2019 Fêtes de fin D'année Christmas & New Year Celebrations - La Sultana Hotels
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F êtes de fin D ’ an n é e
Christmas & New Year Celebrations
20 19LA MAGIE DES FÊTES À LA SULTANA
INSPIRING MAGICAL EXPERIENCES
Du Réveillon de Noël au premier jour de l’an, La Sultana est
l’adresse secrète pour une fin d’année enchantée et très
animée… Un spectacle de lumières, un Noël personnalisé, des
animations uniques pour les enfants; les fêtes se réinventent
chaque année avec la même magie à La Sultana.
Celebrate in style with La Sultana festive-fairy program,
enjoying a palette of luxurious and bespoke experiences.
Discover all the exciting events, from a tailor-made family
Christmas evening to the celebration of New Year’s Eve in a
festive atmosphere with music and joie de vivre.FESTIVITÉS DE NOËL À LA SULTANA
FESTIVE HOLIDAYS AT LA SULTANA
Dès le 1er Décembre, venez vivre la magie de Noël sur le thème
de l’Orient et des Rois Mages venus du désert jusqu’aux patios
fleuris de La Sultana. Retrouvez, pour l’occasion, une sélection
des plus belles décorations pour votre sapin en vente à la
boutique.
Le 24 décembre, découvrez les contes et légendes du Maroc et
personnalisez votre Noël en famille avec un menu surprise
élaboré avec le Chef selon vos envies et ponctué par la tradition-
nelle Bûche de Noël.
Dernier détail… réservez votre sapin de Noël décoré en
chambre.
From the 1st of December, come and enjoy the pleasure of spen-
ding Christmas with your loved ones in the Oriental fairy of The
Three Kings settling from the Desert to the lush patios of La
Sultana. A selection of the best Christmas decorations will be
available for sale at the boutique corner.
On December 24th, start your evening with a Moroccan storytel-
ling session and tailor your Christmas with a Surprise menu
elaborated with the Chef and order your traditional Yule Log
cake.
Something missing? Order your decorated Christmas tree in
your room!NOËL EN FAMILLE
TAILOR-MADE CHRISTMAS
Entrez dans l’univers onirique de l’Orient et des Rois Mages
pour découvrir un nouveau voyage joyeux et gourmand.
We invite you to an extraordinary merry and gourmet journey
into the Oriental fairy legend of The Tree Kings.
Lundi 24 Décembre
19h… Découvrez les contes et légendes du Maroc*
20h… Dîner de Noël sur-mesure
Monday 24th December
7pm… Hear about Moroccan Tales & Legends with our storyteller*
8pm… Tailor-made Christmas Dinner
Menu Surprise à élaborer avec le Chef selon vos envies
Surprise menu elaborated in One-to-One with the Chef
700 MAD per person
Bûche de Noël à partager
Order your traditional Yule Log cake to share
560 MAD (4 servings)
Sapin de Noël décoré en chambre
Decorated Christmas Tree in room
1500 MAD
*Non disponible à La Sultana Oualidia
*Not available at La Sultana OualidiaSOIRÉE DU NOUVEL AN
NEW YEAR’S EVENING
Vivez une soirée festive et glamour rythmée par la musique
dans un décor authentique, une très belle façon de finir une
année et d’en commencer une nouvelle.
Notre Chef a imaginé un dîner autour des meilleurs produits de
notre cuisine de Terroir avec une version créative 100% Bota-
nique.
Enjoy New Year’s Eve in a recreative and glamorous atmosphere
around an authentic setting with music and joie de vivre.
To say goodbye to 2018 and to start 2019 off right, our Chef
created an amazing festive dinner including some of the best
looked-for products of our Terroir Cuisine and a 100% Botanical
creative menu .
20h00…Apéritif au Champagne,
21h00… Dîner 'Cuisine du Terroir'
Artistes du Maroc & Belly Dancers,
Pop & flash back avec Soundesign mixé live.
20h00…Champagne and appetizers,
21h00… 'Terroir Cuisine' dinner
Featuring in the evening Moroccan Artists &
Belly dancers, Pop & flash back with a live soundesign.DÎNER DE LA SAINT-SYLVESTRE «TERROIR»
«TERROIR» NEW YEAR’S EVE DINNER
Mise en Bouche
To Prepare your Palate
Queue de Langouste au Court-bouillon
Caviar d’aubergines parfumé à Huile de Truffe Blanche
Tail of Spiny Lobster in the court-bouillon
Eggplant Caviar with White truffle oil
Foie Gras de Canard, Gelée de Mandarines
Chutney de Pommes de Meknès & Safran
Duck foie gras, mandarin Jelly
Chutney of Apples from Meknes with Saffron
Epaule d’Agneau Confite Longuement,
Coings & Fruits Secs, Jus aux Epices du Souk
Braised Lamb shoulder
Quince and Dried fruits, Meat juice with Moroccan spices
Granité de Mahia d’Essaouira
Traditional Mahia “Granité’’ from Essaouira
Filet de Turbot juste saisi, Purée verte au basilic
Asperges Sauvages, Mousseline de Topinambours
Filet of turbot, green Purée with Basil
Wild Asparagus, Jerusalem artichokes Muslin
Le Dessert de Circonstance, Sauce Choco-Tonka
Desert of Circumstance, Chocolate Sauce Tonka
Café, Thé
Coffee, Tea
Prix du menu: 2900 MAD par personne (hors boissons) - Prix net
Price of menu: 2900 MAD per person (excluding drinks) - Net priceLE BRUNCH JUNGLE
Mardi 1er Janvier 2019
Tuesday 1st January 2019
Dernier chapitre des festivités, le Brunch permettra de débuter
l’année 2019 en douceur, servi entre 11h et 15h.
La spécialité ‘Grilleurs’ accompagnée de boissons froides &
chaudes, viennoiseries à volonté, céréales, crêpes et M’smen
marocaines, plats chauds, crudités, tartes salées, assortiment de
fromage ainsi qu’un buffet de desserts.
Celebrate the start of the new year with a delicious Brunch,
complete with mouth-watering sweet and savoury recipes. The
Brunch is served between 11am and 3pm.
Features “The Grill” (or charcoal barbecue) with all the ingre-
dients needed for a successful brunch-cold & hot drinks,
unlimited viennoiseries, cereals, Moroccan creps & M’smen...
To delight you with other flavors the buffet also offers hot dishes,
crudités (uncooked vegetables), savoury tarts, an assortment of
cheese and also a buffet of desserts.
Prix: 460 MAD par personne - Prix net
Price: 460 MAD per person - Net priceRESERVATION À L’AVANCE CONSEILLÉE
RESERVATION IN ADVANCE REQUIRED
LA SULTANA MARRAKECH
Tel : (+ 212) 5 24 37 54 64 - Fax : (+ 212) 5 24 24 38 77 77
conciergerie@lasultanamarrakech.com
LA SULTANA OUALIDIA
Tel : (+ 212) 5 23 36 65 95 - Fax : (+ 212) 5 23 36 65 94
conciergerie@lasultanaoualidia.comVous pouvez aussi lire
