SCIENCES SOCIALES MASTER M1.M2 2019 - 2020 - L'Université Paris Descartes

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SCIENCES SOCIALES MASTER M1.M2 2019 - 2020 - L'Université Paris Descartes
2019 - 2020                                        FACULTÉ
                                              DE SCIENCE S
                                                 HUMAINE S
                                               ET SOCIALES

        MASTER M1.M2

        SCIENCES SOCIALES
        ÉTUDES ET ÉVALUATIONS DANS LES SECTEURS
        DE LA SANTÉ ET DU SOCIAL
SCIENCES SOCIALES MASTER M1.M2 2019 - 2020 - L'Université Paris Descartes
SCIENCES SOCIALES MASTER M1.M2 2019 - 2020 - L'Université Paris Descartes
SOMMAIRE

INFORMATIONS GÉNÉRALES                          4
PRÉSENTATION GÉNÉRALE                           5

ÉQUIPE PÉDAGOGIQUE                              7
SERVICE DE LA SCOLARITÉ                         9

ORGANISATION DE LA FORMATION                    10
PROGRAMME DES ENSEIGNEMENTS                     12
ÉTUDES EN M1 / S1                               13
ÉTUDES EN M1 / S2                               19
ÉTUDES EN M2 / S3                               25
ÉTUDES EN M2 / S4                               33

ANNEXES
  ÉCHÉANCES IMPORTANTES                         36

  OBLIGATION À REMPLIR POUR VALIDER LE MASTER   37

  MÉMOIRES ET STAGES                            40
SCIENCES SOCIALES MASTER M1.M2 2019 - 2020 - L'Université Paris Descartes
FACULTÉ DE SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES
    SHS - SORBONNE

    DOYEN DE LA FACULTÉ                                       Joël LEBEAUME
    VICE-DOYENNE DE LA FACULTÉ                                Margaret BENTO
    VICE-DOYEN DE LA FACULTÉ                                  Jean-Michel MORIN

    TROIS DÉPARTEMENTS
    SCIENCES SOCIALES
    DIRECTEUR DU DÉPARTEMENT                                  Erwan DIANTEILL

    SCIENCES DE L’ÉDUCATION
    DIRECTRICE DU DÉPARTEMENT                                 Anne BARRÈRE

    SCIENCES DU LANGAGE
    DIRECTRICE DU DÉPARTEMENT                                 Anne-Sophie SAVOUREUX

    DÉPARTEMENT DE SCIENCES SOCIALES

    DIRECTRICE DU DÉPARTEMENT                                 Erwan DIANTEILL
    RESPONSABLE DES MASTERS MENTION SCIENCES SOCIALES         Sylvie PFLIEGER
    RESPONSABLE DE LA SPÉCIALITÉ EVSAN                        Olivier LESERVOISIER

    RESPONSABLES STAGES   Sébastien BOULAY              sebastien.boulay@parisdescartes.fr
                          Véronique DUCHESNE            veronique.duchesne@parisdescartes.fr
                          Véronique PETIT               veronique.petit@parisdescartes.fr
                          Franc Temporal                franc.temporal@parisdescartes.fr

    UNIVERSITÉ PARIS DESCARTES

    Faculté de sciences humaines et sociales – Sorbonne
    Centre Universitaire des Saints Pères

4   45, rue des Saints Pères
    75006 PARIS
SCIENCES SOCIALES MASTER M1.M2 2019 - 2020 - L'Université Paris Descartes
PRÉSENTATION GÉNÉRALE

En partenariat avec le Master Sociologie d’enquête de l’Université Paris Descartes.
En partenariat avec le Master Coss de l’Université Paris I (M2).

PRÉSENTATION
C’est une formation de sciences sociales appliquée aux domaines de la santé et du social, avec une
ouverture internationale affirmée. Les étudiants sont formés à la recherche et aux enquêtes en sciences
sociales. Chaque année une enquête collective (quantitative et qualitative) est menée par les étudiants
en collaboration avec un partenaire extérieur (collectivités, associations, organismes publics…).
Une attention particulière est portée aux méthodologies d’analyse et d’évaluation dans les secteurs de
la santé et du social. A l’issue de la formation, les étudiants peuvent définir des orientations, évaluer
des programmes et construire des indicateurs et des outils d’aide à la décision.

Pour contacter les étudiants de ce master :
• https://fr.linkedin.com/in/master-evsan-paris-descartes-01aaa7142
• https://www.facebook.com/masterevsan/

POINTS FORTS DE LA FORMATION
• Des outils et méthodes de l’évaluation
• Une enquête qualitative et une quantitative réalisées collectivement
• Un perfectionnement des méthodes de travail
• Un accompagnement à la recherche d’emploi

OBJECTIFS
Offrir une formation de sciences sociales appliquées au domaine de la santé et du social avec
une ouverture européenne et internationale affirmée. Les étudiants seront plus particulièrement
formés aux méthodologies d’analyse et d’évaluation et devront être capables de définir des orientations,
d’évaluer des programmes, ainsi que de construire des indicateurs et des outils d’aide à la décision

ORGANISATION
• Début de la formation : septembre
• En M1 comme en M2, l’année est organisée sur deux semestres de chacun 12 semaines. Le reste
du temps peut être consacré aux activités de stage et/ou de rédaction du mémoire
• Les enseignements du master sont concentrés en fin de semaine, libérant de fait les jours du
début de la semaine pour réaliser un stage ou en tant que salarié pour les professionnels en
formation continue (contrats de professionnalisation) ou permettre aux adultes en reprise d’étude de
suivre les enseignements.

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CONTRÔLE DES CONNAISSANCES
•   100 % en contrôle continu
•   Pas de deuxième session
•   Note éliminatoire à une UE : 7/20
•   Formation à suivre en maximum trois ans
•   Ce diplôme est éligible au titre de la VAE Décret n° 2002-590 du 24 avril 2002 et de la VAP

Contacter le Service Commun de Formation Continue (SCFC).
http://www.scfc.parisdescartes.fr/index.php/descartes/formation-continue

AMÉNAGEMENTS PARTICULIERS
Étudiants en situation de handicap :
Vous pouvez prendre contact avec le service Accompagnement Santé & Handicap par mail :
accueil.ash@parisdescartes.fr ou par téléphone : 01 76 53 17 64.

CONDITIONS D’ADMISSION
L’entrée en master s’effectue dès la 1ère année. Les étudiants choisissent donc dès la 1ère année
(M1) la spécialité d’une des mentions du master SHS dans laquelle ils souhaitent effectuer leur
cursus de master.
Le responsable de la spécialité et l’équipe pédagogique examinent leur dossier et rendent un avis «
compte tenu des capacités d’accueil, du potentiel d’encadrement pédagogique, des possibilités de
stages et des débouchés professionnels de la spécialité concernée ».

FORMATION CONTINUE
Les enseignements du master sont concentrés en fin de semaine, libérant de fait, les jours du début
de la semaine pour un stage ou en tant que salarié pour les professionnels en formation continue ou
en alternance (contrats de professionnalisation).

COMPÉTENCES VISÉES
A l’issue de la formation, les étudiants seront capables de mobiliser un ensemble de compétences :

CONNAISSANCES

• Les savoirs méthodologiques : les démarches qualitatives et quantitatives, les techniques d’en-
quêtes (analyse documentaire, entretiens, questionnaires, analyses statistiques, sondages, observa-
tion in situ, enquêtes en ligne…), les méthodes de l’évaluation (outils d’aide à la décision, évaluation
de dispositifs et de programmes…)

• Les savoirs spécialisés : politiques publiques sanitaires et sociales en France et en Europe :
politique familiale, politique migratoire, système des retraites et de la régulation sociale, politique de
prise en charge du vieillissement et de la dépendance…

• Les savoirs transversaux : anglais (expression orale et écrite), gestion des ressources biblio-
graphiques (Zotéro…), outils informatique (Word, PowerPoint, Excel…), techniques de rédaction et
d’expression orale, gestion de projet, démarches de recherche en sciences sociales…

• Les savoirs professionnels : montage de projet, expertise, développement d’une méthodologie
adaptée, réponse à un appel d’offre…

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ORGANISATION DE LA FORMATION

SAVOIR-FAIRE

• Établir un diagnostic, répondre à une demande

• Définir une problématique adaptée aux conclusions du diagnostic

• Élaborer un cahier des charges

• Constituer et analyser un corpus (gérer et traiter un ensemble d’informations, de données statis-
tiques, de documents, de références bibliographiques)

• Concevoir une enquête, proposer une méthodologie appropriée (techniques d’investigation
qualitatives, quantitatives, ou mixte)

INSERTION PROFESSIONNELLE
Sont particulièrement visés des emplois de chargés d’étude ou de mission dans des organismes
de protection sociale (de base et complémentaire) intervenant sur la santé et le vieillissement des
populations (mutuelles, institutions de prévoyance, caisses de retraite, assureurs...) ainsi que des
collectivités territoriales ou agences spécialisées, des organismes de sécurité sociale ou du secteur
associatif, des institutions de soins ou d’hébergement.

Les diplômés du Master pourront intervenir comme chargés d’étude pour évaluer les besoins et
les dispositifs ou comme conseil ou gestionnaire de projets et de leurs suivis.

                                                                                                    7
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ÉQUIPE PÉDAGOGIQUE
SPÉCIALITÉ EVSAN PARIS DESCARTES            MASTER 2 PRO COSS
                                            (CADRES DES ORGANISMES DU SECTEUR SOCIAL)

> BELIARD Aude                              > MARTIN Pascal
  — Santé, santé mentale, vieillissement      — Protection sociale, État social
  aude.beliard@yahoo.fr                       pascal.martin55@wanadoo.fr
> BIDET Jennifer                            > ROGER Muriel
  — Maîtresse de conférence                   — Santé, Politiques sociales
  Politiques sociales et familiales           mroger01@pse.ens.fr
  jennifer.bidet@parisdescartes.fr          > ZEMMOUR Michael
> DESSAJAN Séverine                           — Santé, Politiques sociales
  — Adolescence, santé, mémoire
  severine.dessajan@parisdescartes.fr
> EIDELIMAN Jean-Sébastien                  SPÉCIALITÉ SOCIOLOGIE D’ENQUÊTE
  — Famille, santé, handicap                PARIS DESCARTES
  eideliman@gmail.com
> FANSTEN Maïa
                                            > DAGIRAL Eric
  — Sociologie, santé mentale,
                                              — Pratiques numériques
  souffrance psychique, santé, corps
                                              eric.dagiral@parisdescartes.fr
  mfansten@parisdescartes.fr
                                            > GIRAUD Christophe
> MARTIN Olivier
                                              — Méthodes, lien conjugal
  — Santé, épistémologie
                                              christophegiraud@me.com
  olivier.martin@parisdescartes.fr
                                            > LECESTRE-ROLLIER Béatrice
> LEFEVRE Cécile
                                              — Genre, famille, relations intergénérationnelles
  — Retraite, âge, vieillissement,
                                              beatrice.lecestre-rollier@parisdescartes.fr
  politiques sociales
  cecile.lefevre@parisdescartes.fr          > MASCLET Olivier
                                              — Socialisation, qualifications
> RAMOS Elsa
                                              oliviermasclet@orange.fr
  — Adolescence, jeunesse, famille
  elsa.ramos@free.fr                        > PUGEAULT Catherine
                                              — Travail, profession
> SIMMAT-DURAND Laurence
                                              catherine.pugeault@parisdescartes.fr
  — Santé, addictions, périnatalité
  laurence.simat-durand@parisdescartes.fr > SERRE Delphine
                                            — Travail, genre et classes sociales, État social
> TEMPORAL Franc
                                            delphine.Serre@parisdescartes.fr
  — Démographie, méthodes et
  enquêtes quantitatives                  > TOUTAIN Stéphanie
  franck.temporal@parisdescartes.fr         — Addictions, santé, professions
                                            stephanie.toutain@parisdescartes.fr

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SCIENCES SOCIALES MASTER M1.M2 2019 - 2020 - L'Université Paris Descartes
PROFESSIONNELS ET CHERCHEURS MEMBRES
DE L’ÉQUIPE PÉDAGOGIQUE

> CARILLON Séverine
  — Chercheure CEPED en migration et santé
  severine.carillon@ceped.org
> DUGUEY Pascal
  — Évaluateur dans le secteur médico-social
  pduguey@gmail.com
> GUEGANO Yves
  — Secrétaire général du Conseil d’orientation des retraites - COR
  yves.guegano@cor-retraites.fr
> HONORÉ Vincent
  — Évaluateur chez Quadrant conseils
  vhonore@quadrant-conseil.fr
> JAUFFRET-ROUSTIDE Marie
  — Chargée de recherche, INSERM, Santé publique France
  marie.jauffretroustide@santepubliquefrance.fr
> LYDIÉ Nathalie
  — Responsable d’Unité Santé sexuelle, Direction de la prévention et de
  la promotion de la santé, Santé publique France
  nathalie.lydie@santepubliquefrance.fr
> RAHIB Delphine
  — Chargée d’étude Unité Santé sexuelle, Direction de la prévention et de
  la promotion de la santé, Santé publique France
  delphine.rahib@santepubliquefrance.fr

                                                                             9
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SERVICE DE LA SCOLARITÉ

4ÈME ÉTAGE
BÂTIMENT
JACOB

        SCOLARITÉ MASTER                   RELATIONS INTERNATIONALES               SALLE DE RÉUNION
        Portes J424 - J426                 Portes J405                             Porte J402

        SCOLARITÉ LICENCE                  ACCUEIL ÉTUDIANTS HANDICAPÉS
        Portes J428 - J430                 Porte J432

MASTERS SCIENCES SOCIALES                                 RELATIONS INTERNATIONALES
                                                          DE LA FACULTÉ SHS
Centre Universitaire des Saints Pères
Bureau J 424 – Bâtiment Jacob – 4e étage                  BUREAU ERASMUS, BCI & PROGRAMMES
45 rue des Saints Pères 75006 Paris
                                                          BILATÉRAUX
Métro : St Germain-des-Prés (ligne 4)
RER : Saint-Michel (ligne B/ligne C)                      CENTRE UNIVERSITAIRE DES SAINTS PÈRES
Bus : 39, 95, 86, 63 ou 87                                Bureau J 428 – Bâtiment Jacob – 4e étage
                                                          45, rue des Saints Pères - 75006 PARIS

ACCUEIL DU PUBLIC                                         > Svetlana GILLOT :
Du lundi au jeudi – de 9h30 à 12h30                         international.shs@parisdescartes.fr
et de 13h30 à 16h30                                         01 76 53 35 15

Cheffe de scolarité :                                     Pour plus de renseignements sur les échanges interna-
> Clotilde AKPEMADO :                                     tionaux consultez la page :
  responsable-scolarite-shs@parisdescartes.fr             www.shs.parisdescartes.fr/INTERNATIONAL/Partir-a-l-
                                                          international
Gestionnaire :
> Nathalie DRULIOLLE :
  nathalie.druliolle@shs.parisdescartes.fr
  01 76 53 35 22

                                                                                                  11
MASTER 1 - SEMESTRE 1

12
PROGRAMME DES ENSEIGNEMENTS

                                                         UE MÉTHODES QUALITATIVES
MASTER 1                                                 (ENTRETIENS ET OBSERVATION)
                                                         Responsable : Elsa RAMOS
SEMESTRE 1                                               24h de TD –

                                                         Contenu : cet enseignement vise à former les
                                                         étudiant·e·s à la méthode de l’enquête qualitative.
UE MÉTHODES                                              Il doit transmettre les compétences nécessaires à
QUANTITATIVES                                            la mise en œuvre et à la conduite d’une enquête
                                                         par entretiens à savoir formuler la question de
(ENQUÊTE PAR QUESTIONNAIRE)                              recherche, élaborer un guide d’entretien, réaliser
Responsable : Franck TEMPORAL                            les entretiens, acquérir les différents outils et
                                                         méthodes d’analyse, structurer les analyses et
30h de TD (en salle informatique) –                      rédiger, restituer.

Contenu : ce cours d’enquête quantitative présente       Cet enseignement repose sur une enquête avec
les différentes étapes d’une recherche quantita-         commanditaire qui se veut professionnalisante.
tive en sciences sociales : de la définition de la       Elle permet de confronter les étudiants aux diffé-
problématique, des grands principes de collecte          rentes contraintes (« que l’enquête serve », les refus
de données, du travail de conception d’enquête et        d’entretiens et les incidences sur le temps imparti
de construction de questionnaires jusqu’à la saisie      pour l’enquête, parfois la situation d’interconnais-
et l’analyse statistique des données, à la mise en       sance et donc la difficulté de rendre anonymes les
forme des résultats et à leur interprétation.            enquêtés, etc.) ; à l’exercice de la transformation
                                                         d’un problème social en question sociologique ; à
Ce cours, réparti sur les deux semestres univer-         la restitution face aux acteurs de terrain ; à la diffé-
sitaires, vise à présenter les principales étapes        rence entre un mémoire et un rapport d’enquête.
d’une enquête quantitative par questionnaire : de
la conception à l’analyse.                               Discussions en cours, lors des réunions avec les
                                                         intermédiaires, utilisation des documents remis
À la fin du 1er semestre, les étudiants mettent en       par le commanditaire, lectures partagées, analyse
pratique les savoirs théoriques acquis lors de la        de l’ensemble des entretiens (et non seulement du
formation en réalisant un questionnaire sur une          sien) : l’enquête est menée en groupe entier comme
thématique définie avec l’équipe pédagogique et          s’il constituait une seule tête.
avec les partenaires institutionnels du master. Cette
thématique est la même que pour l’enquête quali-
tative afin que les étudiants puissent apprécier la      UE SOCIOLOGIE DES RISQUES
complémentarité de chacune des approches.                24h de CM –

Après la collecte sur le terrain, le second semestre     Contenu : cet enseignement vise à assurer aux
est plus spécifiquement consacré à la saisie, à l’apu-   étudiants une compréhension en matière de
rement et à la préparation des données avant les         comportements privés et une capacité à les arti-
analyses statistiques appliquées sur ordinateur          culer avec la notion de risque social au cœur des
(logiciel SPSS).                                         politiques sociales. Les enjeux centraux, descriptifs
                                                         et idéologiques, de la littérature sur la « société du
À l’issue de la formation, les étudiants présentent      risque » seront mis à l’épreuve d’une réflexion, par
oralement les résultats de leurs travaux quantitatifs    les étudiants, sur des domaines et objets précis.
et qualitatifs aux partenaires institutionnels lors
d’une journée de restitution.

                                                                                                          13
MASTER 1 - SEMESTRE 1

UE ANGLAIS                                               UE TER
(COMMUN AVEC LE MASTER                                   (TRAVAIL D’ÉTUDE ET DE
SOCIOLOGIE D’ENQUÊTE)                                    RECHERCHE)
Responsable :                                            Responsable : le directeur du
                                                         mémoire
24h de TD –
                                                         24h de TD –
Contenu : ce cours d’anglais vise à améliorer les
compétences pour lire des textes, notamment les          Contenu : Le TER (Travail d’étude et de
textes de la presse écrite (actualités sociales et       recherche) constitue un rapport d’étape
politiques) et les textes produits par les chercheurs    du mémoire de recherche et d’application
ou praticiens de la sociologie. Il vise également à      soutenu en fin d’année. Il doit présenter l’état
améliorer les capacités en expression écrite et orale.   d’avancement du projet de recherche élaboré
                                                         sous la responsabilité d’un directeur de
                                                         mémoire. Il ne fait pas l’objet d’une soutenance
                                                         mais est discuté et évalué par le directeur de
UE OUTILS DE LA RECHERCHE                                mémoire.
Responsable : Olivier MARTIN
24h de TD –
                                                         UE 5 SOCIOLOGIE
Contenu : La recherche de documentation scienti-
                                                         THÉMATIQUE
fique fait partie intégrante du travail d’enquête en
sociologie et la maîtrise des outils de veille docu-     (COMMUN AVEC LE MASTER
mentaire est par conséquent indispensable. Les           SOCIOLOGIE D’ENQUÊTE)
principales bases de données utilisées dans notre
champ disciplinaire seront présentées et explo-
rées afin d’en comprendre le fonctionnement et           Un enseignement thématique à choisir parmi
leurs spécificités. La maîtrise d’au moins un logiciel   les 3 UE proposées :
de gestion des données bibliographiques est un
complément incontournable de cette activité de
documentation afin de disposer instantanément des
                                                         1/ UE FAMILLE
ressources nécessaires à la rédaction des articles,
rapports, mémoires et de pouvoir les formater selon      Responsable : Christophe GIRAUD
des demandes institutionnelles.                          36h de CM –

Enfin, la mise en place d’une veille sur les sujets      - Semestre 1, M1 (UE obligatoire pour les
abordés par exemple pour le mémoire est un outil         étudiants du Master Sociologie d’enquête, à
efficace pour se tenir informé des dernières publi-      choix pour les étudiants du master EVSAN)
cations. La maîtrise de tous ces outils sera abordée     - Jeudi après-midi
en lien étroit avec les sujets de mémoire de chaque      - 36h soit 12 séances de 3h
étudiant afin de favoriser leur utilisation immédiate
dans le cadre des travaux de recherche du cursus.        Intervenants : Christophe Giraud, Université de
                                                         Paris, Cerlis, Claude Martin, EHESP, Cécile Lefèvre,
Cet enseignement sera complété par l’apprentissage       Université de Paris, Cerlis.
(ou l’approfondissement) de fonctions avancées de
logiciels de traitement de texte et de tableur. Enfin,   Objectif : donner des éléments descriptifs et théo-
un outil de création et gestion des enquêtes en          riques de compréhension et d’analyse des évolu-
ligne complètera cette formation.                        tions de la famille et des politiques familiales

14
PROGRAMME DES ENSEIGNEMENTS

- Courants et théories sociologiques de                   Bibliographie :
la famille :                                              • BOZON M., HÉRAN F., 2006, La formation du
Comment la famille a été constituée en objet de la          couple, Paris, La découverte, coll. « Grands
sociologie, depuis les précurseurs et fondateurs de         repères ».
la sociologie pour montrer comment la famille s’est
                                                          • COMMAILLE J., MARTIN C., 1998, Les enjeux
construite comme objet de la sociologie contempo-
                                                            politiques de la famille, Paris, Bayard éditions.
raine. Nous présenterons des approches différen-
ciées sur la famille en partant de trois enjeux : la      • DÉCHAUX J.-H., 2009, Sociologie de la famille,
tension entre les sentiments et les intérêts matériels      Paris, La Découverte, coll. « Repères ».
dans la famille ; la tension entre conjugalisation et     • SEGALEN M., MARTIAL A., 2013, Sociologie de
parenté ; la tension entre fonction de construction         la famille, Paris, Colin, coll. « U ».
de l’individu et reproduction sociale.                    • SINGLY F. DE, 2017, Sociologie de la famille
                                                            contemporaine, Paris, Colin, coll. « 128 ».
- Grandes enquêtes sur la famille :
Quelles sont les sources décrivant les évolutions
démographiques mais aussi qui contribuent à
des courants d’analyse théorique ? A partir d’en-         2/ UE SANTÉ
quêtes qui ont historiquement marqué l’histoire           Responsable : Christophe GIRAUD
des études sur la famille (trilogie d’enquêtes sur
                                                          36h de CM –
choix du conjoint, formation du couples, parcours
conjugaux, mais aussi programme européen Famille
                                                          - Semestre 1, M1 (UE obligatoire pour les
et Fécondité puis Genre et Générations, enquêtes
                                                          étudiants du Master Sociologie d’enquête, à
famille couplées au recensement…) nous montre-
                                                          choix pour les étudiants du master EVSAN)
rons comment données produites et théories socio-         - Jeudi matin
logiques sur la famille sont intimement liées.

- Évolutions démographiques (et juridiques)               Intervenants : Aude Béliard, Jean-Sébastien Eide-
récentes des formes familiales (1950-2010) :              liman et Laurence Simmat-Durand
panorama, ordres de grandeurs, tendances :
Diversification des formes conjugales et familiales,      Objectif : cet enseignement constitue une introduc-
fragilité du lien conjugal, rôles sexués conjugaux        tion à l’étude des processus sociaux qui produisent
et parentaux, les frontières du couple, les trans-        et encadrent les modes de gestion de la santé et
formations de la filiation.                               de la maladie dans nos sociétés contemporaines.
                                                          Il propose des approches variées (démographiques,
-Les politiques familiales en France et en                historiques, sociologiques et anthropologiques) de
Europe :                                                  la manière dont les individus, les groupes sociaux
La famille est considérée en France comme une             et les sociétés dans leur ensemble font face à la
affaire d’Etat, ce qui a permis le développement          maladie et produisent des normes et dispositifs
d’une politique publique spécifique depuis plus           de santé.
d’un siècle. Mais ce n’est pas nécessairement le
cas dans l’ensemble des pays européens. L’objectif        • Maladies d’hier et d’aujourd’hui : histoire et
de cet enseignement est d’analyser le processus           démographie
de construction de cette politique publique et les        (Laurence Simmat-Durand, 12h)
évolutions de son périmètre, afin d’identifier à la
fois les étapes, les acteurs, les idées et les facteurs   Ce cours s’intéressera en priorité aux maladies
qui ont conduit à de nombreuses réformes. La              infectieuses, à leur émergence ou à leur renouveau
comparaison internationale permettra de repérer           permanent à l’échelle de la planète. Leur vitesse de
des différences, le rôle des variables socio-poli-        propagation actuelle, la difficulté à les circonscrire
tiques, mais aussi des variables religieuses, sans        à une seule région, le franchissement de la barrière
négliger le rôle joué par les institutions euro-          des espèces, en font une question qui revient pério-
péennes elles-mêmes.                                      diquement dans l’actualité. Les polémiques les plus
                                                          récentes, autour de la fièvre Ebola, de la rougeole
Évaluation : un dossier à rendre (commentaire de          ou de la tuberculose seront analysées. Les armes
texte et réflexion problématisée à partir du cours)       pour les combattre et notamment la question des
+ un devoir sur table ou un exercice ad hoc.              vaccinations seront également abordées, pour
                                                          analyser quelques scénarios.

                                                                                                         15
MASTER 1 - SEMESTRE 1

• La production de la santé. Normes, politiques          3/ UE TRAVAIL
et organisations (Jean-Sébastien Eideliman, 12h)
                                                         Responsable : Delphine SERRE
                                                         36h de CM –
Ce cours proposera d’abord un panorama des
systèmes de santé et de protection sociale dans
                                                         - Semestre 1, M1 (UE obligatoire pour les
différents contextes nationaux. Il s’intéressera
                                                         étudiants du master Sociologie d’enquête, à
ensuite à la manière dont les problèmes de santé
                                                         choix pour les étudiants du master EVSAN)
sont construits et traités en fonction d’enjeux et
                                                         - Vendredi matin
de processus sociaux qu’on tâchera de décrypter. Il
                                                         - 36h soit 12 séances de 1h30 pour chaque cours
reviendra enfin sur la manière dont le domaine de
la santé, qui repose sur un agencement de disposi-
tifs, de professions et de normes, s’est transformé      • Les outils et les concepts de la sociologie du
jusqu’à devenir un secteur majeur de nos sociétés        travail (Delphine Serre, 18h)
contemporaines, dont l’influence dépasse large-
ment le strict cadre du médical.                         Comment enquêter sur le travail ? Le cours présente
                                                         la sociologie du travail à travers ses concepts les
                                                         plus courants, ses problématiques et ses modes de
• L’expérience de la santé et de la maladie.             questionnements (aliénation / intégration, travail
Représentations profanes, contextes culturels            prescrit / travail réel, emploi / travail, qualifica-
et sociaux (Aude Béliard, 12h)                           tion, divisions technique / morale / sexuelle du
                                                         travail, etc.). À partir d’enquêtes « classiques », il
Empruntant à différents travaux et perspectives          s’agit d’identifier les différentes approches, leurs
théoriques (anthropologie de la santé, interac-          fondements analytiques et méthodologiques, et les
tionnisme symbolique, approches en termes de             débats récurrents qui traversent ce sous-champ
classes sociales), ce cours introduit des outils et      disciplinaire. Le cours cherche également, toujours
concepts pour formuler une approche sociolo-             à partir d’exemples précis d’enquêtes, à montrer
gique des phénomènes de santé et de maladie.             les apports et les limites de chaque méthodologie
Nous mettrons en dialogue différentes manières de        (grandes enquêtes statistiques de l’INSEE et de la
rendre compte de l’expérience de la santé et de la       DARES, observations directes, entretiens, travail sur
maladie, en réfléchissant aux liens entre postures       documents) et les différentes façons de combiner
théoriques, choix d’enquête et enjeux de méthode         les sources et les matériaux.
: quelle place donner au contexte social, à l’histoire
des individus et à leurs différentes appartenances       L’objectif est d’armer les étudiant.es pour qu’ils
(familiale, professionnelle, amicale…) ?                 et elles puissent à la lecture saisir les enjeux des
                                                         enquêtes présentées et pour leur permettre, le cas
Comment entrer sur le terrain ? Comment accéder à        échéant, de se positionner et de construire leur
l’expérience de personnes dont la capacité à parler      propre projet de recherche en sociologie du travail,
pour elles est remise en question ? On s’appuiera        que ce soit dans le cadre d’un mémoire ou d’une
sur des enquêtes empiriques et des exemples tirés        expertise future (pour un CHSCT, un CE, un service
de diverses expériences de la maladie (HIV, maladie      statistique,…). Des intervenant.es du monde non
mentale, cancer, maladie d’Alzheimer…).                  académique seront éventuellement invités pour
                                                         venir expliquer les usages qu’ils font des outils de
Évaluation : contrôle continu (participation et          la sociologie du travail dans leur activité profes-
devoirs sur table).                                      sionnelle.

Bibliographie :                                          Évaluation : un dossier à rendre (passation et
• BASZANGER I., Bungener M. & Paillet A. (dir.)          analyse d’un questionnaire sur le travail).
  Quelle Médecine voulons-nous ?, Paris, La
  Dispute, 2007.
• CARRICABURU D. & MÉNORET M., Sociologie de
  la santé. Institutions, professions et maladies,
  Paris, Armand Colin, 2004.
• DRULHE M. & SICOT F. (DIR.), La Santé à cœur
  ouvert. Sociologie du bien-être, de la maladie
  et du soin, Toulouse, Presses universitaires du
  Mirail, 2011.

16
PROGRAMME DES ENSEIGNEMENTS

• Transformations du travail et de l’emploi dans
la France contemporaine (Delphine Serre, 18h)

Comment travaille-t-on dans la société française
d’aujourd’hui ? Le cours s’appuie sur des enquêtes
contemporaines pour présenter le monde du travail
actuel, ses éléments de structuration (selon les
secteurs d’activité, le statut public/privé, les PCS,
l’âge, le sexe etc.) et ses transformations récentes,
que ce soit du côté du travail (évolution des condi-
tions de travail, intensification, informatisation,
nouvelles formes d’encadrement…) ou de l’em-
ploi (précarisation, nouveaux statuts d’indépen-
dants, …).

Il répond entre autres aux questions suivantes :
- Quels sont les grands changements qui ont affecté
les univers et les conditions de travail au cours
des dernières décennies ? Comment ces transfor-
mations organisationnelles se sont-elles traduites
concrètement pour les salarié.es ?
- Sous quelles formes se sont développés les statuts
atypiques d’emploi, communément qualifiés de «
précaires » ? Dans quelle mesure les distinctions de
statut (privé / public, salarié / indépendant, stable/
temporaire, légal / illégal) ont elles un impact sur la
division du travail, les formes de coopération ou de
conflits entre travailleurs, et sur leurs pratiques ?
- Comment les individus perçoivent-ils leur travail ?
Que nous apprennent les enquêtes sur le travail
en tant que source d’identité, de plaisir, de souf-
france ? Quels sont les effets du travail sur la santé,
physique et mentale ?

Évaluation : un dossier à rendre (commentaire de
texte et réflexion problématisée à partir du cours)
+ éventuellement un devoir sur table.

Bibliographie :
• AVRIL C., CARTIER M., SERRE D., Enquêter sur
  le travail. Concepts, méthodes, récits, Paris, La
  Découverte, 2010.
• L ALLEMENT M., Le travail. Une sociologie
  contemporaine, Paris, Gallimard, Coll. « Folio
  Essais », 2007.

                                                                                 17
MASTER 1 - SEMESTRE 1

18
PROGRAMME DES ENSEIGNEMENTS

                                                      UE 4 OPTION LIBRE
MASTER 1                                              Contenu : L’ « UE Option libre » (UEO) est obligatoire.
                                                      Le choix de l’UE se fait parmi un vaste ensemble
SEMESTRE 2                                            de possibilités. La valeur de l’UE option libre est
                                                      de 2 ECTS au deuxième semestre de chaque année
                                                      du Master mais elle permet de prendre en compte
                                                      une activité s’étant éventuellement déroulée au 1er
UE MÉTHODES                                           semestre ou encore tout au long de l’année univer-
QUANTITATIVES                                         sitaire (voire pendant des périodes de vacances
                                                      dans certains cas). La liste des options disponibles
(ANALYSES QUANTITATIVES                               est distribuée aux étudiants au début du semestre.
DES DONNÉES)
Responsable : Franck TEMPORAL
                                                      UE 5 SOCIOLOGIE
30h de TD –
                                                      THÉMATIQUE
Contenu : cf. descriptif du Master 1 – 1er semestre   (COMMUN AVEC LE MASTER
                                                      SOCIOLOGIE D’ENQUÊTE)
UE MÉTHODES QUALITATIVES
                                                      Un enseignement thématique à choisir parmi
(ANALYSE DES ENTRETIENS)
                                                      les 4 UE proposées :
Responsable : Elsa RAMOS
30h de TD –
                                                      UE FAMILLE ET PARENTÉ
Contenu : cf. descriptif du Master 1 – 1er semestre
                                                      Responsable : Jennifer BIDET &
                                                      Jean-Sébastien EIDELIMAN
UE ANGLAIS                                            36h de CM –
(COMMUN AVEC LE MASTER
                                                      Ce cours propose d’étudier les relations
SOCIOLOGIE D’ENQUÊTE)                                 familiales à l’échelle de groupes de parenté
Responsable :                                         dépassant les frontières de la famille nucléaire,
                                                      en prêtant une attention particulière à la
24h de TD –                                           manière dont ces relations familiales mêlent
                                                      sentiments et échanges matériels.
Contenu : cf. descriptif du Master 1 – 1er semestre

                                                      • Qu’est-ce que la parenté ?
UE 3 MÉMOIRE DE RECHERCHE                             (Jean-Sébastien Eideliman, 18h)
OU D’APPLICATION
                                                      Nous partirons d’une réflexion sur les
Responsable : Directeur de mémoire                    frontières de la famille élargie pour en venir
                                                      progressivement à définir les spécificités des
Contenu : cf. descriptif dans annexes « Mémoires      relations familiales, au-delà des relations
et stages ».                                          strictement conjugales et parentales.
                                                      Nous nous appuierons pour cela sur des lectures
                                                      sociologiques et anthropologiques qui porteront
                                                      à la fois sur les groupes de parenté et leurs
                                                      évolutions en France et ailleurs, la manière de les
                                                      étudier (enquêtes qualitatives et quantitatives),
                                                      les concepts développés pour les saisir (lignée,
                                                      parentèle, maisonnée) et des thématiques
                                                      spécifiques à travers lesquelles les relations de

                                                                                                      19
MASTER 1 - SEMESTRE 2

parenté se révèlent : rôles familiaux, sociabilité      • ZELIZER V., La Signification sociale de l’argent,
familiale, mobilisation autour de personnes               Paris, Le Seuil, 2005.
considérées comme vulnérables (enfants,
personnes handicapées ou dépendantes).
                                                        UE 5 SANTÉ CORPS SOCIÉTÉ
• L’argent en famille
                                                        (UE À CHOIX POUR LES ÉTUDIANTS
(Jennifer Bidet, 18h)
                                                        DU MASTER SOCIOLOGIE D’ENQUÊTE
Il s’agit ici d’explorer la dimension matérielle        ET DU MASTER EVSAN)
et économique des relations familiales et de
                                                        Responsables et intervenants :
proposer des pistes méthodologiques pour
travailler sur ces relations.                           Jean-Sébastien EIDELIMAN &
                                                        Maïa FANSTEN
En prenant pour point de départ les travaux de
Viviana Zelizer sur la signification sociale de
l’argent et sur les transactions intimes, il s’agira    - S2 (2e semestre du M1)
d’étudier les formes de la circulation d’argent (ou     - Jeudi matin
de biens matériels) au sein de groupes familiaux,       - 36h soit 12 séances de 3h
les modes de calcul au sein de la famille (du
couple, des familles recomposées, des groupes           Cette unité d’enseignement aborde le corps en
de parenté, de familles vivant à distance comme         tant que producteur et révélateur de normes
dans le cas des migrations), la manière dont            sociales. Qu’ils soient ordinaires ou extra-
les relations économiques sont étroitement              ordinaires, les corps sont en effet modelés
liées avec des enjeux affectifs, le rôle que ces        par des processus sociaux qu’ils permettent
circulations d’argent joue dans la reproduction         de mettre au jour, en même temps qu’ils sont
sociale, ainsi que les interventions extérieures        le vecteur principal par lequel les individus
de professionnels sur l’argent domestique (des          construisent l’espace social dans lequel ils
conseillères en économie sociale et familiale aux       évoluent.
notaires ou avocats).
                                                        • Corps, normes et santé mentale
Les lectures permettront de soulever des enjeux          (Maïa Fansten, 18h)
théoriques en sociologie de la famille (les
liens familiaux entre sentiments et questions           Cet enseignement propose d’aborder les questions
matérielles ; l’intervention des institutions sur       de santé en interrogeant les articulations entre
la famille ; solidarités familiales, protection         maladie et corps. Il s’organise selon deux axes. Un
sociale et inégalités) mais aussi des questions         premier axe, « corps malades et corps déviants »,
méthodologiques (articulation entre données             interroge les déterminants sociaux et culturels des
quantitatives et qualitatives, ethnographier les        maladies par le prisme du corps. Le concept de «
comptes domestiques, étudier la famille par les         cultures somatiques » différentes selon les groupes
professionnels de la famille, qu’est-ce qu’on           sociaux (Boltanski) et l’analyse des normes sociales
compte et qui compte en famille).                       et culturelles à l’œuvre révèlent la façon dont sont
                                                        perçus, vécus et exprimés les maux du corps.
Évaluation : contrôle continu (participation, exer-
cices, devoirs sur table).                              Cette sociologie des normes et des cultures soma-
                                                        tiques permet une approche spécifique de certaines
Bibliographie :                                         maladies actuellement en expansion, comme l’ano-
• DÉCHAUX J.-H., Sociologie de la famille, Paris,       rexie et l’obésité. Un deuxième axe, centré sur les «
  La Découverte, 2009                                   plaintes et les expressions de la plainte », regarde
                                                        la construction sociale des problèmes de santé au
• FINE A. (DIR.), Adoptions. Ethnologie des parentés
                                                        prisme de la demande de soin.
  choisies, Paris, Éditions de la Maison des sciences
  de l’homme, 1998.
                                                        De quelles manières les façons de souffrir de
• WEBER F., Penser la parenté aujourd’hui. La force     quelque chose – de vivre et d’exprimer la douleur
  du quotidien, Paris, Éditions Rue d’Ulm, 2013.        par exemple – sont-elles des modes d’expression
                                                        culturels ? Comment est reçue, entendue et prise en

20
PROGRAMME DES ENSEIGNEMENTS

charge la plainte selon les groupes sociaux ? Nous
                                                        UE APPROCHES
en verrons des illustrations au travers de travaux
d’anthropologie et de sociologie.                       CONTEMPORAINES DU GENRE
                                                        (UE À CHOIX POUR LES ÉTUDIANTS
• Le corps à l’épreuve du handicap
                                                        DU MASTER SOCIOLOGIE D’ENQUÊTE
 (Jean-Sébastien Eideliman, 18h)
                                                        ET DU MASTER EVSAN)
Ce cours aborde la question du handicap dans la         Responsable : Jennifer BIDET
diversité de ses manifestations individuelles et
sociales. On commencera par présenter les défi-         - S2 (2e semestre du M1)
nitions du handicap, les problèmes de mesure            - Jeudi matin
qu’elles entraînent et les différentes manières dont    - 36h soit 12 séances de 3h
les sciences sociales peuvent aborder ces ques-
tions. On présentera ensuite les dispositifs actuels
                                                        Contenu : ce cours propose de porter un regard
de prise en charge des personnes handicapées,
                                                        transversal sur trois grands domaines (Famille,
ainsi que leurs évolutions, en interrogeant l’unicité
                                                        Santé, Travail) à partir d’une perspective de
supposée de ce champ d’intervention très pluriel.
                                                        genre. Ce cours reviendra sur les étapes et
                                                        enjeux de la construction du concept de genre
On en viendra enfin à examiner les expériences
                                                        et sur ses développements les plus récents.
individuelles du handicap et la manière dont
                                                        Inégalités femmes-hommes au travail, dans
les personnes font face aux problèmes qu’elles
                                                        la sphère domestique ou face à la maladie,
rencontrent, aux catégories qui servent à les décrire
                                                        socialisation de genre à tous les âges de la vie,
et aux dispositifs qui les encadrent.
                                                        identités de genre et nouvelles formes familiales,
                                                        évolutions des normes de la masculinité… seront
À travers des exemples puisés dans la diversité
                                                        autant de thèmes qui seront traités à travers la
des situations de handicap (moteur, sensoriel,
                                                        lecture de travaux contemporains.
mental, psychique, cognitif…), et saisis grâce à
la diversité des méthodes propres aux sciences
                                                        Il s’agira aussi d’inscrire les perspectives de
sociales (ethnographie, statistiques, travail d’ar-
                                                        genre dans un cadre intersectionnel c’est-à-
chives), on cherchera à comprendre comment nos
                                                        dire de réfléchir à la manière dont les rapports
sociétés traitent des corps jugés anormaux, tout
                                                        sociaux de sexe s’articulent avec d’autres
en mettant ces choix en perspective avec d’autres
                                                        rapports sociaux, notamment ceux de classe et
manières de traiter et de penser ces déviances,
                                                        de « race ». Enfin, le cours a pour but d’amener
dans le temps (diversité historique) et dans l’espace
                                                        les étudiant.e.s à intégrer une perspective de
(diversité culturelle).
                                                        genre dans leurs recherches de Master, à la fois
                                                        dans leur objet d’étude et dans l’analyse de la
Évaluation : contrôle continu (participation, exer-
                                                        relation d’enquête nouée sur le terrain.
cices, devoirs sur table).

Bibliographie :                                         Évaluation : contrôle continu (analyses d’articles
• DARMON M., DÉTREZ C., Corps et société, Paris,        scientifiques, travail sur son sujet de mémoire dans
  La Documentation Française, 2004.                     une perspective de genre).
• BOLTANSKI L., « Les usages sociaux du corps »,
                                                        Bibliographie :
  Annales. Économies, Sociétés, Civilisations, vol.
  26, n°1, 1971, p. 205-233.                            • BÉRÉNI L., CHAUVIN S., JAUNAIT A., REVILLARD
                                                          A., 2012, Introduction aux études sur le genre,
• GOFFMAN E., Stigmate. Les usages sociaux des
                                                          De Boeck.
  handicaps, Paris, Minuit, 1975.
                                                        • BUSCATTO M., 2019, Sociologies du genre ,
• VILLE I., FILLION E. & RAVAUD J.-F., Introduction
                                                          Cursus Armand Colin.
  à la sociologie du handicap, Louvain-la-Neuve,
  De Boeck, 2014.                                       • CLAIR I., 2012, Sociologie du genre, Armand
                                                          Colin, Coll. 128.
                                                        • MARTIAL A. (DIR.), 2016, Des pères « en soli-
                                                          taire » ? Ruptures conjugales et paternité
                                                          contemporaine, Aix-en-Provence, France,
                                                          Presses universitaires de Provence.

                                                                                                      21
MASTER 1 - SEMESTRE 2

• SALLE M. & VIDAL C., 2017, Femmes et santé,         • MARTIN O. (2020), L’empire des chiffres. Socio-
  encore une affaire d’hommes ? Penser la santé au      logie historique de la quantification, Malakoff,
  prisme du sexe et du genre, Paris, France, Belin.     Armand Colin.
                                                      • MARTIN O. & DAGIRAL É. (coord.) (2016), L’or-
                                                        dinaire d’internet. Le web dans nos pratiques
UE ANALYSER LES FAITS                                   et relations sociales, Malakoff, Armand Colin.
SOCIAUX TECHNICISÉS                                   • PASQUIER D. (2018), L’Internet des familles
                                                        modestes. Enquête dans la France rurale, Paris,
Responsable : Éric DAGIRAL                              Presses des Mines.

- S2 (2e semestre du M1)
- Jeudi après-midi
- 36h soit 12 séances de 3h

Intervenants : Éric Dagiral & Olivier Martin.

Objectif : cette UE souhaite offrir une formation
à quelques-uns des outils et approches
sociologiques permettant de penser les
techniques, leurs places, leurs usages, leurs
effets dans les sociétés contemporaines.

La sociologie n’est pas démunie pour aborder
les faits socio-techniques, c’est-à-dire les faits
sociaux indissociablement mêlés avec des faits
techniques, comme les plateformes de réseaux
sociaux, les technologies de communication,
les dispositifs techniques de connaissance et
de pilotage (mesures, statistiques, enquêtes,
…), les dispositifs de collaboration en ligne,
les transformations du travail induites par les
plateformes.

Les voies ouvertes par les recherches en
sociologie des techniques, des technologies,
des sciences et de l’innovation offrent en effet
des outils pour analyser les rôles et places des
techniques dans les faits sociaux, notamment
dans les trois principaux domaines de formation
du master (famille, santé, travail).

Évaluation : lors de la dernière séance du cycle de
cours, les étudiants seront amenés à commenter
une série de documents qui leur seront soumis.
Les documents seront essentiellement constitués
de coupures de presse, de rapports d’études ou
de littérature « grise ». Le commentaire de ces
documents devra explicitement s’appuyer sur les
enseignements dispensés.

Bibliographie :
• CARDON D. (2010), La démocratie Internet.
  Promesses et limites, Paris, Seuil.

22
PROGRAMME DES ENSEIGNEMENTS

                      23
MASTER 2 - SEMESTRE 3

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PROGRAMME DES ENSEIGNEMENTS

                                                       • LOISON-LERUSTE M., & PE TIAU A . « L a

MASTER 2                                                 recherche-action dans le champ de la lutte contre
                                                         les exclusions : un dispositif en tension », Socio-
                                                         logies pratiques, vol. 37, no. 2, 2018, pp. 81-90.
SEMESTRE 3                                             • DE SINGLY F., GIRAUD C., MARTIN O. (dir.),
                                                         Apprendre la sociologie par l’exemple, Paris,
                                                         Armand Colin, 2016, 294 p.

UE PROFESSIONNALISATION
(MONTAGE DE PROJET,                                    UE POLITIQUES SANITAIRES
APPEL D’OFFRE)                                         ET SOCIALES
Responsable : Séverine DESSAJAN                        (COURS COMMUN AVEC LE MASTER
24h de TD –                                            COSS DE L’UNIVERSITÉ PARIS 1)
                                                       Responsable : Muriel ROGER
                                                       36h de CM –
Objectif : cet enseignement vise à former les
étudiant.e.s à la pratique des appels d’offre en
Sciences Humaines et Sociales, axés principale-        • Politiques sociales et régulation économique
ment dans le domaine de la santé, sachant qu’une        (Mickael Zemmour, 4 séances de 3h : soit 12h)
part essentielle des recherches et des études, dans
les organismes privés (sociétés d’études, asso-        Ce cours de politiques sociales et de régulation
ciations…) comme publics (ANR, CNRS, Univer-           économique part du constat que la pratique
sités, Établissements scientifiques), est réalisée     contemporaine de la politique économique (tout
aujourd’hui par ce type de procédure.                  particulièrement dans le contexte actuel de crise
                                                       des dettes souveraines) tend à limiter la progression
Il leur permet de se familiariser avec les diffé-      des dépenses de protection sociale. L’objectif est
rentes étapes des procédures d’appel d’offre : de      de comprendre les liens entre ces dépenses et la
la conception d’un cahier des charges (formalisa-      croissance. Nous montrerons qu’au-delà de leur
tion d’un objet scientifique) au travail de réponse    coût, certaines politiques sociales peuvent conduire
(rédaction d’un projet scientifique, constitution      à de meilleures performances économiques, favo-
d’équipe, recherche de partenariats, réalisation de    riser la croissance en réduisant les inégalités et
planning et élaboration de budget…). A ce travail      par un effet retour, en élargissant la base fiscale,
de conception puis de réponse, s’ajoute un retour      conduire aux désendettements des états.
réflexif par évaluation de projets. Les étudiants
sont initiés aux savoir-faire à l’aide d’études de     • Les politiques sociales. Présentation et enjeux
cas (exercices) et de mises en situation pratique :    politiques et sociaux
ils découvrent le travail de conception, puis celui     (Pascal Martin, 8 séances de 3h : soit 24h)
de réponse et enfin celui d’expertise (évaluation)
des réponses.                                          L’objectif de ce cours est double. Il vise à donner
                                                       les connaissances de base pour que chacun, quel
Contenu : ce TD combine séances de cours,              que soit son parcours antérieur, ait une vision
d’exercices pratiques en groupe, d’interventions       d’ensemble des politiques sociales, de leur archi-
de professionnels et d’experts.                        tecture et de leur fonctionnement, mais aussi de
                                                       leur diversité. Il cherche également à dégager les
Évaluation : trois évaluations : une présentation à    grandes lignes d’évolution et de questionnement
l’oral d’un cahier des charges, la conception d’une    qui les caractérisent actuellement et qui façonnent
réponse à un appel d’offre en groupe, un devoir sur    les conditions de travail et les métiers dans le
table qui consiste à évaluer un projet de recherche.   secteur social.

Bibliographie :
• DEMAILLY L. « La recherche sociologique contrac-
  tuelle comme expérience du rapport des insti-
  tutions à la réflexivité », Sociologies pratiques,
  vol. 36, no. 1, 2018, pp. 77-85.

                                                                                                    25
MASTER 2 - SEMESTRE 3

UE 3 MÉTHODES DE                                         UE 5 ENJEUX EUROPÉENS
L’ÉVALUATION                                             ENJEUX DES POLITIQUES SOCIALES
Responsable : Séverine CARILLON                          ET FAMILIALES EN FRANCE ET
24h de CM –                                              EN EUROPE
                                                         Responsable : Jennifer BIDET
Objectif : ce séminaire vise à l’acquisition de
                                                         36h de CM (12 séances de 3 heures) –
compétences théoriques et pratiques en matière
d’évaluation des politiques publiques. Les cours
mêleront des enseignements sur les enjeux, les           Ce cours a pour objectif d’aborder l’étude des
concepts associés au champ l’évaluation et sur les       politiques sociales dans une optique comparative,
méthodes utilisées.                                      principalement à l’échelle de l’Union européenne.
                                                         L’enjeu est de comprendre les réformes actuelles du
Des professionnels du secteur social et médico-so-       système français de protection sociale à l’aune de
cial interviendront pour présenter des exemples          l’évolution d’autres systèmes nationaux européens
d’évaluation de l’action publique et des exercices       et des débats au sein de l’Union européenne sur la
pratiques seront proposés afin de faciliter l’acqui-     construction d’une « Europe sociale ».
sition des compétences dans ce domaine.
Au-delà des méthodes de l’évaluation, ce sémi-           Le cours reviendra d’abord sur l’histoire des formes
naire se donne aussi pour ambition de servir de          de la protection sociale en Europe, et les différents
plateforme d’échanges entre les étudiants sur leur       chemins suivis selon les contextes nationaux. Ce
stage et les difficultés méthodologiques qu’ils sont     faisant, il présentera aussi les différentes étapes et
susceptibles d’y rencontrer, ainsi que sur leur projet   tentatives de coordination des politiques sociales
professionnel.                                           à l’échelle de l’Union européenne, depuis le traité
                                                         de Rome de 1957 jusqu’à aujourd’hui.

UE MÉTHODES                                              Nous réfléchirons ensuite aux grandes réformes
QUANTITATIVES                                            contemporaines des systèmes de protection sociale
                                                         (retraites, politiques de l’emploi, santé), en réponse
APPROFONDIES                                             aux changements sociaux (évolutions démogra-
(ATELIER D’ANALYSES                                      phiques comme le vieillissement, transformations
                                                         du travail, modifications des âges de la vie), poli-
QUANTITATIVES EN SANTÉ)                                  tiques et idéologiques (remise en cause de l’in-
Responsable : Jean-Sébastien                             tervention de l’État dans le domaine social par la
EIDELIMAN                                                théorie néolibérale). Enfin, nous étudierons l’impact
24h de TD –                                              sociologique des différences entre systèmes natio-
                                                         naux de protection sociale sur différents groupes
                                                         de la population ( jeunesse, inégalités femmes-
Cet enseignement, qui se présente sous la forme          hommes, expérience de la pauvreté, protection
d’un atelier quantitatif, a trois objectifs : former     sociale des étrangers).
les étudiants à l’utilisation de bases de données
dans le domaine de la santé avec le logiciel R ; les     Au-delà de l’analyse comparative des régimes de
aider à lire et décrypter des articles de sciences       protection sociale et leurs évolutions en Europe,
sociales utilisant des techniques quantitatives pour     il s’agira d’interroger l’émergence de nouveaux
traiter des sujets de santé publique ; les amener        risques sociaux et de nouvelles formes de protec-
à construire une question de recherche sociolo-          tion et de solidarités.
gique et à rédiger un dossier à partir de données
quantitatives.

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