Miroire en coton - Blog Zodio

 
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Month: mars 2019
Miroire en coton
Posted on 30 mars 2019 by Lisa0600

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                             Miroire
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                             en coton
      Lisa0600

     Miroire en coton

     fait main

                                                           Miroire

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J’ai testé pour vous pâte à sucre
Posted on 30 mars 2019 by nottetadeline
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                    J’ai testé pour
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                   vous pâte à sucre
 nottetadeline                                                   Prix : 12€

J'ai testé les pâtes à sucre pour réaliser un gâteau hivernal avec mes enfants.
On a adoré, c'était très facile et drôle comme si on faisait de la pâte à modeler
et cela nous a permis de faire un gâteau 100% personnalisé
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Atelier pâtisserie « le Russe » zodio Bayonne .
Posted on 30 mars 2019 by SEDES

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                                    Atelier
                                pâtisserie « le
                       Russe » zodio Bayonne .
       SEDES
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Super cet atelier…..

     Très bonne ambiance, plein d'astuces et au final un superbe gâteau…. délicieux .

     Merci au chef Marc

                                                  J'aime              Mettre en favoris   Signaler ce contenu

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J’ai testé pour vous l’Oreiller ergonomique Dodo 33x60cm Bosco végétal
Posted on 29 mars 2019 by barrault_blandine

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             J’ai testé pour                               IMPRIMER           PARTAGER

             vous l’Oreiller
       ergonomique Dodo 33x60cm
             Bosco végétal
 barrault_blandine                                              Prix : 42€90
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Cet oreiller est vraiment parfait pour une tenue de nuque idéale pendant le
sommeil, que ce soit de côté ou à plat.

Pas d'odeur pour la mousse à l'ouverture…

Tout de suite adopté !

Il est équipé d'une petite housse à fermeture Éclair et au tissu de qualité. Elle
peut être facilement nettoyée.

Et la pochette avec anses est très pratique pour le transport au propre si
voyage…
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     La tenue de la mousse                        Dimension "unique", je
                                                  regrette donc de ne pas
     La douceur de la housse                      pouvoir trouver de housse
                                                  d'oreiller adaptée. J'ai donc
     Composition végétale                         pris un protege oreiller
                                                  50x70cm de chez Zodio, puis
                                                  une taie carrée classique…
                                                  Peut être un peu grand (50cm
                                                  auraient peut être suffit…)

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Number cake fruit de la passion
Posted on 29 mars 2019 by laetitiaturpin

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                          Number cake
                            fruit de la
                         passion
laetitiaturpin
Un gâteau qu'il m'a vraiment plu niveau du goût.

     J'ai suivie la recette via le lien je recommande.

     https://www.iletaitunefoislapatisserie.com/2018/03/number-cake-ou-gateau-chiffre.html?m=1

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Mon gâteau 3 chocolat spray velours rose
Posted on 29 mars 2019 by laetitiaturpin

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                                                 Mon gâteau 3
                                                 chocolat spray
velours rose
 laetitiaturpin

Coucou voilà je vous montre mon gâteau préféré un 3 chocolats un spray acheté chez zodio
plus facile qu'un glaçage miroir plus jolie également mon avis perso.

gâteau 3 chocolats.
J'ai fait mousse à base de crème anglaise beaucoup plus onctueuse.
Un gâteau financier chocolat.
Déco spray velours et meringue Suisse.
L'avantage de gâteaux il se congelé donc peu faire avant jour j, le jour j le sortir 6/7h ou la
veille le soir.

Le biscuits financier.
Ingrédients:
75g de poudre d'amande
60g de sucre glace
110g de blanc œufs
30g de crème liquide
6g de maizena
30g de chocolat noir
Préparation:
Préchauffer le four à 180 degrés.
Pour le biscuits, faire fondre chocolat au bain-marie.
Dans un cul de poule, mettre poudre d'amande, le sucre glace et la maïzena. Ajoutez les
blancs d'œufs et la crème liquide, mélangez à la spatule jusqu'à homogénéité.
Ajouter le chocolat fondu dans la préparation.
Mélangez.
Versé dans le moule cuire 14 minutes.
Une fois cuit réserver le gâteau.

Préparation crème anglaise.
Ingrédients:
205g de crème liquide
205g de lait
80g de jaunes d'œufs
     50g de sucre
     Une gousse de vanille.
     Préparation:
     Blanchir les jaunes d'œufs avec le sucre.
     Mettre la gousse de vanille fendue et gratté dans une casserole de lait plus crème.
     Quand préparation est prête à sauver, verser la moitié sur le mélange jaune d'œufs et sucre.
     Fouetter doucement.
     Une fois le mélange homogène.
     Le verser le mélange dans la casserole avec reste de crème et lait.
     Remettre le tout à chauffé sur feu moyen en remuant constamment à la spatule, jusqu'à la
     crème nappe à la spatule.
     Chinoiser et réserver au frais.
     Puis diverses la crème en 3.

     Les mousses les 3 chocolats la même préparation.
     Ingrédients.
     180g de chocolat noir 70%
     180g de chocolat au lait
     180g de chocolat blanc
     750g Crème liquide 30% ou plus.

     Monter toute la crème en chantilly bien fermer et la diverse en 3.

     Préparation
     Faire fondre les chocolat au bain-marie.
     Une fois fondue ajoutez tout la crème anglaise en mélangeant délicatement, puis pareil pour la
     chantilly.

     Pour le montage:
     Prendre un cercle 10cm de haut, mettre sur le tour du cercle du papier Rhodoid, mettre
     également un fond avec du papier Rhodoid.
     Moi j'ai monté à l'envers.
     J'ai mis mousse chocolat blanc puis le chocolat au lait puis chocolat noir et le gâteau.
     Placez congélateur minimum 24h.
     Après sortie du congélateur retiré le fond et spray velours après démouler et voilà.
     C'est mon premier 3 chocolat et je vais le refaire très bon.

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Mon multifruits
Posted on 29 mars 2019 by laetitiaturpin

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                          Mon multifruits

laetitiaturpin
Ici gâteau multifruits fruit chantilly mascarpone vanille et génoise.
Fruit pêche, poire, ananas, kiwi et groseilles.

Génoise de Christophe felder.
Ingrédients:
120 g de farine
30 g de maïzena
5 g de levure chimique
5 oeufs
150 g de sucre en poudre

Préparation:

Préchauffez le four à 180° (th6) et posez un cercle de 20cm de diamètre sur une plaque en
métal perforé recouverte d'une feuille de papier sulfurisé. Doublez la hauteur de votre cercle
en le tapissant d'une bande de papier sulfurisé sur le contour intérieur.
Tamisez ensemble la farine, la maïzena et la levure chimique.
Fouettez les jaunes d'oeufs au batteur avec 50g de sucre en poudre pour les faire blanchir.
Montez les blancs en neige ferme en leur ajoutant progressivement les 100g de sucre en
poudre restants.
Incorporez délicatement les blancs d'oeufs montés dans les jaunes blanchis en utilisant une
maryse. Versez le mélange de poudre tamisées et mélangez à nouveau délicatement.
Versez la pâte dans le cercle et enfournez pour 20 minutes. Vérifiez la cuisson avec la lame
d'un couteau.
À la sortie du four, décerclez la génoise et laissez le refroidir sur une grille à température
ambiante.

Pour crème mascarpone faire la veille.
Ingrédients.
500g de crème liquide 30% ou plus
2 cuillère à soupe extrait de vanille.
5 g de gélatine.
25g de sucre glace
215g de mascarpone.
Préparation:
Tremper la gélatine dans un bol d'eau froid 10minutes.
Chauffer 100g de crème liquide avec de la vanille jusqu'à frémissements sans bouillir.
Y incorporer la gélatine Égoutté et le sucre glace.
Assouplir la mascarpone, ajoutez la crème chaude puis reste de crème froide dans
mascarpone et mélangez.
Réservez une nuit.
Lendemain la montée en chantilly.
Le montage coupé le gâteau en deux.
Mettre chantilly fruit puis chantilly puis génoise.
Mettre chantilly sur tout génoise.
Moi après j'ai mis des grain de praline, puis j'ai fait des roses en chantilly.
Fruit et voilà.

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3 chocolats glaçage miroir
Posted on 29 mars 2019 by laetitiaturpin

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       60            0 J'aime              Mettre en favoris   Aucun commentaire

                                                                           IMPRIMER   PARTAGER

                                                      3 chocolats
                                                    glaçage miroir
      laetitiaturpin
Un 3 chocolats avec un financier chocolat.
Recouvert d'un miroir chocolat.
Crème à base de crème anglaise.
La voici

Moi je les sorties samedi soir vers 23h pour mangé demain 16h.

Le biscuits financier.
Ingrédients:
75g de poudre d'amande
60g de sucre glace
110g de blanc œufs
30g de crème liquide
6g de maizena
30g de chocolat noir
Préparation:
Préchauffer le four à 180 degrés.
Pour le biscuits, faire fondre chocolat au bain-marie.
Dans un cul de poule, mettre poudre d'amande, le sucre glace et la maïzena. Ajoutez les
blancs d'œufs et la crème liquide, mélangez à la spatule jusqu'à homogénéité.
Ajouter le chocolat fondu dans la préparation.
Mélangez.
Versé dans le moule cuire 14 minutes.
Une fois cuit réserver le gâteau.

Préparation crème anglaise.
Ingrédients:
205g de crème liquide
205g de lait
80g de jaunes d'œufs
50g de sucre
Une gousse de vanille.
Préparation:
Blanchir les jaunes d'œufs avec le sucre.
Mettre la gousse de vanille fendue et gratté dans une casserole de lait plus crème.
Quand préparation est prête à sauver, verser la moitié sur le mélange jaune d'œufs et sucre.
Fouetter doucement.
Une fois le mélange homogène.
Le verser le mélange dans la casserole avec reste de crème et lait.
Remettre le tout à chauffé sur feu moyen en remuant constamment à la spatule, jusqu'à la
crème nappe à la spatule.
Chinoiser et réserver au frais.
Puis diverses la crème en 3.

Les mousses les 3 chocolats la même préparation.
Ingrédients.
180g de chocolat noir 70%
180g de chocolat au lait
180g de chocolat blanc
     750g Crème liquide 30% ou plus.

     Monter toute la crème en chantilly bien fermer et la diverse en 3.

     Préparation
     Faire fondre les chocolat au bain-marie.
     Une fois fondue ajoutez tout la crème anglaise en mélangeant délicatement, puis pareil pour la
     chantilly.

     Pour le montage:
     Prendre un cercle 10cm de haut, mettre sur le tour du cercle du papier Rhodoid, mettre
     également un fond avec du papier Rhodoid.
     Moi j'ai monté à l'envers.
     J'ai mis mousse chocolat blanc puis le chocolat au lait puis chocolat noir et le gâteau.
     Placez congélateur minimum 24h.
     Après sortie du congélateur retiré le fond démouler posé sur une grille et mettre le glaçage
     miroir.

     Pour glaçage miroir voici le lien.
     En bas de la page vidéo.
     http://gateauetcuisine.canalblog.com/archives/2018/02/04/36085519.html

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Trésor Caverne aux Merveilles
Posted on 29 mars 2019 by SASSA91

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        Trésor                                 IMPRIMER         PARTAGER

        Caverne aux
     Merveilles
     SASSA91
Peinture acrylique rose

                                    Patine Or

                                n
               Pa tin e Coffre e
      Peinture

                  bois

     *Couper une boule en Polystyrène et
     coller avec le pistolet à colle toutes sortes
     d'accessoires (perles, fausses pierres
     précieuses…).

     *Pulvériser de la colle en spray et
     saupoudrer des paillettes fines Or

                                                         Pierres pré
                                                                     cieuses

                                    Pour un effet "whaou", j'ai bombé en Or des
                                    accessoires orientaux!

                 Trésor
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J’ai testé pour vous bARRY – Chocolat force noire en pistoles + recette Ganache montée au nutella
Posted on 29 mars 2019 by martinique78

mi

                                                              IMPRIMER         PARTAGER
J’ai testé pour
         vous bARRY –
Chocolat force noire en pistoles
+ recette Ganache montée au
             nutella
 martinique78                                               Prix : 15€90

Ganache montée au nutella

200 grammes de chocolat noir Barry en pistoles + 200 grammes de pâte à
tartiner au chocolat noisette type nutella + 400 grammes de crème entière
liquide ( épaisse pour moi )

Préparation :

Dans un bol au bain marie mettre la crème fraîche entière y a ajouter les
pistoles de chocolat noir Barry + le Nutella

Mettre au bain marie .
Émulsionner (mélanger à la spatule) jusqu’à ce que le chocolat soit
complètement fondu .

Réserver au frais toute la nuit ou au moins 3h

Lorsque la crème est bien froide, la monter à l’aide d’un robot ou un fouet
comme pour une crème chantilly jusqu’à ce qu’elle soit bien ferme mais en
veillant à ne pas la faire grainer

Mettre la ganache dans une poche à douille puis garnir votre gâteau avec …
Les + produits                               Les - produits

    Les pistoles de chocolat noir                rien
    Barry sont idéales pour tout
    réussir, le goût est parfait.
    Elles se conservent
    parfaitement

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