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Art urbain au Portugal                                                Au pays des azulejos

Nous sommes fréquemment surpris par les dessins dans les              Où que vous soyez au Portugal, il est difficile de ne pas
rues, sur les panneaux, les façades et les grands murs. Ce sont       les remarquer. Les azulejos parcourent des styles et des
                                                                      langages de toutes les époques et donnent de la couleur
de véritables galeries à ciel ouvert, où de remarquables artistes
                                                                      à une simple promenade ou visite.
du monde entier se proposent de donner vie et couleur à des
endroits cachés dans le temps, aux techniques et messages             Al-zuleique est le mot arabe qui a donné le terme portugais «
divers, racontant ainsi l’histoire de chaque lieu.                    azulejo » et qui désignait la « petite pierre lisse et polie » utilisée
                                                                      par les musulmans, au Moyen Âge. La façon dont ils utilisaient
L’art urbain est déjà une attraction lors des visites de la ville     les azulejos pour décorer les sols et les murs séduisit les rois
                                                                      portugais et ils prirent une place privilégiée dans l'architecture,
reconnue au niveau international, de par la qualité des œuvres à
                                                                      dès le XVe siècle. Nous pouvons dire que le Portugal les adopta
découvrir. De nombreux artistes portugais sont déjà devenus des       d'une façon sans égale dans aucun autre pays européen.
références dans le monde entier:
                                                                      C'est au XVIIIe siècle que l'azulejo « envahit » les églises et les
- Les interventions de Bordalo II, à Covilhã, et d'Ella & Pitr, à     couvents, les palais et les maisons, les jardins, les fontaines et
Abrantes, figurent sur la liste des 25 œuvres d’art urbain les plus   les escaliers. Avec des motifs géométriques, narrant des scènes
populaires établie par le magazine Street Art News.                   de la vie des saints ou des thèmes profanes comme les Fables
                                                                      de La Fontaine, parfois doté d'une légende comme une version
- Odeith, et son œuvre peinte à Setúbal, a été mis à l’honneur        ancienne de bande dessinée, l'azulejo devint l'un des principaux
dans un numéro spécial sur les meilleurs ouvrages par le              éléments décoratifs portugais.
mouvement I Support Street Art.
                                                                      Voyager dans le pays c'est comme visiter un véritable musée
- Vhils a été mentionné par le magazine Forbes sur sa liste           vivant de l'art des azulejos, mais c'est au Musée National de
d’histoires à succès de personnes âgées de moins de 30 ans,           l'Azulejo que vous pouvez découvrir particulièrement
dans la catégorie Art & Style. Plus récemment, il a été invité par    l'ensemble de son histoire et l'évolution technique et artistique,
les U2 à produire le clip de l’un des morceaux de leur dernier        depuis ses origines jusqu'à la production contemporaine.
album, Raised by Wolves. Le clip a été tourné dans les anciennes
installations des chantiers navals de Lisnave, à Cacilhas.            Profitez-en pour visiter le musée et couvent Madre de
                                                                      Deus à travers des expositions et des visites virtuelles ici
Bien que découlant d’une attitude de transgression et                 et ici.
d’illégalité, cette expression artistique a commencé à susciter
l’intérêt d’organismes publics et privés. De nombreux artistes,       En plein XXIe siècle, l'azulejo est toujours très utilisé par les
portugais et étrangers, sont invités par les mairies et des           courants les plus avant-gardistes et laissent leur empreinte dans
associations culturelles à intervenir dans des espaces publics et     l'art public.
sur les façades d’immeubles abandonnés, pour leur donner une
nouvelle image et attirer l’attention de ceux qui passent dans la     Il serait difficile de mentionner tous les endroits où vous pouvez
rue.                                                                  admirer des azulejos, mais cela vaut la peine d'en indiquer
                                                                      quelques-uns où ils ont été posés de manière systématique ou
Parmi les nombreuses interventions à découvrir                        originale. Les stations de métro de Lisbonne sont toutes
à Lisbonne, Porto et Coimbra, se distinguent les œuvres               revêtues d'azulejos, avec des oeuvres d'artistes portugais
de Costah, Os Gêmeos, C215, Miguel Januário, Hugo Makarov,            comme Vieira da Silva ou Júlio Pomar. Cette idée a franchi les
Mário Belém, Nuno Saraiva, Pedro Soares Neves, UAT, Vanessa           frontières, ayant aussi exporté des oeuvres d'art dans les
Teodoro, Add Fuel e Gonçalo MAR, situées dans des endroits            stations de métro de Bruxelles (Botanique), Paris (Champs
faciles d’accès et faisant partie des circuits touristiques.          Élysées/Clémenceau), Budapest (Deák Tér), Moscou
                                                                      (Belourusskaya) et Sydney (Martin Place).
Il existe un monde artistique à découvrir au Portugal. Lors de
votre prochaine visite, n’oubliez pas de regarder autour de vous      Dans l'ensemble du pays, vous serez surpris par des panneaux
et par terre. Immortalisez vos découvertes et paagez-les avec         d'azulejos dans les vieilles gares ferroviaires, la plupart du
nous.                                                                 temps illustrant les coutumes, les traditions et les paysages des
                                                                      régions où elles sont situées. Celle de São Bento, à Porto, est
Événements d’art urbain                                               l'une des plus remarquables.
De nombreux événements d’art urbain intègrent les programmes
d’animation des villes, en particulier pendant les mois d’été.        À Aveiro, leur utilisation dans des immeubles de style Art
                                                                      nouveau situés dans le centre ville est historique. Un des
C’est le moment idéal pour découvrir les villes de manière            céramistes du XIXe siècle les plus connus au Portugal, Rafael
détendue, se laisser surprendre par de véritables œuvres d’art        Bordalo Pinheiro décida de leur donner du volume et conçut des
et, qui sait, participer et laisser sa trace dans l’histoire.         objets représentant des insectes et des plantes. Ceux-ci furent
                                                                      innovants à l'époque, mais ils sont encore très étonnants
                                                                      aujourd'hui. Vous pouvez les voir, par exemple, à Lisbonne, au
                                                                      musée qui lui est dédié, le musée Rafael Bordalo Pinheiro.

                                                                      À Sintra, dans un paysage qui est patrimoine de l'humanité, vous
                                                                      pouvez admirer au palais de la Ville une application typique de

                                             2013 Turismo de Portugal. Tous droits réservés.                                           1/68
                                                        info@visitportugal.com
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l'art des azulejos au fil des siècles, au goût des anciens rois qui y
                                                                      vécurent.

                                                                      L'église de São Lourenço, à Almancil, est un exemple de
                                                                      référence pour son revêtement entièrement composé d'azulejos
                                                                      (murs et plafond), qui appartient au style baroque portugais.
                                                                      C'est également un lieu de visite obligatoire pour connaître le
                                                                      patrimoine historique de l'Algarve.

                                                                      Mais ces objets ne doivent pas rester à l'état d'une simple image
                                                                      gravée dans la mémoire ou d'un motif de photo. Dans une
                                                                      version classique ou plus moderne, à l'unité ou en panneau, c'est
                                                                      sans doute un beau souvenir à ramener chez soi ou à offrir à un
                                                                      ami.

À ne pas manquer:                                                     Commerce historique
- AgitÁgueda, Águeda (intervention urbaine à partir de
parapluies)                                                           Choisissez le commerce traditionnel et laissez-vous
- www.facebook.com/AgitAgueda | Instagram.com/agitagueda              surprendre par les petites histoires de quartiers, des
                                                                      gens qui y vivent ou y travaillent.
- Walk & Talk, Festival d’art public, Ponta Delgada, São Miguel
– Walktalkazores.org                                                  Intéressants d’un point de vue historique, culturel ou social, ces
                                                                      magasins, qu’ils soient anciens ou plus récents, font partie de
- Festival d’art urbain Wool, Covilhã - www.woolfest.org              l’identité des villes, de la vie quotidienne des quartiers. Ils ont
                                                                      l’avantage d’offrir un service personnalisé, qui inspire confiance,
                                                                      et qui fait que tout client peut se sentir chez soi. Nombreux sont
                                                                      ceux qui ont déjà une longue histoire, comme en témoigne
                                                                      souvent leur architecture, leur mobilier ou leur décoration, et qui
Circuits littéraires                                                  ont traversé les âges grâce à la passion de leurs propriétaires.
                                                                      Choisir le commerce traditionnel pour faire ses achats, c’est
Allez parcourir le Portugal sans points, ni paragraphes,
                                                                      aussi une façon de contribuer à la sauvegarde de ce patrimoine
comme l’écriture de Saramago, en passant par les villes
                                                                      et de prendre part à l’histoire locale.
et les massifs montagneux décrits par Eça de Queiroz, et
vous comprendrez pourquoi le décor idyllique de la vallée
                                                                      Voici quelques suggestions que vous pouvez joindre à votre
du Douro a inspiré autant d’écrivains portugais. À
                                                                      itinéraire ; pour en savoir plus, rendez-vous
Lisbonne, suivez les chemins favoris de Fernando Pessoa
                                                                      sur www.comerciocomhistoria.gov.pt. Il y a beaucoup d’histoires
ou de José Saramago pour découvrir la cité.
                                                                      à découvrir dans les librairies centenaires, les vieux cafés, les
                                                                      bars, les débits de boissons, les horlogeries, les magasins de
Laissez-vous inspirer pour établir votre propre itinéraire ou optez
                                                                      tissus ou les merceries, où se trouvent des pièces uniques et où
pour un des programmes disponibles, que vous pouvez trouver
                                                                      l’on partage des savoir-faire...
en cherchant « Circuits et services de tourisme ».

Les écrivains du Nord
C’est dans la région de Porto et du Nord que certains des
principaux écrivains portugais des XIXe et XXe siècles sont nés
et ont vécu. C’est sur cette évidence que se base le projet « Les
écrivains du Nord », qui offre un prétexte pour vous faire
parcourir la région et vous faire découvrir un peu de la culture
portugaise, alors que vous vous étonnerez devant les paysages
de la côte Nord, de la vallée du Douro ou de l’arrière-pays du
Portugal.
Visitez http://escritoresanorte.pt/

Le Voyage de l’éléphant
Un itinéraire qui parcourt le Centre du Portugal, et que José
Saramago a lui-même réalisé pour le protagoniste de son livre «
                                                                      Chapelaria Azevedo, Lisboa
Le Voyage de l’éléphant ». Une invitation à découvrir ou à
redécouvrir, tout comme l’écrivain, un itinéraire culturel que le
                                                                      À Lisbonne, dans le quartier du Chiado, il y a la pâtisserie
prix Nobel de littérature a parcouru, juste un an avant sa mort.
                                                                      Benard, qui a ouvert ses portes en 1868, avec les croissants
                                                                      comme spécialité, et juste à côté, le café Brasileira, qui a été
Promenades littéraires à Lisbonne
                                                                      l’un des premiers endroits de la ville où l’on a commencé à
À Lisbonne, chaque rue du quartier de la Baixa a une histoire à
                                                                      vendre des expressos. Celui-ci doit aussi sa renommée au fait
raconter. Dans une ville qui se transforme chaque jour, il est
                                                                      que Fernando Pessoa le fréquentait souvent et que c’était un
encore possible de trouver des endroits qui ont été habités par
                                                                      point de rencontre pour les artistes et les écrivains. C’est dans
de nombreux écrivains portugais. Pour mieux profiter de la ville,
                                                                      ce même quartier que se trouvent les librairies les plus
choisissez un des programmes disponibles qui proposent des
                                                                      anciennes du Portugal encore en activité, comme Bertrand,
circuits thématiques.
                                                                      fondée en 1732, et Ferin, qui a ouvert ses portes en 1840.

                                           2013 Turismo de Portugal. Tous droits réservés.                                           2/68
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En descendant le Chiado en direction du Tage, le Bar
                                                                      Americano et le British Bar reflètent la mémoire des
                                                                      premières décennies du XXe siècle, de l’époque où les marins
                                                                      venaient du monde entier pour s’y promener et se reposer de
                                                                      leurs voyages sur l’Atlantique. Les noms des bars du quartier
                                                                      riverain Cais do Sodré, évoquant les nationalités de leurs clients
                                                                      et les villes étrangères, ne passent pas inaperçus.

                                                                      Dans le quartier de la Baixa, se trouvent également des
                                                                      pâtisseries, des charcuteries, des magasins de tissus et d’autres
                                                                      articles établis depuis de nombreuses années, dont notamment
                                                                      la Luvaria Ulisses et la Chapelaria Azevedo Rua, boutiques
                                                                      dotées de tradition et de connaissances dans l’art de savoir faire
                                                                      des gants et des chapeaux.
Terreiro do Paço © Pedro Jarnac Freitas

La Lisbonne de Saramago
Visitez Lisbonne, grâce à l’inspiration des personnages de José
Saramago, qui y a vécu la plus grande partie de sa vie, qui a
aimé cette ville et en a fait un point central de son œuvre. Ce
circuit commence dans la maison de l’écrivain à Lisbonne, située
près du jardin d’Estrela, puis parcourt des lieux
emblématiques comme le Chiado et la Baixa, avant d’arriver
finalement devant la « Casa dos Bicos » (littéralement la «
maison des pointes »), où les cendres de l’écrivain reposent à
l’ombre d’un olivier qui provient de sa terre natale.

La Lisbonne de Pessoa
Une promenade dans la Lisbonne du XXe siècle, qui évoque
l’époque où vécut Fernando Pessoa. Encore aujourd’hui, on             Livraria Lello, Porto
trouve des signes de sa présence dans la ville : la place de São
Carlos où il passa son enfance, la basilique des Martyrs qu’il        À Porto, dans l’un des quartiers les plus animés de la ville, les
considérait comme l’église de son village, le café A Brasileira, au   épiceries A Favorita do Bolhão et la Pérola do Bolhão sont
Chiado, ou le quartier de Campo de Ourique où est située sa           une référence pour les gourmandises, les fruits secs, les huiles
dernière demeure, actuellement un musée. Optez pour une visite        d’olive, les conserves traditionnelles, les liqueurs et le porto. À
guidée ou alors suivez le parcours que Fernando Pessoa, lui-          proximité, le café Majestic est très apprécié pour faire une
même, suggère pour visiter la capitale dans son œuvre intitulée       pause pendant la visite de la ville, de même que le Café
Lisboa, O que o Turista deve ver (Lisbonne).                          Guarany, avec sa terrasse située en pleine Avenida dos Aliados.
                                                                      Les amateurs de chocolat doivent absolument visiter l’Arcádia,
La Lisbonne d’Eça, la ville au XIXe siècle                            une marque portugaise à découvrir.
Allez donc parcourir les décors de nombreuses œuvres d’Eça de
Queiroz. Les rues, les vieux bâtiments, les magasins riches en        Parmi de nombreux autres commerces situés à Porto,
histoire et les lieux emblématiques de la vie culturelle de           mentionnons la Livraria Lello qui, avec son style Art nouveau, a
l’époque sont le thème d’une visite guidée différente, qui vous       inspiré J. K. Rowling lorsqu’elle écrivait les histoires de Harry
donnera une nouvelle vision de la ville.                              Potter, et le Café Pinguim (littéralement Café Pingouin), célèbre
                                                                      pour ses soirées de poésie, ses rencontres culturelles et ses gin-
La Lisbonne des Grandes Découvertes                                   tonics. Le slogan bien connu de cette maison est : « Le Pingouin
Les itinéraires qui s’inspirent de la ville du XVIe siècle,           ne vit pas seulement de gin ».
notamment avec Belém et les monuments représentatifs de
l’époque des Grandes Découvertes, ne sont pas d’origine               Pour une expérience différente... ceux qui veulent se faire
littéraire, mais ils renvoient à l’univers de Luís Vaz de Camões,     couper la barbe ou les cheveux trouveront également des salons
poète classique, grande référence de la littérature portugaise et     de barbier traditionnels, qui font partie du patrimoine centenaire
pour des écrivains comme Fernando Pessoa et José Saramago.            de la ville.
Dans l'église du monastère des Hiéronymites (Mosteiro dos
Jerónimos), vous pouvez voir le tombeau de ce grand écrivain.         À Coimbra, les coutumes des étudiants ont toujours rythmé la
                                                                      vie de cette ville ; il est donc normal que les « repúblicas »,
                                                                      communautés universitaires gérées comme des petites
                                                                      associations, aient joué un rôle important dans son histoire.
                                                                      Parmi elles, il y a notamment la República dos Inkas et la Real
                                                                      República dos Pyn-Güyns qui ont été déterminantes pour la
                                                                      crise académique qui a eu lieu en 1969, sous le régime de
                                                                      l’Estado Novo. Il en existe plusieurs dans la ville qui ouvrent
                                                                      leurs portes aux visiteurs curieux de les découvrir.

                                           2013 Turismo de Portugal. Tous droits réservés.                                         3/68
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SUGGESTIONS - VISITPORTUGAL
Mosteiro dos Jerónimos © Turismo de Lisboa                           Fábrica Santo António, Funchal

Circuits littéraires des Açores                                      À Madère, un itinéraire qui parcourt le centre historique de
Dans les îles atlantiques des Açores, avec leurs paysages            Funchal passe par quelques magasins originaux. La quincaillerie
d’origine volcanique, on se laisse facilement impressionner par la   António Faustino de Abreu a ouvert ses portes en 1940 et a
nature. Toutefois, ces excursions peuvent gagner un autre sens,      toujours maintenu le même commerce. Le bâtiment est
lorsqu’elles sont guidées par des gens qui y vécurent et qui,        intéressant, car sa structure est typique des commerces datant
dans leur témoignage, attirent l’attention sur les détails qui       de la fin du XIXe siècle, début du XXe, que l’on ne trouve plus
alimentent la passion pour ces îles. Sur chaque île, faites-vous     aujourd’hui. Dans le salon Barbearia Turista, situé près de la
accompagner par un écrivain ou une personnalité des Açores,          marina de Funchal, on coupe les cheveux depuis au moins 125
par leurs souvenirs et leurs histoires, pour donner un autre sens    ans. D’autre part, la maison Bordal, en activité depuis 1956, a
à votre voyage.                                                      régulièrement acquis le matériel des anciens ateliers de broderie
Plus d'informations sur www.culturacores.azores.gov.pt/roteiros      qui fermaient peu à peu, ayant créé un Circuit historique de la
                                                                     broderie de Madère qui illustre 150 années de cette tradition.
                                                                     Vous ne pouvez pas terminer cette visite sans avoir goûté aux
Des lieux qui inspirent
                                                                     célèbres gâteaux et biscuits de style anglais de la Fábrica
Partez à la recherche du cadre idéal pour vos histoires..            Santo António.

Le paysage, le climat doux et le ciel bleu font du Portugal          Vous pouvez découvrir encore plus de magasins et
une destination privilégiée pour admirer la nature.                  d’histoires sur www.comerciocomhistoria.gov.pt.

                                                                     Emporter le Portugal chez soi

                                                                     Lorsque nous sommes en voyage ou que nous découvrons
                                                                     un nouvel endroit, nous aimons emporter un souvenir ou
                                                                     nous en profitons pour acheter quelques cadeaux. En
                                                                     général, nous recherchons des objets ou des produits
                                                                     uniques, qui représentent le pays et sa culture.

                                                                     Vous n’aurez aucun mal à trouver tout cela lors de votre visite au
                                                                     Portugal, mais vous pouvez toujours inclure à votre programme
                                                                     des magasins plus anciens et traditionnels, qui font partie du
                                                                     projet « Commerce historique » (Comércio com História).
                                                                     Lorsque vous visitez un musée, n’oubliez pas de passer par sa
                                                                     boutique et laissez-vous séduire par les objets typiquement
                                                                     portugais.

                                                                     Voici donc quelques suggestions de ce que vous pouvez ramener
De manière plus active, vous pouvez pratiquer des activités en
                                                                     chez vous.
plein air, telles que le canoë-kayak, le canyoning et le vélo, ou
si vous préférez une option plus contemplative, l’observation
                                                                     Liège
des oiseaux , l’observation des cétacés ou des promenades
                                                                     C’est l’un des produits naturels les plus typiques du pays.
à pied sur l’un des sentiers et parcours disponibles à travers le
                                                                     Portugal est le plus grand transformateur de liège du monde et
pays.
                                                                     assure 53 % de la production mondiale. En outre, la surface
                                                                     occupée par les chênes-lièges sur le territoire correspond à 25 %
Parmi les nombreux paysages diversifiés, celui du château
                                                                     de sa distribution dans le monde.
d’Almourol au milieu du fleuve Tage est, sans aucun doute, l’un
                                                                     Bien que les bouchons soient l’objet le plus connu, vous
des plus inspirateurs. Les châteaux et palais anciens, les
                                                                     trouverez de nombreux autres articles en liège, en particulier
domaines et manoirs sont généralement très appréciés, aussi
                                                                     dans les régions de production comme l’Alentejo, qui concentre
bien pour passer des moments plus romantiques, que pour
                                                                     72 % de la production totale portugaise. Un tissu en liège a été
découvrir le patrimoine historique, les coutumes et les
                                                                     récemment créé et de nombreux objets, accessoires, vêtements
traditions de chaque lieu. Et au Portugal, il existe des paysages
                                                                     et chaussures sont élaborés à partir de ce matériau doté de
et des monuments classés au Patrimoine mondial, ce qui
                                                                     propriétés particulièrement appréciées : résistant, versatile,
constitue un bon prétexte pour se promener.
                                                                     recyclable, hypoallergénique, il possède également des qualités

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Quelle que soit votre motivation, découvrez ce qui est à même         thermiques.
de vous inspirer lors de votre prochain voyage au Portugal.
                                                                      Orfèvrerie
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                                                                      actuellement de nombreux créateurs reconnus pour la qualité du
Art et Culture | Nature | Romance                                     design de leurs travaux en argent, en or ou avec des pierres
                                                                      précieuses. À Porto e Norte, l’or est travaillé en filigrane, une
                                                                      technique qui combine des fils très fins et de minuscules boules
                                                                      de métal, soudées de façon à composer un dessin ornemental
                                                                      très minutieux. Ce travail peut également être fait avec de
                                                                      l’argent. Aujourd’hui encore, les femmes participant aux fêtes
                                                                      traditionnelles comme celle de Nossa Senhora da Agonia, à
Fêtes et dévotions
                                                                      Viana do Castelo, arborent leurs pièces en filigrane, qui font
Dans un acte de foi ou pour le simple plaisir de la                   partie du costume folklorique de la mariée.
découverte, vous trouvez au Portugal différents motifs de
visite et de célébration religieuse et autres parcours de
quête intérieure.

Le Portugal, la plus ancienne nation d'Europe, dont les frontières
sont définies depuis le XIIe siècle, est formé d'un territoire
conquis aux Maures qui, à l'époque, y résidaient. Lors de cet
effort de la reconquête chrétienne, dite Reconquista, les rois
portugais obtinrent l'aide des mouvements des croisades,
notamment celle des chevaliers du Temple. C'est pour cette
raison qu'il s'agit d'un pays traditionnellement catholique et,
encore de nos jours, de nombreux temples et cultes religieux
plongent dans les racines historiques de la fondation nationale.
Le culte marial est un exemple parmi d’autres et de nombreux
sanctuaires mariaux, ainsi que différentes formes de vénération
de la Vierge Marie se trouvent au Portugal. Mais Fátima, lieu des
apparitions de la Vierge aux trois jeunes bergers en 1917 est,        Filigrana, Viana do Castelo
sans aucun doute, le lieu sacré le plus important du pays.
Connue comme ville de la Paix, il s'agit d'un terroir de forte        Textiles
spiritualité, à laquelle personne, croyant ou non, ne peut rester     L’industrie textile, l’une des plus représentatives de l’économie
indifférent.                                                          portugaise, représente 10 % des exportations nationales.
                                                                      Reconnus pour leur qualité, les tissus sont choisis par de
En l'honneur de Notre Dame (Nossa Senhora) et de bien d'autres        nombreuses marques mondiales des secteurs de l’habillement
saints, de nombreuses dévotions se manifestent sous forme de          et des articles ménagers. Des stylistes portugais comme
fêtes, processions et pèlerinages de grande signification             Ana Salazar, Fátima Lopes, Manuel Alves / José Gonçalves, José
populaire. C'est le cas des fêtes de Notre Dame de l'Agonie,          António Tenente, Filipe Faísca ou les Storytailors, entre autres,
à Viana do Castelo, des pèlerinages autour de Braga - dédiés à        constituent une référence dans le milieu de la mode et du design
Notre Dame de Sameiro, au sanctuaire de Saint-Benoît de               et sont internationalement reconnus.
la porte ouverte (São Bento da Porta Aberta), à celui de Notre-
Dame de l'Abbaye (Nossa Senhora da Abadia) - ou au                    Outre dans la Serra da Estrela et ses traditionnelles filatures,
sanctuaire de Notre Dame de la Penha à Guimarães ou à                 vous trouverez des articles en laine (couvertures, tissus ou
Notre Dame des Remèdes (Nossa Senhora dos Remédios)                   vêtements faits main) dans toutes les régions où l'élevage de
à Lamego, pour ne mentionner que ceux qui attirent le plus de         brebis est encore présent. Parmi les tissus les plus artisanaux, la
monde dans le Nord du Portugal. Plus au sud, notez les fêtes de       bure est un tissu de laine d'une grande résistance et durabilité.
la Reine Sainte à Coimbra, les fêtes et les processions de            Ces qualités proviennent de son procédé de fabrication
cierges dédiées à Notre Dame de Nazaré et à Notre Dame                spécifique, où l’étoffe passe, après le tissage, par une machine
du Cap (Cap Espichel, Sesimbra), au sanctuaire de Notre               qui bat et ébouillante la laine, lui conférant ainsi un aspect
Dame d'Aires, près de Viana do Alentejo et au sanctuaire de           compact et résistant.
Notre Dame de la Conception (Nossa Senhora da
Conceição), à Vila Viçosa toujours en Alentejo. En Algarve,
mentionnons surtout les fêtes de la Mère de Dieu (Festas da
Mãe Soberana), à Loulé, sans doute la plus grande
manifestation religieuse au sud de Fátima.

En plus, de nombreuses autres fêtes riches en couleurs se
déroulent dans tout le pays, comme les fêtes des saints
populaires qui, à Lisbonne, sont célébrées le 13 juin, jour de
Saint Antoine de Padoue, et à Porto le 24 juin, jour de Saint
Jean. D'ailleurs, Saint Antoine (Santo António), dont l'église
et le musée situés près de la cathédrale reçoivent de nombreux
visiteurs, fait l'objet d'une grande vénération dans la capitale où
il est né, tout comme dans l'ensemble du pays.

Comme vous le voyez, il y a différents chemins de pèlerinage qui      © Loja do Burel, Lisboa
peuvent être parcourus au Portugal, mais ceux qui vont en

                                           2013 Turismo de Portugal. Tous droits réservés.                                         5/68
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direction de Saint-Jacques-de-Compostelle, qui depuis le XIIe         Quelle que soit la région, les broderies font partie du travail
siècle relient d'importants centres religieux, sont une des           artisanal. Parmi les divers types d’articles que vous pouvez
grandes références de l'identité culturelle européenne. Vous          trouver dans tout le pays, certains sont plus traditionnels que
pouvez donc vous joindre aux pèlerins du monde entier qui font        d’autres. Dans la région de Viana do Castelo, située dans le nord
ledit chemin portugais (bien qu'il n’y ait pas qu'un seul             du Portugal, les lenços de namorados (mouchoirs des amoureux)
parcours), pour découvrir le patrimoine historique et être en         colorés, ornés de petits oiseaux et comportant des messages
communion avec la nature.                                             d’amitié et d’amour, jouissent d’une grande popularité. Sur la
                                                                      côte, Vila do Conde, Peniche et l’Algarve sont connus pour leurs
Cependant, de nombreux juifs y vécurent aussi, depuis la              dentelles aux fuseaux, réalisées à l’origine par les femmes des
fondation du pays - qu'ils aidèrent à peupler - et particulièrement   pêcheurs. Fait main depuis plus de 150 ans, le travail délicat de
dès 1492, lorsqu'ils furent expulsés d'Espagne. Vous pouvez           la broderie de Madère est également très apprécié.
retrouver aujourd'hui les vestiges de la présence séfarade dans
de nombreuses petites et grandes villes, surtout sur l'axe            Tapisseries
parallèle à la frontière dans la région Centre du Portugal et au      Le fil de laine est utilisé pour la fabrication des tapis et des
nord de l'Alentejo. Cachée durant des siècles, cette présence se      tapisseries. Les ouvrages portugais les plus représentatifs sont
révèle désormais par le patrimoine historique et culturel d'une       les tapis d’Arraiolos, brodés à la main depuis le XVème siècle. En
communauté qui a apporté d'importantes contributions au               ce qui concerne l’art de la tapisserie, nous pouvons citer la
développement de la navigation, de la médecine et de                  manufacture de Portalegre, spécialisée dans la décoration
l'économie nationales.                                                murale. Les pièces sont élaborées sur un métier à tisser, selon
                                                                      une technique unique qui permet de reproduire de façon
Dans l'ensemble du pays, vous pouvez visiter des églises et des       rigoureuse des tableaux grâce aux caractéristiques du point de
sanctuaires qui sont de véritables musées de boiseries sculptées      Portalegre et à l’utilisation de demi-teintes lors de la teinture du
et dorées, d'azulejos et d'art sacré, authentiques symboles de        fil. Des œuvres de nombreux artistes portugais comme Vítor
toute la culture d'un peuple. Et vous pourrez croiser bien            Pomar, Vieira da Silva et Almada Negreiros sont ainsi reproduites
d'autres dévotions, car le pays jouit d'une grande liberté            sur des tapisseries de Portalegre.
religieuse. Finalement, les fêtes et les dévotions religieuses sont
aussi un appel au voyage, qui favorise la richesse culturelle et      Découvrez plus de choses sur les arts traditionnels de
spirituelle du visiteur.                                              l’Alentejo sur www.visitalentejo.pt ou au sujet des savoir-faire
Informations utiles                                                   caractéristiques de l’Algarve sur www.visitalgarve.pt. Pour
                                                                      connaître plus en détail l’histoire de la Broderie de Madère,
                                                                      consultez www.visitmadeira.pt.
Sanctuaire de Fátima : www.fatima.pt
                                                                      Chaussures
                                                                      Il s’agit également d’un secteur particulièrement représentatif de
Réseaux des Judiarias : www.redejudiariasportugal.com                 l’économie portugaise. Le Portugal propose des marques de
                                                                      chaussures reconnues sur le plan international pour leur qualité
                                                                      et leur design. Près de 90 % de la production est destinée à
Comment arriver
                                                                      l’exportation.
                                                                      Les marques les plus connues dans le monde sont : Fly London,
                                                                      Camport, Eject, Exceed, Hard Hearted Harlot Shoes, Mackjames,
Aéroport de Portela, à Lisbonne
                                                                      Prophecy, Softwaves (GoAir, Go Green), Luís Onofre, Paulo
                                                                      Brandão, Miguel Vieira et Carlos Santos, ces dernières
                                                                      appartenant au segment du luxe.
Aéroport Francisco Sá Carneiro, à Porto
                                                                      Azulejos
                                                                      Particulièrement représentatif de la culture portugaise, l’azulejo
Aéroport de Faro
                                                                      est présent un peu partout au Portugal : dans les rues, sur les
                                                                      façades des immeubles et à l'intérieur des maisons, ou encore
                                                                      appliqué sur de petits objets utilitaires et décoratifs. Le petit
Train: www.cp.pt
                                                                      carreau en céramique émaillée est unique et un bon souvenir à
                                                                      rapporter. En ce qui concerne l’art de la céramique, on peut
                                                                      encore citer la vaisselle en porcelaine, avec des marques
                                                                      portugaises qui fournissent de nombreuses maisons royales
Autocars – Rede Expressos: www.rede-expressos.pt
                                                                      européennes.

Le liège
Il n’y a pas plus économique. Naturel et doux, il conserve
la fraîcheur mais aussi la chaleur, si nécessaire, et est
utilisé pour créer une ambiance confortable et
chaleureuse. Le liège est l’un des produits naturels les
plus caractéristiques du Portugal et fait partie de notre
quotidien sans que nous nous en rendions compte.

Les bouchons des bouteilles de vin constituent l’objet le plus
connu mais il existe de nombreux articles en liège: des
accessoires de mode, vêtements et chaussures, des meubles et
revêtements, de sol ou mur, entre autres. L’invention récente du

                                           2013 Turismo de Portugal. Tous droits réservés.                                          6/68
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tissu de liège est venue révolutionner cette industrie et mettre
en évidence ses propriétés si appréciées: il est résistant,
versatile, recyclable, hypoallergénique et possède des qualités
thermiques et acoustiques. En outre, son processus de
transformation, permettant de le travailler facilement, est très
simple trabalhado.

                                                                     © Museu Nacional do Azulejo

                                                                     Poterie
                                                                     Un peu partout dans tout le pays, il est courant de trouver des
                                                                     articles en terre cuite dans les marchés et foires traditionnels. En
                                                                     Alentejo, la poterie est encore l’une des principales expressions
Para Outre les objets d’usage quotidien, le liège fait partie de     artisanales où il est possible de rencontrer des artisans qui
l’histoire du Portugal et se retrouve dans de nombreux               travaillent selon les anciens procédés de fabrication. Citons la
monuments et points d’intérêt:                                       vaisselle en terre cuite peinte de Redondo, Viana do Alentejo
                                                                     et São Pedro do Corval, les centres de production de Flor da
- au Convento de Cristo (Couvent du Christ), à Tomar, classé         Rosa et d’Estremoz et la poterie avec des pierres (olaria
au Patrimoine mondial, la fenêtre de la Salle capitulaire est l’un   pedrada) de Nisa, où la terre cuite est ornée de dessins réalisés
des endroits à ne pas manquer, de par son symbolisme et lien à       à l’aide de petites pierres blanches incrustées.
l’histoire des Découvertes. Parmi les éléments sculptés dans la      Notez que la singularité du processus de fabrication de la
pierre, se trouvent des troncs de chêne-liège qui rappellent leur    poterie noire de Bisalhães (près de Vila Real) et de la
utilisation sur les caravelles des navigateurs portugais.            technique de modelage des figurines en argile d’Estremoz
                                                                     fait que ces artisanats sont déjà reconnus par l’UNESCO comme
- les moines savaient très bien comment le liège pouvait rendre      patrimoine immatériel de l’humanité.
l’ambiance plus confortable. En sont exemples le Convento dos
Capuchos (Couvent des Capucins), à Sintra, le Convento de
Santa Cruz do Buçaco (Couvent de la Sainte-Croix de Buçaco)
et le Convento da Serra da Arrábida (Couvent de la Serra da
Arrábida), où les chambres et autres dépendances communes
sont doublées de liège.

- les crèches de Noël du XVIIIème siècle, réalisées par le
sculpteur Machado de Castro, ses figurines en terre cuite et ses
décors en liège sont une référence pour l’histoire des arts
décoratifs portugais. Elles peuvent être admirées dans la
Basílica da Estrela (Basilique de l’Étoile) ou dans la Capela da
Senhora do Monte (Chapelle de Notre-Dame du Mont), à
Lisbonne.

- à Sintra, le Chalet da Condessa d’Edla (Chalet de la
Comtesse d’Edla) a été construit et décoré dans l’esprit             © dvoevnore / iStock
romantique du XIXème siècle. Au niveau des embrasures des
portes, fenêtres et oculus, le liège est l’un des éléments           Céramique
décoratifs les plus expressifs.                                      Dans les arts de la céramique, la vaisselle peinte de Viana do
                                                                     Castelo, de Coimbra ou d’Alcobaça représentant des objets
- dans l’Algarve, São Brás de Alportel est une ville où              datant des XVIIe et XVIIIe siècles, ainsi que certaines marques
l’industrie du liège a eu une grande importance dans son             portugaises, comme Vista Alegre, de renommée internationale
développement. Actuellement, elle est le centre d’une Route du       et caractérisée par l’équilibre entre la tradition et la modernité
Liège.                                                               de ses pièces, sont vraiment remarquables. Pour les objets en
                                                                     céramique utilitaires et décoratifs, la Fabrique Bordallo
- l’histoire du liège se dévoile également dans les musées           Pinheiro est aussi une référence, avec des pièces qui s’inspirent
locaux, à la fois ethnographiques, tels que le Musée José            de la nature, notamment des plantes et des animaux. Les
Régio, à Portalegre, ou liés à l’archéologie industrielle, comme     hirondelles, qui décoraient souvent les maisons des Portugais
l’Écomusée de Seixal.                                                dans le monde entier, sont actuellement un des objets les plus
                                                                     populaires.

                                                                     Si vous passez par la région Centro de Portugal, suivez donc la
                                                                     Route de la céramique.

                                                                     Vin

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Une bouteille de vin est toujours appréciée, qu’il s’agisse d’un
                                                                       classique « vinho generoso » (vin de liqueur) de Porto ou de
                                                                       Madère ou bien d’un bon vin de table ou de réserve provenant
                                                                       de l’une des régions déterminées. Après tout, le Portugal est le
                                                                       11ème pays producteur mondial de vins et le 10ème pays
                                                                       exportateur.
                                                                       Les vins peuvent être achetés dans une boutique de vins, qui
                                                                       offre des conseils plus spécialisés et personnalisés, ou encore
                                                                       dans n’importe quel supermarché, où vous trouverez également
                                                                       des propositions intéressantes. Si vous avez des doutes et
                                                                       compte tenu de l’étendue de l’offre, vous pouvez vous adresser
                                                                       à Wines of Portugal, qui possède des boutiques dans les
                                                                       principaux aéroports.

Le Portugal est le principal producteur mondial de liège,
responsable de plus de 60% du volume des exportations
mondiales, et possède une surface occupée par le chêne-liège
correspondant à 25% de la surface des subéraies dans le monde
entier. Par conséquent, lorsque vous voyagerez à travers le pays,
notamment dans la région de l’Alentejo, remarquez comme le
chêne-liège est l’un des arbres les plus communs dans le
paysage.

SAVIEZ-VOUS QUE...?
Le liège étant un produit naturel hautement versatile, il permet
de fabriquer des choses presque inimaginables. Découvrez
quelques exemples.
                                                                       Centro de Portugal, Luz Houses Fátima © Emanuele Siracusa
Une robe pour Lady Gaga
C’est à partir d’un tissu en liège de la maison Pelcor que la          Produits gourmet
dessinatrice Teresa Martins a récemment travaillé sur une tenue        Certains produits typiques de la gastronomie portugaise
complète conçue pour Lady Gaga. S’inspirant de la musique de           constituent également de bonnes idées de petits cadeaux ou
la célèbre chanteuse et de l’œuvre d’art de Klimt, à qui la ville de   permettent tout simplement de ramener les saveurs du Portugal
Vienne a rendu hommage à l’occasion de son 150ème                      chez soi.
anniversaire, Teresa Martins a créé une robe en liège parée de         Dans le sud, le nord-est et à l’intérieur de la région Centre du
feuilles d’or et d’argent et brodée à la main de perles et fils        Portugal, les oliveraies sont majoritaires, et l’huile d’olive
métalliques, reproduisant les textures et compositions qui             portugaise, qui possède des qualités reconnues dans le monde
caractérisent les tableaux du peintre.                                 entier, a déjà remporté plusieurs prix européens dans le domaine
                                                                       de l’agriculture biologique. Les olives sont une présence
Il aura fallu deux ans pour réaliser cette robe, qui symbolise la      constante dans la gastronomie portugaise. Très appréciées en
fusion entre la mode, la musique et l’art, offerte à Lady Gaga, qui    apéritif, elles sont habituellement servies en amuse-bouches
l’a portée à l’occasion de l’ArtRave après son concert à Lisbonne,     dans les restaurants.
au mois de novembre 2014. Le moment a été si apprécié que              La pêche et l’industrie des conserves de poisson
Lady Gaga l’a partagé sur les réseaux sociaux.                         constituent l'une des principales activités économiques des
                                                                       Portugais, et l'une des plus traditionnelles aussi. Ces derniers
Œuvres d’art à partir de bouchon de liège                              temps, une importance particulière est accordée à la
Après avoir été utilisés sur des bouteilles de vin, les bouchons de    revitalisation des marques de conserves portugaises, dont la
liège peuvent sembler inutiles ; néanmoins, des artistes leur          qualité est très appréciée dans le monde entier. Les fromages,
attribuent une nouvelle fonction et les utilisent pour créer des       les compotes et les desserts conventuels ainsi que les
œuvres d’art.                                                          fruits secs comme les noix, les amandes, les noisettes, les
                                                                       pignons, les figues, les raisins secs et les châtaignes méritent
Scott Gundersen est un artiste américain, originaire de Chicago,       également d’être cités. En pâtisserie, le pastel de nata s’est
qui utilise des bouchons de lièges pour ses œuvres. 3842               toujours fait remarquer, étant l’une des spécialités portugaises
bouchons ont été utilisés pour son premier portrait, celui de          les plus appréciées.
Jeanne, en 2009. En 2010, il a réalisé le portrait d’une amie,
                                                                       Informations utiles
Grace. Cette œuvre gigantesque, constituée de 9217 bouchons
                                                                       Vous n’aurez aucun mal à trouver tout cela lors de votre visite au
de liège, aura occupé l’artiste pendant 50 heures. Il s’agit
                                                                       Portugal, mais vous pouvez toujours inclure à votre programme
également pour l’artiste d’attirer l’attention sur l’importance du
                                                                       des magasins plus anciens et traditionnels, qui font partie du
recyclage et de l’art durable.
                                                                       projet national « Commerce historique » (Comércio com
Sur l’invitation de l’organisme Turismo de Portugal (Tourisme du
                                                                       História). Lors des visites, n’oubliez pas de passer par les
Portugal), Scott Gundersen présente la reproduction d’un portrait
                                                                       boutiques des musées et laissez-vous séduire par les objets
du roi Felipe VI et de la reine Letizia, au Salon international du
                                                                       typiquement portugais. Découvrez plus de choses sur les arts
Tourisme, FITUR, à Madrid. Le tableau compte plus de 30 000
                                                                       traditionnels de l’Alentejo sur www.visitalentejo.pt ou au sujet
bouchons et mesure 2,36 m de hauteur et 3,3 m de longueur. Il
                                                                       des savoir-faire caractéristiques de l’Algarve sur
pèse près de 140 kg.
                                                                       www.visitalgarve.pt. Pour connaître plus en détail l’histoire de la
                                                                       Broderie de Madère, consultez www.visitmadeira.pt. Si vous
                                                                       passez par la région Centro de Portugal, suivez donc la Route de

                                           2013 Turismo de Portugal. Tous droits réservés.                                          8/68
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la céramique.En ce qui concerne les vins, vous pouvez en
                                                                          acheter dans un magasin de vins, où vous trouverez des conseils
                                                                          spécialisés et personnalisés, mais une bonne offre est aussi à
                                                                          votre disposition dans n’importe quel supermarché. En cas de
                                                                          doute et comme le choix est vaste, il est toujours utile de
                                                                          consulter Wines of Portugal, qui possède des magasins dans les
                                                                          principaux aéroports.

                                                                          Le fado, musique du monde et patrimoine de
                                                                          l'humanité

Isolant utilisé par la NASA                                               Un châle, une guitare portugaise, une voix et beaucoup
L’entreprise portugaise Corticeira Amorim est l’un des principaux         d’émotion. Symbole reconnu du Portugal, cette simple
partenaires dans la fourniture de solutions en matière d’isolation        image peut décrire le fado, une musique du monde qui
de la NASA.                                                               est portugaise.

Une planche de surf en liège                                              Dans son essence, il chante l’émotion, les chagrins d'amour, la
Le surfeur hawaïen Garrett McNamara, ayant surfé sur l’une des            profonde nostalgie, cette célèbre « saudade» de celui qui est
plus grandes vagues au monde, possède une planche de surf                 parti, la vie quotidienne et les conquêtes. Les rencontres
entièrement réalisée avec du liège portugais. Celle-ci est le             heureuses et malheureuses de la vie sont un thème infini
résultat d’un travail en équipe, sur lequel ont travaillé des             d'inspiration.
dizaines de professionnels, dans des domaines tels que le
design, la recherche, l’aérodynamique et le développement de              Le fado est fado, il vient du cœur de l'âme portugaise et qu'il n'y
matériaux, ainsi que Garrett McNamara lui-même, lesquels ont              a pas de distinctions à faire. Malgré tout, certains se risquent à
aidé à produire la planche idéale pour résister et surfer les             distinguer le fado professionnel de l'amateur. Le premier est
vagues géantes du canyon de Nazaré.                                       chanté par celui qui fait de sa voix son mode de vie. Le second,
                                                                          connu aussi comme « vadio » (vagabond), a d'autres
Skateboards pour une meilleure performance                                caractéristiques, bien que le caractère nostalgique reste le
Un skateboard en liège innovant a été développé par le fabricant          même. Réapparaissant actuellement dans les quartiers
australien Lavender Archer Cork Skateboards, en collaboration             populaires de Lisbonne, le chanteur de fado n'est jamais invité...
avec l’entreprise Corticeira Amorim. Sa production, en liège              il s'invite tout seul et n'a pas de répertoire précis. À Coimbra, le
laminé, dont les avantages en matière de performance ont été              fado a des caractéristiques particulières et il est chanté par les
prouvés, a été motivée par le besoin de réduire la vibration              étudiants.
typique des skateboards traditionnels qui existent actuellement
sur le marché.                                                            En 2011, le fado en tant que chanson urbaine de Lisbonne,
                                                                          symbole identitaire de la ville et du pays, a été inscrit par
                                                                          l'UNESCO au Patrimoine de l'Humanité.
Patrimoine Juif
                                                                          Pour en connaître tous les détails, le mieux est de visiter le
En traversant des villages, des petites et grandes villes,                musée du Fado, situé à Alfama, un des quartiers historiques de
partez à la découverte d'un patrimoine riche en vestiges                  Lisbonne. À partir d'une vaste collection, fruit de centaines de
qui évoquent la présence juive au Portugal.                               donations, vous pouvez découvrir l'histoire du fado depuis le
                                                                          premier quart du XIXe siècle jusqu'à nos jours.
Bien qu'il existe des références plus anciennes, c'est entre les Ve
et XVe siècles que la communauté juive séfarade, c’est-à-dire             Toujours à Lisbonne, près de Madragoa, se trouve la maison où
les juifs de la péninsule Ibérique, s'établit sur le territoire qui est   vécut Amália Rodrigues, transformée aujourd'hui en musée.
aujourd'hui le Portugal, contribuant de façons les plus diverses à        C'est la chanteuse de fado la plus charismatique, qui a
la culture portugaise. Protégés par les monarques, nombreux               internationalisé le fado en l'exportant dans les grandes salles
sont ses membres, parmi lesquels se trouvaient des philosophes,           européennes. Dotée d'une grande présence en scène et d'un
humanistes, scientifiques et marchands, mais aussi des                    goût naturel du spectacle, c'est à elle que l'on doit l'image
professions plus courantes comme cordonniers, tailleurs ou                classique de la robe noire avec le châle.
tisserands, qui participèrent activement aux différents
évènements importants de l'histoire portugaise. Notamment, le
moment de la fondation de la nationalité et leur rôle dans le
peuplement du territoire puis, plus tard, les contributions               Les voix du fado
financières et scientifiques, pendant l'époque des Grandes                Choisir un chanteur de fado est toujours difficile, car il existe
Découvertes en témoignent. À noter, le grand mathématicien et             différentes façons de le chanter. Pour la plus traditionnelle, les
cosmographe du XVIe siècle, Pedro Nunes, créateur du vernier,             noms comme Amália Rodrigues, Hermínia Silva, Alfredo
un instrument de navigation.                                              Marceneiro, Maria da Fé ou Argentina Santos sont toujours une
                                                                          référence, en raison de l'intensité avec laquelle ils vivent le fado
En 1496, l'édit d'expulsion des juifs au Portugal les obligea à se        et Carlos do Carmo est une voix masculine marquante, par
convertir au catholicisme, faisant d'eux des nouveaux chrétiens.          l’émotion avec laquelle il chante Lisbonne, sa ville.La nouvelle
Nombreux sont ceux qui abandonnèrent le pays, mais beaucoup               génération d'interprètes de fado perpétue ces références et
d'autres restèrent et continuèrent à pratiquer leur foi en secret,        révèle en même temps de nouvelles approches. La liste est
devenant ceux que l'on appelle les marranes ou crypto-juifs.              longue : Mariza, Ana Moura, Camané, António Zambujo, Cuca
Les marques et les inscriptions symboliques de cette époque               Roseta, Mísia, Carminho, Mafalda Arnauth, Katia Guerreiro,
sont encore visibles, incrustées sur les maisons des anciens              Mariana Bobone, Marco Rodrigues, Raquel Tavares, Hélder
quartiers juifs (judiarias), dont les vestiges sont préservés dans        Moutinho, Rodrigo Costa Felix, Ricardo Ribeiro... Parmi beaucoup

                                             2013 Turismo de Portugal. Tous droits réservés.                                              9/68
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certaines localités comme Trancoso, Belmonte,                        d'autres, ils ont donné au fado un caractère contemporain sans
Guarda ou Castelo de Vide.                                           lui retirer son émotion. Mais l'idéal, au moment de choisir, c'est
                                                                     d'écouter avec un esprit libre et de se laisser surprendre.Tous les
Rua Nova, Rua Direita, Rua da Estrela ou Espinosa sont autant        ans, la Grande Nuit du Fado se déroule à Lisbonne et à Porto.
d'exemples de noms de rues qui indiquent l'existence d'un            C'est une nuit particulière, où de nouveaux talents se présentent
ancien quartier juif sur les lieux. En observant les maisons, vous   au public.
pouvez voir au rez-de-chaussée une porte large donnant accès
au magasin et une autre plus étroite, l'entrée du logement qui       Le fado de Coimbra
est situé à l'étage au-dessus. Elles témoignent du rôle important    Le fado de Coimbra est traditionnellement chanté par des voix
que les juifs ont joué dans la stimulation de l'activité             masculines, par les étudiants universitaires vêtus de leur
commerciale. Sur certaines est encore visible l'encoche de la «      costume noir traditionnel de finaliste avec une grande cape.À
mezuzah » (parchemin contenant des mots de la Bible, qui selon       l'origine, il était très proche du point de vue instrumental de
la tradition juive devait être placé sur le montant droit de la      celui de Lisbonne, mais il a adopté une facette plus érudite dans
porte).                                                              les paroles, une autre notion de l'espace et des effets vocaux. Il
                                                                     est parfait pour enregistrer les souvenirs de la vie d'étudiant, les
Un des premiers ouvrages imprimés dans le pays fut une édition       meilleures années de la jeunesse, les nuits blanches, les amours
du Pentateuque, réalisée par Samuel Gacon, à Faro, à 1487. Il        non réciproques et les sérénades à la fenêtre.La « Queima das
existe plusieurs musées sur la présence juive au Portugal,           Fitas », la fête des étudiants finalistes qui se déroule en mai, est
comme à Castelo de Vide, Belmonte, Faro ou Tomar, ce                 la meilleure occasion pour l'entendre. Et la Nuit de la Sérénade,
dernier étant installé dans une ancienne synagogue du XVe            à la porte de l'ancienne cathédrale (Sé Velha), est sans aucun
siècle. Et vous pouvez facilement partir à la découverte de          doute un grand moment d'émotion.Le fado accompagnera
l'histoire juive du Portugal, en suivant la Route des Judiarias,     certains étudiants toute leur vie. Adriano Correia de Oliveira et
témoin de la rencontre des peuples et des cultures que nous          José Afonso sont deux voix de référence, ainsi que les guitares
sommes fiers de préserver.                                           portugaises d'Artur Paredes et de Carlos Paredes.

                                                                     Où écouter du fado
Dans leur diaspora, les juifs ont aussi diffusé la langue et la
                                                                     Les guitares portugaises sont accordées, la lumière tamisée. «
culture portugaises. Pendant la Seconde Guerre mondiale, le
                                                                     Silence, on va chanter le fado ! » C'est ainsi que commence la
Portugal a accueilli des milliers de juifs qui fuyaient les
                                                                     soirée.Même si différentes sociétés de tourisme proposent des
persécutions nazies. Ayant une existence légale au Portugal
                                                                     expériences, des programmes et des services qui ont pour
depuis 1912, la communauté juive a actuellement des
                                                                     thème principal le fado, les meilleurs endroits pour aller
synagogues à Lisbonne, Porto, Trancoso et Belmonte.
                                                                     l’écouter, ce sont les maisons de fado. Dans une ambiance
                                                                     particulière et dans un espace intime, dîner aux chandelles au
Plus d’informations sur les lieux à visiter au Portugal au
                                                                     son de cette mélodie, qui se comprend même sans en connaître
sujet du patrimoine juif séfarade sur www.pathsoffaith.com.
                                                                     la langue, est une expérience unique et inoubliable.Lisbonne
Informations utiles                                                  étant considérée comme la ville ayant la plus grande offre,
                                                                     surtout dans ses quartiers populaires, c’est sur elle qu’était
                                                                     centrée la candidature du fado au patrimoine culturel immatériel
Réseaux des Judiarias du Portugal - Route des                        de l'humanité ; cependant, actuellement on peut l’écouter un
séfarades: www.redejudiariasportugal.com                             peu partout dans le pays, et particulièrement à Porto et à
                                                                     Coimbra.Pour trouver un endroit où vous pouvez écouter du
                                                                     fado, faites une recherche avec ce mot, notamment dans les
La synagogue de Porto est la plus grande de la péninsule             options « Restaurants et cafés » ou « Circuits et services de
Ibérique et l'un des plus beaux temples du culte juif dans le        tourisme », dans le menu en haut de page « Que cherchez-vous
monde. Elle est ouverte au public pour des visites touristiques,     ?»
du dimanche au vendredi, sur
réservation: comunidade-israelita-porto.org ; Facebook :
facebook.com/tourism.synagogue.porto
                                                                     Les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle
Comment arriver                                                      (Santiago)

                                                                     Les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle, qui
                                                                     traversent le Portugal du sud au nord, sont suivis par les
Aéroport de Portela, à Lisbonne
                                                                     pèlerins depuis des siècles. Essayez-les et partez à la
                                                                     découverte du pays et de vous-mêmes.
Aéroport Francisco Sá Carneiro, à Porto
                                                                     La destination de ces chemins est la cathédrale de Saint-Jacques-
                                                                     de-Compostelle en Espagne, sous laquelle, selon la légende, se
                                                                     trouve le tombeau de l'apôtre Saint-Jacques (São Tiago), qui
Aéroport de Faro
                                                                     évangélisa la péninsule Ibérique, alors province de Rome. Le
                                                                     culte de ce saint se popularisa tout au long du Moyen Âge,
                                                                     donnant lieu à de grands pèlerinages provenant de tous les coins
Train: www.cp.pt
                                                                     d'Europe. Et au Portugal, il connut un plus grand essor dès le XIIe
                                                                     siècle, avec la fondation de la nationalité portugaise.

                                                                     En fonction des points de départ des pèlerins, ils parcouraient au
Autocars – Rede Expressos: www.rede-expressos.pt
                                                                     Portugal différents chemins à destination de Saint-Jacques-de-
                                                                     Compostelle, mais actuellement trois parcours principaux
                                                                     peuvent être identifiés.

                                           2013 Turismo de Portugal. Tous droits réservés.                                         10/68
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