Yanick Parent J'ai faim! - J'ai faim! Yanick Parent 5
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DU BÛCHER
IER
5¢
CA H
ON
•
•
LUM K
•
•
BERJACK BOO
LA BUCHE
À MANGER ET À BOIRE EAT AND DRINK
M E N U — 2 0 21 2 0 21 — M E N U
Yanick Parent
NOM/NAME__________________________________________________________
J'ai faim!
SUJET/SUBJECT_______________________________________________________JEUX / GAMES
SAURAS-TU REMETTRE LE MOT EN ORDRE ? DESSINE LA FACE DU BÛCHERON !
FOLLOW THE LINES TO UNSCRAMBLE THE WORD DRAW THE LUMBERJACK'S FACE
U C I R O A B
RELIE LES POINTS ! AIDE LES CRÊPES À TROUVER LEUR CHEMIN JUSQU'AU SIROP D'ÉRABLE.
CONNECT THE DOTS! HELP THE CRÊPES TO FIND THEIR WAY TO THE MAPLE SYRUP.
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2en fa nt s / 10 OINS
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ANS ET
der
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years
Servi jusqu' a 15 h 30 # Served until 3:30 pm
LA BUC
HE
DÉJEUNER 8 00
1 COCO AVEC FRUITS OU VIANDE
1 Egg with Fruits or Meat
ou
1 CRÊPE SUCRÉE / Sweet Crepe
ou
1 GAUFRE AU NUTELLA / Nutella Waffle
ou
1 PAIN DORÉ / French Toast
en ou
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a n s g Free
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ten 1 MINI YOGOURT / Small Yogurt
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é / 1 ASSIETTE DE FRUITS / Fruit Plate
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En tout temps
All the time HE
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B
LA
1 PÂTÉ CHINOIS
ou
12
1 MACARONI AU FROMAGE
ou
1 POUTINE
ou
ASSIETTE DE CROQUETTE DE PÂTÉ À VIANDE
Meat Pie Nugget
et
UN P'TIT SUCRE À CRÈME / Maple Fudge
ou
TIRE SUR NEIGE / Maple Taffy on SnowB RU n C H
Servi jusqu' a 15 h 30 # Served until 3: 30 pm
PAIN SANS GLUTEN
Gluten Free Bread
GOÛTEZ AU MIMOSA D’LA BUCHE
EXTRA 2$
Mimosa Québécois 16$ 10$
Au verre
Glass
Smoothie du jour / Smoothie of the Day
LA BUCHE
9 00
GRUAU DU GRAND-PÈRE - LAIT D’AMANDES, FRUITS FRAIS,
GRAINES DE CHIA, AMANDES
ET SIROP D’ÉRABLE............................... 15.00
Grandpa’s Oatmeal - Almond Milk, Fresh Fruit, Chia Seeds,
Almonds and Maple Syrup
YOGOURT À L’ÉRABLE, FRUITS FRAIS,
CONFITURE ET GRANOLA........................... 14.00
Maple Yogurt, Fresh Fruit, Jam and Granola
1 OEUF, BACON OU SAUCISSE OU JAMBON............ 12.00
Egg (1), Bacon or Sausage or Ham
2 OEUFS, POMMES DE TERRE ET FRUITS FRAIS......... 13.00
Eggs (2), Potatoes and Fresh Fruits
avec b en 2 OEUFS, BACON OU SAUCISSE OU JAMBON........... 14.00
du bacon. . Eggs (2), Bacon or Sausage or Ham
OMELETTE D’LA GRAND-MÈRE - CHEDDAR FUMÉ,
CHAMPIGNONS..................................... 17.00
Grandma’s Omelette - Smoked Cheddar, Mushrooms
OMELETTE DU GROS PORC - JAMBON, BACON,
SAUCISSE ET CHEDDAR FUMÉ........................ 20.00
Fat Guy’s Omelette - Ham, Bacon, Sausage and Cheese
CASSOLETTE DU BÛCHERON - OEUFS, BACON,
JAMBON, SAUCISSE, CHAMPIGNONS, BÉCHAMEL,
POMMES DE TERRE, ÉPINARDS ET FROMAGE EN GRAINS.22.00
Lumberjack Casserole - Eggs, Bacon, Ham, Sausage,
Mushrooms, Bechamel, Potatoes, Spinach and Cheese Curd
DÉJEUNER LENDEMAIN DE BROSSE
POUTINE AU BACON AVEC OE
OEUF
UF ET BEANS LA BUCHE
Hangover Breakfast - Quebec Classique
21 00B RU n C H
LA BUCHE
ASSIETTE D’LA CABANE
LA TOTALE
28 00
Sugar Shack Plate - The Big One
POULET FRIT ET GAUFRES LA BUCHE
Poulet frit, gaufres maison, beurre et sirop d’érable
Chicken Waffles, Butter and Maple Syrup
26 00
i t p api :
is l ép oq u e d u ca m p d e bu ch er on s !
me dis a
n t ! Rev '
C o m
r a
’’écoeu c´ est
b o n
’ t
c’’ mment PAINS DORÉS - POMMES CARAMÉLISÉES À L'ÉRABLE AVEC
co BEURRE DE POMME ET CARAMEL DE SUC’ À CRÈME .... 18.00
French Toast - Maple Caramelized Apples, Apple Butter
and “sucre à la crème” Caramel
CRÊPES SUCRÉES - CARAMEL DE SUC’ À CRÈME
AVEC FRUITS FRAIS............................... 17.00
Sweet Crepes - “sucre à la crème” Caramel
with Fresh Fruits
GAUFRES DE LA RÉUSSITE - NUTELLA ET BANANE.... 17.00 EXTRA
foie gra
Homemade Waffles - Nutella and Banana s
poêlé
CRÊPES SALÉES - SAUMON FUMÉ MAISON, FROMAGE
DE CHÈVRE, ÉPINARDS ET SAUCE BÉCHAMEL........ 19.00
15$
Homemade Smoked Salmon and Goat Cheese,
Spinach and Bechamel Sauce Crepes
i t ex t r a a v ec c, a ?
Un p ' t
d u B ac o n !
u s t e
J Sirop ! EX TR A 5$
Vrai FÈVES AU LARD CRETONS OREILLES DE CRISSE
Baked Beans Homestyle Cretons Crispy Pork Rinds
EXTRA 4$ EX TR A 4$ EX TR A 4$
SAUCISSES JAMBON CHANGEZ VOS PATATES
Sausage Ham EN POUTINE
EX TR A 5$ EX TR A 5$ Switch your potatoes
for poutine
EX TR A 6$Menu
d u j o u r / lu n c h m e n u
ÀServi jusqu a 15 h 30 # Served until 3:30 pm
VIN DU MIDI Thé
café inou
clus
VERRE DE ROUGE, BLANC OU ROSÉ Tea or c
o
��������������������������� 7.00 includeffee
d
ENTRÉE / STARTER
SOUPE AUX POIS���������
POIS 10.00 SAUMON FUM������������
FUMÉ 16.00
Pea Soup Smoked Salmon
SALADE VERTE�����������
VERTE 10.00 FAMEUSE SOUPE À L'OIGNON -
Green Salad OS À MOELLE ������������ 17.00
Famous Onion Soup - Bone Marrow
CROQUETTES DE PÂTÉ
À VIANDE�����������������
VIANDE 11.00 TARTARE DE SAUMON�������
SAUMON 18.00
Meat Pie Nuggets Salmon Tartar
AILES DE LAPIN...
LAPIN 3/12.00 6/22.00
er
app el Rabbit Wings
R
Love
B9 2 9 - 7 7 9 4 PLATS PRINCIPAUX / MAIN COURSES
LA BUCHE
POUTINE MAISON����������
MAISON
Homemade Poutine
18.00 CLUB PFQc
PFQc
Club sandwich 25 00
GRILLED CHEESE����������
CHEESE 19.00
Grilled Cheese SALADE DE LA BUCHE������
BUCHE 24.00
Buche's Salad
MACARONI AU FROMAGE - TOURTIÈRE��������������� 27.00
TOURTIÈRE
SAUCISSE ET BACON
BACON�������� 22.00 Tourtière (Meat Pie)
Cheese Macaroni - Sausage and Bacon
TARTARE DE SAUMON��������
SAUMON 28.00
PÂTÉ CHINOIS
CHINOIS ������������� 22.00 Salmon Tartar
Shepherd's Pie
BAVETTE DE BISON��������
BISON 35.00
Bison Skirt Steak
SUCRÉ / SWEET d ans
PETS-DE-SOEUR MAISON�������
MAISON 1.00/CHAQUE
o n
B edon !
Homemade Sweet Puff Pastry Pinwheels
le bUn rêve devenu réalité !
Merci à toute mon équipe et à mes associés qui ont cru en mon projet.
Depuis, La Buche est clairement une destination incontournable,
un restaurant québécois unique en plein milieu du Vieux-Québec où
les touristes et les Québécois sont nombreux à venir déguster nos plats
d’antan revisités.
Yanick
FRANCIS BÉCOTTE MARCHAND
Chef de cuisine
La Buche
LUC STE-CROIX
Chef - propriétaire
La Buche / Bello / Peppe / Done n t r é e / s ta rt e r
ed from 3:30 pm
Servi a partir de 15 h 30 # Serv
AILES
DE LAPIN
Ç a vole
un lapin?
Rabbit Wings
3 / 12.00$ 6 / 22.00$
PÉTONCLES DES
LA BUC
HE
ÎLES DE LA MADELEINE 23 00
Flan de porc confit, vinaigre d'érable, moutarde maison
Confit pork belly, maple vinegar, house mustard
ANTIPASTO DE LA BUCHE
Pas sur que Hors-d'oeuvre variés à partager
tu y arrives pour 2 ou plusieurs personnes (+ 22.00$ / pers. suppl.)
LA BUC
HE
tout’seul Appetizers to Share
46 00
for 2 or more persons (+ $22.00 / additional person)
LA BUCH
FOIE GRAS POÊLÉ 26 00
E
ET POUDING CHÔMEUR
bec
AU BACON
Du Qué
uébec Pan-Fried Foie Gras and Poor Man’s Pudding and Bacon
From Qe nr t r é e / s ta rt e r
g
V
o u t e !
a i s - la d -mere
F a gran SOUPE AUX POIS - BACON, POIS FRITS,
CAROTTES GLACÉES À L'ÉRABLE.................... 10.00
at Pea Soup - Bacon, Fried Peas, Maple Glazed Carrots
SALADE VERTE.................................... 10.00
Green Salad
CROQUETTES DE PÂTÉ À VIANDE.................... 12.00
Meat Pie Nuggets
LE "BUN" AUX FROMAGES FONDUS - CHEDDAR VIEILLI
2 ANS / LE 1608................................. 15.00
The cheese fondue bun - 2 years aged cheddar / Le 1608
Ra
ASSIETTE DE FROMAGES DU QUÉBEC bacon jopuotuerdu
ET LEURS GARNITURES...................... 16.00 / PERS. 5$
Quebec Cheese Platter and Garnishes
FAMEUSE SOUPE À L'OIGNON - OS À MOELLE........... 17.00
Famous Onion Soup - Bone Marrow
Pain de ménage
LA BUCH
E
16 00 House bread
SAUMON FUMÉ MAISON 250$
L'UNITÉ
Homemade Smoked Salmon
TARTARE DE SAUMON TARTARE DE CERF
CÂPRES, SAUCE VINAIGRETTE À L’AIL NOIR
PIQUANTE, ÉCHALOTTES, ET BACON, NOIX CARAMÉLISÉES,
JUS DE CITRON, PERSIL SARRIETTE FRAÎCHE
Capers, Spicy Sauce, Shallots, ET BEURRE D’ÉRABLE
Lemon Juice, Parsley Deer Tartar, Black Garlic and Bacon
Dressing, Caramelized Walnuts, Fresh
Savory and Maple Butter
18 .0 0$
s t a r t er
entrée / 19.00$P L AT / M A I3:3N0 pm
Servi a partir de 15 h 30 # Served from
Y'a pas plus québécois! PÂTÉ CHINOIS Quebec at its best!
Purée de Yukon Gold,
LA BUCHE crémeuse de maïs aux lardons,
22 00 boeuf braisé au vin rouge et ketchup aux fruits
Quebec Shepperd’s Pie
Yukon Gold Mashed Potatoes, Creamy Corn,
Bacon, Red-Wine-Braised Beef and Fruit Ketchup
GRILLED CHEESE - CHEDDAR FUMÉ, RIBS DE PORC DU QUÉBEC,
MOZZ, MARMELADE DE BACON�� 19.00 SAUCE BBQ LA BUCHE,
Grilled Cheese - Smoked Cheddar, FRITES ET SALADE DE CHOU
Mozz, Bacon Marmalade Servi avec Pork Ribs from Quebec,
poutine/Served with Poutine + 5$ Laquered BBQ Sauce La Buche,
Fries, Coleslaw
POUTINE MAISON 1/2 : 24.00
- GARNITURE DU MOMENT����� 18.00
Homemade Poutine - Topping of the Day COMPLET : 34.00
SALADE DE LA BUCHE SAUMON BAVETTE DE BISON PREMIÈRE
FUMÉ, OEUF POCHÉ ET BACON�� 24.00 NATION SAUCE KARIBOO
Smoked Salmon Salad with Poached AUX CHAMPIGNONS ET BACON FUMÉ,
Egg and Bacon PURÉE DE POMMES DE TERRE
ET LÉGUMES����������������� 35.00
PÂTÉ AU SAUMON VERSION 4.0, First Nation Bison Skirt Steak,
PAVÉ DE SAUMON, PÂTE FEUILLETÉE Mushrooms, Smoked Bacon and Kariboo
Sauce, Served with Vegetables and
ESTRAGON, VINAIGRE DE VIN BLANC, Mashed Potatoes
ÉCHALOTTES������������������ 28.00
Salmon Pie, Version 4.0, MACARONI AU FROMAGE
Salmon Filet, Puff pastry, tarragon,
white wine vinegar, shallots
DE LA BUCHE AVEC SAUCISSE
ET BACON �������������������� 22.00
Cheese Macaroni, La Buche Style,
CLUB PFQc
PFQc������������������� 25.00 with Sausage and Bacon
Le poulet frit, dijonaise fumée
à l’érable, pain bâtard, BLT
ef
Fried chicken, smoked Dijon with
maple, bastard bread, BLT Le cahnache !
LA FAMEUSE TOURTIÈRE AU a du p
CERF DU QUÉBEC PORC NAGANO,
BOEUF “AAA” SERVI AVEC SALADE
À CRÈME ET KETCHUP AUX FRUITS
������������������������������ 27.00
Tourtière (Meat Pie) Quebec Venison,
Nagano Pork, “AAA” Beef, served with
Creamy Salad and Fruit KetchupP L AT / M A I N
LA BUCHE
JAMBON MAISON À BIÈRE À L'ANCIENNE
37 00 CH AN
L’ACCOMP GER
Home Cooked ham in Brewed in Beer
A
POUR UN GNEMENT
E POUTI
NE
3$
o r d ! Ubnucbkea!u
Ç a m
TARTARE DE SAUMON TARTARE DE CERF
CÂPRES, SAUCE PIQUANTE,
PIQUANTE, VINAIGRETTE À L’AIL NOIR
ÉCHALOTTES, JUS DE CITRON, ET BACON, NOIX CARAMÉLISÉES,
PERSIL SERVI AVEC FRITES SARRIETTE FRAÎCHE
ET BEURRE D’ÉRABLE
ET SALADE SERVI AVEC FRITES ET SALADE
Capers, Spicy sauce, Shallots,
Deer Tartar, Black Garlic and Bacon
Lemon Juice, Parsley Dressing, Caramelized Walnuts,
Served with Fries and Salad Fresh Savory and Maple Butter,
Served with Fries and Salad
28.00$
30.00$
LA COCHONNE
(ASSIETTE POUR 4)
JAMBON À BIÈRE, AILES DE LAPIN,
POULET PFQc
PFQc, RIBS DE PORC SUR POUTINE
Ham Cooked In Beer, Rabbit Wings,
PFQc chicken,
Porc Rib on Poutine
140.00$o m
C mami !m e
chez
LA TOTALE
D’LA BUCHE
Des plats, des plats et encore PLUS de plats !
(Minimum pour 4 personnes)
Dishes, dishes and still MORE dishes!
(For 4 or More)
t o u t e l a
Ete embarque 5 5 .0 0 $ / P .
tablb r e u va g e s /
b e v et soirf # a ges
Thirsty?
Y fai MOÛT DE POMME
7.00
4 .0 0 $ BREUVAGES SANS ALCOOL
MOÛT DE POMME ROSÉ
Limonade maison, 7up, Pepsi, Pepsi diet, Cidrerie du St-Laurent
thé glacé, jus de pomme, jus d'orange, 7.00
jus d'ananas, jus de canneberge, EAU
verre de lait, lait au chocolat
Eska gazeuse, Eska plate
BIÈRE AU GINGEMBRE 1642 (ÉPICÉE)
6.50
TONIC 1642
6.50
SODA DE YUZU 1642
6.50
SODA À L'ORANGE 1642
6.50
TONIC FLEUR DE SUREAU 1642
6.50
BIÈRES / BEERS
EN FÛT / BIÈRE GROLSCH SANS ALCOOL
DRAFT
BLONDE
Petite Moyenne Grosse 6.00
10oz 20oz 30oz RADLER
6.50 9.00 14.00 6.00
La Buche (blonde), Griffon rousse,
Cheval blanc, Moosehead Radler,
St-Ambroise IPA,
St-Ambroise noire irlandaise
BOUTEILLES / BOTTLES
Coorslight - 6.50 DEMANDEZ NOTRE LISTE DE
Sol (blonde) - 6.50
BIÈRES DE MICROBRASSERIE!
Laurentide 710ml - 8.50
ASK FOR OUR
CRAFT BEER LIST!SUCRÉ / swEet
Un p ,tit dessert # Our Sweet Tooth Menu
00
18750m
l
Extra bacon ts
Sirop d'érable sur tous les desser
La Buche +5$
La Buche Maple Syrup 10.00$
POUDING DU CHÔMEUR
Poor Man’s Pudding
SUCRE À CRÈME��������������������������� 8.00
Maple Fudge EXTR
CRÈME GLA
ACÉ
TARTE AU SIROP D'ÉRABLE��������������� 10.00 4 50$
Maple Syrup Pie
GÂTEAU CHOCO���������������������������� 10.00
Chocolate Cake
Produit au Québec par :
LA PALETTE
La Coulée de l’É rable
s.e.n.c.
DE TIRE SU’À NEIGE
Qua lité : Grade A (Doré)
Venez vous bourrer à face de tire d’érable à l’année!
E N V E N T E ICI !
On vous donne une palette de bois après votre lunch.
Garochez-vous aux bacs à neige pour vous sucrer le bec!
Maple Taffy on Snow
Eat it no matter the Season! 4.00$
t o i e n !
Achet e s - ASSIETTE DE FROMAGES DU QUÉBEC Idéal avecel
ET LEURS GARNITURES
Quebec Cheese Platter and Garnishes l' Hydrom
15.00 / pers.C af és / co ff ee s
Cafés alcoolisés # Alcoholic Coffees
Fait avescso
N espre CAFÉ LA BUCHE 1 2 .0 0
$
Rhum Chic Choc, crème Coureur des Bois, sirop d’érable,
café et crème fouettée
HOT-SHOT 4.50 CAFÉ NORDIQUE 12.00
Galiano, espresso, crème fouettée Frangellico,
crème Coureur des bois,
café crème fouettée
CAFÉ LE BARBU 5.00
Sambucca et espresso LE BERNARD CAFÉ 12.00
Sirop d’érable,
CAFÉ BOIS 12.00 rhum Chic Choc,
Whisky Coureur des Bois, Kahlua, café
crème Coureur des Bois,
café, crème fouettée L’APRÈS-SKI 12.00
Chocolat, lait, Cognac,
crème fouettée
6 00
ESPRESSO LATTÉ 6 00
CAPPUCINO
ET ALLONGÉ
8 00
CAFÉ RÉGULIER 3.50 - THÉ 5.00C o ck ta il 5
Un p ,tit coup c ,est agréable # Have a drink. . or two!
BO CK
Pour lse gqauri sa BLOODY D’LA BUCHE 15 00
de boi soif ! Vodka bacon, crevette, bacon et sauce à Bloody maison
ben
LE GASPÉSIEN ESCUMINAC MULE 12.00
(rhum & coke Québécois) 14.00 Vodka Quartz, sirop d’érable,
Rhum Chic Choc, Pepsi, bitter à gingembre, lime et soda 1642
l’orange, zeste d’orange, au gingembre
jus de lime et sirop d'érable
LE DON 12.00
LE GRAND SOUCY Vodka Quartz, Yuzu 1642 (275ml),
(old fashion Québécois) 14.00 jus de lime et combombe frais
JP Wiser's, bitter à l’orange, jus de LE CHIC BUCHE 12.00
lime, sirop d’érable, zeste d’orange
brulé et bacon maison Rhum Chic Choc, Coureur des bois,
bitter, sirop d’érable, jus d’ananas
LE FRONTENAC 12.00 et citron
Mousseux, Belle de brillet, LE BELLO 12.00
jus d’ananas et jus de lime
Apérol, vin blanc, soda
et Amer à l’orange
LE NEGRONI 12.00
Gin Ungava, Campari et Vermouth Kayak rouge MOTO-NEIGE 12.00
Sirop d’érable, Cidre Première Neige,
TONIC BORÉAL 12.00 mousseux, lime et menthe
Gin Ungava, Tonic 1642 et pamplemousse
LE VODKA RED BULL 10.00
MANHATTAN À QUÉBEC 12.00 Vodka Kamouraska, lime et Red Bull
Whisky Lot40, Vermouth Kayak rouge
et sirop d'érable JUSS’ CÉLINE 12.00
Gin au pamplemousse rose, Soho, jus de
LE MOJITO ÉRABLÉ 11.00 lime, jus de pamplemousse, Tonic 1642
Fleur de Sureau
Rhum Chic Choc, sirop d’érable,
menthe et lime
LA SANGRIA RED BULL
18 $
Vodka fleur d’oranger et pêche, vin blanc, jus Grosse / Large
de lime, jus d’orange, RedBull à la pêche 20 oz
10 $ LA SANGRIA KARIBOO 15 $
Petite / Small Grosse / Large
10 oz Kariboo, 7up, jus d’orange et agrumes 20 ozsh o ot er s
C' pas pour les doux # It's not for wimps
LE BUCHERON 7 .0 0 $
Absinthe "La Courailleuse" 72%, crème Coureur des Bois et liqueur de café
KARIBOO - 4.00 PETIT SOUCY - 5.00
J.P. Wiser's Whiskey, sirop d'érable,
lime et bitter
FIRE BALL - 4.00
GROSSES BOULES - 4.00
JAGER BOMB - 6.00 Abricot brandy et Jack Daniel's
JAGERMEISTER - 4.00 FORÊT NOIR - 4.00
Chambord et Frangelico
BELLE DE BRILLET - 6.00 JACK DANIEL'S - 4.00
HENNESSY V.S. - 6.00 JACK DANIEL'S AU MIEL - 4.00
TOURNEVIS - 6.00
Tu vas en Jameson et bacon JAMESON - 4.00
redemander HOT SHOT - 4.00
Galliano, espresso
et crème fouettée
VODKA - 4.00
WHISKY COUREUR DES BOIS - 6.00
LE PEPPE - 4.00
Crème de menthe blanche et cognac
BRANDY DE POMME - 12.00
VODKA & CORNICHON - 4.00
WHISKY LOT 40 - 4.00
ci dr es / C id er s
Vodka bacon et cornichon
PÉTILLANTS DE GLACE
CIDRE URBAIN MC ADAM PREMIÈRE NEIGE
9.50 / 473ml 40.00 / La bouteille
CIDRERIE LA POMME NEIGE NOIR
DU ST-LAURENT CIDRE ROSÉ 10.00 / Verre
9.50 / Lady Geneva DOMAINE LABRANCHE
9.50 / Verre
CIDRE HOPLA 35.00 / La bouteille 375ml
POMME ET HOUBLON (St-Isidore, Québec)
9.50
DOMAINE LABRANCHE / CIDRE DE FEU
35.00 / La bouteille 375ml
(St-Isidore)K A RIB O O
La boisson du folklore québécois #
A legendary Quebec Alchoholic Beverage
u t t u
La légende raconte que ce serait les coureurs Fa outes !
des bois qui auraient inventé cette boisson
emblématique. On dit qu’ils buvaient le sang
yg
du caribou, mais que pour en améliorer le goût
qu’on imagine douteux, ils le mélangeaient avec
de l’alcool.
Par chance, de nos jours il n’est plus question
de sang, mais bien d’un mélange d’alcool, de vin
et d’épices. Vous y goûtez ?
Legend has it that this emblematic drink was
invented by the coureurs des bois. It’s said
that they drank caribou blood, but mixed it
with alcohol to make the taste more palatable.
Today, you’ll be happy to know that we’ve ditched
the blood for a mix of alcohol, wine, and spices.
Ready to give it a whirl?
SHOOTER VERR E BOUTEILLE
KA RI BO O
4 .0 0 $ 1 0 .0 0 $ 45 00
10 $ SANGRIA AU KARIBOO 15 $
Petite / Grosse /
Small Kariboo Sangria LargeL L
B D
LE BELLO LE DON
Apérol, vin blanc, Vodka Quartz, Yuzu 1642 (275ml),
soda, Amer à l’orange jus de lime et concombre frais
12,00$ 12,00$
CAFÉ
LA BUCHE
Rhum Chic Choc,
Coureur des Bois crème,
sirop d’érable, café
et crème fouettée
11,00$SERVICE DE VOITURIER
VALET PARKING
49 rue Saint-Louis, Québec / 418.694.7272
restolabuche.com
DE LA MÊME FAMILLE / OUR OTHER RESTAURANT
47 A, RUE SAINT-LOUIS, QUÉBEC / 418 431-0088 97, RUE DU SAULT-AU-MATELOT, QUÉBEC / 418 800-9663
PEPPE.CA DONRESTO.COM
BIENTÔT UN SOON A NEW
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73, RUE ST-LOUIS, QUÉBEC / 418 694 0030
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NOS HÔTELS / OUR HOTELS
69, RUE SAINT LOUIS, QUÉBEC / 418 694-1311 17, AVENUE SAINTE-GENEVIÈVE, QUÉBEC / 418 694-0429
CLOSSAINTLOUIS.COM CHATEAUDEPIERRE.COMVous pouvez aussi lire
