POUR QUOI S'EMBALLER ? - L'emballage est important pour l'usage du produit
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POUR…QUOI S’EMBALLER ? L’emballage est important pour l’usage du produit Conseil National de l’Emballage – Tous droits réservés – mai 2021 1
Sommaire 1. INTRODUCTION................................................................................................ 3 Le mot du président ................................................................................................... 3 Résumé ..................................................................................................................... 4 Objectifs .................................................................................................................... 4 2. CONTEXTE ....................................................................................................... 5 2.1. La réglementation ............................................................................................. 5 2.2. Les nouveaux modes de consommation/distribution ............................................ 6 2.3. La dynamique sociétale ..................................................................................... 7 3. LES FONCTIONS DE L’EMBALLAGE ..................................................................... 8 4. L’EMBALLAGE EST IMPORTANT POUR L’USAGE DU PRODUIT ............................ 10 4.1. Faciliter l’usage du produit ............................................................................... 10 4.2. Différer la consommation du produit ................................................................ 21 4.3. Assurer l’usage du produit en tout lieu, en toute circonstance ............................ 24 5. ANNEXE ......................................................................................................... 27 5.1. Les définitions................................................................................................. 27 5.2. Les réglementations ........................................................................................ 29 Remerciements ........................................................................................................ 33 Conseil National de l’Emballage – Tous droits réservés – mai 2021 2
1. INTRODUCTION Le mot du président L’usage des produits est souvent ce qui fait la différence. Pas forcément en positif d’ailleurs car une capsule qui s’ouvre et se ferme bien ou un film souple qui se déchire facilement, c’est normal. Comme tous les trains qui arrivent à l’heure, un emballage qui permet d’utiliser le produit contenu facilement devient invisible. Il s’efface derrière le contenu et le service associé. A l’inverse, lorsque la capsule est difficile à dévisser ou le film souple impossible à ouvrir, l’emballage devient un problème et dessert le produit et la Marque qui l’a mis sur le marché. Nous utilisons journellement des dizaines d’emballages et leur utilisation est devenue si habituelle et si commune que selon la formule consacrée, « cela ne passe même plus par le cerveau ». Même pour un très nouveau produit, il est rare d’avoir besoin d’un mode d’emploi car nos yeux et nos mains ont « appris » la manipulation des produits de consommation. Les meilleurs concepteurs d’emballages jouent d’ailleurs de cette utilisation instinctive pour créer ce qui va devenir un produit et en faciliter l’acceptation par le futur consommateur. Cette fonctionnalité « Usage » est si discrète que le CNE a jugé essentiel de rappeler toute sa contribution à une consommation facile et sereine des produits, et cela dans toutes les catégories. C’est l’ambition de ce document. Michel Fontaine Conseil National de l’Emballage – Tous droits réservés – mai 2021 3
Résumé Après un rappel du contexte réglementaire lié à l’emballage et de la dynamique sociétale qui imposent de penser l’emballage pour un moindre impact environnemental, le document propose de montrer que l’emballage est important dans notre quotidien. Ainsi, l’usage du produit grâce à l’emballage est décrit selon trois thématiques : L’emballage permet de faciliter l’usage : On montre ici que l’emballage s’adapte aux nouveaux modes de consommation (nomadisme par exemple) et aux nouveaux canaux de distribution ainsi pouvoir consommer un produit en pique-nique ou dans la cour d’une école est devenu une habitude de consommation que porte l’emballage de produits alimentaires, il en est de même pour les produits de beauté (mascaras, rouges à lèvres et autres produits de maquillage) dont l’emballage est nécessaire dans l’application du produit. Les produits d’hygiène ont montré en ces temps de pandémie que délivrer la juste dose était important pour assurer l’hygiène des opérations de lavage-désinfection. Des exemples de produits en boitier aérosol montrent toute l’importance de l’emballage aussi bien en médical que dans l’univers des travaux de BTP. L’emballage permet de différer l’usage du produit : La conservation du produit permet de différer sa consommation (produits alimentaires) ou son usage (produits industriels), cette conservation ne peut se faire que grâce aux emballages associés à des procédés de conditionnement, de mise sous atmosphère modifiée ou sous vide ou de pasteurisation. L’emballage permet l’usage du produit en tout lieu, en toute circonstance : Pouvoir disposer d’un produit au plus près d’une activité semble une évidence aujourd’hui et pourtant sans emballage, cette activité ne pourrait avoir lieu, des exemples dans le monde médical sont proposés ainsi que dans l’univers du BTP. Objectifs Les objectifs de ce document sont : Montrer que l’emballage est nécessaire et indissociable du produit pour la fonction d’usage. Rappeler que l’emballage, existant à travers les siècles est aussi là pour limiter le gaspillage1, au service de la protection et de la conservation du produit puis de l’usage par le consommateur. Montrer par des exemples que l’emballage est indispensable dans bon nombre d’activités, que ce soit des activités personnelles, individuelles ou des activités artisanales, commerciales ou industrielles. 1Pour en savoir plus : https://conseil-emballage.org/contribution-de-lemballage-a-la-reduction-du-gaspillage-alimentaire- en-france/ Conseil National de l’Emballage – Tous droits réservés – mai 2021 4
2. CONTEXTE Préambule L’emballage n’est pas là par hasard, il assure des fonctions au service du produit, de l’utilisateur ou du consommateur. Il est important de rappeler ci-dessous que les acteurs du produit emballé prennent en compte le contexte sociétal notamment les nouvelles règlementations, l’émergence de nouveaux modes de consommation et de distribution et la dynamique sociétale. 2.1. La réglementation 2.1.1. La réglementation européenne a. Le paquet législatif européen sur l’économie circulaire Quatre directives sont présentes dans ce Paquet économie circulaire et ont été publiées au Journal Officiel de l'Union Européenne. Ces textes définissent les nouvelles règles européennes pour la gestion des déchets et établissent de nouveaux objectifs pour le recyclage, notamment pour chaque matériau d'emballages. b. La Directive européenne 2008/98 relative aux déchets La Directive européenne 2008/98 relative aux déchets (modifiée en dernier lieu par la directive (UE) 2018/851 du parlement européen et du conseil du 30 mai 2018) définit une hiérarchie légale entre les différents traitements des déchets de toute nature (emballages ou autres produits). c. La Directive européenne 94/62, relative aux emballages et aux déchets d’emballages Tous les emballages, quels que soient leurs matériaux, leurs fabricants ou leurs utilisateurs, doivent être conçus, fabriqués et commercialisés de manière à permettre leur réutilisation ou leur valorisation, en particulier leur recyclage et à réduire au minimum leurs incidences sur l’environnement lors de l’élimination des déchets d’emballages. La directive 94/62 dispose que seuls les emballages respectant un certain nombre d’exigences essentielles peuvent être mis sur le marché européen. A noter que cette directive est en cours de révision (2021) notamment sur les exigences essentielles. d. La directive SUP 2019/904 du 5 juin 2019 relative à la réduction de l’incidence de certains produits en plastique sur l’environnement La présente directive promeut des approches circulaires qui accordent la priorité aux produits réutilisables durables et aux systèmes de réemploi dans le but premier de réduire la quantité de déchets générés. Elle indique que « les États membres prennent les mesures nécessaires pour parvenir à une réduction ambitieuse et soutenue de la consommation des produits en plastique à usage unique ». 2.1.2. La réglementation française a. Loi relative à la lutte contre le gaspillage et à l’économie circulaire (AGEC) Transformer notre système en profondeur : tel est l’objectif de la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire, dont les 130 articles permettent de lutter contre toutes les différentes formes de gaspillage. La loi vise à transformer notre économie linéaire, produire, consommer, jeter, en une économie circulaire. Elle se décline en cinq grands axes : sortir du plastique jetable ; mieux informer les consommateurs ; lutter contre le gaspillage et pour le réemploi solidaire ; agir contre l’obsolescence programmée ; mieux produire. Certains articles de la loi portent sur les emballages (cf. ANNEXE) Conseil National de l’Emballage – Tous droits réservés – mai 2021 5
2.2. Les nouveaux modes de consommation/distribution Les emballages portent des fonctions au service du produit, de sa conservation, de sa commercialisation et de son usage : s’ils accompagnent ces évolutions sociétales (démographie, évolution du PIB, etc.), il n’en demeure pas moins qu’ils peuvent avoir un rôle à jouer en termes de limitation des impacts environnementaux qui peuvent être générés par ces évolutions. Pour en savoir plus sur les nouveaux modes de consommations et les nouveaux canaux de distribution, le CNE invite le lecteur à lire son document : https://conseil-emballage.org/emballage-et-evolution-des-modes-de-consommation-et-des-canaux- de-distribution/ Plusieurs paramètres démographiques et sociaux expliquent l’évolution du gisement des emballages associés à la consommation de produits : Au niveau mondial Augmentation de la population mondiale (3 milliards de personnes dans les années 60 à 7,8 milliards de personnes en 2020) Augmentation du PIB par habitant de la planète2 (de 3 700 dollars en 1960 à 11 000 dollars en 2019) Cette augmentation de PIB par habitant implique de facto une augmentation de la consommation. Plus spécifiquement en France Augmentation de la population3 en France (de 60,5 millions en 2000 à 67 millions en 2020) Augmentation du nombre de ménages (de 24,3 millions de ménages en 1999 à 29,5 millions en 2017) Réduction de la taille moyenne des ménages (de 2,88 personnes par foyer en 1975 à 2,2 personnes par foyer en 2017) d’où une diminution des formats des emballages. Croissance des ménages d’une personne ou de deux personnes (de 55,3 % des ménages en 1999 à 68,8 % des ménages en 2017) Individualisation de la consommation : o croissance d’une consommation nomade, o portions individuelles, o adéquation aux problématiques de nutrition et de santé (dans le cadre du PNNS4). Croissance du E-commerce5 : Le chiffre d’affaires 2020 du E-commerce est de 112 milliards d’euros, en croissance de 8,5 % sur un an et il représente 13,4 % du commerce de détail ; ce secteur a été d’autant plus renforcé par la période de pandémie mondiale. 2 https://donnees.banquemondiale.org/indicator/NY.GDP.PCAP.KD 3 Statistiques INSEE. 4 PNNS : Programme National Nutrition Santé : http://www.mangerbouger.fr/PNNS/Le-PNNS 5 https://www.fevad.com/bilan-du-e-commerce-en-2020-les-ventes-sur-internet-atteignent-112-milliards-deuros-grace-a- la-digitalisation-acceleree-du-commerce-de-detail/ Conseil National de l’Emballage – Tous droits réservés – mai 2021 6
2.3. La dynamique sociétale Il existe une dynamique sociétale qui provient de diverses parties prenantes comme : les médias les ONG les pouvoirs publics Les mouvements citoyens s’emparant de certaines causes environnementales Les réseaux sociaux etc. Par ailleurs, les enjeux environnementaux comme l’urgence climatique ou la pollution deviennent des préoccupations évidentes pour tous et en particulier les consommateurs. Quelques exemples d’initiatives qui prennent en compte ces sujets : Le pacte européen plastique6 14 États membres et de grandes entreprises ainsi que deux ONG ont lancé le 6 mars 2020 le Pacte plastiques européen. Ses signataires s’engagent à prendre des mesures visant à parvenir à une meilleure gestion du cycle de vie des emballages et produits en plastique à usage unique afin d’en limiter la présence dans l’environnement avec différents objectifs. Le pacte national plastique7 Le 21 février 2019, sous l’égide du ministère de la transition écologique et solidaire, le « Pacte National sur les emballages plastiques » a été signé par différentes entreprises et deux ONG avec le soutien de la Fondation Ellen Mac Arthur. Objectif : s’engager collectivement pour devenir acteurs de l’économie circulaire et faire en sorte que le plastique ne devienne jamais un déchet. La convention citoyenne pour le climat8 La Convention Citoyenne pour le Climat, expérience démocratique inédite en France, a pour vocation de donner la parole aux citoyens et citoyennes pour accélérer la lutte contre le changement climatique. Elle a pour mandat de définir une série de mesures permettant d’atteindre une baisse d’au moins 40 % des émissions de gaz à effet de serre d’ici 2030 (par rapport à 1990) dans un esprit de justice sociale. Cette convention se matérialise par un projet de loi9 portant lutte contre le dérèglement climatique et renforcement de la résilience face à ses effets et le CNE invite le lecteur à se tenir informé de ce projet de loi et de son parcours législatif. 6 https://www.ecologie.gouv.fr/lancement-du-pacte-plastiques-europeen 7 https://www.ecologie.gouv.fr/signature-du-pacte-national-sur-emballages-plastiques 8 https://www.conventioncitoyennepourleclimat.fr/ 9 https://www.assemblee-nationale.fr/dyn/15/textes/l15b3875_projet-loi Conseil National de l’Emballage – Tous droits réservés – mai 2021 7
3. LES FONCTIONS DE L’EMBALLAGE Préambule Il y a parfois une méconnaissance sur le rôle joué par l’emballage dans nos sociétés modernes et il est important de rappeler les fonctions portées par l’emballage. Ce chapitre permet une meilleure compréhension des exemples qui seront proposés sur la fonction d’usage du produit au chapitre suivant, montrant le caractère déterminant de l’emballage pour certaines activités individuelles, commerciales ou industrielles. Contenir et conserver le contenu Il s'agit de protéger : - l’intégrité du produit contenu des contraintes extérieures (limiter les détériorations par les chocs mécaniques, réduire les transferts de goût et d'odeurs parasites, préserver de l’altération par l’air ou l'oxygène, faire barrière à toute immiscion de germes, d'insectes ou de produits non souhaités, empêcher le vol ou la consommation du contenu avant l'acte d'achat, optimiser la durée de vie de produits périssables, etc.). - le cas échéant, l'environnement extérieur du produit contenu. Informer - renseigner sur les informations générales et légales (date de péremption, température de stockage, mode d'emploi, posologie/dosage unitaire, composition, présence d'allergènes, prix, quantité, poids, etc.), - fournir des informations sur les conditions de production et de traçabilité du produit (Ecolabel, Label rouge, issu du commerce équitable, appellation d’origine contrôlée, etc.), - diffuser des informations liées aux caractéristiques propres au produit dans son univers de marché (marque, allégations se rapportant à la nutrition et/ou à la santé, recettes, mode de cuisson, histoire du produit, etc.). Regrouper - réunir plusieurs unités de consommation en vue d'une adéquation entre la consommation des produits et la fréquence de l'acte d'achat (pack de yaourts, packs de bouteilles de bière), - rassembler les produits en unités manipulables (sachets de plusieurs biscuits) afin d'assumer les modes de consommation divers (nomadisme, etc.), - assurer la promotion des produits (lot promotionnel), - permettre la préhension et le transport par le consommateur, - faciliter la mise en rayon ou toute opération de manutention par les opérateurs. Transporter/Stocker - assurer la livraison du lieu de production au lieu de vente sans dommages (protection contre les atteintes mécaniques au couple produit/emballage) par des palettes en bois, des coiffes en carton ondulé, des cornières, des liens métalliques ou plastiques, des films étirables ou rétractables, etc., - protéger contre toute malveillance, - informer les centres logistiques du contenu des caisses de transport (logo, marque, contenu, code à barres, etc.), - assurer la transportabilité par le consommateur des produits à son domicile. - permettre des possibilités de rangement chez le consommateur, Conseil National de l’Emballage – Tous droits réservés – mai 2021 8
Faciliter l'usage L'usage du produit va de pair avec son emballage, tous deux étant souvent indissociables : - ouverture facile ou facilitée pour divers groupes de consommateurs (les séniors, les enfants, les adolescents nomades, les sportifs, etc.), - mécanisme de refermeture en vue d'une consommation différée du produit, - multiportions en vue de consommation fractionnée ou d’usage nomade, - ergonomie de préhension du produit assurant une adéquation optimale entre poids, taille, forme et fréquence d'usage, - dosage au juste besoin pour limiter les pertes, - restitution du produit : vider au maximum le contenu de son emballage, - utiliser le couple contenant/contenu pour tout mode de conservation (congélation) ou mode de préparation (cuisson au four traditionnel, four micro-ondes, bain-marie, etc.). Faciliter l’opération de conditionnement du produit - satisfaire aux mécanisations, - garantir la sécurité des employés travaillant sur les lignes de fabrication d’emballages et de conditionnement des produits, - résistance aux opérations unitaires de conditionnement (choc, chaleur, débit, vibration, fermeture, hygiène, appertisation…). Rendre visible le produit et véhiculer les valeurs du produit et/ou celles de la marque, de l'entreprise - favoriser l'acte d'achat par l’emballage, qui constitue une balise au sein d'un linéaire (le consommateur ne passe que quelques secondes dans le rayon), par un référentiel couleur, par la forme du produit, par le matériau utilisé et l'univers que l'on veut évoquer, le graphisme et la typographie pour la reconnaissance immédiate du produit, - véhiculer les atouts et les valeurs de la marque, de l'entreprise (responsabilité sociétale de l’entreprise), - garantir l’acceptabilité pour le consommateur, lors des phases d’achat et de consommation du produit.10 10 « L’acceptabilité de l’emballage, pour le produit, pour le consommateur et pour l’utilisateur », CNE, octobre 2010. Conseil National de l’Emballage – Tous droits réservés – mai 2021 9
4. L’EMBALLAGE EST IMPORTANT POUR L’USAGE DU PRODUIT Préambule L’évolution de la démographie (ménages plus petits), la fragmentation de la consommation au quotidien, le nomadisme, le temps réduit à la préparation des repas, etc. sont autant de facteurs qui expliquent des couples produit-emballage qui s’ajustent au besoin et aux usages des consommateurs. 4.1. Faciliter l’usage du produit Cas des produits alimentaires 4.1.1 Les fromages proposées en portion individuelle11 Exemple de portions de fromage fondu 1. Praticité et ergonomie Les portions de fromage emballées individuellement permettent une consommation fractionnée et n'imposent pas une consommation rapide après ouverture de l'ensemble du produit. Les portions non consommées peuvent se conserver aussi longtemps que la DDM (Date de Durabilité Minimale) de la boite n’est pas dépassée. Cet emballage multi-portions répond à des besoins de produits adaptés à la consommation de chacun (nomadisme, en-cas, etc.) ; le CNE n’occulte pas le fait qu’il existe des pratiques alternatives de consommation permettant de répondre à ce besoin d’adaptation à la consommation (produits en vrac, produits où le consommateur apporte ses propres contenants, etc.). 2. Usage, sécurité et Hygiène L’intérêt sanitaire du fromage emballé individuellement est avéré car l’emballage limite le risque d’éventuelles contaminations extérieures et allonge sa durée de vie. 3. Contribution à la lutte contre le gaspillage alimentaire Selon une étude IFOP12, ce type de conditionnement individuel contribue à réduire significativement le gaspillage alimentaire : 75 % des consommateurs disent ne jamais jeter du fromage vendu en portion individuelle. De même, une étude menée en cantine scolaire par l’IFOP13 a démontré que le fromage emballé individuellement permet de réduire de 30 % les déchets dans leur ensemble (fromage + emballage primaire) et de 60 % le gaspillage du fromage. 4. L’environnement comme axe d’amélioration L’emballage de ces portions ne représente qu’une part très faible de l’impact environnemental du couple fromage-emballage. Les ACV (Analyses de Cycle de Vie) réalisées sur les principaux fromages en portions de Bel montrent que l’emballage dans son ensemble ne représente que 5 à 10 % des émissions de gaz à effet de serre alors que la production des matières premières laitières en représente plus des trois quarts. Par ailleurs, une étude menée par Preventpack en 201514 montre que, souvent le supplément d’emballage pour des emballages plus petits ou en portion est vite compensé s’il permet de réduire le gaspillage en proposant des quantités adaptées à la consommation réelle du consommateur. Les différentes caractéristiques de consommation de ce produit montrent toute l’importance de l’emballage ancré dans le quotidien des consommateurs. 11 Source : Groupe BEL 12 Etude IFOP réalisée en avril 2013 auprès de 764 consommateurs de fromage vendu au rayon libre-service sur la base d’une série de photos de fromages sous différentes présentations : fromages en portions individuelles, fromage râpé, fromages en barquette, fromages entiers. 13 Etude IFOP pour Bel Foodservice sur le gaspillage alimentaire du fromage en restauration scolaire secondaire, réalisée en décembre 2014 et janvier 2015 auprès de 33 établissements sur 4 jours observés. 14 http://www.preventpack.be/dossier/food-waste-and-packaging Conseil National de l’Emballage – Tous droits réservés – mai 2021 10
4.1.2 Les compotes en gourdes15 Lancée en 1998 par Materne®, la gourde Pom’Potes® a eu un essor remarquable dès le début des années 2000 pour devenir un emballage incontournable du secteur. La gourde revêt diverses propriétés importantes pour l’usage par le consommateur : 1. Praticité et ergonomie Un format qui répond aux contraintes de la consommation nomade (goûters pris en extérieur, pique-niques, pauses hors du domicile, etc.). Un usage compréhensible de tous depuis le plus jeune âge car intuitif grâce à l’Hélibouchon16 élément ludique contribue aussi à développer l’autonomie de l’enfant dans ses apprentissages. 2. Usage, sécurité et Hygiène Une portion de fruits, alternative saine pour le goûter ou la pause snacking en ligne avec les recommandations du PNNS17. Ce bouchon répond à la norme du jouet ASTM F963 - 1118, tout comme il répond à la norme NF EN 71-1 +A119 en France afin d’assurer la sécurité des consommateurs et notamment d’éviter tout risque d’étouffement par les plus jeunes. Une conception optimale pour garantir l’hygiène avec un goulot protégé qui permet une consommation en toute sécurité. 3. Contribution à la lutte contre le gaspillage alimentaire Un emballage flexible comme contenant et un goulot qui permettent un taux de restitution quasi intégral du produit contenu. Un stockage à température ambiante et 12 mois de DDM20 qui contribuent à la réduction du gaspillage alimentaire. 4. L’environnement comme axe d’amélioration Les acteurs de ce secteur de la compote n’ont de cesse d’optimiser cet emballage pour un moindre impact environnemental : la durée de conservation, le résistance mécanique et thermique ont nécessité pendant de longues années, des structures de film complexe incluant de l’aluminium. Depuis les acteurs s’engagent vers des solutions monomatériau permettant de rendre cet emballage recyclable et recyclé dans des filières de recyclage existantes L’éco-conception est également au cœur des projets de la filière. Par exemple, Materne a lancé sur le marché fin 2020, un nouveau bouchon utilisant 40 % de matière en moins. Les différentes caractéristiques de la gourde dans le secteur des compotes en font un emballage qui a été adopté par les consommateurs car en réponse à des attentes tant sur les aspects de praticité d’usage, de fonctionnalité et de réduction du gaspillage alimentaire. La poursuite de l’amélioration de l’empreinte environnementale est un enjeu d’avenir. 15 Avec le concours de MOM 16 Pour en savoir plus : consulter le document CNE : https://conseil-emballage.org/lemballage-pour-tous-les-ages/ 17 PNNS : Programme National Nutrition Santé : https://www.mangerbouger.fr/PNNS 18 Standard Consumer Safety Specification for Toy Safety. 19 Sécurité des jouets - Partie 1 : propriétés mécaniques et physiques. Juin 2018. 20 DDM : Date de Durabilité Minimale (a remplacé en 2015 la DLUO date limite d'utilisation optimale) Conseil National de l’Emballage – Tous droits réservés – mai 2021 11
Cas des produits cosmétiques 4.1.3 Le mascara 1. Historique Dès l’Egypte ancienne les femmes mettaient sur leurs paupières et cils du noir afin de souligner leur regard. Ce khôl à base de plomb et d’antimoine avait également à l’origine des vertus bactéricides. Le « mascara » nait vers 1880 grâce au chimiste Rimmel qui met des colorants dans du distillat de pétrole : la vaseline. En 1915 un jeune américain (T.L. Williams) s’inspire de la façon de se maquiller de sa sœur ainée Maybel et il crée le mascara moderne en mélangeant de la poussière de charbon à de la vaseline. Il met au point un « cake » mascara en forme de pain, solide, présenté dans un boitier. L’application se fait avec une brosse préalablement mouillée afin de venir prendre du produit sur ses poils en frottant sur le pain. Le succès est immédiat et la société Maybelline est née. Les couleurs se multiplient comme on peut le voir sur la photo d’un cake vert Maybelline de 1927. Il faut attendre 1957 pour voir l’apparition du premier mascara « nomade » sous la marque Helena Rubinstein. Le produit d’application devenu liquide est situé dans un contenant métallique mince dans lequel plonge une tige métallique striée accrochée à une capsule elle-même en métal. La tige baignant dans le produit passe ensuite aisément entre les cils. L’ensemble a la forme d’un gros stylo, il est compact mais lourd. 2. L’emballage du mascara est primordial pour son usage Dans les années 80 les mascaras évoluent et deviennent constitués principalement d’un flacon plastique, d’un essoreur en élastomère, d’une brosse montée sur une capsule plastique qui assure l’étanchéité du tout. La consommatrice dévisse sa capsule et le produit est immédiatement disponible à l’emploi. Ils vont remplacer en quelques années les mascaras pain. Le mascara est, avec le rouge à lèvres le produit de maquillage nomade par excellence permettant des retouches faciles et rapides. L’emballage fait partie intégrante de ce couple produit-emballage et il est déterminant pour le geste de maquillage, à l’usage du produit. Il est vendu à des centaines de millions d’unités chaque année dans le monde. Nota : Des produits cosmétiques présentent des caractéristiques d’usage assez similaires où l’emballage facilite l’accès et l’utilisation du produit. Par exemple, les vernis à ongles où le pinceau a son importance sur l’application du produit. Cette fonctionnalité d’usage se retrouve au-delà des produits cosmétiques, comme par exemple dans le secteur des articles d’écriture, par exemple le correcteur liquide présenté en flacon+pinceau d’application. Conseil National de l’Emballage – Tous droits réservés – mai 2021 12
4.1.4 Le rouge à lèvres et autre produits similaires (baumes, gloss, etc.) 1. Quelques chiffres Chaque année, 900 millions de rouges à lèvres sont vendus à travers le monde. En France, c’est le premier segment du maquillage en unités de vente, le rouge à lèvres représente 22 % des ventes du maquillage : en 2017, 1 produit de maquillage acheté sur 5 était un rouge à lèvres. C’est également le second segment en valeur, juste derrière le fond de teint, avec un chiffre d’affaires total de 90,3 millions d’euros annuels. Le rouge à lèvres enregistre une croissance à deux chiffres, avec une progression de 14 % en valeur, soit un gain additionnel de 3,2 millions d’euros (base : cumul annuel à avril 2017 vs 2016). Cette croissance de ces dernières années est à relativiser en 2020 compte tenu de la situation sanitaire, le rouge à lèvres est l’un des produits de beauté qui a subi une baisse des ventes qui peut s’expliquer notamment en raison du port du masque devenu obligatoire dans de nombreux lieux. 2. L’emballage du rouge à lèvres est indispensable pour son usage Un packaging indissociable de la formule, qui répond aux attentes des consommatrices pour permettre une application rapide, fluide et confortable. Un mécanisme tournant intuitif et facile d’utilisation. Véritable prouesse technique, en constante évolution pour offrir aux consommateurs un mouvement fluide, avec un couple de rotation stable et durable, mettant le produit en valeur. Un capot qui protège entièrement la formule, garantit l’hygiène et permet de s’affranchir des impacts liés aux différents modes nomades d’utilisation (poche, sac à main, …) pour une utilisation en toute sécurité. 3. L’environnement comme levier d’innovation Les metteurs en marché prennent en compte les attentes environnementales des consommateurs et proposent des rouges à lèvres rechargeables comme par exemple Hermès (photo ci- contre). Conseil National de l’Emballage – Tous droits réservés – mai 2021 13
4.1.5 Les laques pour cheveux en aérosol 1. Historique Les premières laques pour cheveux ont été développées en Europe dans les années 1920, c’est aux USA que les laques pour cheveux ont été mises au point en emballage aérosol dans les années 1940. 2. Exemple d’Elnett de L’Oréal Paris21 En 1960, Elnett est lancée en intégrant une triple révolution : Commerciale : les femmes peuvent utiliser chez elles des produits cautionnés par une marque déjà appréciée chez leur coiffeur. Commerciale encore :la marque franchit le seuil des grands magasins et de la grande distribution. Technologique : par la manière de fixer les coiffures autrement que par la brillantine ou la gomme-laque : Elnett contient des polymères anioniques plastifiants qui disparaissent "au plus léger brossage" En 1962, Elnett Satin est commercialisée dans un packaging "brossé or" (cf. photo) En 1968, la microdiffusion dont le brevet est déposé par L’Oréal permet l’éclatement des particules au moment de la vaporisation, assure une répartition encore plus fine et uniforme de la fixation sur les cheveux, et une élimination au plus léger brossage. Plus de deux milliards d’aérosol Elnett ont été vendues depuis 1960, et la marque est aujourd’hui présente dans cent pays. 3. Chiffres La production annuelle de laques pour cheveux en France a doublé en dix ans. En 2019, cette production a été estimée à 110 millions d’unités22. 4. Quelques éléments de la technologie La laque pour cheveux est un mélange de polymères apportant un soutien structurel aux cheveux. Il s'agit souvent de copolymères de polyvinylpyrrolidone et d'acétate de polyvinyle (PVAc). Les gaz propulseurs utilisés sont généralement du propane, du butane, de l'isobutane et des hydrocarbures volatiles connexes, ainsi que de mélanges de ceux- ci. Ces hydrocarbures sont de mauvais solvants pour les principes actifs tels que les polymères de la formule. Pour cette raison, de l'éther diméthylique est souvent ajouté et fonctionne à la fois comme propulseur et solvant. La technologie du générateur d’aérosols permet de contenir cette formulation dans un boitier aérosol dont la surface intérieure est recouverte d’un vernis protecteur qui garantit l’intégrité du mélange et sur lequel une valve est dudgeonnée. Cette valve fixée sur le boitier rend l’emballage hermétique à l’air. Le gaz propulseur a pour effet de créer une pression interne. Afin de dispenser le produit, il est nécessaire d’appuyer sur un bouton diffuseur. Cette action permet de faire remonter le mélange dans le tube plongeur, de lui faire traverser la valve et enfin de le faire passer au travers des minuscules composants qui constituent le bouton diffuseur. L’un d’entre eux, appelé la buse permet de créer le spray idéal, à sa sortie, le mélange est envoyé vers les cheveux sous forme de particules et pendant sa suspension dans l’air, toute ou partie du gaz propulseur s’évapore pour ne laisser que les éléments actifs agir sur la coiffure. Après son utilisation, le générateur d’aérosols se jette dans la poubelle de tri afin d’être collecté et recyclé à l’infini. 21 Source : CNE 22 Source : CFA https://www.cfa-aerosol.com/ Conseil National de l’Emballage – Tous droits réservés – mai 2021 14
Cas des produits de la droguerie, parfumerie et hygiène 4.1.6 Les produits en flacon-pompe Les flacons pompes existent pour de nombreux produits sur le marché à destination des consommateurs mais également des professionnels. Ils présentent de nombreux avantages, le premier étant de délivrer la juste dose. En effet, dans l’exemple présenté ci-contre, il s’agit d’un gel hydroalcoolique qui est un produit biocide. Pour ces produits, des tests d’efficacité doivent démontrer que le volume distribué permet d’atteindre l’effet souhaité, dans le temps nécessaire. Cet emballage, le flacon-pompe est donc une solution technique afin de s’assurer que le consommateur recevra la juste dose nécessaire à la désinfection de ses mains. Les autres avantages sont : Praticité d’emploi, le produit ne coule pas, l’emballage est refermable pour le transport Dans certains cas, la pompe peut être dévissée et le flacon rechargé Hygiénique car il n’y a pas de contamination extérieure La bonne dose de produit est délivrée à chaque utilisation D’autres produits sont emballés selon le même principe permettant les mêmes fonctionnalités et évitant tout gaspillage de produit. A noter : si la pompe ne contient pas de ressort métallique, l’emballage est 100% recyclable. Nota : Ce mode de présentation du produit existe aussi pour des produits alimentaires (par exemple sirop de fruits, moutarde en restauration, etc.). Conseil National de l’Emballage – Tous droits réservés – mai 2021 15
4.1.7 Les produits sous forme de recharge en dose Afin de minimiser la quantité d’emballage nécessaire, certains produits sont proposés dans des recharges souples destinées à re-remplir l’emballage initial, d’autres dans des recharges à diluer. C’est ce dernier exemple qui est présenté ci-dessous : un unique flacon de 500 ml avec un pistolet réutilisable. La recharge concentrée se visse sur le flacon afin d’être vidée, le volume est complété avec de l’eau. Les différents avantages sont présentés ci-après : Un flacon 500ml + pistolet, réutilisables de nombreuses fois Un bouchon-recharge contenant un concentré d’actifs nettoyants à diluer dans 500ml d’eau pour reconstituer un produit prêt à l’emploi (gain transport en poids et en espace) ; système breveté qui permet au consommateur d’éviter tout contact avec la formule concentrée 4.1.8 Les produits industriels de la détergence De plus en plus d’acteurs du secteur de la détergence, fournisseurs de solutions pour le secteur professionnel commercialisent des systèmes dits Bag in Box. Il s’agit d’une poche plastique souple, dans un carton rigide permettant de distribuer des quantités de produits de 5 à 20 litres. Utilisés dans des systèmes de dilution automatique par exemple pour la vaisselle ou le lavage du linge mais également pour préparer des sprays prêts à l’emploi, ces emballages permettent une grande facilité d’utilisation tout en assurant la sécurité des utilisateurs en supprimant les contacts directs avec les produits. L’utilisation de connecteurs dédiés, avec un système de couleur par exemple, réduisent également les risques de confusions de produits. La totalité du produit contenu dans la poche est utilisée, ce qui réduit les résidus et évite ainsi le gaspillage. Ces systèmes permettent également une diminution de la quantité de plastique jusqu’à 70 %. Ils mettent en œuvre en général des produits plus concentrés en matières actives que les produits équivalents en prêt à l'emploi ce qui réduit d’autant plus la quantité d’emballages nécessaire pour le même usage final. Ainsi, l’emballage est primordial aussi pour des applications industrielles au bénéfice des utilisateurs par la simplification d’usage (pas de risques d’erreur de produit) et par le fait d’éviter le gaspillage par versage. Nota : Certaines applications sont proposées en caisse-outre où la poche souple contenant le produit est protégée par une caisse en carton et le système complet permet de faciliter l’usage quelle que soit par ailleurs la nature du produit. A titre d’information, de nombreuses applications existent dans le secteur des produits alimentaires liquides (vins, etc.). Conseil National de l’Emballage – Tous droits réservés – mai 2021 16
Cas des produits pharmaceutiques 4.1.9 Collyre, sérum physiologique23 Les collyres et gels à usage ophtalmique, les sérums physiologiques se présentant sous forme d’unidose stérile sont particulièrement nombreux sur le marché et deviennent indispensables de par leur praticité d’usage aussi bien pour le consommateur qu’en milieu médical (cabinet ou hôpital) en toutes circonstances. Plusieurs tailles et modèles d’unidoses sont disponibles pour des volumes allant de 0,5 ml à 20 ml. 1. Quelques éléments de la technologie : une fabrication spécifique en milieu stérile La technologie Blow-Fill-Seal (BFS) consiste à former, remplir et sceller l’unidose en une seule étape de fabrication dans un environnement aseptique garantissant que les produits et emballages soient exempts de toute contamination notamment bactérienne. (Cf. Schéma ci-dessous) Pour créer l’unidose, du polyéthylène (PE) de basse / haute densité et de grade pharmaceutique est utilisé ; celui-ci est tout d’abord stocké dans des silos sous forme de granulés avant d’être chauffé dans des vis d'extrusion à 220-230 °C, en vue d’obtenir une paraison qui est soufflée dans les moules d’une machine spécifique BFS. Des aiguilles viennent alors remplir l’unidose préformée et qui est ensuite scellée définitivement avant d’être éjectée pour être conditionné en étui. Les unidoses fabriquées avec la technologie Blow-Fill-Seal (BFS) en milieu stérile et sans conservateur : limitent la contamination microbienne jusqu’à l’ouverture du produit évitent le recours à des substances susceptibles d’irriter par exemple les muqueuses oculaires 2. L’emballage est indispensable pour l’usage du produit contenu Dans nos modes de vie actuelle, ce couple produit-emballage vient en réponse : Du nomadisme afin que l’on puisse utiliser le produit en tous lieux et en toutes circonstances, il est facile de le transporter lors d’un voyage ou d’une activité hors domicile. De la posologie en permettant ainsi de délivrer la dose exacte prescrite au niveau du consommateur : les risques de surdosage ou d’erreur médicamenteuse sont ainsi plus facilement évités et d’apporter la juste quantité de produit en milieu médical pour le cas de composés très puissants (actifs sur le plan thérapeutique à faible concentration). De la facilité d’usage notamment pour les produits utilisés en ophtalmologie. De la sécurité d’usage du produit car stérile et hygiénique. 23 Source : Unither avec son aimable autorisation : https://www.unither-pharma.com/ Conseil National de l’Emballage – Tous droits réservés – mai 2021 17
4.1.10 Produits d’application en spray24 Exemple : spray nasal pour enfants Diffuseur spécial de générateur d’aérosols de spray nasal : « la collerette de sécurité ». La prise en compte en amont des conditions d’usage finales permet d’adapter la solution en termes de taille et de forme de boîtier, en termes de valve (doseuse ou non avec application à 360° ou non), en termes de fonctionnalité du diffuseur (verrouillage, matières, longueur de jupe, ergonomie, type d’accrochage sur la soupape, la coupelle de valve ou sur le boitier, etc.) et du type et de la qualité et de la quantité de la restitution (mousse, spray...) ; exemple du design de diffuseur spécifique pour la pulvérisation de produits d’eau de mer dans le nez de bébé (une collerette de sécurité évite de plonger le diffuseur trop loin dans le nez et la valve à poche doseuse permet une utilisation tête en bas en dispensant la bonne dose à chaque pression sur le bouton poussoir). A noter : aucun générateur d’aérosols n’est conçu pour être utilisé par de jeunes enfants. 24 Source : CFA Conseil National de l’Emballage – Tous droits réservés – mai 2021 18
4.1.11 Les médicaments homéopathiques : le tube granules Le tube est le conditionnement le plus connu pour les médicaments homéopathiques, à tel point qu’il est devenu le symbole de cette thérapeutique. Ses propriétés sont importantes pour garantir le bon usage du médicament par les patients en toute sécurité. 1. Praticité d’usage et ergonomie Un tube granules contient environ 80 granules, plus ou moins 5 granules. Un granule mesure entre 3,8 et 4 millimètres de diamètre. La juste dose : Le tube comprend un distributeur de granules, délivrant facilement le nombre de granules exacts nécessaires au patient à chaque prise. Nomadisme : Cet emballage permet aux patients de le transporter facilement, ce qui est très important pour la bonne prise du traitement (= pour favoriser l’observance du traitement). Cette propriété est primordiale car la thérapeutique homéopathique nécessite souvent une répétition des prises tout au long de la journée. 2. Sécurité et Hygiène Sécurité : o L’ensemble des éléments réglementaires et de traçabilité du médicament (n° lot, date de péremption en particulier) figure sur l’étiquette apposée sur le tube. Ces éléments sont indispensables pour la sécurité des patients et sont des mentions rendues obligatoires par les autorités de contrôle (Agence Nationale de Sécurité du Médicament – ANSM) o Traçabilité : La traçabilité figurant directement sur le tube permet à chaque instant de remonter toute la filière et d’organiser d’éventuels rappels de lots. o Les tubes sont de différentes couleurs, chaque couleur correspondant à une et une seule hauteur de dilution ; le tube limite les risques de confusion entre plusieurs médicaments. Hygiène : Le bouchon permet la prise des médicaments en garantissant l’hygiène en évitant d’avoir à toucher les granules directement avec les mains. 3. Contribution à la lutte contre le gaspillage La délivrance de la juste dose permet de ne pas gaspiller de médicament. La conservation a lieu à température ambiante et le contenant permet de protéger le médicament contre les contaminations extérieures (durée de 5 ans après fabrication). 4. L’environnement comme axe d’amélioration Les tubes sont composés de 3 matières : o Polypropylène pour le corps o Polyéthylène pour la bague de distribution o Polystyrène pour le bouchon Les tubes sont ainsi composés de plusieurs matériaux (plastique et étiquettes). L’étiquette qui doit assurer la cohésion de l’emballage ne permet pas la séparation des éléments au sein des filières de tri. Les médicaments non vides ramenés en pharmacie via CYCLAMED sont tous revalorisés et transformés en énergie grâce à leur combustion. Boiron travaille sur les possibilités de recyclage des tubes et doses dans le contexte multi factoriel qui est celui des laboratoires pharmaceutiques (technologique, environnemental, économique). Conseil National de l’Emballage – Tous droits réservés – mai 2021 19
Cas des produits divers 4.1.12 Les mélanges extemporanés Exemple de la mousse de polyuréthane (PU) en générateur d’aérosols25 1. Quelques éléments de la technologie Sous la forme de mousse expansée, les mousses de polyuréthanes sont largement utilisées pour leur qualité d'isolation thermique, leur adhérence sur tout support, leur pouvoir de flottaison, leur capacité à remplir les vides et à permettre des emballages sur mesure, légers, solides et faciles d’utilisation. Les mousses vendues en générateur d’aérosols ont une capacité d'expansion de l'ordre de 50 litres de mousse par litre de produit. La masse volumique de la mousse obtenue est de l'ordre de 40 kg/m3. Une mousse PU s’expanse presque immédiatement dès la sortie de la valve du générateur d’aérosols. Cette expansion étant le résultat de la réaction chimique de la mousse avec l’humidité de l’air ambiant et de la zone d’application du produit. Toutes les mousses PU expansives de fixation développent 40 à 45 fois leur volume initial en fonction des conditions d’humidité et de température ambiantes. Par conséquent, une humidification légère des parois ou des vides à remplir aura un résultat positif sur l’adhérence de la mousse et accroîtra encore son taux d’expansion. La température idéale d’utilisation de l’aérosol est de 20°C à 25°C. Dans chaque générateur d’aérosols de mousse expansive, il y a trois composants de base : Polyols Isocyanates Gaz propulseur (généralement un mélange butane/propane) Une série de méthodes d’essai de mousse monocomposante (OCF) de la FEICA26 a été approuvée comme norme EN. Toutes les entreprises OCF représentées au sein de FEICA se sont engagées à utiliser ces normes pour évaluer et communiquer les différentes propriétés de leurs produits. Les normes approuvées27 liées à la caractérisation des mousses monocomposants sont : EN 17333-1:2020 Part 1Caractéristiques de rendement des mousses EN 17333-2:2020 Part 2: Caractéristiques d’expansion EN 17333-3:2020 Part 3: Application EN 17333-4:2020 Part 4: Résistance mécanique EN 17333-5:2020 Part 5: Isolation 2. Le générateur d’aérosols est nécessaire pour l’usage du produit contenu Pour tous travaux de BTP ou de bricolage à la maison, l’emballage considéré permet : La formation du produit final Polyuréthane au sortir de l’emballage à partir des divers ingrédients de la formulation Une utilisation facile et le ciblage de la zone où doit être injecté le produit grâce à l’assemblage complexe du boitier, de la valve, du diffuseur et du mélange incluant le gaz propulseur Une formulation qui facilite l’expansion du produit (45 fois son volume initial) Une assurance de la protection de l’utilisateur vis-à-vis des produits contenus 25 Source : CFA 26 Les méthodes de test FEICA OCF sont disponibles gratuitement sur : https://www.feica.eu/our-industry/pu-foam/ocf- test-methods 27 Disponibles sur https://www.boutique.afnor.org/ Conseil National de l’Emballage – Tous droits réservés – mai 2021 20
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