Velouté de Petits Pois au Thym - Blog Zodio
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Month: juin 2020
Velouté de Petits Pois au Thym
Posted on 12 juin 2020 by claire63
mi
743 9 J'aime Mettre en favoris Aucun commentaire
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Velouté de Petits
Pois au Thym
claire63
Allez, c'est parti pour une petite recette facile, rapide, pas
chère et qui régale nos petits bidons !!!
Ingrédients pour 4 personnes :
450 gr de petits pois surgelés
1 oeuf
2 cuillères à soupe de fond de volaille
20 cl de crème liquide
3 cuillères à café de thym
sel, poivre
Saladier 24
Préparation : m
1/ Laissez décongeler les petits pois à température
ambiante. Portez 1 litre d'eau à ébullition, le fond de volaille
et 2 cuillères à café de thym dans une casserole. Versez
les petits pois et laissez cuire le temps indiqué sur le
paquet.
2/ Prélevez 2 louches de petits pois et de jus, ajoutez
l'oeuf entier, sel, poivre et mixez le tout. Réservez au chaud
avec un papier aluminium.
3/ Mixez les petits pois restants, ajoutez la crème et mixer
à nouveau. Réchauffez à petits bouillons.
4/ Versez dans le plat de service, ajoutez le thym restant et
servez sans attendre.
Délicieux pour commencer un bon repas !!!
Code Zodio : 10121164 Prix : 17€90
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Tarte fine tomate et courgette
Posted on 12 juin 2020 by CHOUPETTE
mi
312 0 J'aime Mettre en favoris Aucun commentaire
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Tarte fine tomate
et courgette
CHOUPETTE
Ingrédients :
– 1 pâte feuilletée ( maison recette ICI )
– tomates coupées en fines rondelles
– courgettes jaunes coupées en fines lamelles
– 100 g de crème fraîche épaisse
– 60 g de moutarde
– sel, poivre
– basilic ciselé
– roquette pour la déco
Dérouler la pâte sur une plaque de cuisson.
Dans un cul de poule, mélanger la crème et la moutarde.
Assaisonner et en napper la pâte en s’arrêtant à un
centimètre du bord. Tarte fine
Réaliser des rosaces sur toute la surface en alternant tomate et co
courgettes et tomates.
urgette
Saupoudrer de basilic ciselé.
Enfourner 25 à 30 min dans un four préchauffé à 190°C.
Parsemer de feuilles de roquette avant de servir.
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Sablés chocolat et sarrasin
Posted on 12 juin 2020 by CHOUPETTE
mi
196 0 J'aime Mettre en favoris Aucun commentaire
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Sablés chocolat et
sarrasin
CHOUPETTE
Ingrédients :
– 180 g de beurre pommade
– 60 g de sucre
– 120 g de farine
– 120 g de farine de sarrasin
– 45 g de lait
– 60 g de pépites de chocolat
– 30 g de sarrasin
– 60 g de cassonade
Sablés choco
Torréfier le sarrasin dans une poêle à feu moyen pendant lat et sarra
3 minutes en remuant régulièrement. Laissez refroidir. sin
Dans un cul de poule, crèmer le beurre et les sucres.
Ajouter les farines, puis le lait.
Terminer avec les pépites de chocolat et le sarrasin.
Débarrasser la pâte dans un film alimentaire et former un
boudin en serrant les extrémités.
Réserver au réfrigérateur une petite heure.
Couper des tronçons de pâte de 1 cm d’épaisseur et les
disposer sur une plaque de cuisson.
Cuire 30 min dans un four préchauffé à 150°C.
Laisser refroidir sur une grille.
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Fontainebleau cerises et sureau
Posted on 12 juin 2020 by CHOUPETTE
mi
229 0 J'aime Mettre en favoris Aucun commentaire
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Fontainebleau
cerises et sureau
CHOUPETTE
Ingrédients finition :
– cerises
– perles végétales de sureau
– feuilles de verveine citronnées
Ingrédients crumble :
– 30 g de farine
– 30 g de beurre froid
– 30 g de sucre
– 30 g de poudre d’amande
Mélanger tous les ingrédients sans trop insister et réserver
une heure au réfrigérateur. Fontaineblea
u cerises et
Emietter grossièrement sur une plaque de cuisson. surea
Enfourner 12 min dans un four préchauffé à 170°C (le
temps de cuisson varie en fonction de la grosseur de vos
morceaux).
Ingrédient fontainebleau à ma façon :
– 2 cs de crème fraîche
– 1 yaourt nature
– feuilles de verveine citron finement ciselées
– 1 cc de sucre glace
Fouetter la crème fraîche en chantilly et ajouter le restant
des ingrédients. Réserver.
Montage :
Dresser le fontainebleau dans le fond du bol de service.
Parsemer de demies cerises dénoyautées et de morceaux
de crumble.
Terminer par des perles de sureau et des feuilles de
verveine citronnée.
Réserver au réfrigérateur jusqu’au service.
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Financiers aux marrons
Posted on 12 juin 2020 by CHOUPETTE
mi
225 1 J'aime Mettre en favoris Aucun commentaire
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Financiers aux
marrons
CHOUPETTE
Ingrédients :
– 150 g de sucre glace
– 50 g de farine de châtaigne
– 50 g de poudre d’amande
– 1 pincée de sel
– 100 g de beurre fondu
– 160 g de blancs d’oeuf
– 80 g de crème de marrons
– brisures de marrons glacés
Réaliser un beurre noisette. Laisser refroidir.
Dans un cul de poule, fouetter légèrement les blancs
d’oeuf pour les casser.
Ajouter le sucre glace, la farine de châtaigne, la poudre
d’amande et la pincée de sel.
Terminer avec le beurre noisette et la crème de marrons.
Débarrasser dans les moules à financier.
Décorer de brisures de marrons glacés.
Enfourner 12 min dans un four préchauffé à 180°C. (le
temps de cuisson dépend de la taille de vos moules).
Laisser refroidir sur une grille.
Conserver dans une boîte métallique.
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Clafoutis aux cerises
Posted on 12 juin 2020 by CHOUPETTE
mi
188 0 J'aime Mettre en favoris Aucun commentaire
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Clafoutis aux
cerises
CHOUPETTE
Ingrédients :
– 4 oeufs
– 125 g de sucre
– 100 g de farine
– 25 cl de lait (20 si vous utilisez des cerises congelées)
– 60 g de beurre
– 1 pincée de sel
– cerises
Faire fondre le beurre dans le plat de cuisson. Réserver.
Dans un cul de poule, fouetter les oeufs et le sucre.
Incorporer la faine, le sel, puis le lait petit à petit.
Terminer avec le beurre fondu.
Dénoyauter (ou pas) les cerises et les mettre dans le plat.
Clafoutis au
Verser la pâte par dessus les cerises. x cerises
x erises
Enfourner 40 min dans un four préchauffé à 180°C. (le
temps de cuisson peut varier en fonction de la matière de
votre plat, et surtout de la quantité de cerises que vous
mettez dedans bande de petits gourmands ! )
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Lentilles corail brocolis
Posted on 12 juin 2020 by Sandrabel
mi
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Lentilles corail
brocolis
Sandrabel1 cuillère d'huile d'olive
La moitié d'un brocolis
65 gr de lentilles corail
1gousses d'ail
1 c. à café de gingembre en poudre
1 c. à café de curcuma en poudre
Corail broco
lis
1 c. à café de cumin en poudre
200 ml de Lait de coco
La moitié d'une petite boite de Tomate en dés 190-200g
Sel
Cuire à la vapeur le brocolis.
Dans une casserole chaude ajouter la cuillère d'huile
d'olive ainsi que la gousse d'ail hachée le cumin le
gingembre et curcuma. Bien mélanger 1-2min
Ajouter le lait de coco et la tomate en dés. Bien mélanger
Ajouter les lentilles corail et laisser cuire 20 minutes
environ à feu doux,surveiller le temps de cuisson.Remuer
régulièrement
Dès que vos lentilles sont cuites,ajoutez les brocolis et
laissez mijoter 5 minutes à feu doux.
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Gâteau chocolat courgette
Posted on 12 juin 2020 by Sandrabel
mi243 0 J'aime Mettre en favoris Aucun commentaire
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Gâteau chocolat
courgette
Sandrabel
80g sucre complet
80g de farine tamisée
2 c c de levure
200g de chocolat noir
250g de courgette râpée
3 oeufs
Battre les oeufs avec le sucre
Râper la courgette
ChocolatChocolat cou
Ajouter la farine et la levure tamisée à la préparation oeufs rgette
+sucre . Bien mélanger
Ajouter la courgette râpée
Faire fondre le chocolat au bain marie et le rajouter à la
préparation.
Bien melanger .
Dans un moule de 24 cm en silicone
Enfourner 30min à 180 degrés .
Attendre le refroidissement pour démouler.
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J’ai testé pour vous recharge bouquet parfumé pamplemousse
Posted on 11 juin 2020 by Daurelie17
mi365 0 J'aime Mettre en favoris Aucun commentaire
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J’ai testé pour vous recharge
bouquet parfumé pamplemousse
Prix : 14€50
Daurelie17Odeur très fraîche et parfume parfaitement une pièce,je trouve que l'odeur est parfaite pour
salle de bain ou toilettes
Les + produits Les - produits
Le parfum qui tient longtemps Pasde points negatifs pour moi
11-06-2020 PRIX 14€50
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capsules écologiques
Posted on 11 juin 2020 by Flo0zodio
mi455 3 J'aime Mettre en favoris Aucun commentaire
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capsules
écologiques
Flo0zodio
Compatibles avec les machines Nespresso fabriquées
après 2010, ces capsules permettent d'allier le plaisir d'un
café avec la tranquillité de l'esprit en matière de déchets.composition :
Composées à 100% de bio plastique ( plastique issu
du végétal garanti non OGM), les capsules
sont entièrement compostables et ne génèrent aucun
déchet en fin de vie.
Mieux elles enrichissent votre compost !
capsules réu
tilisable s
DIY faites vous même vos capsules.
Réf : 10189073 Prix :
17.90 euros
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