Plateaux-repas Carte automne hiver 2018 2019 - Plato Buro
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WWW.PLATOBURO.FR
Carte
Plateaux-repas automne hiver
2018 - 2019
Informations Chaque plateau-repas contient :
1 entrée + 1 plat + 1 dessert + pain
(pain non inclus dans les paniers-repas)
Page 3. Panier Repas Et :
Page 4. Plateau Associatif
sommaire Page 5. Plateau Malin 1 verre + 1 set de couverts
+ 1 serviette + sel et poivre
Page 6. Plateau Incontournable
Page 7. Plateau de la Semaine
Page 8. Plateau XXL
Page 9. Plateau Végétarien
Formage en supplément
Page 10. Plateau Italien (inclus dans les plateaux "XXL", "Normand"
Page 11. Plateau Équilibré et "Premium")
Page 12. Plateau Tendance Asie
Page 13. Plateau Normand
Page 14. Plateau Premium
Page 15. Comment commander ?
Page 16. Livraison
panier (en sac individuel isotherme)
repas
Commande de 10 paniers minimum
9,90€HT
Lunch bag 1 : Lunch bag 2 :
Salade de pomme de terre à l'ail et fines herbes
Duo de boulgour et carottes au cumin
Sandwich Norvégien (1/2 pain nordique, escalope de
Bagel pastrami (pastrami au poivre, salade, tomate, oignons rouges)
saumon, salade, mayonnaise, aneth, citron)
Tartelette aux pommes
Brownie
+ eau 50cl
+ eau 50cl
Commande de 10 plateaux minimum
9,90€HT
Associatif :
Salade en méli-mélo (endives rouges, cacahuètes et pommes)
Rôti de dinde farci et ses petits légumes aux épices d’hiver
Grillé aux pommes
1 boule de pain
Commande de 3 plateaux minimum
13,70€HT
Malin 1 : Malin 2 : Malin 3 :
Duo de boulgour et carottes au cumin Salade de saumon fumé sauce anisée Pâté maison à l'ancienne
Cabillaud au citron confit et pommes Rôti de boeuf* et penne à l’estragon ciselé Poêlée de poulet aux épices et
de terre grenailles aux herbes Tartelette myrtille meringuée crosnes aux herbes
Pavlova aux fruits de saison 1 boule de pain Tartelette mangue et chocolat au lait
1 boule de pain *viande bovine origine UE 1 boule de pain
Commande de 3 plateaux minimum
15,70€HT
Incontournable 1 : Incontournable 2 : Incontournable 3 : Incontournable 4 :
Capuccino de butternut à la noisette
Tatin d'endives Saumon gravlax à la betterave Flan de camembert aux fruits secs
Emietté de cabillaud tomaté et
Filet de poulet à la crème Pavé de veau* et purée lyonnaise Rouget aux notes automnales sur
pommes de terre grenailles
et tagliatelles aux piquillos Fondant choco-caramel sa fondue de poireaux
Entremet chocolat au lait, insert à la
Délicieux 3 chocolats 1 boule de pain Panna cotta noisette chocolat
crème brulée
1 boule de pain *viande bovine origine UE *veau origine France 1 boule de pain
1 boule de pain
Commande de 3 plateaux minimum
15,70€HT
*Photo non contractuelle
Menu évoluant chaque semaine, il est consultable sur :
"www.platoburo.fr"
Pratique « Dernière minute ».
Ce plateau peut être commandé jusqu’au matin
même, avant 9h30.
Commande de 3 plateaux minimum
18,20€HT
XXL 1 : XXL 2 :
Salade de jambon de pays, pommes, endive
Salade de pommes de terre à l'ail et fines herbes
Rôti de boeuf* et conglionis ricotta, carotte, oignons
Wraps d'automne (canard en deux textures, jambon de pays et oignons confits et frits)
Duo de fromage
Duo de fromage
Feuillantine chocolat
Charlotte à la poire
2 boules de pain
2 boules de pain
*viande bovine origine UE
Pas de minimum de commande
16,90€HT
Végétarien :
Flan de duxelles de champignons
Gratin de patate douce, marron et cheddar*
Crumble de pomme poire
1 boule de pain
*plat micro-ondable, pouvant se déguster froid ou chaud
Commande de 3 plateaux minimum
18,60€HT
Italien :
Bruschetta aux légumes grillés et mozza au basilic
Pavé de saumon et tagliatelles aux asperges et parmesan
Tiramisu café
1 boule de painCommande de 3 plateaux minimum
19,90€HT
Équilibré 1 : Équilibré 2 :
Houmous de carottes aux épices sur toast grillés
Salade épeautres au comté
Salade aux deux poissons, mousse d'artichaut
Emincé de poulet et ses carottes confites au cumin
et mousse de poivron
Agrumes en deux textures sur craquant pistache
Sablé aux fruits de saison
1 boule de pain
1 boule de painCommande de 3 plateaux minimum
23,90€HT
Tendance Asie :
Tataki de boeuf*, choux blanc sauce vierge
Poulet sauté sauce aigre-douce et légumes wok
Tartelette croustillante ananas
1 boule de pain
*viande bovine origine UECommande de 3 plateaux minimum
24,30€HT
Normand :
Pâté en croute aux figues
Boudin blanc aux pommes, foie gras et pommes de terre sautées au lard*
Duo de fromage : Camembert et Pont l'Evêque
Entremet le normand
1 boule de pain
Couverts inox inclus
*possibilité de demander un supplément "plat micro-ondable", 0,70€ HTCommande de 3 plateaux minimum
29,90€HT
Premium 1 : Premium 2 :
Salade de gambas
Oeuf poché sur coeur d'artichaut et son saumon fumé parfumé
Magret de canard, poêlé de céréales à
Dos de cabillaud poché, risotto aux champignons et fèves
l'huile de noisette, sauce miel balsamique
Duo de fromages
Duo de fromages
Galet de cassis noisette
Assortiment de 4 pièces sucrées
1 boule de pain
1 boule de pain
Couverts inox inclus
Couverts inox incluswww.platoburo.fr Notre site s'adresse exclusivement
aux professionnels :
Entreprises, Collectivités, Mairies,
Associations, etc.
Comment - Sur notre site internet : en sélectionnant vos envies à partir des menus "Plateaux Repas" et si besoin notre "Matériel"
passer - Par email : assistante@bonnaire.fr
commande ? - Pour toutes questions : appelez-nous au 02 32 81 95 97 (prix d'un appel local)
- Pour la gamme de plateaux repas Végétarien : il n'y a pas de minimum
Quelle - Pour la gamme de Paniers Repas et plateaux Associatif, la quantité minimum est de 10
quantité ? - paniers/plateaux
- Pour les autres gammes, la quantité minimum est de 3 plateaux
quand - La veille avant 12h00 pour tous les menus
passer - Jusqu'au jour même avant 9h30 seulement pour le plateau "de la semaine"
commande ?Livraison
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Parc de la Vente Olivier
555, rue du Noyer des Bouttières
76800 St Etienne du Rouvray
Livraison gratuit pour une commande supérieure à 50€.
zone 1 Pour une commande inférieure à 50€, une participation de 16€ HT vous sera facturée.
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zone 2 Livraison Zone 2 : Livraison facturée 16€ HT pour toute commande.
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zone 3 Livraison Zone 3 : Livraison facturée 37€ HT pour toute commande.
Pour une livraison hors-midi, une participation de 48€ HT vous sera facturée.Vous pouvez aussi lire
