Projet Agricole et Alimentaire Durable de Territoire - Afterres 2050 - Valence ...
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Projet Agricole et Alimentaire Durable de Territoire - Afterres 2050
1. Comment nourrir une population plus nombreuse en 2050 en France ? Notre défi d’ici 2050
Défi d’ici 2050
Prendre en compte un monde en mouvement
Humain Ressources Règlementation
Augmentation Raréfaction de la Réduction par 4 émissions gaz à
de la population ressource animale effet de serre (2 pour l’agri.) > 2050
Évolution des (pêche)
Réduction 50% produits
comportements Raréfaction des phytosanitaires > 2025
alimentaires / ressources naturelles
attente des Arrêt érosion biodiversité >2020
(eau, biodiversité)
consommateurs
15% de bio > 2022
Dérèglement
climatique Bon état écologie de l’eau >
2021/2027
Défi Afterres d’ici 2050 Imaginer un scénario collectif et durable pour permettre à l’agriculture du territoire de répondre aux défis alimentaires, environnementaux et climatiques jusqu’en 2050. • Fournir du carbone renouvelable pour l’énergie, la chimie et les biomatériaux. • Relocaliser les productions et le système alimentaire. • Relever des défis environnementaux et de transition écologique
Défi d’ici 2050 Préparer les évolutions dans nos assiettes
Se donner les moyens de réussir Par une agriculture à alimentation positive Rééquilibrage de notre régime alimentaire et évolution des filières agricoles. Maintien de la capacité d’exportation de nos produits agricoles, et réduction massive des importations de protéines Réduction des gaspillages. Consolidation du lien production et consommation locale et de qualité. Culture du consommateur acteur du développement agricole du territoire et de la santé des écosystèmes.
Se donner les moyens de réussir Par une agriculture à valeur écologique positive Une dynamique proactive en faveur de l’installation La réduction du rythme d’artificialisation des sols, et la protection des terres « fertiles » Une agriculture plus diversifiée, à faible niveau d’intrants avec le maintien des filières d’excellence Une agriculture porteuse de services nouveaux Le développement et la diffusion des savoirs « agroécologiques »
Se donner les moyens de réussir Par l’innovation Soutien aux projets innovants, respectueux de l’environnement Par la mobilisation de tous Une formidable diversité d’acteurs publics et privés pour porter ce projet ambitieux de territoire, de l’amont à l’aval de la filière alimentaire Par la dynamique Territoire d’Innovation et de Grande Ambition ! > Start-up de Territoire
Scénario Afterres 2050
Une approche stratégique globale
Filières
Céréales : Leviers
Diversification / AB /
Artificialisation sols
alimentation humaine
50 % artificialisation
Gains
Volaille label / Valeur terres Environnementaux
maintien et label
Accélération de la ↘ 60% GES
Légumes frais ↘ 70% conso phyto
+ de production transition écologique
50% AB et 50% prod. ↘ 70% émission ammoniac
Légumes secs
intégrée Economiques
Fort potentiel de
développement / Mobilisation de la Consolidation et
diversification biomasse diversification débouchés
Fruits Agriculture Valeur ajoutée territoriale
maintien de la qualité rémunératrice Sociaux- sociétaux
Aval Relocalisation / CC Satisfaction des besoins /
Emergence de Consommateurs Santé
nouveaux outils Acheteurs : IAA, RHF, Valorisation lien ville-
économiques foyers, GMS campagne
Accompagnement au Territoire
changement Attractivité
2. Un projet alimentaire et agricole pour le territoire > PAADT Notre réponse locale
L’esprit du PAADT « Le Projet Agricole et Alimentaire Durable du Territoire est une déclinaison collective au plan local d’Afterres 2050. Un projet qui favorise le développement de l’activité agricole, qui préserve les ressources et favorise la production et la consommation locale »
Le contexte local • Un territoire doté d’espaces urbain, périurbain et rural, dynamique et à fort potentiel. • L’Agglo un acteur incontournable de l’aménagement et du développement territorial. • Volonté de se doter d’une politique et de moyens pour répondre aux enjeu économiques, sociaux et environnementaux du développement rural local. Une démarche co-construite par une vingtaine de partenaires (Stratégie de développement agricole et forestier et charte multi-partenariale 2016 - 2020).
Notre ambition S’affirmer comme un territoire innovant et fédérateur Agriculture et alimentation sont l’axe prioritaire de développement local, durable, viable et d’attractivité Etre l’accélérateur de la transition agricole et alimentaire Agriculture et alimentation se construisent, se réinventent en lien avec l’économie circulaire et innovante, la préservation des ressources… Etre exemplaire Des changement de pratiques alimentaires dans les événements internes / externes de la collectivité
Les 4 axes du PAADT
Renforcer le
Faciliter le Généraliser laPromouvoir
lien offre – Promouvoir
et valoriser
renouvellement consommation
demande au et valoriser les
des générations durable pourles initiatives
sein des filières initiatives
agricoles TOUS
localesAxe 1
La promotion/consolidation des métiers
et emplois agricoles et alimentaires
La création d’activité agricole
et accès aux outils de production
L’accompagnement à la
transition agro-écologique
Faciliter le
renouvellement
des générations
agricolesAxe 2
Industrie agroalimentaire
Restauration commerciale
Restauration collective
et l’approvisionnement local de qualité
Renforcer Consolidation-valorisation des circuits de
le lienle
Renforcer distribution de proximité et porteurs projets
offre ––
lien offre
demande
demande au
sein au
dessein des
filières
filières
locales
localesAxe 3
Accès à tous à une alimentation durable.
Lutter contre la précarité alimentaire
(familles, jeunes, étudiants...)
Accompagnement des acteurs
professionnels de l’action sociale, santé,
éducation, animation
Emergence d’évènementiels « Afterres
Généraliser la compatibles »
consommation
durable pour Réduction valorisation des déchets
TOUS alimentaires (Agglo, communes et acteurs privés)Axe 4
Outils de promotion / valorisation
(guide, web, kit professionnels…)
Animation du territoire sur les richesses
rurales et alimentaires
Terres Animées
Campagne pédagogique pour les scolaires
Promouvoi
Promouvoir
r et les
et valoriser
valoriser
initiatives
les
initiatives3. PAADT Exemples d’actions menées
PRIORI’TERRES 2050 > PÔLE DE RESSOURCES ET
AXE 1 D’INITIATIVES POUR ORIENTER, RESTAURER, INSTALLER ET
TRANSMETTRE
Attirer Faciliter l’accès Accompagner
de nouveaux aux outils de la diversité des
porteurs de projets production initiatives
Promotion des Préservation Un pôle territorial
métiers des terres de compétences
Emploi Dynamique
Equilibre spatial
locale et
et attractivité
innovationPRIORI’TERRES 2050 > PÔLE DE RESSOURCES ET
AXE 1 D’INITIATIVES POUR ORIENTER, RESTAURER, INSTALLER ET
TRANSMETTRE
Promotion des métiers Ressources foncières Pôle de Compétences
Sensibilisation des Accompagnement des Territorial
professionnels de l’emploi communes / PLU ou projet Instance multi-acteurs
Réseau de fermes d’aménagement Ceinture Verte
« métiers » Emergence de pôle Espaces Test
Semaine des Métiers territorial Alimentaire Accompagnement de
(échanges, témoignages, Analyse qualitative du l’installation progressive
ateliers, visites… ) foncier agricole «Agglo ou Cycle d’animation et
Communes » d’accompagnement
Animation foncière à la transmissionRAPPROCHER OFFRE ET DEMANDE AU SEIN DES
AXE 2
FILIÈRES LOCALES
Industrie Agro- Restauration commerciale Restauration collective
Alimentaire Accompagnement Accompagnement des
Accompagnement des traiteurs-resto communes ou Agglo / AP
Liens IAA-Producteurs Rencontres Accompagnement
Etudes filières durables Resto- Producteurs des producteurs
Promotion des initiatives Structuration logistique Structuration logistique
Promotion des initiatives Promotion des initiatives
(carte, kit com…)AXE 2 RAPPROCHER OFFRE ET DEMANDE
AU SEIN DES FILIÈRES LOCALES
Zoom sur la 6 120 repas cuisinés et livrés Des circuits courts en soutien
Restauration chaque jour (5 500 scolaires et 620 au développement de
petite enfance) l’économie locale
collective
4 outils de production : 39 % des produits préparés par
de l’Agglo 1 cuisine centrale scolaire (cantines) la cuisine centrale sont locaux
Chiffres clés 1 cuisine centrale petite enfance, et disposent d’un label de
2 cuisines de production petite qualité dont 24 % en bio
enfance (situées dans des crèches) + d’une 10 aine de producteurs
90 cantines dont 62 restaurants locaux approvisionne la cuisine
scolaires, 18 crèches et 10 centres en fromage et yaourts, viandes,
de loisirs légumes et fruitsAXE 2 RAPPROCHER OFFRE ET DEMANDE
AU SEIN DES FILIÈRES LOCALES
Zoom sur la Une extension de la cuisine Atteindre l’objectif de loi EGALIM,
Restauration centrale scolaire est envisagée de 50 % de produits SIQO*
Permettre à plus d’enfants de • Obligation à partir du 1er janvier
collective bénéficier de plats faits maison 2022 :
de l’Agglo et de produits de qualité : 50 % de produits durables,
Enjeux 2025 • des produits Bio « maison » dont 20 % de produits bio.
et non industriels • A ce jour : 39 % de produits
• des pâtisseries « maison » SIQO, dont 24 % de produits bio.
et non industrielles
• une légumerie pour des *(Signe d’Identification Qualité et Origine)
produits frais et locaux
Objectif 8 800 repas par jourAXES 3 RAPPROCHER OFFRE ET DEMANDE
& 4 AU SEIN DES FILIÈRES LOCALES
Accès à tous à une Accompagnement du Evènements durables
alimentation durable monde professionnel tout public
Sensibilisation habitants Accompagnement Sensibilisation et
Appels à projets Agglo des entreprises, des accompagnement
des struct. de proximité professionnels enfance, des services Agglo,
des professionnels de des communes,
Carte géolocalisée pour des associations et clubs
l’animation-action sociale
les besoins quotidiens
kit de communication Promotion des initiatives
Campagnes pédagogique Réduction / valorisation des
Terres Animées déchets alimentairesSOUTIEN ET ACCOMPAGNEMENT
ET AUSSI …
DES PORTEURS DE PROJETS
Mobilisation Expertise Appui Dynamique Co-financement
Agglo et partenaires Start-up territoire leader
Exemples Exemples Exemples
PVC Romans, Cocagne-Teppes Label rouge
Bourg-lès-V, Adapei chevreaux
Bourg-de-Péage Potagers de OUF Conserverie
Agricourt Rovalterre mobile et solidaire
Communes : marchés, Ceinture Verte Fabrique
étude halle, Conserverie V2 Paysanne
installation Ferme Intégrale
Etude transformation Jardin’envie
… Archipel Plantes
gourmandesNous contacter
DIRECTION ENVIRONNEMENT ET DÉVELOPPEMENT LOCAL
Unité Dynamiques Rurales Environnement
Tel : 04 75 70 68 94
environnement.developpement.local@valenceromansagglo.fr
Béatrice RIVOIRE Elsa BOULEAU Anne HUGUES
Chef de projet Chargée de mission Chef de projet foncier-
Alimentation PAADT Alim
beatrice.rivoire elsa.bouleau anne.hugues
@valenceromansagglo.fr @valenceromansagglo.fr @valenceromansagglo.fr
Gaëlle WATEL, Responsable Unité
gaelle.watel@valenceromansagglo.frVous pouvez aussi lire
