Un - Collection des Fêtes 2020 - Lenôtre
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Collection des Fêtes 2020
Un
Alsace en
Design de la bûche et univers papier signé Camille Ortoli
Un
« Je suis très heureux de pouvoir partager avec vous
mes meilleurs souvenirs d’un Noël en Alsace.
Ce sont mes madeleines de Proust
et je les ai revisitées avec mes chefs pour vous offrir
le plus beau des repas de fêtes. »
Alsace en
Pour cette fin d’année, la Maison Lenôtre
Guy Krenzer, Directeur de la Création a choisi de rendre hommage aux origines de
de la Maison Lenôtre
son Directeur de la Création, doublement
sacré un des Meilleurs Ouvriers de France,
Guy Krenzer. Très attaché à sa région, il a
puisé son inspiration dans les plus beaux
symboles d’un Noël en Alsace, région connue
justement pour ses festivités uniques.
Savoir-faire maison, transmission et plaisir
gustatif sont au coeur de chaque création et
mettent à l’honneur les traditions alsaciennes. Au sommaire :
De l’Avent à l’indétrônable bûche de Noël,
en passant par de délicieux plats festifs ainsi COCKTAILS p.02
que des cadeaux à mettre au pied du sapin,
la Maison Lenôtre partage avec vous la ENTRÉES p.06
magie d’un Noël en Alsace à travers une vision
contemporaine et gourmande de la cuisine. PLATS p.14
L’inspiration graphique de cette sublime
MENUS p.20
collection a été confiée à l'artiste “Designer
Papier” Camille Ortoli, qui a imaginé les lignes
d’un village alsacien, entouré d’une forêt DESSERTS p.22
féérique.
ÉPIPHANIE p.34
JOYEUSES FÊTES ! CALENDRIER DE L’AVENT p.36
CADEAUX p.38
© Illustration Camille Ortoli SERVICES p.39
01
LES
COCKTAILS
Ils ouvrent le bal
avec ces délices
“miniatures”
qui donnent le ton.
2
1 - Royale de foie
gras de canard
et gourmandise truffée - 10,50 €
1 2 - Saint-Jacques,
comme un risotto
de pommes de terre,
et coulis de cresson - 10,50 €
3
Précieuses 3 - Homard en 2 façons
mises en bouche et sauce homardine - 15 €
Recette signée par Fabrice Gendrier,
un des Meilleurs Ouvriers de France Cuisine.
À découvrir aussi :
Œuf précieux brouillé
au saumon fumé - 12 €
02 03
Pains & Brioches Surprise,
La tradition a du bon ! Plateaux Cocktails
des bouchées plaisir à partager
Cocktails Froids :
1 - Éclatant
21 pièces - 38 €
Petit moelleux à la carotte et mousseline de panais
Petit moelleux écrevisse au poivron et crémeux de chou fleur 1
Finger saumon fumé et piquillos, pousses d'herbes
Moelleux de volaille et foie gras de canard laqué carotte
Mini club à la noix de veau et comté
Mini club à la volaille et moutarde à l'ancienne
2 - Saveurs de Noël
19 pièces - 49 €
Médaillon de homard aux perles de truite sur pain de seigle
Foie gras de canard sur pain d'épice
Le saumon fumé, la crème et ses petites perles sur blinis
Finger saumon fumé et piquillos, pousses d'herbes
3 - Prestige
18 pièces - 52 €
Médaillon de homard aux perles de truite sur pain de seigle
Finger aux crevettes et kumquat confit légèrement épicé
Noix de Saint-Jacques simplement
Saumon fumé et perles d'arenkha sur un finger goutte d'eau
Cocktails à déguster chauds : 2
Sensation
20 pièces - 34 €
Mini croque monsieur au saumon fumé, fromage et condiment moutardé
Hot dog de volaille en pain viennois
Petite quiche Lorraine façon Lenôtre
Mini croque-monsieur jambon fromage
Gougère Lenôtre au fromage
Inspiration Burger
16 pièces - 44 €
Volaille à l'estragon et sauce béarnaise en mini burger
Pains en écrins Brioches Mousseline Mini boudins blancs truffés Petit burger d'épinards et champignons façon florentine
32 pièces poêlés
Saumon fumé Norvégien Petit burger de bœuf, cheddar et tomate, pain betterave
30 pièces - 37 € Chair de tourteau - 37 €** en caquelon
Fromage crémeux et à la brisure de truffe Foie gras de canard, raisins et Banyuls - 37 € 20 pièces - 23 €
24 pièces - 45 €
Homard sauce à l'Américaine - 47 €**
3
**Produit non disponible sur la Côte d'Azur
04 05
LES
ENTRÉES
Parfums et saveurs d’exception
pour ces recettes prometteuses :
traditionnelles ou plus originales, Secrets d’entrées
elles affichent leur propre style. de Grands Chefs
La langoustine en 2 façons,
poireau laqué et crème au Riesling - 55 €
Recette signée par Fabrice Brunet,
un des Meilleurs Ouvriers de France Cuisine.
06 07
1 2
Le homard
en majesté
3 4
1 - Tarte fine au foie gras de canard,
poires au vin - 20 € À découvrir : Le homard
et sa bavaroise de bar coraillée - 27 €
2 - Surprise d'un feuilleté au homard Feuilleté de Saint-Jacques,
et petits légumes - 22 € esprit vol au vent, crème de crevettes grises - 15 €
3 - Demi langouste Saint-Jacques à la sauce Normande
en bellevue - 60 € mousseline de brochet - 22 €
4 - Saint-Jacques marinées au citron, Boudin blanc truffé 3% - 10 €
rémoulade, céleri et pomme - 18 €
08 09
Transmission
& partage gourmand
pour ces entrées d’exception
Le pâté en croûte est un incontournable des tables alsaciennes.
Ces inégalables recettes sont pour la Maison Lenôtre le résultat d’une tradition
charcutière gourmande perpétuée par nos Chefs Meilleurs Ouvriers de France.
Sublimées pour les fêtes, elles font l’unanimité et enveloppent
d’une douce chaleur les tables de fête.
3 3
2
1
La Tradition Alsacienne revisitée :
1 - Le coulibiac au Saumon 2 - Tourte de pommes de terre 3 - Pâté de Strasbourg Lenôtre revisité
et crème légère acidulée au citron. et viennoise de brisure de truffe noire au foie gras de canard truffé
À partir de 32 € réalisée comme un pâté en croûte, abrite de fines couches successives Le Pâté de Strasbourg, recette alsacienne ancestrale, est réinterprété à la façon d’un pâté en croûte
(Existe pour 2, 4, 6*, 8* personnes.) de pommes de terre et de crème prise et une viennoise de brisures de truffe noire. avec une succession de couches de foie gras de canard et de couches de truffe noire entourée d’une farce
(Jusqu’à 20 personnes pour l’apéritif, 4/6 personnes pour l’entrée, de volaille.
4 personnes en plat) - 80 € 100 g à la personne : 35 €
Recette signée par Loic Antoine, un des Meilleurs Ouvriers de France Charcutier-Traiteur.
*Produit non disponible sur la Côte d'Azur
10 11
Les essentiels
DE LA FÊTE
Les Foies Gras
1 - Foie gras de canard rôti truffé 5%
Foie gras de canard mariné (muscade et fèves de
tonka), rôti et disposé en couches successives comme
un mille-feuille en alternant les lamelles de truffe noire.
50 g à la personne : 26 €
2 - Mannele au foie gras de canard
sur pain d’épices : 15 €
3 - Foie gras d’oie truffé mi-cuit
Un foie gras délicieusement fondant que vient
sublimer la truffe noire, du sel et des épices.
50 g à la personne : 24 €
Foie gras de canard mi-cuit
Grande finesse, juste cuisson
pour un goût subtil et onctueux.
50 g à la personne : 19 €
Terrine 270 g : 68 €
Terrine 400 g : 98 €* 1
Le Saumon Les Caviars
par la Maison Le Borvo, par la Maison Prunier,
une recette Lenôtre. plébiscités par nos Chefs.
2 Ce saumon norvégien de haute qualité Détenteur d’un savoir-faire ancestral
est élaboré à partire d’un salage “au sel sec” avec soin qui débute en Dordogne avec l’élevage d’esturgeons
et sans excès selon un dosage savant qui lui garde Baeri, PRUNIER maîtrise avec exigence et patience,
son goût originel, fumé à la sciure de hêtre, chacune des étapes qui font de leurs caviars, des caviars
affiné, puis tranché à la main. d’exception au goût unique et délicat.
Saumon fumé Norvégien Le Borvo Saint James Paris
2 tranches de 50 g, 30 g : 119 € 30 g : 135 €
blinis, beurre et citron : 23,50 € 50 g : 198 € 50 g : 225 €
125 g : 495 € 125 g : 562 €
En accompagnement : 250 g : 990 € 250 g : 1125 €
Mini blinis - 10 pièces : 6 €
3
Blinis individuels - 2 pièces : 5 €
12 *Produit non disponible sur la Côte d'Azur 13
LES
PLATS
Se retrouver autour de mets de choix,
généreux, emplis d’authenticité.
Une sélection de recettes à succès pour faire plaisir
aux plus fins gourmets.
Divine
Cocotte à partager
Volaille aux morilles,
spatzle et crème aux vins blancs
Cocotte 4 personnes - 140 €
La personne - 35 €
14 15
Du plaisir Saveurs iodées
à partager des poissons
en famille & crustacés
ou entre amis Mettre en valeur
des pépites gastronomiques,
Homard, Saint-Jacques, Turbot...
pour une plongée gourmande
1 - Baeckoeffe très festive.
Ce mot désigne à la fois la préparation
et la terrine où elle mijote.
Typiquement alsacienne cette potée
aux 2 viandes (veau et bœuf),
aux légumes et à la sauce Riesling
tire son nom du four
de boulanger où elle cuisinait
traditionnellement. 1 - Nage de homard et Saint-Jacques,
4/6 personnes - 180 € légumes gourmands - 42 €*
Disponible jusqu'au 20 décembre
2 - Turbot aux morilles
et asperges vertes,
mousseline de pommes de terre - 47 €*
1
Le Baeckoeffe, 2
un régal Alsacien
1
2 - Filet de bœuf en croûte
sauce Madère
Filet de bœuf et sa farce de champignons
de Paris et foie gras de canard
dans une pâte feuilletée.
Servi avec sa sauce Madère.
5 personnes - 149 €**
Découvrir d’autres plats de poissons :
Demi langouste en bellevue et ses accompagnements - 60 €*
Coulibiac de saumon et crème légère acidulée au citron
(Existe pour 2, 4, 6** et 8** personnes - Prix à partir de 32 €
* Prix à la personne - ** Produit non disponible sur la Côte d’Azur
16 17Volailles, Bœuf,
Veau... Le plat d’exception
à chacun signé
ses plaisirs !
Frederic Anton
Spatzle, vous avez dit Spatzle ?
Une spécialité de pâtes "Alsaciennes" CHEF 3 ÉTOILES DU PRÉ CATELAN
ET CHEF DU JULES VERNE - TOUR EIFFEL - PARIS
1 - Dinde de Bresse,
farce aux marrons et spatzle
Notre dinde de Bresse, cuisinée dans un jus,
est accompagnée d'une farce fine aux marrons,
de spatzles, de champignons
et de palet de butternut,
ainsi que de mini boudins blancs truffés
et de quartiers de poires rôties.
37 €*
2 - Chapon du Gers farci
légumes et bouquet de champignons
Du filet et de la cuisse de chapon farci,
avec un bouquet de girolles et de cèpes,
des salsifis et des carottes fanes,
La dinde de Bresse mariés à un onctueux velouté de volaille.
et spatzle 36 €*
un classique revisité 3 - Filet de bœuf,
1 2 foie gras de canard en brioche
et ses gourmandises
1 Un tendre filet de bœuf et un moelleux de butternut,
accompagnés de foie gras de canard et girolles
présentés sur une brioche.
Une sauce façon Périgueux sublime ce plat.
36 €*
4 - Mignon de veau,
cèpes poêlés et émulsion au beurre de truffe blanche
Mignon de veau poêlé accompagné de riz noir,
cèpes poêlés et de petits légumes.
Une émulsion au beurre à la truffe blanche
vient parfaire ce plat.
34 €* Proposez à vos convives,
Le bœuf que nous servons une signature exceptionnelle
est d’origine France, Irlande,
Allemagne, Belgique, pour ce plat gastronomique :
Italie (bresaola),
Espagne (cécina)
et pour le veau d’origine France, Le Pigeon aux choux et foie gras de canard
Pays-Bas, Allemagne, Belgique. pommes de terre truffées en cocotte lutée - 80 €*
(information obligatoire
sur l’origine
des viandes bovines.
Sur commande uniquement
Décret n° 2002 - 1465
du 17/12/2002)
3 4 * Prix à la personne
18 19LES
MENUS Garnitures
& Accompagnements
Menus de Noël ou de la Saint-Sylvestre, Marrons braisés
laissez-vous séduire par ces suggestions gourmandes. Généreux 150 g par personne - 8 €
BRETZELS Poêlée de cèpes
120 g par personne - 19,50 €
NOËL EN ALSACE Mélange de légumes verts
Noël ou Jour de l’An 210 g par personne - 12 €
Mousseline de pommes de terre truffée
Mannele au foie gras de canard 150 g par personne - 17 €
sur pain d'épices Gratin de pommes de terre à la crème
Existe pour 4, 6 et 8 personnes - Prix à partir de 33 €
Dinde de Bresse,
farce de marrons et spatzle
Forêt Noire
59 €*
L’ÉLÉGANT L’ÉLÉGANT 1
Noël Jour de l’An
Le homard en 2 façons Le homard en 2 façons Les pains en fête !
et sauce homardine et sauce homardine 1 - Bretzel (85 g) - 2,30 €
2 - Sapin de Noël (600 g) - 12 €
Saint-Jacques marinées au citron, Saint-Jacques marinées au citron, Pain de Noël aux fruits secs (470 g) - 9 €
rémoulade, céleri et pomme rémoulade, céleri et pomme
Chapon du Gers farci, Chapon du Gers farci,
légumes et bouquet de champignons légumes et bouquet de champignons Et nos pains classiques
Pain brioché (210 g) - 5,90 €*
Bûchette Rubis Tartelette aux poires Bourdaloue Pain de mie (340 g) - 4,60 €*
ou Célébration ou Concerto Boule Lenôtre (450 g) - 4,60 €*
Pain aux céréales (300 g) - 3,95 €*
77€* 74€* 2
Pain des sous-bois (300 g) - 4,20 €*
* Les menus sont proposés à la personne, dessert individuel.
Prix hors boisson, disponibles du 18/12/2020 au 25/12/2020 pour Noël *Produit non disponible sur la Côte d'Azur.
et du 26/12/2020 au 03/01/2021 pour le jour de l’An.
20 21LES
DESSERTS
Féériques & enneigés ces desserts de fête Les bûches,
sont spectaculaires et se déclinent des desserts
généreusement
tout en douceurs. réjouissants !
Un hymne aux souvenirs gourmands
de notre enfance.
Bûche Célébration
Une mousse au chocolat associée à un crémeux
noisette et une dacquoise amande noisette sur un
croustillant de fruits secs.
(4/5, 6/7, 8/9 personnes)
Prix à partir de 43 €
22 23La Bûche Signature Lenôtre 2020 UNE BÛCHE
FORÊT ALSACIENNE au sommet
de la gourmandise
Pour ce Noël en Alsace, Guy Krenzer et Jean-Christophe Jeanson interprètent
l’une des pâtisseries les plus iconiques de la région, la Forêt Noire.
L’œil est tout d’abord attiré par un magnifique village
alsacien en chocolat issu des savoir-faire uniques de
décor et confiserie de la Maison. La Forêt Noire se
révèle lorsque l’on coupe les tranches et l’on découvre
cette incomparable structure d’entremets.
Sur une base de croustillant praliné, se pose un pain
d’épice très spécial car le miel de sapin utilisé est celui
de Bertrand Noël, chez qui Guy Krenzer se rendait
lors de son enfance.
L’alliance de gourmandise se complète d’un crémeux
chocolat. Puis, un biscuit punché au kirsch, compotée
griotte-framboise et une giboulée de cerises apportent
tout le caractère et la fraîcheur de la bûche. Enfin,
le sommet de neige à la panna cotta vanille Bourbon
de Madagascar complète avec douceur et rondeur
la création, accompagnée d'une sauce griotte.
Côté accords ? Le conseil d’Olivier Poussier,
Meilleur Sommelier du Monde 2000
et sommelier de la Maison Lenôtre pour l’accompagner,
un Banyuls Cuvée Marie Thérèse Reig 2016
Domaine de la Rectorie.
L’édition Limitée
La bûche Forêt Alsacienne
Lenôtre 2020
8 à 10 personnes - 120 €
Design de la Bûche Signature et de sa boîte signé par Camille Ortoli. Disponible en boutiques à partir du 9 décembre.
Sur commande
24 25BÛCHES :
la collection
merveilleuse
1 2
1 - Trésor des sous-bois
Une mousse aux marrons parfumée au Whisky 12 ans d’âge
agrémentée d’éclats de marrons glacés
et d’un biscuit châtaigne punché au whisky.
(4/5, 6/7, 8/9 personnes)
Prix à partir de 43 €
2 - Rubis
La vanille allie sa légendaire douceur à un fruit riche en saveur,
la framboise. Sous son habit en pâte d’amande,
un duo crémeux mêlée à des framboises,
son coulis et une tendre génoise.
(4/5, 6/7, 8/9 personnes)
Noël sous la neige Prix à partir de 43 €
Alliance parfaite entre un crémeux
au chocolat noir au coeur
de parfait lacté et d’un fin croustillant. 3 - Soleil d’agrumes
Sur un biscuit moelleux et un biscuit croquant,
Et on craque pour son manteau de neige
en guimauve !
3 une mousse orange et sa compotée poire orange.
(4/5, 6/7, 8/9 personnes)
(4/5, 6/7, 8/9 personnes)
Prix à partir de 43 € Prix à partir de 43 €
La collection de bûches se décline
aussi en bûchettes pour petits & grands.
4 - Bûchettes individuelles
4 La collection de bûches se décline en version individuelle.
À chacun ses plaisirs ! - 9 €
26 27Délice
d’une tarte
au fromage blanc
et crémeux
façon Strudel
1 2
ENTREMETS,
les grands classiques
en habit de fête
1 - Concerto
Biscuit au chocolat, mousse chocolatée et feuilletine craquante.
(4/5, 6/7, 8/9 personnes) - Prix à partir de 37 €
2 - Forêt Noire
Une onctueuse mousse chocolat Sao Tomé, Tanzanie, Ghana
alliée à un crémeux griotte et cerise sur un biscuit moelleux
chocolat punché griotte et framboise, surmonté d’une crème fouettée
et de copeaux de chocolat, le tout décoré de mini cerises en pâte
d’amande sucrée, et de sapins chocolat noir.
Taille unique 6/7 personnes - 55 €
Individuelle - 7,90 €
3 - Schuss poires noisettes caramélisées
Praliné noisette, biscuit Joconde, mousse au fromage blanc
sur un sablé croquant. Agrémenté de poires, noisettes
et de crème fouettée.
3 (4/5, 6/7, 8/9 personnes) - Prix à partir de 34 €
Tarte au fromage Blanc
et crémeux façon strudel
Sur une pâte sucrée se superposent un appareil
Découvrir nos autres entremets : dans l’esprit d’un strudel (pomme, raisin, crème
d’amande, cannelle) et un appareil au fromage blanc
Succès Opéra Feuille d’Automne
d’Alsace et au fromage crémeux,
Grand classique de la pâtisserie française, Biscuit aux amandes, L’alliance d’un duo de meringue
meringue aux amandes et crème crème au café, française et de succès aux amandes, puis une crème fouettée.
aux craquelins de nougatine. ganache crémeuse mêlée à une onctueuse mousse Taille unique 6 personnes - 39 €
(4/5, 6/7, 8/9 personnes) au chocolat. au chocolat noir. À la part - 6,90 €
Prix à partir de 38 € (4/5, 6/7, 8/9 personnes) (4/5, 6/7, 8/9 personnes)
3
Prix à partir de 36 € Prix à partir de 38 €
28 29Desserts Glacés
1 - Palais des Glaces
Sorbet poire marié à une glace
L’absolue aux marrons avec en son coeur
une crème de marrons et des éclats
de marrons glacés, le tout recouvert
LÉGÈRETÉ d’une fine pâte d’amande dentelle.
(4/5, 6/7 personnes)
Prix à partir de 48 €
LES
COCKTAILS
Des plateaux de mignardises à partager :
craquez pour ces petites pièces à croquer
sans modération !
Mini éclairs Délices Noël en Alsace
12 pièces - 24 € 16 pièces - 39 € 16 pièces - 39 €
2 Mini éclair au chocolat. Pomme vanillée L’esprit d’un Mont Blanc marron,
Mini éclair au crémeux café Comme une tartelette Bourdaloue noisette et chocolat
du Guatemala aux poires Diamant vanille et caramel surprise
2 - Vacherin à l'essence de cèdre
Tartelette à la vanille de Madagascar,
Vanille-Framboise Harmonie Tartelette esprit alsacien au fromage
amandes rose des sables
Sorbet framboise 14 pièces - 35 € blanc et crémeux
et glace vanille Bourbon, Opéra Lenôtre
meringues croquantes Carré à croquer chocolat au lait Tartelette à la vanille de Madagascar,
et crème fouettée. et cacahuètes amandes rose des sables
1 (4/5, 6/7 personnes) Mini éclair au café
Prix à partir de 45 € Mini éclair à la pistache
et à l'eau de fleur d'oranger
Notre Salambo ananas
30 31À L’HEURE
Kouglof
Une brioche fine aux raisins blonds
imbibée de sirop aux amandes
DES GOÛTERS
S’offrir le plaisir de la tradition des gâteaux de Noël avec les
et délicatement parfumée
Panettone "Chefs Lenôtre" à l’eau de fleur d’oranger. Pain d’épices, Mannele, Stollen, Panettone...
19 €
Pâte très moelleuse au levain naturel Les Chefs pâtissiers ont décliné une collection savoureuse
parfumée à l’écorce d’orange confite et raisins secs,
garni d’un croustillant noisette et parsemée d’amandes. pour petits et grands !
20 €
Les pains d'épices de Noël
Stollen Lenôtre Biscuits pain d'épices
Spécialité Alsacienne, pain brioché garni en son cœur et décor pâte à sucre et d’amandes
de raisins secs, de cubes de fruits confits et d'amandes. (étoile, mannele et botte). Maison en pain d’épices
24 € 35 € Biscuits pain d’épices, compotée d’orange
maison, neige en guimauve moelleuse.
Brioche Mannele 37 €
Spécialité Alsacienne, pain viennois brioché décoré
de façon traditionnelle
et parsemé de perles de sucre.
3€
32 33L’ÉPIPHANIE
SOUS LA NEIGE
Découvrez
nos autres galettes :
Comme une invitation onirique à la neige et aux plaisirs de l’hiver,
la Galette « Signature » revêt la forme d’un joli bonnet à pompon,
tel un porte-bonheur pour l’année qui commence. La Galette Signature aux
amandes et agrumes confits
Elle se décline en trois recettes gourmandes : chocolat, agrumes confits et fruits secs torréfiés. Garnie de crème d'amande et de morceaux
d’orange, pomelo, cédrat et citron de
menton confits, et décorée d'un pompon
“ C’est une réelle prouesse technique que d’avoir réalisé cette création moderne et ludique en pâte d'amande orange.
tout en conservant le niveau d’excellence du feuilletage de notre galette traditionnelle, Taille unique 6/8 personnes - 59 €
savoir-faire historique de la Maison Lenôtre.”
Guy Krenzer, Directeur de la Création
de la Maison Lenôtre
TROIS GALETTES GOURMANDES 2021 La galette aux amandes
Une pâte feuilletée à base de beurre Charentes-Poitou
et d’une onctueuse crème d’amande d’Espagne.
4/5 personnes - 28 € 6/7 personnes - 42 €
8/9 personnes - 56 € 10/11 personnes - 70 €
La Galette Signature
aux amandes et fruits secs
Garnie de crème d'amande et de brisures
d’amandes, pistaches et noisettes torréfiées,
et décorée d'un pompon
en pâte d'amande nature.
Taille unique 6/8 personnes - 59 €
La Brioche Bordelaise
Moelleuse et dorée, parsemée de perles de sucre,
c’est la recette de la brioche Lenôtre, enrichie de fruits confits
(pomelo, cédrat, orange et citron).
4/5 personnes - 30 €
La Galette Signature
ganache chocolat et amandes
Garnie d’un mélange de ganache au chocolat noir
et de crème d’amande, et décorée d'un pompon en
pâte d'amande et cacao.
Taille unique 6/8 personnes - 59 €
Design signé par Camille Ortoli pour la Galette Signature, la couronne et la série collector de 6 fèves.
34 35CADEAUX
LE CALENDRIER
DE L’AVENT
Compter les jours...
Avant de passer aux festivités,
le plaisir des préparatifs et l’ambiance
incontournable du mois de décembre
font tout autant partie de la magie des fêtes.
Que l’on soit petit ou grand,
le calendrier de l’Avent est la première étape
qui lance officiellement
notre impatience de la plus belle des soirées.
Calendrier de l’Avent 2020
Garni de 24 gourmandises
(bonbons de chocolat, fritures et confiseries)
35 €
Son design signé Camille Ortoli
est inspiré des forêts hivernales Alsaciennes
et il est garni de douceurs issues
du savoir-faire confiseur Calendrier de l’Avent
de la Maison Lenôtre. Le compte à rebours gourmand
peut commencer !
36 37CADEAUX & DÉCORS GOURMANDS SERVICES
POUR PASSER COMMANDES
Toutes nos équipes sont pleinement mobilisées pour assurer le meilleur service. Votre santé ainsi que celle de nos collaborateurs
sont notre priorité. Ainsi nous avons renforcé les règles, déjà existantes, en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène et veillons
au respect le plus strict des gestes barrières.
Préparez vos fêtes en toute sérénité
en passant vos commandes COMMANDES PAR INTERNET
à l’avance auprès de votre boutique D’un simple clic passez commande sur :
ou sur internet : www.lenotre.com
rubrique Collection des Fêtes
Coffret "Noël en Alsace" Boule de Noël Le Saint Nicolas POUR LE MERCREDI 23 DÉCEMBRE Du 9 décembre 2020 au 3 janvier 2021,
12 macarons assortis - 29 € 25 g de fritures - 7,80 € au chocolat au lait - 9,50 € les commandes doivent être passées vous avez le choix entre :
Design signé par Camille Ortoli Design signé par Camille Ortoli Livraison à domicile 7 jours sur 7,
au plus tard le lundi 21 décembre à 17h.
de 9h à 18h**
ou un retrait dans une de nos boutiques.**
POUR LE JEUDI 24 DÉCEMBRE
les commandes doivent être passées
au plus tard le mardi 22 décembre à 17h INFORMATIONS & COMMANDES CLIENTS
PAR TÉLÉPHONE
POUR LE VENDREDI 25 DÉCEMBRE Une équipe dédiée pour vous accompagner au
les commandes doivent être passées 01 57 75 86 66*
au plus tard le mardi 22 décembre à 17h du 11 au 22 décembre et du 26 au 29 décembre.
POUR LE MERCREDI 30 DÉCEMBRE Ligne spécifique aux commandes de Cannes :
les commandes doivent être passées 04 97 06 67 65*
au plus tard le lundi 28 décembre à 17h
SERVICE RÉCEPTIONS TRAITEUR
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Alsaciens Chocolat - 6 € "Noël en Alsace" - 12 € les commandes doivent être passées l’organisation de votre évènement privé ou en entreprise.
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au plus tard le mardi 29 décembre à 17h Franck CHEVALIER
Drirecteur des Ventes
POUR LE VENDREDI 1ER JANVIER +33 (0)6 09 39 14 98*
les commandes doivent être passées franck.chevalier@lenotre.fr
au plus tard le mardi 29 décembre à 17h
*prix d’un appel local
** Nous consulter pour les livraisons spécifiques et les retraits des 23, 24, 25, 30, 31 décembre et 1er janvier.
Une équipe dédiée est à votre disposition pour toutes questions,
notamment sur les compositions et les allergènes.
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