Catalogue des formations 2018 2019 - Liberté de penser - Autonomie - Partage - Esprit d'entreprendre - Le ceta35
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Catalogue des formations
2018 - 2019
Liberté de penser - Autonomie - Partage - Esprit d’entreprendre
1Les groupes
26 groupes LAIT dont 2 bio
14 groupes CULTURE
4 groupes PORC
2Le CETA 35
540 adhérents
26 groupes LAIT
14 groupes CULTURE
4 groupes PORC
22 intergroupes
16 salariés
Des groupes autonomes
• Des réunions sur les aspects techniques, économiques et stratégiques
• Des groupes stables qui réfléchissent ensemble sur plusieurs années
• Une analyse pointue des résultats techniques et économiques de chacun
• Des formations, animées par nos ingénieurs, qui reposent sur vos données
• Des rencontres en ferme et un maximum d’audits terrain
« Pour être agriculteurs
demain, soyons efficaces et
autonomes dans nos
décisions par la formation
de groupe »
326 groupes LAIT
Ille-et-Vilaine et départements limitrophes
Animateurs
Anne BERVILLE Martial CHESNAIS
aberville@fdceta35.com mchesnais@fdceta35.com
Geneviève DE GUIBERT Alexandra LOTTIN
gdeguibert@fdceta35.com alottin@fdceta35.com
Claire ODIENNE Romain TORQUET
codienne@fdceta35.com rtorquet@fdceta35.com
4Programme 2018 - 2019
Programme 2016-2017
Septembre 2018 Des chiffres et vous
Méthode éco : améliorer son revenu
Novembre 2018 La relève, au rapport !
Optimiser l’élevage de ses génisses
Décembre 2018 Fermenter et panser
Conduire sa ration hivernale
Janvier 2019 Ageekculteurs, à juste clic
Trouver sa voie numérique
Février 2019 Près de ses sous
Méthode éco : analyser sa stratégie financière
Mars 2019 Sortez de chez vous
Visite extérieure : thématique au choix du groupe
Avril-Mai 2019 Vert, efficace et pas cher
Perfectionner ses fourrages de printemps
Juin 2019 PAC ou pas cap
Anticiper son élevage demain
514 groupes CULTURE
Ille-et-Vilaine et départements limitrophes
Animateurs
Erwan COLLIN Anaïs CHARMEAU
ecollin@fdceta35.com acharmeau@fdceta35.com
Jean-François GARNIER Quentin LEVIEUX
jfgarnier@fdceta35.com qlevieux@fdceta35.com
Céline MONTEIRO
cmonteiro@fdceta35.com
6Programme 2018 - 2019
Programme
Septembre 2018
2016-2017
Comment se faire du blé?
Optimiser ses itinéraires culturaux d’automne
Novembre 2018 Pensons printemps!
Optimisation de la conduite des cultures de printemps
Décembre 2018 Des chiffres et vous
Analyse des résultats technico-économiques
Janvier 2019 Comment se dégager du temps?
Gestion du temps de travail
Février 2019 Sortez de chez vous
Visite extérieure : thématique au choix du groupe
Mars 2019 Un p’tit tour dans les champs
Bout de champ : le point sur vos itinéraires culturaux
Avril 2019 La juste dose
Mesure N tester
Avril-Mai 2019 Un autre p’tit tour dans les champs
Bout de champ : le point sur vos itinéraires culturaux
Juin 2019 Sortez les chevaux!
Optimisation de vos stratégies de mécanisation
74 groupes PORC
Ille-et-Vilaine et départements limitrophes
Animatrice
Armelle BRILLOUET
abrillouet@fdceta35.com
8Programme 2018 - 2019
Programme 2016-2017
Septembre 2018 Des chiffres et vous
Prix de revient du porc charcutier
Octobre 2018 Sécurité au travail
Travailler efficacement en préservant sa santé
Novembre 2018 Stop aux gaspillages!
Eau et énergie : consommations et leviers de réduction
Décembre 2018 Ageekculteurs, à juste clic
Trouver sa voie numérique
Janvier 2019 Treize à la douzaine
GTTT 2018 : zoom sur les porcelets sevrés par portée
Février/Mars 2019 Des chiffres et vous (la suite!)
GTE 2018 : analyse des résultats technico-économiques
Mai 2019 Sortez de chez vous
Visite extérieure : thématique au choix du groupe
Juin 2019 Et demain...
Prise de hauteur et réflexion stratégique
9Calendrier des intergroupes
Intergroupe Durée Page sept-18 oct-18
1- Mon système fourrager de demain 3j 12 16/10
2- Parer ses vaches 3j 12 15+16/10
3- Optimiser sa conduite en robot de traite 2j 13 16/10
4- Soigner par les huiles essentielles 2j 14
5- Perfectionnement huiles essentielles 1j 14
6- Acupuncture pour les laitières 2j 15
7- Perfectionnement acupuncture 2j 15
8- L’essentiel du suivi des cultures 3.5 j 16 25/09
9- L’express des cultures 1j 16
10- Conduire ses cultures en agriculture
2j 17
biologique
11- Semis direct sous couvert permanent 2 j + voy 17
12- Initiation à l’outil Fertiweb 2j 18
13- Mise à jour outil Fertiweb 0.5 j 18
14- Perfectionnement santé des porcs 1j 19
15- Prospective porc 1j 19
AN
16- Voyage d’étude porc 3j 20 ANNU
17- Organisation/amélioration continue 2j + audits 21 18/10
18- Anticiper les variations de revenus 1j 21 AN
19- Enrichir sa pratique professionnelle
1j 22
d’outils de contrôle du stress
20- Voir plus loin, préparer sa retraite 2j 22
21- Manager ses salariés 2j 23
22- Découvrir l’apiculture 2j 23
Sous réserve d'inscriptions suffisantes - Les dates sont susceptibles d'être modifiées
10
Bulletin d’inscription en page 25nov-18 déc-18 jan-19 fév-18 mar-19 avr-19 mai-19 jui-19
26/03 04/06
ANNULE
21/12
28/03
20/12 15/01
26/03
09/01 28/03
10/01 29/03
13/12
ANNULE X X X
13 ou
14/12
18/12 26/03 06/06
20/12 11/03 voyage
X X
X X
COMPLET
04/06
08/01
NNULE - à retrouver en groupe
ULE - pour des raisons sanitaires voyage
audit audit audit audit 28/03
18/12
NNULE - à retrouver en groupe
21/12
10/01 28/03
26/03 02/05
ANNULE
02/05 27/06
Vous ne trouvez pas la formation qui vous intéresse...elle se trouve
peut-être dans notre rubrique « Partenaires » page 27
111- Mon système fourrager de demain
Objectifs Programme
- Mesurer la durabilité technique, - Outil de simulation : Rami
économique de mon système fourrager ®
- Identifier les difficultés - Visites d’exploitations de
rencontrées systèmes fourragers innovants
- Déterminer la pertinence des - Mesure des impacts d’un
systèmes fourragers existants
L E
changement de système
- Identifier les impacts d’un
changement de système N U - Pistes pour améliorer son
autonomie alimentaire
AN
3 jours : 16/10 + 26/03 + 04/06
Date limite
d’inscription
Eleveur laitier
15/09/18
Martial Chesnais
2- Parer ses vaches
En avoir sous le pied pour bien parer
Objectifs Programme
- Savoir identifier une situation - Connaissance de base sur les
d’urgence : vétérinaire ou lésions du pied et sur les
pédicure? boiteries
- Apprentissage du parage
- Intervenir en sécurité sur une
- Mise en pratique des gestes en
boiterie : contention, parage
ferme
préventif et curatif
Prévoir un surcoût de 60€/jour
3 jours : 15/10 + 16/10 + 21/12
Date limite
d’inscription
Eleveur laitier
15/09/18
Geneviève De Guibert
123- Optimiser sa conduite en robot de traite
Confirmé ou débutant
INTERGROUPES
Objectifs Programme
- Optimiser techniquement et - Efficacité alimentaire : ration à
économiquement sa conduite en l’auge et complément au robot
robot
- Améliorer le fonctionnement de - Sanitaire : cellules et boiteries
son système
- Maîtriser ses coûts : alimentaire - Gestion du pâturage
et sanitaire
2 jours : 16/10 + 28/03
Date limite
d’inscription
Eleveur ayant un robot de traite, confirmé ou débutant
15/09/18
Anne Berville
134- Soigner par les huiles essentielles
Une alternative aux antibiotiques
Objectifs Programme
- Connaître les intérêts des huiles - Connaissances techniques de
essentielles et leurs règles base et modes d’action
d’utilisation en élevage - Echanges de pratiques entre
éleveurs
- Repérer les limites et les - Intervention d’un vétérinaire
bénéfices de cette médecine
2 jours : 20/12 + 15/01
Date limite
d’inscription
Eleveur souhaitant s’ouvrir à d’autres pratiques
15/11/18
Claire Odienne
5- Perfectionnement huiles essentielles
Après 1 an d’expérience ou plus
Objectifs Programme
- Conforter ses pratiques après - Echanges de pratiques et
une année ou plus de mise en d’expériences
place - Intervention d’un vétérinaire
avec apport d’informations
complémentaires
1 jour : 26/03
Date limite
d’inscription
Eleveur ayant suivi la formation huiles essentielles
15/12/18
Claire Odienne
146- Acupuncture pour soigner les laitières
Qui s’y frotte, s’y pique!
INTERGROUPES
Objectifs Programme
- Découvrir l’acupuncture pour - Connaissance de base sur
soigner ses laitières l’anatomie des vaches laitières et
des flux énergétiques
- Connaître les principaux points - Repérage des points
d’acupuncture sur une vache d’acupuncture
laitière - Mise en place des aiguilles
d’acupuncture
2 jours : 09/01 + 28/03
Date limite
d’inscription
Eleveur souhaitant s’ouvrir à d’autres pratiques
01/12/2018
Romain Torquet
7- Perfectionnement acupuncture
Des aiguilles, encore des aiguilles!!!
Objectifs Programme
- Conforter ses pratiques après - Echanges de pratiques et
une année de mise en place d’expériences
- Identifier de nouvelles
- Intervention d’une vétérinaire
possibilités d’utilisation
spécialiste avec apport
d’informations complémentaires
2 jours : 10/01 + 29/03
Date limite
d’inscription
Eleveur ayant suivi la formation acupuncture
01/12/18
Romain Torquet
158- L’essentiel du suivi des cultures
Réservé aux adhérents lait ou porc
Objectifs Programme
- Maîtriser le suivi de ses cultures - Reconnaissance adventices,
et optimiser leurs conduites maladies et ravageurs
- Reconnaître, diagnostiquer et - Présentation et échange sur les
déclencher des interventions, si programmes de protection des
besoin
- Trouver des leviers pour L Ecultures
- Analyse des itinéraires
améliorer ses itinéraires
N U techniques : du semis à la récolte
techniques
AN
3,5 jours : 25/09 + 13/12 + 3 bouts de champ
Date limite
d’inscription
Agriculteur souhaitant se former et échanger afin de
maîtriser davantage ses cultures 01/09/18
Céline Monteiro
9- L’express des cultures
Mise à jour culture en 1 journée!
Objectifs Programme
- Maîtriser la gestion des - Présentation des résultats
maladies, ravageurs et adventices d’essais CETA
- Se tenir informer des évolutions
- Présentation des programmes
règlementaires et techniques de
de protection des cultures
l’utilisation des produits
phytosanitaires ainsi que des
évolutions variétales
1 jour : 13/12 ou 14/12
Date limite
d’inscription
Agriculteur souhaitant une mise à jour culture en une
journée 15/11/18
Jean-François Garnier
1610- Conduire ses cultures en agriculture
biologique
Objectifs Programme
- Optimiser la conduite de ses - Présentation des différents
cultures matériels de désherbage
mécanique et leurs utilisations
- Conduire des nouvelles cultures - Itinéraire technique des
(lupin, légumes…) différentes cultures
- Visites de parcelles conduites
- Calculer la rentabilité de ses en bio
cultures
2 jours : 18/12 + 26/03 + 06/06
Date limite
d’inscription
Agriculteur bio ou en conversion souhaitant évoluer en
suivi de culture 15/11/18
Erwan Collin
11- Semis direct sous couvert permanent
Objectifs Programme
- Evaluer le SDCV et les différents - Visites d’exploitations bretonnes
ITK (marges, IFT, charges de pratiquant le SDCV et étude de
mécanisation…) leurs performances technico-
- Comprendre les stratégies économiques
globales adoptées : rotation, - Apports techniques et résultats
couverts végétaux, matériels d’essais
spécifiques
- Séjour d’étude : rencontre
- Evaluer les intérêts et difficultés
d’experts, visites de ferme
de ces techniques
Prévoir un surcoût lié au voyage
5 jours : 20/12 + 11/03 + voyage début juin
Date limite
d’inscription
Agriculteur évoluant vers un système en SDCV
15/11/18
Jean-François Garnier
1712- Initiation à l’outil Fertiweb
Objectifs Programme
- Savoir gérer ses plans de - Rappels règlementaires sur les
fumure-azote-phosphore et son phytosanitaires, l’azote et le
cahier d’épandage phosphore
- Savoir gérer son cahier - Diagnostics des situations
phytosanitaire rencontrées par les stagiaires
- Etre en mesure de remplir toutes - Manipulation de l’outil
les obligations des MAE informatique Fertiweb
phytosanitaires
2 jours : 20/12 + 10/01
Date limite
d’inscription
Agriculteur souhaitant gagner en autonomie dans ses
démarches administratives 15/11/18
Audrey Hallier - ahallier@fdceta35.com
13- Mise à jour outil Fertiweb
Objectifs Programme
- Se mettre à jour sur ses - Rappels règlementaires
pratiques
- Ajustement des pratiques
- Réactualiser son logiciel pour
d’enregistrement de chacun pour
optimiser la gestion de ses
optimiser sa gestion
cahiers phytosanitaires et
d’épandage
1 jour : novembre
Date limite
d’inscription
Agriculteur utilisant le logiciel Fertiweb
15/10/18
Audrey Hallier - ahallier@fdceta35.com
1814- Perfectionnement santé des porcs
Avancer avec les autres éleveurs formés
INTERGROUPES
Objectifs Programme
- Conforter ses pratiques - Echanges de pratiques et
d’expériences sur le terrain
- Identifier de nouvelles
possibilités - Intervention d’un vétérinaire
avec apport d’informations
supplémentaires
1 jour : 04/06
Date limite
d’inscription
Eleveur ayant suivi la formation initiale
15/02/19
Armelle Brillouët
15- Prospective porc
Vue internationale
Objectifs Programme
- Situer les modèles d’élevage et - Filières porcs ete élevages
les filières européennes up
européens, facteurs d’influences
ro
e ng
er
- Identifier les atouts et enjeux des uv
e t ro
- Enjeux et perspectives pour les
élevages français r
- àélevages de porc français
L E
N U - Intervention d’un expert
AN
1 jour : 08/01
Date limite
d’inscription
Eleveur souhaitant être en veille
01/12/18
Armelle Brillouët
1916- Voyage d’étude
En route pour l’Allemagne
Objectifs Programme
- Comprendre le contexte et les - Connaissances de la filière
stratégies de la filière allemande i re
n it a
- Rencontres
a d’experts, visites
- Bénéficier de l’expérience o ns
d’exploitations
s
rai
d’éleveurs européens ur
po
U LE
N
Prévoir un surcoût lié au voyage
N
A au 20/03
3,5 jours : 17/03
Date limite
d’inscription
Eleveur
15/12/18
Armelle Brillouët
2017- Organisation et amélioration continue
Une 50aine d’agriculteurs formés et conquis, et vous?
INTERGROUPES
Objectifs Programme
- Repérer les sources de - Par un jeu d’audits croisés,
gaspillage apprendre à voir le potentiel
- Identifier ses pistes d’amélioration de son exploitation
d’amélioration, valoriser ses sur différents sujets : travail,
bonnes pratiques sécurité, conditions de travail...
- Bénéficier d’un regard extérieur - Observation sur site et en
sur son organisation conditions réelles de travail
5 jours : 18/10 + 4 audits + 28/03
Date limite
d’inscription
Agriculteur souhaitant fluidifier son organisation
15/09/18
Alexandra Lottin Romain Torquet
18- Anticiper les variations de revenus et les
accidents de la vie sur le long terme
Objectifs Programme
- Connaître les outils permettant - Les différentspoutils e issus de la
u
une gestion cohérente de son loi Madelin gro
n
patrimoine - Comment r e les utiliser
u ve
- Connaître les outils de ro
efficacement? Avantages et
re t
prévoyance-santé pour toute la - à inconvénients
famille
ULE
- Comprendre les impacts de ces
- Autres dispositifs
NN
outils sur la fiscalité de son
exploitation A
1 jour : 18/12
Date limite
d’inscription
Agriculteur souhaitant anticiper ses variations de revenus
15/11/18
Martial Chesnais
2119- Enrichir sa pratique professionnelle
d’outils de contrôle du stress et des émotions
INTERGROUPES
Objectifs Programme
- Mettre en œuvre des outils - Définition du stress : les
simples d’autorégulation du stress différentes phases, ses
- S’adapter rapidement face à des conséquences
situations difficiles - Différentes techniques
- Faciliter la communication dans permettant de canaliser, de gérer
les relations interpersonnelles le stress
difficiles - Exercices de mise en pratique
1 jour : 21/12
Date limite
d’inscription
Agriculteur souhaitant mieux gérer son stress
15/11/18
Anne Berville
20- Voir plus loin, préparer sa retraite
Objectifs Programme
- Appréhender le calcul de ses - Modalités de calcul des points
points retraite - Retraite par répartition et
- Eléments clés de la transmission retraite complémentaire
de l’exploitation
- Déterminer le «juste prix» de
- Connaître les différents points
son exploitation et comment bien
pour augmenter son revenu à la
la transmettre
retraite
- Compléments de revenus à la
retraite
2 jours : 10/01 + 28/03
Date limite
d’inscription
Agriculteur souhaitant anticiper sa retraite
01/12/18
Martial Chesnais
2221- Manager ses salariés
L’art délicat du management
INTERGROUPES
INTERGROUPES
Objectifs Programme
- Comment garder et motiver ses - Identifier vos qualités
salariés d’employeur
- Comment travailler avec eux - Apprendre à faire confiance et à
dans un climat de confiance déléguer
- Comment déléguer efficacement L E - S’exercer à donner des
N
- Avoir une relation sereine etU consignes et à les faire respecter
efficace avec ses salariés
AN - Améliorer la communication
2 jours : 26/03 + 02/05
Date limite
d’inscription
Agriculteur employant de la main d’œuvre
15/02/19
Alexandra Lottin
22- Découvrir l’apiculture
Venez faire votre miel avec la biodiversité!
Objectifs Programme
- Connaître les abeilles et les - Description de la biologie et des
interactions avec les activités fonctions des différentes abeilles,
agricoles impacts des pratiques agricoles
- Découvrir la conduite technique - Présentation des différentes
d’une ruche, de la ponte à la étapes de la conduite d’un
récolte du miel rucher, le matériel d’apiculteur
- S’initier aux observations et - Ouvrir une ruche, observer les
manipulations de base colonies
2 jours : 02/05 + 27/06
Date limite
d’inscription
Agriculteur souhaitant s’ouvrir à d’autres pratiques
01/04/19
Jean-François Garnier
23Adhérer au CETA 35
Inscription
Par mail : contact@fdceta35.com
En ligne : www.fdceta35.com
Par courrier : CETA35 - 3,rue du Chêne Morand
35510 CESSON SEVIGNE
Adhérer à un groupe - 3 possibilités :
Forfait 8 jours : 8 jours de formation de groupe LAIT
ou CULTURE
ou PORC
Forfait 14 jours : 7 jours de formation de groupe LAIT ou PORC
+ 7 jours de formation de groupe CULTURE
Forfait 14 jours : 7 jours de formation de groupe LAIT
+ 7 jours de formation de groupe PORC
Le coût du forfait est voté en conseil d’administration. Les adhérents en sont informés
par écrit. La facturation est établie en 2 fois : décembre et juin.
Participer à un intergroupe :
Coût de 35€/jour à 60€/jour selon le financement VIVEA
Pour un intergroupe de + 3 jours : coût maximum de 180€
Le CETA35 vous apporte
La force du groupe et de son réseau
La compétence de ses salariés
Les références locales acquises sur plusieurs années
24Bulletin d’inscription 2018/2019
Nom/Prénom……………………………………………… CETA de ……………………………………..
Entreprise……………………………………………………………………………………………………………..
Adresse…..…………………………………………………..……………………………………….....................
Tel …………………………………. Mail………………………………..………@…………………..………
J’adhère à un groupe CETA : cochez la case de la formule souhaitée
ACTIVITE Forfait Adhésion
LAIT 8 jours
CULTURE 8 jours
PORC 8 jours
LAIT + CULTURE 7 jours lait+ 7 jours culture
PORC + CULTURE 7 jours porc + 7 jours culture
LAIT + PORC 7 jours lait + 7 jours porc
Mes choix d’intergroupes sont :
n°
n°
n°
J’atteste avoir pris connaissance et accepter les conditions générales de
services mentionnées au verso de ce bulletin.
J’autorise, je n’autorise pas (rayer la mention inutile) le CETA35 à utiliser
mon image pour promouvoir ses activités (site internet, réseaux sociaux,
plaquettes…)
Fait à……………………………….., le………………………. Signature
Conditions générales sur www.fdceta35.com ou en page 26 - Les données personnelles que vous
fournissez, nécessaires pour traiter votre inscription, sont destinées à des fins d’exploitation interne. Vous
disposez d’un droit d’accès, de rectification et de radiation de ces informations en écrivant au CETA35.
25Conditions générales de services
Public Ensemble des agriculteurs d’Ille et Vilaine Cas des formations dites « intergroupes » hors
et des départements limitrophes. adhésion à un groupe CETA35 : le stagiaire doit
avertir par écrit (courrier, fax ou email) le CETA35
Nature et caractéristiques de la formation de toute annulation, au plus tard 15 jours ouvrés
L'action de formation entre dans la catégorie des avant la formation. Au-delà de ce délai,
actions d’acquisition, d’entretien ou de l’annulation fera l’objet d’une facturation totale
perfectionnement des connaissances prévue par du coût de la formation sauf s’il s’agit d’un cas de
l'article L. 6111-1 du Code du travail. Elle a pour force majeure : (maladie, accident,…) et après
objectif de former les agriculteurs aux évolutions
économiques, techniques, administratives et accord écrit du bureau.
réglementaires de leurs exploitations et à
l’optimisation de leur stratégie d’exploitation. Dispositions financières Pour tout adhérent
Le niveau de connaissances requis pour ces CETA35, le coût du forfait est voté en conseil
formations est celui demandé pour l'octroi des d’administration. Les adhérents en sont informés
aides au moment de l'installation (DJA) ou de par écrit. La facturation est établie en 2 fois :
bénéficier d’une expérience professionnelle d’au décembre et juin.
moins un an sur une exploitation agricole.
Concernant, les formations intergroupes : Le coût
Organisation de la formation Les formations de la formation est dépendant du financement
ont lieu entre le 15/08/2018 et le 15/07/2019. Les VIVEA. Le prix maximum en cas de non
moyens pédagogiques et techniques sont adaptés financement sera de 60 € / jour pour les adhérents
au public : collecte de données des stagiaires, CETA35 et de 90 €/jour si non adhérent. Le repas
synthèse par l’animateur, visites extérieures/ est à la charge de chaque stagiaire. Le stagiaire
interventions. Les diplômes, titres ou références du s'engage à régler sa formation à réception de
personnel chargé de la formation sont disponibles facture.
sur demande. Le programme détaillé de chaque
formation est disponible sur demande. Une Interruption du stage En cas de cessation
convocation est envoyée au plus tard 15 jours anticipée de la formation du fait de l'organisme
avant le début de la formation, précisant les de formation, seules les prestations effectivement
horaires et le lieu de la formation. Un support de dispensées sont dues au prorata temporis de leur
valeur prévue initialement.
formation est remis systématiquement à chaque Une fois la formation engagée, le stagiaire
stagiaire en fin de formation. A l'issue de la s’engage à la suivre dans sa totalité. En cas
formation, une attestation de présence sera d’abandon en cours de formation par le stagiaire,
délivrée au stagiaire. Sa durée est fixée à 7 heures aucun remboursement partiel ne pourra être
par journée de formation. sollicité après l’expiration du délai de rétractation,
sauf cas de force majeure (maladie, accident…) et
Inscription Par retour du bulletin d’inscription
après accord écrit du bureau.
par courrier CETA35, 3 rue du Chêne Morand—
35510 Cesson-Sévigné, par mail. :
contact@fdceta35.com ou via le site internet Horaires de 10h à 18h15
www.fdceta35.com
Cas de différend Si une contestation ou un
Annulation Cas des formations dispensées dans différend n'a pas pu être réglé à l'amiable, le
le cadre d’une adhésion à un groupe CETA35 : à tribunal de Rennes sera seul compétent pour
régler le litige.
compter de la date de signature du présent
contrat, le stagiaire dispose d’un délai de 10 jours
pour se rétracter.
Nos formations sont susceptibles d’être financées
26Nos partenaires
Transformer des produits laitiers frais à la ferme
Fromage frais et fromage à pâte molle
Objectifs Programme
- Découvrir les fromages simples - Fabrication de fromage à pâte
réalisables à la ferme, les moyens de molle fleurie, de fromage frais
les produire et les réglementations - Salage, ressuyage et mise en
associées affinage
3 jours 378 € les 3 jours
Eleveur laitier souhaitant fabriquer son fromage
Prendre contact avec : Mme Massard - pole.cfaa@st-exupery.org
Découvrir le séchage en grange
Objectifs Programme
- Découvrir le séchage en grange, - Apports théoriques sur le principe
intérêts techniques et économiques du séchage en grange
- Visite d’une exploitation
1 jour - 13/12/18 140 € la journée
Eleveur laitier
Prendre contact avec : Segrafo - 02 30 06 08 36 - 06 24 60 00 84
Insémination des vaches par l’éleveur
Débutant ou perfectionnement
Objectifs Programme
- Etre capable d’inséminer au bon - Description de l’appareil
moment, apprendre à passer le col, reproducteur, mise en pratique sur
manipuler les paillettes, l’azote des vaches de réforme, manipulation
liquide, savoir décongeler du matériel, législation
Débutant : 2/3 jours - Perfec : 1 jour 250 € max par 1/2 journée
Eleveur laitier
Prendre contact avec : Antoine Poirier, ECHODEM - echodem@yahoo.fr
27Ils progressent ensemble, et vous?
Accédez à un réseau solidaire et indépendant
Echanger Se former
Expérimenter Anticiper
Progresser
Fédération Départementale des CETA 35
3, rue du Chêne Morand
35510 CESSON SEVIGNE
02.99.13.19.90.– contact@fdceta35.com
www.fdceta35.com
Photos : Chrystèle GARNIER syllages.com
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