Rest'h tel & Métiers de Bouche - Bretagne - alliance-expo.com
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Rest’h tel
SALON
4 ème
Édition
& Métiers de Bouche
salons professionnels
Bretagne
s DAT E S
Nouvelle
1 . 0 2
0 V. 2021
FÉ
BOUL’PAT CHR MÉTIERS DE BOUCHE COLLECTIVITÉS MÉTIERS DU TOURISME
BREST
PARC PENFELD
01.02
FÉV. 2021
Rest’h tel
SALON
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Gérants de la société Alliance Expo
MATÉRIEL
Tout pour exposer
EQUIPEMENT
AMÉNAGEMENT INS
RETOUR EN AGENCEMENT FO
QUELQUES CHIFFRES
BREIZHPROEXPO BREST
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NOUVELLES
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D’EXPOSITION EXPOSANTS
LE PARC PENFELD DE BREST
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Surface couverte de 13 000 m²
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minimum de temps
►NOUER DES CONTACTS directs, CONVAINCRE de
nouveaux clients UN ESPACE EMBALLAGE
►DÉVELOPPER votre chiffre d’affaires ALIMENTAIRE & PACKAGING
►AFFIRMER votre présence sur le marché en montrant
votre savoir-faire, la qualité de vos produits
►VALORISER l’image de votre société UN ESPACE CHAMBRES
D’AGRICULTURE
Des Concours, des animations PRODUCTEURS & INDUSTRIELS
DES CONCOURS :
Chefs de Collectivité, Boulangers-
Pâtissiers, Bouchers-Charcutiers-
Traiteurs, Apprentis...
Une zone de chalandise Étendue
STITUTIONS REST’HOTEL & Métiers de
ORMATION Bouche c’est aussi LES PRIX
DE L’INNOVATION : une
présentation des dernières nouveautés BREST
et innovations en Équipement/
Matériel, Alimentation/Boisson,
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Cible visiteurs
8 000 3 000 1 500 4 000
ÉTABLISSEMENTS OFFRES SITES, MONUMENTS ET ÉTABLISSEMENTS
DANS LE SECTEUR DES D'HÉBERGEMENT ÉTABLISSEMENTS DE ACCUEILLANT
MÉTIERS DE BOUCHE Hôtels, Résidences de LOISIRS DU PUBLIC,
ET DE LA RESTAURATION Tourisme, Campings, Gîtes, Châteaux, Musées, Parcs et RESTAURATION
Restaurants, Pizzérias, Chambres d'Hôtes, Villages Jardins, Abbayes et Prieurés,
de Vacances, Accueils de COLLECTIVE
Boulangeries, Boucheries, Parcs Aquatiques, Cinémas, Maisons de Retraite, EPHAD,
Chocolateries, Épiceries, Groupes... Bases de Loisirs, Bowlings, Écoles, Collège, Lycées,
Caves, Traiteurs, Cafés, Bars, Parcs de jeux, Aquariums, Crèches, Hôpitaux, Centres de
Restauration Rapide... Parcs de Loisirs... Loisirs...
UN PLAN DE COMMUNICATION CIBLÉ
MARKETING DIRECT AUPRÈS COMMUNICATION MÉDIAS
DES CIBLES VISITEURS • Presses Spécialisées Nationales
L’Hôtellerie Restauration, Zepros,
La Toque Magazine, La Tribune des Métiers
Création d'un fichier visiteurs ciblé et de
qualité
• Communication Presse Régionale
Emailing, SMS auprès de notre fichier Ouest France, Le Télégramme
visiteurs
Envois postaux auprès des 16 500
• Communication Radio
établissements référencés
France Bleu Breizh izel
80 000 • Partenariat Médias Locaux
invitations distribuées par nos partenaires
et exposants • Affichage 4x3
120 faces Brest-Quimper-Morlaix
COMMUNICATION HORS MÉDIAS
CAMPAGNE DE RELATIONS PUBLIQUES
• Réseaux sociaux
Conférences de presse, réunions Facebook - Twitter
d'information • Internet :
Contact avec les Associations, Leaders www.salons-resthotel.fr
d'Opinion et Institutionnels
Partenariat avec les Syndicats
Professionnels
CONTACTS
Michael CHOURY - Directeur du salon
Tel. : 06 72 73 76 49 / michael.choury@alliance-expo.fr
NOS SALONS PRO
Cédric DUMAS - Directeur du salon
11 ÉVÈNEMENTS RÉGIONAUX !!! Tel. : 06 88 18 39 82 / cedric.dumas@alliance-expo.fr
CAEN Service communication - Aurélie TOURNIER
Salon Pro CHR ROUEN Tel. : 05 53 45 72 12 / aurelie.tournier@alliance-expo.fr
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Alliance
Organisés par ALLIANCE EXPO 70 Bis Boulevard Stalingrad 24000 PÉRIGUEUX - Tél. 05 53 45 72 12
Organisation d'Évènements
Rest’h tel
SALON
DOSSIER D'INSCRIPTION
& Métiers de Bouche À retourner à : ALLIANCE EXPO
salons professionnels
70 Bis Boulevard Stalingrad - 24000 Périgueux
BREST 01.02
PARC PENFELD FÉV. 2021
Tél. 05 53 45 72 12
Email : michael.choury@alliance-expo.fr
4 ème
Édition
COORDONNÉES DE L'ENTREPRISE
Raison sociale :
Adresse :
Code postal : Ville :
Pays : SIRET :
Téléphone : Email :
CONTACT ENTREPRISE
CADRE RÉSERVÉ
À L'ADMINISTRATION Mme M.
DU SALON : Nom : Prénom :
Fonction :
Dossier reçu le :
Téléphone : Portable :
Email :
N° Dossier :
CONTACT SALON
Mme M.
N° Stand :
Nom : Prénom :
Fonction :
Acompte :
Téléphone : Portable :
Le :
Email :
Montant :
ADRESSE DE FACTURATION Si différente de l'adresse ci-dessus
N° de chèque :
Nom ou Raison sociale :
Adresse :
Code postal :
Ville : Pays :
Publication dans la liste des exposants : veuillez indiquer les renseignements exacts à publier
ENSEIGNE COMMERCIALE :
Activité(s) :
Adresse :
Tél : Site internet/Page :
PRÉCISER VOTRE ACTIVITÉ (plusieurs choix possibles)
Agencement - Mobilier Enseigne - Stores Minoterie
Alliance Alarme - Sécurité - Téléphonie
Aménagement des terrasses et jardins
Assurance - Banque
Informatique et réseau
Machines à café
Matériel Cuisine - Laboratoire
Piscine, spa
Produits Hygiène - Emballage - Linge
Services
Boissons Matériel Boucherie Véhicules utilitaires
Caisses enregistreuses, balances Matériel Boulangerie Vêtements Professionnels
Décoration - Art de la Table Matériel Restaurant Bar Autres, préciser :
Organisation d'Évènements Édition - Presse Matières Premières Agroalimentaires1 RÉSERVATION DE VOTRE STAND ►CHOIX DU STAND : N°
►STAND SEMI-ÉQUIPÉ Comprenant moquette, structure, cloisons, 1 rampe de 4 spots, enseigne
Stand 9-12 m² ................. x 150€/m² €
Stand 18-27 m² ................. x 120€/m² €
Stand 36-54 m² ................. x 90€/m² €
Stand 84-90-120 m² ................. x 75€/m² €
►FRAIS D'ANGLES 1 angle = 2 allées / 2 angles = 3 allées
1 angle OFFERTS POUR TOUTE RÉSERVATION 80€ x............. €
2 angles AVANT LE 30 SEPTEMBRE 2020* 160€ x............. €
TOTAL HT 1 €
2 PRESTATIONS TECHNIQUES
►ÉLECTRICITÉ
Monophasé 220 V - 3 kw 185€ x............. €
Monophasé 220 V - 6 kw 230€ x............. €
Triphasé 380 V - 20 kw 32 Amp 320€ x............. €
Triphasé 380 V - 40 kw 63 Amp 400€ x............. €
Triphasé 380 V - 80 kw 125 Amp 800€ x............. €
Branchement camion frigorifique à l'extérieur - mono 70€ x............. €
Branchement camion frigorifique à l'extérieur - tri 90€ x............. €
Pour une puissance supérieure, nous contacter.
►ÉCLAIRAGE SUPPLÉMENTAIRE
1 rampe de 4 spots conseillée par module de 9 m² (1 rampe incluse dans l'offre stand semi-équipé)
Rampe de 4 spots 60€ x............. €
►EAU
Evier autonome 150€ x............. €
Branchement, consommation 320€ x............. €
Branchement, évacuation, consommation - sans évier 370€ x............. €
Branchement, évacuation, consommation - avec évier 430€ x............. €
Option ballon d'eau chaude - Installation comprise 200€ x............. €
►RÉSERVE
Réserve avec porte fermant à clé (2x1 m) 300€ x............. €
Pour autre dimension, nous contacter.
►PACK VISUELS STAND
Banderole 3x1 m - Installation comprise (1 m au dessus du stand) 130€ x............. €
Roll up 2x0.85 m 135€ x............. €
Point d'accroche (élingage) 120€ x............. €
TOTAL HT 2 €3 OUTILS DE COMMUNICATION
►Votre LOGO
Au dos de l'invitation - Limité à 3 annonceurs non concurrents. Logo en 700€ x............. €
couleur - Format H 25 x L 30 mm - Invitations imprimées à 80 000 exemplaires
Au dos du mailing papier - Limité à 6 annonceurs non concurrents. Logo en couleur 500€ x............. €
Format H 25 x L 30 mm - Mailing courrier, fichier visiteurs estimé à 16 500 établissements
Sur la campagne 4x3 - 120 faces Brest-Quimper-Morlaix 700€ x............. €
Au dos des badges visiteurs - limité à 1 annonceur par activité 500€ x............. €
►Publicité dans encartage la Toque Magazine & La Tribune des métiers
Magazines spécialisés en boulangerie, pâtisserie, chocolaterie.
1/2 page - Format L 148 x H 105 mm 300€ x............. €
Option fabrication publicitaire 49€ x............. €
►PUBLICITÉ DANS LE MAGAZINE DU SALON - Diffusion dans les 16 500 boîtes aux lettres ciblées PRO et remis aux visiteurs
à l'entrée du salon - Format A4 - Fichier fourni par vos soins - Option fabrication publicitaire
Page intérieure 250€ x............. €
2ème de couv 350€ x............. €
3 ème
de couv 350€ x............. €
4ème de couv 400€ x............. €
1/2 page 200€ x............. €
1/4 page 150€ x............. €
Votre logo sur le plan du salon (à l'intérieur du mag) - Limité à 1 par activité 150€ x............. €
Option fabrication publicitaire 1 page 69€ x............. €
Option fabrication publicitaire 1/2 page - 1/4 page 49€ x............. €
►Distribution par nos soins à l'entrée du salon 300€ les 1000 x............. €
Distribution de votre documentation publicitaire ou gadgets fournis par vos soins
►Publicité sur le site internet salons-resthotel.fr 200€ x............. €
Mégabannière 850x100 pixels jusqu'à 3 annonceurs
TOTAL HT 3 €
*FRAIS DE DOSSIER + ANGLES OFFERTS
POUR TOUTE RÉSERVATION TOTAL HT 1+2+3 €
AVANT LE 30 SEPTEMBRE 2020
L'inscription ne sera prise en compte qu'accompagnée de votre
acompte de 30% du montant total de votre participation. Le solde FRAIS DE DOSSIER* 200 €
est réglable par chèque avant le 15 janvier 2021.
Comprenant : badges exposants en illimité, invitations
Règlement par chèque libellé à l'ordre de : ALLIANCE EXPO.
en illimité, inscription sur le journal du salon distribué en
►VOTRE CHÈQUE D'ACOMPTE NE SERA ENCAISSÉ QUE boîtes aux lettres et à l'entrée du salon + dans la rubrique
DÉBUT DÉCEMBRE 2020. exposant sur le site internet www.salons-resthotel.fr
Je soussigné(e) (nom, prénom) ….......…………………………………
Déclare avoir pris connaissance des conditions générales du salon professionnel
MONTANT HT €
REST'HÔTEL BREST, et m’engage à occuper, sous réserve d’admission par le comité
d’organisation, l’emplacement défini dans le présent document. TVA 20% €
Je m’engage à ne pas percer, clouer, trouer, coller au moyen d’adhésif double
face les cloisons mises à ma disposition. A défaut je m’engage irrévocablement à
régler la somme de 35 € ht pour chaque section de cloison dégradée. TOTAL TTC €
Je m’engage à ne laisser aucun déchet de taille et de poids (des bennes seront
à ma disposition sur le site). A défaut je m’engage à régler la somme de 70 € ht par ACOMPTE 30% €
tranche de 50kg et/ou 1m3 de déchets.
Date : …………………… Fait à ….......…………………………..
Signature
TOTAL RESTANT DÛ €CONDITIONS GÉNÉRALES
Article 1 : L’organisme apprécie la qualification des candidats exposants Article 11 : L’assurance obligatoire suivant la réglementation des Foires et
conformément aux critères qu’il a défini pour répondre à l’objet du Salon. Salons de France, « Tous risques expositions et Responsabilité Civile » est
souscrite aux frais des participants.
Article 2 : Les exposants prennent possession de leur stand en début de La prime d’assurance incluse dans les Frais d’assurance garantit :
salon et doivent le restituer dans le même état à la fin du Salon. Ils ne peuvent • L’ensemble des matériels exposés, agencements et installations pour un
procéder à des modifications qui rompraient l’harmonie avec la structure des premier risque à concurrence de 1524 € limité aux dégâts matériels, exclu
autres stands. Ils restent responsables des dommages causés au matériel et la privation de jouissance, manque à gagner, avec franchise de 150 €, sur
mobilier mis à leur disposition. les périodes d’exposition, hors périodes de montage et démontage.
L’exposant s’engage à ne pas peindre, percer, punaiser, scotcher ou dégrader • La responsabilité Civile de l’exposant à l’égard des tiers pour tous dom-
les structures et panneaux de son stand. Toutes détériorations du stand seront mages.
facturées avec obligation d’honorer la facture sous huitaine. L’adhérent devra également prévoir dans son contrat d’assurances une cou-
verture pour frais engagés en cas de non-participation au salon pour cause de
Article 3 : La réservation d’emplacement est complétée et signée par le futur force majeure.
exposant pour son compte propre ou pour le compte de la société qu’il pré-
sente. Article 12 : Les exposants peuvent vendre ou prendre commande auprès
du public dans les conditions prévues par l’arrêté ministériel du 7 Avril 1970
Article 4 : L’exposant ne peut présenter que les matériels, produits, ou ser- (article 1 paragraphe 2). La sortie du matériel acheté est autorisée sur présen-
vices pour lesquels il a signé sa réservation. Ils doivent correspondre à la tation de la facture. Les dégustations payantes sont interdites en dehors des
définition du Salon prévue par l’organisateur. Il ne peut faire de publicité ou lieux prévus par l’organisateur. Si une dérogation devait être accordée, elle
de propagande pour des firmes non exposantes, ni sous louer ou prêter son serait soumise aux règles qui les régissent.
emplacement pour une autre activité.
Article 13 : Les photographes peuvent opérer dans le salon après autorisa-
Article 5 : L’exposant, lorsqu’il a adhéré, s’oblige à occuper le stand pendant tion nominative de l’organisateur. Un exemplaire de chaque cliché pris dans le
toute la durée du salon. Il s’interdit d’installer ou démonter à l’intérieur des salon devra lui être remis.
horaires d’ouverture du salon.
L’exposant est soumis aux règles et mesures d’ordre et de police prescrites Article 14 : Le règlement général des Foires et Salons édité par la FFSF
par l’organisateur et le propriétaire des lieux ; et approuvé par le Ministère du Commerce (Arrêté du 7 Avril 1970 – Article
tout manquement peut entraîner l’exclusion immédiate du contrevenant sans 1 paragraphe 8) est applicable aux exposants sous réserve des dispositions
remboursement des sommes versées et sans que la responsabilité de l’orga- complémentaires prévues par le présent règlement.
nisateur soit recherchée.
Article 15 : Alliance Expo assurera un gardiennage, chaque nuit à partir de
Article 6 : L’organisateur établit le plan de la manifestation et effectue la répar- l’installation jusqu’au mercredi matin et ne pourra être tenu responsable des
tition des emplacements. Il se réserve le droit d’apporter des modifications, vols pendant les heures d’ouverture du salon.
toutes les fois qu’il le jugera utile dans l’intérêt de la manifestation. De même Alliance Expo décline toute responsabilité en cas de vol au
Si l’organisateur était empêché de fournir le stand à l’endroit prévu à l’origine, montage ou démontage des stands.
l’exposant ne peut faire valoir aucun droit à indemnité si un autre emplacement
lui est attribué à l’équivalent ; de la même façon, l’organisateur se réserve le Article 16 : Alliance Expo se réserve le droit de modifier les divers éléments
droit de modifier la date d’ouverture ou la durée du salon sans que les partici- de la manifestation suivant les impératifs qui lui seraient propres ou que des
pants ne puissent exiger d’indemnités. événements extérieurs provoqueraient.
Article 7 : L’exposant ne peut distribuer d’informations et documentations qui Article 17 : En cas de force majeure Alliance Expo se réserve le droit de
ne sont pas en relation directe avec l’objet de sa réservation de stand. Il ne modifier la date du salon, de confier à une société tiers, l’organisation sans
pourra diffuser ou racoler en dehors de son stand. Il ne pourra pas utiliser supplément ni modification de tarif, sans qu’aucune réclamation ou annulation
d’amplification sonore, quelle qu’elle soit. ne puisse être faite par les exposants.
Article 8 : Les entreprises agréées par l’organisateur sont seules habilitées à Article 18 : La sous-location de l’emplacement est interdite.
effectuer les travaux et fournitures de matériel, ceci, conformément aux règles
de sécurité. Article 19 : En cas de litige, ou les 2 parties n’arriveraient pas à trouver un
accord amiable seul le Tribunal de Commerce de Périgueux est compétent
Article 9 : Toute publicité et décoration extérieures au stand est interdite. A
l’intérieur des stands, l’organisateur se réserve le droit d’interdire une affiche
ou tout autre décoration au bon ordre, à la bonne tenue ou simplement à l’objet
du salon.
Article 10 : Sauf cas de force majeure, toute adhésion engage définitivement
Fait à Périgueux
et irrévocablement son souscripteur qui est désormais redevable du montant
total de la facture.
Le 20 décembre 2019
Dans le cas ou un exposant renoncerait à sa participation il reste redevable
de la totalité du décompte. Toutefois en cas de désistement dûment justifié et
notifié par lettre recommandée A/R au plus tard 60 jours francs avant l’ouver-
ture de la manifestation, les sommes versées devront lui être remboursées à
l’exception des droits de dossier qui restent définitivement acquis à Alliance
Expo. Par contre lorsque le désistement intervient moins de 60 jours francs
Cachet et signature de l’entreprise (obligatoires)
avant l’ouverture de la manifestation la direction d’Alliance Expo se réserve le
droit de conserver la totalité des sommes versées et de réclamer le solde de
la facture.
Alliance
70 Bis Boulevard Stalingrad - 24000 Périgueux
Tél. 05 53 45 72 12
Organisation d'Évènements email : cedric.dumas@alliance-expo.fr - SIRET : 753 062 355 000 23SALON REST’HOTEL
SALON
& METIERS DE BOUCHE
21 et 22 SEPTEMBRE 2020
Rest’h tel BREST 01.02
Parc Expo Penfeld - BREST
& Métiers de Bouche PARC PENFELD FÉV. 2021
salons professionnels
E1 + E2 E3 E4 E5 E6 E7 + E8
A B C D E F
WC 9x6 6x6 6x6 5x6 6x6 12x6
54m² 36m² 36m² 30m² 36m² 72m²
3 13 22 31 40 49 59 69 79 89 99 109 119 129 139 149 159 169
4 13 23 32 41 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150 160 170
1
Espace Hôtel
1
9
2 5 14 24 33 42 51 61 71 81 0 111 121 131 141 151 161 171
1
1
1
9
6 15 25 34 43 52 62 72 82 0 112 122 132 142 152 162 172
2
2
Accueil Espace Digital G
Visiteurs Nouvelles Technologies
6x6
7 16 26 35 44 53 63 73 83 93 103 113 123 133 143 153 163 173 36m²
8 17 27 35 45 54 64 74 84 94 104 114 124 134 144 154 164 174 Légende
H
1 6x6 Stand de 9m²
9
9 18 28 37 46 55 65 75 85 0 115 125 135 145 155 165 175 36m²
5
5
1
9
10 19 29 38 47 56 66 76 86 0 116 126 136 146 156 166 176
6
6 Options Techniques
Espace Emballage I
Producteurs & Industriels
Alimentaire &Packaging 6x6
11 20 30 39 48 57 67 77 87 97 107 117 127 137 147 157 167 177 36m² Eau = Alimentation possible sur
l’ensemble du Salon
12 21 Espace Chambre 58 68 78 88 98 108 118 128 138 148 158 168 178
d’Agriculture
+ Eau + Evacuation seulement sur
BAR les pourtours du Salon
WC Espace M L K J
Espace
Conférence Concours 5x6 6x6 5x6 16x6
Rest’Hôtel 30m² 36m² 30m² 96m²
+ +
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