PLUS QUE DES SOLUTIONS - Plus que des solutions. Ivo Fausch, Directeur général Agrar Landtechnik AG Markus Angst, Directeur général Groupe GVS ...

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PLUS QUE DES SOLUTIONS - Plus que des solutions. Ivo Fausch, Directeur général Agrar Landtechnik AG Markus Angst, Directeur général Groupe GVS ...
PLUS QUE DES SOLUTIONS
                           Magazine Agrar Landtechnik AG, décembre 2020

Ivo Fausch, Directeur général Agrar Landtechnik AG
Markus Angst, Directeur général Groupe GVS Agrar
Karl Tanner, Directeur commercial Agrar Landtechnik AG

                                    Plus que des solutions.
PLUS QUE DES SOLUTIONS - Plus que des solutions. Ivo Fausch, Directeur général Agrar Landtechnik AG Markus Angst, Directeur général Groupe GVS ...
CHÈRE LECTRICE,                                                                                                            ENRACINÉ
CHER LECTEUR,
                                                                                                                           Depuis toujours, Agrar Landtechnik AG entretient des
L'année 2020, qui est marquée par une situation
                                                                                                                           liens très forts avec l'agriculture : Agrar Landtechnik
exceptionnelle sans précédent, arrive bientôt à
                                                                                                                           AG fabrique des machines agricoles pour les agricul-
sa fin. D'un jour à l'autre, de nombreux secteurs
d’activité et de nombreuses entreprises ont dû                                                                             teurs suisses depuis plus de 80 ans.
se réorganiser complètement, et ont été obligées
de mettre en œuvre à la hâte des mesures et des

                                                                                                                                                                                      KRONE
concepts jusque-là inconnus.
L'agriculture suisse et donc toutes les familles
d'agriculteurs ainsi que les secteurs d’activité
en amont et en aval sont également touchés par
cette pandémie. Mais alors que les magasins
                                                                                                                           ATTENTIFS
de ferme et certaines commercialisations di-                                                                               Parce que nous ne faisons pas de compromis sur la
rectes, par exemple, ont connu une hausse de                                                                               qualité, nous sommes attentifs à un traitement soigné
leur chiffre d’affaires, divers canaux de vente de
                                                                                                                           et responsable des ressources et de nos clients.
produits agricoles ont été fermés d'un seul coup.

                                                                                                                                                                                       AGRAR
Cela a exigé beaucoup de courage de la part
des personnes concernées ; il a fallu réagir aux
changements et adapter les réglementations à
maintes reprises.                                     Karl Tanner, Directeur commercial Agrar Landtechnik SA
Nous sommes nous aussi mis au défi de nous
adapter à des circonstances en constante évolu-
tion tout en gardant en vue notre objectif princi-                                                                         DÉCIDÉS
pal : poursuivre la construction et le montage de
                                                      SOMMAIRE

                                                                                                                                                                                       MANITOU
notre propre marque AGRAR et, surtout, fournir                                                                             Parce que cela nous tient à cœur : nous sommes
au plus grand nombre possible de nos clients                                                                               engagés corps et âme dans l'agriculture.
les machines commandées parmi notre riche
portefeuille de produits, à partir de notre site de   KRONE                                 Page 4 à 7
Balterswil.                                           avec Jérôme Kolly
Dans les pages qui suivent, nous souhaitons
vous donner un aperçu de notre vaste gamme            AGRAR                                 Page 8 à 10
                                                      avec André Schneider

                                                                                                                                                                                       TERRAPROFI
de produits et donner à certains de nos précieux
collaborateurs la possibilité de s'exprimer. Car
une chose est sûre :
les clients loyaux et les employés engagés sont
                                                      MANITOU
                                                      avec Lukas Meier
                                                                                            Page 11                        EXPÉRIMENTÉS
aujourd'hui plus précieux que jamais.
Chez Agrar Landtechnik AG, nous vous souhai-                                                                               Nous connaissons l'agriculture sous toutes ses cou-
tons une période de Noël aussi agréable que           TERRAPROFI                            Page 12 à 13                   tures et savons ce qui compte vraiment. Nous avons
possible et surtout : bonne santé !                   avec Rémy Vaucher                                                    grandi avec notre expérience et en acquérons de
                                                                                                                           nouvelles chaque jour.
                                                      et Lukas Wüthrich
Karl Tanner

                                                                                                                                                                                     PRODUITS
                                                                                                                                                                                      AUTRES
Directeur commercial Agrar Landtechnik AG
                                                      AUTRES PRODUITS                       Page 14 à 15
                                                      avec Jérôme Kolly

                                                      RÉSEAU DE DISTRIBUTION Page 15                                       FIABLES
                                                      avec nos partenaires solides
                                                                                                                           Nous nous tenons à la disposition de nos clients
                                                                                                                           après leurs achats et sommes présents pour les
                                                      BISCUITS DU NOUVEL AN                 Page 16                        aider et les conseiller.
                                                      savourer ensemble

                                                      Plus que des solutions.                                  -2-   -3-
PLUS QUE DES SOLUTIONS - Plus que des solutions. Ivo Fausch, Directeur général Agrar Landtechnik AG Markus Angst, Directeur général Groupe GVS ...
VENDRO HIGHLAND
                                                                                                  Avec ses dents formées en trois di-
                                                                                                  mensions, le nouveau concept de rotor
THE POWER OF GREEN                                                                                OptiTurn est la clé d'une préparation
Les années passent et cela fait 10 ans que je                                                     efficace et propre du fourrage. Grâce
travaille avec plaisir et motivation auprès des                                                   au façonnage breveté et au faible écart
machines de la famille Krone.                                                                     par rapport à la roue de jauge du rotor,
                                                                                                  le fourrage est prélevé propre et sans
C’est une chance de pourvoir avancer dans la
                                                                                                  perte, et réparti de façon homogène
technologie de pointe telle qu’elle nous est
                                                                                                  sur toute la largeur de travail. Les

                                                                                                                                                                                                                                KRONE
proposée.
                                                                                                  quatre positions de réglage de l'angle
Nous avons la possibilité de proposer une très                                                    de projection permettent de moduler
large palette dans la gamme des machines de                                                       l'intensité du conditionnement sans
récolte de fourrage, que ce soit pour de petites                                                  outil et rapidement, en fonction des
exploitations de montagne ou pour les entre-                                                      conditions ou des matières récoltées.
prises agricoles et les entrepreneurs, chacun
y trouve sa solution. Qualité et longévité sont
à l'ordre du jour pour le fabricant allemand.                                                     SWADRO S HIGHLAND                          les bras porte-dents et les dents
                                                                                                                                             totalement exempts de maintenance
C’est pourquoi je reste toujours convaincu de la

                                                                                                                                                                                                                                 AGRAR
                                                                                                  Avec l'effet Lift pour un andaineur        pour permettre une mise à profit
marque Krone.                                                                                     rectangulaire et une capacité de           maximale de la période de récolte.
Krone : des machines puissantes et une qualité                                                    chargement inégalée !                      La nouvelle chape d'attelage com-
de travail au top pour un fourrage de qualité.                                                    Plus la forme de l'andain est ho-          pacte, spécialement conçue pour
                                                                                                  mogène et rectangulaire, plus la           les petits tracteurs et les tracteurs
                                                                                                  machine de récolte travaille avec          de pente permet d'atteler le Swadro
                                                                                                  efficacité. Le roulement DuraMax           S Highland sur deux positions très
Jérôme Kolly, Resp. comm. Suisse romande
                                                                                                  se caractérise par son chemin raide        proches du tracteur. Ce déplace-
                                                                                                  et son très petit diamètre. Ainsi le

                                                                                                                                                                                                                                 MANITOU
                                                                                                                                             ment breveté du centre de gravité
                                                                                                  bras porte-dents et les dents sont         réduit au minimum la charge sur
KRONE HIGHLAND                         EASYCUT F HIGHLAND                                         guidés rapidement et avec préci-
                                                                                                  sion. Viennent s'ajouter le chemin de
                                                                                                                                             l'essieu avant et assure ainsi une
                                                                                                                                             aptitude maximale en pente.
L’ensemble de la gamme de produits     Grâce à la faible hauteur du centre de
                                                                                                  came, la boîte de vitesses de rotor,
Highland est spécialement conçue       gravité et à l'attelage très proche du
pour répondre aux exigences élevées    tracteur, les deux nouvelles EasyCut F
des régions montagneuses. Grâce à
leur conception à la fois robuste et
                                       Highland sont parfaitement adaptées
                                       aux pentes. Grâce au décalage latéral                      KRONE VENDRO                               velle forme tridimensionnelle des
                                                                                                                                             dents permet d'améliorer le ramas-
                                                                                                                                                                                       soit en bordure de champ ou sur les
                                                                                                                                                                                       pentes pour l'épandage en montée.
                                       hydraulique sur la chape d'attelage, la                    Krone lance sur le marché la gamme         sage et la distribution des récoltes,     Les dispositifs de sécurité optimisés

                                                                                                                                                                                                                                 TERRAPROFI
facile à tirer, les machines consti-
tuent un véritable atout pour réali-   faucheuse frontale peut être adaptée à                     de faneuses rotatives Vendro avec          tout en assurant une distribution         assurent une meilleure accessibilité
ser des économies d'énergie et des     la dérive latérale du tracteur. Grâce au                   pour objectif la conception d’une ma-      optimale dans toutes les conditions       et un effet autonettoyant maximal.
récoltes durables. Une chaîne de       lamier SmartCut, la faucheuse offre un                     chine parfaite en matière de qualité de    et avec un large éventail de récoltes.    Ces innovations sont complétées
récolte idéalement coordonnée est      résultat de travail homogène. Avec la                      travail, de protection du fourrage et de   Une position définie de la tournière      par une position de stationnement
cruciale pour obtenir un fourrage      protection des disques de coupe Safe-                      sécurité. Pas moins de neuf modèles        permet d'éviter la double culture sur     « autoportante » de série sur deux
savoureux et riche en énergie.         Cut équipée de série, votre faucheuse                      avec des largeurs de travail de 4,70 m     la tournière alors que le dispositif de   robustes pieds de stationnement à
                                       est protégée en quelques secondes                          à 11,20 m seront bientôt disponibles.      fanage en bordure à réglage central       l'avant et un pied de soutien com-
                                       en cas de choc au démarrage ou de                          Tous sont équipés du nouveau concept       permet de faire pivoter facilement        pensatoire supplémentaire à l'ar-
                                       contact avec des corps étrangers.                          de rotor OptiTurn de Krone. Cette nou-     les roues de jauge du rotor, que ce       rière.

                                                                                                                                                                                                                               PRODUITS
                                                                                                                                                                                                                                AUTRES
                                                            Plus que des solutions.   -4-   -5-
PLUS QUE DES SOLUTIONS - Plus que des solutions. Ivo Fausch, Directeur général Agrar Landtechnik AG Markus Angst, Directeur général Groupe GVS ...
UTILISATION SIMPLE,                      machines, de plus en plus impor-         de la presse permet à l'opérateur
                                                                                                                                                                                  tantes, rendent le travail de récolte    de bénéficier d’une excellente vue
                                                                                                                                         TRAVAIL PRÉCIS                           sur le terrain plus facile et plus       d'ensemble et un accès facile aux
                                                                                                                                         Alors que Christian Giger, en qualité    agréable que jamais pour l'équipe de     composants à l'intérieur, même
                                                                                                                                         de directeur général, améliore en        9 hommes, qui ont de nombreuses          dans des conditions de travail ex-
                                                                                                                                         continue les prestations de son          années d'expérience positive avec        trêmes. Le transfert amélioré des
                                                                                                                                         entreprise, la marque KRONE trône        la marque. Notamment la presse           balles et l'enrubannage plus rapide
                                                                                                                                         dans son parc de véhicules avec pas      à balles rondes Comprima CF 155          sont convaincants à 100 %. Il en
                                                                                                                                         moins de 10 machines. Il y a plus        XC Plus de KRONE, qui, avec quatre       résulte des balles de la meilleure
                                                                                                                                         de 30 ans, c'est la faucheuse traî-      autres machines KRONE, a mis             qualité avec une densité élevée, des

                                                                                                                                                                                                                                                                     KRONE
                                                                                                                                         née KRONE TM 270 qui a convaincu         et enrubanné 3 000 balles de foin,       clients satisfaits et des journées de
                                                                                                                                         l’entreprise de la grande qualité        d'ensilage ou de paille cette saison,    travail rentables et efficaces. Outre
                                                                                                                                         issue naguère de la région de la         a prouvé sa performance dès sa           une démonstration du produit et
                                                                                                                                         Sarre. Aujourd'hui, la convivialité et   première année de fonctionnement.        les conseils d'Agrar Landtechnik
                                                                                                                                         la disponibilité opérationnelle des      La conception compacte et simple         AG et de son partenaire commer-
                                                                                                                                                                                                                           cial Maschinencenter Sevelen AG,
VARIPACK / PLUS                         outre, les dents décalées sur le pick-
                                        up guident encore mieux le fourrage
                                                                                   densité et les dimensions du noyau
                                                                                   mou se règlent au besoin sur le
                                                                                                                                                                                                                           l'achat de la machine a également
                                                                                                                                                                                                                           été motivé par des entretiens per-
Avec ses séries Varipack et Varipack    de l'extérieur vers l'intérieur jusqu’au   terminal sur trois zones différentes                                                                                                    sonnels avec les fabricants lors de

                                                                                                                                                                                                                                                                      AGRAR
Plus, Krone élargit sa gamme de         rotor de coupe. Avec une largeur de        et permet ainsi différents compac-                                                                                                      l'Agritechnica 2019. L'entreprise de
presses à balles rondes à un essieu.    2,15 m, ce pick-up peut facilement         tages ; dans le cas des balles de foin,                                                                                                 sous-traitance Giger apprécie d’être
Ces machines ont été entièrement        ramasser tous les andains, même les        par exemple, un noyau un peu plus                                                                                                       accueillie et conseillée avec compé-
développées pour répondre aux           plus larges.                               mou est produit, permettant à la                                                                                                        tence non seulement à Balterswil,
besoins spécifiques des récoltes sè-    Le nouveau rotor à technologie inté-       balle de respirer.                                                                                                                      mais aussi à Spelle. Elle a pu y faire
ches. Krone utilise quatre courroies    grale mesure 530 mm de diamètre            Le liage rapide par filet et le hayon                                                                                                   l'expérience des machines et décou-
sans fin.                               et sur les machines Varipack XC, une       automatique très rapide avec des                                                                                                        vrir leurs caractéristiques sur place
Les nouvelles presses à courroies       unité à 26 couteaux assure une lon-        cylindres hydrauliques amortis                                                                                                          à plusieurs reprises tout en bénéfi-

                                                                                                                                                                                                                                                                      MANITOU
sont conçues pour des diamètres de      gueur de coupe de 42 mm. Le fond à         en fin de course (5 secondes pour                                                                                                       ciant du savoir-faire des experts.
balles maximums de 0,8 à 1,65 m ou      couteaux peut bien sûr être abaissé à      l'ouverture et la fermeture et 9
                                                                                                                                                                                                                           Entreprise de sous-traitance Giger,
de 0,8 à 1,90 m. Ainsi, les machines    l'aide de l'hydraulique.                   secondes pour le liage par filet) font
                                                                                                                                                                                                                           Sevelen SG
Varipack utilisent également le sys-    Quatre courroies plates d'une lar-         des presses Varipack des machines
tème éprouvé et non piloté Easy-Flow    geur de 275 mm chacune travaillent         ultra-rapides.
Pick-up sans chemin de came. En         dans la chambre de pressage. La
                                                                                                                                         BIG PACK                                  Krone. En outre, un nouveau concept
                                                                                                                                                                                   de boîte à ficelle a été développé
                                                                                                                                                                                                                            absolument propres, ce qui per-
                                                                                                                                                                                                                            met de prévenir les pannes ; même
                                                                                                                                         Depuis plusieurs années, Krone se         afin que les bobines de fil de 15 kg     pendant un long fonctionnement
COMPRIMA PLUS                           une utilisation continue dans les          protection maximale du sol, les ma-

                                                                                                                                                                                                                                                                      TERRAPROFI
                                        conditions les plus difficiles ainsi       chines peuvent toutes être équipées                   distingue également par de nom-           puissent être transportées facile-       continu.
Les nouvelles presses à balles          qu’une grande flexibilité – c'est ainsi    d'essieux simples ou tandems et de                    breuses innovations et de nouveaux        ment et en toute sécurité dans les       En outre, l'objectif était clairement
rondes Comprima Plus de Krone sont      que les machines Comprima Plus             pneus de taille correspondante.                       développements uniques en matière         panneaux latéraux abaissables à          de rendre la machine encore plus
équipées de composants renforcés,       font toute la différence, qu’elles         En outre, toutes les presses Compri-                  de presses à balles cubiques. Pour        l’aide de l’hydraulique. Le véritable    facile à utiliser et les différentes
ce qui les rend idéales pour un fonc-   soient utilisées en machines auto-         ma Plus sont dotées d'un système                      la prochaine saison 2021, Krone           point fort de ces nouveaux modèles       options de réglage aussi explicites
tionnement dans des conditions les      nomes ou presse-enrubanneuses.             de lubrification centralisé de série                  présente une fois de plus une mul-        est le système de nettoyage des          que possible. Le concept d'éclai-
plus difficiles. Ces machines com-      Le réglage électrique facile du            et d'une tension automatique des                      titude d'innovations qui rendront les     machines, Krone PowerClean. Un           rage à LED sophistiqué et le design
pactes et extrêmement puissantes        diamètre des balles ainsi que de la        chaînes. Cela permet non seulement                    presses à balles cubiques BiG Pack        système qui utilise deux ventilateurs    repensé et moderne ne laissent
conviennent à toutes les récoltes et    pression sur le terminal de com-           de réduire au minimum les tâches de                   encore plus populaires. L'objectif        à haut rendement pour garder les         aucun doute sur la réussite de cette
                                                                                                                                         principal de la révision technique et     zones délicates du double noueur         machine.

                                                                                                                                                                                                                                                                    PRODUITS
peuvent être utilisées avec un enru-    mande ISOBUS ou Krone permet               maintenance, mais aussi d'augmen-

                                                                                                                                                                                                                                                                     AUTRES
bannage en filet ou film manteau.       d'adapter confortablement la densité       ter considérablement la fiabilité et la               visuelle des presses à balles cu-
De plus, le pick-up EasyFlow à dents    des balles aux conditions de récolte       durée de vie de la machine.                           biques Krone était, d'une part, d'ob-
en forme de W assure une prise de       qui prévalent. Afin d'assurer une                                                                tenir une durée de vie plus longue en
fourrage plus propre et plus douce.                                                                                                      optimisant les composants résistants
Le mécanisme de coupe Xcut se                                                                                                            à l'usure ou, en bref, de réduire les
compose d'un rotor Hardox extrê-                                                                                                         coûts de propriété.
mement résistant à l'usure, d'un                                                                                                         Désormais, toutes les presses à
diamètre de 530 mm, et de cassettes                                                                                                      balles BiG Pack de Krone sont équi-
de 17 ou 26 couteaux, toutes dotées                                                                                                      pées en option du mécanisme de
d'une protection individuelle. Le                                                                                                        coupe VariCut avec 26 ou même 51
changement de groupe de couteaux                                                                                                         couteaux. Les deux versions peuvent
peut être manuel ou hydraulique.                                                                                                         bien sûr aussi être combinées avec
Une stabilité sans compromis pour                                                                                                        les broyeurs sous flèche PreChop de

                                                             Plus que des solutions.                                         -6-   -7-
PLUS QUE DES SOLUTIONS - Plus que des solutions. Ivo Fausch, Directeur général Agrar Landtechnik AG Markus Angst, Directeur général Groupe GVS ...
SÉCURITÉ ET STABILITÉ                     Cette année, au début de la saison      son volume colossal permettant de
                                                                                                                                                                                   d'herbe, la nouvelle autochargeuse      transporter un maximum fourrage
                                                                                                                                         EN PENTE MALGRÉ UN                        surélevée Agrar HL 54 L6 a ensui-       en un minimum de trajets. Grâce à
FABRIQUÉ EN SUISSE                                                                                                                       VOLUME IMPORTANT                          te fait son entrée à Hinwil et a été
                                                                                                                                                                                   mise au travail sans attendre. Étant
                                                                                                                                                                                                                           ses pneus de très faible section et
                                                                                                                                                                                                                           dotés d'un profil adapté aux pentes,
La marque de tradition suisse AGRAR est depuis                                                                                           L'exploitation familiale d'Annarita
toujours synonyme de la qualité du travail et du                                                                                                                                   donné que la famille Duss exploite      l'autochargeuse dispose d'un cen-
                                                                                                                                         et de Roland Duss à Hinwil s'étend        plusieurs prés vallonnés, le choix      tre de gravité bas et d'une stabilité
développement que l'on trouve en Suisse. Agrar                                                                                           sur une surface agricole utile de 36      aurait logiquement dû se porter         suffisante pour la récolte, y compris
a su prospérer au fil des années en fournissant                                                                                          ha et comprend jusqu'à 50 vaches          sur une autochargeuse surbaissée.       en côte. Même les passages étroits
systématiquement des réponses adaptées aux                                                                                               laitières. Voilà quelques années que      Mais à Pfäffikon, à environ 10 kilo-    de l'exploitation ne posent aucun

                                                                                                                                                                                                                                                                    KRONE
nouvelles demandes. Même en période difficile                                                                                            Roland Duss a repris l'exploitation       mètres de là, l'exploitation com-       problème à l'essieu directeur qui
et dans un environnement de marché exigeant,                                                                                             de son père et aujourd'hui encore, il     prend également 6 ha de prés où il      permet de manœuvrer aisément la
notre principale préoccupation reste toujours de                                                                                         apprécie beaucoup le fait de pou-         s'agit aussi de récolter une quantité   remorque imposante. Après avoir
proposer la solution optimale au client.                                                                                                 voir compter sur l'aide de son père.      importante de fourrage à ramener.       assuré une quarantaine de char-
En notre qualité de collaborateurs, nous don-                                                                                            Notamment lorsque des tâches              C'est pour cette raison que l'agri-     ges, l'autochargeuse a brillamment
nons chaque jour le meilleur de nous-mêmes                                                                                               relevant de l'autre pilier de l'exploi-   culteur a opté pour un « compromis      réussi sa première saison et pass-
pour continuer à l'avenir d'être présents en                                                                                             tation, à savoir les travaux à façon,     » qu'il n'a pas regretté une seule      era désormais l'hiver bien à l'abri.
offrant plus qu'une simple « machine agricole                                                                                            sont à l'ordre du jour.                   seconde depuis. Parmi les argu-
». En effet, la machine n'est pas notre seule                                                                                            Roland Duss se souvient qu'à              ments en faveur de l'autochargeuse      Famille Annarita et Roland Duss,

                                                                                                                                                                                                                                                                     AGRAR
préoccupation – à nos yeux, la proximité avec                                                                                            l'époque où il se contentait enco-        surélevée, on trouve sans nul doute     Hinwil ZH
nos distributeurs et nos clients est tout aussi                                                                                          re d'aider son père de ses petites
importante. Cette symbiose assure une péren-                                                                                             mains d'enfant pour ensuite mar-
                                                                                                                                                                                    Agrar autochargeuse surélevée
nité durable à la marque Agrar. Je suis fier de                                                                                          cher dans ses pas petit à petit, plus-
                                                                                                                                         ieurs machines Agrar étaient déjà          HL 54 L6
faire partie de la culture d'entreprise suisse et
la marque Agrar depuis de nombreuses années.                                                                                             utilisées à Hinwil. Il y a quelques
                                                                                                                                                                                    Volumes à pressage moyen / DIN 11741 (m3 :                 54.3 / 35.0
                                                                                                                                         années, lorsqu'une autochargeuse
André Schneider, Resp. comm. Plateau suisse                                                                                              d'occasion aurait nécessité divers         Longeuer / Largeur (m) :                                   9.70 / 2.55

                                                                                                                                                                                                                                                                     MANITOU
                                                                                                                                         investissements, la famille Duss           Hauteur de la plateforme (m) :                             1.20
                                                                                                                                         s'est adressée au partenaire de            Hauteur cadre à ciseaux déplié / rabattu (m) :             3.85 / 2.75
NOUS NE LAIS-                            « comment ça marche » lorsqu'il s'agit
                                         d’autochargeuses. Dans le cas des
                                                                                  Avec la nouvelle suspension à bras
                                                                                  tiré Agrar SafeDamp, nous avons
                                                                                                                                         distribution Agrar local, la société       Largeur de ramassage du pick-up (m) :                      1.85
                                                                                                                                         Grimm Forst- und Maschinenbe-
SONS RIEN AU HA-                         autochargeuses à essieu unique, de
                                         plus en plus de clients souhaitent une
                                                                                  fourni la solution et l'avons introduite
                                                                                  avec succès dans la production. Ce
                                                                                                                                         trieb GmbH. Comme à son habitude,
                                                                                                                                                                                    Nombre d’ameneurs :                                        6

SARD !                                   suspension plus confortable et plus      système de ressort unique est main-
                                                                                                                                         cette dernière leur a fourni d'excel-
                                                                                                                                         lents conseils ; en effet, la décision
                                                                                                                                                                                    Nombre de couteaux individuels :
                                                                                                                                                                                    Nombre max. de couteaux :
                                                                                                                                                                                                                                               1,3,7
                                                                                                                                                                                                                                               35
Le fait que les solutions technique-     sûre de la machine. Les distances        tenant disponible en option sur nos
                                                                                                                                         fut rapidement prise après une             Écart des couteaux (mm) :                                  40
ment parfaites et pratiques de la        plus longues, même sur la route, sont    autochargeuses TLK 32 K, TL 30 + TL

                                                                                                                                                                                                                                                                     TERRAPROFI
                                                                                                                                         démonstration détaillée et une offre       Voie (m) :                                                 2.04 / 0.94
part des fabricants ne sont réservées    de plus en plus fréquentes lorsqu'il     34 E et les modèles TL 30 + TL 34 L5.
                                                                                                                                         répondant aux souhaits individuels
qu’aux grosses machines repré-           s'agit de récolter du fourrage. Bien                                                                                                       Poids à vide équipement de base (kg) :                     4'600
                                                                                   Sécuritaire et confortable sur la                    du client.
sente souvent un véritable défi. Les     sûr, c'est un avantage inestimable de
                                                                                    route grâce à la nouvelle suspension
acheteurs de petites et moyennes         pouvoir conduire à des vitesses plus
                                                                                    à bras tiré Agrar « SafeDamp ».
machines ne bénéficient donc pas         élevées dans le confort, la sécuri-
de tous les atouts d’un produit. Ce      té et la légalité. Les suspensions        Système de ressort compact et efficace
n'est pas le cas chez AGRAR, notre       d’autochargeuses traditionnelles et        grâce à une technologie ingénieuse.
marque de distributeur éprouvée,         connues jusqu'à présent présentent
                                                                                   Pas d'augmentation du centre de
supérieure tant sur le plan technique    malheureusement des inconvénients
                                                                                    gravité par rapport aux remorques

                                                                                                                                                                                                                                                                   PRODUITS
que qualitatif.                          notoires :

                                                                                                                                                                                                                                                                    AUTRES
                                                                                    sans suspension.
                                          Les systèmes de ressorts à
SAFEDAMP                                   lames / paraboliques augmentent
                                                                                   Pas de balancement sur la route.

Comme nous concevons à 100 %               le centre de gravité.                   Pas d’affaissement ni d’abaisse-
l’ensemble de nos autochargeuses sur                                                ment sur la pente.
                                          Se rabattre en bas, se relever en
notre site de Balterswil en Thurgovie,     haut lors de la conduite dans la        En sécurité sur la route !
où nous les assemblons également           ligne par couche.
nous-mêmes de A à Z.
Nous sommes également en mesure           Déplacement du
de mettre en œuvre des solutions           centre de gravité
spécifiques ou des options supplé-         vers le haut et
mentaires, même en petites quanti-         sur les côtés.
tés. Nos ingénieurs concepteurs et        Risque de basculement.
notre personnel expérimenté savent

                                                               Plus que des solutions.                                       -8-   -9-
PLUS QUE DES SOLUTIONS - Plus que des solutions. Ivo Fausch, Directeur général Agrar Landtechnik AG Markus Angst, Directeur général Groupe GVS ...
%
COMBINACTION
  CHF 49 500
      (nets, incl. TVA.)
                                                                                                                                       HANDLING YOUR WORLD
                                                                                                                                       Ceux qui pensent qu'un tracteur équipé d'une
                                                                                                                                       chargeuse frontale fait l'affaire pour assurer les
                                                                                                                                       tâches de manutention dans une exploitation
                                                                                                                                       agricole n'ont probablement jamais goûté au
                                                                                                                                       plaisir de « manier » une chargeuse sur pneus
          ______

                                                                                                                                                                                                                                                                        KRONE
                                                                                                                                       ou compacte de MANITOU. La facilité d'utilisa-
                                                                                                                                       tion, la visibilité et la flexibilité de ces machines
FINANCEMENT ?                                                                                                                          sont fabuleuses. Je me demande souvent com-
                                                                                                                                       ment nous avons fait pour nous passer d'une
 NOUS LE REN-                                                                                                                          telle chargeuse sur pneus dans notre exploita-
                                                                                                                                       tion pendant aussi longtemps. Que ce soit pour la
DONS POSSIBLE.                                                                                                                         manutention des palox, le nettoyage des chemins
                                                                                                                                       de dévestiture ou le curage du fumier au poulail-
                                                                                                                                       ler, le travail est considérablement facilité. La

                                                                                                                                                                                                                                                                         AGRAR
                                                                                                                                       qualité des chargeuses Manitou n'est pas leur
PRÊT POUR L'AVE-                           du lisier. Avec notre récipient sous
                                           pression AGRAR Swissline DF 6500
                                                                                   par exemple sur un petit tracteur ou
                                                                                   sur une faucheuse à deux essieux, si
                                                                                                                                       seul atout : l'accessibilité pour les travaux d'ent-
                                                                                                                                       retien et de maintenance n'est pas en reste non
NIR. NOUS AVONS                            doté d’un corps de citerne entière-
                                           ment galvanisé et d’un traitement de
                                                                                   vous souhaitez épandre le lisier en
                                                                                   douceur et sans odeur directement
                                                                                                                                       plus. Sur toutes les chargeuses, il est par exem-
LA SOLUTION !                              cire protecteur supplémentaire, un      depuis l'exploitation ou en bordure du
                                                                                                                                       ple possible de faire basculer la cabine latérale-
                                                                                                                                       ment. Le travail est facilité à tous les niveaux !
L'idée est aussi ancienne que l'agri-      compresseur haute performance avec      champ. Tous les pendillards AGRAR
culture elle-même : les engrais            lubrification automatique et équipé     sont livrés avec une timonerie en-                  Lukas Meier, Resp. comm. Suisse du Nord

                                                                                                                                                                                                                                                                         MANITOU
naturels doivent être appliqués aussi      de pneus larges radiaux protégeant      tièrement galvanisée, des têtes de
doucement que possible sur le sol,
sans odeur et naturellement au bon
                                           le sol, nous posons les bases d'un
                                           système d'épandage de lisier de haute
                                                                                   distribution VOGELSANG de haute
                                                                                   qualité avec 24 ou 30 sorties et avec               POUR TOUT USAGE                              radial présente une performance
                                                                                                                                                                                    spectaculaire dans les travaux d'exca-
                                           qualité et extrêmement polyvalent.      un système de commande électrique                   Extrêmement polyvalentes, les char-          vation, de creusement, de nivellement
moment ou au bon stade de croissance                                                                                                   geuses sur pneus Manitou peuvent être
                                           Il s’agit bien d’un système, car nous   comprenant un PLC et une com-                                                                    et de terrassement en général. La
des plantes. Depuis un certain temps,                                                                                                  manœuvrées sans entrave dans les
                                           proposons aussi un pendillard AGRAR     mande séquentielle automatique.                                                                  chargeuse à levage vertical offre une
nos législateurs se penchent de plus                                                                                                   espaces les plus restreints. La machine      encore plus grande portée à pleine
en plus sur cette question et il est ju-   SVK-750/30 en plus de la citerne.       Un ingénieux dispositif anti-goutte
                                           Toutefois, cet épandeur peut égale-     empêche toute fuite sur les routes et               suit son essieu avant, quelle que soit       hauteur de levage et est ainsi idéale
dicieux de nous préparer à une future                                                                                                  la direction prise par celui-ci. Grâce à     pour le chargement et l'empilage en

                                                                                                                                                                                                                                                                         TERRAPROFI
modification de la réglementation          ment être monté seul, c'est-à-dire      les chemins de campagne.
                                                                                                                                       une large gamme d'accessoires, les           hauteur. En outre, la charge restant
des méthodes autorisées d'épandage         directement sur un véhicule porteur,    Bref : c'est du propre !                            chargeuses peuvent être facilement           plus près de la machine, la capacité
                                                                                                                                       adaptées d'une utilisation à l'autre.        de levage est plus élevée que sur les

AGRAR SWISSLINE DF 6500 + AGRAR SVK-750/30
                                                                                                                                       Un Manitou peut remplacer plusieurs          modèles à levage radial. Ces mo-
                                                                                                                                       véhicules et outils et se distingue par sa   dèles sont également disponibles sur
                                                                                                                                       grande efficacité grâce à une excellente     chenilles, afin que vous puissiez aussi    tou à bras oscillant télescopique,
  Construction robuste entièrement soudée.                            Largeur de travail 7,50 m, repliable hydrauliquement.            utilisation de la machine. Pour votre        rouler sur un terrain difficile et acci-   une machine professionnelle qui
  Equipée de 3 systèmes de sécurité et d‘un raccord d‘aspi-           Rampe de distribution entièrement galvanisée.                    entreprise, cela signifie encore plus de     denté, en toute sécurité et avec une       impressionne par sa dynamique
  ration à g. ou à dr.                                                Tête de distributeur Vogelsang de haute qualité.                 flexibilité et, grâce à la compatibilité     grande efficacité.                         de conduite incomparable et son
                                                                                                                                       avec divers équipements attelés, vos         Pour tous ceux qui veulent monter

                                                                                                                                                                                                                                                                       PRODUITS
  Compresseur haute performance BP d‘origine avec lubrifi-            Commande SPS avec inversion automatique de la tête                                                                                                       excellent confort de conduite.

                                                                                                                                                                                                                                                                        AUTRES
                                                                                                                                       processus de travail quotidiens sont         un peu en hauteur, nous proposons          Grâce à la disposition centrale du
  cation automatique, y compris brasseur pneumatique.                 de distribution.
                                                                                                                                       raccourcis. La chargeuse à levage            les chargeuses sur pneus Mani-             bras oscillant télescopique, il est
  Raccord d’aspiration automatique et vanne de sortie arrière         Automatisme d‘ouverture et de fermeture du pendillard.
                                                                                                                                                                                                                               possible de bénéficier d’une vue
  hydraulique avec vanne industrielle 6”.
                                                                                                                                                                                                                               dégagée maximale. Nous proposons
  Pneus larges 600/50 R 22,5 FL-Trac pour la protection du                                                                                                                                                                     également une vaste gamme d'acces-
                                                                                               Photo non-contractuelle .
  sol.                                                                                         Prix de vente recommandé.                                                                                                       soires, en collaboration avec nos 35
  Système de freinage 2 conduites avec régulateur ALB via                                      Valable jusqu‘au épuisement des                                                                                                 concessionnaires Manitou : Godets à
                                                                                               stocks.
  l‘indicateur de niveau à aiguille.                                                                                                                                                                                           produits légers ou lourds, fourches à
  Le prix spécial comprend la livraison et l’expertise 40 km/h.                                                                                                                                                                palettes, dispositifs de retournement
                                                                                                                                                                                                                               de caisses, pinces à balles rondes
                                                                                                                                                                                                                               et cubiques, plateformes de travail
                                                                                                                                                                                                                               avec pré-certification CE, brosses de
                                                                                                                                                                                                                               balayage... Cette liste pourrait être
                                                                                                                                                                                                                               étendue à volonté.

                                                                  Plus que des solutions.                                    -10-   -11-
PLUS QUE DES SOLUTIONS - Plus que des solutions. Ivo Fausch, Directeur général Agrar Landtechnik AG Markus Angst, Directeur général Groupe GVS ...
LE TRAVAIL DU SOL                                                                                                                PAR PASSION
La préparation, les semis et le suivi d’une cul-                                                                                 La passion d'une agriculture pérenne saute
ture jusqu’à sa récolte. C'est le défi auquel nous                                                                               immédiatement aux yeux lorsqu'on regarde
faisons face chaque année. Afin que nos clients                                                                                  les machines de la société HORSCH. Tandis
puissent le faire dans les meilleures conditions,                                                                                que la marque continue d'intégrer dans tous
nous travaillons avec des marques de grande                                                                                      ses semoirs des technologies qui ont fait leurs
renommée comme Treffler, au début une petite

                                                                                                                                                                                                                                                               KRONE
                                                                                                                                 preuves, telles que le dosage électronique des
entreprise familiale ayant fait le pari de con-                                                                                  semences, elle n'a de cesse d'élaborer et de
cevoir des machines pour le désherbage mé-                                                                                       commercialiser de nouvelles solutions abouties.
canique avec la collaboration des agriculteurs                                                                                   Une machine qui me fascine particulièrement :
proches de leur usine à Pöttmes en Allemagne.                                                                                    le semoir combiné Express KR. La herse rota-
Treffler est devenu un incontournable lorsque                                                                                    tive avec rouleau packer à dents prépare un lit
l’on parle de désherbage et de scalpage méca-                                                                                    de semences impeccable, même sur les sols les
nique, augmentant ainsi sa surface de produc-                                                                                    plus difficiles. Les éléments semeurs à double
tion par trois ces dernières années. J’ai le plai-                                                                               disque TurboDisc assurent ensuite un place-

                                                                                                                                                                                                                                                                AGRAR
sir d’être dans ce secteur d’activité depuis 10                                                                                  ment parfait de la semence à la profondeur
ans avec une super équipe et j’éprouve toujours                                                                                  réglée. Les machines Horsch offrent une qualité
autant de satisfaction à pouvoir accompagner                                                                                     très haut de gamme et garantissent une utili-
les agriculteurs du choix stratégique jusqu’à la                                                                                 sation fiable pendant de nombreuses années,
mise en service concrète d’une machine.                                                                                          quelles que soient les conditions.
Rémy Vaucher, Resp. comm. Suisse romande                                                                                         Lukas Wüthrich, Resp. comm. Plateau suisse

                                                                                                                                                                                                                                                                MANITOU
TERRAPROFI                                sionnent par leur précision dans
                                          l’entretien des plantes agricoles.
                                                                                  rant possible. Nourrissant cet objec-
                                                                                  tif, Imants a acquis une réputation et         HORSCH TARO                               Le procédé dissocié, c'est-à-dire
                                                                                                                                                                           la culture du sol et l'ensemence-
                                                                                                                                                                                                                   Le réservoir simple HORSCH
                                                                                                                                                                                                                   Partner FT de 1 600 litres ou le
Les solutions de travail du sol de        Le Français MONOSEM est synonyme        une notoriété dans le monde entier.            Le fabricant allemand de machines         ment séparés, permet de nouvelles       Partner 2000 FT conçu comme
la société HORSCH, tout comme la          de semoirs monograines de haute         Depuis 1992, Imants est également              agricoles Horsch lance une nouvelle       fenêtres d'ensemencement, surtout       un réservoir double peuvent être
technique de semis et la protection       précision. Des plus petites graines     actif sur le marché nord-américain             gamme de rampes de semis portées          les années où les précipitations sont   utilisés facilement en combinaison
des plantes, permettent d'atteindre       de légumes aux gros grains de           et sud-américain. À l'heure actuelle,          avec Taro HD et SL. L’ensemble de la      importantes.                            avec les nouvelles TARO. Le tracteur
de manière optimale les exigences         maïs, ces machines robustes et de       50 % de la production est exportée,            gamme est synonyme de maniabilité,        L’épandage sélectif en option des       est donc idéalement équilibré même
et les objectifs individuels de l'agri-   haute qualité peuvent être utilisées    principalement vers les pays limi-             de flexibilité, de haute performance      deux tours de distribution vous         lorsque le réservoir avant est vide.
                                                                                                                                 et de variété.

                                                                                                                                                                                                                                                                TERRAPROFI
culture moderne. Nous sommes fiers        pour semer avec une très grande         trophes ou vers les États-Unis, l'Aus-                                                   permet de passer de 12,5 cm (15 cm)     Conçu comme un réservoir sous
d'être l'importateur d'une marque         précision afin d'obtenir un meilleur                                                   Idéale pour le marché suisse, la Taro     à 25 cm (30 cm) d'écartement en         pression, le Partner FT offre, outre
                                                                                  tralie et la Nouvelle-Zélande.
aussi forte depuis 2012.                  rendement.                                                                             SL est équipée d'un packer Roll-          appuyant sur un bouton. La Taro         la possibilité d’un débit élevé, l'avan-
                                                                                  En outre, grâce à nos propres li-
Nous coopérons également avec             Depuis plus de 130 ans, IMANTS                                                         Flex, d’éléments semeurs Turbo-           constitue un complément idéal au        tage de ne pas créer de poussière
                                                                                  cences AGRARNET, nous offrons un
beaucoup de succès avec TREFFLER,         fabrique des machines à bêcher ex-                                                     Disc de 3e génération, et d'autres        parc de machines, en particulier pour   devant le tracteur. Le système fer-
                                                                                  signal de correction sûr, précis et
la société leader dans la production      ceptionnelles qui offrent des perfor-                                                  options d'équipement. La machine          les exploitations qui pratiquent le     mé transporte de manière étanche
                                                                                  national pour tous les systèmes de
de herses de précision et de herses à     mances de pointe avec le moins de                                                      se caractérise par son faible poids       désherbage mécanique à la herse et      jusqu'au soc fertiliseur / semeur.
                                                                                  guidage.
dents à ressort pour le contrôle des      travail et de consommation de carbu-                                                   net d'environ 3 000 kg et les multi-      à la houe.
mauvaises herbes sans herbicides.                                                                                                ples écartements : 12,5 cm, 15 cm,
Cette entreprise peut se prévaloir                                                                                               25 cm et 30 cm. Le disque semeur

                                                                                                                                                                                                                                                              PRODUITS
                                                                                                                                 PowerDisc éprouvé garantit un

                                                                                                                                                                                                                                                               AUTRES
de décennies d'expérience dans le
domaine du génie mécanique et c'est                                                                                              contrôle optimal de la profondeur,
exactement ce dont tous nos clients                                                                                              même dans des conditions diffi-
peuvent profiter, qu'ils pratiquent le                                                                                           ciles avec de nombreuses mottes.
travail biologique ou conventionnel du                                                                                           La grande manœuvrabilité sur les
sol.                                                                                                                             petits champs inharmonieux assure
Notre fournisseur de bineuses pour                                                                                               la haute performance de la nouvelle
l'entretien des plantes, la société                                                                                              gamme de rampes de semis Taro.
SCHMOTZER, est également connu                                                                                                   Les semences sont transportées à
pour ses solutions individuelles et                                                                                              l'avant du tracteur. Comme d'accou-
innovantes. Les outils de binage                                                                                                 tumée chez Horsch, les réservoirs
avec et sans contrôle par caméra                                                                                                 d'un volume respectif de 1 600 litres
permettent une utilisation précise                                                                                               et 2 200 litres permettent une répar-
dans les cultures en ligne et impres-                                                                                            tition optimale du poids de l'attelage.

                                                             Plus que des solutions.                                   -12-   -13-
PLUS QUE DES SOLUTIONS - Plus que des solutions. Ivo Fausch, Directeur général Agrar Landtechnik AG Markus Angst, Directeur général Groupe GVS ...
LA BÊTE DE SOMME                              d'exclusivité avec l'entreprise du          nées avec jusqu'à 1'000 charges.

DES MARQUES FORTES                                                                                                                      PARMI LES BENNES                              bâtiment qui est à la tête de l'usine
                                                                                                                                                                                      de béton. Un élément déterminant
                                                                                                                                                                                                                                  Si ce tombereau robuste parvient
                                                                                                                                                                                                                                  à conserver une bonne visibilité
Avec la gamme de produits divers nous com-                                                                                              AGRICOLES                                     dans la décision finale en faveur de        malgré son poids total de 21 t, c'est
plétons notre gamme afin de pouvoir toujours                                                                                            Épaulé de son épouse Tatjana, Arno            l'acquisition de cette machine. Par         avant tout grâce à sa benne coni-
donner une réponse positive aux demandes                                                                                                Gabriel exploite les 50 hectares              ailleurs, la remorque porte-cais-           que et à la construction surbaissée
de nos client. Que ce soit le printemps, l'été,                                                                                         d'une exploitation agricole située            son tandem, dont le poids propre            du châssis permettant une faible
l’automne ou l’hiver, les agriculteurs ont tou-                                                                                         dans la haute vallée des Grisons,             a été réduit à un minimum de 6 t,           hauteur de chargement. L'angle
jours besoin d’une machine ou d’un outil, pour                                                                                          l'Engadine. Lorsqu'il reste encore            convient par exemple également              de basculement qui peut atteindre

                                                                                                                                                                                                                                                                           KRONE
la manutention, le déneigement, l’épandage de                                                                                           du temps en dehors des 42 vaches              au transport de la neige. En cas de         53 % garantit en outre un déchar-
fumier, transport ou encore le nettoyage des                                                                                            allaitantes, des travaux agricoles            manque de neige, la charge utile            gement optimal avec une excel-
                                                                                                                                        courants et de la culture exigeante           accrue du tombereau permet, en              lente stabilité statique ainsi qu'au
bords de champs avec un broyeur. Nos fournis-
                                                                                                                                        de la pomme de terre, l'imposante             effet, de ramener suffisamment              renversement de sorte que même
seurs de tradition convainquent par leur qualité
                                                                                                                                        remorque porte-caisson RTWK-                  de neige pour une piste de ski de           les non-spécialistes sont capables
et leur expertise dans leurs domaines d'activité
                                                                                                                                        200 KS de la marque REISCH entre              fond en un clin d'œil et en quel-           de se charger des travaux avec ce
et Agrar Landtechnik AG à toujours une solu-                                                                                            en jeu, principalement pour des               ques charges. En près de quatre             véhicule de transport extrêmement
tion pour répondre à vos besoins. Peu importe                                                                                           travaux à façon. En majeure partie,           années de bons et loyaux services,          maniable après une brève initiation.
la marque ou l'application pour laquelle nos                                                                                            cela consiste à amener des charges            le puissant tombereau a su convain-         Le fait que la famille Gabriel opte
clients utilisent les machines, le plus important

                                                                                                                                                                                                                                                                            AGRAR
                                                                                                                                        de gravier d'un ruisseau jusqu'à              cre son propriétaire et d'après lui,        pour une benne agricole de la
est que chacun y trouve son compte.                                                                                                     l'usine de béton. À cet effet, la             il fonctionnerait toujours comme            marque Reisch était pratiquement
                                                                                                                                        famille Gabriel a signé un contrat            au premier jour, malgré des an-             une évidence après autant d'an-
Jérôme Kolly, Resp. comm. Suisse romande                                                                                                                                                                                          nées de bonne collaboration avec
                                                                                                                                                                                                                                  la société Agrar Landtechnik AG
                                                                                                                                                                                                                                  et son partenaire de distribution
                                                                                                                                                                                                                                  Kohler Landmaschinen AG. En effet,
TOUT D'UNE                                                                       se spécialisant dans le domaine de
                                                                                 l'élevage, JEANTIL a su développer
                                                                                                                                                                                                                                  Arno Gabriel apprécie grandement
                                                                                                                                                                                                                                  d'avoir trouvé avec les sociétés
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                                                                                                                                                                                                                                                                            MANITOU
                                                                                 des exclusivités telles que l'épan-                                                                                                              Agrar Landtechnik AG et Kohler
                                                                                 dage de précision avec démêlage par                                                                                                              Landmaschinen AG des partenaires
Pour toutes les tâches de transport,
                                                                                 régulation automatique et rotor de                                                                                                               professionnels convaincants sur le
nous faisons confiance à REISCH, le
                                                                                 distribution polyvalent pour tous les                                                                                                            plan humain avec lesquels le travail
constructeur de véhicules allemand,
                                                                                 types d'ensilage.                                                                                                                                se fait main dans la main.
spécialisé depuis plus de 65 ans
                                         Et nous sommes également en
dans la conception et la construc-
                                         mesure de proposer d'excellents                                                                                                                                                          Famille Tatjana et Arno Gabriel,
tion de technologies de transport de
                                         produits pour l'entretien des routes                                                                                                                                                     S-chanf GR
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et cela, toujours fidèle au slogan de
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PLUS QUE DES SOLUTIONS - Plus que des solutions. Ivo Fausch, Directeur général Agrar Landtechnik AG Markus Angst, Directeur général Groupe GVS ...
BISCUITS DU
NOUVEL AN
Savourer ensemble de petits amuse-gueules...
Une recette de 18 cochons porte-bonheur en pâte levée pour les jeunes boulangers.

En tout:           35 min. 		                  cuisson:              15 min.			             laisser reposer:         45 min.

RECETTE                                                                INGRÉDIENTS

1. Mettez la farine dans un bol. Formez un creux avec vos               550 g de farine
mains et émiettez-y la levure. Saupoudrez d’un peu de sucre.            1/2 cube de levure fraiche
Réchauffez 125 ml de lait pour qu’il soit tiède, puis verser sur
la levure. Remuez brièvement à l'aide d'une fourchette, puis            250 ml de lait
laissez lever à couvert pendant 15 minutes.

                                                                        50 g de beurre
2. Entre-temps, faites chauffer le reste du lait avec le beurre         80 g de sucre
et le sucre dans une casserole jusqu'à ce que le beurre ait
                                                                        1 œuf
fondu. Retirez du feu et laisser refroidir. Ajoutez le mélange
lait-beurre au mélange farine et levure, puis ajoutez l'œuf et          1 pincée de sel
le sel. Avec le crochet à pâte d'un batteur à main, pétrissez la        1 jaune d'œuf à badigeonner
pâte pendant environ 5 minutes. Couvrez la pâte et laissez lever
pendant 30 minutes supplémentaires.                                     1 cuillère à soupe de lait à badigeonner
3. Roulez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné
                                                                        36 raisins secs ou pépites de chocolat
jusqu'à une épaisseur d'environ 5 mm. À l'aide d'un em-                 un peu de farine pour la préparation de la pâte
porte-pièce rond (Ø 8 cm), découpez 18 cercles dans la pâte et
placez-les sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfuri-
                                                                                                             Source : einfachbacken.de
sé. Ce seront les visages des cochonnets.

4. Étalez à nouveau la pâte. Cette fois-ci, découpez 18 petits
cercles avec un petit emporte-pièce rond (Ø 3 cm). Piquez deux
petits trous dans les cercles avec une paille. Ce seront les nez
des petits cochons. Roulez le reste de la pâte pour obtenir une
forme allongée. Découpez 36 petits triangles avec un couteau.
Ce seront les oreilles des cochonnets.
Préchauffez le four à 175 degrés (chaleur tournante : 155 degrés).

5. Fouettez le jaune d'œuf et le lait ensemble. Appliquez ce
mélange sur les grands cercles avec un pinceau. Placez main-
tenant un petit cercle sur la moitié inférieure du grand cercle et
appuyez légèrement. Appuyez sur les triangles de pâte en haut
à droite et à gauche et laissez-les se chevaucher un peu. Placez
maintenant deux raisins secs en guise d'yeux au-dessus du nez
et enfoncez-les légèrement avec vos doigts.

6. Badigeonnez maintenant le nez et les oreilles des cochon-
nets avec le mélange œufs-lait et faites cuire les biscuits au
four préchauffé pendant environ 12-15 minutes jusqu'à ce qu'ils        Montrez-nous vos cochons porte-bonheur et marquez-nous sur
soient bien dorés. Laisser refroidir complètement.                     Instagram ou sur Facebook !

Bonne dégustation et joyeuse année !        ☺
POUR LA NOUVELLE ANNÉE, NOUS VOUS SOUHAITONS BONNE CHANCE ET SUCCÈS
À LA MAISON, DANS L'ÉTABLE ET LES CHAMPS. RESTEZ EN BONNE SANTÉ !

                                                                       Plus que des solutions.                                      -16-
PLUS QUE DES SOLUTIONS - Plus que des solutions. Ivo Fausch, Directeur général Agrar Landtechnik AG Markus Angst, Directeur général Groupe GVS ...
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