Producteurs biologiques - L'offre de produits bio locaux en Loire-Atlantique ! Edition 2016 - Gab 44
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Producteurs
biologiques
pratiquant la vente directe
& Transformateurs - Magasins bio
L’offre de produits bio locaux
en Loire-Atlantique !
Edition 2016
Edito
Edito
Il y a forcément un producteur bio
près de chez vous !
La Loire-Atlantique s’inscrit parmi les départements leaders en
surface agricole labelissée AB. L’année 2016 confirme l’augmentation
du nombre de fermes bio en Loire-Atlantique et plus globalement en
France.
Parmi les 336 fermes adhérentes au GAB 44, les fermes bio en filières
longues fournissent les circuits traditionnels tandis que les fermes en
circuits courts vous proposent directement leurs productions.
Ce guide est édité pour rendre les produits bio locaux plus
accessibles. 24 fermes bio supplémentaires enrichissent cette
nouvelle édition !
Ainsi 180 fermes bio ou en 2e année de conversion, réparties sur 95
communes de notre département sont inscrites dans ce support.
Plusieurs magasins et artisans sont également référencés, à la fin du
document.
Vous trouverez dans ce guide des informations sur l’agriculture bio
locale et sur notre association. L’agriculture bio est plus qu’un
mode de production pour le GAB 44, c’est un projet global
de développement durable pour le département que nous
souhaitons partager avec vous !
Pour soutenir l’agriculture bio locale, adhérez à notre association
et si vous le coeur vous en dit, agissez à nos cotés ! Voir page 8.
Bonne lecture et régalez-vous !
Les Co présidents Bruno Gris & Philippe Caillaud
La Bio, un projet de territoire
Les agriculteurs bio défendent des pratiques agricoles répondant à des enjeux de territoire
en phase avec les attentes sociétales :
• Protéger la ressource en eau et préserver la fertilité des sols
• Aménager l’espace en préservant des paysages variés et une biodiversité
abondante, aussi bien naturelle que cultivée
• Créer de l’emploi et valoriser le travail des acteurs locaux
• Réduire la facture énergétique à tous les niveaux
• Proposer une alimentation saine, sans pesticides chimiques, sans OGM
Dans cet état d’esprit, le GAB 44 et tous ses partenaires agricoles, citoyens ou collectivités,
peuvent œuvrer ensemble pour développer l’agriculture biologique sur le département
de la Loire-Atlantique et favoriser un développement durable du territoire.
2
Préserver la ressource en EAU
L’agriculture biologique bannit les intrants chimiques et recycle la matière organique.
Résultat, les sols sont plus sains (pas de pollution par les nitrates), ont une bonne structure
leur permettant de mieux retenir l’eau, résistent mieux à l’érosion et permettent aux plantes
d’être plus résistantes aux parasites.
Autre résultat, la qualité de l’eau est préservée et peut être distribuée sans surcoût quand
un captage est situé sur une zone AB. Le GAB est engagé sur plusieurs territoires à ce sujet.
Développer la BIODIVERSITE
Les systèmes de production biologique, grâce à l’absence d’intrants de synthèse, au maintien
de plus de surfaces naturelles et aux rotations des cultures, permettent une grande diversité
floristique et faunistique, autant pour les espèces sauvages que cultivées ou domestiquées.
Enjeux ECONOMIQUES et SOCIAUX
Par ses bénéfices environnementaux et paysagers, l’agriculture biologique garantit un
certain bien-être à ses acteurs, critère de durabilité du système. La situation économique des
fermes biologiques est satisfaisante malgré des rendements plus faibles, mais grâce à une
valorisation plus juste et une recherche permanente d’autonomie.
L’agriculture biologique emploie : les fermes bio créent 30% de main-d’œuvre de plus que
l’agriculture conventionnelle. Et la Bio attire : 25% des installations se font en AB ces dernières
années en Loire-Atlantique !
Produire une ALIMENTATION SAINE
Les agriculteurs bio, les collectivités, les acteurs de la restauration, les parents, les ensei-
gnants… travaillent ensemble pour améliorer la qualité de l’alimentation en introduisant des
produits biologiques dans la restauration collective, produits sains proposés par des agricul-
teurs bio locaux, préservant l’environnement et impliqués dans l’organisation économique
de leur territoire.
Fermes labellisées AB Fermes engagées dans la Fermes engagées dans la
www.agencebio.fr démarche Bio Cohérence restauration collective bio locale
www.biocoherence.fr www.mangerbio44.fr
Développement de l’agriculture bio en 44
Département français parmi les leaders en surface bio
• 700 fermes bio ou en conversion en 2016
• 1 ferme sur 8 est bio
• 48 000 ha, 11 % de la Surface Agricole Utile (SAU)
Plus d’info sur www.gab44.org
3
Le GAB 44, Repères
26 ans d’existence
Qui sommes-nous ? 336 fermes adhérentes
11 salariés
Le Groupement des Agriculteurs bio est une association à vocation
syndicale œuvrant pour le développement de l’agriculture bio sur le
territoire de la Loire-Atlantique.
Elle agit avec les paysans et paysannes bio et appelle le soutien des
citoyens. Voir page 8.
Les principales missions de l’association :
• Défendre les intérêts de l’agriculture bio
Travail sur la réglementation en bio, appui des projets d’installation,
mobilisation d’aides au financement de projets (foncier agricole,
reconquête de la qualité de l’eau, introduction de produits bio en
restauration scolaire ...).
Accompagnement des • Accompagner techniquement les agriculteurs
agriculteurs en santé animale
Sensibilisation aux pratiques bio, aide à la conversion et à l’installation
en bio, offre de formations, recherche et développement
(référentiels, expérimentations ...).
• La bio, un levier du développement territorial
Accompagnement des projets d’introduction de produits bio locaux
en restauration collective, politique de reconquête de la qualité de
l’eau, construction de circuits courts favorisant l’accessibilité des
Relocalisation
de l’alimentation, création de produits bio.
Graine Bio Loire Océan
• Structurer des filières équitables basées sur l’économie
sociale et solidaire
Juste rémunération des producteurs quelque soit le type de
débouchés, accession des produits bio pour tous, mise à disposition
du public de documents pour développer des circuits de proximité
solidaires. Voir le site internet.
• Sensibiliser les citoyens aux atouts de la bio
Programme d’événements co-organisés avec les acteurs de
Tous acteurs la société, offre d’animations en milieu scolaire et à la ferme,
de notre territoire mobilisation de la société civile.
Plus info sur www.gab44.org / www.facebook/gab44
4
Repères
Accompagnement de
Restauration collective
68 collèges
38 lycées
bio locale
11 communes
GAB 44
Un expert au service des collectivités
Depuis 2005, le GAB44 conseille les collectivités dans le
développement de leurs approvisionnements en produits bio
locaux.
Ces 11 ans d’expériences ont permis au GAB44 de construire une
démarche d’accompagnement globale pour «Manger bio local»
au restaurant scolaire.
• Collectivités en gestion directe
Le GAB44 vous propose des diagnostics de site, des
formations pour le personnel de cuisine, des conseils pour
gérer financièrement l’approvisionnement bio local et
l’introduction de produits bio locaux.
• Collectivités / structures en gestion concédée Contacts
(délégation à un prestataire de service)
Le GAB44 vous accompagne sur l’écriture des marchés 02 40 79 46 57
restobio@gab44.org
publics et appels d’offre pour favoriser le bio local, sur le suivi
www.gab44.org
du marché…
Manger bio 44
Fournisseur de produits bio locaux
En 2009, l’association de producteurs Manger Bio 44 est créée
pour dynamiser et organiser l’offre de produits bio locaux, auprès
de la restauration collective.
Manger Bio 44 propose un catalogue de 8 familles de produits
bio locaux. Les producteurs de MB44 ont choisi de travailler Contacts
avec Biocoop Restauration pour l’épicerie sèche, les agrumes… 09 82 48 65 19
afin de proposer une offre bio complète. Les commandes sont contact@mangerbio44.fr
passées directement auprès de l’association à Nantes. www.mangerbio44.fr
La livraison peut être faite par un producteur ou par un
transporteur lorsque les commandes sont regroupées. Les
producteurs sont à l’écoute des collectivités (conditionnement,
livraison, type de produit comme la mise au point d’une 4ème
gamme bio locale par exemple). Fermes engagées dans la
restauration collective bio locale
5
« Escapade bio Repères
Sensibilisation
en Loire-Atlantique » des scolaires
Animations adaptées
à la demande
Escapade bio est un réseau de producteurs
bio proposant l’accueil à la ferme.
Toute l’année, le GAB 44 propose des animations en
classes et dans les fermes afin de tisser le lien entre
agriculture, alimentation et environnement.
Véritable support pédagogique, la visite de ferme
permet de faire du lien avec les apprentissages en
classe. Elle permet d’offrir aux élèves une expérience
ludique, éducative et concrète sur la réalité du monde
agricole.
Les fermes bio du réseau ESCAPADE BIO
• Ferme du biau chemin des Landes • Le sens des Simples – Le Clion-sur-Mer
Nort-sur-Erdre Production de plantes arômatiques,
Elevage de vaches laitières, petit atelier petits fruits rouges, plants de légumes
de cochons et jardin potager
• Ferme du Bois de Boulle - La Turballe • Ferme du Soleil – Orvault
Elevage de poules pondeuses Production de légumes
et de vaches à viande • Ferme Péard – Saint-Omer-de-Blain
• Ferme St Hubert – Machecoul Elevage de vaches laitières
Elevage de vaches laitières • Le jardin du Grand chemin – Le Pellerin
• Ferme des Pouls Hauts – Saint-Nazaire Production de légumes
Elevage de vaches laitières, de cochons • Ferme du Friche blanc – Bouvron
et production de légumes Production de légumes
• Les jardins de Pimba – Oudon • Ferme des Chênes rives – Soudan
Production de légumes et fruits Elevage de vaches à viande
• Les Jardins de la Coccinelle et culture de blé panifiable
Saint-Mars-de-Coutais • Ferme du Limeur – La Chapelle s/ Erdre
Production de légumes Production de légumes, élevage
• Au Jardin des 5 sens de volailles de chair et poules pondeuses
La Baule - Escoublac
Production de légumes
Plus info sur www.gab44.org / Rubrique « Faire découvrir l’AB »
6
4 Fêtes Les grands rendez-vous
« Le Printemps Bio »
« Fête du lait bio »
Bio en 44
« Les Bio automnales »
« Manger bio et local, c’est l’idéal ! »
Chaque année, dans le cadre des campagnes de communication sur l’AB, le GAB 44
propose à ses adhérents et à tous les acteurs de la société qui le souhaitent de
se mobiliser pour valoriser ensemble les bénéfices de l’agriculture bio pour notre
territoire.
Vous avez un projet participant à promouvoir l’agriculture bio ?
Contactez-nous !
Printemps Bio, du 28 mai au 15 juin
Manger Bio et local, c’est l’idéal ! , du 17 au 25 septembre
Bio automnales, du 24 septembre au 23 octobre
Des évenements familiaux toute l’année :
• visites de fermes
• marchés, repas et dégustations bio
• conférences, projections débats
• ateliers cuisine
• sorties nature
• animations diverses pour petits et grands
www.labiodes4saisons.eu
www.bioetlocalcestlideal.org
www.gab44.org
Fête du Lait Bio - dimanche 5 juin
2 fermes vous accueillent à Saffré et au Bignon.
Visite de la ferme, observation de la traite, offre de petits déjeu-
ners fermiers, animations et échanges avec les éleveurs !
www.fete-du-lait-bio.fr
Pour aller plus loin • www.gab44.org
• www.fnab.org
• www.repasbio.org
Voici des sites d’information que
• www.devlocalbio.org
nous vous proposons de consulter :
• www.mangerbio44.fr
• www.villes-et-villages-bio.fr
• www.villes-et-villages-sans-pesticides.fr
7
Coupon
Soutenez à déchirer et
à nous envoyer !
l’agriculture bio locale !
Soutenez le développement de la bio,
adhérez à notre association !
Nous vous offrons l’occasion d’entrer dans le monde de la bio !
De nombreux projets sont en cours (voir page 4).
Nous, producteurs bio, nous avons besoin de vous pour nous interpeller, nous soutenir, nous
aider. Devenez « ambassadeur » de la bio pour accompagner notre projet de territoire.
Adhérer, c’est déjà agir, si vous disposez de temps, travaillons ensemble pour que la vie
reprenne ses droits !
Soutenir le GAB 44, c’est soutenir l’agriculture bio locale
et le projet du réseau national et local pour l’AB :
• Mettre en place une nouvelle économie à taille humaine
• Pratiquer des prix équitables à tous les échelons de la filière
• Favoriser une alimentation de qualité accessible
• Protéger les biens communs pour les générations futures
Adhérer au GAB 44, c’est :
• Faire partie d’un réseau qui défend les valeurs d’une bio solidaire et locale
• Etre informé(e) par le bulletin de l’actualité des projets de développement de l’AB
sur le territoire
• Participer à son activité, à ses projets, à la promotion de l’AB
• Soutenir un réseau qui agit syndicalement au niveau départemental, régional
et national
Je souhaite adhérer
au Groupement des Agriculteurs Bio du 44
Particulier 10€ / an
Association 20€ /an
Chèque à l’ordre du GAB 44 - 1, rue Marie Curie, 44170 NOZAY
Nom et Prénom ou Nom de votre association :
Adresse postale :
Adresse mail :
Numéro de téléphone :
8
Où trouver des produits bio locaux ?
Quelques points de repères…
Les marchés bio
de Loire-Atlantique
Marché de Trentemoult Marché de St Léger-les-Vignes
Rezé - Samedi matin Place de l’église - Samedi matin
Marché de la Place de la Bourse Marché à la ferme Moulin de la Guerche
Nantes - Mercredi matin Saint-Brévin-les-Pins - Mardi 16h - 19h
Marché à la ferme Marché de St Herblain
Rte l’Hôtel Saffré à Vay - Vendredi 16h - 19h Place du Preux - Vendredi 17h - 19h
Marché à la ferme de la Ruche à Pain Marché à la ferme
19, la feuillé à La Chapelle Launay Bourgneuf -en-Retz, Ferme des Clos mouillés
Vendredi 16h -19h Vendredi 17h30 - 19h30
Les 125 AMAP
de Loire-Atlantique
Une AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) est un partenariat
de proximité le plus souvent entre un producteur paysan bio (ou en conversion bio) et
un groupe de consommateurs débouchant sur un partage partiel ou total des produits
de la ferme.
C’est un contrat solidaire, basé sur un engagement financier
des consommateurs. Il définit à l’avance un prix juste des
produits, une fréquence et un lieu de distribution pour une
durée de 3 mois à 1 an en fonction des produits.
Il existe 125 AMAP en Loire-Atlantique, dont la moitié
Contacts et info
sur l’agglomération de Nantes. Les regroupements des
mangeurs en AMAP sont à taille humaine entre 30 et 120 inter@amap44.org
personnes associant entre 4 et 20 paysans producteurs. www. amap44.org
Au total 177 paysans producteurs distribuent en AMAP sur le département
dont 68 en Fruits et Légumes.
L’association «Inter AMAP 44» accompagne les Consom’Acteurs à créer de nouvelles
AMAP et à les rapprocher des paysans producteurs bio.
11SOMMAIRE Les producteurs bio de Loire-Atlantique Légumes ........................................................................................................... pages 20 à 25 Fruits et Plants ............................................................................................ pages 26 et 27 Plantes aromatiques ........................................................................... page 28 Viticulture ........................................................................................................... pages 29 à 31 Boissons .............................................................................................................. page 31 Produits laitiers de vache .................................................... ......... pages 32 et 33 Produits laitiers de brebis et de chèvre ......................... page 34 Volailles et Oeufs ...................................................................................... pages 35 et 36 Viande bovine ............................................................................................. pages 37 à 41 Viande porcine ........................................................................................... pages 41 et 42 Viande ovine ................................................................................................. page 43 Paysans boulangers ............................................................................. pages 44 et 45 Et aussi ... Transformateurs Bio ........................................................................... page 46 Restaurants Bio ........................................................................................ page 46 Magasins Bio .................................................... .......................................... page 47
La Loire-Atlantique
Il y a forcément un producteur bio
près de chez vous !
Rennes Châteaubriant
Vannes Nozay
Nort sur Erdre
Pontchâteau Ancenis
Savenay
Treillières
St Nazaire
NANTES
Vallet
Ste Bouguenais
Pornic Pazanne Clisson
Machecoul
Presqu’île Pays de Retz
Pays de Châteaubriant Pays d’Ancenis
Région nantaise VignobleLes producteurs bio Redon
Presqu’île
Il y a forcément un producteur bio
Fégréac
près de chez vous !
Guenrouet
Sévérac
La Roche Bernard
St Gildas des Bois
Missilac
St Anne sur Brivet
Herbignac
Pontchâteau Campbon
Assérac
Crossac
St-Molf Savenay
Prinquiau
La Chapelle
Launay
Montoir-
Guérande de-Bretagne Donges Lavau sur Loire
Saint Nazaire
Légumes Viande bovine Boissons
Viticulture Viande porcine Produits laitiers
de vache
Fruits et plants Viande ovine Produits laitiers
brebis et chèvre
Plantes Volailles Paysans
aromatiques et oeufs boulangers
14Les producteurs bio
Pays de Châteaubriant
Rougé
Soudan
Sion les Mines
St Aubin Châteaubriant
des Châteaux
Massérac St Julien
Lusanger de Vouvantes
Avéssac St Vincent La Chapelle Glain
des Landes
Guémené
Penfao Marsac sur Don
Plessé Nozay
Vay Meilleraye de Bretagne
Abbaretz
La Grigonnais
Saffré Joué sur Erdre
St Omer
de Blain Blain
Bouvron
Nort sur Erdre
Héric
Légumes Viande bovine Boissons
Viticulture Viande porcine Produits laitiers
de vache
Fruits et plants Viande ovine Produits laitiers
brebis et chèvre
Plantes Volailles Paysans
aromatiques et oeufs boulangers
15Les producteurs bio
Région nantaise
Dir.
Fay Rennes
de Bretagne Nort sur Erdre
Héric
Dir.
St Mars Ancenis
Dir. Treillières
du Désert
Vannes
Vigneux
de Bretagne
La Chapelle
sur Erdre
Sautron St Julien de
Orvault Concelles
St Etienne Carquefou
de Montluc Le Loroux
Bottereau
NANTES
Couëron
Le Pellerin
Vertou
Bouguenais
Port St Père Le Bignon
La Chevrolière
Légumes Viande bovine Boissons
Viticulture Viande porcine Produits laitiers
de vache
Fruits et plants Viande ovine Produits laitiers
brebis et chèvre
Plantes Volailles Paysans
aromatiques et oeufs boulangers
16Les producteurs bio
Pays d’Ancenis
La Chapelle Glain
Meilleraye de Bretagne
Teillé
Pannecé
Nort sur Erdre
Ligné
Couffé
Petit Mars
Ancenis Anetz
St Mars du Désert
Oudon
Carquefou
Légumes Viande bovine Boissons
Viticulture Viande porcine Produits laitiers
de vache
Fruits et plants Viande ovine Produits laitiers
brebis et chèvre
Plantes Volailles Paysans
aromatiques et oeufs boulangers
17Les producteurs bio
Pays de Retz
Frossay
St Père en Retz NANTES
Rouans Le Pellerin
St Michel Chef Chef
Chauvé
Port St Père
St Léger
Le Clion sur Mer les Vignes
Ste Pazanne St Mars
Pornic de Coutais
Arthon en Retz St Hilaire
de Chaléons
Bourgneuf St Lumine
en Retz de Coutais
Machecoul
Paulx Corcoué
St Etienne sur Logne
de Mer Morte
Touvois
Légé
Légumes Viande bovine Boissons
Viticulture Viande porcine Produits laitiers
de vache
Fruits et plants Viande ovine Produits laitiers
brebis et chèvre
Plantes Volaille et oeufs Paysans
aromatiques boulangers
18Les producteurs bio
Le Vignoble
La Chapelle
sur Erdre
St Julien de Concelles
Carquefou
Le Loroux Bottereau
NANTES
Le Chapelle Landreau
Heulin
La Haie
Bouguenais Fouassière
Vertou Le Pallet
Monnières Vallet
La Chevrolière
Le Bignon Maisdon Clisson Gétigné
sur Sèvre
Montbert
Saint
Colomban
La Planche
Corcoué
sur Logne
Légumes Viande bovine Boissons
Viticulture Viande porcine Produits laitiers
de vache
Fruits et plants Viande ovine Produits laitiers
brebis et chèvre
Plantes Volaille et oeufs Paysans
aromatiques boulangers
19Ferme engagée dans la
démarche Bio Cohérence
Ferme ou entreprise
Légumes
de transformation engagées dans
la restauration collective bio locale
Ferme membre du Réseau « Escapade bio »
Accueil pédagogique à la ferme
Association Psy Activ Bourcier Jacques
Légumes diversifiés de saison, fraises Tous légumes de saison et viande bovine
et plants de fleurs La Chevalerie - 44430 Le Loroux-Bottereau
1 Route de Thouaré - 44470 Carquefou Tél. 06 70 34 97 92 - Fax 02 51 71 95 67
Tél. 02 40 58 40 40 - briords@psyactiv.fr Marché de La Petite Hollande à Nantes et de Ste
www.psyactiv.fr Luce-s/-Loire le samedi matin. Vente à la ferme
Vente au magasin, sur site suivant les saisons, de viande bovine. Vente en AMAP.
du lundi au vendredi et le samedi de 9h à 12h.
Carrés verts du lac
Audion Stéphane Marie-Charlotte Bretonnière
Pommes de terre et potimarron, tomates Légumes, herbes aromatiques, plants, plantes
et courgettes aromatiques et petits fruits
Cétrais - 44170 Nozay Le Panveau - 44118 La Chevrolière
Tél. 06 61 70 08 66 - stephane.audion@orange.fr Tél. 06 22 83 63 24 - carresvertsdulac@orange.fr
Vente sur commande, livraison possible. Vente sur place le mardi de 14h à 18h et le samedi
de 9h30 à 12h.
Au jardin 44 des 5 sens
Yvonnick et Michèle Lalande Doux Philippe
Légumes diversifiés de saison, plants de légumes Légumes, herbes aromatiques, petits fruits
Boulevard Auguste Caillaud Les Vergnes - 44650 Touvois
44500 La Baule-Escoublac Tél. 06 17 70 79 90 - doux.ph@wanadoo.fr
Tél. 06 63 82 31 03 - lalandemichele@gmail.com Vente à la ferme le samedi de 9h à 12h30.
Vente sur place tous les jours sauf le jeudi d’avril Vente sur commande et en AMAP.
à fin octobre. Visite pédagogique du jardin.
Dureau Jean
Biotiful Jardin Légumes de saison
Dorig et Erwan Menant La Prière - 44320 Arthon-en-Retz
Légumes de saison, fraises à cueillir au printemps Tél. 06 74 44 93 24 - dureaujean@laposte.net
et à l’automne Vente à la ferme le lundi et le jeudi de 17h à 18h30.
21, bis rue de la Bitaudais Marché de Nantes, Bld des Américains le mardi,
44240 La Chapelle-sur-Erdre de Talensac le vendredi et le samedi, d’Orvault
Tél. 02 28 01 21 40 Petit Chantilly le vendredi après-midi. Vente en
Vente sur place le mercredi et le samedi de 9h AMAP. Vente en paniers et cantines.
à 12h. Marché de Sucé-sur-Erdre le mardi,
La Chapelle-sur-Erdre le vendredi. Esat Biocat - EsatCo
Blondeau Vincent Atlantique
Légumes de saison, fraises en libre cueillette
Légumes diversifiés de saison. Revente de pain, Revente vrac, epicerie salée et sucrée, rayon frais
confiture, tisane, viande de boeuf et veau et surgelés, vins. Cosmétiques, produits bébé et
Sergonne - 44320 Frossay produits d’entretien
Tél. 06 32 46 63 36 - vincent.blondeau@yahoo.fr 3 Chemin des Haies - 44190 Clisson
Vente à la ferme le jeudi de 16h à 19h30 et le Tél. 02 40 54 01 99
samedi de 10h30 à 12h30. Vente en AMAP magasin.biocat@esatco44.fr
à La Montagne. Vente sur place au magasin bio, du mardi au
samedi, de 10h à 18h.
20Esat Val de Vay Ferme de la Tindière
Gilles Houssais Gaëtan et Claire Lecoq
Tous légumes de saison, fruits rouges, gelées, Légumes diversifiés de saison
confitures, confits d’oignons, restauration sur place, La Tindière - 44390 Nort-sur-Erdre
buffet, bois de chauffage, piquets Tél. 02 40 77 50 38 - fermedelatindiere@orange.fr
Point de vente bio : produits de l’ESAT, galettes, pain Vente à l’AMAP de Mazerolles à Sucé-s/Erdre le
9 le Château - 44170 Vay mardi, à Nort-s/Erdre le mardi et à Treillières le
Tél. 02 40 87 93 80 - Fax 02 40 79 75 84 jeudi.
esat@association-penbron.fr
Vente en gros et au détail. Marché sur place le Ferme de l’Aufrère
mercredi de 9h30 à 12h. Abonnement panier. Marie-Thérèse et Valentin Poilane
Cueillette au verger. Confection de coffrets Légumes diversifiés de saison et viande bovine
cadeaux. Vente en magasins MS et bio. l’Aufrère - 44330 Vallet
Tél. 02 40 33 95 04 – 06 02 39 68 43
Ferme Barakabio Vente de légumes en AMAP et de viande
bovine à la ferme.
Rudolph Bedouet et Joseph Cadorel
Tous légumes de saison
6 La Platrouais - 44170 La Grigonnais Ferme de la vallée
Tél. 06 61 98 29 55 - labarakabio@outlook.fr de la lune
Marché (zone artisanale) de Puceul en associa- Albine et Vincent Vaucouloux,
tion avec «De la terre à l’assiette» le samedi de Benjamin Mauvoisin
9h30 à 12h30. Vente en AMAP. En ligne, sur le site Légumes diversifiés de saison
lepaniermarsacais.org Revente de fruits, pain, oeufs, ...
La Marottais - 44460 Avessac
Ferme de la Biliais Tél. 06 36 69 22 13 - contact@lavalleedelalune.fr
Nicolas Chatellier www.lavalleedelalune.fr
Légumes de saison et viande bovine Marché à la ferme le vendredi de 16h30 à 19h.
La Biliais Deniaud - 44360 Vigneux-de-Bretagne Marché de St Herblain bourg le vendredi matin,
Tél. 06 38 84 83 19 - nchatellier@hotmail.com de Derval le samedi de 8h à 13h. Vente en AMAP.
Vente à la ferme le mercredi de 17h à 19h, d’avril Vente de paniers et en restauration collective.
à octobre. Marché de Nantes, quartier Zola le
jeudi matin et de Vigneux-de-Bretagne le samedi Ferme de la Vinaudais
matin. Jonathan et Anne Blomqvist
Légumes, fruits, confitures, coulis de tomate
Ferme de la Gélardière La Vinaudais - 44320 Saint-Père-en-Retz
Fabienne Simoneau Tél. 06 73 95 77 31 - j.blomqvist@yahoo.fr
Légumes, pommes à jus potagerbioderetz.com
La Gélardière - 44660 Rougé Vente à la ferme et en AMAP le vendredi de 17h
Tél. 06 47 66 13 88 - fafasim0218@orange.fr à 19h. Marché de Saint-Brévin-les-Pins le jeudi
Vente à la ferme à Ercée en Lamée (35) le jeudi de et le dimanche, de Saint-Brévin-l’Océan et de
18h à 19h30. Marché de Châteaubriant le mer- Trentemoult le samedi.
credi et samedi matins. Vente sur site le mercredi
et vendredi de 14h30 à 18h30. Ferme de Lévéra
Dominique David
Ferme de la Grée Légumes diversifiés de saison
Yoan, Joseph et Claudine David Lévéra - La Madeleine - 44350 Guérande
Légumes diversifiés de saison, colis de boeuf et veau Tél. 06 77 98 33 41 - lafermedelevera@orange.fr
sur commande Vente à la ferme le merc. et le vend. de 10h à 12h
Landieul - 44410 Herbignac et 14h à 17h, le samedi de 9h à 12h. Marché de
Tél. 02 40 88 97 22 - 06 07 67 75 92 Batz s/ Mer, de Guérande, de la Turballe, St-Marc
Marché de St Nazaire le mardi, vendredi et s/ Mer, de Férel, de Kerhinet l’été. Vente à l’ACAPE
dimanche, de Pornichet le mercredi et samedi, et en AMAP. Vente en magasins bio.
de Perthuichaud le jeudi. Vente en AMAP et à la
ferme sur commande.
21Légumes
suite
Ferme de mon petit Ferme des Fragons
producteur Sandrine et Peter Delarivière
Guy Gicquel Légumes diversifiés de saison
Légumes de saison 21, La Haumée - 44130 Saint-Omer-de-Blain
Le Goupilleau du Pinier - 44650 Legé Tél. 06 06 81 62 82
Tél. 06 60 80 13 91 Vente à la ferme le mercredi de 14h à 18h.
contact@monpetitproducteur.com Livraison de panier sur St-Omer, Plessé,
www.monpetitproducteur.com Guenrouët et Notre-Dame-de-Grâce ou à retirer
Vente à la ferme de panier de légumes le mardi et sur la ferme le vendredi matin. Vente en AMAP.
vendredi, de 17h à 19h.
Ferme du Chat qui danse
Ferme de Penoue Alice et Amaury Cormier
Alain Olier Légumes de saison
Légumes très diversifiés de saison Fébreau - 44140 Montbert
La Penoue - 44390 Petit Mars Tél. 06 27 55 00 99
Tél. 06 28 78 69 37 amaury@le-chat-qui-danse.com
olier.alain@laposte.net www.le-chat-qui-danse.com
Vente en AMAP sur la ferme le mardi de 17h30 à AMAP du Panier de Sèvre le lundi, AMAP des
19h et à l’AMAP du Plessis à La Chapelle-sur-Erdre Olivettes le mercredi, AMAP de Maisdon le ven-
le vendredi de 17h30 à 19h. dredi. Vente de paniers à la ferme le vendredi.
Ferme de Pitoué Ferme du Cormier
Julie Auger et Vincent Peynot Dominique Leroux
Légumes de saison et petits fruits Légumes et volailles
20 La Croletais - 44750 Campbon Kerhudal 12 imp. du Cormier - 44350 Saint-Molf
Tél. 06 63 08 55 38 - fermedepitoue@laposte.net Tél. 06 89 15 72 53 - domleroux@orange.fr
Marché de Campbon le samedi matin, de Marché de Guérande et de Pornichet le mercredi
Savenay le mercredi matin et de «La Ruche à et le samedi, Perthuichaud le jeudi
pain» à La Chapelle-Launay le vendredi de 16h à
19h. Vente en AMAP. Ferme du Friche blanc
Luc Lacombe et Yoann Loyen
Ferme des 5 chemins Légumes diversifiés de saison.
David et Irène Gasnier Chanvre (chènevotte et laine)
Légumes diversifiés de saison 4 le friche blanc - 44130 Bouvron
Les Hauts Roseaux - 44440 Pannecé Tél. 06 32 64 82 89 - 09 66 42 25 21
Tél. 06 32 70 03 84 - davidartix@aol.com earlfricheblanc@laposte.net
Marché de Rezé le vendredi, de la Petite Hollande Vente en AMAP le mercredi, à la ferme, de 17h30
à Nantes le samedi. Vente au magasin à 19h30.
« Le Wagon » le vendredi de 16h à 19h et le
samedi de 10h à 12h30. Vente en AMAP. Ferme du Soleil
Sébastien Le Provost, Anthony Cariolet,
Ferme des Buttes Philippe Hénaut et Fréderic Rozé
Florentine et Jonathan France Légumes, fruits, plants. Revente de produits bio
Légumes diversifiés de saison Rue de la Levée des Dons - Les Brillats
Les Buttes - 44530 Sévérac 44700 Orvault
Tél. 06 18 63 45 76 - florentinevn@live.fr Tél. 06 69 21 22 44 - as.leprovost@free.fr
Marché de Nantes les Américains le mardi Magasin à la ferme le mercredi et le samedi
de 8h à 12h30 et de Sévérac le samedi de 8h de 10h à 12h30. Marché de producteurs bio
à 12h30. Vente à la ferme le mercredi de 16h chaque 1er samedi du mois. Marché de Talensac
à 19h30. le mercredi matin. Vente en AMAP.
22Ferme Kaïkoudhou Le Jardin des 4 vents
Murielle Pasquier et Jean-Christophe Delobre Gabriel Clouet
Légumes de saison diversifiés, boeuf et veau rosé en Légumes diversifés de saison
caissettes (Limousine) La Haudinière - 44440 Joué-sur-Erdre
1 La Courbe – 44130 Fay-de-Bretagne Tél. 06 59 45 53 99 - clouetgabriel77@gmail.com
Tél. 02 40 87 21 99 - 06 75 24 80 97 Marché de Ste Thérèse à Nantes le mardi de
ferme.kaikoudhou@yahoo.fr 8h à 12h30, de Riaillé le vendredi de 16h à 20h.
Panier de légumes à la ferme le mardi et en AMAP. Marché de producteurs bio au jardin le samedi
Tournée locale pour la vente de viande. de 10h à 12h30.
Feuilles, Fruits et Compagnie Le Jardin des Pierres Bleues
Alexandre Cazajous et Mathilde Beaudouin Stéphane Airault, Caroline Duverne
Légumes de saison, tisanes, aromates et sirops et Julien Poirier
Beau Soleil - 44680 St-Hilaire de Chaléons Légumes diversifiés de saison
Légumes : 09 81 04 36 05 La Ringaudière - 44170 Vay
alexandre.cazajous@mailoo.org Tél. 02 44 75 50 80 - airaultstephane@yahoo.fr
Fruits et plantes : 06 49 28 94 05 Marché de Nort s/ Erdre le vendredi de 8h à
mathilde.beaudouin@gmail.com 12h30 et à la ferme « Les Landes de Luquet»,
www.feuillesfruitsetcompagnie.bio route de l’Hôtel de Saffré à Vay le vendredi de
Légumes : à St Nazaire : ACAPE de Kerlédé le jeudi 16h à 19h. Vente en AMAP.
de 17h30 à 19h et ACAPE de Villeport le vend. de
17h30 à 19h. Le Jardin des Sables
Fruits et plantes : contactez-nous pour connaître Thierry Moreau et Didier Richard
les marchés où nous sommes présents. Légumes diversifiés de saison
Les Sables - 44521 Couffé
Le champ des papilles Tél. 02 40 96 50 58 - Fax. 02 40 96 57 52
Florian Brosseau biocouffe@orange.fr
Légumes diversifiés de saison. Revente d’oeufs www.jardindessablesbio.fr
Rue de la Bauche Bertin - 44340 Bouguenais Vente au jardin le samedi de 9h à 13h. Panier
Tél. 06 59 62 50 68 sur commande le mardi de 18h à 19h, au jardin.
lechampdespapilles@gmail.com
facebook: lechampdespapillesabouguenais Le Jardin du Grand chemin
Vente à la ferme le mardi de 17h à 19h30. Marché François Degrelle
de Bouguenais bourg le vendredi matin. Vente Légumes, revente de pommes.
en AMAP. Revente oeufs et pain
Le chemin des cailleux - 44640 Le Pellerin
Le Jardin de mon Père Tél. 02 40 04 74 42 - 06 99 46 77 33
Emmanuel Mamet, Mathieu Canat degrellefrancois@yahoo.fr
et Simon Meignan Vente à la ferme le mardi (tous produits
Légumes diversifiés de saison. proposés) et le vendredi (légumes) de 17h à
Revente pain, fromage et oeufs 19h30. Marché du Pellerin le samedi matin.
La Cherpelière - 44640 Rouans
Tél. 06 15 92 50 44
lejardindemonpere.com
Vente à la ferme au lieu-dit La Cherpelière
à Rouans le merc. de 16h30 à 19h. Marché de Ste-
Pazanne le vend. matin. Vente à la ferme des «Clos
Mouillés» à Bourgneuf-en-Retz le vend. de 16h30
à 19h30. Vente en AMAP.
23Légumes
suite
Le Jardin du perche Les Jardins de Domhéry
Jean-Michel et Maryse Oheix Benoît et Céline Eon
Légumes diversfiés de saison, galettes de blé noir Légumes diversifiés de saison
et crêpes Domhéry - rue du parc des Menuns
72, Route de La Frelaudais - 44130 Blain 44350 Guérande
Tél. 06 33 96 91 45 - 02 40 79 93 05 Tél. 06 16 11 76 08 - benoit@bio-legumes.fr
maryse.oheix@orange.fr www.bio-legumes.fr
Marché à la ferme le merc. de 17h à 20h, Vente à la ferme le mercredi et le vendredi
marché de Blain le sam. de 8h à 13h et vente de de 16h30 à 18h30 et le samedi de 10h à 12h.
panier sur demande. Vente à l’ESAT de Blain, Marché de La Baule le mardi, vendredi, samedi
en magasins bio et en restauration collective. et dim.. Marché du Pouliguen. Vente en AMAP
Vente de galettes et de crêpes au magasin de et en magasins bio.
producteurs de Bouvron.
Les Jardins de la Coccinelle
Le Jardin s’en soucie Patricia Ensuque et Cendrine Barral
Éléonore et Julien Neveu Légumes, fruits. Revente d’oeufs, miel, ...
Légumes diversifiés, fraises, oeufs et transformation 19, le Branday - 44680 Saint-Mars-de-Coutais
de produits pour les pizzas. Revente de fruits locaux Tél. 06 98 75 36 05
et agrumes, légumes secs et vins locaux lesjardinsdelacoccinelle@gmail.com
D178 Les Landes St Colombin - www.lesjardinsdelacoccinelle.fr
44650 Corcoué-sur-Logne Vente à la ferme le mardi et le vendredi de
Tél. 06 51 83 92 36 - 02 40 47 65 17 16h30 à 19h30 (produits laitiers et pain le
jardin100soucis@gmail.com et sur facebook mardi seulement). Marché de Bouguenais à la
Vente à la ferme le sam. de 10h à 13h et le vend. Grande Ouche le vendredi de 16h30 à 19h30,
de 17h à 20h, commande de pizza. Marché de Saint-Léger-les-Vignes le samedi de 9h à
de Legé le mardi matin. Livraison de paniers à 12h30. Retrait de commande internet à Bouaye,
domicile le lundi soir et à Nantes le merc. soir, au café librairie de L’équipage le vendredi de
association «il fait bio» de Legé le vend. soir et 15h à 18h30.
sam. matin. Restaurateurs. Marché de Préfailles le
merc. et sam. matin l’été. Les Jardins de Neuvy
Patrice Bernier
Les Coteaux Nantais Légumes, fraises et plants
Fruits et légumes, compotes et purées, confitures, 20, rue de la Touche - 44260 Prinquiau
jus de fruits, pétillants, cidre, vinaigre et paniers Tél. 06 63 87 63 64
3 place Perre Desfossé - 44120 Vertou lesjardinsdeneuvy@wanadoo.fr
Tél. 02 40 75 23 81- Fax 02 40 84 24 71 Marché à la «Ruche à pain» à La Chapelle-
contact@coteaux-nantais.com Launay le vendredi de 16h à 19h. Cueillette de
www.facebook.com/coteaux-nantais.com fraises le mercredi après-midi et samedi matin.
Vente au magasin «Les bio Ajoncs» du mardi au
samedi de 9h à 12h30 et de 15h à 18h30. Marché Les Jardins de la Perrière
de Talensac du mardi au dimanche. Vente en Sébastien Robert et Olivier Durepaire
panier sur internet : www.kerbio.fr Légumes diversifiés de saison
La Noë - 44160 Pontchateau
Tél. 07 80 05 18 92 - 06 07 44 86 32
lesjardinsdelaperriere@orange.fr
Vente directe à la ferme le lundi de 16h30 à
18h30, le mercredi de 10h à 12h et de 14h30 à
18h30, le vendredi de 10h à 12h et de 16h30 à
18h30, la samedi de 10h à 12h30.
24Les Jardins de Pimba Plantive Raymond
Laurent et Hélène Jouve Légumes diversifiés de saison, fraises et framboises.
Légumes et fruits (pommes, poires, fraises), plants, Revente oeufs, épicerie en détail ou en vrac
jus de fruits et confitures, purée de pommes. Revente La Haute Mojetière - 44680 Sainte-Pazanne
de produits laitiers, épicerie, vin et bière Tél. 02 51 11 87 27 - aujardinbioretz@orange.fr
248, Pierre Blanche - 44521 Oudon www.aujardinbioretz.com
Tél. 02 40 83 61 03 - jardinsdepimba@gmail.com Marché de Noirmoutier, La Guérinière, La Baule
site : pimbafruits.free.fr (halle), La Baule-les-Pins. Vente au magasin de la
Vente à la ferme du mardi au vendredi de 9h30 ferme «Au jardin Bioretz» du mardi au vendredi
à 12h30 et de 16h à 19h (l’été), du mardi au ven- de 9h à 12h30 et 13h30 à 19h et le samedi de 9h à
dredi de 14h à 18h (l’hiver), samedi de 10h à 13h 12h30. Vente de paniers via internet.
(toute l’année). Vente en AMAP et en restauration
collective. Domaine de la Parentière
Vins, pommes de terre et oignons - Vallet
Les Jardins du Plessis Coordonnées page 29
Marie Descendier
Légumes diversifiés de saison Ferme des Pouls Hauts
Le Plessis Martin - 44390 Nort-sur-Erdre Produits laitiers, viande bovine et porcine, légumes
Tél. 06 32 96 33 70 Saint-Nazaire - Coordonnées page 32
descendier.marie@orange.fr
www.lesjardinsduplessis.eklablog.fr Ferme de Rublé
Vente à la ferme le mardi de 17h à 19h. Produits laitiers, légumes et viande bovine
Marché de Nort-sur-Erdre le vendredi matin. Saint-Colomban - Coordonnées page 32
Les Saveurs du verger Ferme du Limeur
Maud Savina Légumes diversifiés de saisons, volaille, oeufs
Légumes de saison, fruits rouges, fruits La Chapelle-sur-Erdre - Coordonnées page 35
Le Ruaud - 44320 Chauvé
Tél. 06 77 43 47 62 - maud.savina@sfr.fr Thébaud Samuel
www.lesvergersdelagrigonnais.fr Viande de veau, race Nantaise, légumes diversifiés
Marché des Halles de Pornic le jeudi et le de saison, viande de porc et oeufs
dimanche. Marché de la Bernerie-en-Retz le Abbaretz - Coordonnées page 39
mardi et vendredi.
Madiot Adeline
Légumes diversifiés de saison
Le Bois des Prés - 44220 Couëron
Tél. 06 03 67 19 35 - deline44@hotmail.fr
www.facebook.com/adelinebio44
Vente à la ferme «La Bouraudière» le mercredi de
9h à 12h et le samedi de 9h30 à 12h30. Vente de
paniers sur commande.
Plantive Daniel et Elisabeth
Légumes, oeufs et fruits
Ferme bio de la Mojetière - 44680 Ste-Pazanne
Tél. 02 40 02 49 13 - Fax 02 40 02 60 23
fermebio-daniel-plantive@orange.fr
Marché de Rezé le mardi et vendredi, de Bouaye
le jeudi, de Rezé les Nantes le vendredi, de
Nantes, place de la Petite Hollande le samedi.
Vente en AMAP.
25Fruits / Plants
Ferme Fruitière de la Florençais Les Vergers du moulin
Cécile Lechat
Fruits : myrtille, fraise, cassis, groseille, framboise,
des Noues
Marie-Paule Dugast et Maël Sinoir
rhubarbe, prune, pêche, coing. Plants : fraisiers, Pomme, poires, jus de fruits, petits fruits, prunes
arbustes fruitiers rouges et baies comestibles Le moulin des Noues – 44690 Maisdon s/ Sèvre
La Florençais - 44590 Lusanger Tél. 02 40 03 84 32 - lesvergersdumoulin@free.fr
Tél. 02 40 28 68 12 - cecile.lechat@wanadoo.fr Cueillette au verger en août, septembre et
Vente à la ferme, libre cueillette et plants bio le octobre. Vente directe sur l’exploitation le lundi
mercredi et samedi de 14h30 à 18h30 (de mai et vendredi de 14h à 19h, le mercredi et samedi,
à octobre ou sur RDV). Vente en AMAP. de 9h à 12h et de 14h à 18h. Vente en AMAP et en
restauration collective.
Jaulin Marie et Daniel
Plants de légumes et fleurs, arômatiques
42, rue des Bauches du Breuil
Scea Nantes Fruits Bio
Guillaume et Mathilde Placier
44340 Bouguenais Pommes et kiwis
Tél. 02 40 75 33 79 - daniel.jaulin@gmail.com La Chebuette – 44450 Saint-Julien-de-Concelles
Marché de Bouguenais Les Couëts arrêt tramway Tél. 02 40 92 00 70
«Grande Ouche» le vendredi soir, de Saint-Julien- Vente et cueillette uniquement en septembre,
de-Concelles le samedi matin. octobre, novembre dans notre verger bio. Merci
Les Vergers de la Grigonnais de téléphoner avant pour connaître les dates
d’ouverture.
Richard et Pierre-Anne Menant
Fruits et jus de pomme
18, route de l’Océan - 44170 La Grigonnais
Association Psy Activ
Légumes, fraises et plants de fleurs
Tél. 02 40 51 34 63 Carquefou - Coordonnées page 20
contact@lesvergersdelagrigonnais.fr
www.lesvergersdelagrigonnais.fr
Marché nantais : Talensac le vendr. et sam.,
Au jardin 44 des 5 sens
Légumes diversifiés de saison, plants de légumes
Bld des Américains le mardi et de Pornichet La Baule-Escoublac - Coordonnées page 20
le mercredi et samedi. Vente directe tous les
après-midis du lundi au vendredi de 14h à 18h
à l’exploitation. Cueillette de fraises en mai/juin.
Biotiful Jardin
Fraises à cueillir au printemps et à l’automne,
Cueillette aux vergers en septembre. légumes
Les Vergers du littoral La Chapelle-sur-Erdre - Coordonnées page 20
Sylvie Jannot
Pommes, poires, kiwis, gelée, jus et purée de pomme
Carrés verts du lac
Légumes, petits fruits, plants - La Chevrolière
Le Gassun - 44410 Herbignac Coordonnées page 20
Tél. 02 40 88 88 90 - vergers.littoral@wanadoo.fr
Vente à l’exploitation du mardi au samedi toute
l’année de 8h30 à 12h15 et de 14h30 à 18h30.
Chéreau Claude et Anne
Viande bovine, prunes et pommes - Le Pellerin
Marché de Ranrouet à Herbignac, en juillet et Coordonnées page 37
août de 18h à 22h. Cueillette aux vergers en
septembre. Vente en magasin de producteurs et
livraison de restaurants scolaires.
26Doux Philippe Les Coteaux Nortais
Légumes, herbes aromatiques, petits fruits
Oeufs et pommes
Touvois - Coordonnées page 20
Nort-sur-Erdre - Coordonnées page 35
Esat Biocat - EsatCo Les Jardins de Koantiz
Atlantique Fraises, cassis, cerises, pommes, jus de fruits,
Légumes de saison, fraises en libre cueillette chataîgnes, infusions
Revente vrac, epicerie salée et sucrée, rayon frais Massérac - Coordonnées page 28
et surgelés, vins. Cosmétiques, produits bébé et
produits d’entretien Les Jardins de la coccinelle
Clisson - Coordonnées page 20 Légumes, fruits - St-Mars-de-Coutais
Coordonnées page 24
Esat Val de Vay
Légumes, fruits rouges - Vay Les Jardins de Neuvy
Coordonnées page 21 Légumes, fraises, plants - Prinquiau
Coordonnées page 24
Ferme de la Vinaudais
Légumes, fruits, confitures - Saint-Père-en-Retz Les Jardins de Pimba
Coordonnées page 21 Légumes, fruits, plants, confitures, jus - Oudon
Coordonnées page 25
Ferme des Landes du
Luquet Les Saveurs du verger
Pain, farines, pommes, jus de pomme, cidre, viande Légumes, fruits rouges, fruits - Chauvé
d’agneau - Vay - Coordonnées page 41 Coordonnées page 25
Ferme de Pitoué L’Ôpain de fraises
Légumes, petits fruits - Campbon Fraises à cueillir et pain - Treillières
Coordonnées page 22 Coordonnées page 45
Ferme du Soleil Plantive Daniel et Elisabeth
Légumes, fruits, plants de légumes - Orvault Légumes, fruits - Ste-Pazanne
Coordonnées page 22 Coordonnées page 25
Le Jardin s’en soucie Plantive Raymond
Légumes diversifiés, fraises, oeufs et transformation Légumes diversifiés de saison, fraises et framboises.
de produits pour les pizzas. Revente de fruits locaux Revente oeufs, épicerie en détail ou en vrac
et agrumes, légumes secs et vins locaux Sainte-Pazanne - Coordonnées page 25
Corcoué s/ Logne - Coordonnées page 24
Le sens des Simples
Plants de légumes et aromatiques, fruits rouges
Le Clion-sur-Mer - Coordonnées page 28
Les Coteaux Nantais
Légumes, fruits - Vertou - Coordonnées page 24
27Plantes
aromatiques
Feuilles, Fruits et Compagnie Doux Philippe
Mathilde Beaudouin et Alexandre Cazajous Légumes, herbes aromatiques, petits fruits
Tisanes, aromates et sirops, légumes de saison Touvois - Coordonnées page 20
Beau Soleil - 44680 St-Hilaire de Chaléons
Tél. 06 49 28 94 05 Carrés verts du lac
mathilde.beaudouin@gmail.com Légumes, herbes séchées, plantes aromatiques, petits
www.feuillesfruitsetcompagnie.bio fruits - La Chevrolière
Contactez-nous pour connaître les marchés Coordonnées page 20
où nous sommes présents.
Le sens des Simples
Mathilde Dewailly
Plants de légumes et aromatiques (printemps), tisanes,
aromates frais et secs, cueillette de petits fruits rouges
Les Nouettes- 44210 Le Clion-sur-Mer
Tél. 06 88 68 16 77 - le-sens-des-simples@hotmail.fr
Vente à la ferme le mercredi et le samedi de 9h
à 12h30 de mai à oct. Vente en AMAP. Vente par
correspondance (demande de renseignements
par mail).
Les Jardins de Koantiz
Valérie Stoll
Infusions, cosmétiques (Nature et progrès), sirops,
confitures, vinaigres, jus de fruits, petits fruits
1 allée des goisbeaux - 44290 Massérac
Tél. 02 40 87 70 73 - koantiz@gmail.com
www.les-jardins-de-koantiz.fr
Vente à la ferme 7/7 jours, sur réservation.
Libre cueillette de fruits d’avril à octobre (cerises,
fraises,prunes, cassis, pommes, châtaignes...)
Ferme pédagogique agréée : accueil de particuliers
et groupes.
28Viticulture
Bedouet Vigneron Domaine Delaunay
Michel Bedouet Antoine et Philippe Delaunay
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, vin de France sans Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, jus de raisin
souffre ajouté pétillant
28 Le pé de Sèvre - 44330 Le Pallet 28 rue de l’Herbray - 44120 Vertou
Tél. 06 85 42 12 66 - michel@bedouet-vigneron. Tél. 02 40 80 07 07 – 06 81 76 90 29
com philippedelaunay@wanadoo.fr
www.bedouet-vigneron.com Vente à la cave du lundi au vendredi de 17h
Vente à la cave sur rendez-vous du lundi au à 19h et le samedi de 10h à 12h30. Vente en
samedi. Vente aux restaurants et cavistes. AMAP, cavistes et restaurants.
Bonnet-Huteau Domaine de la Fessardière
Rémi et Jean-Jacques Bonnet Emeline Bergeron et Jérôme Dumanois
Muscadet Sèvre et Maine sur lie, vin de Pays Val de Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
Loire, jus de raisin pétillant sans alcool, méthode Cuvées spéciales «élevé en foudre de chêne ancien,
traditionnelle vendangé à la main» et «sans souffre ajouté».
La Levraudière - 44330 La Chapelle-Heulin Revente de confiures artisanales de Muroise &
Tél. 02 40 06 73 87 - bonnethuteau@gmail.com companie
www.bonnet-huteau.com La Hersonnière - 44330 Vallet
Vente à la cave du lundi au vendredi de 8h Tél. 06 08 45 63 71 – 02 40 36 20 88
à 12h30 et de 14h à 18h et le samedi de 8h contact@domaine-fessardiere.fr
à 12h30. Vente en magasins bio, cavistes et www.domaine-fessardiere.fr
restauration. Vente en restaurant, caviste, magasin bio,
sur notre boutique en ligne www.domaine-
Braud Julien fessardiere.fr et au domaine sur rendez-vous
Muscadet Sèvre et Maine sur lie, Gros plant du Pays (individuel ou groupe avec animations).
Nantais, méthode ancestrale
102 La cordouère - 44690 Monnières Domaine de la Parentière
Tél. 06 74 81 83 59 - braudjulien@yahoo.fr Michel et Guillaume Ménager
Vente à la ferme tous les jours de préférence Musadet Sèvre et Maine, Gros plant du pays
sur rendez-vous. Nantais, pommes de terre, oignons
La Parentière - 44330 Vallet
Caillé Vincent Tél. 02 40 36 25 71 - michel.menager@yahoo.fr
Vincent et Sylvie Caillé Vente au domaine du lundi matin au samedi soir
Muscadet Sèvre et Maine sur lie, Gros Plant du pays sur rendez-vous. Permanence d’octobre à juin le
nantais, vins de France, méthode ancestrale samedi matin de 9h30 à 12h30.
3, les Côteaux - 44690 Monnières
Tél. 02 40 54 62 06 - contact@lefaydhomme.com Domaine de la Paonnerie
Vente au domaine du lundi au vendredi de 8h30 Jacques et Agnès Carroget
à 12h30 et de 14h à 18h. Vente en magasins bio. Muscadet Coteaux de la Loire, Gamay Coteaux
d’Ancenis rouge et rosé, Anjou villages, Anjou blanc
sec, Anjou Coteaux de la Loire, jus de raisin
320 La Paonnerie - 44150 Anetz
Tél. 02 40 96 23 43 - Fax 02 40 83 36 22
lapaonnerie@yahoo.fr
Vente au domaine le mardi, mercredi et jeudi
de 14h à 19h. Marché de La Chapelle-Launay le
2ème vendredi du mois, de Trentemoult le 1er
samedi du mois.
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