Regard vers l'avenir: La formation professionnelle se focalise sur le développement durable - éducation21
←
→
Transcription du contenu de la page
Si votre navigateur ne rend pas la page correctement, lisez s'il vous plaît le contenu de la page ci-dessous
thème EDD
Regard vers l’avenir: La formation professionnelle se focalise sur le
développement durable
L’environnement économique se caractérise de plus en plus par des défis mondiaux: changements sociétaux,
réchauffement climatique, raréfaction des ressources, augmentation de la consommation d’énergie, migration, nu-
mérisation. Les dimensions écologique, économique et sociale sont interdépendantes et nécessitent de nouvelles
solutions. La formation professionnelle est également sollicitée. Les apprenant-e-s doivent être capables de jouer
un rôle créatif et critique dans la construction du présent et de l’avenir en termes de développement durable. Cela se
fait dans le contexte de l’éducation en vue d’un développement durable (EDD). Texte: Klára Sokol
Les explications et exemples conte- pour trouver une solution adéquate Des situations concrètes d’action
nus dans ce dossier ont pour but dans des situations complexes. En et de réflexion
de vous inspirer et de vous aider à même temps, ils apprennent à gérer L’EDD dans la formation profes-
mettre en œuvre l’EDD. L’exemple des objectifs contradictoires et à se sionnelle est directement liée à la
de l’enseignement de la formation forger leur propre opinion (voir ce vie professionnelle quotidienne et à
générale pour les technologues en dossier, p. 2). l’expérience des jeunes. Elle favorise
textile à l’EPFZ et les agent-e-s en la pensée en système, encourage le
produits textiles AFP (voir article Un enseignement orienté vers changement de perspective, soutient
en allemand, Folio p. 8) montre que l’avenir la réflexion sur ses propres actions,
l’EDD va au-delà du simple transfert De même que de nombreux chemins aide à concevoir et à vivre des solu-
de connaissances sur des thèmes de mènent au succès, il existe différents tions tournées vers l’avenir. La «plus
nature écologique et intègre d’autres formats d’enseignements adaptés à grande salle de classe du monde»
aspects tels que la santé, la consom- l’EDD: ateliers, projets, forums de (voir article en allemand, Folio p. 13)
mation, le commerce équitable, la discussion, semaines hors cadre ou de l’entreprise Bühler AG s’engage
mondialisation, etc. L’EDD n’est d’autres formes d’enseignement inte- dans cette démarche éducative. Les
donc pas une matière nouvelle, mais ractif tels que le « Concours UmPro » apprenant-e-s de Bühler AG ont l’oc-
rassemble et relie les contenus d’ap- de la KV Zürich Business School casion d’échanger et de réfléchir sur
prentissage de la profession concer- (voir article en allemand, Folio p. leur expérience professionnelle dans
née au concept de développement 9). Si ces activités interdisciplinaires l’une des filiales du monde entier
durable. Le projet d’Ernst Schweizer tiennent compte de la complexité du avec leurs camarades dans un espace
AG prouve que cela peut également développement durable, elles peuvent de classe virtuel, développant ainsi
être réalisé dans le cadre de la forma- aussi mettre à rude épreuve le corset leur compréhension des interdépen-
tion pratique. Ici, les apprenants ac- étroit des horaires. Cependant, l’effort dances globales et des valeurs des
quièrent des compétences pratiques en vaut la peine, comme le montre autres. Tous ces exemples montrent
l’exemple de l’Ecole professionnelle que les thèmes et les enjeux du dé-
générale de Zurich (voir article en alle- veloppement durable peuvent être
Impressum mand, Folio p. 12). Dans le contexte de intégrés de manière attractive dans
l’EDD, les enseignant-e-s s’engagent les écoles et les entreprises. Leur
Ce numéro spécial sur l’éducation pour
le développement durable a été conçu dans un dialogue animé, l’enseigne- créativité, leur force d’innovation et
par la fondation éducation21. ment des connaissances profession- de concertation communautaire de-
nelles et de la culture générale tra- vraient également vous encourager à
Rédaction et contributions : Christoph vaillent en étroite collaboration et mieux connaître et mettre en œuvre
Frommherz, Susanna Mühlethaler et
Gabriela Oberholzer
avec une valeur ajoutée pour tous. l’EDD.
Au CPLN (voir témoignage sur le site
www.education21.ch/formation-pro- d’éducation21), elle a même une in-
fessionnelle fluence sur la structure de l’école: Klára Sokol est
depuis plusieurs années, toute l’école membre de la direction
d’éducation21.
organise une semaine hors cadre et
un concours sur le développement
durable.
1 folio | octobre 2017 | traduction éducation21
thème EDD
Quatre fours solaires prêts à l’emploi attendent le soleil
Des modules EDD sur toute la période d’apprentissage
Repas cuisiné dans le four solaire, à la même table que toute la Direction. Avant et après cela, travaux de groupe sur
différents thèmes relatifs à la durabilité: c’est aujourd’hui un jour spécial pour les apprentis d’Ernst Schweizer AG à
Hedingen.
A 7h30 précises, Xavier Nietlis- ment, puis approfondissent ces sujets association à but non lucratif mal-
bach, responsable de la formation dans des travaux de groupe et pré- gache développe, produit et distribue
professionnelle, accueille les appre- sentent leurs résultats en plénière à des fours solaires ainsi que des fours
nant-e-s dans la salle de séminaire la fin de la journée. Le « programme économes en énergie pour le bois
et les prépare à leurs tâches. Le pre- principal » des apprenant-e-s ou le charbon de bois. Aujourd’hui,
mier des trois modules sur le déve- consiste tout d’abord à découvrir le l’organisation emploie 150 employés
loppement durable, auquel tous les thème au moyen de questions, d’in- au sein de l’entreprise et 150 autres
apprenant-e-s participent pendant formations, de liens et de recherches personnes à l’extérieur et est égale-
leur apprentissage, est annoncé. Les personnelles. Ensuite, ils établissent ment responsable de l’éducation des
thèmes d’aujourd’hui sont: mobilité, un lien avec leurs propres activités enfants des employés. « Nos fours
chauffage/ enveloppe du bâtiment, au sein de l’entreprise, réfléchissent à réduisent les émissions de CO2 d’en-
recyclage et électricité. Simon Zeller, leur propre contribution pour un dé- viron 800 000 tonnes par an. C’est au-
de l’organisation PUSCH, présente veloppement durable et se projettent tant de CO2 que ce que l’armée suisse
les défis sociétaux liés aux thèmes dans l’avenir. Enfin, ils préparent leur produit chaque année », explique Re-
du changement climatique, de la ges- présentation. gula Ochsner. Après la présentation,
tion des ressources et des déchets, les apprenant-e-s peuvent examiner
etc., et propose des solutions. Il de- Les fours solaires préservent l’en- les différents modèles de fours. Le
vient évident que chacun et chacune vironnement soleil devrait briller, comme il le fait
peut contribuer à la solution de ces Le « programme secondaire » com- à Madagascar, mais ce n’est pas le
problèmes. « Si chacun et chacune bine des aspects de l’environnement, cas. Il était également prévu que les
ne choisit ne serait-ce qu’une seule de l’espace et de la société dans un élèves préparent eux-mêmes les lé-
action et la met en place de façon seul exemple. Regula Ochsner de gumes pour le déjeuner. Le manque
conséquente, beaucoup sera déjà ac- l’ADES (Association pour le Déve- de soleil ayant été annoncé, ADES a
compli », déclare Simon Zeller. Les loppement de l’Energie Solaire Suisse préparés les légumes la veille et les
apprenant-e-s écoutent attentive- - Madagascar) explique comment son a précuits dans le four solaire. Pen-
2 folio | oktober 2017 | traduction éducation21
thème EDD
dant que les groupes se remettent au
travail, les aliments sont réchauffés Projets phares
dans la cuisinière à faible consom-
mation d’énergie. Le menu servi par
Sur mandat de l’Office fédéral tion avec les trois entreprises dans la vie professionnelle
ADES se compose d’un ragoût de lé- de l’environnement (OFEV), suivantes : Ernst Schweizer quotidienne, discuter des
gumes au curry avec du riz et de la l’Institut fédéral des hautes AG, Grand Resort Bad Ragaz expériences des appre-
salade et des muffins pour le dessert études en formation profes- et Sigi’s Biohof Schwand. nant-e-s, choisir un nouveau
- tout est délicieux. En faisant le tour sionnelle (IFFP) a élaboré un Le concept comprend un cube thème - sont expliquées aux
concept pédagogique et di- pliant avec cinq principes pé- formateurs et formatrices
des groupes de travail l’après-midi, dactique pour la promotion dagogiques qui s’inspirent du sur la base d’exemples spé-
on peut observer des apprenant-e-s des compétences en ma- modèle AVIVA1 et qui ont été cifiques à chaque profession.
actifs et concentrés. Ils fournissent tière d’environnement dans le spécialement conçus pour
volontiers des informations sur les cadre du projet de recherche l’éducation à l’environnement www.iffp.swiss/pro-
constats de la journée. Marcel Dubi, « Education à l’environne- dans l’entreprise formatrice. jets-de-reference
ment dans la formation pro- Les principes pédagogiques (Faire défiler jusqu’à Office fé-
un apprenant, nous dit : « C’est im- fessionnelle initiale - Entre- - collecter les savoirs préa- déral de l’environnement OFEV
pressionnant de voir de combien de prise formatrice », intitulé lables, expliquer l’importance 2014)
planètes nous aurions besoin si nous « Projets phares ». Cela a été du thème, mettre en œuvre
voulons continuer à gérer nos res- réalisé en étroite collabora- des objectifs de performance
sources comme jusqu’à maintenant. » 1
Städeli, C., Grassi, A., Rhiner, K., und Obrist, W., 2013, Kompetenzorientiert unterrichten – Das AVIVA-
Le fait que les apprenant-e-s soient si Modell, Bern : hep
concentrés n’est pas seulement lié au
thème, mais aussi à la composition
des groupes, explique Xavier Niet- pour notre entreprise. Nous avons tion des modules, nous systématise-
lisbach. « Dans tous les groupes sont donc développé notre propre pro- rons et institutionnaliserons nos ef-
représentés les différents domaines gramme avec les thèmes proposés. forts en termes d’EDD. Dans toutes
professionnels. » nos activités d’EDD, il est très impor-
A la fin de la journée, toutes les pré- Quels sont les thèmes abordés tant pour moi que les apprenant-e-s
sentations sont riches et bien présen- dans les autres modules? se forgent leur propre opinion. Je suis
tées. Chaque groupe présente un pro- Le deuxième module sera consacré toujours très curieux de voir quelles
duit fabriqué à partir d’une bouteille aux thèmes de la santé et de la nu- solutions ils trouvent eux-mêmes.
en PET : un piège à guêpes, un vase, trition et se déroulera en deuxième
une fermeture hermétique pour les année d’apprentissage. Au cours de la Quel est l’intérêt des apprenant-e-s
sacs d’eau et un support pour le té- troisième année, nous nous occupe- pour le développement durable ?
léphone portable pendant la charge. rons de l’enveloppe du bâtiment. Ce Selon mon expérience, environ 60%
module est spécialement conçu pour des apprenant-e-s sont très intéres-
Entretien avec Xavier Nietlisbach Ernst Schweizer AG. sés, 20% « couci-couça » et 20% ne
s’y intéressent pas du tout. Nous ne
La manifestation d’aujourd’hui est Quels étaient vos objectifs lorsque vous pouvons pas et ne voulons pas chan-
un des trois modules. Comment ce avez ancré ces thèmes dans la forma- ger tous les jeunes, mais planter une
projet a-t-il vu le jour ? tion professionnelle en entreprise? graine, transmettre que ce sont des
Xavier Nietlisbach : L’initiative a été Les lignes directrices d’Ernst thèmes importants pour la Suisse
lancée par l’Institut fédéral des hautes Schweizer AG exigent déjà que l’en- et le monde. Une graine qui, espé-
études en formation professionnelle treprise contribue au développement rons-le, finira par se développer et
(IFFP). Mandaté par l’OFEV, l’institut durable. Les efforts de formation de porter des fruits.
a élaboré un programme d’éducation l’entreprise vont également dans ce
à l’environnement et recherchait une sens. Nous faisons donc déjà beau- www.education21.ch/fr/node/2214
entreprise pour le mettre en œuvre coup dans ce domaine. Avec les
dans le cadre de projets pilotes. Les modules, nous aimerions rendre les
questions environnementales abor- apprenant-e-s conscients de ces acti-
dées dans le programme étaient ba- vités. Une tâche partielle que chaque
sées sur une enquête auprès des ap- groupe doit accomplir se réfère tou-
prenant-e-s et nous intéressaient. jours aux efforts d’Ernst Schweizer
Cependant, les activités proposées AG dans ce domaine. Avec la créa-
n’étaient que d’une utilité limitée
folio | octobre 2017 | traduction éducation21 3thème EDD
Le cadre institutionnel de l’éducation en vue d’un développement
durable (EDD)
L’EDD fait partie intégrante des objectifs de la Confédération et des cantons pour l’espace suisse de formation. Le
résumé des éléments de base les plus importants aidera à obtenir une vue d’ensemble.
Dans la Stratégie pour le développement De cette manière, il fait le lien avec la
durable (DD), la Confédération définit Loi sur la formation professionnelle4, qui L’EDD doit être pragmatique
l’objectif: « Le système suisse de forma- énonce explicitement la capacité des et proche de la pratique
tion [...] permet de prendre conscience apprenant-e-s à contribuer au dévelop-
de l’importance du développement du- pement durable comme objectif de la Dans la formation professionnelle, les
rable et de participer, par l’action et la formation professionnelle initiale. De associations sont appelées à intégrer
réflexion, à sa réalisation. »1 même, le Plan d’études cadre pour l’en- les compétences actuelles et futures
dans leurs plans de formation - de ma-
Le message relatif à l’encouragement de seignement de la culture générale appelle
nière à ce qu’elles puissent être trans-
la formation, de la recherche et de l’in- à une approche interdisciplinaire avec mises dans l’entreprise et à ce que les
novation proclame une intégration plus une attention particulière portée au apprenant-e-s disposent du bagage
importante du développement durable concept global du développement du- nécessaire pour leur avenir. Si les res-
dans l’éducation, la recherche et l’inno- rable.5 Sur mandat de la Confédération ponsables des métiers sont convaincus
vation. Le Conseil fédéral considère que et des cantons, éducation21, en tant que de la valeur ajoutée du lien entre les
l’orientation de sa politique de finance- centre national de compétence pour aspects économiques, sociaux et éco-
ment vers les principes du développe- l’EDD, soutient l’ancrage et la mise en logiques, ils peuvent les inclure de ma-
ment durable contribue à renforcer la œuvre de l’EDD dans les écoles pri- nière contraignante dans les objectifs
place de la science et de l’industrie en maires et secondaires en collaboration de formation.
Compte tenu de la dynamique, des in-
Suisse. avec des acteurs du système éducatif et
certitudes et des objectifs contradic-
La stratégie est basée sur l’Agenda 2030 de la société civile. En tant qu’agence toires de notre époque, il est sensé de
des Nations Unies avec ses 17 objectifs de spécialisée de la Conférence suisse des consacrer l’attention nécessaire au dé-
développement durable. La Suisse a été directeurs cantonaux de l’instruction veloppement durable dans l’enseigne-
étroitement associée à son développe- publique, elle offre de nombreux ser- ment de la culture générale.
ment et s’engage à contribuer à son ob- vices pour la pratique. Dans le cadre de A mon avis, le potentiel de l’EDD réside
jectif partiel de « faire en sorte que projets, elle soutient les partenaires dans le regroupement de nombreuses
tous les élèves acquièrent et autres acteurs de la forma- questions (de l’éducation à la santé
les connaissances et les tion professionnelle dans et à l’énergie aux questions sur le tra-
compétences néces- la pérennisation de vail dans un contexte mondial, etc.). La
condition sine qua non du succès est
saires pour pro- l’EDD (voir article
que l’EDD soit communiquée de manière
mouvoir le déve- en allemand, Folio pratique et en étroite relation avec les
loppement du- p. 18). réalités professionnelles quotidiennes
rable »2. En ce des jeunes.
qui concerne la
formation pro-
fessionnelle, le
Conseil fédéral
déclare : « Comme
la formation profes- 1
Conseil fédéral (2016). Stra-
tégie pour le développement
sionnelle est la forma- durable (2016-2019), 27 janvier
tion la plus fréquente dans 2016, p. 31.
notre pays et qu’elle est orientée vers
2
Agenda 2030 des Nations Unies, Oobjectif 4.7
sur l’EDD.
la pratique, il est possible d’encourager 3
Conseil fédéral (2016). Message FRI 2017-2020,
la pensée et l’action durables à large p. 3293.
Jürg Zellweger, responsable du secteur
4
LFPr (2003)., Art. 15.
échelle durant l’enseignement et de 5
OFFT (2006). Plan d’études cadre pour l’ensei- Formation de l’UPS, membre du Conseil de
manière ciblée pendant le travail ».3 gnement de la culture générale, p. 18. fondation d’éducation 21
folio | octobre 2017 | traduction éducation21 4Vous pouvez aussi lire
