PROTOCOLE SANITAIRE Détaillé - Mis à jour le 19 mai 2021 - Palais du Grand Large

 
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PROTOCOLE SANITAIRE Détaillé - Mis à jour le 19 mai 2021 - Palais du Grand Large
PROTOCOLE
 SANITAIRE
 Détaillé

        Mis à jour le 19 mai 2021
PROTOCOLE SANITAIRE Détaillé - Mis à jour le 19 mai 2021 - Palais du Grand Large
Resp0nsabilité
                           partagée
D’une manière générale, l’événement se déroulera conformément aux
mesures sanitaires en vigueur à l’instant T.

                       Détail des mesures                                  Acteur

Envoi à l’organisateur des documents suivants :                              PGL
- protocole sanitaire externe (pour information) ;                      organisateur
- protocole sanitaire détaillé (présent document à nous                    traiteur
   retourner signé, cf. dernière page du document).                     prestataires

Responsabilité de tous les publics quant à leur venue au
Palais des Congrès, tout individu doit annuler sa venue en
cas de symptômes :
   > « fièvre ou sensation de fièvre (frissons, chaud-froid) ;               PGL
   > toux ;                                                             organisateur/
   > maux de tête, courbatures, une fatigue inhabituelle ;              participants
   > perte brutale de l’odorat (sans obstruction nasale),                  traiteur
       disparition totale du goût, ou diarrhée ;                         prestataires
   > dans les formes plus graves : difficultés respiratoires
       pouvant mener jusqu’à une hospitalisation en
       réanimation voire au décès. » *

                                                                             PGL
Il est fortement recommandé à toutes les personnes entrant              organisateur/
dans le bâtiment de télécharger l’application « TOUS ANTI               participants
COVID » afin d’être informé d’un potentiel contact avec une                traiteur
personne porteuse du virus, et ainsi en limiter la propagation.          prestataires

* https://www.gouvernement.fr/info-coronavirus/comprendre-le-covid-19
PROTOCOLE SANITAIRE Détaillé - Mis à jour le 19 mai 2021 - Palais du Grand Large
pil0tage
                          du d0ssier
D’une manière générale, l’événement se déroulera conformément aux
mesures sanitaires en vigueur à l’instant T.

                     Détail des mesures                              Acteur

Organisation du travail adaptée aux mesures de
distanciation sociale :
- privilégier le télétravail pour préparer le dossier ;               PGL et
- privilégier les RDV en visioconférence, ou par téléphone ;       organisateur
- limiter les RDV sur site aux impératifs ;
- le nombre d’interlocuteurs lors d’un RDV sur site est limité à
    2 organisateurs.

                                                                        PGL
Anticipation des risques sanitaires : mettre en relation les
                                                                   organisateur
référents risques sanitaires de l’organisateur, du lieu et les
                                                                      traiteur
prestataires.
                                                                   prestataires
PROTOCOLE SANITAIRE Détaillé - Mis à jour le 19 mai 2021 - Palais du Grand Large
C0-activité avec
                   les prestataires

                      Détail des mesures                               Acteur

Limiter au maximum les contacts entre les équipes des
différentes entreprises :
                                                                         PGL
- échelonner les arrivées ;
                                                                     prestataires
- échelonner le catering le cas échéant ;
                                                                       traiteurs
- organiser les périodes de montage/démontage dans
    cette optique.

Dédier le matériel à une seule personne (talkie-walkie,                  PGL
micros...) lorsque c’est possible, ou bien prévoir la                prestataires
désinfection de celui-ci à chaque changement de mains.

Dans le cadre de la stratégie de « contact-tracing » :
« Toute personne contact qui devient cas confirmé de
COVID-19 doit faire l’objet d’une recherche de ses
personnes contacts à risque. »

Ainsi, le Palais du Grand Large demande à tous les
prestataires (du Palais ou de l’organisateur) de :                   prestataires
   > Fournir un listing du personnel intervenant avec a                traiteurs
        minima noms et prénoms avant l’événement ;
   > Pouvoir nous fournir, si nécessaire, le même listing
        complété des coordonnées de chacun, dans le cadre
        du contact-tracing.
   (pour des raisons de protection des données et dans le cadre de
   la loi RGPD, nous ne vous demanderons pas les coordonnées en
   amont)
PROTOCOLE SANITAIRE Détaillé - Mis à jour le 19 mai 2021 - Palais du Grand Large
Mesures appliquées
                  p0ur l’accueil

                      Détail des mesures                           Acteur

Prévoir une arrivée échelonnée des participants afin d’éviter
                                                                 organisateur
une forte affluence.

Modification des flux à l’entrée du bâtiment côté Ouest :
- une double porte dédiée à l’entrée des personnes (porte
  côté bassin) ;                                                     PGL
- une double porte dédiée à la sortie (porte côté local
  SSI).

Equipement du personnel d’accueil :
- port du masque et de la visière pour les APS (Vigipirate) ;
- port du masque obligatoire pour les hôtesses d’accueil ;           PGL
- installation de chevalets en plexiglas sur les banques         organisateur
   d’accueil ;
- pas de partage d’accessoires (stylos, flyers, listes...)

Dématérialisation des contrôles d’accès :
- contrôle d’accès des visiteurs au bâtiment par les APS sur
   tablettes numériques (logiciel dédié) ;                           PGL
- remise d’une liste complète des participants (ou invités) ;    organisateur
- émargement hôtesses / bénévoles dématérialisé (pas
   d’échange de papiers).

Matérialisation de la distanciation dans les files d’attente :
- marquage au sol (1m de distance) ;                                 PGL
- guide-fils.
Mesures appliquées
                 p0ur l’accueil

                    Détail des mesures                             Acteur

Il est fortement recommandé de dématérialiser les supports       organisateur
de communication à distribuer au public (flyers, catalogues,     participants
cartes de visite...)                                              exposants

Affichage extérieur et/ou marquage au sol rappelant le
respect de la distanciation en cas de file d’attente à               PGL
l’extérieur.

Suppression   des   services   de   conciergerie   (vestiaire,
                                                                     PGL
bagagerie).

Le « pass sanitaire » :
- est obligatoire pour les salons et foires de plus de 1000
     participants ;
- n’est pas obligatoire pour les congrès ni les séminaires
     sans exposition ;
- ne peut pas être imposé par le Palais du Grand Large en
     dehors de ces cas ;                                         organisateur
- peut être imposé par l’organisateur à ses participants en
     dehors de ces cas seulement si cela est mentionné dans
     les CGV de l’événement à l’achat des billets.
Le contrôle du pass sanitaire sera à la charge de
l’organisateur, en sus du personnel dédié au contrôle des
billets (Vigipirate)
Mesures appliquées
                 dans le bâtiment

                     Détail des mesures                             Acteur

Port du masque obligatoire :
- imposition du port du masque à vos participants,                     PGL
   intervenants, exposants, prestataires... ;                     organisateur
- mise à disposition de masques pour les oublis (le Palais           traiteur
   du Grand Large peut fournir un stock de masques à prix         prestataires
   coûtant - sur devis).

Mise à disposition de gel hydroalcoolique :
- en distributeur sans contact aux points de passage
   fréquents dans le bâtiment (2 dans le hall d’accueil, sortie
                                                                      PGL
   d’ascenseurs à chaque étage…) ;
- en distributeur manuel à l’entrée de chaque salle de
   réunion.

Mise en place de marquage au sol dans l’ensemble du
bâtiment :
- respect des distances de sécurité d’1m pour les files
   d’attente à l’accueil en intérieur comme en extérieur
   (banques d’accueil fixes) ;
- élaboration d’un sens de circulation unique évitant tout            PGL
   croisement et tout retour en arrière ;
- fléchage du flux de circulation dans les escaliers (un
   dédié à la montée, l’autre à la descente) et les couloirs ;
- utilisation des ascenseurs limitée à une personne (à
   l’exception des PMR ayant besoin d’être accompagnés).
Mesures appliquées
                dans le bâtiment

                     Détail des mesures                          Acteur

Ensemble de supports de communication sur les mesures de
sécurité et gestes barrières (mise en place par le service
accueil, en collaboration avec le Référent Risques
Sanitaires):
                                                                  PGL
- affichage des visuels officiels du Gouvernement sur
   écrans et papier dans l’ensemble du bâtiment ;
- diffusion des vidéos officielles rappelant les gestes
   barrières.

Mesures de nettoyage et de désinfection :
- les sanitaires et points de contact (poignées,
  interrupteurs…)      seront    nettoyés    avant    chaque
  manifestation ;
- les sanitaires seront ensuite nettoyés et désinfectés toutes
  les 4h en présence du public. Les produits sanitaires
                                                                  PGL
  (savon,      essuie-mains     à     usage    unique,     gel
  hydroalcoolique) seront également réapprovisionnés si
  nécessaire ;
- un document de traçabilité sera affiché dans chaque
  sanitaire et renseigné par les équipes de nettoyage à
  chaque passage.
Mesures appliquées
                   en réuni0n

                    Détail des mesures                              Acteur

Affichage des jauges maximales à l’entrée de chaque                  PGL
amphithéâtre, auditorium ou salle de réunion.

Contrôles réguliers du respect des mesures sanitaires et des
jauges dans les espaces communs et les salles de réunion             PGL
par un agent SSIAP dans le cadre de sa ronde.

Les jauges maximales en réunion évoluent selon le calendrier du
déconfinement du 19 mai au 30 juin 2021, avec les caractéristiques
suivantes (cf. annexes en fin de document pour les jauges précises de
chaque salle) :

        19 mai                     9 juin                      30 juin

  Jauge à 35% de la         Jauge à 65% de la          Jauge à 100% en
  jauge maximale en         jauge maximale en             format assis
      format assis,             format assis,
    soit l’équivalent         soit l’équivalent
    d’ 1 siège sur 3         de 2 sièges sur 3
Mesures appliquées
                 en EXP0SITI0N

Les jauges maximales en exposition évoluent selon le calendrier du
déconfinement du 19 mai au 30 juin 2021 selon les caractéristiques
suivantes (cf. annexes en fin de document pour les jauges précises de
chaque salle) :

        19 mai                    9 juin                   30 juin

   Pas d’exposition            Jauge à 50%              Jauge à 100%
                          soit 2m² par personne     soit 1m² par personne
                          (max. 5000 personnes)

Les effectifs de jauges ne tiennent compte que des participants et
organisateurs (ne tiennent donc pas compte de exposants, du personnel, et
des prestataires)

Il convient de mettre en place des contrôles réguliers du respect des
mesures sanitaires et des jauges dans les espaces d’exposition. A ce titre,
nous préconisons la présence d’un chargé de sécurité sur toute la durée de
l’exposition (à la charge de l’organisateur).
Mesures appliquées
                   en régie

                  Détail des mesures                        Acteur

Limitation de l’effectif dans les régies :
- 4 personnes max. dans la régie de l’auditorium
                                                              PGL
    Chateaubriand, tous publics confondus ;
                                                          organisateur
- 2 personnes max. dans la régie de l’amphithéâtre
                                                          prestataires
    Maupertuis, tous publics confondus ;
- obligation du port du masque.

Les micros et autres équipements audiovisuels du PGL          PGL
devront être nettoyés avec une lingette désinfectante à   organisateur
chaque prise de parole / changement d’intervenant         prestataires
Mesures appliquées
               en restaurati0n

Les jauges maximales en restauration évoluent selon le calendrier du
déconfinement du 19 mai au 30 juin 2021, avec les caractéristiques
suivantes (cf. annexes en fin de document pour les jauges précises de
chaque salle) :

       19 mai                   9 juin                   30 juin

                        Restauration intérieure   Restauration intérieure
                                assise                   assise

                           50% de la jauge          100% de la jauge
                              maximale                 maximale

                         6 personnes max. par     Pas de restrictions de
                                table             nombre de personnes
                                                       par table

                        Service de bar assis à    Service de bar assis à
                          table uniquement          table uniquement
                         (dans le respect du
                              couvre-feu)
Mesures appliquées
                en restaurati0n

                    Détail des mesures                        Acteur

Restauration assise impérative :
- les pauses café doivent être servies à table ;
- la restauration en format debout (cocktail et pauses          PGL
   café) est prohibée jusqu’à nouvel ordre ;                  traiteur
- les soirées avec bar doivent également se faire assis à
   table uniquement dans le respect des mesures sanitaires.

Dématérialisation des menus (QR code, ou ardoise tenue par
                                                              traiteur
les serveurs...)

Respect des mesures sanitaires en cuisine et pour tout le
                                                                PGL
personnel de restauration (équipement du personnel en EPI,
                                                              traiteur
et adaptation de l’offre de restauration).
prise en charge des
      pers0nnes sympt0matiques

                      Détail des mesures                              Acteur

Procédure détaillée de prise en charge d’une personne                  PGL et
symptomatique (quel que soit le niveau de gravité de ses            organisateur
symptômes) :
- dédier une salle du bâtiment à l’isolement d’une personne
   symptomatique : Bureau Solidor (1er étage)
   > salle désinfectée avant la manifestation
   > salle équipée de masques et de gel hydroalcoolique ;
- isoler la personne qui manifeste ses symptômes ;
- L’inviter à quitter rapidement le Palais pour limiter le risque
   de contamination :
   > la personne symptomatique réside dans la région, elle
       est invitée à rentrer chez elle et à contacter son
       médecin traitant ;
   > cette personne est à l’hôtel dans le cadre de son
       congrès, elle est invitée à rejoindre sa chambre et à
       contacter SOS Médecins ou un médecin en
       téléconsultation.
prise en charge des
      pers0nnes sympt0matiques

                      Détail des mesures                                Acteur

                                                                          PGL
Suite à la procédure détaillée précédemment : la personne            organisateur/
symptomatique sera notamment interrogée pour savoir avec             participants
qui elle a été en contact rapproché (« contact-tracing »).              traiteur
                                                                      prestataires

Dans le cadre de la stratégie de « contact-tracing » :
« Toute personne contact qui devient cas confirmé de
COVID-19 doit faire l’objet d’une recherche de ses
personnes contacts à risque. »

Ainsi, le Palais du Grand Large demande à l’organisateur                  PGL
de :                                                                 organisateur/
   > Fournir un listing des participants / intervenants avec         participants
        a minima noms et prénoms avant l’événement ;                    traiteur
   > Pouvoir nous fournir, si nécessaire, le même listing             prestataires
        complété des coordonnées de chacun, dans le cadre
        du contact-tracing.
   (pour des raisons de protection des données et dans le cadre de
   la loi RGPD, nous ne vous demanderons pas les coordonnées en
   amont)

                                                                          PGL
A ce titre, il est recommandé à tous les participants de             organisateur/
télécharger l’application « TOUS ANTI COVID » afin de                participants
faciliter la stratégie de « contact-tracing ».                          traiteur
                                                                      prestataires
acceptati0n

Je soussigné ................................................................... accepte sans réserve le présent
protocole sanitaire mis en place par le Palais du Grand Large pour mon
événement : « ............................................................................................................................................ »

Date :

Cachet :

Signature :
annexes
Jauges estimées des salles principales –
      Phase 1 – Du 19 mai au 8 juin 2021 inclus
annexes
Jauges estimées des salles principales –
       Phase 2 – Du 9 au 29 juin 2021 inclus
annexes
Jauges estimées des salles principales –
        Phase 3 – A partir du 30 juin 2021
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