2020 FORMATION AUDIT CONSEIL CONTRÔLE QUALIFICATION
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UPS CONSULTANTS 2020 L’ANNÉE DE LA FORMATION ET DES SERVICES L’ALLIANCE DES COMPÉTENCES AU SERVICE DE LA QUALITÉ CONSEIL - AUDIT - ASSISTANCE TECHNIQUE - FORMATION La holding indépendante TERANGA associe la synergie Seront toujours pour 2020 les piliers de l’action d’UPS CONSULTANTS au service de d’un groupe à la flexibilité d’entreprises à taille humaine. ses partenaires industriels. Grâce à leurs offres et expériences complémentaires, ACM PHARMA, CEBIPHAR et UPS CONSULTANTS constituent un groupe leader dédié aux industries de santé et cosmétiques. Grâce au développement des activités des autres sociétés du groupe TERANGA et notamment l’ouverture du site CEBIPHAR de Toulouse, UPS CONSULTANTS élargit NOTRE VISION : son offre de formations dans le domaine des sciences analytiques. Être un partenaire fiable et disponible au-delà d’une simple relation client-fournisseur. NOS MISSIONS : Dans ce domaine nous porterons à nouveau notre attention sur le développement de Apporter des solutions techniques et règlementaires durant formations sur-mesure spécialement adaptées à vos besoins dans votre entreprise. les différentes phases de développement et de contrôle de vos produits. Pour rendre possible la prise en charge des formations par NOS VALEURS : votre OPCO et prouver notre engagement Qualité, UPS Notre sens du service, notre proactivité et CONSULTANTS maintient sa qualification OPQF (sur le domaine 3 l’épanouissement de nos équipes sont des éléments Industrie) et son référencement DATADOCK. clés de la réussite de vos projets. Maîtrise du risque microbiologique en production, validation du nettoyage en lien avec les derniers référentiels, qualification des ZAC et contrôles des fluides sont les missions principales poursuivies et développées au sein de notre département assistance technique. Contrôle qualité matières premières et produits finis 2020 c’est également une équipe renforcée en lien avec les compétences présentes Audit, Conseil et Formation au sein de ACM PHARMA et de CEBIPHAR qui sera à votre écoute pour répondre à Contrôle et expertise microbiologique vos besoins, n’hésitez pas à nous consulter ! Contrôle, Qualification et Validation En vous souhaitant une bonne lecture ! Support technico-règlementaire Développement analytique Études précliniques et cliniques vétérinaires Éric A. PETAT Stockage et études de stabilité Pharmacien Biologiste Expert microbiologie Gérant du groupe TERANGA www.acmpharma.com www.cebiphar.com www.ups-consultants.com
SOMMAIRE QUALIFICATION ET CONTRÔLE DES RÉSEAUX D’AIR COMPRIMÉ ET GAZ À USAGE PHARMACEUTIQUE ÉDITO................................................................................................................... 03 CE QUE NOUS PROPOSONS : SOMMAIRE.......................................................................................................... 04 UPS CONSULTANTS possède l’expertise et le matériel nécessaire pour qualifier et / ou contrôler votre réseau d’air comprimé, votre réseau d’air médicinal, votre réseau d’air QUALIFICATION ET CONTRÔLE DES RÉSEAUX D’AIR respirable et les gaz à usage pharmaceutique. COMPRIMÉ ET GAZ À USAGE PHARMACEUTIQUE...................................... 05 NOS SECTEURS D’INTERVENTION : QUALIFICATION ET CONTRÔLE DES LOCAUX ET DES ENVIRONNEMENTS................................................................................... 06 INDUSTRIE PHARMACEUTIQUE INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE VALIDATION DES PROCÉDÉS DE NETTOYAGE ET INDUSTRIE COSMÉTIQUE DE DÉSINFECTION............................................................................................ 07 CENTRE HOSPITALIER DISPOSITIFS MÉDICAUX AUDIT ET CONSEIL............................................................................................ 08 FORMATIONS...................................................................................................... 09 INTERVENTION DANS TOUTE LA FRANCE ET DANS LES PAYS LIMITROPHES SOMMAIRE & AGENDA DES FORMATIONS.......................................... 10 - 11 4 FORMATEURS.............................................................................................. 12 - 13 NOS OFFRES ANALYTIQUES : 5 RÉSEAU D’AIR COMPRIMÉ DÉMARCHE QUALITÉ........................................................................................ 14 • Contrôle du point de rosée / de la teneur en eau ULTRA PROPRETÉ ET MAÎTRISE DE LA CONTAMINATION.......................... 15 • Contrôle de la teneur en huile • Contrôle particulaire ASSURANCE QUALITÉ....................................................................................... 27 • Contrôle de la contamination microbienne • Recherche de polluants (NOx, CO…) MICROBIOLOGIE APPLIQUÉE.......................................................................... 37 RÉSEAU D’AIR MÉDICAL SCIENCES ANALYTIQUES ET STABILITÉS....................................................... 49 RÉSEAU D’AIR RESPIRABLE GAZ À USAGE PHARMACEUTIQUE BIOSÉCURITÉ ET SÉCURITÉ AU LABORATOIRE............................................. 61 JOURNÉES TECHNIQUES.................................................................................. 65 NOTRE BASE RÈGLEMENTAIRE : BPF version en vigueur, ISO 8573, ISO 14644-1, CONDITIONS GÉNÉRALES............................................................................... 76 NF EN 12021, Pharmacopée européenne… BULLETIN D’INSCRIPTION................................................................................ 77 ACCÈS LIEUX DE FORMATION................................................................. 78 - 79 Informations et devis Pierre BADOULES +33 (0)6.33.51.45.91 pierre.badoules@ups-consultants.com
QUALIFICATION ET VALIDATION DES PROCÉDÉS CONTRÔLE DES LOCAUX DE NETTOYAGE ET DE ET DES ENVIRONNEMENTS DÉSINFECTION CE QUE NOUS PROPOSONS : CE QUE NOUS PROPOSONS : UPS CONSULTANTS vous assure une prestation globale répondant aux exigences des Réunies au sein du groupe TERANGA, les équipes d’ACM PHARMA, de CEBIPHAR et normes et des référentiels adaptés à chaque secteur d’intervention. d’UPS CONSULTANTS conjuguent leurs expertises pour vous accompagner dans toutes les étapes de votre validation. NOS ENGAGEMENTS POUR UNE PRESTATION DE QUALITÉ : UNE PRESTATION SUR-MESURE : À votre écoute, nous identifions vos besoins et mettons en œuvre notre expertise pour une ÉMISSION DE RAPPORTS COMPLETS ET ADAPTÉS AU SYSTÈME QUALITÉ DU SITE prestation adaptée et réussie. ENSEMBLE DES INTERVENANTS FORMÉS ET HABILITÉS POUR LES MESURES DE QUALIFICATION NOS DOMAINES D’INTERVENTION : SUIVI ET TRAÇABILITÉ DU MATÉRIEL SOUMIS À L’AUDIT SYNTHÈSE DES EXIGENCES ET DU CADRE RÈGLEMENTAIRE (EUROPE ET US) : DOMAINE PHARMACEUTIQUE, COSMÉTIQUE, DISPOSITIFS MÉDICAUX… ADAPTABILITÉ ET RÉACTIVITÉ RECONNUES LORS DES INTERVENTIONS ÉLABORATION DES STRATÉGIES DE VALIDATION : GESTION DE PROJETS • Organisation du comité de pilotage et planification NOS DOMAINES D’INTERVENTION : • Optimisation des méthodes, groupages, pire cas • Définition des contaminants et détermination des traceurs QUALIFICATION DES LOCAUX À ENVIRONNEMENT CONTRÔLÉ • Calcul des limites d’acceptation • Comptage particulaire • Rédaction documentaire : plan directeur de validation, protocoles, rapports finaux 6 • Mesure de l’aérobiocontamination et de la contamination 7 des surfaces (du prélèvement à l’analyse) FORMATION DES MANAGERS ET ÉQUIPES OPÉRATIONNELLES, HABILITATION • Test d’intégrité et d’étanchéité des filtres DES PRÉLEVEURS • Cinétique de décontamination • Schéma aéraulique NOS RÉFÉRENCES : DÉVELOPPEMENT, VALIDATION ET TRANSFERT DES MÉTHODES D’ANALYSES • Mesure des paramètres de confort BPF en vigueur (MICROBIOLOGIQUES ET PHYSICO-CHIMIQUES) ISO 14644-1 QUALIFICATION DES ÉQUIPEMENTS ISO 14644-3 DÉVELOPPEMENT ET VALIDATION DES TECHNIQUES DE PRÉLÈVEMENT ET • Isolateur NF S 90-351 DÉTERMINATION DES TAUX DE RECOUVREMENT • PSM NF EN1822 • Flux Laminaire RÉALISATION DES PRÉLÈVEMENTS ET ANALYSES NF EN 12469 • Enceintes climatiques NF X 15-140 • Sorbonnes Informations et devis Informations et devis Pierre BADOULES David UGOLINI +33 (0)6.33.51.45.91 +33 (0)6.38.11.83.83 pierre.badoules@ups-consultants.com david.ugolini@ups-consultants.com
AUDIT ET CONSEIL FORMATIONS LA SOLUTION DE LA FORMATION INTER : La formation INTER permet de rassembler plusieurs professionnels d’entreprises Connu et reconnu depuis plus de 20 ans, UPS CONSULTANTS est l’un des leaders des différentes autour d’un même sujet, d’une même problématique. Les discussions sont riches activités d’audit et de conseil auprès des industries de santé. Fort de ses activités de conseil, et permettent un croisement des pratiques. de formation et d’audit, UPS CONSULTANTS s’appuie sur des experts hautement qualifiés dans leur domaine pour répondre à vos demandes d’audit ou de conseil. POUR VOUS INSCRIRE À DES FORMATIONS INTER : AUDIT : www.ups-consultants.com info@ups-consultants.com 34 Avenue du 21 août 1944 Bulletin d’inscription Dans un contexte permanent de performance, de conformité et d’excellence, l’audit des 45270 Bellegarde (page 77) sites de production, des fournisseurs et des façonniers/sous-traitants est une activité clé. UPS CONSULTANTS, par son expertise métier et son réseau d’experts, est en mesure de LE DÉROULEMENT DE LA FORMATION INTER prendre en charge tout ou partie de vos audits. STAGIAIRE Inscription AUDIT PRODUCTION Signature Compléter et (via notre bulletin nous renvoyer • Évaluation de la situation d’un établissement selon les BPF (Pharma et d’inscription convention le recensement Formation web ou papier) des besoins ISO 22716 cosmétique) suivie d’une • É valuation des besoins, réalisation du cahier des charges et des schémas évaluation des d’implantation acquis et d’une enquête de CONSULTANTS AUDIT DES LABORATOIRES DE MICROBIOLOGIE (QUALITÉ ET TECHNIQUE) Envoi des satisfaction Confirmation Confirmation convocations UPS • Évaluation des systèmes qualité selon les référentiels ISO 17025, BPF, BPL… d’inscription ou annulation Convention (+ plan d’accès et de la formation recensement des • Audit technique des laboratoires de microbiologie besoins) • Conception et aménagement CONSEIL : LA SOLUTION DE LA FORMATION SUR-MESURE : 8 Partager les meilleures pratiques, créer de la cohésion et un sentiment d’appartenance tout 9 Nos consultants s’adaptent aux référentiels sélectionnés et aux problématiques rencontrées en répondant à un besoin de formation qui vous est spécifique, tel est l’un des enjeux de la pour vous assurer une prestation conforme à vos besoins. Nos experts s’adaptent à votre formation intra entreprise. Réalisée sur site, une formation intra entreprise est adaptée à votre système documentaire. Leurs recommandations et notre méthodologie vous aideront à contexte et à vos objectifs et est personnalisée en conséquence, en fonction du public. Toutes prendre des décisions conformes aux exigences en vigueur dans votre secteur, pragmatiques nos formations peuvent être réalisées en intra et adaptées à vos besoins spécifiques. et argumentées. CONSEIL EN ANALYSE DE RISQUE LES AVANTAGES D’UNE SOLUTION INTRA ENTREPRISE : • Un programme de formation et des supports de cours adaptés à vos besoins et aux • Création d’analyses de risques selon les outils décrits dans l’ICHQ9 spécificités de votre entreprise CONSEIL EN MAÎTRISE DE LA CONTAMINATION • La possibilité de réaliser des exercices, des démonstrations, des mises en situation sur le • Recherche de sources de contamination (ligne de fabrication, boucle d’eau…) poste de travail • Prélèvements et mise en œuvre des explorations microbiologistes associées • Un langage commun tenu à l’ensemble des stagiaires et donc une cohésion renforcée • Aide aux investigations • Le libre choix des dates, du lieu de déroulement et de la durée du stage • Des tarifs avantageux dans le cadre de plusieurs groupes • Fiabilisation microbiologique des procédés de fabrication LES ÉTAPES POUR LE DÉVELOPPEMENT D’UNE FORMATION INTRA ENTREPRISE : OUS VOUS PROPOSONS N OBJECTIFS • Une visite préalable sur votre site • Établir un programme adapté à vos (en option, sur devis) besoins et spécificités • Un contact direct avec le formateur • Réaliser des cas concrets et pertinents pour vos collaborateurs Informations et devis Formalités et inscription Nicolas DELAS Françoise MARLIN +33 (0)6.76.35.10.12 +33 (0)2.38.90.93.26 nicolas.delas@acmpharma.com info@ups-consultants.com
SOMMAIRE DES FORMATIONS AGENDA DES FORMATIONS ULTRA PROPRETÉ ET MAÎTRISE DE LA CONTAMINATION................................................................................................ 15 Réf. JAN FÉV MAR AVR MAI JUI JUIL AOÛ SEP OCT NOV DÉC UPR01 Maîtrise de la contamination des procédés de répartition aseptique ........................................................... 16 UPR01 1 et 2 UPR02 Nettoyage et désinfection des équipements et des surfaces en zone de production................................. 17 UPR02 13 et 14 UPR03 Maîtrise de la contamination et hygiène des procédés en environnement non stérile................................ 18 UPR03 INTRA UPR04 Initiation aux BPF pour les sous-traitants de nettoyage................................................................................... 19 UPR04 INTRA UPR05 Nouveautés sur les contrôles des salles propres.............................................................................................. 20 UPR05 15 UPR06 Bonnes pratiques et qualification des isolateurs au laboratoire de contrôle................................................. 21 UPR06 INTRA UPR07 Travail sous postes à flux unidirectionnel, enceintes de sécurité biologiques et hottes chimiques............ 22 UPR07 INTRA UPR08B Validation des procédés de nettoyage des équipements en industrie cosmétique..................................... 23 UPR08B 1 et 2 UPR09 Conduite de la qualification des ZAC................................................................................................................ 24 UPR09 9 et 10 UPR17 Bien choisir son agent de nettoyage/désinfection en industrie cosmétique................................................. NOUVEAU 25 UPR17 5 UPR19 Les agents de nettoyage et de désinfection pour les équipements et les surfaces en industrie UPR19 3 NOUVEAU 26 pharmaceutique.................................................................................................................................................. ASSURANCE QUALITÉ......................................................................................................................................................................................................... 27 Réf. JAN FÉV MAR AVR MAI JUI JUIL AOÛ SEP OCT NOV DÉC AQL01 Application des BPF au laboratoire de microbiologie..................................................................................... 28 AQL01 INTRA AQL07 Hygiène et bonnes pratiques au laboratoire de microbiologie...................................................................... 29 AQL07 26 AQP02 Formation aux BPF pour les nouveaux intervenants ou les intervenants occasionnels AQP02 INTRA en environnement pharmaceutique................................................................................................................... 30 AQP03 L’ICH Q9 : son utilisation dans la gestion des CAPA........................................................................................ 31 AQP03 26 AQP07 Qualification des équipements de production................................................................................................. 32 AQP07 24 et 25 AQP08 Mise en œuvre des BPF en industrie cosmétique............................................................................................. 33 AQP08 INTRA AQP11 Maîtrise de l’hygiène et des risques de contamination en industrie cosmétique en lien avec les BPF....... 34 AQP11 1 et 2 AQP18 Systèmes qualité associés aux dispositifs médicaux........................................................................................ 35 AQP18 17 et 18 MICROBIOLOGIE APPLIQUÉE.................................................................................................................................................................................... 37 Réf. JAN FÉV MAR AVR MAI JUI JUIL AOÛ SEP OCT NOV DÉC MAP02 Laboratoire de microbiologie : conception, fonctionnement et bonnes pratiques...................................................... 38 MAP02 9 et 10 MAP03 Contrôles microbiologiques de l’air et des surfaces en industrie pharmaceutique et cosmétique.................. 39 MAP03 26 et 27 MAP04 Contrôle des milieux de culture et gestion d’un souchier au laboratoire de microbiologie.................................. 40 MAP04 13 MAP05 Maîtrise et spécificité des prélèvements........................................................................................................................................................ 41 MAP05 INTRA 10 MAP07 Maîtrise des boucles d’eau en industrie pharmaceutique et cosmétique............................................................................ 42 MAP07 23 et/ou 24 11 MAP08 Traitement des résultats hors spécifications dans les laboratoires de microbiologie OOS/OOT...................... 43 MAP08 15 MAP08B Traitement des résultats hors spécifications dans les laboratoires de physico-chimie................................................ 44 MAP08B 16 MAP10 Validation des techniques d’analyse microbiologique........................................................................................................................ 45 MAP10 18 MAP13 Microbiologie pour les non microbiologistes en industrie pharmaceutique et cosmétique.................................. 46 MAP13 11 et 12 MAP21 Analyse microbiologique : des contrôles sur le terrain aux techniques de base d’identification....................... NOUVEAU 47 MAP21 8 et 9 SCIENCES ANALYTIQUES ET STABILITÉS................................................................................................................................................... 49 Réf. JAN FÉV MAR AVR MAI JUI JUIL AOÛ SEP OCT NOV DÉC SAS01 Études de stabilité des principes actifs et des médicaments......................................................................................................... 50 SAS01 24 et 25 SAS02 Essais de dissolution...................................................................................................................................................................................................... 51 SAS02 17 SAS03 Contrôle des impuretés élémentaires selon ICH Q3D........................................................................................................................ 52 SAS03 INTRA SAS04 Impuretés mutagènes (génotoxiques) dans les produits pharmaceutiques....................................................................... 53 SAS04 INTRA SAS06 Approche pragmatique de la validation analytique.............................................................................................................................. NOUVEAU 54 SAS06 9 1er SAS07 Approche pragmatique du transfert analytique....................................................................................................................................... NOUVEAU 55 SAS07 15 SAS08 Extractibles et relargables......................................................................................................................................................................................... 56 SAS08 29 SAS09 Développement analytique durable en HPLC........................................................................................................................................... NOUVEAU 57 SAS09 30 SAS10 Utilisation de l’HPLC et troubleshooting....................................................................................................................................................... NOUVEAU 58 SAS10 8 SAS11 Quelle colonne HPLC pour quelle application, ou comment faire le bon choix............................................................. NOUVEAU 59 SAS11 15 BIOSÉCURITÉ ET SÉCURITÉ AU LABORATOIRE.................................................................................................................................. 61 Réf. JAN FÉV MAR AVR MAI JUI JUIL AOÛ SEP OCT NOV DÉC SEC01 Règles de biosécurité et biosûreté en zone confinée.......................................................................................................................... 62 SEC01 3 et 4 SEC02 Sécurité chimique au laboratoire de contrôle............................................................................................................................................ 63 SEC02 6 SEC04 Gestion et sécurité des déchets dans les laboratoires de contrôle........................................................................................... 64 SEC04 8 JOURNÉES TECHNIQUES................................................................................................................................................................................................. 65 Réf. JAN FÉV MAR AVR MAI JUI JUIL AOÛ SEP OCT NOV DÉC JTC01 Essais de stérilité et leur validation.................................................................................................................................................................... 66 JTC01 24 JTC02 Titrage microbiologique des antibiotiques par diffusion selon la pharmacopée européenne............................ 67 JTC02 24-25 et 26 JTC03 Challenge test selon pharmacopées et NF en ISO 11930................................................................................................................ 68 JTC03 22 et 23 JTC04 Contrôles microbiologiques des produits non stériles........................................................................................................................ 69 JTC04 10 et 11 JTC05 Préparation et calibration des souches bactériennes et fongiques........................................................................................... 70 JTC05 17 JTC05B Validation des techniques d’analyse microbiologique........................................................................................................................ 71 JTC05B 15 et 16 JTC06 Morphologie et taxonomie des micromycètes - Identification des moisissures.............................................................. 72 JTC06 12 et 13 2 et 3 JTC07 Identification bactérienne et fongique............................................................................................................................................................ 73 JTC07 27 et 28 23 et 24 6 et 7
FORMATEURS David UGOLINI Philippe TAILLIEZ Ingénieur Chimiste Ingénieur Qualité Chargé de Projet GMP Laboratoire de Lionel RAUNER Éric A. PETAT Validation Nettoyage Microbiologie Ingénieur Qualité Pharmacien Biologiste Assurance Qualité et Analyses Expert Microbiologie de Risques Émilye GUEDET Microbiologiste Identification Microbienne Gérald DE FONTENAY Ingénieur, Ph.D Expert Marc BESSON Domaine Analytique Gilles LEMOINE Pharmacien Pharmacien Microbiologiste Industrie Pharmaceutique GMP et Maîtrise de la Contamination Jérôme RESPAUD Ingénieur Physico-Chimie Sébastien ARIES Docteur en Chimie Impuretés Élémentaires 12 13 Alain DUGUET Docteur en Chimie Impuretés Génotoxiques Samah RINGA Isabelle VALFREY Pharmacien Responsable Ingénieur Chimiste Affaires technico-réglementaires Guillaume GODARD Eaux Industrielles Chef de Projet Analytique Guillaume PINON Microbiologiste Contrôle des Produits Carole CALLIET de Santé Microbiologiste Contrôle des Produits Xavier FLEURANT de Santé Microbiologiste Contrôle des Produits de Santé Ingrid MOREAU Pierre DEVAUX Pharmacien Microbiologiste Chef de Projets Analytiques Najet YAGOUBI GMP et Maîtrise Responsable Support de la Contamination Métrologie et Validation Professeur des Universités Université Paris Sud Faculté de Pharmacie Peter BETJEMANN Ingénieur Métrologie Nelly CHASSAIN Qualification Équipement Analyste en Microbiologie
DÉMARCHE QUALITÉ ULTRA PROPRETÉ ET MAÎTRISE DE LA CONTAMINATION LA FORMATION AU SERVICE DE LA QUALITÉ : Depuis mars 2018, UPS CONSULTANTS est qualifié OPQF (pour le domaine INDUSTRIE). Cette qualification permet la prise en charge de nos formations par votre OPCO. UPS Consultants est également référencé sur le DATADOCK. Une enquête de satisfaction est distribuée à chaque fin de formation. Elle nous permet d’améliorer en continue nos formations. En 2018, la satisfaction globale de nos stagiaires s’élevait à 8,76/10. Une enquête d’impact est envoyée au stagiaire 3 mois après la formation pour évaluer l’impact de la formation sur son travail, sur son poste. Le responsable de formation reçoit également une enquête de satisfaction 3 mois après la formation pour évaluer la satisfaction administrative et l’impact de la formation sur l’entreprise et les stagiaires. PRISE EN CHARGE OPCO : Toutes nos formations peuvent être prises en charge par votre OPCO. Rapprochez-vous de votre conseiller OPCO pour connaître les conditions. 14 MOYENS PÉDAGOGIQUES : UPS CONSULTANTS a développé différentes méthodes pédagogiques pour l’animation de ses formations, destinées à servir aux mieux les objectifs de chaque stage au vu de ses spécificités. UPS CONSULTANTS s’appuie sur un apport théorique solide avec des séquences d’exercices, d’études de cas ou de mise en pratique sur le terrain. Cela permet une meilleure mémorisation des points clés. Pour les journées techniques, les stagiaires auront l’occasion de manipuler au sein de nos laboratoires partenaires (ACM PHARMA et CEBIPHAR). Ces stages sont conduits avec un nombre réduit de stagiaires afin que le formateur puisse encadrer les personnes de manière personnalisée lors des travaux pratiques. Chacune de nos sessions se termine par une évaluation individuelle de l’acquisition des connaissances sous forme de QCM ou de pratique. Ainsi le formateur s’assure de la mémorisation des points clés. Une attestation de fin de formation est ensuite délivrée. Responsable Qualité Mélanie PIVOTEAU +33 (0)2.38.90.41.07 melanie.pivoteau@ups-consultants.com
ULTRA PROPRETÉ ET MAÎTRISE DE LA CONTAMINATION ULTRA PROPRETÉ ET MAÎTRISE DE LA CONTAMINATION MAÎTRISE DE LA CONTAMINATION DES PROCÉDÉS NETTOYAGE ET DÉSINFECTION DES ÉQUIPEMENTS DE RÉPARTITION ASEPTIQUE : MÉTHODE CONVENTIONNELLE, ET DES SURFACES EN ZONE DE PRODUCTION RABS ET ISOLATEURS (STÉRILE ET NON STÉRILE) CODE UPR01 CODE UPR02 Date… ………………………………… 1er et 2 avril 2020 Date… ………………………………… 13 et 14 octobre 2020 Durée… ……………………………… 2 jours INTRA INTER Durée… ……………………………… 2 jours INTRA INTER Lieu… ………………………………… Lyon Lieu… ………………………………… Lyon Horaires… …………………………… De 9 heures à 17 heures Horaires… …………………………… De 9 heures à 17 heures Frais d’inscription/participant… 1 300 € HT / Frais de repas et de pause offerts Frais d’inscription/participant… 1 300 € HT / Frais de repas et de pause offerts Intervenant………………………… Pierre DEVAUX et Marc BESSON Intervenant………………………… Gilles LEMOINE Conseil et inscription… ………… 02.38.90.93.26 Conseil et inscription… ………… 02.38.90.93.26 PUBLIC OBJECTIFS PUBLIC OBJECTIFS • Cadre et non-cadre de production, de maintenance • Maîtriser l’application des textes réglementaires • Cadre, technicien et opérateur en charge des opérations • Acquisition et perfectionnement des connaissances des utilités et de laboratoire de microbiologie européens et américains pour la fabrication des produits de nettoyage en zones de production nécessaires pour appliquer les procédures de nettoyage • Opérateur de production et de maintenance de santé stériles. • Responsable qualité et responsable de production et de décontamination des salles de production. • Technicien de laboratoire de microbiologie et des • Connaître les grands référentiels applicables à vos • Pouvoir vérifier et apprécier les résultats obtenus. utilités réalisant les contrôles d’environnement activités et comprendre le fonctionnement des ZAC. PRÉREQUIS • Appliquer les Bonnes Pratiques Aseptiques en salles Aucun prérequis nécessaire. PRÉREQUIS propres durant vos activités. Connaître les bases de la répartition aseptique. • Maîtriser les différentes configurations de fabrication pour la répartition aseptique et notamment les PROGRAMME productions sous RABS et isolateurs. • Appréhender positivement les résultats des contrôles JOUR 1 JOUR 2 particulaires et microbiologiques réalisés dans vos locaux. • Être capable d’aider l’Assurance Qualité dans les LA RÉGLEMENTATION EUROPÉENNE ET AMÉRICAINE CARACTÉRISTIQUES DES DIFFÉRENTS OUTILS DE 16 BIONETTOYAGE ET LES MÉTHODES DE STOCKAGE EN 17 investigations opérationnelles suite à des problèmes de • BPFs Partie I contamination. • Annexe 1 PRODUCTION • GFI FDA Aseptic Process 2004 • Lingettes PROGRAMME • PDA TR70 • Balais • Aspirateurs JOUR 1 JOUR 2 LES DIFFÉRENTS CONTAMINANTS ET LA CONTAMINATION • ... CROISÉE POINT RÉGLEMENTAIRE AVEC UN FOCUS LES DIFFÉRENTES CONFIGURATIONS EN RÉPARTITION L’ASSURANCE QUALITÉ ET LE BIONETTOYAGE • Particules SUR LES RÉFÉRENTIELS EN VIGUEUR ASEPTIQUE • Micro-organismes • Les différents documents • Annexe 1 des BPF • Répartition Aseptique Conventionnelle • Produits chimiques • Les outils d’audit • PIC’S PI032-2 • RABS • Électricité statique • GFI Aseptic Process 2004 • Isolateurs DÉSINFECTION • PDA TR62 LES DIFFÉRENTES ÉTAPES DU BIONETTOYAGE • WHO TRS 969 ISPE Baseline Guide Staib Reduct BONNES PRATIQUES ASEPTIQUES • Les Techniques de désinfection par voie aérienne • Élimination des déchets visibles • Procédés par Technologie Vapeur Manufacturing Facilities • Classe D et C • Dépoussiérage • Classe B • Détergence LES DIFFÉRENTS CONTAMINANTS ET LA CONTAMINATION EXERCICES PRATIQUES • Classe A dans B • Élimination de la solution souillée CROISÉE • Préparation de lingettes CAS SPÉCIFIQUES DES ISOLATEURS • Désinfection • Particules • Utilisation des différents outils • Micro-organismes • Gestion des gants et des manchettes LES BONNES PRATIQUES DE BIONETTOYAGE • Produits chimiques • Travail en campagne RETOUR EXPÉRIENCES • Électricité statique • Retour sur des cas concrets MEDIA FILL TEST PROCESSUS DE CONTAMINATION FONCTIONNEMENT D’UNE SALLE PROPRE LES DIFFÉRENTES BARRIÈRES + FORMATION INTRA • Filtration Programme adaptable en fonction de vos besoins • Delta de pressions et de vos spécificités. • Gestion des différents SAS et introduction du matériel en ZAC + MÉTHODES PÉDAGOGIQUES CLASSIFICATION ET MONITORING DES SALLES PROPRES • Comptage particulaire + MÉTHODES PÉDAGOGIQUES + FORMATION INTRA • Mise en situation des étapes de bionettoyage via des exercices pratiques • Prélèvements microbiologiques • Support de formation transmis Nous vous proposons l’option « Visite sur site » en • Support de formation transmis • Smoke tests et tests aérauliques • Alternance d’exposés et de discussions amont de la formation pour adapter le contenu, le • Alternance d’exposés et de discussions • Test Emery • Échanges d’expériences discours et la mise en pratique. • Échanges d’expériences info@ups-consultants.com www.ups-consultants.com info@ups-consultants.com www.ups-consultants.com
ULTRA PROPRETÉ ET MAÎTRISE DE LA CONTAMINATION ULTRA PROPRETÉ ET MAÎTRISE DE LA CONTAMINATION MAÎTRISE DE LA CONTAMINATION ET HYGIÈNE DES INITIATION AUX BPF POUR LES SOUS-TRAITANTS PROCÉDÉS EN ENVIRONNEMENT NON STÉRILE DE NETTOYAGE CODE UPR03 CODE UPR04 Date… ………………………………… À définir Date… ………………………………… À définir Durée… ……………………………… 2 jours INTRA Durée… ……………………………… ½ journée ou 1 jour INTRA Lieu… ………………………………… Intra Lieu… ………………………………… Intra Horaires… …………………………… De 9 heures à 17 heures Horaires… …………………………… À définir Frais d’inscription/participant… Sur devis Frais d’inscription/participant… Sur devis Intervenant………………………… Gilles LEMOINE Intervenant………………………… Gilles LEMOINE Conseil et inscription… ………… 02.38.90.93.26 Conseil et inscription… ………… 02.38.90.93.26 PUBLIC OBJECTIFS PUBLIC OBJECTIFS • Opérateur de production, pesée, maintenance, • Connaître le contexte réglementaire (BPF). conditionnement en environnement pharmaceutique • Personnel de nettoyage en industrie pharmaceutique et/ • En partant des BPF, connaître les risques liés aux • Connaître les sources potentielles de contamination non stérile ou cosmétique micro-organismes sur les procédés et en déduire les en environnement non stérile. contraintes d’habillement, de comportement, de • Encadrement de ligne de production • Opérateur et technicien de nettoyage des entreprises • Connaître les bonnes pratiques associées pour sous-traitantes nettoyage et de désinfection. • Personnel de l’Assurance Qualité et du Contrôle maîtriser le risque de contamination microbiologique • Connaître les techniques de bionettoyage en industrie Qualité pour la production de produits pharmaceutiques non PRÉREQUIS pharmaceutique et/ou cosmétique. stériles. PRÉREQUIS Aucun prérequis nécessaire. Aucun prérequis nécessaire. PROGRAMME PROGRAMME JOUR 1 JOUR 2 18 INTRODUCTION LA DÉTERGENCE : DÉFINITION, PRODUITS, IMPACT DE LA CONTAMINATION SUR L’ACTIVITÉ PROTÉGÉE BPF, NETTOYAGE ET DÉSINFECTION 19 • Présentation des notions de crise CARACTÉRISTIQUES • Le personnel • Le nettoyage : pourquoi nettoyer une surface ? • Contexte du médicament • Les locaux ▪▪ Moyens : matériel et produits (détergents) • Contexte réglementaire : les BPF LA DÉSINFECTION • Les équipements ▪▪ Qu’est-ce qu’un détergent ? ▪▪ Définitions • Définition ▪▪ Le(s) produit(s) employé(s) sur les sites ▪▪ Description des 9 chapitres • Principes MICRO-ORGANISMES ET VIE QUOTIDIENNE • La désinfection : pourquoi désinfecter une surface ? ▪▪ Les lignes directrices (LD1 en particulier) • Facteurs d’efficacité • Les particules et les micro-organismes ▪▪ Matériel et produit (désinfectant) ▪▪ Extraits des chapitres 2 (personnel) et 3 • Comportements déviants • Origine des micro-organismes ▪▪ Qu’est-ce qu’un désinfectant ? (locaux) plus concernés par le sujet • Conditions de développement ▪▪ Le(s) produit(s) employé(s) sur les sites ▪▪ Les bonnes pratiques documentaires RANGEMENT • Les phases : aspiration (élimination des souillures non ▪▪ Renseignement des documents BPF ET PERSONNES FORMALISATION DE L’EFFICACITÉ DES PROCÉDURES DE adhérentes) ▪▪ Importance de la signature • Rappels sur l’habillage ▪▪ Erreurs courantes NETTOYAGE ▪▪ Essuyage humide (élimination des souillures • Les comportements à risque adhérentes) LES MICRO-ORGANISMES • L’hygiène des mains ▪▪ Désinfection éventuelle (élimination des microbes) HYGIÈNE DU PERSONNEL • Bactéries • Exigences réglementaires • Bonne utilisation du matériel et des produits • Levures et moisissures • Individu, notion de vecteur ▪▪ Dans les ateliers • Implications • Circuits et flux personnels ▪▪ Sur le mobilier • Prolifération des micro-organismes • Utilisation des vestiaires et des sas ▪▪ Dans les sas • Rôle des particules non viables • État de santé ▪▪ En laverie (zone à risque : humidité, tout le matériel • Hygiène des mains y passe) PRÉSENTATION DES SOURCES POTENTIELLES DE • Gestion du matériel : nettoyage, entreposage • Tenue vestimentaire CONTAMINATION (5 M) ET MESURES PRÉVENTIVES • Cas des autolaveuses : utilisation, entretien, intérêts et ASSOCIÉES limites MOYENS DE MAÎTRISE DU RISQUE MICROBIOLOGIQUE : + FORMATION INTRA NETTOYAGE, DÉSINFECTION ET HYGIÈNE DU PERSONNEL Nous vous proposons l’option « Visite sur site » en amont de la formation pour adapter le contenu, le NETTOYAGE ET DÉSINFECTION discours et la mise en pratique. • Influence du nettoyage et de la désinfection + FORMATION INTRA • Exigences liées aux produits et matériels de nettoyage ▪▪ Caractéristiques ▪▪ Rangement + MÉTHODES PÉDAGOGIQUES Programme adaptable selon les niveaux des + MÉTHODES PÉDAGOGIQUES ▪▪ Identification et statut • Mise en situation au poste de travail stagiaires • Illustration à l’aide de photos et identification Possibilité de filmer les exercices pratiques pour • Mise en pratique sur site des anomalies par les stagiaires examen critique en salle de formation. • Exemples concrets • Support de formation transmis Initiation : 1 jour • Support de formation transmis • Alternance d’exposés et de discussions Recyclage : ½ journée • Alternance d’exposés et de discussions info@ups-consultants.com www.ups-consultants.com info@ups-consultants.com www.ups-consultants.com
ULTRA PROPRETÉ ET MAÎTRISE DE LA CONTAMINATION ULTRA PROPRETÉ ET MAÎTRISE DE LA CONTAMINATION NOUVEAUTÉS SUR LES CONTRÔLES DES SALLES PROPRES : BONNES PRATIQUES ET QUALIFICATION DES ISOLATEURS NORMES ISO 14644-1, ISO 14644-2 ET PROJETS AU LABORATOIRE DE CONTRÔLE ISO 14644-3 ET ISO 14644-4 CODE UPR05 CODE UPR06 Date… ………………………………… 15 octobre 2020 Date… ………………………………… À définir Durée… ……………………………… 1 jour INTRA INTER Durée… ……………………………… 2 jours INTRA Lieu… ………………………………… Paris Lieu… ………………………………… Intra Horaires… …………………………… De 9 heures à 17 heures Horaires… …………………………… De 9 heures à 17 heures Frais d’inscription/participant… 680 € HT / Frais de repas et de pause offerts Frais d’inscription/participant… Sur devis Intervenant………………………… Gilles LEMOINE Intervenant………………………… Gilles LEMOINE Conseil et inscription… ………… 02.38.90.93.26 Conseil et inscription… ………… 02.38.90.93.26 PUBLIC OBJECTIFS PUBLIC OBJECTIFS • Encadrement et opérateurs du service de contrôle de • Connaître les exigences principales des normes. • Responsable de laboratoire et de centre de recherche • Connaître les caractéristiques de fonctionnement la qualité • Apprendre à les adapter en interne. • Utilisateur d’isolateurs de laboratoire des isolateurs. • Responsable assurance qualité • Toute personne impliquée dans l’utilisation des • Maîtriser l’utilisation, le nettoyage et la maintenance • Responsable qualification et validation isolateurs : opérateur, maintenance, contrôle qualité... de ce type d’équipement. • Technicien de contrôle et qualification PRÉREQUIS PRÉREQUIS Aucun prérequis nécessaire pour les personnes Aucun prérequis nécessaire pour le public concerné. travaillant dans un laboratoire de contrôle. PROGRAMME PROGRAMME LA NORME ISO 14644-1:2015 LA NORME ISO 14644-2:2015 JOUR 1 JOUR 2 • Le tableau de classification • Présentation générale CONTEXTE D’UTILISATION DES ISOLATEURS AU INDICATEURS BIOLOGIQUES 20 • Les conditions des mesures 21 • États d’occupation LABORATOIRE • Référentiels et définitions LE PLAN DE SURVEILLANCE DES ZAC • Caractéristiques et conditions d’analyse • Appareils de mesure GÉNÉRALITÉS SUR LA CONTAMINATION DE L’AIR LA CLASSIFICATION ANALYSE DES RISQUES INDICATEURS CHIMIQUES • Nature et origine des contaminations particulaires et • Exemple avec l’HACCP microbiologiques • Les différents types d’indicateurs • L’expression des données • Loi normale (ancien texte) PLAN DE SURVEILLANCE • Risques industriels induits • Loi hypergéométrique (nouveau texte) TRAVAIL SOUS ISOLATEUR • Cas des particules de 5µm en ISO5 • Exemples d’analyse de tendance : loi de Poisson, LES CLASSES D’EMPOUSSIÈREMENT (ISO 14644 et BPF) méthode des Centiles • Règles d’utilisation • Organisation, préparation et gestuelle MISE EN ŒUVRE DE LA DÉMONSTRATION DE CONFORMITÉ CONCEPTION D’UN ISOLATEUR • Comportements à risques RÉPONSE À UNE DÉRIVE DÉCELÉE • Méthode de référence (annexe A) • Isolateur à étanchéité permanente • Classification périodique • Exemples (annexe B) • Élaboration du plan de surveillance (annexe A) • Isolateur à étanchéité séquentielle ENTRETIEN ET NETTOYAGE • Les macroparticules (annexe C) • Mini environnement • De l’enceinte • Le prélèvement séquentiel (annexe D) • Niveaux d’alerte et d’action (annexe B) • RABs • Des filtres d’empoussièrement • Les classes décimales (annexe E) LES PROJETS DE NORME : ISO 14644-3 ET ISO 14644-4 • Diffusion de la contamination dans un isolateur : • Maîtrise des rejets : un modèle numérique ▪▪ Produits de stérilisation LES APPAREILS DE MESURE (annexe F) DISCUSSION SUR DES ÉLÉMENTS CONCRETS PRIS DANS ▪▪ Produits manipulés L’ENTREPRISE UTILISATION QUESTIONS POSÉES PAR LES NOUVEAUTÉS DE L’ISO • Contrôle de stérilité QUALIFICATION DES SYSTÈMES 14644-1 • Manipulation de produits stériles • Définition et terminologie • Manipulation de produits pathogènes des • Intérêts de la qualification et réglementation groupes 2, 3 et 4 • Qualification de Conception (QC) • Qualification de l’Installation (QI) STÉRILISATION • Qualification Opérationnelle (QO) • Agents stérilisants • Qualification des Performances (QP) • Stérilisation de surface • Élaboration des protocoles et rapports de qualification • Circuits ouverts et circuits fermés • Présentation des tests pratiqués dans le cadre d’une qualification + MÉTHODES PÉDAGOGIQUES + MÉTHODES PÉDAGOGIQUES •M ise en situation possible sur site avec photos + FORMATION INTRA • Support de formation transmis + FORMATION INTRA et films • Langage commun Développement possible d’une étude de cas • Alternance d’exposés et de discussions Programme adaptable selon les attentes des • Support de formation transmis concrète selon les spécificités du site. • Échanges d’expériences stagiaires et selon les spécificités du site. • Alternance d’exposés et de discussions info@ups-consultants.com www.ups-consultants.com info@ups-consultants.com www.ups-consultants.com
ULTRA PROPRETÉ ET MAÎTRISE DE LA CONTAMINATION ULTRA PROPRETÉ ET MAÎTRISE DE LA CONTAMINATION TRAVAIL SOUS POSTES À FLUX UNIDIRECTIONNEL, VALIDATION DES PROCÉDÉS DE NETTOYAGE DES ENCEINTES DE SÉCURITÉ BIOLOGIQUE ET HOTTES ÉQUIPEMENTS EN INDUSTRIE COSMÉTIQUE CHIMIQUES CODE UPR08B CODE UPR07 Date… ………………………………… 1er et 2 décembre 2020 Date… ………………………………… À définir Durée… ……………………………… 2 jours INTRA INTER Durée… ……………………………… 1 jour INTRA Lieu… ………………………………… Lyon Lieu… ………………………………… Intra Horaires… …………………………… De 9 heures à 17 heures Horaires… …………………………… De 9 heures à 17 heures Frais d’inscription/participant… 1 300 € HT / Frais de repas et de pause offerts Frais d’inscription/participant… Sur devis Intervenant………………………… David UGOLINI Intervenant………………………… Gilles LEMOINE Conseil et inscription… ………… 02.38.90.93.26 Conseil et inscription… ………… 02.38.90.93.26 PUBLIC OBJECTIFS PUBLIC OBJECTIFS • Cadre et technicien en charge des validations de • Connaître les exigences réglementaires et techniques • Personnel de production, de maintenance et de • Connaître le fonctionnement des enceintes de sécurité nettoyage en industrie cosmétique (EU et US). contrôle travaillant sous flux unidirectionnel biologique. • Responsable qualité • Maîtriser les points clés pour optimiser sa stratégie • Toute personne souhaitant mieux appréhender le • Connaître les risques liés aux opérations sous flux. de validation en conformité avec les BPF cosmétiques fonctionnement des postes à flux unidirectionnel et • Connaître les règles de comportement de base du PRÉREQUIS (ISO 22716) et en tenant compte des référentiels enceinte de sécurité biologique personnel intervenant dans cet environnement. Aucun prérequis nécessaire. existant dans l’industrie cosmétique. PRÉREQUIS Aucun prérequis nécessaire. PROGRAMME DÉFINITION DE LA VALIDATION DES PROCÉDÉS DE MÉTHODES DE PRÉLÈVEMENT CHIMIQUES ET PROGRAMME NETTOYAGE MICROBIOLOGIQUES (par rinçage, de surface...) CONTAMINATIONS MICROBIOLOGIQUES PROCÉDURES DE NETTOYAGE EN ENVIRONNEMENT ANALYSE DES RÉFÉRENTIELS PHARMACEUTIQUES US ÉTABLIR UN RATIONNEL POUR LE PLAN D’ÉCHANTILLONNAGE 22 • Bactéries, levures et moisissures PROTÉGÉ ET EU 23 NOMBRE D’ESSAIS À RÉALISER EN FONCTION DE LA • Micro-organismes pathogènes • Rappel des principes de la détergence et de la • Comprendre quelles sont les parties applicables dans • Notion de taille le contexte de l’industrie cosmétique MÉTHODE DE NETTOYAGE À VALIDER ET DES PARAMÈTRES désinfection • Impact sur la qualité du produit • Rappel des facteurs d’efficacité en matière de • Contexte US : FDA 21 CFR Part 700 CRITIQUES IDENTIFIÉS • Altération de la qualité hygiénique détergence et de désinfection • Contexte EU : Règlement (CE) N°1223/2009, • Altération de la qualité marchande • Exigences liées aux méthodes et aux produits ISO 22716), BPF Annexe 15 MÉTHODES ANALYTIQUES • Exigences liées aux matériels de la ligne sous flux • Guidelines et autres textes de référence • Focus sur la méthode COT non spécifique SOURCES DE CONTAMINATION (LES 5M) • Fréquence (fin de journée, après intervention particulièrement adaptée à l’industrie cosmétique • Matière, Main d’œuvre, Matériel, Milieu, Méthode maintenance, après arrêt supérieur de X minutes…) LA VALIDATION DE NETTOYAGE : UNE GESTION DE PROJET • Validation de la méthode • Définition préalable d’une stratégie et maîtrise de la OUTILS DE MAÎTRISE DE LA CONTAMINATION NOTION DE VÉRIFICATION ET CONTRÔLE DE PERFORMANCE contamination croisée BÂTIR SA STRATÉGIE ET ÉTABLIR DES MATRICES • Périmètres et prérequis FONCTIONNELLES POUR UNE VALIDATION RATIONNELLE • Rôle du flux unidirectionnel • Rôle de la gaine de sécurité du PSM AVEC LE MAXIMUM DE RETOUR SUR INVESTISSEMENT RECETTES DE NETTOYAGE ET PARAMETRES CRITIQUES (optimisation des méthodes, groupages, « pire des cas », PRINCIPE DES FLUX UNIDIRECTIONNELS produits spéciaux…) QUELS CONTAMINANTS ET QUELS TRACEURS DOIT-ON • Écoulement laminaire, direction du flux, vitesse du flux, RECHERCHER (chimiques, microbiologiques…) ? ÉLÉMENTS DOCUMENTAIRES homogénéité du flux • Le filtre • Tenir compte de la spécificité des produits cosmétiques • Plan maître de validation et définir les molécules d’intérêt • Protocoles et rapports RÈGLES DE TRAVAIL DÉFINITION DES TEMPS CRITIQUES (holding times…) COMMENT ÉTABLIR UN PROGRAMME DE SUIVI DU • Procédures concernant les matériels et les produits manipulés sous flux • Comment établir un Clean Hold Time dans des PROCESSUS ET QUAND FAUT-IL REVALIDER ? • Comportements en zone protégée : gestuelle, attitude, environnements non classés ? tenue (gants)… PROCESSUS CHANGE CONTROL ET CHANGEMENT • Travail sous flux unidirectionnel DÉFINITION DES LIMITES ET CRITÈRES D’ACCEPTATION D’ÉQUIPEMENT POUR LES FABRICATIONS • Importance de laisser la gaine libre sous PSM • Comment établir le calcul des limites d’acceptation • Observations critiques de photos afin de faire réagir les basé sur l’activité et sur la toxicité ? stagiaires sur des situations à risque • Peut-on utiliser les critères appliqués désormais en industrie pharmaceutique ? + MÉTHODES PÉDAGOGIQUES + MÉTHODES PÉDAGOGIQUES + FORMATION INTRA + FORMATION INTRA • P rogramme adaptable selon le niveau des Nous vous proposons l’option « Visite sur site » en stagiaires et selon les spécificités du site • Support de formation transmis amont de la formation pour adapter le contenu, le • Mise en situation possible sur site • Alternance d’exposés et de discussions discours et la mise en pratique. Cette visite permet • Langage commun Programme adapté selon les spécificités et • Échanges d’expériences également la prise de photos ou de films pour • Support de formation transmis attentes identifiées après échanges avec le • Approche concrète et pragmatique illustrer les bonnes et mauvaises pratiques. • Alternance d’exposés et de discussions formateur. • Fourniture d’exemples et études de cas info@ups-consultants.com www.ups-consultants.com info@ups-consultants.com www.ups-consultants.com
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