Réunions régionales virtuelles Automne 2020 - Chicken ...

 
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Réunions régionales virtuelles Automne 2020 - Chicken ...
Réunions régionales virtuelles
Automne 2020
Réunions régionales virtuelles Automne 2020 - Chicken ...
Mot de bienvenue de l’hon. Ernie Hardeman

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Réunions régionales virtuelles Automne 2020 - Chicken ...
CE QUE VOUS ENTENDREZ
                         AUJOURD’HUI
                         1. Depuis les réunions régionales estivales 2020,
Ensemble, nous avons        nous avons « pris les affaires en main ».

la capacité de générer   2. Malgré les bouleversements causés par la
                          COVID-19, la chaîne d’approvisionnement de
une croissance            protéine de poulet a tenu le coup ...une belle
                          preuve de résilience.
équilibrée et durable,
ainsi que de passer à    3. Nous avons un guide clair : notre plan
                           stratégique 2020-2022 pour réaliser une
une prochaine étape de     croissance durable et équilibrée, ainsi
                           qu’une meilleure valeur.
valeur
                         4. Nous poursuivons notre modernisation et
                           notre transformation par des actions
                           stratégiques réfléchies.
Réunions régionales virtuelles Automne 2020 - Chicken ...
RÉUNIONS RÉGIONALES
AUTOMNALES
   ORDRE DU JOUR

   1. SURVOL DE LA SITUATION DU POULET EN ONTARIO
     Performer tout en se transformant

   2. CRISE DE LA COVID-19
     Nous apprenons : la gestion de crises et le changement opérationnel

   3. LA PROCHAINE NORMALITÉ
    Émerger de la crise encore plus forts
    Une industrie plus durable et un avenir mieux partagé

   4. PERFORMER AUJOURD’HUI, SE TRANSFORMER POUR DEMAIN
      Plan stratégique 2020-2022

                                                                           4
Réunions régionales virtuelles Automne 2020 - Chicken ...
Merci
De la part de notre équipe à tous
         nos membres!
                                    5
RÉUNIONS RÉGIONALES
AUTOMNALES
   ORDRE DU JOUR

   1. SURVOL DE LA SITUATION DU POULET EN ONTARIO
     Performer tout en se transformant

   2. CRISE DE LA COVID-19
     Nous apprenons : la gestion de crises et le changement opérationnel

   3. LA PROCHAINE NORMALITÉ
    Émerger de la crise encore plus forts
    Une industrie plus durable et un avenir mieux partagé

   4. PERFORMER AUJOURD’HUI, SE TRANSFORMER POUR DEMAIN
      Plan stratégique 2020-2022

                                                                           6
SURVOL DE L’INDUSTRIE DU POULET EN ONTARIO
Qu’est-ce qui caractérise notre industrie?

                                Principaux indicateurs de rendement

          34 %                    ÉCHELLE                  3,81 G $                        4,1 %
         DE LA PRODUCTION         POSITIONNEMENT UNIQUE    CONTRIBUTION ANNUELLE À    ACCROISSEMENT MOYEN DE
            CANADIENNE             NOYAU DE L’INDUSTRIE     L’ÉCONOMIE ONTARIENNE     LA PRODUCTION 2012-2019
      (39 % DE LA POPULATION)      CAPACITÉS ET MOYENS

         1300                         50 %                      60 %
                                                             VALEUR AJOUTÉE AU
                                                                                            75 %
        FERMES FAMILIALES
            LOCALES                  TRANSFORMATION        MARCHÉ CANADIEN DE LA     FOURNIR DES SERVICES ET DES
        DANS PLUS DE 300           PRIMAIRE DE POULET AU      TRANSFORMATION          BIENS ALIMENTAIRES AU PAYS
          COLLECTIVITÉS                   CANADA                ALIMENTAIRE

    Un historique de croissance réussie, d’évolution et de transformation
NOTRE ÉTOILE POLAIRE
Notre promesse d’agir de manière responsable en tant qu’organisme de
réglementation commerciale et en tant qu'individus se reflète dans notre
          objectif, notre mission, notre vision et nos valeurs
         NOTRE OBJECTIF                              NOTRE MISSION                        NOTRE VISION
  Créer de la valeur en promouvant une             Susciter des changements               Une industrie du
 agriculture durable et de grande qualité       positifs et créer de la valeur en            poulet en
 dans la filière du poulet et en assurant        tant que premier fournisseur               croissance,
     un niveau de vie convenable aux              canadien de poulet sain, de               rentable et
 agriculteurs, dès maintenant et pour les       confiance et de grande qualité,
                                                élevé sur des fermes familiales
                                                                                              durable
           générations futures.

                                  Nos valeurs fondamentales
                         Ce en quoi nous croyons et ce que nous faisons

            Leadership                Imputabilité           Excellence             Collaboration            8
RENDEMENT EN 2020
Tarification
  Négociations des tarifs

  • Prix du poulet vif à la sortie de la ferme pour la période
    A-165 (08-29 au 10-24) fixé à 1,539 $ pour la
    catégorie de référence 2,15 à 2,45 kg.

  Pour l’avenir,

  • Toujours en attente de la décision de la Commission sur
    la formule du calcul des coûts de production
FCCP : EN ATTENTE DE LA DÉCISION DE LA CCPAO
25 septembre 2019 : les négociations et le médiation
se sont terminées sans qu’une entente n’ait été        Objectifs du conseil :
conclue
                                                       • Promouvoir une agriculture
                                                         du poulet durable et de
                                                         grande qualité et faire en
15 novembre 2019 : présentation de mémoires              sorte que tous les éleveurs
                                                         de poulet de l’Ontario
                                                         profitent de revenus justes
15 décembre 2019 : transmission des réponses             et raisonnables
                                                       • Assurer la prospérité de nos
12 mars 2020 : présentation de CFO à la CCPAO            producteurs, dès maintenant
                                                         et pour les générations
                                                         futures
1er avril au 6 mai 2020 : questions de la Commission   • Améliorer les conditions
• Réponses écrites à ces questions                       socio-économiques des
                                                         collectivités locales

À discuter : Processus réglementaire de la CCPAO
menant à un amendement de la réglementation
                                         10
RENDEMENT 2020
Production
Accomplissements relatifs à la production

• La production des périodes A-162 et A-163 a été
  rigoureusement évaluée pour déterminer les
  répercussions de la COVID-19; les résultats ont été
  transmis individuellement aux producteurs.

• L’étude des résultats de la production pour A-164 est en
  cours et sera révisée par le comité G et L le 13 octobre.

• À ce jour à la période A-164, l’utilisation de la production
  est à 100,5 % avec 1,8 million de kg de poulet vif.
RENDEMENT 2020
Production

  Ensuite,

  • L’allocation pour la période A-166 est fixée à +1,0 % au
    Canada et à 1,3 % en Ontario.

  • L’allocation pour la période A-167 est fixée à 0,5 % au
    Canada et à 0,8 % en Ontario.
APRÈS DE SÉRIEUSES COUPURES, LA
PRODUCTION PRÉVUE S’AMÉLIORE
Allocation par
rapport au volume
de base ajusté
                    Croissance de l’allocation intérieure ontarienne
                                                            TCAC 2012 à 2019 : 3,6 %
L’ALLOCATION POUR 2020 EST INFÉRIEURE DE 1,7 % À
 CELLE DE 2019
Allocation de production intérieure de l’Ontario :
• Taux de croissance annuel composé de 3,6 % de 2012 à 2019
• Baisse de volume de 1,7 % en 2020
                                                              Déclin de -1,7 % par
    Poids vif
                              Allocation ontarienne           rapport à l’an dernier
    (Millions de kg)
RENDEMENT 2020
Production
  Pratiques et normes de production

  • Reprise des audits à la ferme pour les exploitations agricoles
    le 24 août
  • Semaine 1 : 24 audits et 5 inspections
  • Suivi très serré des résultats
  • Nouveaux règlements plus stricts d’hygiène en vigueur le
    1er novembre 2020

  Gestion des maladies

  • Certains incidents reliés au réovirus demandent une
    dépopulation de masse partielle
RENDEMENT 2020
Mobilisation des intervenants
  Industrie
  •   Rencontres « au sommet » individuelles avec les transformateurs
  •   L’Association des transformateurs de poulet de l’Ontario poursuit ses
      activités
  •   Chaîne d’approvisionnement : accent sur les poussins, moulées et
      soins vétérinaires
  •   Forum actif FarmGate 5

  Commission de commercialisation des produits agricoles
  de l’Ontario
  •   Nouvelle présidente de la Commission, Mme Amy Cronin

  Gouvernement provincial
  •   Comités parlementaires - Loi 156, Petites et moyennes entreprises
  •   Le ministre poursuit son mandat
  •   Nouveau député, le sous-ministre John Kelly
RENDEMENT 2020
Gouvernance
  Conseil d’administration de CFO

  • Réunions mensuelles virtuelles avec Microsoft Teams
  • Les comités et les groupes de travail du conseil sont actifs
  • Le plan d’exploitation annuel et le budget 2021 sont en cours

  Représentants de district

  • Appels de mise à jour mensuels avec le président du Conseil
    et le chef de la direction
  • Réunions avec le conseil le 24 juin et le 16 septembre
  • Les réunions des RD se poursuivent
RÉUNIONS RÉGIONALES
AUTOMNALES
   ORDRE DU JOUR

   1. SURVOL DE LA SITUATION DU POULET EN ONTARIO
     Performer tout en se transformant

   2. CRISE DE LA COVID-19
     Nous apprenons : la gestion de crises et le changement opérationnel

   3. LA PROCHAINE NORMALITÉ
    Émerger de la crise encore plus forts
    Une industrie plus durable et un avenir mieux partagé

   4. PERFORMER AUJOURD’HUI, SE TRANSFORMER POUR DEMAIN
      Plan stratégique 2020-2022

                                                                           18
Réagir à la COVID-19 :
Nos priorités sont claires dans le climat instable
causé par la COVID-19
 Agir…Une réponse agile à des bouleversements majeurs
 Nos objectifs
 1. Veiller à la sécurité de nos gens tout en maintenant les activités
 commerciales
 2. Nourrir l’Ontario et le Canada
 3. Protéger notre secteur et émerger de la crise encore plus forts
 • Nous promettons une gestion et une communication proactives en réponse
   aux exigences changeantes et dynamiques de la chaîne de valeur de
   l’industrie et des directives gouvernementales spécifiques

                                                                            19
Nous devons à la fois agir dans l’immédiat et planifier pour
l’avenir
Priorité à la sécurité, à la continuité et aux efforts de soutien :
cinq axes de travail

                 Une réponse agile à des bouleversements majeurs
                             Nous concentrons nos efforts

  CAPITAL                                               TRANSFORMA
                   DEMANDE              OFFRE              TION
                                                                        COMMUNAUTÉ
  HUMAIN

                  Les canaux et        Comprendre       Nouveaux      Besoins en
   Protéger la                                                       matière d’aide
                     marchés          les enjeux et y   défis dans
  vie des gens                                                        alimentaire
                  sont touchés           répondre       les usines
     et leurs                                                         et financière
                  différemment          rapidement
   moyens de
  subsistance                                                                         20
COVID-19: NOS APPRENTISSAGES
Nous voyons les choses en trois phases
    Phase 1              Phase 2          Phase 3

     Éclosion              Réouverture       Prochaine
     Urgence                graduelle        normalité
    Mars à août             0 à 4 mois      4 à 16 mois

 Ce qui s’est produit   Maintenant       La suite
COVID-19: NOS APPRENTISSAGES
Gestion de crises et changement opérationnel
         Phase 1                     Phase 2                          Phase 3

          Éclosion                      Réouverture                       Prochaine
          Urgence                        graduelle                        normalité
         Mars à août                     0 à 4 mois                      4 à 16 mois

 Ce qui s’est produit               Maintenant                       La suite
Priorités : sécurité, réactivité, continuité
     •     Bouleversement sans précédent : réponse 7/24, agilité et action
     •     Comprendre les problèmes, trouver un terrain d’entente avec l’industrie, s’ajuster
           rapidement
     •     Revoir les volumes de production pour s’adapter aux marchés perturbés
     •     Communications fréquentes et sincères dans toute la chaîne d’approvisionnement
     •     Investissements préalables dans la technologie assurant la continuité opérationnelle
     •     Offrir un appui à la communauté avec CFO Cares
COVID-19: LES MESURES QUE NOUS PRENONS
Gestion de crise et poursuite des affaires
     Phase 1                   Phase 2                     Phase 3

      Éclosion                   Réouverture                  Prochaine
      urgence                     graduelle                   normalité
     Mars à août                 0 à 4 mois                  4 à 16 mois

   Ce qui s’est
                              Maintenant                  La suite
     produit
Tenter de s’améliorer et de trouver des solutions
    •   Plan d’intervention : transformateurs et chaîne de valeur
    •   Service de gestion des crises : renforcement de notre gestion des urgences
    •   Amélioration continue des normes et des pratiques à la ferme
    •   Gouvernance et gestion des données : focus sur la tarification et la
        production
    •   Priorités stratégiques 2021-2022 des PPC; contribution et appui
RÉUNIONS RÉGIONALES
AUTOMNALES
   ORDRE DU JOUR

   1. SURVOL DE LA SITUATION DU POULET EN ONTARIO
     Performer tout en se transformant

   2. CRISE DE LA COVID-19
     Nous apprenons : la gestion de crises et le changement opérationnel

   3. LA PROCHAINE NORMALITÉ
    Émerger de la crise encore plus forts
    Une industrie plus durable et un avenir mieux partagé

   4. PERFORMER AUJOURD’HUI, SE TRANSFORMER POUR DEMAIN
      Plan stratégique 2020-2022

                                                                           24
COVID-19: LES MESURES QUE NOUS
PRENONS
Émerger de la crise encore plus forts
     Phase 1                       Phase 2                         Phase 3

      Éclosion                        Réouvertur                       Prochaine
      urgence                         e graduelle                      normalité
     Mars à août                      0 à 4 mois                      4 à 16 mois

Ce qui s’est produit              Maintenant                      La suite
Secteurs de rendement stratégiques identifiés
•   Planification de la production – réactivité et stabilité du marché
•   Optimisation de la production – Favoriser la fiabilité, la sécurité et la constance
•   Qualité et durabilité de la croissance – occasions à saisir, trouver des solutions pour
    l’approvisionnement
•   Gestion des risques - proactive, stratégique et renforcée
•   Usage des antimicrobiens et résistance - mené par les PPC
•   Santé et bien-être des volailles - mené par les PPC
POST COVID-19: INDUSTRIE AGRICOLE et
ALIMENTAIRE
Une industrie plus durable et un avenir partagé plus équitablement
     Phase 1                   Phase 2                     Phase 3

      Éclosion                   Réouvertur                   Prochaine
      urgence                    e graduelle                  normalité
     Mars à août                 0 à 4 mois                  4 à 16 mois

 Ce qui s’est produit        Maintenant                   La suite
Orientation pour 2021
• Présentement, la durée et les effets de la pandémie de la COVID-19
    demeurent incertains; il est donc difficile de prévoir les répercussions
    globales sur l’économie et le marché des protéines en 2021.
• Cela dépend beaucoup de la réaction des autorités sanitaires, fiscales,
    monétaires et autres réactions réglementaires.
POST COVID-19: INDUSTRIE AGRICOLE ET
ALIMENTAIRE
Une industrie plus durable et un avenir partagé plus équitablement
     Phase 1                   Phase 2                     Phase 3

      Éclosion                   Réouvertur                   Prochaine
      urgence                    e graduelle                  normalité
     Mars à août                 0 à 4 mois                  4 à 16 mois

   Ce qui s’est                Maintenant                  La suite
      produit
Orientation pour 2021
• Plan d’exploitation 2021 de CFO – accent mis sur :
    tarifs, production, gestion de risque, modernisation réglementaire, capital
    humain
RÉUNIONS RÉGIONALES
AUTOMNALES
   ORDRE DU JOUR

   1. SURVOL DE LA SITUATION DU POULET EN ONTARIO
     Performer tout en se transformant

   2. CRISE DE LA COVID-19
     Nous apprenons : la gestion de crises et le changement opérationnel

   3. LA PROCHAINE NORMALITÉ
    Émerger de la crise encore plus forts
    Une industrie plus durable et un avenir mieux partagé

   4. PERFORMER AUJOURD’HUI, SE TRANSFORMER POUR DEMAIN
      Plan stratégique 2020-2022

                                                                           28
PLAN STRATÉGIQUE 2020-2022
NOTRE STRATÉGIE EST CLAIRE ET CONSTANTE
PLAN STRATÉGIQUE 2020-2022
PERFORMER AUJOURD’HUI, SE TRANSFORMER POUR DEMAIN
Cinq domaines de résultats stratégiques

1. Veiller à ce que le système de gestion de l’offre favorise une agriculture
   responsable et durable, s’adapte au changement et crée de la valeur.

2. Faire en sorte que les agriculteurs ontariens aient un niveau de vie décent, dès
   maintenant et pour les générations futures.

3. Être reconnu en tant que chef de file d’une agriculture axée sur la qualité, la
   sécurité, l’efficacité, la fiabilité et la gestion du risque.

4. Susciter des améliorations continues et un succès mutuel par la croissance et la
   durabilité de l’industrie du poulet de l’Ontario.

5. Gagner la crédibilité et la confiance de la société en general.
PLAN STRATÉGIQUE 2020-2022
ACCÉLÉRER LE RENDEMENT ET LA TRANSFORMATION
Cinq facteurs de valeur prioritaires
Établir des fondations pour une croissance stable et continue

1) Amélioration des rendements financiers – tarification, volume,
   diversification et gestion de la valeur du portefeuille pour optimiser les
   flux de trésorerie

2) Réglementation moderne et responsable – améliorer la qualité de la
   réglementation et le rendement, renforcer notre capacité à bien gérer
   le changement
PLAN STRATÉGIQUE 2020-2022
ACCÉLÉRER LE RENDEMENT ET LA TRANSFORMATION
Cinq facteurs de valeur prioritaires
Établir des fondations pour une croissance stable et continue

3) Culture de gestion du risque – développer force et résilience, mettre
l’accent sur les principaux problèmes et les risques critiques, continuer
de s’adapter

4) Données et numérisation – permettre la prise de meilleures décisions
d’affaires, améliorer la productivité, l’efficacité et les rendements
financiers grâce à la numérisation et à l’utilisation des données
PLAN STRATÉGIQUE 2020-2022
ACCÉLÉRER LE RENDEMENT ET LA TRANSFORMATION

Cinq facteurs de valeur prioritaires

5) Mobilisation des intervenants – développer et maintenir une
   mobilisation, un dialogue et une coopération stratégique et
   opérationnelle efficaces avec les intervenants pour atteindre une
   croissance rentable et durable ainsi qu’améliorer la valeur de
   l’entreprise
MERCI
POUR VOTRE CONFIANCE ET VOTRE
      SOUTIEN HABITUELS
PHASE 1 – RÉCAPITULATION

Communiqué de presse       Dossier radio distribué aux    Image animée publiée sur les        Vidéos et photos de producteurs
annonçant la campagne       stations de l’Ontario, avec    comptes Twitter et Facebook              offrant des histoires
et le don à Feed Ontario      mise en évidence des        de CFO pour communiquer les               personnelles sur les
                           messages de la campagne            messages de manière              répercussions de la COVID-19
                           et citations d’Ed Benjamins       dynamique et accessible
                                                            36
                                                                        Campagne soutenue par amplification sociale payée
PHASE 1 – RÉSULTATS
                        Médias sociaux
                        • 5,2 M expositions
 6,1 millions           • 3,5 M visionnements de vidéo
                        • 15s de durée moyenne de visionnement de vidéo (2-3x supérieure à
 d’expositions            la moyenne de l’industrie)
                        • 2,42 $ CPM (comparativement à la norme de l’industrie, de 3$-5$)

                        Médias : radio + publications imprimées et en ligne
   Exposition totale
 (organique + payée)    • 32 actions médiatiques (ANR + couverture des communiqués de
                          presse)
 L’exposition payée a   • 893 500 expositions (ANR + couverture des communiqués de presse)
dépassé les moyennes
     de l’industrie

                                        37
PETIT APERÇU DE LA FORMIDABLE RÉACTION DU MARCHÉ…

                        38
C’est l’essence même de ce que nous
sommes et de ce que nous faisons. Les
éleveurs de l’Ontario produisent du poulet
sain, sûr et de grande qualité.

               Le poulet …
            comme d’habitude
                                         Certes, le monde reste dans la tourmente et les Ontariens
                                         doivent s’ajuster à un “nouveau” mode de vie, mais rien
                                         n’a changé dans notre détermination à élever du poulet
                                         frais, en santé et de grande qualité. Soyez rassurés, nous
                                         allons continuer de produire le poulet que vous aimez.

                                                 39
Piliers                  1                               2
contextuels    Nous sommes là                   De notre ferme à
                 pour vous                         votre table

               Les Ontariens s’ajustent à        Le resserrement des liens
                 une nouvelle normalité.          familiaux et de quartier,
                    Chaque activité, ou       conséquence de la pandémie, a
              presque, a changé au cours      donné lieu à une renaissance de
              des six derniers mois, qu’il   la cuisine maison et des repas en
                s’agisse de l’épicerie, de           famille à la maison.
                 l’école, de notre lieu de
                           travail.             Revitalisation de la connexion
                                               familiale– de notre famille à la
               Peu importe le contexte,        vôtre – grâce à une production
              nous aurez toujours accès      quotidienne pour que les familles
              au poulet que vous aimez.      puissent perpétuer les habitudes
                                              importantes pour leur bien-être.
                              40
SOUTIEN DE LA DYNAMIQUE : DE NOUVEAUX MESSAGES
POUR PROMOUVOIR LE CONTENU ACTUEL DES MÉDIAS
SOCIAUX
 A : Nouvelle vidéo .gif pour Facebook et Twitter avec           B : Nouvelles collections de vidéos/photos de
 messages mis à jour, pertinents pour le contexte actuel de la   producteurs, mettant en vedette des éleveurs de
 pandémie de COVID-19                                            nouvelles régions de l’Ontario + francophones

                                                        41
ACTIVISME ANIMALIER
COMMENT PROTÉGER VOTRE FERME
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Nous restons solidaires malgré la distance!

       Restez branchés
      Prenez soin de vous
        Soyez prudents

                                              43
MERCI
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