Bilan phytosanitaire de la saison arboricole 2017 - Mauro Genini - vs.ch
←
→
Transcription du contenu de la page
Si votre navigateur ne rend pas la page correctement, lisez s'il vous plaît le contenu de la page ci-dessous
Bilan phytosanitaire de la saison
arboricole 2017
Mauro Genini
1 Service de l’agriculture - Office d'arboriculture et cultures maraîchères
Bilan phyto 2017 - Sujets traités
Drosophila suzukii en arboriculture
Evolution des populations
Monitoring des pontes
Essais de lutte en laboratoire et sur le terrain
Enroulement chlorotique de l’abricotier (ECA)
Activités du SCA
Essais et homologations
Objets protégés
Cochenille farineuse sur fruits
Description
Biologie et suivis
Possibilités de lutte
Activités 2018
Autres ravageurs à suivre
2 Service de l’agriculture - Office d'arboriculture et cultures maraîchères
Piégeage de Drosophila suzukii en 2017
Réseau cantonal de piégeage (sans vigne)
20 pièges permanents dans différents milieux entre Martigny et Sierre
Ajout de pièges à différentes altitudes sur le coteau (Saxon)
Contrôlés chaque semaine durant la saison
Situation en début de saison (nombre d’individus par piège)
Première capture sur cerisier à fin mai
> 90 % des captures sur abricotiers sont sur le coteau
3 Service de l’agriculture - Office d'arboriculture et cultures maraîchères
Evolution annuelle des populations de D. suzukii
Réseau permanent de pièges sur différentes cultures
Populations plus faibles que les années précédentes
Les captures sur le coteau de Saxon (à droite)
Sont élevées durant les récoltes des abricots
Augmentent en fonction de l’altitude
4 Service de l’agriculture - Office d'arboriculture et cultures maraîchères
Monitoring des pontes sur abricots et cerises
Monitoring des pontes sur cerisier (23.05 - 26.06.2017)
50 fruits contrôlés dans 12 parcelles de différentes variétés en fonction du
stade de maturité
Au total 10 fruits avec pontes sont retrouvés en fin de récolte dans une
parcelle de Fully => traitement avec Spinosad avant le dernier passage
Monitoring des pontes sur abricotier (26.06 - 15.08.2017)
4000 fruits contrôlés dans 128 parcelles de différentes variétés en fonction
du stade de maturité
Premières pontes trouvées à partir du 1er juillet
Intensification des pontes dès la semaine du 14 juillet
Pourcentage global de fruits avec pontes : 12.5 %
5 Service de l’agriculture - Office d'arboriculture et cultures maraîchères
Monitoring des pontes sur abricots : résultats 6 Service de l’agriculture - Office d'arboriculture et cultures maraîchères
Essais en laboratoire de produits «naturels»
Essais en labo (dès fin mai) - Simon Lenaerts
But : tester l’efficacité de plusieurs «produits naturels» directement sur fruits
en lâchant 5 couples de D. suzukii dans une boîte aérée
Procédé suivi lors des essais (3 protocoles)
5 abricots traités et 5 abricots témoins avec 3 répétitions
Contrôle des pontes après 3 jours
Extraction des larves après 6 jours
7 Service de l’agriculture - Office d'arboriculture et cultures maraîchères
Résumé des effets des produits testés sur D. suzukii
Nombre de pontes après 3 jours et de formes juvéniles à 6 jours
Nombre de pontes (moyenne) Nombre de larves+pupes
Produit testé Témoin Traité Efficacité Témoin Traité
Audienz 0.0 0.5 * 0.0 2.3
BNA Pro 18.1 23.1 11.9 14.1
Boundary SW + Fence N 4.3 1.4 66.4 2.4 0.4
HE Basilic 2.0 1.3 37.1 1.2 1.1
Manzincum + Nekapur 8.0 11.8 6.3 10.4
Nekapur 6.9 14.0 8.2 14.0
Sanoplant 4.8 17.2 4.0 13.2
Commentaires
Seuls Spinosad et l’huile essentielle de basilic ont provoqué une mortalité
des adultes
Efficacité partielle sur les pontes pour le mélange d’algues et l’extrait de
basilic, à première vue
8 Service de l’agriculture - Office d'arboriculture et cultures maraîchères
Essais pratiques en verger
Essai de traitement en verger - Luizet, Martigny
But : tester les effets de la chaux (1.8 kg/ha) sur le terrain
Résultat Nb pontes
Nb fruits % fruits
Date Parcelle Procédé par abricot
• Pas d’efficacité contrôlés avec pontes
atteint
03.07.2017 toute avant récolte 50 0
07.07.2017 L1 1 x chaux 30 0
07.07.2017 L3 Témoin 30 0
10.07.2017 L1 2 x chaux 32 0
10.07.2017 L2 1 x chaux 32 0
10.07.2017 L3 Témoin 32 0
14.07.2017 L1 3 x chaux 33 24.2 8.1
14.07.2017 L2 2 x chaux 34 29.4 4.7
14.07.2017 L3 Témoin 34 32.4 2.3
17.07.2017 L1 4 x chaux + E 32 40.6 15.1
17.07.2017 L2 3 x chaux + E 30 26.7 5.3
17.07.2017 L3 Témoin 30 30.0 5.7
Autres essais de produits en verger
Populations trop faibles dans les témoins pour tirer des conclusions
9 Service de l’agriculture - Office d'arboriculture et cultures maraîchères
Essais pratiques en verger (suite)
Essai gestion des fruits sur le sol
But :
évaluer le potentiel de multiplication de D. suzukii
sur des abricots attaqués tombés au sol pour
confirmation des résultats 2016
Méthode :
abricots avec un nombre de pontes D. suzukii connu, écrasés et exposés en
verger durant 1, 2 et 4 jours avant de compter les adultes émergés après
14 jours d’élevage
Résultat :
Adultes
réduction d’environ 90 %
Nb initial de
des émergences Variante pontes
Total D. Autres
suzukii drosophiles
Résultat comparable si les (à J0)
fruits intacts sont aussi exposés J0 intacts 93 94 65
J1 broyés 86 6 0
J2 broyés 86 7 1
J4 broyés 77 9 275
10 Service de l’agriculture - Office d'arboriculture et cultures maraîchèresConclusions pour D. suzukii
Les abricots tardifs ont subi par endroit des attaques non
négligeables, malgré la précocité des récoltes 2017 et les «faibles»
populations constatées.
Les mesures d’hygiène à la récolte semblent mieux appliquées
qu’auparavant et demeurent indispensables pour réduire les dégâts.
La chaux alimentaire appliquée seule n’a pas donné les résultats
escomptés sur abricotier (pilosité des fruits ?), contrairement aux
autres cultures.
11 Service de l’agriculture - Office d'arboriculture et cultures maraîchèresConclusions pour D. suzukii
Des stratégies basées sur des combinaisons entre produits répulsifs
et insecticides à court délai d’attente doivent être testées en verger en
2018.
Pas de changements des insecticides autorisés par rapport à 2017
par décision de portée générale du 24 janvier 2018
12 Service de l’agriculture - Office d'arboriculture et cultures maraîchèresEnroulement chlorotique de l’abricotier (ECA)
Activités de l’OCA sur cette problématique
Bref historique
Symptômes et analyses
Essais de lutte contre le vecteur
Homologations d’insecticides pour cette indication
Produits et précautions d’utilisation
Autres stratégies de lutte
Objets protégés
13 Service de l’agriculture - Office d'arboriculture et cultures maraîchèresSurvol des activités OCA concernant l’ESFY
Années 60 Découverte du phytoplasme en Valais (RAC)
1998-2000 Suivi d’infestations sur div. parcelles (avec RAC)
2.6 % - 4 % de mortalité annuelle (publication RAC)
2001 Campagne d’analyses (214)
83 % de Luizet positifs et 67 % sur nouvelles variétés avec symptômes
2001-2002 Frappages et biologie des psylles du prunier (avec RAC)
Fortes populations sur prunelliers, faibles sur abricotier
2009-2010 Campagnes d’analyses (420) et suivi de parcelles
Matériel de multiplication (4.4 % positif), arbres atteints en vergers (57.1 % positif)
Taux d’attaque en verger (3 - 5 %)
2010-2014 Subventions cantonales pour l’arrachage précoce
16’437 arbres éliminés chez 110 producteurs (l’équivalent d’environ 40 ha)
2015-2017 Création d’objets protégés pour l’ESFY
Sur 49 ha, 3.6 % d’arbres éliminés en 2015 et 4.8 % en 2016 sur 13.6 ha
2016-2017 Participation aux essais de lutte d’Agroscope
14 Service de l’agriculture - Office d'arboriculture et cultures maraîchèresEnroulement chlorotique de l’abricotier
Enseignements tirés de la campagne d’analyses de 2009
Symptômes très variables selon les variétés, marquage des arbres «assez
fiable», si effectué à la récolte et en fin de saison
ESFY
Variété - + Total %
Bergarouge 26 13 39 33%
Chrisgold 9 4 13 31%
Earlyblush 2 2 100%
Fantasme 2 2 100%
Farbaly 1 2 3 67%
Goldrich 1 12 13 92%
Hargrand 5 7 12 58%
Hélor 5 1 6 17%
Kioto 22 44 66 67%
Orange Red 2 7 9 78%
Tardif de Tain 4 4 100%
Tardirouge 4 4 8 50%
Tom Cot 1 1 2 50%
Total général 76 103 179 58%
% analyses positives
15 Service de l’agriculture - Office d'arboriculture et cultures maraîchèresEnroulement chlorotique de l’abricotier (2016-2017)
Essais de lutte contre le psylle vecteur
Effectués au printemps, en collaboration avec Agroscope, chez les
producteurs avec différents insecticides (N = témoin non traité)
Nombre de psylles au frappage plus élevé qu’en 2016 dans ces mêmes
parcelles (températures plus élevées ?)
Nombre de psylles par 100 coups en 2017
La fiabilité de ces essais «on farm» non randomisés n’est qu’indicative,
certains facteurs n’étant pas maîtrisés (faibles populations, exposition, R).
16 Service de l’agriculture - Office d'arboriculture et cultures maraîchèresEnroulement chlorotique de l’abricotier (2016-2017)
Essais long terme de lutte contre le psylle vecteur
Parcelle vitrine, avec 4 variétés d’abricotiers plantées en 2012-2013
Un traitement au débourrement avec du caolin appliqué chaque année
Nombre d’arbres atteints après 4 ans de caolin (2016)
En 2017, le caolin a été remplacé avec BNA
Sur 50 bois analysés au printemps : 6 positifs (dont 4 dans le témoin), mais
nombre d’arbres atteints en automne plus élevé dans la partie traitée (13)
que dans le témoin (9)
Total d’arbres éliminés après 5 ans : 14 % contre 20 % pour le témoin
17 Service de l’agriculture - Office d'arboriculture et cultures maraîchèresEnroulement chlorotique de l’abricotier
Essais de lutte contre le psylle du prunier effectués par
Agroscope
Sur une parcelle mixte d’abricotiers et prunelliers
Populations de psylles plus nombreuses
Montrent les efficacités suivantes des insecticides testés
En 2015 déjà, l’IFELV avait contacté les firmes concernées pour qu’elles
déposent des demandes d’homologation et les a relancées en 2017.
18 Service de l’agriculture - Office d'arboriculture et cultures maraîchèresHomologation de produits contre le psylle du prunier
Les homologations pour cette indication ont été obtenues à fin
2017
Sur la base des essais effectués par Agroscope
Pour deux insecticides déjà homologués en Europe contre ce psylle
?
Karaté, Kendo, B.
SPe 8: Dangereux pour les abeilles - Ne doit entrer en contact avec les plantes en fleurs ou exsudant du miellat
qu'en dehors de la période du vol des abeilles, autrement dit le soir.
Deux traitements par parcelle et par année au maximum.
SPe 3: zone tampon non traitée de 100 m par rapport aux eaux de surface. Cette distance peut être réduite (tabelle Ofag)
Sept jours d'intervalle entre les traitements.
?
Alanto, B.
- Un traitements au maximum par parcelle et par année avec des produits du même groupe
- Un traitement par parcelle et par année au maximum.
- SPe 3: Pour protéger les organismes aquatiques des conséquences liées à la dérive, respecter une zone tampon non
traitée de 50 m par rapport aux eaux de surface. Pour protéger des conséquences liées au ruissellement, respecter
une zone tampon enherbée sur toute la surface de 6 m par rapport aux eaux de surface.
19 Service de l’agriculture - Office d'arboriculture et cultures maraîchèresHomologation de produits contre le psylle du prunier
Possibilités de réduction des distances de sécurité pour la dérive
de 100 à 6 m 3 pts de 100 à 20 m 2 pts de 50 à 6 m 2 pts
Points Buses Pulvérisateur Parcelle Exécution
Buses Pulvérisateur à flux d’air horizontal Filet de protection anti- Volume air max. 30‘000 m3/h
antidérive orientable avec limitation de hauteur grêle fermé ou ou
protection contre les Pas d’utilisation du flux d’air vers
0.5 ou intempéries
l’extérieur dans les 5 rangs de
bordure
Pulvérisateur à flux tangentiel
ou
Pulvérisation uniquement vers
l’intérieur dans les 5 rangs de bordure
ou ou ou ou
Pulvérisateur à flux d’air Ceinture végétale Volume air max. 30‘000 m3/h et
Buse à horizontal orientable ou continue d’au moins 3 m pas d’utilisation du flux d’air vers
injection pulvérisateur à flux tangentiel de largeur aussi haute l’extérieur dans les 5 rangs de bordure
1 avec un détecteur de que la culture traitée ou
végétation épaisseur et min.
Volume air max. 30‘000 m3 et
hauteur culture)
pulvérisation uniquement vers l’intérieur
ou ou dans les 5 rangs de bordure
Haie de protection ou
Traitement herbicide en bande
contre la dérive (hauteur Traitement d’arbres isolés (haute-tige)
sans capot de protection
culture +1m)
avec atomiseur à dos ou gun
ou
1.5
Pulvérisateur sous tunnel
(recyclage de la bouille)
20 Service de l’agriculture - Office d'arboriculture et cultures maraîchèresEnroulement chlorotique de l’abricotier
Etant donné les «inconvénients» des deux insecticides
homologués
Les utiliser avec toute précaution pour ne pas nuire aux abeilles et aux
eaux superficielles (thèmes très sensibles actuellement)
Pas d’applications préventives, c.-à-d. en absence du psylle visé
(respect des principes PI, frappage conseillé)
X
21 Service de l’agriculture - Office d'arboriculture et cultures maraîchèresEnroulement chlorotique de l’abricotier
La lutte insecticide contre le psylle du prunier permettra-t-elle de
réduire à moyen terme la pression de l’enroulement en Valais ?
Suivi de parcelles traitées (comparées aux témoins) les prochaines saisons
pour le vérifier et pour évaluer ses effets secondaires
Positionnement d’Alanto encore à tester (avant ou après floraison)
Quid de l’homologation d’autres produits, moins efficaces, mais
certainement plus «politiquement corrects» ?
Surround, BNA, R..
L’OCA va continuer à appliquer et évaluer sur le domaine une
stratégie de protection «soft»
Axée sur BNA ou argiles avant fleur, combinée au besoin avec Surround,
ou aphicide dès la fin floraison
Plus favorable pour les auxiliaires
Plus conforme aux objectifs du PAN
22 Service de l’agriculture - Office d'arboriculture et cultures maraîchèresEnroulement chlorotique de l’abricotier
Toute lutte contre le vecteur, doit aussi s’accompagner de
mesures prophylactiques et d’une élimination systématique des
arbres malades
Entretenir correctement les repousses de porte-greffes (attractives)
Eviter les variétés très sensibles à l’ECA
Marquer les arbres atteints à la récolte et à l’automne pour les éliminer
Enlever ou dévitaliser les souches dans les parcelles, etc.
B et n’oublions pas que l’ECA n’est pas responsable de tous les
dépérissements de l’abricotier (% estimé en plaine sur > 100 constats)
23 Service de l’agriculture - Office d'arboriculture et cultures maraîchèresEnroulement chlorotique de l’abricotier
Objets protégés (OP)
Ensemble de parcelles où les producteurs s’engagent pour 5 ans à
contrôler et remplacer annuellement les abricotiers atteints par l’ECA, avec
une contribution fédérale et cantonale.
13 objets approuvés en 2015,
6 en 2016, aucun en 2017
Surface actuelle : 49 ha
Il n’a pas été possible de créer de tels objets sur le coteau
Critères fixés par la Confédération trop contraignants, notamment pour les
distances par rapport aux forêts et pour la proximité avec le Luizet
Avant d’envisager d’augmenter le nombre d’OP, une évaluation de
l’efficacité et de l’efficience de ce système va être menée en 2018.
24 Service de l’agriculture - Office d'arboriculture et cultures maraîchèresCochenille farineuse sur abricotiers, poiriers, pommiers
Activités de l’OCA et renseignements disponibles
Description de ce ravageur «exotique»
Biologie et suivis
Possibilités de lutte
Activités prioritaires en 2018
Merci à Agroscope Changins pour la détermination de l’espèce
25 Service de l’agriculture - Office d'arboriculture et cultures maraîchèresCochenille farineuse sur abricotiers, poiriers, pommiers
La cochenille farineuse Pseudococcus comstocki
Provoque d’importants dégâts sur fruits depuis 2016 et 2017
Surtout dans la plaine de Riddes et Saxon
Sur abricotiers en première génération
Sur poiriers (Louise Bonne, en particulier) en deuxième génération
Sur pommiers dans quelques parcelles en deuxième génération
Photo INRA
26 Service de l’agriculture - Office d'arboriculture et cultures maraîchères15e Pseudococcus comstocki
Photos INRA
27 Service de l’agriculture - Office d'arboriculture et cultures maraîchèresCochenille farineuse : origine et plantes-hôtes
Pseudococcus comstocki
Originaire de l’extrême Orient
Signalée pour la première fois en Europe occidentale en 2004
France (Languedoc et PACA)
Italie (Veneto et Emilia Romana)
Cause des dégâts en vergers de pommier et/ou poirier avec son miellat et
surtout en colonisant les fruits
Plantes-hôtes
Polyphage : 62 plantes-hôtes répertoriées (Inra)
Les principales sont :
• Caféier, Figuier, Litchi, Bananier, Grenadier
• Peuplier, Muriers, Pommiers ornementaux
• Pommier, Poiriers, Prunus sp, Vignes
28 Service de l’agriculture - Office d'arboriculture et cultures maraîchèresCochenille farineuse : cycle biologique
Pseudococcus comstocki : cycle de vie, hôtes et dégâts similaires
à ceux de la cochenille des viornes (P. viburni)
Cycle annuel dans le Veneto sur 2 années
Différences de 2 à 3 semaines selon les années et les parcelles
Cycle légèrement plus tardif en Valais
Stades (N2) - N3 peu difficiles à combattre
29 Service de l’agriculture - Office d'arboriculture et cultures maraîchèresCochenille farineuse : suivi sur abricotiers en 2017
Fin floraison (contrôles visuels et frappages dans 3 parcelles)
Traces de colonisation de l’année précédente, quelques cadavres de
femelles
Oeufs difficiles à trouver car profondément protégés sous les écorces, les
chancres ou les fissures des troncs
Début mai
Oeufs et stades larvaires N1 toujours abrités sous les écorces
Production de miellat signalée par l’activité des fourmis
autour des chancres et des crevasses sur branches et tronc
Fin mai
Premières larves sur feuilles, rameaux, plaies de taille
Frappages impossibles car chute de fruits
N1-N2 toujours bien protégées sous les écorces
Sortie des abris hivernaux très étalée dans le temps
30 Service de l’agriculture - Office d'arboriculture et cultures maraîchèresCochenille farineuse: suivi sur abricotiers
Vers mi-juin
Majorité de larves N3, premières femelles adultes
et premières pontes
Essais lutte insecticide, communiqué (20.06)
Alanto : faible réduction des populations (ca. 40 - 50 %)
• insuffisante pour empêcher la colonisation des fruits
• application trop tardive ?
Produits naturels à base de sucres ou d’algues
• faible efficacité du sorbitol, efficacité partielle de Sweet Green
• application trop tardive ?
Mélange huile, savon noir, alcool
Applications après récolte
• Insegar (2016), Movento SC, apparemment bonne réduction des populations
visibles. Evaluation en 2018
31 Service de l’agriculture - Office d'arboriculture et cultures maraîchèresCochenille farineuse sur poiriers et pommiers
Fin août - septembre
Forte présence de N3 et femelles (2e génération) sur poiriers (Louise
Bonne et Bosc surtout)
Plus rarement sur pommier à Riddes et Saxon
Sur les plaies de tailles, entre les fruits et dans la mouche
• fruits non commercialisables même après brossage
• salissure de la mouche demeure bien visible (air comprimé possible)
• brunissement de la mouche et de l’intérieur du fruit possible sur pommes
32 Service de l’agriculture - Office d'arboriculture et cultures maraîchèresCochenille farineuse : possibilités de lutte
Evaluation des produits disponibles pour d’autres indications
Huile de paraffine (à la dose utilisée contre le Pou de San José)
• faible efficacité sous les écorces, sauf peut-être sur jeunes arbres
Blanc arboricole (chaux) juste avant débourrement
• idem
Huile de colza + Oleo-chlorpyriphos avant débourrement
• faible réduction des populations sauf sur jeunes arbres
Affirm, Movento SC 1.4 l/ha, Reldan 22 (fp)
• bonne efficacité si appliqués au bon moment sur N1-(N2)
• év. combinés avec la lutte contre le carpocapse (poiriers, pommiers)
• phytotoxicité Movento sur abricots ? Résidus ? Délai d’attente sur abricots
Alanto
• efficacité partielle, à tester avec une application plus précoce ?
Extraits d’algues (à tester), Majestic, autres ?
Mélange savon noir + huile + (alcool) ou mouillants sur fruits à pépins
33 Service de l’agriculture - Office d'arboriculture et cultures maraîchèresCochenille farineuse : possibilités de lutte
P. comstocki est difficile à combattre étant donné ses
particularités biologiques
Prolificité, abritement des oeufs sous les écorces, étalement des stades,
protection cireuse, év. résistance à certains produits, R
Une lutte chimique, même intensive, ne parviendra pas à elle
seule à résoudre ce problème
D’après les expériences faites en France et en Italie
Une combinaison avec une lutte biologique est indispensable pour
maîtriser durablement ses dégâts, mais elle nécessite :
• l’identification ou l’importation d’espèces de parasitoïdes (micro-hyménoptères)
ou prédateurs (coccinelles) généralistes ou spécifiques
• mise en œuvre d’un élevage des meilleurs candidats
• mise en place d’un réseau de lâchers d’auxiliaires
• plans de traitement les ménageant
• suivi et monitoring sur plusieurs saisons
34 Service de l’agriculture - Office d'arboriculture et cultures maraîchèresCochenille farineuse : activités prioritaires en 2018
Cartographie des parcelles attaquées ces deux dernières années
Formulaire d’enquête envoyé bientôt aux producteurs de la zone
Sur cette base, organiser contrôles visuels spécifiques et suivis de
traitements pour les producteurs concernés
Etablir les moments d’applications (premières N2, scotch ?)
Evaluer l’efficacité «on farm» de 3 - 4 produits
Etant donné sa vitesse de propagation et peut-être son rôle de vecteur
de viroses viticoles, P. comstocki pourrait faire l’objet de mesures
phytosanitaires
Demande à faire à l’OFAG
La mise en place de la lutte biologique ne peut être faite par le SCA
Nécessite l’appui du spécialiste d’Agroscope en la matière
Ev. mandat sur quelques saisons avec d’autres institutions
35 Service de l’agriculture - Office d'arboriculture et cultures maraîchèresAutres ravageurs nécessitant un suivi dès 2018
Punaise diabolique (ou marbrée) : Halyomorpha halys
Très polyphage
Bien présente au Tessin et Zurich, vraisemblablement aussi sur Vaud
Réseau de piégeage, observations et signalements à organiser en 2018
Merci
de votre attention
et
bonne saison
36 Service de l’agriculture - Office d'arboriculture et cultures maraîchèresVous pouvez aussi lire
