VARENNE AGRICOLE DE L'EAU ET DE L'ADAPTATION AU CHANGEMENT CLIMATIQUE THÉMATIQUE 2 : RÉSILIENCE DE L'AGRICULTURE

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VARENNE AGRICOLE DE L'EAU ET DE L'ADAPTATION AU CHANGEMENT CLIMATIQUE THÉMATIQUE 2 : RÉSILIENCE DE L'AGRICULTURE
Une approche territoriale en concertation avec
        les acteurs locaux pour répondre aux besoins
        des agriculteurs face au changement climatique

        VARENNE AGRICOLE DE L’EAU ET DE L’ADAPTATION
        AU CHANGEMENT CLIMATIQUE
        THÉMATIQUE 2 : RÉSILIENCE DE L’AGRICULTURE
        LES DIAGNOSTICS TERRITORIAUX

chambres-agriculture.fr
VARENNE AGRICOLE DE L'EAU ET DE L'ADAPTATION AU CHANGEMENT CLIMATIQUE THÉMATIQUE 2 : RÉSILIENCE DE L'AGRICULTURE
Edito                                                                                                              UNE DÉMARCHE TERRITORIALE EN 4 ÉTAPES
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              UNE CONCERTATION MULTI-ACTEURS

                                                        1   LES ÉVOLUTIONS CLIMATIQUES
                                                            OBSERVÉES EN RÉGION                                   2    LES PROJECTIONS CLIMATIQUES
                                                                                                                       PAR RÉGION À HORIZON 2050                                 3    ZOOM SUR DES
                                                                                                                                                                                      « PRODUCTIONS AGRICOLES »
                                                                                                                                                                                      EMBLÉMATIQUES DE CHAQUE RÉGION
                                                                                                                                                                                                                                                 4   IDENTIFICATION
                                                                                                                                                                                                                                                     DES LEVIERS D’ACTION                                                         Chambres
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 d’agriculture
                                                        Les observatoires et les outils d’analyse des données     Les Chambres d’agriculture, en partenariat avec les acteurs                                                                    La vulnérabilité au changement climatique de chaque
                                                                                                                  de la recheche, ont développé une série d’outils (ClimA-XXI,                                                                   couple « productions / régions agricoles » est débattue
                                                        climatiques (Oracle, AP3C, projet Climenvi…) issus des                                                                   Dans chaque région, des filières de production
                                                                                                                  Base de données AgriCLim, ...) permettant de réaliser des                                                                      en région et représentée via une analyse AFOM.
                      Sébastien Windsor                 travaux de R&D menés par les Chambres d’agriculture
                                                                                                                  projections sur l’évolution des indicateurs climatiques dans   emblématiques ont été identifiées en collaboration avec les
                                                        permettent d’objectiver les évolutions climatiques                                                                       Conseils régionaux, les services de l’État (DRAAF,              Des leviers d’action (évolutions des systèmes de
                      Président de Chambres                                                                       un futur proche et lointain (horizons 2050 - 2100).
                                                        significatives déjà observées et de décrire les                                                                          DREAL, Agences de l’eau…) et les acteurs économiques.           productions, équipements, outils de prédiction,
                      d’agriculture France (APCA)                                                                 Dans chaque région, ils permettent de dresser les grandes
                                                        grandes tendances.                                        caractéristiques du climat futur de la région.                 Chaque filière retenue est étudiée dans un territoire bien      génétique et sélection variétale, infrastructures              Collectivités                       Recherche et
                                                                                                                                                                                 identifié.                                                      locales…) sont proposés localement pour renforcer la                                            Instituts techniques
« L’adaptation au changement climatique constitue                                                                                                                                                                                                pérennité des productions locales.
                                                                                                                                                                                 Le choix a été fait en considérant :
un enjeu majeur pour l’agriculture française et tous                                                                                                                                                                                             Ce travail à l’échelle fine de la petite région agricole
les agriculteurs.                                                                                                                                                                   • les enjeux économiques et sociaux de la filière dans le    permet également d’identifier des opportunités
                                                                                                                                                                                    territoire considéré,                                        de développement de nouvelles productions ou de
Dans le cadre de la thématique 2 du Varenne por-
tant sur la résilience de l’agriculture, les Chambres                      Exemple                                                    Exemple                                       • l’impact fort du changement climatique sur la filière et   nouveaux modes de production.
d’agriculture ont été chargées par le Ministère de                         en Pays de la Loire                                                                                      le territoire retenu,
                                                                                                                                      dans l’Orne                                                                                                                                                                                   Filières
l’Agriculture et de l’Alimentation d’apporter leur                                                                                                                                  • la disponibilité des données climatiques et                                   Exemple dans
expertise et des solutions opérationnelles pour les                                                                                                                                 les travaux préexistants.
agriculteurs.
                                                                                                                                                                                                                                                                    les Hauts-de-France
                                                                                                                  Cumul pluviométrique annuel en mm de 1950 à 2050
Notre implication et mobilisation ont donné lieu à                                                                à proximité d’Alençon (Orne)
des diagnostics territoriaux permettant d’iden-                                                                                                                                                                                                                                                                                  Exemple dans
tifier les points de vulnérabilité des productions,                                                                                                                                                                                                                                                                              le Grand-Est
mais également les nouvelles opportunités liées
aux évolutions climatiques dans les territoires.                                                                                                                                                  Exemple
Ce travail a été mené en concertation étroite                                                                                                                                                                                                                                                                    Un atelier régional associant les collectivités,
avec les partenaires et les parties prenantes                                                                                                                                                     en AURA                                                                                                        les Agences de l’eau, les services de l’État, les
en région (Conseils régionaux, DRAAF, DREAL,                                                                                                                                                                                                                                                                     acteurs des filières, les Instituts techniques, la
Agences de l’eau, recherche fondamentale et ap-                                                                                                                                                                                                                                                                  recherche… a permis de :
pliquée,…) et a permis d’initier des plans d’action                                                                                                                                                                                                                                                                   partager les ambitions de l’étude,
                                                                                                                  HISTORIQUE : 1977-2006
d’adaptation des systèmes agricoles au change-
                                                                                                                  FUTUR PROCHE : 2020-2049                                                                                                                                                                            partager l’analyse issue des travaux
ment climatique.
                                                                                                                  Source AgriClim - Scénario RCP 4.5 - DRIAS-2020 modèle                                                                                                                                               en région,
Le Varenne est une opportunité pour tous les
                                                                                                                  ALADIN63_CNRM-CM5                                                                                                                                                                                   construire une synthèse régionale de
acteurs du monde agricole, il nous permet
                                                                    Une évolution constatée                                                                                                                                                                                                                            la vulnérabilité pour chacune des
d’avoir un cap commun et d’enclencher et/ou re-
lancer des dynamiques multiacteurs dans les
territoires, afin d’aider les agriculteurs à réus-
                                                                    des températures :                                        Une pluviométrie annuelle                                                                                                      50 réunions                                               19 filières choisies.

                                                                    de +1,2°C à         +1,7°C
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 À l’issue du séminaire une consultation en
sir les transitions nécessaires pour augmenter la                                                                             quasi stable en moyenne mais                                                                                                   conduites dans les territoires                      ligne a permis d’affiner les analyses des filières
résilience de leurs exploitations ».                                depuis 1970                                               toujours très variable d’une
                                                                                                                              année à l’autre.
                                                                                                                                                                                                                                                             90 acteurs mobilisés                                choisies dans leurs territoires.

                                                                                                                                                                                                                                                 Des leviers d’action
                                                        Les indicateurs climatiques
                                                        Chaque région identifie les indicateurs climatiques les
                                                                                                                  Les indicateurs agroclimatiques
                                                                                                                  Il permettent d’appréhender les effets du changement
                                                                                                                                                                                           Plus de     20 filières                               sont identifiés dans chaque région. Ils sont
                                                                                                                                                                                                                                                 généralement affinés lors d’échanges avec les
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              LE CROISEMENT ENTRE
                                                        plus adaptés pour décrire les évolutions constatées :     climatique sur les productions agricoles en région.
                                                                                                                                                                                           de productions étudiées                               partenaires engagés dans l’action.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              LES DIAGNOSTICS RÉGIONAUX ET
                                                        température moyenne, nombre de jours de gel tardif,       Ils sont choisis en fonction de la production étudiée.                   (Grandes cultures, Arboriculture,                     Ils seront collectés et analysés au niveau national par      LES DIAGNOSTICS FILIÈRES
                                                        vague de chaleur, sécheresse météorologique               Ainsi la « somme de températures en base 6 » nous                        Maraîchage, Viticulture, Élevage,                     la cellule Recherche Innovation Transfert (RIT), croisés
                                                                                                                  renseigne sur la possibilité de croissance du maïs. La                                                                         avec les leviers identifiés dans le cadre des diagnostics    sera réalisé à l’échelle nationale. Il permet de
                                                                                                                                                                                           Polyculture-Élevage, …)                               filières et enfin analysés et caractérisés par les experts   faire émerger des solutions répondant à la fois
                                                                                                                  date de dernière gelée nous informe, quant à elle, du
                                                                                                                  risque de dégât de gel sur les vergers ou le vignoble.                                                                         du Réseau Mixte Technologique ClimA (RMT).                   aux enjeux des productions et des territoires.
VARENNE AGRICOLE DE L'EAU ET DE L'ADAPTATION AU CHANGEMENT CLIMATIQUE THÉMATIQUE 2 : RÉSILIENCE DE L'AGRICULTURE
13 DIAGNOSTICS TERRITORIAUX
POUR QUOI FAIRE ?

  • Avoir une image objectivée, documentée
  et territorialisée de l’impact du changement
  climatique sur les principales productions de
  chaque région,
  • Engager une concertation et initier, dans le
  cadre du Varenne, une dynamique locale avec les
  acteurs agricoles techniques comme politiques,
  en région,
  • Évaluer les points de vulnérabilité des
  productions agricoles dans les territoires,
  • Contribuer à l’identification des leviers d’action,
  • Poser les fondations pour un plan d’adaptation
  des exploitations et des filières au changement
  climatique à l’échelle des régions.

AVEC QUI ?                                                ET ENSUITE ?

En région, un important travail de concertation a         Les diagnostics territoriaux et les diagnostics filières
été initié par les Chambres d’agriculture avec les        permettront d’identifier, de cartographier et de
Conseils régionaux, les services déconcentrés de          caractériser une large gamme de leviers d’actions.
l’Etat, les opérateurs de la R&D agricole en région       La cellule Recherche Innovation Transfert créée par
(au premier rang les Instituts techniques agricoles       l’APCA, l’INRAE et l’ACTA ainsi que les experts du
et l’INRAE), les représentants des filières et les        RMT climA co-animé par l’APCA et Arvalis seront
organisations professionnelles agricoles.                 mobilisés dans ce cadre.
Au niveau national, l’APCA a apporté son appui aux        Ces travaux alimenteront des dynamiques en
Chambres régionales d’agriculture dans la phase de        région : identification mise en place et promotion
conception des diagnostics et a mobilisé les réseaux      de nouvelles pratiques et de nouvelles productions
d’experts du Réseau Mixte Technologique climA             adaptées au climat futur de chaque territoire.
(RMT ClimA) et de la cellule RIT.

    Un diagnostic disponible dans chaque région
VARENNE AGRICOLE DE L'EAU ET DE L'ADAPTATION AU CHANGEMENT CLIMATIQUE THÉMATIQUE 2 : RÉSILIENCE DE L'AGRICULTURE
LE VARENNE AGRICOLE DE L’EAU ET DE
       L’ADAPTATION AU CHANGEMENT CLIMATIQUE
       Gels, sécheresses, décalages de saisons : les agriculteurs sont déjà fortement confrontés aux
       évolutions du climat.
       Le dernier rapport du GIEC (IPCC 2021) confirme le renforcement du réchauffement et le
       déréglage du climat via notamment une augmentation de la température moyenne mondiale
       (plus 1°C par rapport à l’heure préindustrielle). Cette augmentation est directement liée aux
       émissions de Gaz à effet de serre (GES) d’origine anthropique.

       Lancé le 28 mai dernier par Julien Denormandie,             THÉMATIQUE 2 :
       ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation et
       Bérangère Abba, secrétaire d’État chargée de la             ADAPTATION AU CHANGEMENT
       Biodiversité, le Varenne agricole de l’eau et de            CLIMATIQUE
       l’adaptation au changement climatique vise à engager        Les Chambres d’agriculture sont mobilisées pour
       une réflexion collective et à construire des politiques     réaliser des diagnostics territoriaux d’adaptation au
       durables pour la résilience de l’agriculture face aux       changement climatique en associant les acteurs locaux
       aléas climatiques.                                          (collectivités, services de l’État, filières, recherche…).
       Le Varenne de l’eau et du changement climatique
       a été structuré en trois thématiques de travail, qui
       permettront d’aboutir dès janvier 2022 à une feuille de
       route pour :
          1. Se doter d’outils d’anticipation et de protection
          de l’agriculture dans le cadre de la politique globale
          de gestion des aléas climatiques,
          2. Renforcer la résilience de l’agriculture dans
          une approche globale en agissant notamment sur
          les sols, les variétés, les pratiques culturales et
          d’élevage, les infrastructures agroécologiques et
          l’efficience de l’eau d’irrigation,
          3. Accéder à une vision partagée et raisonnée de
          l’accès aux ressources en eau mobilisables, dans
          le respect des équilibres et milieux naturels pour
          l’agriculture sur le long terme.

POUR EN SAVOIR PLUS CONTACTEZ :
Stefano Migliore
stefano.migliore@apca.chambagri.fr
et
Mikaël Naitlho
mikael.naitlho@apca.chambagri.fr

chambres-agriculture.fr

© Photos : APCA
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