPÉRATIVES D’ALIMENTATION DU QUÉBEC > 0CTOBRE 2021Selon le produit financier offert, l’institution portera un Dans le prochain numéro du journal ICI COOP, nous
jugement sur les garanties réelles (pour les prêts tradi- parlerons des dernières étapes menant à l’ouverture
tionnels), sur la rentabilité financière (pour le finance- d’une coopérative d’alimentation.
ment remboursable flexible ou sans garantie) ou sur
Vous rêvez de démarrer une coopérative d’alimen-
l’utilité sociale (pour les parts et subventions). Il arrive
tation ou souhaitez obtenir plus d’informations ?
souvent que les types de financement se conjuguent
afin de construire une architecture de financement Contactez l’équipe à FCAQ-DEV@fcaq.coop !
équilibrée.
Subventions à l’acquisition
Enfin, il existe diverses subventions à l’acquisition. QUI EST
Plusieurs partenaires sont impliqués à divers paliers MICHELLE PELLETIER ?
(gouvernemental, régional, Réseau d’investisse-
ment social du Québec [RISQ], Centre de transfert Pluridisciplinaire, Michelle possède
d’entreprise du Québec [CTEQ] et plus). Ces subven- plusieurs cordes à son arc. Elle a œuvré
dans divers postes en gestion, notamment
tions peuvent s’appliquer en complément d’un prêt,
celui de directrice générale d’une coop
pour l’embauche de prédémarrage, pour le transfert d’alimentation pendant plus de huit ans.
d’entreprise, etc. Forte de cette expérience et de son bagage
La diversification des institutions et la complémenta- de connaissances, elle travaille principa-
lement à évaluer la pertinence et la faisa-
rité de leurs produits permettent de répondre à des bilité des projets de développement, ainsi
besoins distincts des entreprises. C’est ainsi qu’un qu’à conseiller les coopératives dans leur
montage financier solide prendra en considération démarche de financement et d’acquisi-
l’implication de plusieurs partenaires. tion. Son œil aiguisé de gestionnaire de
coop d’alimentation fait de Michelle une
Nous pouvons vous aider ! professionnelle pluridisciplinaire accom-
plie au service des coopératives et de leur
La recherche de financement dans ce contexte peut communauté.
sembler complexe pour une coopérative en processus
de démarrage. Or, avec un plan d’affaires bien établi
et un projet solide, ICI COOP – La Fédération peut
l’accompagner tout au long de cette quête.
Partenaire incontournable de la
croissance des coopératives d’ici
1 844 474-6367
investquebec.com
investquebec.comPUBLIREPORTAGE
Notre engagement envers une meilleure santé mentale
Notre engagement
La dernière année a apporté son lot de envers une meilleure
défis et de changements qui ont déstabilisé santé mentale
notre quotidien.
Notre santé mentale a plus que jamais été mise à l’épreuve.
La dernière année a apporté son lot de défis et de changements qui ont déstabilisé notre quotidien.
Il est bon de savoir comment l’anxiété peut se manifester et comment identifier nos propres déclencheurs
Notre santé mentale a plus que jamais été mise à l’épreuve.
émotionnels afin de mieux les comprendre et les gérer. La peur, le stress et l’inquiétude sont normaux en
Il est bon
temps de savoir comment l’anxiété peut se manifester et comment identifier nos propres déclencheurs
de crise.
émotionnels afin de mieux les comprendre et les gérer. La peur, le stress et l’inquiétude sont normaux en
N’hésitez donc pas à dynamiser votre routine quotidienne grâce à ces conseils de vie et de mieux-être qui
temps de crise.
amélioreront votre résilience physique, mentale et financière.
N’hésitez donc pas à dynamiser votre routine quotidienne grâce à ces conseils de vie et de mieux-être qui
Voici quelquesvotre
amélioreront conseils pour prendre
résilience soinmentale
physique, de vous et financière.
Quel lien peut-il y avoir avec l’assurance?
• Restez informé, mais accordez-vous des pauses des Les inquiétudes financières peuvent être source de stress.
bulletins d’information Prenez le temps de parler avec votre représentant. Se savoir
Voici
• Ayezquelques conseils
un bon horaire pour prendre soin de vous
de sommeil Quel lien peut-il
bien assuré et savoiryqueavoir
vosavec l’assurance?
finances sont en ordre est plus
•
• Mangez des repas sains et équilibrésdes
Restez informé, mais accordez-vous (et pauses
variés!) des Les inquiétudes financières
important que jamais. peuvent être source de stress.
bulletins d’information
• Faites régulièrement de l’exercice Prenez le temps de parler avec votre représentant. Se savoir
•
• Ayez un bon
Pratiquez horaireconscience
la pleine de sommeil par la méditation, bien assuréà et
• Songez savoir que
souscrire unevos financesmaladies
assurance sont en ordre
graves.estSiplus
vous
• Mangez des repas
des étirements, dessains et équilibrés
respirations (et variés!)
profondes important
tombez que jamais.malade ou que vous vous blessez au point
gravement
• Faites régulièrement de l’exercice
• Concentrez-vous sur les aspects positifs de votre vie de ne plus pouvoir travailler, cette assurance vous aidera à payer
• • Songez à souscrire une assurance
le modemaladies
de vie degraves. Si vous
• Pratiquez la pleine
Faites preuve conscience et
de bienveillance pard’empathie
la méditation,
envers les factures
tombez
et à maintenir
gravement malade ou que vous vous
votre famille.
blessez au point
des étirements, des
vous-même et les autresrespirations profondes • Examinez votre police d’assurance vie et veillez à ce que votre
• Concentrez-vous sur les aspects positifs de votre vie de ne plus
famille soit pouvoir travailler,
bien protégée au cette
cas oùassurance vous aidera
il vous arrivait quelque à payer
chose.
• Faites preuve de bienveillance et d’empathie envers les factures et à maintenir le mode de vie de votre famille.
• Révisez votre plan de retraite. Si vous avez des REER ou d’autres
vous-même et les autres • Examinez
placements, votre police d’assurance
déterminez vie et veillez
les rajustements à faire àpour
ce que
vousvotre
assurer
famille soit bien protégée
une retraite confortable. au cas où il vous arrivait quelque chose.
• Révisez votre plan de retraite. Si vous avez des REER ou d’autres
placements, déterminez les rajustements à faire pour vous assurer
une retraite confortable.
Avantages
aux membres
Avantages
un programme qui en offre plus
aux membres
Découvrez lesen offre
un programme qui avantages
plus aux membres
Découvrez les avantages aux membres
En tant que membre de votre coopérative d’alimentation, vous avez accès à des économies et une protection
d’assurance à valeur ajoutée offertes par Co-operators :
• Assurance habitation bonifiée – Accès à des couvertures supplémentaires à un taux préférentiel ou nominal.
En tant queun
• Obtenez membre de votre
rabais allant coopérative
jusqu’à 5 % sur d’alimentation,
le taux de basevousdesavez accès
polices à des économies
d’assurance et une
habitation protection
admissibles.
d’assurance à valeur ajoutée offertes par Co-operators :
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rabais allant – Accès
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taux de basesupplémentaires à un taux voyage
des polices d’assurance préférentiel ou nominal.
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Pour en savoirauto – Obtenez
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Co-operators
• Profitez d’un rabais allant jusqu’à 10 % sur
ou visitez le www.cooperators.ca/avantagesauxmembres.le taux de base des polices d’assurance voyage admissibles.†
Pour en savoir plus, communiquez avec votre représentant de Co-operators
ou visitez le www.cooperators.ca/avantagesauxmembres.
Habitation Automobile Vie Placements Entreprise Voyage
Habitation Automobile Vie Placements Entreprise Voyage
Co-operatorsMD est une marque déposée du Groupe Co-operators limitée, utilisée sous licence par La Compagnie d’assurance générale Co-operators. *Les garanties et les critères d’admissibilité varient d’une province à l’autre. Certains produits ne sont pas offerts dans toutes les provinces. †L’assurance voyage est accordée par La Compagnie
d’Assurance Générale CUMIS, membre du Groupe Co-operators limitée et est administrée par Assistance globale Allianz, dénomination commerciale enregistrée d’AZGA Service Canada Inc. et d’AZGA Insurance Agency Canada Ltd. Veuillez consulter votre certificat pour connaître l’ensemble des modalités, y compris les restrictions et les exclu-
sions. Co-operators s’engage à protéger la vie privée de ses clients, ainsi que la confidentialité, l’exactitude et la sécurité des renseignements personnels recueillis, utilisés, conservés et divulgués dans le cadre de ses affaires. Pour en savoir plus, visitez le www.cooperators.ca. QUE203 1/21
Co-operatorsMD est une marque déposée du Groupe Co-operators limitée, utilisée sous licence par La Compagnie d’assurance générale Co-operators. *Les garanties et les critères d’admissibilité varient d’une province à l’autre. Certains produits ne sont pas offerts dans toutes les provinces. †L’assurance voyage est accordée par La Compagnie
d’Assurance Générale CUMIS, membre du Groupe Co-operators limitée et est administrée par Assistance globale Allianz, dénomination commerciale enregistrée d’AZGA Service Canada Inc. et d’AZGA Insurance Agency Canada Ltd. Veuillez consulter votre certificat pour connaître l’ensemble des modalités, y compris les restrictions et les exclu-
sions. Co-operators s’engage à protéger la vie privée de ses clients, ainsi que la confidentialité, l’exactitude et la sécurité des renseignements personnels recueillis, utilisés, conservés et divulgués dans le cadre de ses affaires. Pour en savoir plus, visitez le www.cooperators.ca. QUE203 1/21
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