Saintmalocraftbeerexpo.com - #2 - Parc des Expositions " Le Quai " Bassin Dugay-Trouin Saint-Malo
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Dossier de présentation
#2
saintmalocraftbeerexpo.com
Parc des Expositions « Le Quai »
Bassin Dugay-Trouin Saint-Malo
Dossier de présentation - édition # 2
8, 9 & 10
mars 2019
Parc des Expositions
« le Quai »
saintmalocraftbeerexpo.com
Saint-Malo Craft Beer Expo #2
Saint-Malo Craft Beer Expo est le La barre des 1300 brasseries en France
rendez-vous des amateurs de bières bras- est dépassée, les caves à bière se multi-
sées par des Brasseries indépendantes et plient pour le bonheur du consommateur
micro-brasseries. à la recherche de nouvelles saveurs . La
Il aura suffi d’une édition pour faire de filière brassicole s’organise, la culture du
Saint-Malo Craft Beer Expo le plus grand houblon renaît, la production de malte se
événement bière artisanale du grand développe, en cuisine chefs et sommelier
ouest. Le succès de la journée profes- accordent la bière aux mets. Tout s’accé-
sionnelle et les 4000 visiteurs ont inscrit lère, la demande des nouveaux consom-
Saint-Malo Craft Beer Expo dans la liste mateurs augmente chaque année, la
des festivals bières incontournables. bière artisanale compte de plus en plus
d’amatrices.
Brasseries d’ici et d’ailleurs
il y a deux ans Saint-Malo Craft Beer nais-
sait du désir de faire découvrir la diversité
Document non contractuel - 05/2018
du monde de la bière artisanale et de ses
saveurs.
Cette année encore, la programmation,
que nous souhaitons révélatrice des
différents styles des bières, est, le temps
d’une escale, une rencontre de brasseurs,
figures de proue du mouvement, et de
nouveaux talents à découvrir.
contact organisation :
saintmalocraftbeerexpo 2/8
Xavier Leissen + 33 (0)6 73 61 86 20
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération » xavier@saintmalocraftbeerexpo.com
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Parc des Expositions
« le Quai »
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La BIèRE en CHIFFRES
1300
La boisson universelle Brasseries artisanales
1 +2000
2 3
Nombre de sites de production Marques françaises
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30 L
De plus en plus de femmes se Consommation moyenne/an
forment au métier de la bièrologie par personne en France
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Xavier Leissen + 33 (0)6 73 61 86 20
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« le Quai »
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3 jours pour amateurs et professionnels
Le nombre d’amateurs de bière Session «Acheteurs Pros»
artisanale ne cesse de croitre le salon a pour vocation d’être au ser-
Par la dégustation, les ateliers, les confé- vice du développement de la bière arti-
rences, les produits préparés à la bière, les sanale de qualité. Afin de répondre à la
rencontres avec les Brasseurs et Zytholo- demande des consommateurs et pour
gogues et autres intervenants du monde élargir leur offre, bars, caves à bières,
brassicole, Saint-Malo Craft Beer Expo épiceries, réseaux de distribution…
offre la possibilité aux amateurs de bière sont invités à venir déguster les bières, à
d’enrichir leurs connaissances sur la pro- échanger avec les brasseurs et à passer
duction française et internationale. commande...
Produire plus, produire mieux
Un volume de production en hausse,
les brasseurs font évoluer leurs installa-
tions, achètent malte, houblon, bouteille,
levure... en plus grande quantité. Le
village « fournisseurs filière » est
Document non contractuel - 05/2018
l’occasion pour les brasseurs en
recherche de solutions de s’infor-
mer, de découvrir les nouveautés.
Des conférences et ateliers rythment cette
journée.
Journée Pro : vendredi 8 mars 9 h 30 à 18 h
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Au programme
Avec 50 brasseries l’édition #2 de Saint-Malo Craft Beer Expo va réunir
une sélection de brasseries françaises et étrangères.
La France sera majoritairement représentée, mais des brasseries
viendront cette année encore d’Italie, de Norvège, des U.S …
À voir, à faire :
• des stands de dégustation,
• des ateliers découverte, accords bière et gastronomie,
• des conférences,
• des démonstrations cuisine,
• des Food trucks,
• une soirée en musique avec DJ’s,
• et plus encore...
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Parc des Expositions
« le Quai »
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Le Quai, un lieu en toute cohérence
C’est à l’entrée de la cité Corsaire, le long du bassin
Duguay-Trouin où cotre Corsaire et trois-mâts carré
sont amarrés que Saint-Malo Craft Beer Expo fera
escale une seconde fois. Cette exceptionnelle archi-
tecture en bois fait écho à l’axe « développement
durable » du salon.
Le Quai
Depuis sa création, le Quai Bassin Duguay-Trouin - Saint-Malo
Parking Q-Park / Espace Duguay Trouin
prouve son engagement pour accueillir
des événements de grande qualité.
Le Quay, c’est 2400 m2 d’exposition
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« le Quai »
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Infos pratiques
+de 5000 visiteurs attendus
Lors de la première, édition, « Pro »
et grand public sont venus de toute
la France. Depuis les nombreuses inte-
ractions avec le public via les réseaux
sociaux confirment tous les jours l’en-
gouement pour Saint-Malo Craft
Beer Expo.
Dates et heures
d’ouverture
Vendredi 8 mars 2019
9 h 30 > ouverture aux pros
16 h 30 > 21h00 (grand public)
Samedi 9 mars 2019
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12 h 00 > 23 h 30 (grand public)
Dimanche 10 mars 2019
12 h 00 > 19 h 00 (grand public)
Organisation de Saint-Malo Craft Beer Expo
Le salon est organisé par Com’s communication dont la direction assurée par un
duo passionné de bière artisanale. Sylvie et
Xavier Leissen (membre actif de Réseaux Entreprendre® Bretagne).
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Parc des Expositions
« le Quai »
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Pourquoi devenir partenaire
de l’événement ?
# Partager les valeurs du monde de la bière artisanale
Tradition, convivialité, générosité, partage, sincérité, bonne humeur, qualité.
# Affirmer l’image de l’entreprise
Association de l’image de votre entreprise à l’évènement (supports de
communication, animations...).
# Profiter d’une visibilité locale, nationale, internationale
Grâce à notre plan média, l’image de votre entreprise sera relayée dans les
médias locaux, dans la presse, à la radio et à la télévision.
# Participer à la dynamique économique locale
Dans une région où la bière artisanale est en plein essor, où de nombreuses
brasseries voient le jour, être partenaire de Saint-Malo Craft Beer Expo,
c’est participer à la dynamique économique locale. Document non contractuel - 05/2018
Associer l’entreprise à un rendez-vous fédérateur
# Le salon est le rendez-vous des professionnels des bars, de la restauration,
de la gastronomie (journée Pro) et des amateurs de bière.
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Xavier Leissen + 33 (0)6 73 61 86 20
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