Poperinge CAPITALE DU SAVOIR-VIVRE - Toerisme Poperinge
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C A P I TA L E D U S A V O I R - V I V R E
2017
Poperinge
Poperinge
Je pense que j’avais environ 10 ans lorsque je
suis allée pour la première fois avec toute ma
vous invite
famille à Poperinge. Et bien que nous n’habitions
pas vraiment loin, c’était comme si nous étions
arrivés dans un autre pays. Un pays parsemé de
à la détente
pentes vertes et de vastes champs de houblon,
un pays où régnait une délicieuse quiétude.
Nous grimpions courageusement au sommet
du Mont des Cats pour ensuite redescendre à
toute vitesse sur un vélo sans freins. Nous faisions
halte à chaque chapelle et chaque cimetière,
et nous dégustions du « hennepot » à l’ombre
d’un arbre. Il nous arrivait parfois de ne croiser
personne durant des heures. Et le soir, lorsque
nous revenions à la ferme où nous passions nos
vacances, nous caressions les ânes, nous faisions
du radeau et nous jouions dans le grenier à foin,
en attendant que la fermière serve le repas du
soir. Une merveilleuse époque sans soucis, qui 02-07 Musée du Houblon, pour sonder
restera à jamais gravée dans ma mémoire et que l’âme de Poperinge
j’ai associée pour toujours à Poperinge. 08-09 Houblon et bière
Trente ans plus tard, mon amour pour Poperinge 10 Les jeux populaires gagnent
est toujours le même. Savourer des poèmes à
11 A l’honneur
Watou, déguster des jets de houblon à Proven,
visiter les cellules des condamnés, s’attarder dans 12 A pied
l’un des nombreux petits cafés qui proposent 13 Le bois Helleketel
encore des jeux populaires, organiser un week- 14-15 Mois des jets de houblon
end entre amis, siroter un picon à Abele, regarder
16-17 Produits du terroir de Poperinge
le houblon pousser et savoir que bientôt, on
reviendra. Histoire de transmettre cet amour à la 18-21 Les traces de la Grande Guerre
génération suivante. 22 l’Etonnement pur dans le Westhoek
23 Piscine De Kouter
Sophie Allegaert est journaliste freelance et
habite à Bruges. À la demande de Tourisme 24-26 Calendrier 2017
Poperinge, elle a revisité les champs de houblon 27 Fête de la bière et du houblon
et les endroits typiques de la région de 28-32 Se loger
Poperinge. Découvrez ses impressions de voyage
33-37 Liste des restaurants
dans ce magazine.
1
Musée du Houblon P O U R S O N D E R L’ Â M E D E P O P E R I N G E , U N E S E U L E S O L U T I O N
SE RENDRE AU MUSÉE DU HOUBLON
Musée du Houblon
Gasthuisstraat 71, Poperinge
OUVERT MARS - NOVEMBRE
Mardi - dimanche et jours fériés :
10.00 - 18.00 h
VACANCES DE NOËL ET VACANCES
DE CARNAVAL
Mardi - dimanche : 14.00 - 18.00 h
Adultes e 6
Enfants (
Pour sonder l’âme de
Poperinge, une seule solution :
se rendre au Musée du
Houblon. Rien de tel que
de se laisser guider par
des connaisseurs pour
comprendre l’amour de
Poperinge pour le houblon
et la bière brassée avec
passion. Grands amateurs
de bière, Annemie Declerck
et William Roelens nous
Le Musée du Houblon a été aménagé dans le touraille montre comment ce houblon était séché.
prennent sous leur aile et Stadsschaal, un bâtiment historique imposant. C’est « Beaucoup de fermiers dormaient dans leur touraille,
ici qu’autrefois, le houblon était pesé, contrôlé et histoire d’être tranquilles », explique Annemie. Au
nous parlent sans tarir de leur entassé. Une réalité que l’on ne peut ignorer, car dès deuxième étage, consacré à la récolte, on peut voir
que l’on met un pied à l’intérieur, on est saisi par une les différents types de houblon et le visiteur apprend
amour pour le houblon et les odeur de houblon envahissante. « L’odeur a pénétré que le houblon commence à pousser en mai/juin.
les poutres », explique Annemie. Nous nous trouvons « Le premier week-end de juillet, le houblon devait
bières de qualité. au troisième étage, car la visite du musée débute être arrivé en haut des perches », dit encore Annemie,
en haut, dans le faîte de cet immense bâtiment. Les « il ne restait alors plus qu’à attendre le bon moment
plus courageux prennent l’escalier ; un ascenseur pour le récolter. Chaque jour, les cultures étaient
attend les autres. Au troisième étage de ce bâtiment contrôlées pour voir s’il n’y avait pas de pucerons.
historique, l’histoire du houblon nous est racontée. Et lorsque le temps de la récolte était venu, toute la
Nous apprenons notamment qu’il existe des plants de ville prêtait main-forte aux agriculteurs. Personne à
houblon mâles et des plants de houblon femelles, et Poperinge ne travaillait ou n’allait à l’école. Ici, l’école
que les plants mâles sont interdits à Poperinge par la loi. ne commençait qu’à la mi-septembre. Toutes les
« Autrement, les fleurs seraient fécondées », explique personnes qui le pouvaient aidaient à la cueillette et à
William, « et ça, c’est mauvais pour la mousse de la midi, la fermière apportait de la soupe et des « stuten »
bière. En Grande-Bretagne, les plants mâles et femelles (tartines), et on mangeait dans le champ. Un banquet
grandissent côte à côte, avec toutes les conséquences qui pouvait durer de trois à quatre semaines. Même
que cela entraîne. Le houblon donne à la bière son la pluie ne pouvait gâcher l’ambiance. En effet, nous
goût, sa stabilité et… sa mousse. » étions payés au kilo et la pluie rendait votre récolte
un peu plus lourde. Après la période de la cueillette
Quelques saints sont également de la partie : venait la fête de la récolte. La fermière préparait une
Hildegard von Bingen, par exemple. Elle a découvert « hommelpap » (bière artisanale à base de houblon) et
William Roelens et que boire beaucoup de bière a tendance à réduire elle était couronnée reine du houblon. » Une tradition
Annemie Declerck au
Musée du Houblon les performances sexuelles des hommes… Une encore vivante à l’heure actuelle, même si elle a été
avec journaliste constatation étrange pour une sainte, il faut bien quelque peu adaptée. En 2017, les reines du houblon
Sophie Allegaert
le dire. Un guide de voyage de l’an béni 1565 vante ne doivent plus être des filles d’agriculteur, mais elles
les champs de houblon de Poperinge, tandis qu’une doivent être quasi incollables sur le houblon.
4 5
CONSEILS D’ACTIVITÉS
- Pendant toute l’ année vous pouvez assister à
une gamme d’activités au Musée du Houblon
comme des ateliers, suivre des présentations, des
visites guidées, faire des tours en vélo… Ce qu’on
conseille sont ‘les dimanches au musée’. Lors de ces
dimanches des brasseurs sont invités et des visites
guidées et des activités sont organisées. Consultez
notre calendrier sur www.hopmuseum.be
- Pour les groupes, il n’y a non seulement les visites
traditionnelles mais aussi les dégustations de
bières comme le tour ‘Belhop’, le tour pour les
femmes , le tour de la Première Guerre Mondiale
et le tour à propos des trappistes et des abbayes.
- Venez faire du vélo en été le long des champs
de houblon, des brasseries, des cafés aux jeux
traditionnels… ou faites un tour en minibus
Volkswagen. www.hopmuseum.be
- Découvrez Poperinge et le Musée du Houblon by
night ! Pendant l’ été mais aussi en hiver quelques
Au rez-de-chaussée, le visiteur voit comment le en la goûtant, j’ai compris : une bière fantastique, qui promenades guidées sont programmées le soir.
houblon était rentré avant d’être pesé, contrôlé et m’a tout de suite convaincu. » William est incapable
www.toerismepoperinge.be
pressé pour former des balles. Le contrôleur, appelé de dire combien de bières il a dégustées depuis. À
Le Nez, sentait encore et encore le houblon qui était noter qu’il y a une différence entre goûter et boire.
acheminé dans la cour intérieure à l’aide de charrettes « J’essaie et je goûte, je découvre et je déguste. Et
et de chevaux. Il en contrôlait le taux d’humidité et tout cela se fait en bonne compagnie, jamais seul, et
la teneur en lupuline. À l’heure actuelle, le houblon avec de petits verres. » Il en éprouve encore plus de
est encore contrôlé et l’amour du métier est toujours respect pour les brasseurs. « Ce qui est difficile, ce n’est
bien présent. C’est précisément ce qui fait le succès pas le brassage lui-même, mais le fait de trouver un
des bières de Poperinge. « C’est peut-être en effet là équilibre gustatif, de préparer beaucoup de brassins de
que réside le grand secret », reconnaît William, « les dégustation et de ne pas être trop vite satisfait des
bières de Poperinge ont chacune leur propre histoire. résultats obtenus. De plus, il vaut mieux avoir quelques
Elles sont d’excellente qualité et ont été brassées avec talents d’alchimiste.”
amour à partir de houblon de la région et par des
brasseurs qui ont un grand savoir-faire. Et le palais ne Et si vous réunissez tous ces talents, vous pouvez
EXPOSITION
2017
s’y trompe pas. « Chaque fois que je franchis le pont effectivement brasser de la bière et vous retrouvez
de Vlamertinge, j’ai le sentiment de me trouver dans sur le célèbre « wall of beer » du Musée du Houblon.
un autre pays. À chaque fois, mon cœur bat un peu Cette liste reprend pratiquement toutes les bières
plus vite. Et lorsque le houblon fleurit, c’est vraiment belges, qui ont été soigneusement inventoriées et que
fantastique. Il m’arrive d’arrêter ma voiture sur le bas- le visiteur peut consulter grâce à un écran tactile. De TOURNEE LOCALE
côté de la route pour me balader dans un champ de toutes les bières d’une brasserie spécifique à toutes les
Les bières du Westhoek
houblon. » bières qui contiennent du houblon belge. Il est ensuite
possible de consulter la fiche digitale de chaque bière. En 2017, la bière a un rôle prohéminent dans le
Si William est à l’heure actuelle un connaisseur en « Lorsqu’on est un connaisseur, il est saisissant de voir Westhoek. Grâce à l’exposition au Musée du Houblon,
matière de bières, il le doit aux Dolle Brouwers. « En qu’il existe autant de bières belges. Quant aux fans, tous vos sens seront stimulés en découvrant la région
1982, j’ai assisté au « Bieren en Pintelieren », un festival le mur leur permet de rafraîchir leurs connaissances »,
des bières. Faites connaissance des brasseurs et de
de la bière organisé à Bokrijk, où les Dolle Brouwers ajoute William. Désigner une bière favorite, c’est quasi
leurs délicieuses bières moins connues du Westhoek.
font déguster leur Oerbier sous le slogan « Nat en impossible. « Chaque bière brassée dans les règles
Recevez au musée un guide de bière et peut-être vous
straf » (rafraîchissante et vigoureuse). Je me suis de l’art est délicieuse. » Dites que c’est William qui
demandé ce que cela pouvait bien vouloir dire, mais l’a dit ! aurez la chance de gagner un carton de bière ‘Tournée
Locale’.
6 7
HOUBLON ET BIÈRE
VIVE LE HOUBLON BELGE EN ROUTE AVEC
Toutes les bières belges ne sont, hélas, pas brassées RONDJE WESTHOEK
avec du houblon belge. C’est précisément la raison Vous souhaitez visiter une brasserie et une
pour laquelle un logo a été créé. Il s’agit d’un label série de cafés où sont encore pratiqués
de qualité qui garantit que la bière a été brassée avec des jeux populaires, sans pour autant de-
du houblon belge. Seuls les brasseurs qui utilisent du voir renoncer aux délicieux picons et biè-
houblon dont au moins la moitié est d’origine belge res régionales ? Aucun problème, Tournée
peuvent faire figurer ce logo sur leurs bières. Un hom- Locale vous propose la solution idéale. Un
me averti en vaut deux. minibus Volkswagen vintage avec chauf-
www.belgischehop.be feur vous emmène d’une adresse à l’ au-
tre. Une véritable mini-croisière à travers
Poperinge !
www.rondjewesthoek.be
HOPPECRUYT
Pendant la visite du Hoppecruyt, cultivateur FESTIVAL DES
du houblon, vous faites connaissance avec les BIÈRES BIO
techniques de culture actuelles et vous pouvez Le dimanche 27 août la brasserie De Pluk-
également admirer le surprenant paysage hou- ker ouvre ses portes pendant l’après-midi.
blonnier. La propriétaire vous donnera des ex- Le fermier Joris Cambie et son brasseur
plications détaillées dans le champ du houblon, Kris Langouche vous révèlent la culture
autour de la cueilleuse, séchoirs et greniers de houblonnière bio et le processus bras-
séchage. Pendant la saison des jets du houblon sicole de leurs bières bio. Aussi d’autres
(de mars à fin avril) on déguste les jets, fraîche- produits régionaux bio seront présentés.
ment récoltés du champ de houblon. www.plukker.be
www.hoppecruyt.be
VISITES DE BRASSERIES
- Vous pouvez faire un tour guidée à la brasserie St-Bernardus
aussi en semaine qu’en weekend, individuellement ou en RANDONNÉE AU THÈME
groupe, en Néerlandais, en Français ou en Anglais. Brasserie
DE LA BIÈRES LE LONG
Sint-Bernardus, Trappistenweg 23, Watou.
www.sintbernardus.be DE SINT-SIXTUS
Au cours de cette promenade de bière nous faisons
- Chez De Plukker les groupes peuvent visiter sous rendez- le lien entre deux bières religieuses, Poperings
vous ; les visiteurs individuels sont la bienvenue le samedi Nunnebier et le Trappiste de Westvleteren. Un guide
après-midi de 14 à 17 h. Tous les samedis du mois avril, mai, vous emmènera sur une randonnée à pied de 9 km.
juillet, août et septembre vous pouvez suivre en visiteur Vous entendrez tout sur l’abbaye de Saint-Sixte, les
individuel une visite guidée à 15 h. Brasserie De Plukker, reliques de la Première et Seconde Guerre mondiale
Elverdingseweg 16, Poperinge. www.plukker.be dans la région et vous pouvez bien sûr déguster ces
- Les visites en groupe et individuel ont lieu sur rendez-vous. deux bières.
Réservez par courriel info@brouwerijvaneecke.be. www.hopmuseum.be
Leroy Breweries, Douvieweg 2, Watou.
www.leroybreweries.be
8 9
ITIN ÉR AIR E D ES JEU X PO PU LAIR ES LE FESTIVAL DE LA BIÈRE
Vous souhaitez découvrir Poperinge et ses environs d’une DE POPERINGE
autre manière ? Que diriez-vous de l’itinéraire des jeux Cochez déjà dans votre agenda le 28 & 29 octobre 2017,
populaires ? Vous ferez halte dans un petit café au-
date à laquelle Poperinge organisera son Festival de la bi-
thentique où vous revivrez, tout en jouant, l’ambiance
ère. Au programme, 20 brasseries, plus de 100 bières, une
d’autrefois. Les boissons et les délices de la région vous
foule de primeurs et de surprises, une tombola avec de
apporteront l’énergie nécessaire pour remporter des vic-
toires. Neufs itinéraires vous sont proposés, ainsi qu’un chouettes prix à savourer et une ambiance inoubliable !
itinéraire « spécial enfants » et un itinéraire « derrière le L’occasion de déguster et de comparer tout un éventail
front ». Il y en a donc pour tous les goûts. de bières, en famille ou entre amis. Santé !
www.volkssportroute.be www.poperingebierfestival.be
LEKKER W ESTHO EKS O U TSID E TR AV EL
Le 16 & 17 septembre 2017, Toerisme Poperinge propo- Tir à l’arbalète, dropping, aventure GPS, parcours dans
sera à nouveau Lekker Westhoeks, un événement qui les arbres, parcours de cordes, high land games, kayak,
invite à savourer les délices du Westhoek. L’occasion paintball, escalade, VTT, quad, construction de radeaux,
de découvrir un marché de produits régionaux, avec wakeboard…. L’éventail d’activités organisées par Outside
des spécialités locales comme du pâté au houblon, du Travel dépasse l’imagination. Que vous veniez en famille,
« kruydekoek » (pain d’épices), du « hennepot » (poulet avec des amis ou des collègues, l’occasion vous est of-
“Un mélange de jeux traditionnels, des estaminets typiques et en gélatine à la Trappiste blonde), de la liqueur aux jets ferte de repousser vos limites.
l’hospitalité de Poperinge” n’est qu’une brève description de de houblon... et un village de la bière géant. Vous pourrez www.outsideadventure.be
ce que vous découvrez pendant une journée ou demi-journée
vous accouder à un comptoir de 100 m de long, où seront
sur la route des jeux traditionnels. En 2016, la formule existe
déjà 25 ans mais reste toujours très vivante. Chaque année, servies des dizaines de bières différentes. Dans une tente
des centaines de groupes (jeunes, âgés, grands, petits,…) laissent lounge, des chefs du Westhoek prépareront des mets ré-
tomber les jeux digitaux sur l’ I-pad ou smartphone pour gionaux raffinés et tendance. Un événement à ne surtout
une journée pleine de convivialité au long des estaminets de pas manquer !
Poperinge.
www.toerismepoperinge.be
Les jeux populaires gagnent!
10 11
À pied
QUELQUES RANDONNÉES PÉDESTRE
Le Bois Helleketel
Stadswandelroute (itinéraire de promenade
urbaine), Groene Ruimtewandeling,
Lindegoedpad, Zevekotepad, Warandepad,
Mystère au bois Helleketel
Smouthoukpad, Dode IJzerwandelroute,
Sint-Sixtuswandelroute, Sagen en legenden
(Sagas et légendes), Galgebossenwandelroute,
ABELE
Brabanthoekwandelroute… Le nom du bois Helleketel fait penser à l’obscurité mais rien
n’est vrai, si vous vous rendez au bois Helleketel à Abele
vous entrez un lieu paisible et détendu. En famille vous pou-
vez y en aller pour une expédition à la recherche du trésor
caché. Ruben, qui joue tous les jours dans le bois, entend
à l’ école des échos d’un trésor inestimable dans le bois
Helleketel. Veux tu l’aider à retrouver ce trésor ? Le circuit
Réseau pédestre couvre une distance de 3,5 km et est conçu pour les enfants
du Pays du Houblon de 5 à 11 ans et en vente pour 1 euro à l’Office deTourisme à
Réseau pédestre du Pays du Houblon vous invite à dé-
Poperinge.
couvrir les endroits les plus charmants de Poperinge et
de la Flandre française. La carte est en effet transfron- //A BE L E
talière (Flandre/Nord de la France) ! Élaborez vous-mê-
me, grâce aux points-nœuds, un itinéraire qui traversera
de charmants petits villages, comme Watou aux allures
poétiques, Abele situé sur la frontière et Houtkerke en
La Maison à colombage
territoire français. Vous apprécierez les paysages qui
s’étendent à perte de vue, les espaces naturels boi- La maison à colombage est un restant de la ferme de colombage ‘Het Groot
sés et le centre de Poperinge. Promenades longues ou Gasthuisgoed’. l’Agence Nature et Bois a acheté cette maison du CPAS de
courtes, chaussures de marche solides ou bottes bien
Poperinge en 2005. Parce que la maison était en mauvais état, une rénovation
chaudes, la carte du réseau vous permet de faire votre
s’imposait. l’Agence s’occupait des travaux de démolition et de la maçonnerie.
choix avec 228 kilomètres de promenade pédestre et
Pour la reconstruction de la squelette en bois, la construction en terre glaise et
184 points-nœuds. La carte est vendue au prix de 6 eu-
ros à l’office du tourisme. la pose des portes et fenêtres, on a fait appel à l’aide du ‘Regionaal Landschap’,
l’école technique de Poperinge, l’ association Yserhouck (dans le Nord de la
France), le Parc Naturel régional des Caps et Marais d’ Opale, le Pays Moulins
des Flandre et de bénévoles.
Réseau pédestre de la Vallée
de l’Yser
Entre Wylder en France et Reninge en Flandre s’étend
la vallée de l’Yser. Débutez votre promenade le long de
l’eau à partir de l’un des 13 points d’accès et découvrez les
villages de Haringe, Roesbrugge, Krombeke, Beveren, Gij-
verinkhove, Stavele, Oost- et Westvleteren, Lo, Reninge
et Pollinkhove. Cette carte est également transfrontalière
(Flandre/Nord de la France) et propose une combinaison
d’espaces naturels remarquables, de couleur locale, de
villages authentiques et de produits régionaux uniques,
fabriqués de part et d’autre de la frontière. N’hésitez pas
à marquer des haltes pour déguster quelques-uns de ces
délices régionaux ! Le réseau pédestre de la Vallée de
l’Yser comporte 200 kilomètres de sentiers de prome-
nade et 126 points-nœuds. La carte est vendue au prix de
6 euros à l’office du tourisme.
12 13
Mois des jets
Les chefs de Poperinge vous gâtent du 15 février au
31 mars avec des jets de houblon. N’ oubliez pas de
de houblon
mentionner durant votre réservation que vous désirez
des jets de houblon sur votre menu. Ainsi le chef prévoit
des jets fraichement cueillis sur votre assiette.
Dirk Battheu Danielle Carrupt
Dirk et Etchel vous recevront avec plaisir dans Danielle et Frank vous accueillent pour un midi
leur restaurant conviviale. Au ‘t Blauwers Huys ou une soirée agréable et relaxe. Sentez-vous à
ils vous serrent du bon manger plein de saveurs la maison et redécouvrez les saveurs d’antan par
rustiques. Chaque mois Dirk et Etchel vous des plats traditionnels et un mariage exceptionnel
proposent un menu gastronomique à trois ou d’arômes. Ils vous laissent goûter à leur plus
quatre plats avec des suggestions de saisons. grande passion: la bonne cuisine.
‘T BLAUWERS HUYS DE PATERSTAFEL
Hoge Noenweg 3, Poperinge Watouplein 14, Watou
www.tblauwershuys.be www.depaterstafel.eu
Kris Pollentier
Pieter Verheyde Kris et Carmen vous souhaitent la bienvenue
Qui veut bien manger sans se ruiner, suivez dans leur hôtel de charme, le Manoir Ogygia. Le
“la route des chevaliers”. Profitez d’y manger soir vous pouvez vous rendre dans leur château
un bon bout qui contient de la qualité et du romantique pour un dîner raffiné ou un petit
volume à un prix démocratique. bistrodîner. Chef Kris cuisine passionnément avec
des ingrédients saisonniers qu’il transforme en
TERMINUS des plats splendides.
Callicanesweg 16, Abele
www.restaurantterminus.be MANOIR OGYGIA
Veurnestraat 108, Poperinge
www.ogygia.be
Stefaan Couttenye Koen Sambaer
Depuis 33 ans le restaurant ‘t Hommelhof est
Koen et Linda vous servent des plats régionnaux
le lieu de rencontre des gourmets ayant une
dans leur hôtel-restaurant-bar à bière. La bonne
prédilection pour les plats à la bière. Avec sa
nourriture servie au coeur de Poperinge, sur la
connaissance incroyable des produits et une
terrasse avec une vue sur la Grande Place ou
bonne dose de créativité, le chef Stefaan vous
dans leur jardin magnifique.
propose des plats plein de goût et de saveurs.
HOTEL DE LA PAIX
GASTHOF ’T HOMMELHOF
Grote Markt 20, Poperinge
Watouplein 17, Watou
www.hoteldelapaix.be
www.hommelhof.be
Bert Recour
Dans une belle maison de maître située au Kurt Dufloucq
centre de Poperinge, hôtesse Inge et chef Bert Dans le restaurant une ambiance relaxante se
vous accueillent pour une aventure culinaire. pose. Chef Kurt, hôtesse Nancy et leur équipe
Attendez-vous à des produits de haute qualité vous font goûter au gastronomie contemporaine
et des créations raffinées dès l’amuse jusqu’au dans une ambiance familiale.
dessert.
HOTEL-RESTAURANT CALLECANES
PEGASUS Callicanesweg 12, Watou
Guido Gezellestraat 7, Poperinge www.hotel-callecanes.be
www.pegasusrestaurant.be
Tout savoir sur les jets de houblon!
• Les jets de houbon sont les jeunes pouses de la • Ils se savourent crus, mais également blanchis ou
plante de houblon. Disponibles de janvier à avril, ils cuits.
sont peut-être le légume le plus cher au monde. Le • Les jets de houblon se cultivent traditionnellement Fabienne Dekersgieter Dominique & Glenn Bondue
premier kilo se vend facilement à 1.000 €. Ils sont en pleine terre. À l’aide d’une fourche, le cueilleur Laissez-vous surprendre par des plats Hôtel-restaurant Amfora se situe à la Grand Place.
donc plus qu’exclusifs, ce qui leur a valu le nom ron- élimine la terre du bloc de racines, avant de retirer de saisons, du poisson frais, des salades Un hôtel de famille chaleureux où la convivialité
flant d’« or blanc » de Poperinge. avec une hache les stolons sur lesquels poussent les croquantes et différentes sortes de viande prime. Goûtez-y des plats gastronomiques ou
• Les jets de houblon ont un goût qui se rapproche de jets. Ces derniers sont ensuite séparés des stolons. comme spécialités dans ce restaurant lounge. dégustez un bon petit café au bar ou à la
celui de la chicorée et qui fait également penser au Fabienne vous sert des suggestions de qualité terrasse. Nancy, Dominique, Glenn et toute
Une fois la récolte terminée, le bloc de racines est à l’équipe Amfora vous souhaitent la bienvenue.
pourpier, aux germes de soja frais ou encore au salsifis pour toute la famille.
nouveau couvert de terre.
noir. Ils doivent être bien blancs, avoir une structure • Les jets sont rincés quelques minutes dans l’eau. Ils PASSAGE HOTEL RESTAURANT AMFORA,
solide et être croquants. sont ensuite mis à égoutter dans une passoire, avant Veurnestraat 11, Poperinge Grote Markt 36, Poperinge
www.food-drinks.be www.hotelamfora.be
• Les jets de houblon contiennent surtout des protéi- d’être séchés à l’aide d’un essuie-mains en coton et
nes, ils sont riches en micronutriments et en vitami- emballés.
nes. Ils ont un effet calmant et stimulent l’appétit.
14 15
PRODUITS DU
terroir de Poperinge
//ZOKOLA
//HE NNE P OT //GI N’ OP S
La tarte Mazarine pour les amateurs de douceur Zokola pour les amateurs de chocolat
La tarte Mazarine est un produit régional officiellement reconnu La Légion royale britannique a accordé à Zokola l’autorisation ex-
et qui a même un arbre généalogique. Le premier exemplaire a clusive de lancer un Poppy (coquelicot) en chocolat. Il doit sa cou-
été vendu en 1800 et depuis lors, la recette est restée la même. leur rouge à des colorants naturels et il est fourré au caramel et au
Cette tarte se déguste tiède et séduit par son goût de caramel. Baileys. Lorsqu’on y a goûté, on ne peut plus s’en passer ! Il en va
Du Gin au parfum de houblon Doux et délicieux avec l’Atelier Hortense
Bert Recour, chef du restaurant Pegasus, a fabriqué son propre Dans l’Atelier Hortense, producteur de gâteaux artisanaux, Greet
Destinée au départ à servir de « 4 heures » nourrissant, elle est de même pour les Hommelknopjes de Poperinge, par exemple, une
gin. Le gin a reçu le nom Gin’Ops, parce qu’il contient de l’arôme Six vous garantit des gâteux et pâtisseries délicieux, doux et
devenue un délicieux dessert. autre création au chocolat irrésistible de Zokola. La combinaison
de houblon. « Nous avons longtemps cherché la bonne recette savoureux. Greet cuit des gâteaux pour plusieurs occasions :
Depuis 1900, la boulangerie-pâtisserie Sansen fait de la publicité de houblon et de chocolat est aussi surprenante qu’envoûtante.
et le bon distillateur pour fabriquer notre gin. Le Gin’Ops est la communion, les anniversaires, ou tout simplement pour un
pour le Gateau Mazarin. On peut encore y acheter la tarte Ma- Les produits Zokola sont disponibles dans différents points de vente.
un honneur au goûts de la région. C’est un gin doux avec la dose dimanche après-midi bien réussi. Jouissez d’une tarte au choco-
zarine pour la déguster chez soi. Gasthuisstraat 36, Poperinge. www.zokola.be
parfaite de houblon. » lat avec une légère touche de framboises, ou un flan Normand
Gin’ Ops est à vendre dans le restaurant Pegasus ou vous pou- avec crème aux amandes. Pour la petite faim il y a les nouvelles
Le Kruydekoecke de Poperinge pour les amateurs Le hennepot pour les gens prévoyants
vez le commander sur www.pegasusrestaurant.be pâtisseries dans un petit pot. En bref, un festival du doux et
d’épices Le hennepot (poulet en gélatine) se mange traditionnellement
délicieux.
Différents pâtissiers locaux sont fiers de présenter leur « Pope- durant la semaine de la kermesse de Poperinge. Il est donc as-
ringsche Kruydekoecke » (pain d’épices de Poperinge). Un mé- Pas encore convaincu ? Consultez www.atelierhortense.be et
surément aussi vieux que la « Maria Ommegang » (procession de
lange particulier de miel, de levure, d’épices, de farine de seigle continuez à rêver quand vous verrez ces délices.
la Vierge Marie) elle-même. Un peu plus de 500 ans donc. Les
et d’autres ingrédients secrets. La preuve que certaines recettes mères au foyer allaient, elles aussi, à la kermesse de sorte que
résistent à l’épreuve du temps. Le Poperingsche Kruydekoecke le repas de midi était reporté au soir. Elles pouvaient préparer
compte parmi ces exceptions. À goûter absolument ! à l’avance le hennepot dans un récipient en terre et le faire at-
Le Poperingsche Kruydekoecke est vendu par la boulangerie- tendre dans une cave fraîche. Histoire d’aller grignoter à leur aise
pâtisserie Vandecasteele, Ieperstraat 47, Poperinge. une cuisse de poulet ou de lapin à la kermesse.
www.bakkerijvandecasteele.be On trouve du hennepot chez la plupart des bouchers de Pope-
ringe. Le boucher Luc Sohier (Veurnestraat 24) propose aussi un
La Houblonesse pour les amateurs d’originalité autre produit régional : le pâté au houblon.
L’atelier Sowepo travaille avec succès avec les jets de houblon et
développe toute une série de produits culinaires inventifs. Une sucrerie ronde
Confiture, digestif, genièvre, galettes, pralines, sauce au caramel Les biscuits semoule sont doux, ronds et à cause de ça déjà
et… le très apprécié « Keikop Kaas ». Des produits artisanaux //P OP E RI NGS CHE K R UYDE K OEC K E
parfaits. ‘t Bakkertje (le Petit Boulanger) de Reningelst ravitaille
préparés avec amour : le palais ne s’y trompe pas ! tout le Westhoek. La recette a plus de 50 ans et les biscuits
Sowepo propose un bel itinéraire pour vélos et scooters qui semoule sont entretemps reconnus comme Produit du Terroir.
permet de découvrir tous les endroits où ses produits sont Les ingrédients sont simples : la farine, le beurre, le lait et le su-
disponibles. www.houblonesse.be cre. De plus, semoule réfère au type de sucre utilisé. Ils sont
d‘ailleurs disponibles en plusieurs formats et poids : diamètre de
8 ou 13 cm, en version blé complet ou avec gouttes de chocolat.
N’importe lequel vous préférez : ils sont tous exquis.
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16 17LA GRANDE GUERRE
Vive Labeur Les traces
Vive
China
de
Labeurla
ChinaPoperinge
Poperinge
Grande Guerre
In het
In het spoor
van het
spoor Chinese
van het
LA GRANDE GUERRE ENTRE DE
Labour
Lijssenthoek Corps
L O V I E E T L’ A B B A Y E D E S A I N T - S I X T E
Military Cemetery Chinese 1917—
À l’ombre de l’abbaye de Saint-Sixte se trouve l’auberge rurale « Het Jagershof »,
exploitée par Guy Depoorter et son épouse Leen. Au grenier, Guy vous pré-
Labour
sente une exposition unique d’objets et de documents authentiques de la
2017
Corps Vive
Première Guerre mondiale : photos, documents, uniformes, équipements des
Le Lijssenthoek Military Cemetery est l’impressionnant
témoin de plus de quatre années de violences perpé-
trées au cours de la Première Guerre mondiale. De 1915
Labeur différentes armées, affiches, plaquettes explicatives et témoignages personnels
sont partagés pour la première fois avec le grand public. L’abbaye de Saint-
Sixte participe d’ailleurs aussi à ce projet. Le centre des visiteurs est fermé le
China Poperinge
01.07—17.09.17
à 1920, le plus grand hôpital d’évacuation du Saillant lundi et le mardi.
Gasthuiskapel
Le plus grand hôpital d’évacuation du Saillant1917—
Entrée 3 euros par personne.
d’YpresPoperinge Adresse Het Jagershof, Bankelindeweg 58, 8972 Krombeke
© Collections BDIC
Plus d’info 057/33 55 25 - info@hetjagershof.be
était installé au hameau de Lijssenthoek.
2017
www.hetjagershof.be
In het
Met nieuw werk van
VIVE LABEUR Toegang gratis – www.poperinge14-18.be
spoor
d’Ypres était installé au hameau de Lijssenthoek.
o.a. Stephan Vanfleteren
Aujourd’hui, le cimetière est le miroir de la Grande LA CHINE À POPERINGE 1917-2017
& Sanne De Wilde
van het
Guerre. Le centre des visiteurs raconte l’histoire de ce
site unique. Cherchez un nom, un régiment, un batail-
1 JUILLET - 17 SEPTEMBRE 2017 ER
01.07—17.09.17 Chinese
lon dans la base de données. Trouvez l’emplacement Lieu : Chapelle de l’hospice, Poperinge
exact d’une tombe. Feuilletez les journaux des hôpi- Infos : www.poperinge14-18.be
Gasthuiskapel Labour
Durant l’été 1917, les premiers ouvriers chinois arrivent à Po-
taux. Découvrez les diaporamas, les dons et les décou-
vertes archéologiques. Ressentez l’ambiance du va-et-peringe. Ils sont employés par l’armée britannique et demeu-
vient incessant des trains.
Poperinge Corps
reront à Poperinge jusqu’en 1920. Ils vivent dans des camps
© Collections BDIC
www.lijssenthoek.be isolés et observent leurs propres rituels. L’exposition « Vive
1917—
Labeur » raconte l’histoire de la contribution chinoise durant
la Première Guerre Mondiale. Étaient-ils des travailleurs achar-
Met nieuw werk van
2017nés ? Comment se passaient les contacts avec les habitants
de Poperinge ? Avaient-ils du temps libre et célébraient-ils le Toegang gratis – www.poperinge14-18.be
Nouvel An chinois ?
o.a. Stephan Vanfleteren Outre un volet historique, « Vive Labeur » offre un regard con-
& Sanne De Wilde 01.07—17.09.17temporain sur ce passé. Les photographes Stephan Vanfleteren
Gasthuiskapel et Sanne Dewilde se sont rendus en Chine. Chacun à leur ma-
Poperinge nière, ils sont partis à la recherche des racines des ouvriers chi-
© Collections BDIC
nois de la Première Guerre Mondiale. La journaliste Lieselotte
Vandamme , elle a parcouru le Westhoek afin de trouver des
histoires de guerre intéressantes liées aux chinois .
Met nieuw werk van Toegang gratis – www.poperinge14-18.be
o.a. Stephan Vanfleteren
18 & Sanne De Wilde 19Le site
de l’hôtel
de ville
TALBOT HOUSE
À une centaine de mètres du Musée du Houblon
se trouve la Talbot House, le « Every Man’s Club »
où les soldats britanniques pouvaient se reposer
entre les combats de la Première Guerre mondi-
ale. Aujourd’hui, la Talbot House est, tout com-
me à l’époque, un havre de repos dans l’histoire
de la Grande Guerre dans le Westhoek. Vous y
ferez la connaissance de personnages histori-
ques et des personnes qui gèrent la maison au-
jourd’hui. Et tandis que l’endroit baigne encore
dans l’ambiance de l’époque, on y sert toujours
du thé de qualité. La Talbot House propose dif-
férentes formules de séjour, pour une expéri-
ence vraiment « historique ».
Plus d’info sur :www.talbothouse.be
L’hôtel de ville abrite les cellules où ont été
emprisonnés les soldats belges, britanniques et français
condamnés pour ivresse, insoumission, tapage nocturne
ou parce qu’ils se trouvaient à des endroits interdits aux
soldats (généralement des cafés)…
Mais c’était également l’endroit où étaient détenus les
condamnés à mort. Ils y passaient la dernière nuit avant
leur exécution, qui avait lieu dans la cour intérieure à
l’aube. Aujourd’hui, le site des cellules et du poteau
d’exécution offre une expérience poignante au visiteur.
20 21l’Etonnement pur Piscine sportive
dans le Westhoek et récréative
Celui qui visite le triangle entre la Mer du Nord, la
France et le Houtland (Pays des Haies) découvre
une partie quasi intacte de la Flandre. Il y bien
De Kouter
sûr les cicatrices de la Grande Guerre mais la
région se caractérise par son authenticité. l’Esprit
des gens fut bien conservé et les charmes furent
caressés. Après votre visite à Poperinge, partez
certainement à la découverte des autres villes et
villages du Westhoek et tombez amoureux de Piscine sportive et récréative De Kouter est AQUAFUN Bain récréatif à remous, toboggan
une piscine climatisée. L’aspect durable et avec effet lumineux, rivière sauvage, piscine à
cette région qui ne cesse pas à vous séduire.
écologique du bâtiment étaient importants vagues, bain à bulles, bassin pour les tout-petits
dans ce projet. Durant votre visite, vous WELLNESS Bain à bulles, whirlpool, sauna,
pouvez jouir du caractère aussi bien sportif hamman…
que du caractère relaxant et du wellness. SPORT Piscine de 25 mètres à 6 couloirs de
/ / D I X M U D E - LE M U S É E À L’ YS E R nage, piscine avec sol mobile jusque 3 mètres
de profondeur
// FUR NES
/ / YP R E S
// DIXMUDE Dans la Tour de l’Yser, haut de 84m, avec vue
magnifique sur le Westhoek et les champs de bataille, vous
découvrez le Musée le long de l’Yser avec principaux thèmes :
la Grande Guerre, l’émancipation flamande et la paix. // LES
MONTS DE FLANDRE Qui parle du Mont Rouge pense au
// ZONNEBEKE - MEMORIAL MUSEUM PASSCHENDAELE télésiège Cordoba. Rien n’est plus agréable que de jouir du haut
en pleine sûreté, loin du bruit et de la foule, de ce panorama
magnifique que vous offre le Westhoek. // YPRES Le Musée In
Flanders Fields dans les Halles aux Draps évoque l’histoire de la
Grande Guerre dans ce secteur de la Flandre Occidentale.
A ne pas manquer : la cérémonie Last Post, sonnerie qui se tient
chaque jour à 20 h sous la Porte de Menin. // FURNES Visitez
l’exposition permanente sur la vie quotidienne dans une Belgique
non occupée pendant la Grande Guerre. Intitulée « Patrie libre,
la vie derrière le front », elle est hébergée dans l’hôtel de ville
magnifique sur la Grand’Place. // ZONNEBEKE Le Memorial
Museum Passchendaele 1917 dans le parc splendide d’un château,
nous rappelle la bataille et le massacre de Passchendaele en
1917. Après votre visite, prenez le temps pour une flânerie le
long des jardins commémoratifs dans le parc. // VLETEREN La vie
des moines de l’abbaye Saint-Sixte est consacrée à la prière, à la
lecture, à l’étude et au travail. Les moines prient sept fois par jour.
Si vous voulez goûter à la vie monastique, vous pouvez réserver
une retraite dans la maison d’hôtes ou tout simplement visiter le
Claustrum, le centre d’information à ‘In de Vrede’, le café juste en
// LES MONTS DE F L A NDR E - MONT R OU G E face de l’abbaye. Ici vous pouvez également goûter ces célèbres
– TÉ LÉS IÈG E
bières trappistes qui ont enthousiasmé le monde entier.
22 De Kouter AQUAFUN SPORT WELLNESS 23
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Bruggestraat 42, Poperinge www.zwembaddekouter.be2017
AVRIL JUILLET
23 avril Dimanche au Musée du Houblon 1 juillet - 10 juillet Kermesse au centre-ville
Le Musée de Houblon met à l’affiche des circuits guidés, une Kermesse annuelle avec attractions foraines sur la Grande
bière délicieuse d’une brasserie invitée, des produits du terroir, Place et Paardenmarkt. De nombreuses activités nocturnes
des ateliers… sont proposées comme le criterium, une course à pied, un
www.hopmuseum.be feu d’artifice le soir du Zotte Maandag (3 juillet), des petits
orchestres ambulants… www.poperinge.be
MAI 2 juillet Concert du Dimanche Matin
1 mai ’t Rommelt op de Markt La Communauté culturelle de Haringe illumine vos dimanches
POPERINGE CALENDRIER Avec ses 450 échoppes, ce grand marché aux puces en plein matins avec des concerts, du café et des viennoiseries.
air s’adresse aux amateurs d’antiquités. Fouillez vite votre Apéritif après les concerts. www.orgelconcerten.be
grenier à la recherche de la perle rare ! 2 juillet Procession Mariale
www.toerismepoperinge.be Procession culturelle et historique au cours de laquelle un
28 mai Journée du Parc millier de figurants accompagne la statue de Notre-Dame de
Venez participer aux mini-ateliers ou découvrir les spectacles Saint-Jean à travers le centre de la ville, avec des évocations
Amusez-vous proposés au Burggraaf Frimoutpark. Rendez-vous de 14 à 18 h
pour une formidable journée au parc.
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de l’histoire de Poperinge au fil des siècles.
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6 juillet Concert au parc avec Ontpopt et Slagerij
28 mai Concert d’ Orgue Vanderstukken
Les amis de l’orgue historique de Van Peteghem organisent Grand festin musical dans le parc de la ville de Poperinge.
chaque année à Haringe une série de concerts d’orgue avec L’occasion de prendre un verre en famille ou entre amis, et
des organistes de renommée internationale. Une Orgelbier d’écouter deux excellents concerts de groupes du Westhoek.
EN PERMANENCE 1 juillet - 31 août La chasse au trésor vous est servie après. Entrée gratuite. www.poperinge.be
15 février - 31 mars Mois des Jets de Houblon Au Musée du Houblon un trésor est caché. C’est aux enfants www.orgelconcerten.be 7 et 21 juillet Concerts d’ Orgue
Les restaurants de Poperinge proposent l’or blanc sur leur de déchiffrer le code et de découvrir la chambre secrète ou Les amis de l’orgue historique de Van Peteghem organisent
carte. Vous pouvez déguster ces jets de houblon à votre le trésor pourrait être caché. JUIN chaque année à Haringe une série de concerts d’orgue avec
propre rythme. Il est recommandé de réserver, car les jets de www.hopmuseum.be 18 juin Concert du Dimanche Matin des organistes de renommée internationale. Une Orgelbier
houblon doivent être servis frais le jour même. 1 juillet - 17 septembre Exposition ‘Vive Labeur - La Chine à La Communauté culturelle de Haringe illumine vos dimanches vous est servie à la fin. www.orgelconcerten.be
www.hopscheuten.be Poperinge 1917-2017’ matins avec des concerts, du café et des viennoiseries. 13 juillet Concert au parc avec Ben Cane et Beatles By Girls
25 février - 5 mars Krokuskriebels Durant l’été 1917, les premiers ouvriers chinois arrivent à Apéritif après les concerts. Grand festin musical dans le parc de la ville de Poperinge.
Pendant les vacances de carnaval les enfants règnent au Poperinge. Ils sont employés par l’armée britannique et www.orgelconcerten.be L’occasion de prendre un verre en famille ou entre amis, et
Musée du Houblon. Les enfants s’amusent avec pleins de demeureront à Poperinge jusqu’en 1920. Les photographes 19 juin Fête du Cheval d’écouter deux excellents concerts de groupes du Westhoek.
jeux qui leur rappellent les jeux en famille populaires tels que Stephan Vanfleteren et Sanne Dewilde se sont rendus La course de Krombeke est la version populaire de la Course Entrée gratuite. www.poperinge.be
l’orage au champ de houblon, twister au houblon, Hopino, … en Chine. La journaliste Lieselotte Vandamme a sillonné de Waregem avec notamment un marché aux puces où se 20 juillet Concert au parc avec swingband
www.hopmuseum.be le Westhoek afin de trouver des histoires de guerre vendent des accessoires pour les chevaux et les cavaliers, Grand festin musical dans le parc de la ville de Poperinge.
2 avril - ... Exposition ‘A veritable Pool of Peace’ intéressantes liées aux chinois . la course de chevaux de trait, la course d’obstacles et une L’occasion de prendre un verre en famille ou entre amis, et
Exposition à la Talbot House sur le Spanbroekmolen Cratère, www.poperinge14-18.be formidable fête populaire musicale. d’écouter deux excellents concerts de groupes du Westhoek.
également appelé Pool of Peace. Le cratère a depuis 1930 la Mi juillet - fin décembre Exposition ‘Talbot House’ www.feestvanhetpaard.be Entrée gratuite. www.poperinge.be
propriété de Talbot House vzw . Cette exposition souligne un lien direct entre le point 25 juin Concert d’ Orgue 21 juillet Fête au parc avec Ketnetband
www.talbothouse.be haut dans l’histoire de la Talbot House et la bataille de Les amis de l’orgue historique de Van Peteghem organisent A l’occasion de la fête nationale de la Belgique, le Ketnetband
22 avril - 30 novembre Exposition ‘Tournée locale, bières du Passchendaele, donc avec l’accent sur les personnes, des chaque année à Haringe une série de concerts d’orgue avec donne un concert dans le parc de la ville Poperinge. Il y a
Westhoek’ documents et des objets d’archives. des organistes de renommée internationale. Une Orgelbier beaucoup d’animations pour tout le monde.
En 2017, la bière est à l’honneur au Westhoek. Grâce à www.talbothouse.be vous est servie après. www.poperinge.be
l’exposition au Musée du Houblon, tous vos sens seront 6 octobre - 5 novembre Exposition de Houblon www.orgelconcerten.be 27 juillet Internatie Reningelst
stimulés en découvrant la région des bières. Faites Expérimentez le parfum et la qualité de la récolte du houblon 24 et 25 juin Keikopbraderie La semaine de la kermesse est également placée sous le signe
connaissance des brasseurs et de leur délicieuses bières 2017. Comme veut la tradition le houblon est contrôlé, jugé Les premières bonnes affaires sont disponibles dans les du cyclisme. Le huit de Reningelst est devenu un classique
moins connues du Westhoek. et exposé au Musée du Houblon. commerces de Poperinge. Outre le shopping, la ville vous dans le milieu et également un événement sportif passionnant
www.hopmuseum.be www.hopmuseum.be propose des spectacles de danse, des jeux pour les enfants et pour les amateurs de courses. www.wielerclubbergdal.be
1er juin - 30 septembre Rallye avec photos ‘Neuzen in het toutes sortes d’animations placées sous le signe de l’été. 27 juillet Concert au parc avec Pigbag Army
Hopmuseum’ MARS www.poperinge.be Grand festin musical dans le parc de la ville de Poperinge.
Les Westhoek KD’s Jaek en Nink défient les enfants dans une 24, 25 et 26 mars Carnaval des Keikoppen 25 juin La fête au Parc L’occasion de prendre un verre en famille ou entre amis, et
rallye avec photos dans le Musée de Houblon. Au cours de la période du carnaval, Poperinge organise un De Lovie, le centre pour des personnes avec un handicap d’écouter deux excellents concerts de groupes du Westhoek.
www.hopmuseum.be cortège carnavalesque pour les enfants, de nombreuses mental, ouvre les portes du domaine et de son château. Des Entrée gratuite. www.poperinge.be
3 juin - 31 décembre Exposition ‘La guerre totale en Flandres’ activités carnavalesques, un cortège de chars spectaculaires le concerts, de l’animation et des activités pour enfants sont sur
Découvrez une histoire incroyable et imposante au dimanche après-midi et une grande soirée de clôture. le programme.
Lijssenthoek Military Cemetery qui pendant la guerre était un www.keikoppencarnaval.be www.delovie.be
hôpital important durant la troisième bataille d’Ypres. 25 juin Dimanche au Musée du Houblon
www.poperinge14-18.be Le Musée du Houblon anime votre dimanche avec des
Juillet - août Festival des Arts de Watou circuits guidés, une bière délicieuse d’une brasserie invitée, des
Chaque été, Watou se transforme en village des arts où vous produits du terroir, des ateliers…
pouvez découvrir des poètes, des artistes plastiques, de www.hopmuseum.be
formidables talents et des valeurs sûres. L’occasion vous est
également offerte d’assister à des conférences et de partici-
per à des ateliers. www.kunstenfestivalwatou.be
P lus qu’un printemps captivant
24 25AOÛT 15, 16 et 17 septembre Fête de la Bière et du Houblon
4 et 25 août Concerts d’ Orgue Pendant les Fêtes de la Bière et du Houblon, Poperinge met
Les amis de l’orgue historique de Van Peteghem organisent ses deux plus grands atouts en vedette: le houblon et la
chaque année à Haringe une série de concerts d’orgue avec bière. Du houblon à la bière n’est qu’un petit pas pour cet
Fête de la
des organistes de renommée internationale. Une Orgelbier Ambassadeur Flamand de la Gastronomie. Preuve est le
Poperinge
vous est servie à la fin. www.orgelconcerten.be 23iéme cortège du houblon et le village brassicole Lekker
10 août Concert au parc avec Westbrassband et De Bonanzas Westhoeks pendant tout le weekend. Venez et jouissez de
Grand festin musical dans le parc de la ville de Poperinge. cette fête populaire brillante!
L’occasion de prendre un verre en famille ou entre amis, et www.hoppefeesten.be
d’écouter deux excellents concerts de groupes du Westhoek. 16 et 17 septembre Lekker Westhoeks
15 I 16 I 17 septembre 2017
bière & du houblon
Entrée gratuite. www.poperinge.be Rendez-vous sur la Grand Place pour déguster des bières
15 août Mountainbike XL spéciales, brassées avec du houblon belge, des plats uniques
Les amateurs de sport pourront participer à cet événement à base de produits régionaux, préparés par des chefs de
de VTT. Six itinéraires différents ( 35, 50, 80, 100, 120 et Poperinge et des délices chez les producteurs régionaux.
135 kilomètres) dans Poperinge et les environs leur seront www.toerismepoperinge.be
proposés. www.mtbpoperinge.be 23 et 24 septembre La fête des Contrebandiers
17 août Concert au parc avec Lieven Cardoen et Blunt Au cours de ce week-end de fête, Haringe redevient pour
Grand festin musical dans le parc de la ville de Poperinge. un moment le village des contrebandiers d’autrefois. Vous
L’occasion de prendre un verre en famille ou entre amis, et pourrez également assister à la compétition de Karel de
d’écouter deux excellents concerts de groupes du Westhoek. Blauwer (Charles le Fraudeur) et flâner sur le grand marché aux Vendredi 15 septembre
Entrée gratuite. www.poperinge.be puces.
22 - 25 août Quatre Jours de l’ Yser www.haringe.be 14 h. Matinée musicale
Poperinge accueille à nouveau les Quatre Jours de l’Yser.
20 h. Soirée de jumelage
Venez marcher, en compagnie des militaires, 8, 16, 24 ou 32 OCTOBRE
kilomètres en direction du Heuvelland. Un défilé avec dépôt 28 et 29 octobre Festival de la Bière de Poperinge Ouverture officielle
de gerbe a lieu le soir. www.vierdaagse.be 22e édition du week-end de la bière organisé par la Société
24 août Concert au parc avec Bulls on Parade et Skadillacs des Dégustateurs de bière de Poperinge. Venez déguster plus Samedi 16 septembre
Grand festin musical dans le parc de la ville de Poperinge.
L’occasion de prendre un verre en famille ou entre amis, et
de 100 bières, parmi lesquelles des primeurs, et rencontrer
d’autres amateurs de bière.
11 h. - 20 h.
d’écouter deux excellents concerts de groupes du Westhoek. www.poperingebierfestival.be Village brassicole
Entrée gratuite. www.poperinge.be et produits du terroir
26 août Marktrock Poperinge NOVEMBRE
Au programme de ce festival de musique gratuit de la bonne 11 novembre Blaublues Haringe 16 h.
musique, des groupes jeunes et des valeurs sûres, le tout dans Ce festival placé sous le signe du véritable blues attire un Défilé des harmonies
la formidable ambiance de Poperinge sur la Grand Place. public international de plus en plus nombreux. Avec de grands Grande finale musicale
www.marktrockpoperinge.be noms à l’affiche.
27 août Festival des Familles www.blaublues.be
20 h.
Au cours de ce cinquième festival des familles organisé à 26 novembre Dimanche au Musée du Houblon Election de
la Kinderbrouwerij, chacun est invité à prendre part à un Le Musée de Houblon garantit un nouvel élan avec des la Reine du Houblon
parcours de jeux uniques, mais aussi à des représentations circuits guidés, une bière délicieuse d’une brasserie invitée, des
théâtrales et musicales, et à des ateliers. produits du terroir, des ateliers… Dimanche 17 septembre
www.kinderbrouwerij.com www.hopmuseum.be
11 h. - 20 h.
E.R.: vzw Vlaamse Hopregio, Christof Dejaegher, Gasthuisstraat 71, 8970 Poperinge
27 août Festival des bières bio
Le dimanche 27 août la brasserie De Plukker ouvre ses portes DÉCEMBRE Village brassicole
pendant l’après-midi. Le fermier Joris Cambie et son brasseur 15 décembre - 7 janvier 2018 Hiver à Poperinge et produits du terroir
Kris Langouche vous révèlent la culture houblonnière bio et le Pendant la période de Noël, la Grand’ Place est transformée
processus brassicole de leurs bières bio. dans un vrai marché de Noël avec une patinoire. Découvrez 15 h.
www.plukker.be Poperinge pendant le moment le plus agréable de l’année.
www.poperinge.be
Cortège du houblon
(accès gratuit au parcours)
SEPTEMBRE
2 et 3 septembre Vive labeur – Festival de Chine 17 h.
La fête du géant Cyrus à Poperinge a un thème spécial cette Animations au centre-ville
année. La fête reçoit un look chinois avec pleins de défilés Fête de la bière sous chapiteau
avec des dragons chinois, des cérémonies de thé, des ateliers
de calligraphie, des spectacles d’acrobates chinois, etc.
www.hoppefeesten.be
www.poperinge14-18.be
3 septembre Dimanche au Musée du Houblon
Fêtes de la Cueillette
Le Musée de Houblon anime votre dimanche avec des
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produits du terroir, des ateliers…
www.hopmuseum.be
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