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20 escapades en toute liberté au nord de l’Als ce Sortir des sentiers battus (Re)-découvrir son coin de pays Explorer de nouveaux horizons •1
Partout sur le nord de l’Alsace Wissembourg S’émerveiller à côté Lauterbourg de chez soi, c’est possible Lembach Soultz- Sous-Forêts et c’est le bon moment ! Wœrth Niederbronn -les-Bains L’heure a sonné de repartir à l’aventure. La Petite-Pierre Soufflenheim Parce que nous sommes nombreux à avoir besoin de prendre l’air et que l’appel des balades en pleine nature est fort, les Offices Drusenheim de Tourisme vous emmènent explorer les environs ! 21 Cap au nord Brochure réalisée Wingersheim par l’Office de Tourisme du Pays Loin de l’aventure polaire qu’un tel titre pourrait vous promettre, nous vous invitons à (re)découvrir une Alsace que vous aimerez, hors des de Haguenau (en 2020 et mise Gambsheim à jour en 2021) sentiers battus. Que vous soyez « du coin » ou bien visiteur de passage, vous avez encore tant de choses à voir, de belles rencontres à faire, et Directrice de la publication : de sentiers à parcourir au nord de l’Alsace ! Françoise Delcamp De Haguenau, cité de Barberousse et ville-forêt ; en passant par les Rédactrice en chef et coordination : villages de potiers, jusqu’au Rhin puis à la cité fortifiée de La Petite Emmanuelle Déon (OTP) Pierre… Découvrez une ancienne villa gallo-romaine, des sentiers viti- Rédaction : coles, des réserves naturelles, des petites cités où il fait bon flâner, Offices de Tourisme du Pays Carte et sommaire des escapades à travers des itinéraires méconnus qui font le trésor de notre région. de Haguenau, du Pays Rhénan, de Seltz-Lauterbourg, 1 Escapade gourmande....................................................................p.4 Hanau-La Petite Pierre, de l’Alsace Verte, de l’Alsace Bossue, 2 Balades ludiques...........................................................................p.5 du Pays de Saverne et du Beau Jardin. 3 À la croisée des chemins et du temps… à Dehlingen...................p.6 Des idées pour s’inspirer 4 Surprenants rochers… à La Petite Pierre.....................................p.7 Les Offices de Tourisme vous soufflent ici leurs idées d’escapades pour Conception Graphique : Chicmédias (Lucie Hartmann) 5 Au pays des magiciens verriers… à Wingen-sur-Moder...............p.8 une journée ou une demi-journée d’activité « en toute liberté ». 6 Le Mont Saint-Michel à quelques minutes de Saverne................p.9 21 suggestions, comme un point de départ pour vous mettre sur la Impression : 7 Circuit des châteaux forts de l’Alsace Verte..................................p.10 piste de nombreuses autres qui découleront naturellement au fil de Impressions François 8 Sur les traces des combattants : Circuit 1870 à Woerth..............p.11 vos découvertes et de vos rencontres sur nos chemins… Un grand merci à nos relecteurs ! 9 Boucle vélo en Forêt d’Exception® à Haguenau..........................p.12 Nous vous souhaitons des instants uniques, riches en découvertes, et Crédits photos : 10 Le circuit des collines dans le Val de Moder.................................p.13 l’envie d’en découvrir bien plus encore sur nos destinations et auprès © Cyrille Fleckinger 11 L’énergie des arbres remarquables en forêt de Haguenau..........p.14 de nous ! (pp. 1, 4, 5, 12, 13, 14, 16, 18, 19, 20) © Aurélien Munsch (p. 6) 12 Sur la Trame Verte de Bischwiller.................................................p.15 © Adrien Dorschner (p. 7) 13 Le Tour des Potiers à Soufflenheim..............................................p.16 © Roland Letscher (p. 8) © Office de Tourisme du Pays de Saverne (pp. 9, 25) 14 Réserve Naturelle Nationale de la forêt d’Offendorf....................p.17 © Best of Wandern T. Bichler (p. 10) 15 Drusenheim, ville aux multiples facettes.....................................p.18 © OTI l’Alsace Verte (p. 11) © Ville de Bischwiller (p.15) 16 Les forts au fil de l’eau autour de Fort-Louis...............................p.19 © Jean-Michel Scheid (p.17) 17 Échappée en canoë sur la Moder..................................................p.20 © Andréa Saison d’Or (p. 21) © OTPSL (p. 22) 18 Sur la Route des Vins : sentier viticole de Cleebourg....................p.21 © Franck Morin (p.24) 19 Sur les berges du Rhin à Mothern................................................p.22 © Laurène Philippot (p. 25) © Céline Schnell Une fille en Alsace (pp. 26, 28) 20 Réserve naturelle du Delta de la Sauer à Munchhausen.............p.23 21 Sentier de découverte du Houblon à Wingersheim......................p.24 Retrouvez nos idées d’activités insolites (p.25) ! •2 •3
Un panier pique-nique Les balades 100 % local ludiques Pour une escapade gourmande ! Pour embarquer les enfants dans l’aventure Idéal pour valoriser Idéal pour les familles ! les circuits courts Durée Entre 1 et 2 h Le + Se régaler avec Le + Redécouvrir nos villes de bons produits et villages en posant locaux un œil curieux sur P O our cette escapade, voici quelques adresses et produits gourmands ce qui nous entoure ! rganiser une chasse aux trésors ? Quel casse-tête ! Vous vous y dénichés pour composer votre panier pique-nique « local » ! êtes peut-être déjà essayé un jour, pour animer le goûter d’anni- Infos pratiques • Le Domaine des Bufflonnes à Uhrwiller : la seule et unique mozzarella versaire de votre progéniture… Mais rares sont les occasions de Contactez les Offices de Tourisme d’Alsace ! (et d’autres délicieux fromages au lait de bufflonnes). Infos pratiques profiter d’un parcours « tout prêt », adaptable selon l’âge des enfants, et ou bien directement les producteurs pour • Les bretzels Boehli (boutique et espace musée à Gundershoffen) : l’incon- Rendez-vous dans les Offices permettant de partir à l’aventure en dehors de chez soi n’importe quand ! connaître leurs horaires et points de Tourisme afin de vous procurer de vente. tournable bretzel alsacienne sous toutes ses formes. Plusieurs communes alsaciennes proposent cela, parmi lesquelles, au gratuitement le livret de jeu Vous cherchez d’autres idées de produits • La Maison du Gibier à Ingwiller : préparations de gibier du domaine et des de la balade ludique nord de l’Alsace : Haguenau (en centre-ville ou en forêt), Bischwiller, et de boissons mais aussi des épiceries environs (terrines, pâtés, saucissons, grillades…). que vous souhaitez suivre. Lauterbourg, Gambsheim, Sessenheim, Lorentzen, Harskirchen, fines, restaurants, pâtisseries, salons • Sautter Pom’Or à Sessenheim : jus de fruits et cidres primés*. Également disponible Lembach, Kutzenhausen et Merkwiller-Pechelbronn, Woerth et de thé, boutiques… ? Venez nous voir dans en téléchargement sur les sites Internet nos Offices de Tourisme, nous avons tant • Les épiceries fines qui proposent produits locaux et gourmands : la Galerie Frœschwiller, Betschdorf et Soufflenheim, Struth, Truchtersheim, des offices de tourisme. d’adresses à vous partager ! des Papilles (Drusenheim), Vins et Terroirs, L’Epicurie Fine et Saveurs T. 03 88 06 59 99 Berstett, Hochfelden, Neuwiller-lès-Saverne… Gourmandes (Haguenau), Bacchus (Beinheim), etc. Procurez-vous le livret de jeu, munissez-vous d’un stylo (pourquoi pas • Le magasin fermier Hanaufruit (Bouxwiller), fruits et légumes de la ferme également d’une boussole, juste pour le style) et chaussez vos baskets : Vous en voulez encore plus ? et produits d’autres producteurs locaux (fromages, charcuteries…). Vous en voulez encore plus ? en route pour la découverte de nos villes et villages, en famille et avec Pour s’imprégner de l’ambiance locale • Les bredele maison (et leurs emporte-pièces) de Bredele Boutique à Des parcours de découverte à faire un œil nouveau ! de nos villes et villages, rien de tel Rountzenheim-Auenheim. en autonomie, des circuits de visite que de rencontrer les producteurs ludiques, des sentiers thématiques sur nos beaux marchés. • Le Nut’Alsace®, pâte à tartiner de la Chocolaterie Jacques Bockel à à parcourir à pied ou à vélo : Pour un cadre patrimonial, l’un des plus Saverne. il y en a une multitude, Mireille, Haguenau emblématiques est le marché • Les noix caramélisées de la coopérative fruitière Jucoop et les jus de fruits dans de nombreuses communes. « Les balades ludiques, ou comment passer un chouette moment en famille ! bi-hebdomadaire de Haguenau, biologiques des Vergers d’Arlette, à l’Office de Tourisme de Lorentzen. Renseignez-vous auprès sous la Halle aux Houblons. des Offices de Tourisme ! J’ai vraiment adoré voir mes enfants captivés par les petits détails • La tablette de chocolat Flori’Phys aux notes fruitées de la Chocolaterie que l’on rencontrait sur le parcours : les enseignes, les inscriptions de dates, Daniel Stoffel à Haguenau. les éléments architecturaux… • Une épicerie fine italienne à Wiwersheim : assortiment de charcuteries et Chaque enfant profite d’énigmes adaptées à son âge et peut nous suivre fromages italiens chez Antipasti E Cie. le temps d’une balade, le tout sans s’ennuyer ! À vrai dire, même les adultes • Un repas autour du canard à Woellenheim : à déguster sur place au Gaveur se sont amusés à chercher les réponses… » du Kochersberg ou à emporter (produits artisanaux, crudités, charcuteries…). •4 • Wraps, salades, sandwichs… à l'Écrin de Sucre à Wilwisheim •5 * L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
À la croisée Surprenants des chemins rochers et du temps… Autour de la cité fortifiée de La Petite Pierre À Dehlingen Idéal pour les curieux Idéal pour découvrir de superbes points de vue, Durée De 2 h entre forêt et grès à une demi-journée, selon le circuit choisi Durée Une journée Le + Une vue Le + L’occasion de découvrir L R panoramique oin d’être un village d’irréductibles gaulois, Dehlingen est une pai- le Parc naturel régional endez-vous à La Petite Pierre, cité fortifiée surplombée par son à couper le souffle sible bourgade verdoyante qui cache une riche histoire à découvrir : des Vosges du Nord château du XIIe siècle et modernisée par Vauban. Le sentier des sur le col du Donon celle de l’occupation des lieux par les Romains, dont on retrouva de remparts, petite balade d’une trentaine de minutes qui permet nombreux vestiges dès le XIXe siècle. Une bonne raison de partir explorer d’accéder à ses murailles et citernes souterraines, sera parfaite pour ce secteur de l’Alsace dite « Bossue » ! Infos pratiques vous échauffer : car à La Petite Pierre, ça grimpe ! C’est ce qui fait la Infos pratiques Au départ de La Villa, Centre d’Interprétation du Patrimoine à Dehlingen Parking, départ des sentiers, plans particularité de ce joli village, loin de « l’Alsace-cliché » que l’on peut avoir 4 sentiers de 1,5 à 3 km. (CIP), quatre sentiers vous mèneront à travers les paysages de l’Alsace et conseils à l’Office de Tourisme à l’esprit, et qui offre de nombreux trésors cachés (musées du Sceau et Départ : CIP La Villa, 5 rue de l’église intercommunal de Hanau-La Petite Pierre Bossue et jusqu’au site archéologique sur lequel a été découvert la seule (2a rue du Château à la Petite Pierre). du Springerle, jardins panoramiques, ateliers d’artisans et d’artistes, 67430 Dehlingen. Circuits des sentiers et programme villa gallo-romaine visible d’Alsace. On plonge dans le passé pour mieux Deux circuits de rochers en rochers fresques du 15e siècle). complet du CIP disponibles comprendre le présent, on apprend à décrypter ce paysage préservé, (boucles 10 km — 3 h), et plus Mais pour une plongée dans « l’océan vert » et pour accéder aux meilleurs de 10 sentiers allant de 2 à 15 km. en téléchargement. et l’itinéraire nous mène sur les hauteurs de Dehlingen avec plusieurs points de vue, c’est bel et bien vers la dizaine d’itinéraires de randonnée tourisme.hanau-lapetitepierre.alsace www.tourisme.alsace-bossue.net points de vue imprenables. ou randovosgesdunord.fr (tous niveaux) qu’il faut se tourner. Au départ du village, ils nous mènent T. 03 88 00 40 39 Le combiné parfait pour une demi-journée ? Découvrir La Villa et sa bou- T. 03 88 70 42 30 à la découverte d’impressionnants rochers de grès qui donnent aux che- tique de produits du terroir, profiter de l’espace pique-nique ombragé, mins des airs de célèbres parcs nationaux américains… La déconnexion Vous en voulez encore plus ? explorer le jardin expérimental… Puis, enfin, aller arpenter le ou les est totale ! Au CIP La Villa (votre point de départ), sentiers d’interprétation de votre choix, pour un dépaysement garanti à Vous en voulez encore plus ? prenez le temps de parcourir l’exposition la découverte de ce site archéologique unique en Alsace ! Prenez un verre dans l’un des nombreux permanente « l’enquête archéologique » restaurants de la cité, dénichez de jolis qui explique les différentes facettes Nadine, La Petite Pierre trésors dans les ateliers des artisans, du métier d’archéologue et évoque dégustez les produits à base de miel « C’est mon endroit préféré pour me ressourcer et profiter de beaux points la vie à l’époque romaine. Céline, Lorentzen dans la boutique des Ruchers des Vosges de vue. L’ambiance forestière y est particulièrement dépaysante. Une belle manière d’en apprendre « Je recommande vivement cette balade qui offre une bouffée d’oxygène. du Nord… Amateurs de jardins, plus sur cette tranche d’histoire vous apprécierez la visite du jardin Mes coups de cœur : le rocher blanc pour son panorama sur la cité fortifiée passionnante. On en prend plein les yeux en contemplant le paysage, et le rocher des païens avec sa falaise de 15 mètres de haut. des Poètes, du Relais des Arts et du jardin vue panoramique à 360° C sur les vestiges gallo-romains, le col du Donon des Païens. Enfin, à 10 minutes en voiture, Amateur de randonnée : ici, tu seras servi ! » qui domine au loin, les éoliennes qui percent le ciel et le mélange de couleurs découvrez les Maisons des Rochers, et de senteurs qu’offre le magnifique jardin expérimental. curieuses habitations troglodytiques situées à Graufthal. Dépaysement garanti ! » •6 •7
Au pays Le Mont Saint-Michel des magiciens en Alsace… verriers À quelques minutes de Saverne À Wingen-sur-Moder Idéal pour ceux qui Idéal pour une vue souhaitent combiner imprenable sur la région randonnée et culture Durée 3 h 30 Durée Une demi-journée Le + Pouvoir impressionner Le + Découvrir l’histoire famille et amis E À des verriers t si l’on vous disait qu’à Wingen-sur-Moder, une rencontre avec en leur racontant avoir la question « à qui appartient le Mont Saint-Michel », saura-t-on les habitants et les verriers est possible en pleine forêt ? C’est ce « vu le Mont St-Michel un jour qui des bretons ou des normands a raison ? Ne cherchez que propose l’application gratuite « Hanau-La Petite Pierre », en alsacien » plus : en réalité, c’est en Alsace qu’il se situe ! Et plus précisé- Infos pratiques vous accompagnant sur de nombreux circuits dont celui du sentier des ment dans la partie sud du Parc naturel régional des Vosges du Nord, • Sentier des verriers, boucle de 8 km. verriers. à quelques minutes de Saverne. Point de départ : musée Lalique Vous êtes allergique au numérique ? Pas de panique : on parcourt ces Infos pratiques Bien plus qu’un simple prétexte à sourire, ce Mont a tout d’une escapade à Wingen-sur-Moder (accès facile en train, gare de Wingen-sur-Moder, chemins avec plaisir également les mains libres, au cœur de ce ter- Le départ se fait à la Croix de Langenthal, pour en prendre plein les yeux. Un sentier qui grimpe mais une randon- à Saint-Jean-Saverne. 45 minutes de Strasbourg). ritoire fascinant dont les trésors inspirent les artisans verriers de la Un parking est disponible au grand née accessible à toute la famille, et surtout, à la clé, un panorama dont • Balade sonore disponible région. Mais l’application permet d’accéder à un récit partagé par les carrefour (route forestière du Mont Saint- on se délecte, notamment, depuis la plateforme (appelée « Rond des sur l’application Hanau-La Petite Pierre habitants pour une découverte ludique entre anecdotes, témoignages Michel). Tapez « Croix de Langenthal » Sorcières ») située au sommet du promontoire rocheux, à 438 mètres tourisme.hanau-lapetitepierre.alsace et petits secrets. sur Google Maps. d’altitude. Sur l’itinéraire, un arrêt s’impose également à la grotte des T. 03 88 70 42 30 Distance de la randonnée : 8,5 km. Au détour des chemins, on aperçoit également l’élégante Villa René T. 03 88 91 80 47 fées ou des sorcières, plus connue sous le nom de « Hexenhöhle », ou Lalique qui se détache à la lisière de la forêt, les étangs Lalique, et on encore à la Chapelle Saint-Michel… Autant d’étapes et de découvertes Vous en voulez encore plus ? passe aussi sur l’ancienne voie du chemin de fer « Ziggel » utilisé par à faire au long de votre ascension de ce lieu énergétique important ! • Un arrêt au musée Lalique s’impose ! les verriers. Laissez-vous surprendre ! Vous en voulez encore plus ? On vous recommande une promenade Pourquoi ne pas faire un arrêt dans les jardins et, pourquoi pas à Saverne à l’aller ou au retour, de prendre un verre dans l’ancienne Aurélie, Marmoutier pour prendre le temps de profiter maison de verrier réaménagée Anaïs, La Petite Pierre de cette jolie ville souvent présentée « Le Mont Saint-Michel… une de nos sorties familiales favorites ! en restaurant, à côté du musée, afin « Pour moi qui aime satisfaire ma curiosité tout en faisant travailler comme une « bonne surprise ». Un lieu idéal pour randonner au cœur de la forêt mais aussi de profiter de la vue sur la forêt. Un passage à l’office de tourisme • À proximité, passez faire une visite au mes jambes, ce combiné randonnée-culture est idéal, grâce à l’application pour pique-niquer dans une atmosphère paisible. ou sur www.tourisme-saverne.fr château de Lichtenberg et admirez la mobile qui nous accompagne et qui nous en apprend plus sur la région pourra vous donner d’autres idées Un vrai plaisir pour les enfants de redécouvrir les différentes légendes. superbe vue. à travers des témoignages d’habitants ! Pique-nique dans le sac de visites ou de randonnées. Quelle vue « WOW » sur la région… on adore ! » et c’est parti pour un bol d’air pur et de découvertes sur les traces des métiers de verriers ou de sabotiers. » •8 •9
À l’assaut Sur les traces des châteaux forts des combattants de l’Alsace Verte du 6 août 1870 Au départ du Fleckenstein Au départ de Woerth Idéal pour marcher Idéal pour sur les traces une randonnée qui du Moyen-Âge permet de faire un bond dans l’histoire Durée Une demi-journée ou + Durée Environ 2 h Le + Combiner la randonnée à la découverte Le + S’y rendre à vélo P L amusante en famille armi les 80 châteaux forts d’Alsace, plus d’une dizaine sommeillent en toute sécurité via e 6 août 1870, la bataille de Woerth-Froeschwiller ouvrit la route du « Château des Défis »* dans les forêts du Parc naturel régional des Vosges du Nord. Ces la piste cyclable des Vosges (et par conséquent celle de Paris) à l’armée allemande, châteaux, semi-troglodytiques pour la plupart, ont été construits « Haguenau-Lembach » entraînant la cession de l’Alsace et d’une partie de la Lorraine à entre le 12e et le 14e siècle sur d’impressionnants éperons de grès rose l’Allemagne en 1871. Infos pratiques avec lesquels ils semblent souvent ne faire qu’un. Quelques 150 ans après, le champ de bataille qui vit 20 000 hommes • Circuit des 4 châteaux : Le plus connu est sans doute celui de Fleckenstein, forteresse impre- Infos pratiques tomber en une journée a tout retrouvé de sa quiétude… Et le circuit de circuit transfrontalier de 6,2 km au départ nable qui surplombe les Vosges du Nord tel un vaisseau fantôme perché « Circuit du champ de bataille randonnée du « Champ de bataille du 6 août 1870 » propose de partir du Fleckenstein. du 6 août 1870 » : départ à Woerth, • D’autres randonnées sont possibles à 358 m d’altitude. Mais on aime aussi l’idée de partir à la découverte sur les traces de cette histoire douloureuse. route de Lembach, au niveau du parking sur le territoire (ex. : Randonnée des forges d’autres châteaux moins célèbres (Froensbourg, Hohenfels, Lutzelhardt, de l’aire de jeu. Commencer par prendre On découvre sur l’itinéraire d’imposants monuments érigés en aux châteaux de Windstein, ou Circuit Petit Arnsberg, Schoeneck, Wasenbourg, Wasigenstein, Windstein, la piste cyclable en direction de Lembach, hommage aux combattants des deux camps, parmi lesquels la tour du Lutzelhardt, du Schoeneck Wineck…). puis suivre le balisage anneau rouge. d’Elsasshausen, ou encore l’Église de la Paix à Froeschwiller, construite et du Wineck). Distance : boucle de 7,5 km sans difficulté Fiches détaillées téléchargeables sur Les familles apprécient particulièrement le circuit des 4 châteaux au en lieu et place de l’église du village incendiée durant la bataille. particulière. Fiche détaillée téléchargeable www.rando.alsace-verte.com départ du Fleckenstein. Les chevaliers en herbe se lancent avec plaisir sur www.rando.alsace-verte.com À travers champs, forêts, vergers et villages, l’itinéraire nous offre ou sur www.visit.alsace sur les sentiers, à l’assaut des ruines du Loewenstein, du Hohenbourg ou www.visit.alsace T. 03 88 80 89 70 une plongée dans l’histoire et dans les paysages de « l’Alsace Verte ». T. 03 88 80 89 70 et du Wegelnburg, de part et d’autre de la frontière. Vous en voulez encore plus ? • À Woerth, flânez dans le centre ancien Antoine, Oberbronn Marie, Lembach et poussez la porte du Musée Vous en voulez encore plus ? « Un circuit riche en patrimoine ! J’aime particulièrement emprunter le Sentier de la Bataille du 6 août 1870. • Profitez de la terrasse du Gimbelhof avec « Pour moi, le plus beau coin des Vosges du Nord ! Quelle magie de voir surgir • Un p’tit creux ? Optez pour une tarte des Turcos qui chemine dans le bocage en début de balade. Plus loin, vue sur le Fleckenstein. à quelques pas une ruine de château fort plusieurs fois centenaire, ou un étonnant rocher flambée à la Chaumière le week-end, après le hameau d’Elsasshausen, la terrasse du monument commémoratif de là, les enfants apprécieront l’aire au détour d’un sentier de randonnée. Le point de vue du haut de la ruine ou pour une pause gourmande de jeux médiévale. à La Pépinière ou encore, à Liebfrauenthal, du 1er régiment d’artillerie de Hesse offre un panorama à 360° C sur le champ • À Obersteinbach, faites une halte du Hohenbourg, à 551 m, vaut le détour. » au Palais Gourmand. de bataille et les environs. Devant la beauté de ces paysages, difficile d’imaginer à la Ferme du Steinbach pour déguster une • Pour les passionnés les évènements tragiques qui s’y sont déroulés. » glace au lait de chèvre ou une « assiette *Jeu de piste pédagogique au château fort de Fleckenstein d’histoire, un musée vous attend du randonneur » et faire le plein également à Walbourg, de produits locaux. Traite des chèvres à 18 h. le « Musée mémorial des combats et de la libération en Alsace du nord ». • 10 • 11
Boucle vélo Le circuit à la découverte des Collines de la Forêt Sur les hauteurs du Val de Moder d’Exception® Au départ de Haguenau Idéal pour une sortie Idéal pour découvrir vélo - pique-nique ! un secteur vallonné du Pays de Haguenau Durée Une demi-journée à une journée Durée Entre 2 h 30 et 3 h Le + S’arrêter pour une Le + Des couchers de soleil L À tarte flambée bien a forêt de Haguenau est si vaste et tellement riche, qu’apprécier à couper le souffle l’ouest de Haguenau, le Val de Moder déroule ses paysages qui méritée à l’Auberge ses paysages et toute sa biodiversité nécessite de prendre le temps. alternent entre collines, vignes, forêts et vergers. Le circuit des du Gros-Chêne Pour en parcourir une large partie, le vélo reste le meilleur moyen ! Collines nous offre, sur une randonnée agréable, un aperçu de Un itinéraire en boucle, sans dénivelé et accessible à tous, est possible Infos pratiques cette mosaïque ainsi que quelques points de vue parmi les plus pho- afin de sillonner ses routes forestières (calmes et bitumées). • Circuit des Collines, 7,2 km, balisage togéniques du territoire. Infos pratiques Passant par le lavoir du Hundshof, les étangs Grundel, et même à anneau rouge (à ne pas confondre On croise sur l’itinéraire un ancien abri de vignes. Au Geiersberg, on avec le rond rouge plein). • Boucle vélo à la découverte de la forêt proximité de l’observatoire ornithologique pour les plus courageux • Accès possible depuis le parking s’installe sur le banc napoléonien en grès des Vosges pour savourer le d’Exception®, 37 km. Raccourci possible qui feront la boucle au complet, c’est la balade à vélo idéale pour une panorama à 261 mètres d’altitude : la forêt de Haguenau et l’Outre-Forêt de l’ancienne gare de Pfaffenhoffen via un itinéraire de liaison (non jalonné) pour une boucle de 24 km. journée riche en découvertes ! (croisement D 419 et rue du Rail font partie du décor. Puis, sur les hauteurs de Morschwiller, on domine à Pfaffenhoffen) : face à l’ancienne gare, à nouveau la plaine d’Alsace et la vue s’étend des Vosges du nord jusqu’à Location de vélos et vélos à assistance allez à droite, longez la voie ferrée puis électrique possible auprès de Vélo’Ritmo. traversez-la. À l’angle de la rue, un pan- la Forêt Noire. On voit les houblonnières au loin, et certains disent • Départ suggéré : gare de Haguenau. Aurélia, Schweighouse-sur-Moder neau de balisage vous indique la direction. même que l’on peut parfois apercevoir jusqu’à la flèche de la Cathédrale Itinéraires (it.) à suivre : Haguenau centre — Hundshof : it. ville N° 9 ; « Lorsque l’on part pour cette balade, on prend le pique-nique, la nappe • Carte du circuit disponible sur le site de Strasbourg… Préparez vos appareils photos et partagez-nous vos du Club Vosgien du Val de Moder. Hundshof — Walbourg : it. départemental à carreau (c’est cliché mais tellement sympa), les enfants dans la carriole à vélo T. 03 88 06 59 99 meilleurs clichés sur les réseaux sociaux ! (#visithaguenau) N° 20 ; Walbourg — Betschdorf : it. départemental N° 52 ; Betschdorf — et c’est parti ! L’avantage c’est que de nombreux arrêts agréables sont possibles. Gros-Chêne : it. départemental N° 24 ; On adore observer les animaux aux étangs Grundel (batraciens, oiseaux, Gros Chêne — Haguenau centre : it. papillons,…). Et il n’y a pas qu’en été que l’on apprécie cette sortie : Vous en voulez encore plus ? Thierry, Pfaffenhoffen ville N° 2. • Rendez-vous au Val de Moder depuis ma saison préférée en forêt reste l’automne, avec son incroyable nuancier « Pour les personnes qui cherchent un peu de dénivelé tout en restant • Pour l’itinéraire de liaison (plus court) : Haguenau via une agréable piste cyclable sur l’it. départemental N° 20, avant de couleurs… » adaptée aux familles (27 km aller-retour). sur une balade très accessible, c’est parfait. La montée totale cumulée Walbourg, tournez à droite sur la route Départ depuis la gare de Haguenau sur le circuit complet est de 180 mètres : rien d’insurmontable, mais un bon forestière du Grundel qui devient ensuite puis suivre l’itinéraire ville n° 10. Entre moyen d’avoir accès à des panoramas magnifiques ! » route forestière du Bruch. Au rond-point Vous en voulez encore plus ? Schweighouse et Pfaffenhoffen suivre (croisement D 72 et D 263 — soyez Un plan complet des balades en forêt l’itinéraire départemental n° 22. Arrivée vigilants), prenez en face l’allée forestière (vélo, VTT, randonnée pédestre, marche au niveau de la voie verte Pfaffenhoffen — de Rendel qui vous emmènera à l’aire nordique, parcours de santé) Uberach (allée de la Niedermatt). de jeu du Gros-Chêne. est disponible à l’Office de Tourisme • Au Val de Moder : musée de l’image T. 03 88 06 59 99 du Pays de Haguenau. populaire, brasserie Uberach, distillerie Hepp… * *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération • 12 • 13
Se laisser Sur la Trame guider Verte par l’énergie De Bischwiller des arbres remarquables Avec la sylvothérapie, en forêt de Haguenau ! Idéal pour rompre avec Idéal pour une balade un quotidien stressant bucolique à pieds ou à VTT et hyper-connecté. Durée Entre 2 h 30 et 3 h Durée Environ 2 h Le + Des aires de jeux pour Le + Éveiller tous ses sens les enfants ! C L avec une activité e qui fait que la forêt de Haguenau est reconnue comme étant ové dans un écrain de verdure, la Ville de Bischwiller offre un cadre insolite ! une Forêt d’Exception® ? Entre autres, la quarantaine d’arbres propice à la découverte de la nature et du patrimoine. Grâce à un remarquables que l’on peut rencontrer au détour d’une randon- Infos pratiques réseau de sentiers développé au cœur et autour de la ville, il fait née pédestre ou à vélo au cœur de cet espace naturel à la biodiversité Sentier Trame Verte et Hasensprung, bon flâner dans les rues, en lisière de forêt, et jusqu’à la plaine du Ried. exceptionnelle. Vous l’aurez compris : la plus grande forêt de plaine 8 km, environ 3 h (circuit en boucle). Le sentier « Trame Verte et Hasensprung » (8 km) prend son départ au Infos pratiques Départ : parking de l’église protestante Forêt En Soi, bains de forêt d’Alsace a bien des choses à vous faire découvrir ! (rue de l’église). Balisage disque rouge. Parc du Château (en contrebas de l’église protestante). à la découverte des arbres Si pour certains, la nature se savoure dans la solitude la plus totale, À la fois poétique et reposante, la trame verte est un véritable poumon Les sentiers proposés à Bischwiller remarquables en forêt de Haguenau. d’autres apprécieront d’être guidés pour un bain de forêt. Et si vous ne présentent aucune difficulté. Idéal pour vert situé en plein cœur de la ville. les familles. Préparez votre itinéraire Contact, agenda des sorties tentiez l’expérience de la sylvothérapie, une méthode douce et médita- Incontournable : un arrêt contemplatif sur la passerelle suspendue en vous procurant le feuillet descriptif et réservations sur : foretensoi.com tive de connexion avec les arbres, afin d’en capter l’énergie ? Promis, sur visithaguenau.alsace (rubrique au-dessus du plan d’eau appelé « étang de la jute », où les plus chan- T. 03 88 06 59 99 (presque) rien de perché : accessibles à tous et même ludiques, les « découvrir », « balades et randonnées »). ceux pourront se laisser surprendre par la danse gracieuse des cygnes. sorties proposées par Valérie, guide en sylvothérapie, vous proposent T. 03 88 06 59 99 de porter un nouveau regard sur la forêt de Haguenau, ses arbres Vous en voulez encore plus ? remarquables, et leurs bienfaits pour déjouer le stress du quotidien. Maryline, Stattmatten D’autres sorties à la découverte Vous en voulez encore plus ? « Ce sentier balisé par le Club Vosgien est adapté à toute la famille et permet de la sylvothérapie sont proposées • Profitez aussi de votre visite à Bischwiller sur le nord de l’Alsace (forêt aux âmes vagabondes de découvrir Bischwiller sous une autre facette. pour découvrir le Sentier des Poètes des Vosges du nord, forêt du Kirchberg, Valérie, guide en sylvothérapie Une petite halte aux aires de jeux permet aux plus jeunes de se défouler pendant ou encore la balade ludique destinée Wangenbourg-Engentha, la Petite Pierre). « Pour rencontrer la sagesse du chêne, appuyez votre dos contre son tronc, mains aux petits explorateurs. que les parents se détendent dans un cadre magnifique ! » Retrouvez certaines d’entre elles sur derrière les reins, à plat sur l’écorce : fermez les yeux et percevez l’énergie qui s’en • à la fin de votre balade, une petite pose www.experiences-ecotourisme.com rafraîchissante sera la bienvenue… dégage. Sous un pin, cueillez quelques aiguilles, frottez-les entre vos mains, Passez au Labo Dumoulin pour découvrir respirez le parfum qui s’en émane : votre respiration s’allège, vous êtes détendu ! le kéfir, boisson pétillante s’apparentant La sylvothérapie, c’est aussi l’occasion de booster sa créativité, seul.e à une limonade acidulée, reconnue pour ses nombreux bienfaits ! ou en famille : trouvez un joli endroit pour créer un mandala naturel en ramassant glands, feuilles, branchages, plumes, écorces, cailloux, pommes de pins... Démarrez du centre, posez un marron ou une fleur et agrandissez vers l’extérieur en disposant harmonieusement les éléments : • 14 votre œuvre est unique ! » • 15
Le Tour Immersion des Potiers en Réserve Naturelle Circuit découverte à Soufflenheim Nationale De la Forêt d’Offendorf Idéal pour aller Idéal pour se perdre dans à la rencontre des artisans une nature sauvage Durée Environ 2 h Durée 2 h à une demi-journée Le + La possibilité Le + Un émerveillement de se rendre en toute saison B B à Soufflenheim à vélo ienvenue à Soufflenheim, cité des potiers ! Cette jolie ville a bâti ienvenue au cœur d’une nature sauvage : plongée dans le massif en passant par la forêt sa réputation en perpétuant, à travers le temps et les générations, forestier d’Offendorf et à deux pas du Rhin, la Réserve Naturelle de Haguenau le métier de potier. Infos pratiques Nationale d’Offendorf préserve une forêt alluviale rhénane de 60 Et l’on adore partir à la rencontre de ces artisans : de réels passionnés Garez votre véhicule à côté hectares. aux doigts de fée, malgré leurs mains usées par l’argile. Leur passion du hangar municipal (au bout de la rue On préfère vous prévenir : c’est une balade qui se mérite ! Elle nécessite de la Digue), en sortant d’Offendorf Infos pratiques et leur savoir-faire, eux, restent intacts. vers le Rhin. Poursuivez à pied jusqu’à de commencer par une marche d’un petit moment depuis Offendorf Rendez-vous au bureau d’information Avec une carte et un itinéraire (également sous forme de jeu de piste la digue des hautes eaux que vous avant de pouvoir s’enfoncer dans la forêt. L’accès à la réserve, non balisé, touristique de Soufflenheim pour les enfants), le Tour des Potiers offre un parcours à faire de manière empruntez (à gauche) sur 2 km. emprunte un tronçon de 2 km depuis le village, puis vous marchez sur (20B Grand Rue) afin de récupérer Environ 400 m après le 4e blokhaus, le livret. Circuit également disponible autonome à travers Soufflenheim à la découverte de son patrimoine les digues des hautes eaux du Rhin pendant 30 minutes avant de vous un chemin (à droite) descend vers en téléchargement et de ses potiers. Dans leurs boutiques, dans leurs ateliers, on les la réserve naturelle dans laquelle vous enfoncer dans cet univers luxuriant aux allures de jungle (le chemin sur visitpaysrhenan.alsace découvre et on se laisse charmer par leurs créations. C’est le moment entrez en franchissant un pont de bois. pour y accéder n’est pas balisé). Une fois à l’intérieur de la réserve, T. 03 88 86 74 90 d’échanger avec eux sur leur métier ! Veillez à rester sur les sentiers. quel régal ! Précautions : Munissez-vous Décoratives, culinaires, utilitaires, avec de multiples designs, colorés, d’un anti-moustique et de chaussures Des biotopes variés (forêt, prairie alluviale, milieux aquatiques) favo- modernes ou plus traditionnels… On vous le garantit : vous serez séduits adaptées, évitez les périodes risent la présence de nombreux insectes (papillons, sauterelles, libel- Vous en voulez encore plus ? par les poteries. Et craquer pour un bijou, un mug ou un moule à tarte, d’inondations ou de vent trop fort. lules), et des oiseaux en tous genres profitent des arbres (fauvette à tête • À Soufflenheim, attardez-vous est une belle occasion de soutenir l’artisanat local en faisant honneur Les animaux ne sont pas admis dans noire et grive musicienne sont autant de « drôles de noms d’oiseaux » au Moulin Fritz, dernier moulin en activité la réserve. Autres infos et règlementation à cette tradition séculaire. sur reserves-naturelles.org que vous aurez peut-être la chance d’observer)… sur le territoire, qui propose une grande diversité de farines issues de blés récoltés T. 03 88 86 74 90 Une escapade réservée aux marcheurs de niveau intermédiaire qui chez les céréaliers du coin. aiment s’immerger en nature, sans itinéraire précis. Des visites guidées • Profitez-en pour garnir votre panier Emmanuel, Roeschwoog y sont parfois également proposées : renseignements auprès de l’Office de produits locaux à la boutique Vous en voulez encore plus ? de Tourisme du Pays Rhénan. « La Farinière » ! (rue de l’Etang « Nous avons passé un très bon moment en famille et avons pu découvrir Rendez-vous au Port de Plaisance à Soufflenheim). Soufflenheim librement, par la même occasion, avec ce circuit. d’Offendorf et faites une pause • À Betschdorf, autre cité des potiers, On ne manque ainsi aucune spécificité des potiers : à chacune sa touche, au restaurant Le Nautic : siroter vous pourrez apprécier un style Léa, Illkirch-Graffenstaden différent de poterie de grès au sel au bleu sa couleur, son histoire. Je conseille vivement ! » une boisson à la terrasse ou déjeuner au restaurant du port, c’est aussi « Un lieu atypique et insolite pour faire le plein de nature et d’énergie. caractéristique. bénéficier d’une vue imprenable face Une ambiance et des paysages aux allures de forêt tropicale à certains endroits… » aux bateaux et au Rhin majestueux. • 16 • 17
Découvrir une ville Les forts aux multiples au fil de l’eau facettes À Fort-Louis, Neuhaeusel et Roeschwoog À Drusenheim Idéal pour une virée entre Idéal pour un combiné ville et nature d’histoire et de nature Durée Une journée Durée Environ 3 h 30 Le + Franchir le Rhin avec Le + Découvrir les vestiges le Drusus* d’un ancien Fort Vauban P É asser une journée à randonner en pleine nature est agréable, mais troitement liées depuis l’édification d’un Fort Vauban au 17e siècle, lorsque l’on recherche une ambiance un tant soit peu plus « urbaine », les communes de Fort-Louis, Neuhaeusel et Roeschwoog peuvent Infos pratiques les petites villes du nord de l’Alsace sont un bon compromis. Parmi Infos pratiques être découvertes grâce à une belle randonnée pédestre. Si ce circuit • Les Jardins de l’Altwasser et l’aire celles qui gagnent à être connues, Drusenheim a tout d’une escapade • Boucle de 14 km, balisage est intitulé « Les forts au fil de l’eau », c’est parce qu’il suit la Moder sur de jeu : autour de l’espace culturel familiale. rectangle jaune. une très large partie du parcours. Le Gabion, rue de Dalhunden. • Plusieurs départs suggérés : • La balade du Cygne et le parcours Petit paradis pour les promeneurs à pieds ou à vélo, la ville (classe à Fort-Louis, place de la Mairie ; Quoi de plus agréable en été que de pouvoir cheminer au bord de l’eau ? de santé : parking du terrain de pétanque, 4 Fleurs par le label Villes et Villages Fleuris) offre un environnement natu- à Neuhaeusel, parking rue des Roses La fraîcheur de la rivière et les passages en forêt agrémentent la découverte départ au niveau des sentiers sur pilotis. rel agréable ainsi que des activités pour tous les âges. Avec les enfants, ou de la salle des fêtes rue du Rhin. des paysages typiques de la plaine rhénane. Sur l’itinéraire, outre les rose- • Musée Paso : 2 rue du stade. Une carte et un descriptif détaillés sont on aime passer du temps aux Jardins de l’Altwasser et son aire de jeux lières, saulaies blanches, chevreuils, castors et oiseaux d’eau… on croise T. 03 88 96 44 08 proposés par la FFRandonnée Alsace attenante autour de l’espace culturel Le Gabion. Pour les curieux, le musée sur le site ignrando.fr. la route de deux Forts dont les vestiges sont encore visibles aujourd’hui : le Paso, du nom de l’artiste, permet de découvrir 700 œuvres de ce peintre T. 03 88 86 74 90 Fort Carré, et le Fort d’Alsace. Ces derniers formaient, avec d’autres forts natif de la commune. Enfin, pour un retour à la nature, le sentier de décou- désormais presque disparus, le Fort Louis (en référence à son ordonnateur Vous en voulez encore plus ? verte La balade du Cygne (6,4 km), ou bien le parcours de santé communal Louis XIV) qui logea jusqu’à 2000 soldats au plus fort de son activité ! • Vous souhaitez compléter cette virée (1 km), permettent de s’immerger dans la fraîcheur des sous-bois. Vous en voulez encore plus ? Le Fort Carré est celui pour lequel il reste le plus grand nombre de ves- avec une étape gourmande ? Le chef étoilé Ludovic Kientz vous attend dans Mais le « clou du spectacle », c’est bien de faire une promenade bercée par • À Fort-Louis, faites le plein de bons tiges visibles, que les petits comme les grands auront plaisir à explorer. les clapotis de l’eau aux abords du Rhin, sans aucun doute un des lieux les produits bio à la Ferme Mevel Aujourd’hui, l’intérieur de ce fort nous fait penser à une grande arène son restaurant Au Gourmet. (4 rue Vauban) le samedi de 10 h à 14 h. • À quelques minutes de là, un joli plus agréables de Drusenheim. D’ici, le bac* vous fera vivre l’expérience • Pour déguster un repas raffiné tranquille et silencieuse recouverte d’herbe… Un véritable havre de paix ! sentier botanique de 3 km vous attend d’une traversée sur une drôle d’embarcation qui permet de changer de ou une excellente pâtisserie, profitez à Stattmatten. • Si vous prenez le bac à Drusenheim, pays en moins de 5 minutes. de la terrasse du restaurant Le Relais du Fort (12 rue Saint-Louis). Stéphane, Soufflenheim une fois le Rhin franchi, vous êtes à 40 km • à Neuhaeusel, faites une halte dans de la Forêt Noire. un restaurant typique et offrez-vous « Une très belle balade au plus proche de la nature et de la diversité qu’offre la forêt Christine, Gambsheim un moment de détente sur la belle rhénane. Un bon moment en famille à la découverte des anciens forts terrasse ombragée du restaurant « Drusenheim offre toute une palette d’activités pour passer une belle journée, de ce secteur ! » L’Hostellerie du Cerf. cette ville est une bouffée d’air ! Après un pique-nique à proximité du bac • à Roeschwoog, le plan d’eau de baignade où la chaleur laisse place à une petite brise rafraîchissante, nous avons et le camping du Staedly vous attendent : enfourché nos vélos et avons pris le bac : les enfants ont adoré. » et si vous piquiez une tête ? • 18 • 19 *Le bac Drusus est un bateau qui permet de franchir le Rhin gratuitement. Embarquez à pied, avec votre vélo ou bien en voiture. Infos : www.inforoute67.fr
Echappée Sur la route en canoë des vins d’Alsace Sur la Moder Sentier viticole de Cleebourg Idéal pour une sortie Idéal pour pour changer originale entre amis de décor Durée Une journée Durée Environ 2 h ou demi-journée Le + Découvrir le vignoble Le + S’initier à une activité le plus au nord d’Alsace Q U nautique respectueuse uelle meilleure manière pour se sentir en vacances que de monter n vignoble, au nord de l’Alsace ? Oui, vous avez bien lu ! L’un des de l’environnement à bord d’une embarcation qui permet de voguer au fil de l’eau ? départs de la route des vins d’Alsace, certes isolé du reste de ce en pleine nature Naviguer sur la Moder au cœur de l’été, lorsque les beaux jours Infos pratiques célèbre circuit touristique, se situe près de chez nous et porte haut nous mènent à la recherche d’îlots naturels de fraîcheur, voilà un de nos • Sentier en boucle de 4,6 km passant les couleurs des cépages alsaciens : Sylvaner, Pinot Blanc, Auxerrois, meilleurs plans. par vignes et forêts. Départ depuis Riesling, Pinot Noir, Pinot Gris, Muscat, Gewurztraminer. le parking de la Cave Vinicole de Infos pratiques S’il est possible de faire cela par vos propres moyens (en vous informant Cleebourg (route du Vin, Cleebourg), C’est sur les hauteurs de Cleebourg, petit village au sud de Wissembourg, Les sorties sont très prisées, pensez des règles et en respectant toutes les mesures de sécurité qui s’im- où un panneau d’information avec plan que l’on prend le départ de cette balade pédestre à la découverte du à réserver. posent), vous pouvez aussi faire appel à des loueurs et accompagnateurs présente ces itinéraires. vignoble. Trois itinéraires sont possibles, permettant de découvrir toutes Contact, location et réservation • Un sentier forestier (19,8 km) de balades accompagnées : spécialisés. Au départ de Drusenheim, H20 Passion vous laisse le choix les facettes des paysages environnants : un sentier viticole, un sentier et un sentier arboricole (11,8 km) H20passion, h2opassion.fr entre la location simple, ou bien des sorties accompagnées par des moni- sont également possibles. forestier ainsi qu’un sentier arboricole. T. 03 88 06 11 38 teurs diplômés sur un parcours facile de 25 km, jusqu’à Neuhaeusel. Point de départ identique. Le sentier viticole, le plus court, vous mènera à travers champs et prai- Choisissez une belle journée estivale, invitez quelques amis, équipez-vous T. 03 88 06 59 99 ries. Après une bonne partie, vous arriverez dans le vignoble avec une vue d’un maillot de bain, de crème solaire, de quelque chose à manger et sur le village de Cleebourg, vers lequel vous redescendrez avant de reve- Vous en voulez encore plus ? c’est parti pour une journée de fous rires entre éclaboussures et belles nir vers la Cave Vinicole de Cleebourg, point de départ de cette boucle. • Le nautisme vous a conquis ? découvertes ! Un pique-nique au milieu d’une nature florissante sera Vous en voulez encore plus ? Passez par le port de plaisance votre récompense*. • Incontournable après votre balade : à Offendorf, où des locations de bateaux passer par la Cave Vinicole de Cleebourg sont possibles avec ou sans skipper pour Emmanuelle, Haguenau pour une dégustation !* naviguer sur le Rhin. Renseignements • Faites également un détour par « On oublie bien souvent qu’au nord de l’Alsace aussi, il est possible de découvrir auprès de Nautic Port. L’équipe de l’Office de Tourisme du Pays Rhénan, Drusenheim Wissembourg mais aussi par Hunspach, T. 03 88 96 43 79 le vignoble alsacien. J’aime ce secteur de l’Alsace et je recommande « Nous avons testé cette balade et en avons pris plein les yeux. l’un des Plus Beaux Villages de France®. • D’autres départs sont possibles pour de combiner cette escapade avec une visite de la jolie ville fortifiée *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, des sorties en canoë-kayak, notamment Calme et déconnexion assurés. Vous serez vite dépaysés car la Moder cache à consommer avec modération. de Wissembourg, à seulement quelques kilomètres au nord de Cleebourg. » à Bischwiller, pour découvrir une autre un patrimoine naturel surprenant : les paysages typiques de la forêt rhénane, partie de la Moder. Renseignements auprès de l’Office de Tourisme du Pays les roselières et les grandes saulnaies blanches… Ses berges étant très protégées, de Haguenau. elles sont peu accessibles à pied : le canoë-kayak reste donc le meilleur moyen T. 03 88 06 59 99 de découvrir cet environnement préservé ». *Pour préserver cet environnement exceptionnel, veillez à débarquer dans les zones aménagées à cet effet • 20 • 21 et à emporter vos déchets avec vous.
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