TRAITEUR A MARSEILLE DEPUIS 1902 - UNIS
←
→
Transcription du contenu de la page
Si votre navigateur ne rend pas la page correctement, lisez s'il vous plaît le contenu de la page ci-dessous
TRAITEUR A MARSEILLE DEPUIS 1902
Vos interlocuteurs Constance BERTHIER - Guillaume CASTELL 04 91 78 17 68 marrou@marroutraiteur.com 15 place Castellane 13006 MARSEILLE www.marroutraiteur.com
Pack petit déjeuner pour 8 personnes - Livraison
Pieces sucrées : dressage sur plateaux jetables
16 mini viennoiseries
Boissons :
1 thermos de Café
1 thermos d’eau chaude
1 bouteille de jus d’orange TARIFS :
1 bouteille d’eau minérale plate Pack petit déjeuner pou 8 personnes : 40,00€ HT
Dosettes de lait, sucre buchette, sachet de thé
Matériel :
Gobelets à usage unique
Serviettes cocktail
Commande avant le Mercredi 1er Décembre 2021 – 12h00
Les plateaux apéritifs PLATEAU N°1 : Menu susceptible d’être modifié en fonction de la future carte hiver 2021 50 Pieces cocktails salées en assortiment : 70,00€ HT Canapé L’inconditionnel foie gras sur pain aux fruits Tartelette Fraîcheur à l’orange et saumon gravlax Cuillère de trio de quinoa et méli-mélo de légumes croquants Sablé aux herbes de Provence, panais au gingembre et magret fumé Coupelle de volaille fondante à l’estragon et éclat de tomate confite PLATEAU N°2 : Menu susceptible d’être modifié en fonction de la future carte hiver 2021 50 Pieces cocktails salées en assortiment : 70,00€ HT La bouchée signature : nougat de chèvre, miel et lavande Tataki de thon au sésame Cupcake de parmesan au bacon Coupelle légumes croquants : butternut, céleri rave, carotte et noix de pécan Millefeuille de saumon, mascarpone et citron vert Commande avant le Mercredi 1er Décembre 2021 – 12h00
Les plateaux Lunch PLATEAU N°1 : Menu susceptible d’être modifié en fonction de la future carte hiver 2021 30 Pains Lunch en assortiment : 42,00€ HT Le parisien : jambon à l’os et beurre d’Echiré Le sarde : Pecorino Moliterno à la truffe et beurre demi-sel Le pesto rosso, volaille et pesto rouge PLATEAU N°2 : Menu susceptible d’être modifié en fonction de la future carte hiver 2021 30 Mini Club sandwich en assortiment : 42,00€ HT Le classico jambon de parme et beurre d’Echiré Le nordique saumon fumé et crémeux au citron vert L’italien : Bresaola, moutarde à l’ancienne et emmental Commande avant le Mercredi 1er Décembre 2021 – 12h00
Les plateaux sucrés PLATEAU PETITS FOURS : 50 Pieces en assortiment : 70,00€ HT Classique chocolat, castel, choux passion, financier,,, PLATEAU DE MACARONS : 25 Pieces en assortiment : 35,00€ HT Fraise, chocolat, pistache, vanille,,, PLATEAU DE BROCHETTES DE FRUITS : 25 Pieces : 40,00€ HT Fruits frais de saison Commande avant le Mercredi 1er Décembre 2021 – 12h00
Les plateaux Repas
PLATEAU REPAS : entrée/plat/fromage/dessert
ACCOMPAGNEMENTS
Menu susceptible d’être modifié en fonction de la future carte hiver 2021 Ratatouille provençale
Le véritable riz camarguais
Ecrasé de butternut et patate douce
ENTRÉES :
Pennes au pesto, parmesan et tomates confites
Salade de bresaola, comté et noix
Gravlax de saumon à l’aneth
Salade gourmande : foie gras, magret de canard, tomate cerise, pignons DESSERTS
et haricot verts Tiramisu
Petit flan de poireau Tarte citron meringuée
L’exotique : croustillants strudel, mousse passion, compotée
mangue et ananas
Carpaccio d’ananas
PLATS
Aiguillettes de volaille et sa sauce moutarde
Poulet façon basquaise
Dos de cabillaud en croûte de citron confit
Pavé de saumon rôti et pesto vert
TARIF: 25,50€ HT
Minimum de commande : 4 plateaux
Menu identique pour l’ensemble des plateaux
Commande avant le Mercredi 1er Décembre 2021 – 12h00
Les boissons
BOISSONS SOFTS : LES VINS :
Evian 1,5L 2,85 € HT Bouteille de 75Cl
Evian 50 Cl 1,90 € HT
San Pellegrino 1L 2,85 € HT VIN ROUGE
Jus d’orange 4,00 € HT Côtes du Rhône Château Malijay 7,00 € HT
Coca Cola 1L 2,50 € HT Coteaux d’Aix Les Béatines 10,00 € HT
Coca Cola Zero 1L 2,50 € HT François Villard, Saint Joseph 18,00 € HT
Bandol Salettes 23,00 € HT
BOISSONS CHAUDES :
VIN BLANC
Thermos de café : 11,00€ HT Coteaux d’Aix Les Béatines 10,00 € HT
Pour 8 personnes Chablis 15,50 € HT
Cassis Paternel 16,50 € HT
Château Simone 29,30 € HT
VIN ROSE
CHAMPAGNE : Coteaux d’Aix Les Béatines 10,00 € HT
Champagne Blin 21,00 € HT Domaine de Gavoty 10,00 € HT
Champagne Taittinger 28,00 € HT Cassis Bagnol 13,00 € HT
Champagne Ruinart 40,00 € HT
Commande avant le Mercredi 1er Décembre 2021 – 12h00
Vous pouvez aussi lire
