VILLE À DÉCOUVRIR ET À VIVRE - mein.toubiz #infosystem

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VILLE À DÉCOUVRIR ET À VIVRE
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    INFORMATIONS PRATIQUES
    KA-WLAN
                                                                                                                                   SOMMAIRE
    KA-WLAN est l’offre d’accès gratuit à l’Internet disponible à de nombreux lieux
    publics. Que ce soit sur votre smartphone, tablette ou ordinateur portable –
    vous pouvez surfer gratuitement et ce, sans limite horaire ou de volume de
    données. www.ka-wlan.de
    Voyager sans barrière à Karlsruhe
    La brochure « Conseils destinés aux touristes et habitants atteints d’un handi-
    cap » détaillant les organismes culturels, les activités et les attractions touris-
    tiques accessibles et intéressants, est disponible auprès de l’office de tourisme
    de Karlsruhe ou sur :
    www.karlsruhe-tourismus.de/service/barrierefrei
    Parkings couverts
    Près de 10 000 places de stationnement vous sont proposées dans plusieurs
    parkings couverts disséminés dans Karlsruhe. Une vue d’ensemble du système
    de gestion du stationnement est disponible sur :                                                L’office de tourisme
    web1.karlsruhe.de/service/Parken
    Remarque importante :
                                                                                                  09        de Karlsruhe                    09      Visites guidées
    Il est prévu de construire un semimétro ainsi qu’un tunnel routier pour fin 2021.
    Des restrictions peuvent entraver la circulation routière en ville jusqu’à l’abou-
    tissement du projet. Veuillez vous informer à temps des déviations éventuelles.
    Retrouvez plus d’informations sur www.kasig.info                                                                                               13     Tourisme
    Appli de transport KA Mobil
    L’appli KA mobil vous tient informé sur tous les thèmes relatifs aux
    transports, comme la situation du trafic en temps réel, et vous aide à préparer
    et à optimiser votre trajet vers le centre-ville. mobil.karlsruhe.de
    Train
    Karlsruhe est un nœud ferroviaire où se croisent les liaisons ICE, InterCity,
    Euro-City, InterRegio, et TGV avec pas moins de 130 trains longue distance
    chaque jour. www.bahn.de
    Taxi
    Centrale de réservation de taxi, Tél. : +49 (0) 721 94 41 44,
    www.taxi-zentrale-karlsruhe.de
    TAXI-RUF Karlsruhe, Tél. : +49 (0) 721 160 200,
    www.taxi-ruf-karlsruhe.de
    Transport de proximité
    La sociéte de transport de Karlsruhe (Karlsruher Verkehrsverbund, abrégé KVV)
    offre un excellent réseau de transport public de bus, tramways et tram-trains
    qui desservent Karlsruhe et toute sa région. Retrouvez des informations sur les       02      Informations                   32      Restauration
    grilles horaires et les tarifs sur www.kvv.de.                                                pratiques                              et gastronomie
    Voiture
    Bon raccordement à l’autoroute depuis les bretelles Karlsruhe-Mitte
    et Karlsruhe-Durlach ou la rocade sud (« Südtangente »). A8 : directi-                16      Art et culture                 35      Vie nocturne
    on Stuttgart/Munich, A5 : direction Francfort-sur-le-Main ou Bâle, A65 :
    direction Rhénanie-Palatinat. Portail dédié à la mobilité et à la situation du
    trafic actuelle : www.mobilitaet.trk.de. Veuillez tenir compte de la zone             24      Nature et loisirs              38      Supplément : Durlach
    environnementale de Karlsruhe. Des informations sont disponibles sur
    www.karlsruhe.de.
                                                                                          30      Shopping                       42      La région de Karlsruhe
    Aéroport
    ... de Karlsruhe/Baden-Baden 30 km, ... de Stuttgart 80 km, ... de Francfort-
    sur-le-Main 130 km, ... de Strasbourg 105 km.
    Autocar longue distance
    Différentes lignes d’autocar longue distance desservent Karlsruhe. Les arrêts
    des autocars longue distance se situent à l’entrée sud de la gare principa-
    le. Vous pouvez vous procurer des tickets auprès de l’office de tourisme de
    Karlsruhe.                                                                            Directeur de la publication :          Crédit photographique :
    Location de vélos                                                                                                            KTG Karlsruhe Tourismus GmbH,
    Le système de location de vélos prend le nom de « KVV-Nextbike » à Karlsruhe.         KTG Karlsruhe Tourismus GmbH           Christoph Düpper l Andrea Fabry l
    Plus d‘information sur www.kvv-nextbike.de.                                           Kaiserstr. 72 - 74 l 76133 Karlsruhe   Joachim Mende l Fabian von Poser l
    regiomove : tout sauf la téléportation.                                               Tél. :      +49 (0) 721 602 997-580    Jürgen Rösner;       Roland Fränkle,
    – ceci vaut aussi pour l’appli regiomove. Plus qu’un mode de transport de             Télécopie : +49 (0) 721 602 997-900    Stadtamt Durlach; Thomas Robbin;
    proximité classique, elle propose des offres de mobilité partagée avec KVV.           info@karlsruhe-tourismus.de            Fotolia: Halfpoint, Syda Productions,
    nextbike et Stadtmobil. Ceci évite les changements fastidieux d’une appli à                                                  IVASHstudio, Africa Studio, niroworld.
    l’autre et les créations de compte auprès de nombreux fournisseurs. Il suffit de                                             Toutes les informations sont fournies
    s‘inscrire, et d‘effectuer un règlement Et d’effectuer un règlement regroupé.                                                sans garantie.
    Dès maintenant dans la Disponible dès maintenant dans Google Play Store et
    Apple Store. www.regiomove.de                                                         Informations actualisées :             Conceptualisé par :            tactio actus cor.

                                                                                          www.karlsruhe-tourismus.de             tac office marketing

                                                                                          Version : mars 2021                    Imprimé sur du papier 100% recyclé,
                                                                                          Sous réserve de modification.          accrédité du label écologique
                                                                                                                                 allemand « Blauer Engel »
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    Karlsruhe – métropole culturelle dans la Forêt-Noire
    Nichée au coeur d’un charmant paysage, la ville de Karlsruhe –         Karlsruhe est l‘endroit idéal pour une escapade shopping avec
    « Porte de la Forêt-Noire » – est une des villes qui profitent du      ses maisons de mode et galeries marchandes à l‘aménagement
    meilleur ensoleillement en Allemagne. Karlsruhe doit son               fastueux, ses centres commerciaux modernes, ses boutiques
    paysage urbain unique au monde de « ville en éventail » à son          exclusives ou branchées et ses magasins spécialisés et
    fondateur, le margrave Charles-Guillaume de Bade-Durlach,              innovants. En outre, Karlsruhe se présente comme une
    qui fit bâtir en 1715 son château en son centre depuis                 « ville au vert » avec plus d‘un millier d‘hectares de parcs
    lequel les rues s’élancent comme des rayons de lumière. L’art          publics, de lacs et de forêts qui s‘offrent à l‘organisation de loisirs
    et la culture y tiennent depuis longue date le haut du pavé,           actifs et variés. La proximité de la France se ressent dans toute
    à l’image du Badisches Landesmuseum (Musée régional de                 la ville, que ce soit dans sa cuisine locale, l’excellence de ses vins
    Bade), de la Staatliche Kunsthalle (Musée national des Beaux-          ou la joie de vivre qui se dégage de tout Karlsruhe. Entre culture,
    Arts) et de nombreuses autres institutions. Karlsruhe a su             nature, plaisirs de la vie et art de vivre badois, les raisons ne se
    s’imposer sur la scène culturelle grâce au ZKM | Centre d‘Art et des   comptent plus pour faire un détour à Karlsruhe.
    Médias, premier musée consacré aux médias dans le monde.               Karlsruhe va vous surprendre.
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                                                                             Incroyable. Karlsruhe.                      www.kaum-zu-glauben.com                                   7
© ZKM l Zentrum für Kunst und Medien, Foto: Uli Deck

                                                           C’EST OFFICIEL

                                                           Le saviez-vous ? Karlsruhe peut désormais se draper
                                                           du titre « Ville créative des arts médiatiques de l’UN-
                                                           ESCO », et ce au rang de première ville allemande !
                                                           Ce faisant, le programme culturel à Karlsruhe reflète
                                                           toute la diversité et la tonicité de l’art de vivre dans la
                                                           métropole badoise.                                            Un riche paysage muséal vous attend aussi avec
                                                                                                                         le Musée régional de Bade au château (Badisches
                                                           Entre le plus grand écran de projection d’Allemagne           Landesmuseum), le Musée national des Beaux-Arts
                                                           du Sud offert à l’occasion des SCHLOSSLICHTSPIELE, le         de Karlsruhe (Staatliche Kunsthalle) avec sa collection
                                                           ZKM l Centre d‘Art et des Médias qui est le 4e musée          impressionnante d’art moderne jusqu’au Muséum
                                                           d’art dans le monde, et des installations médiatiques         national d’Histoire naturelle (Naturkundemuseum)
                                                           disséminées en plein cœur de la ville : on vient à la         et son vivarium fascinant. Outre sa large palette
                                                           rencontre de l’art sous toutes ses formes médiatiques         culturelle classique, s’étendant de l’opéra au ballet,
                                                           à Karlsruhe. Les frontières entre la vidéo, la peinture,      des galeries au rayonnement régional et internatio-
                                                           la programmation, la danse et l’audio se diluent tout         nal ainsi que de nombreux musées, cette cité cultur-
                                                           au long de l’année, et ce non seulement en coulisse           elle séduit aussi par des concepts innovants ainsi
                                                           mais aussi au travers d’expositions interactives, d’évé-      qu’une scène de cabaret-théâtre et alternative trépi-
                                                           nements à l’échelle de la ville et bien plus!                 dante.

                                                              www.cityofmediaarts.de
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8                                                                                                                                          9

                                                                              DÉCOUVRIR KARLSRUHE
                                                                                                                             À SON GOÛT.

                                                                           Visite guidée publique le week-end

                                                                           Rendez-vous : en allemand
                                                                           		chaque samedi et dimanche
                                                                           		(de mai à octobre) à 11 h
                                                                           Durée :         2 heures
                                                                             10,50 € adultes
                                                                           Prix :
                                                                           		 8,50 € étudiants et nouveaux citoyens
                                                                           		 5,00 € enfants de moins de 14 ans
                                                                           www.karlsruhe-tourismus.de/stadtführungen

           KARLSRUHE
                                                                             Office de tourisme de Karlsruhe
                                                                             L’office de tourisme de Karlsruhe vous propose des

                EN VITRINE
                                                                             supports d’information, des visites guidées, des souvenirs
                                                                             et des conseils pour organiser au mieux votre séjour à
                                                                             Karlsruhe.

                                                                            Heures d’ouverture
           CENTRE DE DÉCOUVERTE NUMÉRIQUE                                   Du lun. au ven. : de 9 h 30 à 18 h 30
           Un nouveau lieu propice aux opportunités, à la mise              Le sam. : 		         de 10 h à 15 h
           en réseau et aux rencontres a ouvert ses portes sur              Le dim. :		          de 10 h à 13 h
           la place du Marché à Karlsruhe.                                  		                   (d’avril à octobre)
           L’office de tourisme s’associe aux services munici-              Ticket-Service
           paux Stadtwerke Karlsruhe pour constituer, au-de-                Tél. : +49 (0) 721 25000
           là d’un simple centre d’information et d’accueil
           interactif, un véritable lieu événementiel ouvert
                                                                             @   touristinfo@karlsruhe-tourismus.de
           aux habitants et partenaires du réseau, et dédié à
                                                                                 www.facebook.com/VisitKarlsruhe
           des journées d’information, lectures, découvertes,                    www.twitter.com/Visit_Karlsruhe
           réceptions, etc.                                                      www.instagram.com/visitkarlsruhe

                                                                            INFORMATION ET RÉSERVATION :
           UN NOUVEAU LIEU AU CŒUR DE LA VILLE :
    KTG Karlsruhe Tourismus GmbH Stadtwerke Karlsruhe GmbH                  Office de tourisme de Karlsruhe
                     Kaiserstraße 72-74, 76133 Karlsruhe
                                                                              Kaiserstraße 72 - 74 ( sur Marktplatz )
                                                                                 76133 Karlsruhe
     Tél. : + 49 (0)721 602997-580 Tél. : + 49 (0)721 599-2255
touristinfo@karlsruhe-tourismus.de kundenservice@stadtwerke-Karlsruhe.de             Tél.: +49 (0) 721 602 997-580
                                                                                      Télécopie : +49 (0) 721 602 997-900
                                                                                        touristinfo@karlsruhe-tourismus.de
VILLE À DÉCOUVRIR ET À VIVRE - mein.toubiz #infosystem
10                                                                                                                                                               11

                   24 HEURES
                   À KARLSRUHE

                   Tout Karlsruhe en 24 heures.
                   Cela suffit à peine pour passer
                   en     revue     les    attractions
                   touristiques majeures, goûter
                   l’atmosphère de la ville et y
                   déguster l’une ou l’autre pépite
                   culinaire. Mais Karlsruhe a un                                                  14 h        Une fois restauré,        19 h         Une      journée    si
24 h à Karlsruhe

                   avantage: la plupart de ses                                                     le parcours se poursuit dans          longue et si riche en évé-
                   attractions touristiques sont                                                   l’après-midi en passant devant le     nement ouvre immanquable-
                   accessibles à pied. Les marcheurs                                               tribunal constitutionnel fédéral,     ment l’appétit. La cuisine badoise
                   sauront ainsi tirer le meilleur de                                              avec la visite de la Staatlichen      saura parfaitement satisfaire
                   Karlsruhe.                                                                      Kunsthalle (Musée national des        toutes les attentes en la matière.
                   08 h 30          Avis aux lève-tôt ! Il y a tant à voir sur les marchés         Beaux-Arts), l’un des plus grands
                                                                                                   et plus anciens musées en
                                                                                                                                         La Ludwigsplatz est un rendez-
                                                                                                                                         vous apprécié du côté ouest du
                   hebdomadaires de Karlsruhe. Le plus beau d’entre eux est le
                   Markt am Gutenbergplatz qui déploie vraiment tous ses charmes                   Allemagne. La collection balaie       centre-ville. Les restaurants, bars
                   le samedi. Et ce depuis un siècle. C’est le rendez-vous incontournable          sept siècles d’histoire de l’art et   et cafés qui s’y succèdent offrent
                   des gourmets et autres chercheurs de goûts à Karlsruhe !                        réunit des œuvres de maîtres          le cadre idéal pour une déambu-
                                                                                                   allemands, français et hollan-        lation étendue et vous invitent à
                   10 h       Les sportifs ne se-                                                  dais. Près de 800 tableaux et         savourer un cocktail pour clore
                   rontpas en reste, car un pan-                                                   sculptures y sont présentés.          cette journée en beauté.
                   orama imprenable sur les toits
                   de la célèbre ville au plan en
                   éventail vous attend du haut                                                    16 h         Il est temps de se
                   des 42 m de la tour du château.                                                 plonger dans le paradis du shop-
                   Une visite du Musée régional                                                    ping : entre le centre commercial
                   de Bade permettra ensuite                                                       ETTLINGER TOR, la POST-
                   d’admirer le « Butin turc »                                                     GALERIE ou la plus longue
                   du XVIIe siècle connu dans le                                                   avenue commerciale de Bade:
                   monde entier.                                                                   la Kaiserstraße, vous n’avez plus
                                                                                                   que l’embarras du choix. Mais
                                           À ne r : la                                             les ruelles perpendiculaires et
                                             rate      ne
                                        pas ation d’u ns la
                                                              11 h 30         Le Jardin bo-        parallèles ne manquent pas de
                                        g u st fé da en       taniquequi jouxte le château         charme non plus. Nombre de
                                      dé de ca l’anci         est un point de passage obligé
                                         e        e
                                     tass anda d iver du                                           boutiques et galeries y propo-
                                       vér din d’h ve !       en cours de route : avec             sent des collections originales de
                                          jar argra           sa collection variée d‘essences
                                              m                                                    mode, d‘accessoires et d‘objets
                                                              d‘arbres exotiques issues de         d‘art.
                                                              différents continents, les serres
                                                              publiques constituent un îlot
                                                              de verdure, apprécié de tous,
                                                              en plein cœur de la ville entre
                                                              cactus et plantes tropicales.

                                                              13 h        Un petit creux se fait
                                                              sentir ? Le chemin menant à la
                                                              CantinaMajolika vous mettra
                                                              d’ores et déjà en appétit : ce
                                                              tracé constitué de dalles céra-
                                                              miquesbleues vous guide à tra-
                                                              versle jardin du château et la
                                                              forêt avoisinante pour atteindre
                                                              la cour intérieure de la manufac-
                                                              ture de majolique. Vous y dégus-
                                                              terez des spécialités régionales
                                                              et internationales.
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12                                                                                                                                                   13

     Calendrier des manifestations (récurrentes
     à Karlsruhe *
                                               )
                                                                                                                     TOURISME
     Janvier
     INDOOR MEETING KARLSRUH           E,
                                              salle
     rencontre internationale d’athlétisme en
                                            patinage   sur glace aux
     STADTWERKE EISZEIT, tout l’univers du
                                           Karlsruhe
     accents baroques devant le château de
     Février                                   moderne et contemporain,
     art KARLSRUHE, foire internationale d’art
     Parc des expositions de Karlsruhe
                                           DEL, Théâtre National de Bade
     FESTIVAL INTERNATIONALE DE HÄN
     à Karlsruhe
     Avril                                   magasins ouverts le dimanche
     FEST DER SINNE, fête des sens avec des
      Mai                                                                    Château de Karlsruhe
                                              brasserie privée Hoepfner      Le château de Karlsruhe a été construit entre 1715 et 1718. Pendant
      Fête du château de la famille Hoepfner,
      de Karls ruhe                                                          près de 200 ainsi il fut la résidence et le siège du gouvernement
                                                                             des margraves, puis des princes électeurs et grands-ducs de Bade. Le
      Juin                                                                   château abrite aujourd’hui le Musée Régional de Bade (Badisches
                                            de Karlsruhe
      HafenKulturFest, fête du port du Rhin                                  Landesmuseum). Du haut de la tour du château, on peut embrasser
                                                                             du regard le plan de la ville de Karlsruhe avec sa fameuse forme en
      Juillet                                  comédie, Tollhaus Karlsruhe   « éventail ».
      ZELTIVAL, festival de musique, danse et
                                       parc Günt her-Klotz
      DAS FEST, festival en plein-air,                                       Place du marché et pyramide
                                                                             La place du marché, conçue par le célèbre urbaniste Karlsruhe Fried-
      Août                                                                   rich Weinbrenner, est la place la plus connue de Karlsruhe et en
      SCHLOSSLICHTSPIELE Karlsruhe              au de Karlsruhe
      (JEUX DE LUMIÈRE AU CHÂTEAU), châte                                    forme pratiquement le centre. Elle porte le symbole de la ville, la
                                               centre-ville de Karlsruhe     pyramide construite en 1823. Elle se dresse au-dessus de la crypte de
      KAMUNA, nuit des musées de Karlsruhe,                                  l’église de la Concorde, rasée en 1807, dans laquelle le fondateur de
                                            de Karlsruhe
      Bourse à la bière, jardins du château                                  la ville, le margrave Charles-Guillaume de Bade-Durlach est inhumé.
                                                                             On y trouve également l’église évangélique et la mairie.
       Septembre
                                            de Karlsruhe
       FIDUCIA Baden-Marathon, centre-ville
       Octobre
       Fête de la ville, centre-ville de Karlsruhe
       Novembre                                mporaine
       TANZ KARLSRUHE, festival de danse conte
        Décembre                             St Stephan, Karlsruhe
        Marché de Noël et île aux enfants de
        Marché de Noël médiéval, Durlach

                                                                             Mairie
                                                                             La mairie a été dressée suivant des plans de l’architecte-urbaniste
                                                                             Friedrich Weinbrenner en 1825. La tour de la mairie est ornée
                                                                             d’une statue à l’effigie de Mercure, symbole du commerce et du
                                                                             changement. Le centre du bâtiment abrite une loggia bordée de
                                                                             colonnes. Un carillon y fait entendre ses notes cristallines depuis
           Pour d‘autres événements, visitez le site :
                                                                             1981. Dans la mairie sont exposés une reproduction miniature de
           www.karlsruhe-tourismus.de/veranstaltungen (en allemand)
           * sous réserve de modifications
                                                                             la première automobile inventée par Carl Benz ainsi qu’un modèle
                                                                             de vélocipède inventé par le Baron Karl von Drais.
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14                                                                                                                                                        15
     Site commémoratif de la Maison des États                                       Tribunal constitutionnel fédéral et Cour fédérale
     La Maison des États de Karlsruhe fut le premier édifice                        Karlsruhe est la ville emblématique de la « résidence du droit »,
     entièrement consacré à un parlement en Allemagne                               et ceci est également valable pour l’état de droit démocratique
     et incarne 125 ans d’histoire parlementaire badoise. Ce site est               moderne allemand. Les institutions judiciaires alleman-
     considéré à juste titre comme le berceau de la démocratie en                   des les plus prestigieuses y ont élu domicile, avec le Tribunal
     Allemagne. Le « site commémoratif de la Maison des États »                     constitutionnel fédéral, la Cour fédérale et le Parquet
     (Erinnerungsstätte Ständehaus), abritant une exposition qui                    général fédéral. Le Tribunal constitutionnel fédéral siège à
     retrace l’histoire de la Diète de Bade, rappelle cette tradition               Karlsruhe depuis sa création. Il se situe entre la place du château
     depuis 1993.                                                                   et le jardin botanique. La construction ouverte de cet édifice
                                                                                    administratif se veut refléter la notion de transparence
     Église évangélique                                                             démocratique.
     L’église évangélique a été construite suivant les plans du célèbre             www.bundesverfassungsgericht.de
     architecte de Karlsruhe Friedrich Weinbrenner pour tenir
     le rang d’église cathédrale du land de Bade sur l’ordre                        Place des Droits fondamentaux
     du grand-duc Charles-Frédéric. Lancée en                           :           La « Place des Droits fondamentaux » (Platz der Grundrechte) a
     1807, sa construction s’est terminée en                      voir
                                                             à sa as                été créée en 2005 au titre de don offert par la Ville de Karlsruhe
     1816. Le pignon du hall d’entrée est porté Bone ratez pjeter unte.             au Tribunal constitutionnel fédéral. On y trouve 24 panneaux
                                                          N n de cryp ge
     par six hautes colonnes corinthiennes.                  io       la opha
                                                         ccas il à        c         recto-verso évoquant les thèmes du droit et de l’injustice – avec
     Un ange doré orne la pointe de la tour. l’oup d’oeier le sarer qui e           des citations de juges, juristes et citoyens qui sont entrés en
                                                       co oubl brenn alcôv
     Sous la nef centrale de l’église se trouve           s       n
                                                       San e Wei ns une sous        conflit avec la loi.
     l’ancienne crypte de la famille grand-ducale.        d e da
                                                             s          ent lise.
                                                         repodirectemde l’ég
     www.stadtkirche-karlsruhe.de                                tré e
                                                               l’en

     Chapelle funéraire des grands-ducs
     La chapelle funéraire des grands-ducs baigne dans une ambiance
     unique en plein cœur de la forêt du Hardtwald. C’est le seul
     ouvrage ducal de cette époque ayant traversé la seconde
     guerre mondiale sans avoir subi de dommages. La crypte située
     au sous-sol de la chapelle est remarquable par ses vitraux
     d’origine, représentant des motifs végétaux.
     www.grabkapelle-karlsruhe.de

                                                                                    Palais du Prince Max
                                                                                    Le Palais du Prince Max a connu une histoire mouvementée.
                                                                                    Autrefois domicile majestueux choisi par un grand
                                                                                    entrepreneur pour y passer ses derniers jours, il devint tour
                                                                                    à tour le palais d’un noble de haut rang badois, la résidence
                                                                                    du dernier chancelier impérial, l’ancien siège du Tribunal
                                                                                    constitutionnel fédéral et un édifice d’enseignement supérieur.
                                                                                    Il accueille aujourd’hui le Musée municipal, le Musée de la
                                                                                    Littérature du Rhin supérieur, la Société littéraire ainsi qu’une
                                                                                    bibliothèque pour enfants et jeunes.
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                                                                                                                          ART ET CULTURE
                                                                                                                         JE CONNAIS QUELQUES BONS COINS.
Art et culture

                                                                                                                                                                     Art et culture
                                                                                      à
                                                                              Bon rimpeza
                                                                             o i r : G de l r
                                                                         sav ommet au pou
                                                                          au s u châtela vue
                  MUSÉES                                                      d         r
                                                                        tour avoure able à
                                                                            s pren e
                                                                                im 2 m d !
                     Badisches Landesmuseum au                  château              4 teur     Muséum National d’Histoire Naturelle
                                                                                      hau
                     de Karlsruhe                                                               Avec ses expositions captivantes et son programme de
                     Le Musée régional de Bade est le plus grand musée                          manifestations varié, le Muséum National d’Histoire Naturelle
                     d’histoire culturelle du Bade-Wurtemberg et l’un des musées                (Naturkundemuseum) met à l’honneur la nature et les sciences
                     les plus actifs en Allemagne. À travers ses collections                    naturelles pour faire vivre des sensations à toute la famille !
                     réputées dans le monde entier, il présente des univers artistiques         On peut y admirer des pièces d’exposition uniques comme un
                     et historiques de la préhistoire et de l’antiquité jusqu’au XXIe           modèle de ptérosaure de 12 m d’envergure, le simulateur de
                     siècle dans différents musées.                                             tremblement de terre, des minéraux scintillants, des fossiles
                                                                                                et des dioramas grandeur nature, sans oublier la plus grande
                        Schlossbezirk 10, 76131 Karlsruhe    www.landesmuseum.de                barrière de corail vivant d‘Allemagne.
                        +49 (0) 721 - 926 65 14
                                                                                                   Erbprinzenstr. 13, 76133 Karlsruhe   www.smnk.de
                                                                                                   +49 (0) 721 - 175 21 11

                     Staatliche Kunsthalle Karlsruhe
                     Le Musée national des Beaux-Arts (Staatliche Kunsthalle) figure
                     parmi les plus anciens musées allemands consacrés à l’art.
                     Doté d’une architecture fascinante, il offre une dimension
                     sensationnelle à chaque visite. L’édifice principal et l’Orangerie
                     abritent près de 800 œuvres du Moyen Âge tardif à
                     l’époque contemporaine. Le « Musée des Beaux-Arts des
                     jeunes » propose des expositions temporaires spécialement
                     conçues pour un public d’enfants et de jeunes.
                                                                                                ZKM l Centre d‘Art et des Médias
                        Hans-Thoma-Str. 2, 76133 Karlsruhe   www.kunsthalle-karlsruhe.de        Le centre ZKM à Karlsruhe réunit tous les médias et disciplines
                        +49 (0) 721 - 926 33 59                                                 artistiques sous un seul toit : des arts en relation avec l’espace
                                                                                                comme avec le temps sont exposés dans le cadre d’expositions
                                                                                                thématiques.
                                                                                                Outre la présentation d’œuvres artistiques, le ZKM s’inscrit dans
                                                                                                une démarche de promotion de la création artistique. Dans cette
                                                                                                perspective, le ZKM abrite le laboratoire Hertz, qui encadre
                                                                                                des activités de recherche, de développement et de production
                                                                                                selon une approche scientifique. Cette activité de production
                                                                                                démarque le ZKM des autres institutions. Bien plus qu’un
                                                                                                musée, il constitue un centre, un lieu de réunion et un
                                                                                                laboratoire du futur.

                                                                                                   Lorenzstraße 19, 76135 Karlsruhe     www.zkm.de
                                                                                                   +49 (0) 721 - 81 00
VILLE À DÉCOUVRIR ET À VIVRE - mein.toubiz #infosystem
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     Städtische Galerie
     En plus d’expositions temporaires, la Galerie municipale abrite
     essentiellement des œuvres de personnes originaires de Karlsruhe
     et de peintres régionaux, des gravures européennes du XVe au
     XIXe siècle, des estampes japonaises des XVIIIe et XIXe siècle,
     ainsi que des œuvres de la collection Garnatz.

        Lorenzstraße 27, 76135 Karlsruhe         www.staedtische-galerie.de
        +49 (0) 721 - 133 44 01

     Museum beim Markt
     Le « Musée près de la place du marché » présente une collection
     d‘arts appliqués datant du début du XXe siècle. Avec son exposi-
     tion permanente au premier étage et ses expositions temporai-
     res au rez-de-chaussée, le musée s‘inscrit dans le prolongement
     des collections historiques présentées au château de Karlsruhe.

        Karl-Friedrich-Str. 6, 76133 Karlsruhe   www.landesmuseum.de
        +49 (0)721 - 926 6514

     Majolika Keramik Manufaktur
     (Manufacture de majolique)
     Des artistes internationaux sont à l’ouvrage dans les ateliers de
     la Manufacture de majolique et présentent aux visiteurs toute
     une palette d‘œuvres, des arts plastiques aux arts appliqués. Cet
     atelier d’art de longue tradition a été fondé en l’année 1901. La
     boutique de la Majolika offre un large choix de créations uniques,
     de la petite tasse à expresso à la sculpture grandeur nature.

        Ahaweg 6-8, 76131 Karlsruhe              www.majolika-karlsruhe.de
        +49 (0) 721 - 912 37 70

     Parc créatif des « Anciens Abattoirs »
     À côté des institutions culturelles classiques, de nouveaux talents
     viennent chambouler la scène créative depuis quelques années au
     parc des « Anciens Abattoirs » (Alter Schlachthof). Seuls quelques
     noms anticonformistes comme la « Alte Hackerei » (« ancien atelier
     de découpe ») ou « Fettschmelze » (« unité de fusion des graisses »)
     évoquent encore l’ancienne utilisation de cette emprise industrielle,
     définitivement mise à l’arrêt en 2006. Aujourd’hui, on retrouve
     dans ces bâtiments de caractère en briques rouges des collectifs
     d’artistes, des ateliers partagés, des artisans d’art classiques, des
     bureaux d’architecture, des agences spécialisées dans les nouveaux
     médias ainsi que l’association Filmboard Karlsruhe.
     La synergie qui réunit ces nombreux talents de la scène médiatique
     et culturelle a permis de revitaliser tout un quartier dans
     la partie ouest de Karlsruhe où se côtoient établissements
     gastronomiques et institutions culturelles. Le centre culturel
     TOLLHAUS offre un programme contemporain privilégiant
     la danse, la musique du monde, le jazz, les festivals et les mani-
     festations de plein-air, tandis que le « Substage » s’est établi
     comme l’une des salles de concerts les plus en vogue dans le Bade-
     Wurtemberg pour tous les genres de musique rock.
     www.alterschlachthof-karlsruhe.de
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     Centre culturel TOLLHAUS
     Le centre culturel TOLLHAUS offre un programme culturel de
     haut vol renouvelé pratiquement tous les jours dans les domaines
     de la musique, de la danse, du cabaret, du cirque et de la
     comédie. Il s’accompagne de festivals, de manifestations en plein-
     air et de productions en propre.

        Alter Schlachthof 35,                   www.tollhaus.de
        76131 Karlsruhe
        +49 (0) 721 - 964 050

     Substage Karlsruhe
     Installé dans l’ancienne halle d’abattage la salle
     de concerts Substage prête sa scène tant a des artistes
     nationaux, que d’envergure internationale, et offre également
     une plateforme à la scène régionale. Aux concerts de musique
     rock s’ajoutent des événements électro, ska, métal, pop et
     hiphop.

         Alter Schlachthof 19,                  www.substage.de
         76131 Karlsruhe
         +49 (0) 721 - 783 11 50

     Théâtre national de Bade à Karlsruhe
     Le Théâtre national de Bade à Karlsruhe (Badisches Staatstheater
     Karlsruhe) réunit les spécialités de l’opéra, du concert, du théâtre,
     du allet national ainsi que le Théâtre national des Jeunes
     et le Théâtre populaire, dédiés aux projets participatifs. Des
     manifestations spécifiques comme le FESTIVAL INTERNATIONAL
     DE HÄNDEL jouissent d’une renommée à l’échelon national.
         Hermann-Levi-Platz 1,             www.staatstheater.karlsruhe.de
         76137 Karlsruhe
         +49 (0) 721 - 933 333
         (Location des billets)

                                                                             Déesses
     Kammertheater/K2
     Avec son mélange détonant de théâtre contemporain, de musique,
     de cabaret et les vedettes qui s’y produisent telles que Richy
     Müller, Ralph Bauer et Ingrid van Bergen, le Kammertheater a
     su s’imposer comme une composante essentielle de la scène
     dramatique de Karlsruhe. Depuis 2013, une seconde scène K2
     délocalisée dans la Kreuzstraße offre un répertoire varié à un
     public de tous âges.                                                    de l’Art nouveau
        Herrenstraße 30/32,
        76133 Karlsruhe
                                           www.kammertheater-karlsruhe.de    18 décembre 2021 – 21 juin 2022
        +49 (0) 721 - 23 111

     Cinéma : Schauburg
     Le cinéma du Schauburg est un cinéma d’art et d’essai à Karlsruhe
     et remporte régulièrement des prix pour son programme. En
     été, la Schauburg organise le programme légendaire de cinéma
     en plein-air au château de Gottesaue et diffuse régulièrement
     des films en version originale.

        Marienstraße 16, 76137 Karlsruhe        www.schauburg.de
        +49 (0) 721 - 350 00 18

     Retrouvez d’autres musées et théâtres sur Internet sur
     www.karlsruhe-tourismus.de/fr
t Karlsruhe
                                                                                                                29

                                                                                                                                                         i

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                                                                                                                                                                                                                                                                                                           41

                                                                                                                                                                                                      Durlach

 27

    44

                                                                                                                                                                                                                                                                                                           56

i             L‘office de tourisme                    14   Musée Majolika                                         Lieux de manifestation                       Places
          (sur Marktplatz), Kaiserstraße 72 - 74,     15   Le Musée municipal (Prinz-Max-Palais)         26       Le Centre des congrès (Stadthalle,      37   Place du marché
                                                                                                                  Schwarzwaldhalle, Gartenhalle,          38   Place des droits fondamentaux                                                                                                              57
          76133 Karlsruhe                             16   Le Musée de la Littérature du
2         Gare centrale                                    Rhin Supérieur                                         Konzerthaus)                            39   Ludwigsplatz
          Attractions touristiques                    17   La Société badoise des Arts                   27       Europahalle (au dehors du plan)         40   Friedrichsplatz
3         Château de Karlsruhe                        18   Le Musée national d`Histoire                  28       Le Parc des expositions de              41   Messplatz

4         L‘Hôtel de ville avec la pyramide                naturelle                                              Karlsruhe (au dehors du plan)                Tribunaux fédéraux
5         Eglise protestante                          19   Musée près de la place du marché              29       KIT campus nord                         42   Cour fédérale de justice

6         Jardin botanique                                 Centre commercial                                      (au dehors du plan)                     43   Cour constitutionnelle fédérale
7         Jardin municipal et zoologique              20   ETTLINGER TOR Karlsruhe                       30       KIT campus sud                               Sonstiges
8         Le lieu du souvenir „Ständehaus“            21   POSTGALERIE                                   31       Cinéma „Schauburg“                      44   Europabad / piscine et spa
9         Prinz-Max-Palais                                 Théâtres                                      32       Cinéma „Filmpalast am ZKM“              45   Vierordtbad
          Musées/Expostitions                         22   Théâtre national du Pays de Bade              33       Schloss Gottesaue
10                                                                                                       34       Centre de Culture Tollhaus                                                     48   Durlach gare centrale           52   Centre de Culture „Orgelfabrik“ 56   Turmberg (colline de Durlach)
          ZKM | Centre d‘Art et des Médias            23   Théâtre „Sandkorn Fabriktheater“
                                                                                                         35       Substage Karlsruhe                                                             49   Place du marché avec l`église   53   Porte de Bâle                  57    Parc accrobranche
11        La Galerie municipale                       24   Théâtre „Kammertheater“
                                                                                                         36       Wildparkstadion (stade)                                                        50   Karlsburg                       54   Festhalle (salle des fêtes)    58    Max-Reger-Institut
12        Musée régional de Bade                      25   Théâtre „Kammertheater/K2“
                                                                                                                                                                                                 51   Le musée Pfinzgau à Durlach     55   Funiculaire du Turmberg
13        Le Musée national des Beaux-Arts

         Aire stationnement bus       Gare routière        Zone Verte       Parking souterrain Parking        Parking à étages     Chantier de construction
24                                                                                                                                                   25

                                                                                                                  DU TEMPS LIBRE ?
                                                                                             ENTRE DÉTENTE ET ACTION, C’EST À VOUS DE CHOISIR !

                                                                                                                                                                          Nature et loisirs
Nature et loisirs

                         Parc du château                                                       Jardin botanique
                         Le vaste parc qui s’étend derrière le château de Karlsruhe            Le jardin botanique se situe en bordure du parc du château.
                         est aménagé dans le style d’un jardin paysager anglais et             Avec leur collection variée d’essences d’arbres exotiques issues
                         offre des surfaces gazonnées à perte de vue, entrecoupées             de différents continents, les serres publiques constituent un
                         d’arbres majestueux. On s’y donne rendez-vous pour savourer           îlot de verdure apprécié de tous en plein cœur de la ville entre
                         un pique-nique, pratiquer du sport, ou se détendre après une          cactus et plantes tropicales.
                         journée bien remplie ou une longue balade dans la ville.
                                                                                                  Hans-Thoma-Straße 6, 76131 Karlsruhe
                            Schlossbezirk 10, 76131 Karlsruhe                                     +49 (0) 721 - 926 30 08
                            +49 (0) 721 - 926 65 14                                               www.botanischer-garten-karlsruhe.de
                            www.karlsruhe-tourismus.de/media/attraktionen/Schlossgarten

                         Petit train du parc du château                                        Parc Günther-Klotz
                         Cher au cœur des jeunes et des anciens, le petit train du parc du     Le parc Günther-Klotz est un espace vert jouissant d’une situa-
                         château permet de découvrir le parc confortablement. Le circuit       tion exceptionnelle entre le quartier sud-ouest et l’arrondisse-
                         de 2,5 km de long dure 20 minutes, et se déroule à bord d’un          ment de Grünwinkel, et se fait gentiment appeler « Klotze »
                         train à vapeur, ou tiré par une locomotive diesel.                    (ou « blocs de bois ») par les habitants. Traversé par la rivière
                                                                                               de l’Alb, parsemé d’espaces ludiques et de détente à perte de
                            Schlossbezirk 10, 76131 Karlsruhe    bit.ly/schlossgartenbahn      vue, agrémenté d’un terrain de jeu, de plusieurs petits lacs, et
                            +49 (0) 721 - 61 07 58 85                                          d’un point de location de canoës parmi d’autres attractions, ce
                                                                                               parc constitue une zone de loisirs idéale dans un cadre urbain.

                                                                                                  Junker-und-Ruh-Weg, 76135 Karlsruhe
                                                                                                  www.karlsruhe-tourismus.de/media/attraktionen/Guenther-Klotz-Anlage

                                                                                                                                               Notre conseil du jour :
                                                                                               NaturRADtour Karlsruhe
                                                                                               Découvrez Karlsruhe sous un nouveau jour avec
                                                                                               NaturRADtour : le circuit cycliste autour du centre-
                                                                                               ville de Karlsruhe illustre la proximité de la nature
                                                                                               et traverse pas moins de huit zones naturelles
                                                                                               protégées. Nombreuses sont les escapades qui
                                                                                               bordent le trajet comme le Centre de protection de
                                                                                               la nature de Karlsruhe-Rappenwört ou le zoo de
                                                                                               l’Oberwald.
                                                                                               Plus d’infos sur : www.karlsruhe-tourismus.de/rad
26                                                                                                                                                   27
                                                                          Navire à passagers MS KARLSRUHE
                                                                          « Larguez les amarres » à bord du MS KARLSRUHE :
                                                                          venez respirer un bon bol d’air dans le port, avant
                                                                          de passer la porte d’écluse imposante et de se lancer
                                                                          sur le Rhin. Outre le circuit des 4 ports, Spire et Germersheim
                                                                          comptent parmi les destinations desservies à côté de Strasbourg
                                                                          et du barrage d‘Iffezheim.

                                                                             Werftstr. 2-4, 76189 Karlsruhe                               Bon ir :
                                                                                                                                             vo    ous
                                                                             +49 (0) 721 - 599 74 24                                   à sa uvez v kets
                                                                                                                                        s p o s tic
                                                                             www.rheinhafen.de/fahrgastschiff-karlsruhe             Vou urer de l’office
                                                                                                                                    proc près desme de
                                                                                                                                      au touri he !
                                                                                                                                        de arlsru
                                                                                                                                            K

     Jardin zoologique municipal
     Le jardin zoologique municipal de Karlsruhe, véritable
     « poumon vert » de la ville, est un des plus anciens zoos
     d’Allemagne du haut de ses 150 ans d’existence. Son charme
     particulier réside dans l’association d’un zoo à un parc paysager,
     où se côtoient 800 arbres issus de nombreux pays, et à ses jardins
     thématiques tels que le jardin japonais ou sa roseraie.
     Deux lacs reliés par un canal marquent le centre du jardin
     municipal : on peut explorer le parc paysager ainsi que les
     enclos animaliers spacieux à bord d’une gondoletta – barque
     dirigée par une corde reposant sur le fond.

     Le pavillon des exotiques : dans une ancienne piscine
     couverte, les visiteurs pourront admirer de nombreux nouveaux
     hôtes tels que les paresseux, les tatous ou les saïmiris dans un
     décor naturel de falaises impressionnant, ainsi qu’une foule
     d’aquariums et de terrariums.

        Entrées                            +49 (0) 721 - 133 68 15
        nord: Am Festplatz 9               www.karlsruhe.de/zoo
        sud: Bahnhofplatz 4
        (en face de la gare)
        76137 Karlsruhe

                                                                          Vierordtbad
                                                                          Le Vierordtbad, véritable îlot de bien-être en plein centre de
                                                                          Karlsruhe, est un établissement de bains moderne aménagé
                                                                          dans un cadre de piscine historique qui a ouvert ses portes
                                                                          en 1900. Ses saunas chauffés à différentes températures
                                                                          ou son bassin à 36° C vous invitent à passer un bon moment.

                                                                             Ettlinger Straße 4, 76137 Karlsruhe   www.ka-vierordtbad.de
                                                                             +49 (0) 721 - 13 35 22 5
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                                                                      DÉCOUVREZ LA                 29

                                                                     DIVERSITÉ
                                                                     KULTUR IN KARLSRUHE

     Europabad
     Avec 275 attractions réparties sur 1 600 m²,
     l’Europabad de Karlsruhe est l’un des plus vastes et
     spectaculaires parcs aquatiques en Allemagne du Sud, et
     offre le meilleur de la baignade, du bien-être et du spa pour
     toute la famille. Parmi ses installations sensationnelles, on
     retrouve le toboggan-fusée Aqua-Rocket, la rivière sauvage et
     le tout-nouveau toboggan à sensations Green Viper avec une
     photo-souvenir à l‘arrivée!

        Hermann-Veit-Str. 5,              www.ka-europabad.de
        76135 Karlsruhe
        +49 (0) 721 - 160 22 400

                                                                     www.kulturinkarlsruhe.de/fr
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                                                                                                      SHOOOOPPIIIIING!
                                                                                DE LA BOUTIQUE ÉLÉGANTE AU CENTRE COMMERCIAL

                                                                                                                                                     Shopping
Shopping

            POSTGALERIE                                                         Kaiserstraße
            Baigné de lumière, spacieux et d’aspect moderne, l’espace           La rue piétonne Kaiserstraße est l’artère commerçante
            de la POSTGALERIE aménagé dans l’ancienne poste                     principale du centre-ville de Karlsruhe, et la plus longue avenue
            principale de Karlsruhe se présente comme l’une des galeries        marchande de Bade. D’innombrables petits commerces de
            marchandes les plus attractives du Sud-Ouest. Avec plus d’une       détail, cafés et restaurants s’y succèdent. Mais les ruelles
            cinquantaine de magasins spécialisés, de boutiques et de points     perpendiculaires et parallèles ne manquent pas de charme
            de restauration, il saura contenter toutes les envies shopping.     non plus. Nombre de boutiques et galeries y proposent des
                                                                                collections originales de mode d’accessoires et d’objets d’art.
               Kaiserstr. 217, 76133 Karlsruhe           www.postgalerie.de
               +49 (0) 721 - 180 58 60
                                                                                Südliche Waldstraße
                                                                                La rue commerçante Südliche Waldstraße rassemble à elle-
                                                                                seule des boutiques exclusives, magasins d’antiquité, studios de
                                                                                décoration intérieure et galeries d’art sur 214 m de long. Ces
                                                                                nombreux commerces et restaurants tenus de main de maître
                                                                                mettent le conseil et le service à la clientèle en avant.

                                                                                Erbprinzenstraße
                                                                                Les visiteurs en quête d’une trouvaille originale trouveront leur
                                                                                bonheur dans les ruelles adjacentes à la Kaiserstraße : la rue
            ETTLINGER TOR Karlsruhe                                             Erbprinzenstraße vous propose des boutiques de mode haut
            L’espace « ETTLINGER TOR Karlsruhe » est l’autre nom du shop-       de gamme et de design exclusif loin des grandes chaînes
            ping plaisir. Les magasins se succèdent sur une superficie totale   commerciales.
            de 33 000 m2 sur les trois étages de ce centre commercial en-
            tièrement en intérieur, dont l’architecture luxueuse rappelle les
            entrailles d’un géant des mers.
                                                                                     Pour plus d’offres shopping, veuillez consulter :
               Karl-Friedrich-Str. 26, 76133 Karlsruhe   www.ettlinger-tor.de
                                                                                     www.karlsruhe-tourismus.de/shopping
               +49 (0) 721 - 663 67 90
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                                                                                                                            LE SAVIEZ-VOUS ?
                                                                                                         KARLSRUHE EST UN FLEURON DE LA GASTRONOMIE.
Restauration et gastronomie

                               CAFÉS                                                                                        RESTAURANTS – CUISINE RÉGIONALE D’EXCEPTION
                                  Tante Emma – Café am Zoo                                              Oberländer Weinstube
                                  Le Café Tante Emma propose une variation de quiches et                La petite cour aux accents méditerranéens à l’abri des regards
                                  de salades composées avec une vue imprenable sur le jar-              offre l’une des plus belles occasions de se détendre après s’être
                                  din zoologique municipal. En accompagnement du café                   plongé dans le tumulte de la ville. La cuisine de cette cave à vins
                                  biologique et durable de la maison Tostino, vous pourrez y            est moderne et créative, mais sait aussi s’inspirer des spécialités
                                  déguster toute la journée un petit-déjeuner ainsi que des             régionales. La carte varie suivant les saisons.
                                  gâteaux faits maison – aussi frais et délicieux que ceux de la
                                  grand-mère d’Ellen, la fameuse Tante Emma.                               Akademiestraße 7, 76133 Karlsruhe
                                                                                                           +49 (0) 721 - 25 066
                                       Am Stadtgarten 11, 76137 Karlsruhe                                  www.oberlaender-weinstube.de
                                       +49 (0) 721 - 933 88 144
                                       www.tanteemma-karlsruhe.de

                                  Café Juli                                                             Kesselhaus
                                  Situé en bordure de la place animée Gutenbergplatz, le café Juli      Le restaurant est installé dans les murs d’une fabrique con-
                                  vous invite à déguster un petit-déjeuner maison dans une              struite en 1899. Un soin extrême et un goût parfait ont été
                                  atmosphère douillette pour bien commencer la journée. Les             apportés à la restauration de l’édifice protégé au titre de
                                  mardi, jeudi et samedi, on pourra flâner dans les allées du           patrimoine historique du Kesselhaus datant de 1910. Entre
                                  marché qui s’étale sur la place après un petit déjeuner copieux.      une architecture industrielle fonctionnelle et un aménagement
                                  Ou vice-versa !                                                       intérieur moderne, il y règne une atmosphère toute particulière.

                                       Nelkenstraße 21, 76135 Karlsruhe     www.cafe-juli.de               Griesbachstr. 10 c, 76185 Karlsruhe   www.kesselhaus-ka.de
                                       +49 (0) 721 - 840 89 899                                            +49 (0) 721 - 66 99 269

                                  Pâtisserie Ludwig
                                  La proximité de la France se fait résolument sentir dans cette        Restaurant „sein“
                                  pâtisserie moderne et créative. Ce café à l’ambiance « cosy »         Le restaurant « sein » a obtenu une étoile au Guide Michelin
                                  propose tout un choix de pâtisseries fines et de spécialités          en 2019. Ce restaurant de fine cuisine décontractée dans le
                                  autour du café. Des articles de boulangerie française attirent        quartier ouest de Karlsruhe se caractérise par une ambiance
                                  le chaland en vitrine, pour les goûts sucrés ou salés et pour         moderne et épurée. Il séduit tout autant par sa cuisine créative,
                                  toutes les faims.                                                     favorisant la clarté, les bons produits et le goût !

                                       Waldstraße 85, 76133 Karlsruhe       www.patisserie-ludwig.net      Scheffelstraße 57, 76135 Karlsruhe    www.restaurant-sein.de
                                       +49 (0) 721 933 88228                                               +(0) 721 - 402 44 776
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                   Restaurant erasmus
                   Ce restaurant certifié bio avec jardin et terrasse panoramique
                   célèbre toute la diversité de la cuisine régionale italienne. Dans
                   la lignée du mouvement Slow Food, son exploitant privilégie
                   les poissons sauvages, la découpe d’animaux entiers, et les
                   anciennes races et espèces. L‘un des trois menus de
                   dégustation proposés est toujours végétarien. L’ambiance
                   soignée sait rester décontractée. La carte des vins très fournie
                   présente une excellente sélection de crus locaux et                                                         BRASSERIES ET JARDINS DE BIÈRE
                   internationaux.
                                                                                         Hoepfner Burghof

                                                                                                                                                                              Vie nocturne
Vie nocturne

                      Nürnberger Str. 1,                  www.erasmus-karlsruhe.de       La cour du château de la famille Hoepfner se situe au sein des
                                                                                         bâtiments historiques de la brasserie privée du même nom et
                      76199 Karlsruhe
                                                                                         propose une cuisine badoise traditionnelle raffinée aux notes
                      +49 (0) 721 - 40 24 23 91
                                                                                         des bières savoureuses de la marque Hoepfner.

                                                                                            Haid-und-Neu-Str. 18,                 www.hoepfner-burghof.de
                   Eigenart                                                                 76131 Karlsruhe
                   Ce restaurant hors norme se présente sous l’étendard de l’art            +49 (0) 721 - 622 644
                   et de la culture, tout en privilégiant l’art de se nourrir en ligne
                   droite avec le mouvement Slow Food. La carte est constamment
                   renouvelée et propose des créations originales ainsi qu’une
                   petite restauration raffinée.
                                                                                         Badisch Brauhaus
                      Hebelstraße 17, 76133 Karlsruhe     www.eigenart-karlsruhe.de
                                                                                         La brasserie BADISCH BRAUHAUS vous accueille dans ses
                                                                                         différents univers gastronomiques sur pas moins de quatre
                      +49 (0) 721 - 570 34 43
                                                                                         étages, entre le repas rustique des chevaliers à déguster dans
                                                                                         une cave voûtée, une bonne cuisine bourgeoise proposée
                                                                                         dans l’espace Boulevard ou tout un choix de cocktails au bar
                CUISINE VÉGÉTARIENNE ET VÉGANE                                           ALLVITALIS.

                   Viva                                                                     Stephanienstr. 38 - 40,               www.badisch-brauhaus.de
                   Viva séduit sa clientèle chaque jour par ses délicieuses                 76133 Karlsruhe
                   spécialités végétariennes inspirées de la cuisine régionale et du        +49 (0) 721 - 14 44 400
                   monde. Des plats végans, sans gluten et sans lactose viennent
                   enrichir la palette proposée lors des semaines à thème Viva.

                      Lammstraße 7a, Rathauspassage,      www.viva-restaurant.de
                      76133 Karlsruhe                                                    Vogelbräu
                      +49 (0) 721 - 232 93                                               À ses différents sites de Karlsruhe, Durlach et Ettlingen, la
                                                                                         brasserie Vogelbräu propose des bières non filtrées brassées
                                                                                         maison, comme la fameuse pils, la « Hefeweizen hell » (bière
                                                                                         blanche non filtrée) et la Sonnenwendbier (littéralement « bière
                                                                                         du solstice »), accompagnées d’une cuisine badoise bien relevée.
                                                                                         Ses jardins de bière offrent un cadre agréable pour les déguster
                   My Heart Beats Vegan                                                  en extérieur.                                                    n
                   « MHBV » est le sigle du premier restaurant végan ayant ouvert                                                                          Bo ir :
                                                                                                                                                              vo          u«
                   ses portes à Karlsruhe et l’autre nom du plaisir végan sans                                                                          à sa ment d l »
                                                                                            Kapellenstr. 50, 76131 Karlsruhe    www.vogelbraeu.de        é n e      o g  e   e
                   se compliquer la vie. Les plats et boissons proposés sont                                                                        L’év ur de V asion d es
                                                                                            +49 (0) 721 - 377 571                                     To l’occ utes l
                   100 % végans et ne contiennent aucun additif d’arômes.                                                                                  e
                                                                                                                                                      offr uvrir toes de
                                                                                                                                                                       i       l-
                                                                                                                                                      décobrasser e Voge
                                                                                                                                                                e i g n élo.
                      Kriegsstraße 94, 76133 Karlsruhe   www.mhbv.de                                                                                      l’ens räu à v
                                                                                                                                                               b
                      +49 (0) 721 - 97 66 77 31

                   Retrouvez la liste des restaurants de Karlsruhe sur :
                   www.karlsruhe-tourismus.de/gastronomie (en allemand)
36                                                                                                                                                          37

                                                                                                                 Bon Il est r
                                                                                                             a  voir : veni
                                                                                                          à s eillé de h
                                                                                                              s          2
                                                                                                          co avant 2 er une
                                                                                                            n
                                                                                                                  r t rouv !
                                                                                                            pou place
     CUISINE INTERNATIONALE                                                                                                                  BARS À COCKTAILS
         Casa do José                                                          Carlos Cocktailbar
         Le restaurant Casa do José propose une cuisine portugaise             Petit mais raffiné : le bar à cocktails Carlos est aménagé avec
         variée dans un cadre raffiné. L’hôte se verra servir au choix         élégance et distille une ambiance chaleureuse. Encore une ad-
         des plats de viande ou de poisson traditionnels comme la              resse confidentielle il y a peu, ce bar jouit désormais d’une gran-
         morue. Une sélection de nombreux crus portugais est proposée          de reconnaissance et renommé. Avec espace fumeurs.
         dans la carte des vins.

            Kriegsstraße 92, 76133 Karlsruhe      www.casadojose.de                Markgrafenstr. 32, 76133 Karlsruhe           www.carloscocktailbar.de
            +49 (0) 721 - 914 38 018                                               +49 (0) 721 46719460

         Yangda
         Le restaurant Yangda offre une cuisine de spécialités issues de       KofferRaum
         différentes régions chinoises à base de légumes fraîchement           Le bar à cocktails KofferRaum ne se contente pas d’offrir les
         coupés et d’épices traditionnelles. À ceci s’ajoute un buffet de      célèbres incontournables mais sert également les dernières
         marmite mongole, également nommée « hotpot » ou fondue                créations en vogue dans l’univers du cocktail. L’assortiment
         chinoise.                                                             traditionnel y est enrichi de jus de fruits frais ainsi que de sirops
                                                                               et de liqueurs faits maison.
            Kaiserstraße 114, 76133 Karlsruhe     bit.ly/karlsruheyangda
            +49 (0) 721 - 222 97                                                   Hirschstraße 17, 76133 Karlsruhe             www.derkofferraum.de
                                                                                   +49 (0) 721 - 180 54 803

         Mogogo
         Le restaurant Mogogo à la décoration de style africain propose des
         plats d’Afrique de l’Est et du Nord. Une bière africaine à base de    Santo‘s Cocktailbar
         noix de palme, banane, noix de coco ou mangue en sera le parfait      Le bar à cocktails de l’hôtel Santo séduit ses visiteurs par son
         accompagnement. Des plats végétariens figurent également en           ambiance agréable et son choix impressionnant d’alcools haut
         bonne place sur la carte.                                             de gamme et de cocktails de haut vol. Happy hour les mercredi
                                                                               et vendredi de 19 h à 22 h 30, avec près de 150 créations de
                                                                               cocktail à moitié prix.
            Stephanienstr. 2a, 76133 Karlsruhe
            +49 (0) 721 - 120 8000                                                 Karlstraße 67-69, 76137 Karlsruhe            www.cocktail-karlsruhe.de
            www.restaurant-mogogo.de                                               +49 (0) 721 - 383 70

         Alte Bank Karlsruhe
         La carte variée à base de produits frais propose, à côté de           Guts & Glory
         préparations de müsli et de pâtisseries, des quiches lorraines        No guts, no glory – qui ne risque rien n’a rien ! Dans ce lieu
         faites maison, des spécialités régionales de ravioles à la viande     bien en vue, tout gravite autour du comptoir qui évoque un
         ou aux légumes, une variation de tartes flambées et des plats         ring de boxe. Outre une panoplie de cocktails classiques
         spéciaux en soirée variant selon les saisons. Son bar est l’endroit   incontournables, la carte est dominée par des créations
         idéal pour passer une soirée détendue, ou savourer un longdrink       originales qui s’accordent au rythme des saisons, et dont la
         bien frais ou un cocktail raffiné à l’issue d’une représentation au   composition entraîne le visiteur dans un voyage captivant
         Kammertheater voisin.                                                 autour des sens.

            Herrenstr. 30 76133 Karlsruhe         www.altebank.de                 Hirschhof 5, 76133 Karlsruhe                  www.gutsandglory.bar
            +49 (0) 721 - 183 2818                                                +49 (0) 721 909 90 042
38                                                                                                                                                                                     39

                                                                                                     KARLSRUHE DURLACH
                                                                                                                   VIEILLES PIERRES ET VUE IMPRENABLE

                                                                                                                                                                                                  Durlach
Durlach

                                                                                                     NS
                                                                                         MANIFESTATIO
                                                                                                    S*
               Avec plus de 30 000 habitants, Durlach constitue le plus
                                                                                         TEMPS FORT la vielle-ville de Durlach
                                                                                                                               te de
                                                                                                             illet 2021, Fê                                     n genre et re
                                                                                                                                                                                flète
               grand arrondissement de Karlsruhe et en est souvent                        Du 09 au 10 ju                                          rlsruhe en so
               considéré comme le « berceau natal ». Une atmosphère                                                r es t la plu s grande de Ka ureuse du cœur historique
                                                                                                          quartie                            e chale                                er
                                                                                          Cette fête de                      ts. L’ambianc                        ndre et savour
               médiévale imprègne les ruelles étroites de la vielle-ville de                              re des habitan                            venir se déte        groupes et
                                                                                          la joie de viv                    un  ca dre idéal pour          ie en tre les
               Durlach avec sa place du marché pittoresque, ses remparts,                                  fre en ou  tre                    e est garant
                                                                                          de Durlach of                       nne ambianc                               laisse rien à
               sa place du château et ses vielles pierres. Des petits cafés                                  la fête. La bo                             ation qui ne
                                                                                           les accents de                  en t, un e of fre de restaur
               et restaurants invitent les visiteurs à y faire une halte.                                  i s’y produis                    s originaux.
                                                                                           orchestres qu                     lturel des plu
                                                                                                          programme cu
           À VOIR                                                                           désirer et un
                                                                                                                             de
                                                                                                            fest.durlacher.
               Karlsburg                                                                    www.altstadt
                                                                                                                                                       ns de Durlach
               Au centre de Durlach se dresse le Karlsburg. Il s‘agit de la pre-                               embre 2021            , Foire aux vi
                                                                                                 18 au 19 sept                                                             icoles de venir
               mière résidence du margrave Charles Guillaume II, qui n‘y a                  Du                                                           s domaines vit chons » de
                                                                                                                            offre  l’o cc asion à diver            ch é de   co
                                                                                                             de Durlach                                     « mar
               cependant résidé qu‘une petite aile. Le Musée du Pfinzgau est                 La kermesse                                   r la place du          des crus exce
                                                                                                                                                                                   ptionnels
                                                                                                                  cru s et spécialités su                gu ste r
               installé dans les locaux du château baroque Karlsburg et présente             présenter leu
                                                                                                              rs
                                                                                                                                 ite ur   po ur ra y  dé
                                                                                                                                                                         ieu se s sp écialités
                                                                                                                 umarkt. Le vis                                  s délic
               l’histoire de la ville de Durlach de sa fondation à nos jours ; le            Durlach ou Sa                        ra m  m  e  m  usical et de
                                                                                                                               og
                                                                                                                éciant le pr
               Musée des Allemands des Carpates est consacré à la culture des                 tout en appr
               allemands des Carpates originaires de la Slovaquie. Des objets                    lin aires pe nd  ant deux jours.
                                                                                              cu
               illustrant l’histoire de l’art, de la culture, de la société et du quo-                         er.de
                                                                                              www.durlach                                                              Noël
               tidien y sont exposés.                                                                                                                  , Marché de
                                                                                                                         au  22   de cembre 2020
                                                                                                                mbre
               Le Turmberg et son funiculaire                                                  Du 26 nove                      u du Karlsburg
                                                                                                                                              )
                                                                                                          l (d evant le châtea                                              e
               Le mont du Turmberg culminant à 256 m surplombe la                              m éd ié va                                                      nger dans un
                                                                                                                                                famille se plo
                                                                                                                                                   en                     ins
               ville de Durlach qui en a fait son emblème. À côté de                                                            iteurs venus                             ues et balad
                                                                                                              fascine les vis                         p, saltimbanq                         n
               l’escalier de 529 marches (portant également le sobriquet de                     Ce marché                m  êla  nt   feu de cam           ch ev ali er s  de l’associatio
                                                                                                               édiévale                 s, négociants
                                                                                                                                                        et
                                                                                                                                                                                vant le ma-
               « Hexenstäffele »), on peut aussi emprunter une alternative                      ambiance m              De s  ar tis an                        te m  ps    de
                                                                                                               temps.                               n vieux                          le tir à
                                                                                                d’un ancien                         strent le bo              les conteurs,
               plus confortable pour en rallier le sommet : le funiculaire                                        ertspieler illu               tir à l’arc,
               du Turmberg. Il grimpe sur le mont du Turmberg depuis                            Badische Schw                rls bu rg .   Le
                                                                                                                                                             eron  t  pe  tit s et gr ands.
                                                                                                                 r du Ka                       de feu envoût
                                                                                                 gnifique déco               ue   sp ec ta cle
               1888 et constitue l’un des plus anciens funiculaires                                               fantastiq
                                                                                                 l’arbalète et un
               à câble d’Allemagne.
                                                                                                                                  lacher.de
                                                                                                                 htsmarkt.dur
                                                                                                  www.weihnac                                     te :
                                                                                                                                 , visitez le si                allemand)
                    Bergbahnstraße, 76227 Karlsruhe           +49 (0) 721 - 610 75 885                           événements                         ltungen (en
                    www.kvv.de/freizeit/freizeitbahnen/turmbergbahn                                Pour d‘autres      ou ris m us .d e/ ve ra ns ta
                                                                                                                he -t
                                                                                                   www.karlsru         cations
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